Trứng Cá Tầm Đắt Nhất Thế Giới / Top 14 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2023 # Top Trend

Quy trình lấy trứng cá đắt nhất thế giới

2,045

lượt xem

Thu hoạch và sản xuất trứng cá tầm muối là một quy trình đặc biệt, đòi hỏi sự khéo léo và cẩn trọng để không làm hư hại sản phẩm.

Video: Quy_trình_lấy_trứng_cá_đắt_nhất_thế_giới_-_Món_ngon_-_ZINGNEWS.VN.mp4

Theo zing.vn

Những con cá đắt nhất thế giới.

Một đầu bếp đang giữ đầu con cá ngừ vây xanh sau khi cắt thịt của nó tại một nhà hàng sushi ở Tokyo ngày 5 tháng 1 năm 2012. Con cá nặng 269kg (593lb) bắt được ngoài khơi bờ biển phía bắc Nhật Bản, được bán với giá 56,49 triệu yên (736.234 đô la trong phiên đấu giá đầu tiên của năm)

Sách kỷ lục Guinness thế giới cho con cá ngừ đắt nhất thế giới được thiết lập bỡi một con cá ngừ vây xanh (Thunnus thynnus), nặng 342 ký (754 pound), được bán đấu giá ở chợ cá Tsukiji ở Tokyo, Nhật Bản vào ngày 5 tháng 1 năm 2011, nơi nó được bán với giá 34,49 triệu yên (420.000 đô la).

Sách kỷ lục thế giới cũng ghi nhận kỷ lục thế giới cho nhiều người cùng làm ruột cá đồng thời, thiết lập bỡi 1.000 người ở Satona, Catabria, Tây Ban Nha.

Cá ngừ vây xanh là loài đang suy giảm. Trong khi các loài cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương không nguy cấp bằng các loài ở tây Đại Tây Dương, hoàn toàn có thể nói rằng phân nửa của 600 thiết bị mà các nhà nghiên cứu từ Tag-A-Giant gắn vào cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương đã quay trở lại cơ quan của tổ chức này ở New York do các ngư dân tìm kiếm giải thưởng 500 đô la cho mỗi thiết bị.

Năm 2010, kỷ lục của con cá ngừ 440 pound đã bị đánh bại bỡi con cá ngừ vây xanh khổng lồ 513 pound. Được bán tại chợ cá Tsukiji, con cá ngừ đắt nhất thế giới cũng được mua bỡi một liên kết của các đại gia nhà hàng – lần này là những ông chủ của cáchai nhà hàng sushi ở Nhật và một người chủ một nhà hàng Hong Kong.

Cá Platinun Arowana

Cá Platinun Arowana là một loài cá cực kỳ hiếm trong các loài cá Arowana, hoàn toàn không có màu sắc trên thân. Loài cá này quý đến nỗi một lời hỏi mua giá 80.000 đô la đã bị từ chối bỡi người chủ con cá. Truyền thuyết kể lại rằng con cá này mang lại vận may, đó là lý do lớn nhất tại sao nó lại đắt đỏ một cách khó tin đến thế. Con cá độc nhất vô nhị này ăn côn trùng, tôm, cá, và ếch nhái. Chúng thích nước ấm khoảng 75 đến 82 độ Fahrenheit.

Kiyoshi Kimura, người thắng cuộc bán đấu giá cá mở màn ngày 5 tháng 1 năm 2012 ở Nhật Bản và là chủ tịch chuỗi nhà hàng Sushi-Zanmai, nói ông mua con cá để cho Nhật Bản một triển vọng tích cực sau những khó khăn mà nước này gặp phải trong năm 2011, đánh dấu bỡi trận động đất hủy diệt, mối đe dọa tan chảy nhà máy hạt nhân và sóng thần giết chết hàng ngàn người.

Ông Kiyoshi Kimura, chủ tịch Kiyomura Co., cắt thịt con cá ngừ tại nhà hàng Shushi Zanmai của ông.

Là chủ tịch chuỗi nhà hàng sushi ở Nhật, ông muốn trả 736.000 đô la cho con cá ngừ vây xanh quý hiếm hiện chiếm giữ danh hiệu con cá đắt nhất thế giới từng mua tại một lần mua riêng lẻ. Con cá này cũng được bán đấu giá tại chợ cá Tsukiji ở Tokyo và đạt giá kỷ lục 56,49 triệu yên.

Chú cá Koi dài hơn 1m có màu đỏ và trắng đã được mua bởi một nhà sưu tập đến từ Đài Loan sau một cuộc đấu giá khốc liệt tại trang trại cá Saki ở thành phố Hiroshima, Nhật Bản.

