Tiệm Cá Cảnh Rạch Giá / 2023 / Top 18 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 11/2022 # Top View | Psc.edu.vn

Làng Nghề Làm Tôm Khô Rạch Giá / 2023

“Làng” Tôm khô Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau) tồn tại và phát triển hàng trăm năm nay. Từ chỗ sản xuất để dùng thì giờ đây thương hiệu tôm Rạch Gốc của đất mũi Cà Mau đã có mặt khắp đất nước thậm chí vươn xa hơn.

Tôm khô Rạch Gốc hương vị đậm đà, ngon ngọt màu sắc bắt mắt

Những ngày giáp tết Nguyên Đán Ất Mùi 2015 chúng tôi có dịp trở lại thăm làng Tôm khô Rạch Gốc. Đây là giai đoạn nhộn nhịp nhất của bà con nơi đây các cơ sở chế biến tôm luôn tấp nập công nhân làm việc, các công đoạn để cho ra sản phẩm tôm khô hoạt động dường như hết công suất, để kịp thời cung ứng sản phẩm cho thị trường.

Qua tiếp xúc với các cơ sở sản xuất, chế biến tôm khô ở “làng” Rạch Gốc này chúng tôi mới hiểu thêm được, để có được sản phẩm con tôm mang đậm hương vị đặc trưng của biển, người dân Cà Mau không ngại ngần khi chia sẻ những bí quyết riêng của họ. Tôm sau khi luộc trong nước thật sôi từ 5 đến 6 phút, rồi mới được cho muối vào tiếp tục luộc khoảng 4 phút, sau đó đem ra phơi hoặc sấy khô.

Để cho ra được con tôm khô có vị vừa ăn mà vẫn giữ được mùi thơm đậm đà đặc trưng của vùng đất Rạch Gốc này, người luộc tôm rất quan trọng, phải canh lửa cháy đều, nêm muối vừa tay, phải chọn đúng thời điểm vớt tôm để mang đi sấy. Khi sấy tôm phải đảo đều vỏ tôm mới khô từ đầu đến đuôi. Trung bình, từ 10-12 kg tôm nguyên liệu chế biến được 1 kg tôm khô thành phẩm

Chia sẻ với PV Dân trí, ông Hồng Chí Tâm – chủ cơ sở tôm khô Chí Tâm, cho biết, cuối năm 2012 vừa qua, cơ sở sản xuất của anh chính thức cho ra lò sản phẩm mang thương hiệu Tôm khô Rạch Gốc, nhãn hiệu Chí Tâm với 2 loại sản phẩm là tôm biển và tôm bạc đất.

Ông Tâm cũng cho biết thêm: Từ khi được đầu tư máy móc công nghệ hiện đại, từ tôm nguyên liệu, chỉ cần mất chưa đến 1 ngày cho các khâu rửa, luộc, sấy, bóc vỏ… anh đã cho ra lò thành phẩm tôm khô. Hiện doanh nghiệp của anh đã được Hội Nông dân huyện Ngọc Hiển thực hiện thương hiệu Tôm khô Rạch Gốc.

Còn ông Võ Văn Chưởng – Phó chủ tịch HĐND thị trấn Rạch Gốc cũng thông tin thêm: Sau khi “Tôm khô Rạch Gốc” được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học – Công nghệ công nhận 3 sản phẩm tập thể của Cà Mau, trong đó có tôm khô Rạch Gốc (2 sản phẩm còn lại là cá khô bổi U Minh, huyện Trần Văn Thời và mật ong U Minh, huyện U Minh) thương hiệu “Tôm khô Rạch Gốc” như được chấp thêm cánh vươn xa ra khắp tỉnh thành trong cả nước, có thể cạnh tranh với các vùng sản xuất tôm khô nổi tiếng ở Miền Trung.

Qua câu chuyện với các lãnh đạo của thị trấn Rạch Gốc thì, trước đây, đa số người dân sản xuất bằng thủ công, nhỏ lẻ theo hộ gia đình. Thời gian gần đây, lượng tôm khô Rạch Gốc tiêu thụ ngày càng tăng, một số cơ sở mở rộng quy mô sản xuất, đầu tư công nghệ hiện đại: lò sấy, máy bóc vỏ, máy phân cỡ, … Vì vậy số lượng, chất lượng tôm khô thành phẩm được nâng lên, đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.

