Xương Cá Hồi Giá Bao Nhiêu / 2023 / Top 17 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2022 # Top View | Psc.edu.vn

Thông Tin Xương Cá Hồi Giá Bao Nhiêu Mới Nhất 04/2021 / 2023

Vi cá mập tươi hiện nay đã không còn quá xa lạ đối với chúng ta nữa vì ngày nay có nhiều người đã sử dụng vi cá tươi thường xuyên cho cơ thể cả mình. Vậy vì sao vi cá tươi là loại thực phẩm vô cùng xa xỉ … Nó giúp bổ sung canxi và còn là “liều thuốc tiên” giúp cho cơ thể tránh được sự bào mòn xương khớp đối với sự vận động trong một thời gian dài. Với những lý do trên bạn đã hiểu được vì sao vi cá tươi lại có giá “chát” đến như vậy nhưng nhiều người vẫn cứ tìm chúng và mua cho bằng được chưa ạ? Nơi cung cấp vi cá tươi chất lượng trên thị trường: Hiện nay không khó

Một trong những món “bát trân” là hải sản quý hiếm và được xếp vào loại hải sản cao cấp đang được bán tại Hải sản Ông Giàu với giá bán tốt nhất. Sản phẩm bào ngư tươi với nhiều tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể bạn nên thử … Công ty Ông Giàu chuyên bán các mặt hàng hải sản cao cấp, bào ngư tươi cũng là một trong số đó. Với việc kiểm tra nghiệm ngặt từ khâu đánh bắt. Loại bào ngư có một đặc điểm khá đặc biệt: Từ nhỏ đến lớn bào ngư càng di chuyển ra xa bở hơn và gần các bãi đá ngầm

Trứng cá Chép là một bộ phận đại bổ hơn cả thịt cá Chép mà nhiều người bỏ qua. Phần trứng cá đặc biệt có nhiều dưỡng chất với các vitamin, hoáng chất, axit amin, axit béo giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, giúp làn da trẻ đẹp … Do đó, để đáp ứng nhu cầu phần lớn của khách hàng về sản phẩm trứng của cá Chép, hải sản Ông Giàu đã tập hợp những phần trứng cá Chép lại thành từng gói 500g sau quá trình làm sạch rồi đóng gói hút chân không bảo quản lạnh. Như vậy, vừa giữ được độ tươi ngọt của trứng, lại vừa tiện lợi giúp khách hàng có thể mua trứng cá Chép bất kỳ lúc nào cũng có thể có được. Giá

Lườn cá Cờ Kiếm là phần nằm ở bộ phận bụng cá cờ. Đây là nguyên liệu rất béo, ngọt thịt và mếm, đặc biệt rất dễ để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, nó còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như tăng … Khi dùng lườn cá Cờ Kiếm nấu lẩu, nước lẩu sẽ trở nên ngọt thịt hơn, mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt, bởi lườn cá rất mềm nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Lườn cá Cờ Kiếm chế biến món ăn ngon Hải sản Ông Giàu nơi chuyên bán Lườn cá Cờ Kiếm, ngoài ra, còn cung cấp rất nhiều mặt hàng hải sản khác như cua, tôm, ghẹ, mực, bạch tuộc, hải sản cao cấp,.v.v… Bạn có thể tham

Cá Hồi phi lê tươi phần đuôi đang được bán tại Hải sản Ông Giàu với phần thịt cá tươi rói được phi lê trong ngày. Hàng phi lê cá Hồi cao cấp được lấy từ những con cá nhập khẩu trực tiếp từ NaUy vận chuyển bằng đường hàng … Do đó, nhằm phục vụ các sản phẩm tiện lợi nhất cho khách hàng, Ông Giàu bán sản phẩm cá Hồi phi lê phần đuôi để quý khách hàng có thêm nhiều lựa chọn khi mua cá Hồi phi lê. Cá Hồi Phi Lê tươi – phần đuôi Giá cá Hồi phi lê – đuôi: 117.000 đ/300g Quy cách: Cá Hồi phi lê ở phần đuôi cá – còn da – không xương Kích cỡ: phần đuôi có trọng lượng từ 200 – 300 g/phần Với sản phẩm