Tờ Daily Mail cho biết, con cá Koi đắt nhất thế giới này có tên S Legend, thuộc giống Kohaku và là loài dễ nhận biết nhất trong số nhiều loại cá chép cảnh hiện nay.

Cô Yingying đến từ Đài Loan đã đấu giá thành công và mua được con cá hiếm này từ nhà lai tạo Kentaro Sakai với giá 203 triệu Yên.

Nhấn để phóng to ảnh

Chú cá Koi 9 tuổi, thuộc giống Kohaku. (Nguồn: Daily Mail)

Mặc dù không có tiền thưởng cho con cá thắng cuộc, uy tín của việc giành danh hiệu 2 năm liên tiếp sẽ vẫn nâng cao danh tiếng của chú cá này, theo ông Tim Waddington, một chuyên gia nghiên cứu cá Koi người Anh.

Bên cạnh đó, ông Waddington cho biết rằng, tin tức về mức giá kỷ lục 203 triệu Yên đã nhanh chóng lan truyền giữa các đại lý cá Koi ở Anh.

Ông nói với Mail Online: “Đây là một mức giá kỷ lục cho một con cá chép Koi duy nhất. Với chiều dài tới 101cm, nó rất lớn để đại diện cho giống Kohaku.

Đáng nói, chủ sở hữu mới của chú cá hiếm này sẽ có cơ hội lai tạo cá với tiềm năng sản xuất lên đến 500.000 quả trứng, trong đó không quá 5.000 quả sẽ có chất lượng phù hợp để bán.

Ông Waddington nói: “Con cá Koi này có thể sống đến tuổi 25 nhưng có khả năng là nó sẽ tiếp tục cạnh tranh trong các chương trình trong 2 năm nữa. Người dân trong thế giới cá chép Koi rất vui mừng bởi đó là một mức giá đáng kinh ngạc cho một con cá độc nhất vô nhị”.

Cá chép Koi, có nguồn gốc từ Nhật Bản, có hơn một chục giống và được phân biệt bởi màu sắc, tạo hình và độ phổ biến.

Theo đó, giống Kohaku là một giống cá Koi có màu trắng với những mảng màu đỏ trên thân. Để trở thành một con cá Koi giống Kohaku hoàn hảo, màu trắng phải nguyên sơ mà không có bất kỳ sự lệch chuyển sang màu vàng nào.

Từ trước tới nay, Nhật Bản vẫn là nước sản xuất cá Koi lớn nhất với 90% sản lượng dành cho xuất khẩu.

Trong năm 2023, Nhật Bản đã xuất khẩu kỷ lục 295 tấn cá chép Koi mang lại doanh thu hơn 28 triệu bảng Anh.

Bên cạnh các loài cá cảnh phổ biến trong gia đình, có những loài cá cảnh vô cùng đặc biệt mà giá của mỗi con có thể lên đến cả trăm ngàn đô.

10. Cá Candy Basslet (1.000 USD)

Candy Basslet là loài cá nhỏ bé với màu sắc sặc sỡ nhất trong thế giới đại dương. Nó được tìm thấy tại các vùng biển Caribbean, chủ yếu là khu vực ngoài khơi vùng biển Curacao. Mặc dù rất khó để có thể bắt được loài cá này trong tự nhiên, vì chúng thường sống trong các dải san hô. Tuy nhiên chúng lại dễ thích nghi trong điều kiện nuôi với môi trường biển nhân tạo. Do đó mà có thể trong thời gian tới giá thành của loài cá cảnh này sẽ được giảm xuống, cho đến lúc đó thì hiện tại mỗi chú cá Candy Basslet có giá khoảng 1.000USD/con.

9. Cá thiên thần Clarion (2.500 USD)Clarion Angelfish là loài cá đặc biệt được lấy tên theo một trong những hòn đảo đẹp nhất ngoài khơi bờ biển Thái Bình Dương của Mexico, một phần của quần đảo Revillagigedo. Loài cá này có màu sắc rực rỡ với các sọc màu xanh dương rất đặc biệt. Mặc dù loài cá này đã được con người nuôi trong khoảng 40 năm gần đây, tuy nhiên số lượng được bán ra rất ít vì để nuôi và kinh doanh loài cá này các cửa hàng cần phải có được giấy phép đặc biệt của chính phủ Mexico. Chính vì thế mà giá thành của một chú cá Clarion Angelfish rất cao, khoảng 2.500USD/con.

4. Cá Bladefin Basslet (10.000 USD) Có lẽ bạn sẽ không thể tin được một chú cá nhỏ bé và có bề ngoài khá bình thường như Bladefin Basslet lại có giá lên tới 10.000USD. Loài cá này có kích thước lớn nhất cũng chỉ khoảng 3-4cm, thường sống trong các rạn san hô ở vùng nước sâu và ít khi bơi ra ngoài. Điểm đặc biệt nhất chính là chiếc vây giống như một chiếc sừng nhỏ trên lưng của loài cá này, những người nuôi cá cho biết chiếc vây càng dài thì con cá càng có giá trị.

