Trứng Cá Tầm Wiki / TOP 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 5/2023 # Top View

Cá tầm là loài cá quý hiếm được biết đến bởi trứng của nó đắt giá huyền thoại, có đến 95% dân số thế giới chưa được nếm qua mùi vị của món trứng cá muối, loại đồ ăn được gọi là vàng đen cho sức khỏe.

Đồ ăn kèm theo tốt nhất là vài miếng bánh quy giòn, mấy lát chanh; rượu tốt nhất cũng là dòng voska, ít mùi vị. Như một quy định bất thành văn, trong bữa thưởng thức trứng cá, mỗi người không được ăn quá 50 gram, tương đương 2 thìa cà phê. Ai ăn quá số lượng đó bị coi là người thiếu lịch thiệp. Một so sánh phàm tục bằng hiện kim, nếu ai đó ăn một thìa trứng cá, tức là đã “bay” đứt một chỉ vàng. Hầu hết trứng cá tầm trên thị trường là trứng cá tầm nuôi, trong khi đó, nguồn cá tầm tự nhiên ngày càng khan hiếm. Trứng cá tầm được xem là món ăn quý phái bởi nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng và quá trình sản xuất nghiêm ngặt, bởi thế cách dùng món ăn này được nâng lên thành nghệ thuật.

Một gia đình sống tại thị trấn Groedig trên dãy Anpơ, Áo đã giới thiệu một sản phẩm ẩm thực đặc biệt đó là “Trứng cá Tầm trắng muối trộn vàng”. Đây là món ăn được chế biến từ trứng cá tầm trắng, một loài cá quý hiếm ở Áo và bụi vàng 22-carat. Cái giá để có được một kg trứng cá muối này là không tưởng: 100.000 Euro (tương đương 2,4 tỷ đồng).

Quy trình để lấy trứng cá tầm cũng khá vất vả và phải nhờ đến bàn tay của các chuyên gia, kỹ sư thủy sản

Sự oái oăm của loài cá này so với các loài cá thông thường khác là dù đực hay cái, chúng đều chỉ có một lỗ ở bụng và hình thù bên ngoài không có gì khác nhau. Cách phân biệt duy nhất là phải siêu âm tất cả để phát hiện. Kỹ thuật khám thai cho cá ở đây cũng do một chuyên gia cá tầm của Nga sang tận nơi truyền thụ. Khi phát hiện ra cá tầm đực, chúng sẽ bị đẩy ra chợ sớm để người ta làm thịt.

Những con cá tầm cái được đưa về Đà Lạt, nơi có khí hậu mát mẻ và cho tẩm bổ bằng những thứ cá tươi sống. Khi gần đến “ngày sinh”, các chuyên gia sẽ quyết định cho cá đẻ mổ hay đẻ thường. Trứng cá tầm loại ngon phải là loại trứng ương, sắp chín nên đa phần sẽ bị mổ bụng để lấy nguyên buồng trứng rồi rửa sạch từng quả đem đi ướp muối; cá mẹ sẽ được chuyển đi làm món lẩu hay món nướng. Còn với trường hợp đẻ thường, cá mẹ được đặt lên bàn. Các kỹ thuật viên dùng kỹ thuật vuốt để trứng trôi ra bụng cá. Một phần trứng được đem bán, phần còn lại sẽ được dùng để ương giống. Tất cả công đoạn trên đều được thực hiện trong một căn phòng cách ly, tiệt trùng bằng tia cực tím, công nhân đều phải đeo găng tay, khẩu trang y như bệnh viện phụ sản.

Giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng của cá tầm ngày nay ít ai có thể phủ nhận được. Ngày nay có ngày càng nhều doanh nghiệp trong và ngoài nước đang theo đuổi giấc mộng bá chủ vàng đen này.

wwww.catamkla.com

Tổng hợp

Cá tầm hiện nay là loại hải sản đắt giá bậc nhất trong số các loại cá được biết tới, nhưng trứng cá tầm lại còn có giá trị hơn. Công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp trứng cá tầm đen trắng chất lượng nhất tp HCM, qua bài viết này xin cung cấp đến quý khách những thông tin mới nhất về sản phẩm của công ty chúng tôi. Chúng tôi bán hải sản chất lượng vì sức khỏe và sự phát triển của người dân Việt Nam .