Cá Cờ có phần thịt tươi ngon với chất thịt ngọt thường được bán dưới dạng cá cờ cắt lát. Với nguyên liệu này, các đầu bếp thường chế biến thành nhiều món ngon từ cá cờ như cá cờ chiên nước mắm, cá cờ biển nấu canh chua. Cá … Như vậy có lẽ mới đầu sẽ còn hơi lạ lẫm với hình ảnh cá cờ nguyên con. Hải sản Ông Giàu hiện có bán cá cờ cắt lát đảm bảo tươi ngon nhất. Những con cá cờ của hải sản Ông Giàu là những con vừa được đánh bắt từ biển chuyên ghe vào đất liền rồi chuyển hàng nhanh đến hải sản Ông Giàu và phân phối ngay đến các điểm bán hàng cá cờ. Cá cờ cắt lát giá bao nhiêu Giá cá cờ

Cua hai da hay còn gọi là cua Cốm thường có ở vùng Năm Căn Cà Màu là loại được xếp vào là cua ngon nhất trong số các loại cua hiện nay. Thịt cua chứa nhiều chất dinh dưỡng và cung cấp canxi cho cơ thể giúp xương chắc … Thịt cua chứa nhiều chất dinh dưỡng và cung cấp canxi cho cơ thể giúp xương chắc khỏe hơn. Cua Cốm hai da Cà Mau Cua Cốm là gì? Giới thiệu cua hai da Cua hai da chính như cái tên của nó, chúng có 2 lớp, lớp ngoài là lớp vỏ cứng còn lớp trong là lớp vỏ mềm đang hình thành. Với cái tên gọi khác là cua Cốm, cua đang trong thời gì sắp lột vỏ nên có 2 lớp. Với lớp vỏ này cũng đã

Cá phèn râu là một nguyên liệu cá đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nổi tiếng nhất là món cá phèn râu kho tộ với vị cá phèn ngọt, thịt chắc và thấm gia vị đậm đà ăn rất ngon. Đây là món ăn được nhiều thực … Sở dĩ gọi là cá phèn râu bởi nó có hai chiếc râu dài màu đen 2 bên mang nổi bật. Phần đuôi có màu vàng óng rất đẹp. cá phèn râu có kích thước lớn hơn cá phèn

Cá Nục là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn đặc biệt thơm ngon và trở thành quen thuộc đối với người Việt Nam. Nhanh tay đặt hàng mua ngay cá nục tươi vừa được đánh bắt từ biển chuyển vào đất liền. Cá nục tươi rói hấp … Những món ăn từ cá nục đều rất ngon khi thấm gia vị vừa ăn. Thịt cá nục rất chắc và dai. từng lớp thịt của biển cả hòa cùng gia vị nêm nếm hấp dẫn tạo nên món ăn cá Nục tươi ngon nhất. Đặt hàng cá Nục nhanh tại Hải sản Ông Giàu qua số điện thoại Hotline của công

Cá Ngân hay còn được gọi là cá Róc, cá Ngân bột là một loại cá có vị thịt thơm của phô mai và độ dai của thịt cứng rất ngon thường được mua về dùng làm các món ăn như: nướng moi, kho trần, hấp, sốt cà chua, kho … Phần đuôi cá xẻ hình chữ V và có màu vàng óng nổi bật. Ngoài ra, cá tên cá Ngân cũng xuất phát từ hình dáng cá trên thân có những gân nhỏ vằn sọc xuống từ trên lưng đến bụng cá. Có lẽ vì vậy mà chúng được đặt tên là cá Ngân. Giá cá Ngân hiện nay bao nhiêu 1 kg tại TpHCM Để mua được những con cá Ngân tươi ngon nhất, các bạn cần phải biết chọn lựa cho mình mọt nơi cung cấp thật

Cá Hố là loại cá biển rất nổi tiếng ở Nhật Bản và hiện đã trở nên thông dụng nhiều tại Việt Nam. Với lớp cá màu trắng bạc, thịt cá trắng và bùi và ít xương nên được dùng chế biến thành món kho, món gỏi, món cá hố … Với hình dáng rất đặc biệt, thân hình dẹt mỏng và rất dài, cá đầu nhọn và đuôi càng nhỏ dần khi càng về cuối. Cá Hố là loại cá có xương trong cứng nhưng không tập trung nhiều xương dăm mà chúng có phần xương nằm ở giữa con cá nên khi ăn, dù thịt cá dẹt như cũng cứ rất nhiều thịt và phần xương cũng khá dễ dàng gỡ bỏ được. Cá Hố cá màu trắng bạc. Con cá hố tươi là những

【7/2021】Cá Xương Xanh – Cá Xương Xanh Tươi Giá Bán Bao Nhiêu 1Kg【Xem 207,108】 / 2023

Bán cá xương xanh tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá xương xanh tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ

Cá xương xanh :  còn gọi là cá nhái, là một loại cá hiếm, sống ở biển, có chiều dài như con lươn cỡ lớn, thân hình tròn, da màu đỏ rực nhưng không trơn nhớt như lươn. Cá nhái rất nhiều thịt, chỉ có một trục xương sống ở giữa.