1. Cá rồng Platinum (400.000 USD)

Vua của các loài cá cảnh chính là cá rồng và vua của các loài cá rồng là cá rồng Platinum (hay còn gọi là cá rồng bạch tạng). Cá rồng Platinum là một dạng đột biến đặc biệt về màu sắc cơ thể, giống như dạng đột biến bạch tạng ở con người, khiến cho cơ thể chúng có màu trắng toát. Cá rồng thường sống ở các con sông Nam Mỹ, Đông Nam Á và châu Phi, chúng có thể phát triển với chiều dài lên đến 90cm và sống tới 50 năm. Có nhiều loài cá rồng với màu sắc khác nhau, trong đó loài cá rồng màu bạc có giá thành rẻ nhất, tiếp đến là cá rồng màu xanh, vàng và đắt hơn là cá rồng màu đỏ. Tuy nhiên đắt giá nhất vẫn là cá rồng bạch tạng Platinum, với giá thành tương đương một chiếc siêu xe thể thao.

Tag:cá cảnh10 loàiđắt nhất thế giớiđặc biệttrăm ngàn đô

Cá là một loài sinh vật khá phong phú và đa dạng về chủng loại, có nhiều loài cá với hình dạng kỳ quái có thể khiến chúng ta hoảng sợ khi bắt gặp. Tuy nhiên cũng có nhiều loài cá có màu sắc rực rỡ mà chúng ta thường để làm cảnh và nuôi trong nhà. Tuy nhiên bên cạnh các loài cá cảnh phổ biến trong các gia đình như cá vàng, cá bảy màu, có những loài cá cảnh vô cùng đặc biệt mà giá của mỗi chú cá có thể lên đến cả trăm ngàn đô.

10. Cá Candy Basslet (1.000 USD)

Candy Basslet là loài cá nhỏ bé với màu sắc sặc sỡ nhất trong thế giới đại dương. Nó được tìm thấy tại các vùng biển Caribbean, chủ yếu là khu vực ngoài khơi vùng biển Curacao. Mặc dù rất khó để có thể bắt được loài cá này trong tự nhiên, vì chúng thường sống trong các dải san hô. Tuy nhiên chúng lại dễ thích nghi trong điều kiện nuôi với môi trường biển nhân tạo. Do đó mà có thể trong thời gian tới giá thành của loài cá cảnh này sẽ được giảm xuống, cho đến lúc đó thì hiện tại mỗi chú cá Candy Basslet có giá khoảng 1.000USD/con.

9. Cá thiên thần Clarion (2.500 USD)

Clarion Angelfish là loài cá đặc biệt được lấy tên theo một trong những hòn đảo đẹp nhất ngoài khơi bờ biển Thái Bình Dương của Mexico, một phần của quần đảo Revillagigedo. Loài cá này có màu sắc rực rỡ với các sọc màu xanh dương rất đặc biệt. Mặc dù loài cá này đã được con người nuôi trong khoảng 40 năm gần đây, tuy nhiên số lượng được bán ra rất ít vì để nuôi và kinh doanh loài cá này các cửa hàng cần phải có được giấy phép đặc biệt của chính phủ Mexico. Chính vì thế mà giá thành của một chú cá Clarion Angelfish rất cao, khoảng 2.500USD/con.

8. Các bướm Wrought Iron (2.700 USD)

Wrought Iron là loài cá có kích thước lớn nhất trong gia đình nhà cá bướm, trung bình kích thước của chúng có thể đạt đến 15cm. Chúng thường được tìm thấy ngoài khơi vùng biển Nhật Bản, số lượng của chúng cũng rất ít, ít nhất trong tất cả các loài cá bướm. Tên của chúng được đặt theo màu sắc cơ thể, xám đen với các chấm màu và điểm nhấn chính là viền màu vàng ở phía đuôi. Vì số lượng rất ít nên giá của mỗi con cá bướm Wrought Iron khoảng 2.700USD.

7. Cá Perch đầu dẹt châu Úc (5.000 USD)

Loài cá này có thể tìm thấy tại các vùng biển của Australia. Thông thường nó chú ẩn trong các hốc đá và chỉ bơi ra ngoài để kiếm ăn. Loài cá nhỏ bé này có tốc độ bơi nhanh như tên bắn, cùng với phần lớn thời gian ẩn nấp khiến cho chúng rất khó để bắt. Chúng có màu sắc sống động với màu đỏ là chủ đạo cùng các sọc trắng, điểm nhấn là chiếc đuôi với một vòng tròn như con mắt. Do rất khó bắt nên loài cá nhỏ bé này có giá lên tới 5.000USD/con.