Thông tin trứng cá tầm đen trắng

Cá tầm là loài sống ở môi trường nước mặn nhưng vẫn có thể tìm thấy chúng ở nước ngọt và nước lợ, bởi chúng tồn tại trên trái đất đã từ rất lâu nên chúng tiến hóa để thích nghi với môi trường sống, có giá trị cao trên thị trường, có thịt thơm ngon, bổ dưỡng. Tất cả các bộ phận đều có giá trị chứ không riêng phần thịt, ví dụ phần bong bóng cá người ta thu về để chiết xuất lấy chất thạch bên trong. Nhưng phần quan trọng, có giá trị nhất vẫn là trứng cá tầm, là nguồn để thu hoạch làm trứng cá tầm muối hằng năm, đây là đặc sản của nhiều quốc gia trên thế giới. Cũng bởi vì giá trị của chúng cao, nên người ta săn bắt, một phần môi trường sống của chúng bị phá hủy nhiều nên chúng còn ít dần, nguồn cá tầm đang dần hạn hẹp.

Trong loài cá tầm, không phải loại nào cũng như loại nào, mà cá tầm trắng có giá trị hơn nhiều so với cá tầm đen. Cá tầm trắng sống ở sông hay ở biển tùy vào thời gian phát triển và sinh sản của chúng, nên rất khó để tìm và săn bắt. Chúng thường sinh sản vào thánh 3 đến tháng 5, chúng tìm về các thượng nguồn của sông suối để tìm nơi đẻ trứng. Dòng nước nơi chúng đẻ chảy rất xiếc, con cái cố hết sức bơi ngược dòng đẻ hết trứng và nhiều còn bị chết đi, số còn lại sẽ bơi ngược ra biển. Trứng khi được sinh sau khoảng thời gian ngắn sẽ bám vào sỏi đá dưới đáy, và những cái trứng này mất nhiều năm sống ở sông và sau đó cũng sẽ ra biển, sau 20 năm trưởng thành chúng sẽ bơi ngược lại vào sông để sinh sản, vòng sinh sản cứ thế lập đi lập lại.

Trứng cá tầm trắng nhiều chất dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần so với trứng cá tầm đen, vì vập giá trị cũng cao hơn, mỗi gram trứng cá tầm chứa nhiều protein, photpho, canxi, magie, vitamin B2, B6, B12, A, C, D,….rất tốt cho cơ thể chúng ta. Phù hợp với người đang muốn giảm cân, người già , trẻ em.

Giá bán trứng cá tầm đen trắng

Hiện chúng tôi đang bán trứng cá tầm đen lẫn trứng cá tầm trắng, tùy loại mà giá cũng khác nhau, nhưng tiền nào của nấy nên quý khách an tâm:

Giá trứng cá tầm đen: 155.00đ/ hộp 115 gr

Giá trứng cá tầm trắng: 1.830.000đ/ 1g

Chúng tôi luôn quan tâm đến sức khỏe khách hàng nên luôn chặt chẽ trong khẩu kiểm tra sản phẩm, kiểm tra an toàn thực phẩm, có dịch vụ giao hàng tiện lợi, quý khách chỉ cần gọi đến đường dây nóng của công ty sẽ được hỗ trợ ngay.

Mua trứng cá tầm online ở đâu – Bạn yêu thích trứng cá tầm nhưng ngại tới cửa hàng lựa chọn hoặc không có đủ thời gian mua sắm.

Một lý khá thực tế khác là đáp ứng được tính tiện lợi nếu bạn mua trứng cá tầm online. Bạn thậm chí không cần phải ngồi đợi hay xếp hàng dài để mua được loại thực phẩm cao cấp này. Chỉ cần duy nhất 1 chiếc điện thoại là bạn có thể rính ngay trứng cá tầm cao cấp caviar về nhà.

Mua trứng cá tầm online ở đâu an toàn và chất lượng.

Nếu bạn mua tại cửa hàng, rõ rằng là bạn cần phải di chuyển và tốn một khoảng thời gian khá lâu để lựa chọn và quyết định. Trong khi đó, khi lựa chọn hình thức online, bạn chỉ cần ở nhà, truy cập trang web nhà cung cấp trứng cá tầm cao cấp caviar là có thể lựa chọn cho mình sản phẩm ưng ý nhất mà không tốn quá nhiều thời gian. Điều này rất phù hợp với những ai quá bận rộn.