Quy cách :

Cá loại to, đều. Chia thành: 2 loại:

Loại 1: Cân nặng từ 1 đến 3kg/1 con.

Loại 2: Cân nặng từ 0.5  đến 1kg/1 con

Thịt cá thơm, ngọt tự nhiên ( khi ăn gần giống thịt càng cua bể), không bở, không có xương dăm..

Cá được đánh bắt tại Nha Trang, Vận chuyển, bảo quản đông lạnh, đảm bảo cá tươi

Giá cá xương xanh :

+  Bảo quản lạnh- cấp đông : 120.000/kg

+ Tươi – ướp đá :                   140.000/kg

Mua cá xương xanh ở đâu

Hãy gọi   chúng tôi  để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức

Gỏi cá nhái khó cưỡng lại

Cá nhái sống ở vùng biển khơi, nước có độ mặn cao. Người làm món gỏi đòi hỏi chế biến công phu. Cá chọn làm gỏi phải là con cá tươi. Để được loại cá này chỉ có những người trực tiếp đi câu, người thường muốn ăn phải dặn những người đi biển trước, hoặc sáng sớm phải ra tận bờ biển chờ ngư dân vào rồi chọn mua con cá tươi ngay trên bãi cát, còn dính nước biển.

Đều đặn từng miếng nhỏ như vậy đến khi thái hết con cá chúng ta sẽ có một số lượng nhiều. Sau khi thái xong cá, xả và vắt khô nước muối rồi dùng một lượng nước chanh đã vắt sẵn ra chén đổ vào ngâm với cá độ 15 phút, đợi thịt cá chuyển sang màu trắng hẳn rồi dùng tay vắt thật khô, bỏ vào tủ lạnh.Thường một con cá nhái độ từ 1 – 2kg sẽ chế biến được cho 3 – 5 người ăn. Sau khi chọn cá đem về, phải giữ cá luôn luôn trong độ lạnh bằng cách ngâm đá lạnh. Con cá được cắt bỏ phần đầu và lòng (phần này nấu canh với bầu cực ngon), dùng dao bén cắt dọc theo từng đoạn rồi lọc bỏ da, xương, chọn phần thịt, thái nhỏ từng miếng vuông mỏng, ngâm vào trong nước muối có đá lạnh ướp.

Không thể thiếu khi ăn món này là các gia vị kèm theo. Cần phải có là các loại rau thơm như tía tô, húng, ngò gai, ngò thơm và nhất định phải có đậu phụng rang, hành tây xắt nhỏ, xoài băm, khế, bánh tráng nướng cùng một chén mắm nhỉ, ớt tỏi chanh đường…

Có nhiều cách ăn, tuỳ theo từng người. Hoặc trộn chung cả phần thịt cá đã ướp với các loại gia vị rau hành đậu phụng vào một cái dĩa lớn rồi khi ăn gắp ra từng dĩa nhỏ ăn dần; hoặc cứ để riêng phần cá một bên, phần rau một bên, khi ăn có thể gắp mỗi thứ từng ít bỏ vào chén kèm với tí chanh, ít bánh tráng nướng bóp nhỏ, chan tí nước mắm với rau thơm, kèm trái ớt hiểm rồi ăn một cách ngon lành. Ngon nhất là ăn món này với lai rai tí rượu ngon.

Những người bạn từ xa đến vùng biển Hòn Yến Phú Yên quê tôi, lúc đầu được mời món này có vẻ e ngại vì sợ thịt cá còn sống, tanh khó ăn. Thế nhưng khi ăn được vài miếng, nhất là khi cảm nhận được vị dai ngọt mềm của thịt cá với dư vị của rau thơm kèm nước mắm nhỉ làng Yến, kể cả những người khó tính nhất cũng phải ồ lên rằng: ngon, ngon quá.