Toàn huyện Ngọc Hiển hiện có 25 cơ sở sản xuất tôm khô có quy mô lớn, vừa và nhỏ; mỗi tháng sản xuất từ 25-30 tấn tôm khô, chiếm khoảng 20% sản lượng tôm của huyện, giải quyết cho 200-250 lao động nông thôn có việc làm thường xuyên, hàng năm mang về lợi nhuận cả trăm tỷ đồng.

Tuy nhiên, tình hình sản xuất tôm khô trên địa bàn huyện Ngọc Hiển trong thời gian qua còn gặp không ít khó khăn. Đó là, phần lớn các cơ sở sản xuất bằng thủ công; sản xuất nhỏ lẻ, chưa đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Cũng theo ông Chưởng, tôm khô được làm quanh năm, không bị ảnh hưởng bởi yếu tố thời tiết… Tuy nhiên, thời điểm tháng 10-12 âm lịch mới được xem là “chính vụ”. Hiện tại giá tôm đất (nuôi ở vuông) loại ngon nhất gần 1.200.000đ/kg và tôm biển loại cao nhất 650.000đ/kg. Tôm khô Rạch Gốc có hương vị, màu sắc rất riêng so với tôm khô các địa phương khác.

Về Kiên Giang “Xì Xụp” Bún Cá Rạch Giá Ngon Tuyệt Mĩ / 2023

Kiên Giang có nhiều món ăn mà tên của nó gắn với một “tên đất, tên người”. Chẳng biết là tên đất đã làm món ăn thêm ý nghĩa và nổi tiếng hay là tên món ăn đã làm miền đất ấy có thể đi xa hơn. Bún cá Rạch Giá là một món ăn như thế, món ăn đặc biệt gắn liền với vùng đất tên Rạch Giá.

” Ai về Rạch Giá, Kiên Giang

Ăn tô bún cá chứa chan tình người”

Không biết món bún cá Rạch Giá ra đời tự bao giờ. Chỉ biết món ăn này bao đời nay vẫn làm vang danh vùng đất Rạch Giá, Kiên Giang. Từng tô bún cá thơm ngọt lại như ẩn chứa câu chuyện về tình người thơm thảo.

Bún cá Rạch Giá – Tinh hoa ẩm thực đường phố

Bún cá Rạch Giá được làm khá công phu, thậm chí công phu hơn hẳn so với các món bún khác. Chọn cá lóc phải chọn đồng đều, con nào con nấy cỡ ngang nhau, khoảng 1kg. Cá được làm sạch, cắt ra thành khúc. Phần đầu phải được làm kỹ lưỡng. Đầu được khéo léo kéo ra sao cho dính nguyên cả bộ lòng. Bao tử được làm sạch, dùng muối khử đi mùi tanh.

Gan và mật cá được giữ nguyên vẹn. Tất cả đều được hấp chín lên. Riêng đầu cá để riêng. Thịt cá được vớt ra, lột da rồi tách thành từng miếng một vừa miệng. Từng miếng cá đều nhau như vậy được xếp trong đĩa, trong tô đã có bún.

Sau đó, tép được phi tỏi mỡ thật thơm, rim lên, cũng cho trong tô. Sau đó, đổ nước lèo đã chuẩn bị sẵn, ta đã có một tô bún cá Rạch Giá chuẩn vị. Tuy nhiên, nước lèo cũng là một phần vô cùng quan trọng của món ăn. Mỗi người nấu sẽ có một công thức riêng, không ai giống ai cả.

Nếu đúng vào mùa cá trứng, bạn sẽ được thưởng thức món ăn này theo một màu sắc khác. Người ta đánh trứng tơi ra, sau đó cho vào nồi nước. Trứng màu vàng ươm sẽ điểm tô cho tô bún có vị có sắc, hấp dẫn mắt nhìn.

Ăn tô bún cá chứa chan tình người

Bún cá Rạch Giá không phải món ăn được bày trong các nhà hàng hoa lệ. Chúng chỉ thực sự ngon khi bán ở các quán nhỏ không tên ven đường. Phải chăng câu ca dao kia đúng như lời nguyền vậy. Bún cá chứa chan tình người, vì vậy, chỉ thích hợp ăn ở ngõ nhỏ thôn quê. Nơi đó có nhịp sống chân thật, bình yên nhất của đời sống, có tình người nồng đậm nhất.

Mỗi người có một khẩu vị riêng, vì vậy, các quán bún cá thường cho nhạt một chút. Bạn có thể thêm nước mắm cho phù hợp với khẩu vị của mình. Mà nhất định phải là nước mắm Phú Quốc mới thật sự chuẩn vị Rạch Giá được.