Thông thường, những cửa hàng trực tuyến kinh doanh trứng cá tầm cao cao cấp caviar thường có dịch vụ kèm theo cực tốt. Trong đó phải kế tới dịch vụ giao hàng tận nơi, bạn sẽ không phải tốn thời gian di chuyển tận nơi để xem chất lượng sản phẩm nhưng vẫn nhận trứng cá tầm cao cấp nhất tận nơi.

Mua trứng cá tầm online ở đâu dịch vụ tốt.

Bạn sẽ nhận được tất cả các điều kể trên khi mua hàng trực tuyến tại chúng tôi Chỉ cần truy cập địa chỉ trên, nhấp chọn sản phẩm trứng cá tầm cao cấp caviar, để lại sddt, chỉ trong vòng chưa đầy 10 phút, nhân viên của chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn tận tình cho bạn.

Bạn hãy an tâm vì với phương châm hoạt động ” HẢI SẢN SẠCH – KHÔNG HÓA CHẤT- CHẤT LƯỢNG LÀ UY TÍN“, do đó, tất cả sản phẩm khi đưa tới tay quý khách sẽ có chất lượng hàng đầu.

Chúng tôi xin cam kết, trứng cá tầm cao cấp caviar tại monngoncamau.com

– Sản phẩm sạch, không ngâm hóa chất, không ướp, bảo quản.

– Trứng lấy từ cá tầm được nuôi trong môi trường sinh thái sạch, có giám sát, kiểm định chất lượng hằng đầu của Việt Nam.

-Chúng tôi hân hạnh là nhà phân phối hàng đầu tại các nhà hàng, quán ăn tại thành phố Hồ Chí Minh.

Một lần nữa, nếu bạn đang đi tìm cho mình địa chỉ mua trứng cá tầm online ở đâu, xui vui lòng truy cập vào website: chúng tôi hoặc liên hệ

HẢI SẢN CÀ MAU 91B CẦN THƠ

Địa Chỉ: 333A/10, Nguyễn Văn Linh ( 91B), An Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ

Nhận bỏ sỉ số lượng lớn, giá ưu đãi, liên hệ hotline: 0988 613 730

Trứng cá Kaviari – Pháp

Trứng cá Caviar được lấy từ giống cá tầm. Trong tự nhiên hiện nay có rất nhiều loại cá tầm, tuy nhiên không phải loại nào cũng cho trứng, trong số ấy chỉ có vài loại. Thời gian để cá tầm cho trứng khá lâu, khoảng 20 năm, đây cũng là một trong các lý do giá trứng cá tầm Caviar đắt.

Trứng Cá Tầm Caviar

Trong những năm qua, cá tầm đang bị đe dọa đã trở thành một loài được bảo vệ. Năm 2008, đánh bắt cá ở biển Caspi đã bị cấm. Các nhà sản xuất trứng cá sau đó đã chuyển sang nuôi cá tầm trong tự nhiên tại các trang trại nuôi cá, nhờ đó bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên hoang dã.Kaviari là một trong những công ty đầu tiên áp dụng phương pháp có trách nhiệm sinh thái này trong khi phát triển bí quyết mua lại từ các bậc thầy Iran, người mà chúng tôi đã hỗ trợ với các nhà lai tạo đối tác “của chúng tôi” để truyền đạt kiến ​​thức độc đáo và tổ tiên này!

Một số công dụng tuyệt vời của trứng cá tầm : Bảo quản lạnh cho trứng cá tầm để giữ hương vị được lâu Lưu ý: Sử dụng muỗng kim loại sẽ khiến trứng cá mất mùi vị nên tuyệt đối không sử dụng, món trứng này chỉ nên được ăn sống. Nếu bạn nấu chín loại thực phẩm này thì trứng sẽ biến chất, đổi màu và không còn giòn tan nữa. Nên bảo quản trứng cá trong tủ lạnh mát ở nhiệt độ từ -2°C đến +2°C và chỉ nên sử dụng sản phẩm trong 7 ngày sau khi mở nắp. Bạn cũng có thể ăn trứng cá tầm với những thực phẩm nguội và ít mùi vị như bánh mì, cà chua hấp, khoai tây, trứng gà, mùi tây, thì là, hành tây… Nếu muốn giữ hương vị của trứng cá tầm được lâu, bạn có thể đặt những viên đá nhỏ ở dưới chén đựng trứng để sản phẩm này luôn được giữ lạnh.