Vì thế không cần uống bia mà chỉ ít rượu ngâm sẵn, mọi người có thể ăn ngon lành, no bụng. Mấy hôm sau về đến nhà vẫn còn nhớ gọi điện thoại khen ngon một lần nữa và không quên nhắc rằng, khi nào có dịp trở lại nhất định mình sẽ chọn món này. Ăn món cá nhái mới biết rằng có nhiều món ngon ở biển mà ta chưa hề biết hết.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. – Bán đúng giá thị trường. – Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Thông tin đơn hàng

Cá Xương Xanh Nấu Món Gì? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu / 2023

Cá xương xanh hay còn gọi là cá nhói hoặc là cá nhái. Cá xương xanh có tên khoa học tiếng anh Tylosurus crocodilus và thuộc họ Belonidae.

Cá xương xanh được miêu tả và tìm thấy bởi Bonaparte vào năm 1832.

Cá xương xanh có thân hình mảnh và tương đối dài. Một chú cá xương xanh khi trưởng thành có thể dài đến 95cm.

Cân nặng của cá khi trưởng thành có thể nặng từ 0.5 – 3kg.

Cá có phần đầu khá dài và rất nhọn. Phần hàm của chúng dài, nhô ra và rất nhọn.

Hàm răng của chúng dày, nhỏ và vô cùng sắc nhọn.

Khi còn nhỏ, cá xương xanh thường có hàm dưới dài hơn hàm trên.

Khi trưởng thành, 2 hàm mới cân bằng với nhau.

Mắt của cá xương xanh khá tròn, được cấu tạo ở gần với khóe miệng của cá.

Thân hình của cá xương xanh tương đối tròn, phần vây gần mang hơi nhọn và khá mềm.

Vây lưng được bố trí gần với phần đuôi.

Vây bụng và vây hậu môn nhỏ và mềm.

Vây đuôi nhỏ và chia thùy ở giữa cân đối.

Cá xương xanh có phần da bên trên màu xanh đen, phần bụng có màu xám trắng.

Loài cá này có phần xương màu xanh lục, khác biệt hoàn toàn với các dòng cá khác.

Cá xương xanh là loài cá có khả năng nhảy bật ra khỏi mặt nước gần giống với loài cá chuồn. Tốc độ nhảy bật của chúng có thể lên đến 60km/h.

Cá xương xanh là loài chuyên ăn động vật. Thức ăn của cá xương xanh khi còn nhỏ thường là các sinh vật phù du.

Khi trưởng thành, thức ăn của chúng thường là các loại cá nhỏ, động vật giáp xác như tôm và cua nhỏ, các động vật không xương sống.

Cá xương xanh sinh sản thông qua hình thức giao phối. Khi đến chu kỳ sinh sản, cá đực thường cưỡi trên lưng của cá cái để giao phối.

Trung bình một lần đẻ trứng, cá xương xanh có thể sinh sản được vài chục ngàn trứng.

Cá xương xanh là dòng cá chuyên sống ở khu vực gần bờ và vùng nước cạn. Cá được tìm thấy nhiều nhất ở những vùng biển cận nhiệt.

Một số dòng cá xương xanh được tìm thấy ở vùng ôn đới nhưng khá hiếm.

Như mọi người đã biết, cá xương xanh được con người sử dụng để làm thực phẩm. Vậy, tại sao lại nói cá xương xanh gây hại đến con người?

Như ở trên chúng tôi đã nêu, cá xương xanh có 1 đặc điểm là nhảy vọt trên mặt nước với tốc độ là 60km/h. Chính điều này đã làm gây hại đến con người.

Nếu như chúng chỉ nhảy lên cũng chỉ khiến con người bị giật mình. Nhưng do cấu tạo phần hàm của chúng vô cùng sắc nhọn, điều này đã gây thương tích cho con người.

Cá xương xanh là loài cá có phần thịt thơm, ngọt gần giống với thịt của cua bể và không bị bở. Đặc biệt hơn là cá xương xanh chỉ có một trục xương sống và không có xương dăm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: cá xương xanh, muối ớt xay nhuyễn, dầu ăn.

Cá xương xanh phải làm sạch phần da, ruột và mang. Lưu ý, khi làm sạch chỉ cần rạch 1 đường bụng và để nguyên con.