Nước lèo là điểm nhấn của món bún cá Rạch Giá. Sự khéo léo và công thức đặc biệt của người nấu khiến ta cảm nhận được vị đậm đà mà thanh ngọt của nước. Nhưng khéo làm sao cái ngọt ấy không át đi cái ngọt từ thịt của cá lóc, cái thơm của tép rim. Tất cả đều tạo nên sự hài hòa đến khó ngờ.

Đầu cá và lòng cá được bán riêng. Theo nhà văn Sơn Nam, đây là một phong tục của người miền Tây. Theo truyền thống, đầu cá phải không được tách rời với bộ lòng khi chế biến. Chúng sẽ được bày riêng và dành cho người lớn tuổi hai vị khách quý trong nhà. Vì ậy, món ăn này đúng là ẩn chứa câu chuyện về tình người, “tôn lão ái ấu” và truyền thống hiếu khách của người miền Tây.

Địa chỉ ăn bún cá Rạch Giá tuyệt ngon ở Kiên Giang

Bún Cá 336 Mạc Cửu

Địa chỉ: 336 Mạc Cửu, P. Vĩnh Thanh, Tp. Rạch Giá, Kiên Giang

Đường Cửu có thể nói là thiên đường của món bún cá Rạch Giá. Cùng trên một cung đường, đã có 2 quán bún cá ngày ngày hút khách. Mà trớ trêu thay, hai quán này lại cách nhau không xa. Cạnh tranh khốc liệt như vậy, nhưng cả 2 điểm đến này đều nườm nượp người qua. Quán nào cũng có “thủ đoạn” giữ khách cũ và hút khách mới của riêng mình.

Bún cá Mạc Cửu 366 là một trong số đó. Món bún cá chính là chiêu bài hút khách ở đây. Món ăn được chăm chút từng chút một, từ hương vị cho đến màu sắc. Nước lèo thanh thanh, ngọt ngọt. Cá lóc đậm vị thịt lại dai. Giá cả của món ăn cũng khá mềm, với khoảng 20.000 đồng cho một tô no căng tròn, rất phù hợp với sinh viên. Bác chủ quán cũng rất thân thiện, lại rất duyên khiến ai cũng cảm mến.

Bún cá 352 – bún cá Rạch Giá

Địa chỉ: 352 Mạc Cửu, Vĩnh Thanh, Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang

Điện thoại: 0328 666 806

Một tô bún tại Bún cá 352 khá đắt với giá khoảng trên 25.000 đồng. Tuy nhiên, hương vị đúng chuẩn Rạch Giá, đậm đà lại khiến nơi đây không bao giờ vắng khách. Quán khá chật, thường hay hết chỗ. Không gian không lớn, nhưng sạch sẽ và ấm cúng. Đây là quán bún cá Rạch Giá bạn nên thử.

Quán bún Hai Tầm

Địa chỉ: 6 Phan Bội Châu, Thanh Vân, Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang

Điện thoại: 0297 3922 154

Quán bún cá Hai Tầm nằm trên đường Phan Bội Châu. Quán đã có từ lâu, kinh nghiệm nấu bún cá cũng miễn chê. Không gian thoáng mát, sạch sẽ. Điều đặc biệt là có anh trai cực dễ thương nhiệt tình dắt xe cho khách.