6. Cá mú Neptune (6.000 USD)

Bạn sẽ không thể tìm thấy loài cá tuyệt đẹp này tại các cửa hàng cá cảnh, vì chúng rất khó để bắt. Cá mú Neptune sống ở độ sâu rất lớn, khiến cho việc bắt chúng trở nên vô cùng khó khăn. Trong quá trình trưởng thành, màu sắc trên cơ thể chúng có sự thay đổi từ màu vàng cam thành màu hồng rực rỡ. Loài cá đặc biệt này được bán với số lượng rất hạn chế với giá 6.000USD/con.

5. Cá Golden Basslet (8.000 USD)

Đây là một trong những thành viên nhỏ nhất của gia đình họ cá mú, chúng được tìm thấy ở cả Thái Bình Dương và Đại Tây Dương. Mặc dù có khả năng thích nghi tốt với điều kiện nuôi nhốt, tuy nhiên rất hiếm khi thấy loài cá này được bán. Cơ thể chúng có một màu vàng óng ả vô cùng đặc biệt, công thêm với việc rất khó đánh bắt khiến cho giá thành của chúng rất cao. Mỗi con cá Basslet hiện nay được bán ra với giá khoảng 8.000 USD.

4. Cá Bladefin Basslet (10.000 USD)

Có lẽ bạn sẽ không thể tin được một chú cá nhỏ bé và có bề ngoài khá bình thường như Bladefin Basslet lại có giá lên tới 10.000USD. Loài cá này có kích thước lớn nhất cũng chỉ khoảng 3-4cm, thường sống trong các rạn san hô ở vùng nước sâu và ít khi bơi ra ngoài. Điểm đặc biệt nhất chính là chiếc vây giống như một chiếc sừng nhỏ trên lưng của loài cá này, những người nuôi cá cho biết chiếc vây càng dài thì con cá càng có giá trị.

3. Cá thiên thần Peppermint (30.000 USD)

Năm 2012, chỉ có một con cá thiên thần Peppermint được trưng bày cho các khách thăm quan xem. Chú cá này bị bắt bởi một đoàn nghiên cứu đại dương thuộc viện Smithsonian, sau đó được trưng bày trong bể cá tại Thủy cung Waikiki. Loài cá này nổi bật với các sọc đỏ và trắng, tuy nhiên nguyên nhân khiến cho giá thành của chúng cao như vậy là vì độ hiếm của nó trên thị trường. Cá thiên thần Peppermint sống ở độ sâu mà các thợ lặn bình thường không thể xuống được, mà cần có những thiết bị chuyên nghiệp. Chính vì thế mà giá của chúng vào khoảng 30.000USD/con.

2. Cá đuối nước ngọt Polka Dot (100.000 USD)

Loài cá cảnh đặc biệt này hiện là loài cá cảnh đắt giá nhất tại Đài Loan, với giá lên tới 100.000USD/con. Loài cá đuối nước ngọt này có kích thước không quá lớn như cá đuối nước mặn. Cá đuối nước ngọt Polka Dot nổi bật hơn với nhiều chấm nhỏ trên cơ thể của chúng, khiến loài cá này trở nên rất lạ mắt. Không những vậy chúng còn có một dạng biến đổi gen ở phần đầu phía trước, khiến cho nó có hình chữ U thay vì hình tròn. Điểm đặc biệt khác là loài cá này rất khó để tồn tại trong tự nhiên vì nó rất khó để bắt được con mồi là các loài có vỏ với cái đầu đặc biệt của mình. Trong điều kiện nuôi nhốt chúng phải được cho ăn bằng tay.

1. Cá rồng Platinum (400.000 USD)

Vua của các loài cá cảnh chính là cá rồng và vua của các loài cá rồng là cá rồng Platinum (hay còn gọi là cá rồng bạch tạng). Cá rồng Platinum là một dạng đột biến đặc biệt về màu sắc cơ thể, giống như dạng đột biến bạch tạng ở con người, khiến cho cơ thể chúng có màu trắng toát. Cá rồng thường sống ở các con sông Nam Mỹ, Đông Nam Á và châu Phi, chúng có thể phát triển với chiều dài lên đến 90cm và sống tới 50 năm. Có nhiều loài cá rồng với màu sắc khác nhau, trong đó loài cá rồng màu bạc có giá thành rẻ nhất, tiếp đến là cá rồng màu xanh, vàng và đắt hơn là cá rồng màu đỏ. Tuy nhiên đắt giá nhất vẫn là cá rồng bạch tạng Platinum, với giá thành tương đương một chiếc siêu xe thể thao.