Cá xương xanh sau khi làm sạch và để ráo, các bạn ướp cá cùng với muối ớt và dầu ăn.

Các bạn có thể nướng bằng than hoa hoặc cuốn giấy bạc nướng.

Cách nướng bằng than hoa sẽ ngon và dậy mùi hương hơn nướng bằng giấy bạc.

Trong khi nướng bằng than hoa, các bạn nên quét thêm lớp dầu ở ngoài bề mặt cá.

Như vậy sẽ giúp cho thịt cá thơm hơn và giòn hơn.

Khi cá chín vàng đều các mặt và dậy mùi hương thì cho ra đĩa và thưởng thức.

Khi thưởng thức, các bạn nên chấm kèm cùng nước mắm me và ăn kèm cùng bánh tráng, rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều.

Món ăn thanh mát này có nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: cá xương xanh, me chua, nước mắm, lá lốt, cà chua.

Cá xương xanh làm sạch và cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Me chua và cà chua đun lấy nước cốt và cho thêm nước và đun sôi. Khi nước sôi thì thả cá vào nấu.

Khi thưởng thức món canh chua, các bạn nên chấm kèm cùng mắm chanh tỏi ớt và rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều.

Lẩu cá xương xanh, một trong những nồi lẩu đắt khách nhất khi bước vào mùa đông lạnh giá. Từng miếng cá xương xanh trắng thơm được nhúng trong nồi nước lẩu sôi và cay nồng.

Cùng ngồi quây quần bên gia đình, thưởng thức nồi lẩu nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng.

Cá xương xanh làm sạch, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.

Sau đó đem ướp cùng với hạt nêm và hạt tiêu để giảm vị tanh và tăng hương vị cho cá.

Xương ống heo cùng cá gia vị khác phải được ninh lên và chế biến theo công thức nước lẩu riêng.

Khi thưởng thức món lẩu, ngoài cá xương xanh các bạn có thể nhúng kèm thêm với các loại rau, mực, tôm và ghẹ.

Cá xương xanh không chỉ sử dụng khi còn tươi làm các món ăn ngon, ngay cả khi phơi khô cá xương xanh cũng được coi là đặc sản.

Sau đó, cá xương xanh sẽ được ướp cùng với muối, một chút ớt tươi và đem đi phơi khô. Nói là phơi khô nhưng thịt cá vẫn còn khá mềm và rất dẻo.

Món ăn đơn giản nhưng vô cùng đưa cơm. Từng lát cá xương xanh khô các bạn chỉ cần cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó đem chiên ngập trong dầu.

Khi chín các bạn ăn kèm cùng với cơm trắng vô cùng tuyệt vời. Khô cá xương xanh đã có vị mặn trong lúc ướp để phơi, chính vì vậy các bạn không cần sử dụng nước chấm.

Để làm món sốt cà chua, khô cá cũng cần phải cắt thành miếng chiên qua trong dầu.

Cà chua thái miếng phi thơm cùng hành khô.

Sau đó cho cá và thêm nước vào bên trong nồi cà chua cùng chút hạt nêm để om.

Khi cá chín và sốt cà chua sánh lại thì thêm hành, mùi tàu vào cho dậy mùi thơm là có thể thưởng thức.

Để mua cá xương xanh các bạn có thể đến mua trực tiếp tại các phiên chợ khu vực ven bờ biển. Hoặc các bạn có thể đến các khu chợ cá hoặc đặt mua tại các trang mạng chuyên buôn bán hải sản.

Quý vị nên mua buôn số lượng lớn mức giá sẽ rẻ hơn rất nhiều

Đầu Cá Hồi Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu? / 2023

Giá trị dinh dưỡng từ cá hồi

Cá hồi được ví là loài cá “siêu giá trị” mang rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu và rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Không chỉ vậy, những thành phần dinh dưỡng trong cá hồi còn mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và chữa bệnh như:

Giảm nguy cơ đột quỵ, tốt tim mạch

Theo các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu chỉ ra rằng trong cá hồi chứa hàm lượng axit béo omega 3 có tác dụng tốt đến việc kiềm hãm lượng cholesterol trong máu cũng như cân bằng huyết áp. Hơn hết, việc bổ sung cá hồi thường xuyên trong thực đơn hằng ngày còn giúp ngăn chặn nguy cơ bệnh tim, làm giảm đột quỵ ở người lớn tuổi.