Đọc Chương 9: Tiệm Cá Tây Thi / 2023

Một tháng trước… Vào tháng bảy hàng năm, trên đảo Không Tên đều tổ chức một lể hội hóa trang rầm rộ kéo dài từ đầu tháng đến cuối tháng, chào đón tất cả du khách thập phương và những cư dân trên đảo không cần phải làm việc. Cho nên tháng bảy được gọi là tháng ăn chơi. Nhưng không phải tất cả mọi người đều vì lễ hội này đến, còn một nguyên nhân khác. Ngay dưới chân họ, một thế giới ngầm của nắm đấm và máu đang diễn ra, thu hút tất cả con bạc ở khắp mọi nơi. “Đánh mạnh vào…hạ gục hắn đi.” “Đứng dậy, đứng dậy mau!” “Chết tiệt..!!!” Hàng trăm tiếng reo hò phấn khích đang đổ dồn về phía sàn đấu. Dưới sân khấu những con người cao hứng không ngừng la hét inh ỏi, vỗ bàn đập ghế. Bầu không khí đang được thiêu đốt, mọi người đều kích động, vì còn hai phút nữa trận đấu sẽ kết thúc. Số phận của món tiền cược của họ sẽ ra sao đây? “Keng..ng..!!!” “Keng..ng..!!” Sau hai hồi đánh khẻ của trọng tài, âm thanh vang dội của trọng tài phát ra, thì rất nhiều người đã phải vò đầu tức tối, ói ra máu. Có ai ngờ một tên cao lớn vạm vỡ như vậy cũng không chịu nổi một đấm của đấu sỉ hạng ba câu lạc bộ A Tư Bổn. Tiền của họ đương nhiên rơi vào túi ông chủ A. Đấu võ cá cược là thú vui tao nhã của đảo Không Tên, do ông chủ A tổ chức, với mức lệ phí tham gia ba mươi triệu, chỉ cần thắng được đấu sĩ ở đây thì có thể lãnh năm tỉ tiền thưởng. Nhưng lấy được nó không phải dể dàng, thực tế chứng minh có nhiều người đến khiêu chiến nhưng đều tay trắng ra về. “Người tiếp theo!” Từ dưới khán đài, một bóng trắng nhảy vọt lên sàn đấu. Trước đôi mắt kinh ngạc ngỡ ngàng của mọi người, bởi vì người khiêu chiến lần này là một tên thiếu niên. Dáng dấp có cao lớn nhưng cũng chỉ là một tên nhóc mặc đồng phục học sinh. Hoắc Lôi đảo mắt nhìn xuống khán đài nhưng vẫn chưa thấy người cần tìm. Không phải nói sẽ đến trước lúc trận đấu bắt đầu, có khi nào ở phía sòng bạc xảy ra vấn đề. “Nhóc con! đang nhìn đi đâu?” Đối thủ của Hoắc Lôi bắt đầu lộ rõ sự thiếu kiên nhẫn, vừa hạ được một tên cao to, máu nóng trong người vẫn đang sục sôi, khí thế bừng bừng, nên gã tự tin chỉ một cú đấm đã có thể đánh gục được Hoắc Lôi. Để kéo dài thời gian, Hoắc Lôi cúi người lôi dây giày ra buộc lại. “Còn ai muốn đặt cược?” “Còn ai không?” Khi trên sàn đấu đã đủ đấu sĩ và người khiêu chiến, thì bên dưới khán đài người của câu lạc bộ sẽ tiếp nhận đặt cược. Kẻ có mắt nhìn đều nhận ra đấu sĩ của A Tư Bổn sừng sững như quả núi, cánh tay to như bắp chân, và bắp chân ngang ngưỡng cột nhà. Ngược dòng thời gian, người bị đánh rớt khỏi sàn đấu vừa nãy là một gã to lớn nặng gần trăm cân. Còn thằng nhóc học sinh này…. Nếu thi next top model thì khẳng định không giành nhất cũng giựt nhì. Nhưng đây là đấu trường thì phải xem nắm đấm ai to hơn, đẹp mã có ích gì cho nên thắng thua đã quá rõ. Vì vậy không có kẻ nào bén mảng tới quầy đặt cược. “Lão đại! xem ra đêm nay không có ai đặt cược.” “M** nó! chán chết được.” Ngồi cạnh bàn đặt cược là một ông lão bụng phệ U60 , đang ngồi ăn táo. Lão cắn mạnh một phát, nước táo bắn ra bốn phía. “Một chung mười cho thằng nhóc đó thắng, có dám nhận cược?” Giọng nói cao lãnh từ phía xa vang đến. Tất cả đàn em của A Tư Bổn đang bao quanh bàn đặt cược đều tránh ra. Một mĩ thiếu niên với nụ cười ngạo mạn, dáng vẻ như khiêu chiến, và tay cầm ba lô đi tới. Lại là một thằng học sinh khác. Không phải ngày quốc tế thiếu nhi qua lâu rồi sao. Lướt nhìn bộ đồng phục nam sinh đang mặc trên người hắn. A Tư Bổn nhếch miệng cười kinh thường, lão cầm khăn tay lau sạch nước táo dính trên miệng. “Nhóc con! xem như ông làm việc thiện, đem mấy đồng lẻ của cậu về mua sữa uống.” “Không ngờ ông chủ A lại là kẻ nhát gan, nếu lão sợ thua không dám nhận cược, vậy.. tôi đành phải mang tiền của mình về.” “Đứng lại đó!”

Người vừa xoay lưng đi, A Tư Bổn lập tức ngăn lại. Dám nói lão nhát gan, cược này mà không nhận, lão còn mặt mũi gì xưng làm lão đại. “Thằng nhóc! mày tên gì?” lão lên tiếng “Hoắc Kiêu” A Tư Bổn không biết thằng nhóc này lợi hại ra sao, nhưng lão rất kỵ cái nụ cười đầy ngạo mạn vừa rồi. “Cho nó đặt cược.” “Lão đại!” Đám đàn em của ông chủ A có vẻ không được hòa nhã. Chỉ là một tên nhóc trung học, trong ba lô chứa được bao nhiêu tiền, nhưng khẩu khí nói chuyện lại rất lớn, không biết trời cao đất dày. Họ có phần khinh thường, nhưng khi nhìn thấy ba lô tiền của Hoắc Kiêu đổ xuống trước mặt, đều há mồm kinh ngạc. Niềm tin mãnh liệt có dấu hiệu lung lay, nếu như thằng nhóc này thắng, thì mười lần số tiền cược trên bàn sẽ là bao nhiêu…con số lớn tới mức họ không thể nào dám nghĩ đến. “Sợ rồi sao?” Hoắc Kiêu lên tiếng. “Sợ…lão chưa từng biết sợ là gì” A Tư Bổn ngồi ngay ngắn dựa lưng vào ghế, rồi ra hiệu cho người của lão bắt đầu trận đấu. Hoắc Lôi chờ giây phút này cũng lâu, sau khi anh trai xuất hiện thì hắn bật người dậy. “Nhóc con! nếu sợ thì cút mau, không cần tỏ vẻ” “Gấp gáp muốn thua vậy sao?” Lớn tiếng thách thức gã đấu sĩ . Hoắc Lôi từ xa lao tới, họ không ngờ hắn lại đánh đòn trực diện. Theo suy nghĩ của mọi người hành động này là trứng chọi đá. “Nhóc con! ông sẽ hạ gục mày chỉ trong một giây.” “Bốp..p..!!!” Cả hai quả đấm cùng lúc giao nhau, Hoắc Lôi giơ nắm đấm thứ hai đánh thẳng vào má trái, gã trúng đòn nên lùi về sau vài bước và phun ra chút bọt máu. Thất bại đến lần này, do gã khinh thường địch nhưng sẽ không có lần hai. “Nhóc con! cũng khá lắm” Rữa nhục cho cú đấm vừa nãy, lần này người động thủ trước chính là gã, như kẻ khổng lồ to lớn, mỗi bước chạy đều rung chuyển cả sàn đấu. Vũ bão như mãnh hổ, gã lao tới dùng song cước đá vào người Hoắc Lôi. “Zá…a!!!” Hoắc Lôi lộn nhào người né tránh, gã tiếp tục lao tới. Từ xa Hoắc Lôi phi người lên tung cước đá vào ngực gã, thừa dịp gã mất thăng bằng, và quật ngã bằng đòn kẹp cổ. “Rầm..m..!!!” Kết thúc trận đấu chỉ với năm phút. Xương hàm đã chạm gần đến đất, những khán giả bên dưới vẫn chưa hết sửng sốt. Gã khổng lồ trong mắt họ đã bị đánh gục. “Lão đại! chúng ta thua rồi.” “Hét cái gì, tao không có điếc” Vượt qua cơn đau thắt ruột, A Tư Bổn đành gom tiền đưa cho Hoắc Kiêu. Lúc cầm bao tiền trên tay đàn em của lão vẫn giữ khư khư không chịu giao ra. “Lão đại! là mười tỉ… đưa hết cho nó thật sao?” “Mày…” Lại cứ thích chạm nổi đau của A Tư Bổn, cảm giác như vừa bị cướp xông vào nhà cướp sạch tiền mà vẫn phải nhe răng cười. Tiền cược của Hoắc Kiêu đã lấy được nhưng tiền thưởng của Hoắc Lôi thì vẫn chưa đến tay, cho nên anh em họ vẫn chưa thể rời đi. Thì lúc này, từ phía cửa ra vào có một đám người dữ tợn tay cầm hàng đi tới, khí thế hừng hực gặp ai cũng muốn “xả”. “Lão đại! chính là thằng nhóc đeo kính đó, sáng nay đến sòng bạc của chúng ta náo loạn.” Tên đàn em chỉ tay về phía Hoắc Kiêu đang đứng. “Thằng nhóc chết tiệt! dám đến sòng bạc của ông giở trò gian lận, bắt nó lại.” Từ lúc người của Á Tư Mã bước vào thì Hoắc Kiêu đã nhìn thấy. Hắn lặng lẽ lẫn vào đám đông, lại gần sàn đấu. Hoắc Kiêu giao tiền cho Hoắc Lôi, sau đó chia làm hai ngã tẩu thoát. Nhưng trước khi bỏ đi hắn lại chạy đến chỗ ông chủ A, vẫn còn đang đắm chìm trong nổi đau mất tiền nhìn thấy Hoắc Kiêu, lão tỏ ra rất khó chịu.