Ngoài ra, chất béo không no trong cá hồi còn làm giảm nồng độ triglyceride trong máu và giảm hiện tượng máu bị vón cục dẫn tới tắc nghẽn mạch máu. Các nhà khoa học cho biết, những người theo chế độ ăn uống có nhiều khẩu phần cá hồi mỗi tuần sẽ giảm được khoảng 12% nguy cơ của bệnh so với những người không ăn hoặc ăn ít.

Tốt não bộ, phát triển trí thông minh

Đối với não bộ, DHA có trong axit béo không no của cá hồi đóng một vai trò hết sức quan trọng trong quá trình phát triển tế bào não và hệ thần kinh. Đặc biệt đối với trẻ em khi thiếu DHA sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển não bộ, nếu thiếu DHA khiến trẻ kém thông minh, không lanh lợi. Chính vì vậy, trong thời gian mang bầu các bà mẹ thường xuyên bổ sung DHA giúp phát triển não cho thai. Và thịt cá hồi là món ăn tuyệt vời giúp các trẻ ăn dặm trong thực đơn hằng ngày.

Tốt cho mắt, mắt sáng

Omega 3 trong cá hồi không chỉ tốt cho trí não mà còn cả cho mắt. Đặc biệt, đây là thực phẩm tuyệt vời để bảo vệ trẻ tránh được các bệnh cận thị, khô mắt, suy thoái của điểm vàng trong mắt, khô võng mạc. Không chỉ omega 3 mà cá hồi còn có nguồn vitamin D tự nhiên hỗ trợ bao vệ mắt sáng cực tốt. Theo nhiều nghiên cứu, những người ăn cá hồi thường xuyên trong các bữa ăn có thị lực tốt hơn và hiệu quả hơn gấp 3 lần so với những người ít hoặc không ăn cá hồi.

Chăm sóc da và tóc

Hàm lượng chất béo omega 3 và chất oxy hóa carotenoid dồi dào ở trong cá hồi sẽ làm giảm sự ảnh hưởng của các gốc rễ lão hóa, tránh gây hại cho làn da. Chính vì vậy, đều đặn ăn cá hồi tầm khoảng 3 đến 4 lần một tuần sẽ giúp ích trong việc cải thiện tình trạng da của bạn.

Ngoài ra, Omega-3 cũng được tìm thấy trong màng tế bào của da đầu. Axit béo omega-3 có tác dụng bảo vệ các tế bào và giữ ẩm cho da. Nó cũng khuyến khích sản xuất collagen và sợi elastin, giúp da khỏe mạnh. Ngoài ra, các axit béo trong cá hồi cũng cung cấp dinh dưỡng cho nang lông và giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh. Đây chính là loại dầu tự nhiên duy trì độ ẩm cho da đầu và tóc. Vì vậy mà cá hồi giúp chống lại hiện tượng da bị cháy nắng cũng như bệnh ung thư da.

Đầu cá hồi là phần thịt được cắt từ phần mang trở lên, đầu cá hồi gồm các phần thịt màu cam nhạt, sụn và xương. Thịt đầu cá hồi rất béo và ngon, hơn hết thịt đầu cá hồi rất mềm, ngọt hơn so với những phần khác. Chính vì vậy mà phần đầu cá hồi thường được sử dụng để nấu lẩu, hầm, canh chua.

Hiện nay giá cá hồi tươi hay đầu cá hồi còn phụ thuộc vào từng vùng địa chỉ bán hồi và loại cá nhập khẩu từ đâu. Đối với cá hồi tươi Nauy nguyên con có giá từ 400.000 – 450.000 đồng/kg. Và thịt cá hồi phi lê có giá từ 500.000 – 650.000 đồng/kg. Và đặc biệt, trứng cá hồi hiện có giá rất cao, một gr trứng cá hồi có giá 200.000 đồng.

Vậy còn đầu cá hồi giá bao nhiêu? Đầu cá hồi có giá rẻ hơn nhiều, thông thường có giá khoảng từ 35.000 – 60.000 đồng/kg. Đầu cá hồi đóng hộp được chế biến sẵn được bán phổ biến tại các chợ, siêu thị ở khắp nơi.Nhưng trước khi mua đầu cá hồi bạn cần quan sát kĩ các đặc điểm bên ngoài như mang, hay vùng bụng có bị thâm, sẫm màu không… để nhận biết cá ươn hay cá còn tươi sạch.