Bỏ Túi Cẩm Nang Du Lịch Rạch Giá: Địa Điểm Vui Chơi, Ăn Uống, Ngủ Nghỉ / 2023

Rạch Giá là một sự lựa chọn tuyệt vời đối với cả du khách trong nước lẫn quốc tế. Đây là thành phố duy nhất ở miền Tây nằm ven biển với nhiều cảnh quan đẹp, tiềm năng du lịch sông nước. Vẻ đẹp thiên nhiên nơi đây cùng với những ẩm thực đặc trưng của người dân Rạch Giá chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.

Bạn có thể đến Rạch Giá vào bất kì thời điểm nào trong năm. Mùa du lịch cao điểm của Rạch Giá là từ tháng 2 đến tháng 6.

Mùa du lịch cao điểm của Rạch Giá là từ tháng 2 đến tháng 6 (Ảnh sưu tầm)

Bạn có thể đến Rạch Giá bằng rất nhiều phương tiện như: Xe khách, máy bay, ô tô hoặc xe máy.

Máy bay: Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo sức khoẻ, máy bay là lựa chọn tốt nhất cho du khách. Hiện nay chỉ có duy nhất hãng hàng không Vietnam Airlines có đường bay tới Rạch Giá.

Sân bay Rạch Giá (Ảnh sưu tầm)

Xe khách: Xe khách xuất phát từ Thành phố Hồ Chí Minh hoặc bến xe Miền Tây để đến được bến Rạch Giá. Bạn sẽ mất khoảng 5 – 6 tiếng đồng hồ để di chuyển tới đây. Giá vé đi tới Rạch Giá từ 160.000 đồng – 180.000 đồng/chiều, bạn chỉ cần nằm ngủ một giấc khi thức dậy là tới nơi.

Bản đồ Rạch Giá (Ảnh sưu tầm)

Xe máy: Xe máy cũng là phương tiện phù hợp cho bạn nào muốn phượt tới Rạch Giá từ TP Hồ Chí Minh. Quãng đường đi khoảng 400km. Bạn đi từ Sài Gòn bạn đi thẳng Quốc Lộ 1A qua cầu Mỹ Thuận phải đi phà Vàm Cống là tới thành phố Long Xuyên. Hỏi dân địa phương đường đi ra ngã ba Lộ Tẻ Rạch Giá sẽ có bảng chỉ đường cụ thể là đến Rạch Giá. Nếu có đi xe máy thì bạn nên lưu ý thời tiết cũng như việc đi lại đảm bảo an toàn, thuận lợi.

Địa chỉ: 844 Nguyễn Trung Trực, Phường An Hòa, Thành phố Rạch Giá, Kiên Giang

Hình ảnh Sai Gon Rach Gia Hotel (Ảnh sưu tầm)

Địa chỉ: 62-64-66 Cô Bắc, Vĩnh Bảo, Thành phố Rạch Giá, Kiên Giang

Hình ảnh Hoa Binh Rach Gia Resort (Ảnh sưu tầm)

Hoa Binh Rach Gia Resort Với không gian rộng lớn, khí hậu trong lành, tuyệt vời mang lại cho du khách cảm giác thoải mái. Phòng ốc tiện nghi đầy đủ, các dịch vụ bể bơi, nhà hàng, massage,.. tạo cảm giác dễ chịu trong thời gian lưu trú nghỉ dưỡng ở nơi đây.

Du lịch Rạch Giá Kiên Giang có gì?

Tới Rạch Giá, bạn đừng bỏ qua Cổng Tam Quan. Địa điểm này được coi như là biểu tượng của Rạch Giá, được xây dựng với ý nghĩa như cánh cổng dẫn tới Rạch Giá từ các huyện.

khu du lịch Rạch Giá Cổng Tam Quan (Ảnh sưu tầm)

Bạn sẽ ấn tượng ngay với công trình được thiết kế theo phong cách truyền thống của Việt Nam gồm ba ô cửa hình vòng cung, xây dựng kiên cố. Biểu tượng này giống như lời chào mà người dân Rạch Giá chào đón du khách thập phương đến đây tham quan.

Chùa Tam Bảo là một điểm đến cuốn hút du khách ghé đến tham quan. Tam Bảo do bà Dương Thị Cán dựng từ đầu thế kỷ 19 làm nơi tu hành được xây dựng bằng vật liệu chủ yếu là tre nứa.

Điểm du lịch Rạch Giá chùa Tam Bảo (Ảnh sưu tầm)

Chùa Tam Bảo là một điểm đến cuốn hút du khách ghé đến tham quan (Ảnh sưu tầm)

Chùa đã được trùng tu và sửa sang lại nhiều lần nhưng vẫn giữ được nét đẹp cổ kính, nghiêm trang. Du khách nếu đến Rạch Giá, có thể đến nơi này để cảm nhận được sự yên bình.

Toạ lạc tại số 8 đường Nguyễn Công Trứ, phường Vĩnh Thanh, bạn sẽ thấy ngay cổng chào của đền thờ Nguyễn Trung Trực cách biển khoảng 100m.

Đền thờ Nguyễn Trung Trực (Ảnh sưu tầm)

Đây là một công trình kiến trúc độc đáo, đền có phòng thuốc nam từ lâu đời chữa bệnh miễn phí cho người bị bệnh và các gia đình nghèo khó.

Các hoạt động trong lễ hội Rạch Giá (Ảnh sưu tầm)

Cứ vào ngày 26, 27, 28 tháng 8 âm lịch hàng năm, Rạch Giá có lễ tế Anh hùng Dân tộc Nguyễn Trung Trực. Đây là lễ hội lớn nhất và có sức thu hút nhất ở Rạch Giá.

Các địa điểm du lịch Rạch Giá nổi tiếng (Ảnh sưu tầm)

Bến tàu Rạch Giá cũng là một trong những địa điểm tuyệt vời mà bạn nên ghé tới. Đây là điểm di chuyển từ Rạch Giá đến Phú Quốc. Tại sao không thử cùng bạn bè hay người thân đến đây đi dạo, ngắm nhìn biển cả mênh mông và cảm nhận vẻ đẹp đặc trưng riêng của miền Tây Sông nước?

Bến tàu Rạch Giá cũng là một trong những địa điểm tuyệt vời (Ảnh sưu tầm)

Địa điểm “check-in” sống ảo tuyệt vời (Ảnh sưu tầm)

Khu du lịch lấn biển Rạch Giá (Ảnh sưu tầm)

Bạn nên điền ngay địa điểm Khu đô thị lấn biển này vào cẩm nang du lịch Rạch Giá của mình. Ngày nay điểm đến này đang ngày càng thu hút du khách thập phương tham quan. Tuyệt vời là ở nơi đây có những bãi cát trắng, những hàng dừa trải dài dọc bờ biển.

Khu đô thị lấn biển còn là điểm “check-in” siêu xinh (Ảnh sưu tầm)

Đi dạo dọc khu đô thị, cảm nhận những tia nắng đầu ngày, lắng nghe tiếng sóng biển và những hàng phi lao xanh thẳng tắp đung đưa theo chiều gió mang lại cho bạn cảm giác thoải mái và mọi áp lực công việc dường như tan biến.

Bạn nên điền ngay địa điểm Khu đô thị lấn biển này vào cẩm nang du lịch Rạch Giá của mình (Ảnh sưu tầm)

Khu đô thị lấn biển còn là điểm “check-in” siêu xinh khi du khách dừng chân đến đây.

Nếu nói nơi nào đậm bản sắc văn hoá nhất của thành phố Rạch Giá thì câu trả lời là “Chợ Rạch Giá”. Đây là nơi mà du khách có thể ghé đến từ những gian hàng bán đồ khô đến những giang hàng bán hải sản tươi sống cũng như tha hồ thưởng thức những món ăn đặc sản tuyệt vời của Rạch Giá.

Hình ảnh công viên văn hoá An Hoà (Ảnh sưu tầm)

Ngoài ra nơi đây còn thường xuyên tổ chức các hoạt động văn hoá lớn của tỉnh như lễ hội Chôl Chnam Thmay, lễ hội Đôlta. Nơi đây còn có chợ đêm An Hoà phục vụ du khách tư 17h chiều đến 24h hàng đêm Du lịch vào những dịp này bạn sẽ cảm nhận được không khí nhộn nhịp và nét đặc trưng độc đáo nơi đây.

Đây là một trong những trung tâm thương mại lớn nhất của Kiên Giang. Trung tâm được thiết kế 3 khu với qui mô rộng và hiện đại. Du khách có thể tha hồ mua sắm và tham quan tất cả các loại mặt hàng từ vật dụng, đồ lưu niệm cho đến đồ ăn tươi ngon ở đây.

Trung tâm thương mại 30/4 (Ảnh sưu tầm)

Quanh khu trung tâm còn có nhiều nhà hàng, các quán ăn ngon, chất lượng để bạn có thể ghé đến cảm nhận hương vị đặc trưng của người dân miền Tây sông nước.

Nếu bạn đã tới Rạch Giá, hãy đến ngay địa điểm nhà Bảo Tàng Kiên Giang. Người Rạch Giá hay nói ” Đây là ngôi nhà của địa chủ Nhuệ”, bởi vì chủ nhân của ngôi nhà nay là Trần Nhuệ sinh ra Trần Quang Chiêu. Đây là ngôi nhà cổ kính và đẹp nhất còn lại ở thành phố này. Với kiến trúc độc đáo kết hợp giữa văn hoá Phương Đông và Phương Tây, nhìn ngôi nhà du khách ngỡ như lạc vào khu biệt thự kiểu Pháp.

Nhà bảo tàng Kiên Giang (Ảnh sưu tầm)

Điểm nhấn của ngôi nhà này chính là những hoa văn trang trí cùng đường nét sắc sảo với sự khéo léo của những người nghệ nhân. Bên trong ngôi nhà trưng bày đồ đạc bằng gỗ quý cùng nhiều hiện vật khác tạo nên vẻ đẹp lộng lẫy, sang trọng cho ngôi nhà.

Bún cá Rạch Giá là món ăn nổi tiếng và được ưa chuộng ở miền Tây sông nước. Rạch Giá là nôi của nhiều loại cá tươi ngon, vì thế mà hương vị cũng rất đặc trưng khác với nhiều vùng.

Bún cá Rạch Giá (Ảnh sưu tầm)

Món bún cá Rạch Giá thơm ngon được ăn kèm cùng với tép tươi, khác với bún cá Châu Đốc khi thưởng thức cùng với thịt quay, giò lụa.

Với 20.000 đồng – 30.000 đồng/tô, còn chần chừ gì mà không ngất ngây với bún cá Rạch Giá ngay thôi (Ảnh sưu tầm)

Nếu đã tới Rạch Giá hãy tìm ngay những quán ăn ngon nằm trên đường Hàm Nghi hay Mạc Cửu là nơi có bán bún cá ngon nhất. Chỉ từ 20.000 đồng – 30.000 đồng/tô, còn chần chừ gì mà không ngất ngây với bún cá Rạch Giá ngay thôi!

Bánh ống lá dứa cũng là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của người dân Rạch Giá. Món ăn đã có tuổi đời rất lâu và chắc chắn ai đến đây cũng sẽ đều thắc mắc với tên món ăn này.

Bánh ống lá dứa (Ảnh sưu tầm)

Với khuôn bánh hình trụ dài khoảng 15 cm nên được gọi bánh ống. Bên trong nhân bánh là mùi thơm của bột gạo nếp hoà quyện với dừa gạo và lá dứa để tạo nên màu xanh cho bánh. Một chút vừng thơm rắc lên thật quyến rũ du khách ghé tới đây thưởng thức

Rạch Giá là nơi có nhiều sò lông nên vì thế món gỏi sò lông là món ăn đặc trưng của vùng này. Những con sò được ngâm nhiều giờ trong nước, cho vài quả ớt đã giã để ốc nhanh mở miệng và để loại bỏ hết chất bẩn. Luộc sò lông cùng vài nhánh xả thơm, món ăn hấp dẫn bao giờ hết.

Trộn sò lông cùng với hoa chuối và rau sống ăn kèm thật kích thích vị giác của du khách thưởng thức ngay món ăn này. Những con sò lông béo ngậy chắc chắn sẽ khiến du khách suýt xoa khen ngon.

Đến Rạch Giá rồi thì đừng quên thưởng thức món Bún Kèn nổi tiếng ở đây. Chỉ đơn giản với những nguyên liệu như: Bún, cá lóc, tép rim kèm với giá đỗ và rau thơm. Với sự khéo léo chế biến của người đầu bếp đã mang tới một món ăn vô cùng hấp dẫn du khách, chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.

Bún Kèn – Chỉ từ 25.000 đồng – 30.000 đồng/tô, thử ngay lẹ thôi !

Màu vàng nghệ của nước dùng hoà với mùi thơm ngậy của cá lóc và chút vị cay cay của ớt, chắc chắn sẽ khiến bạn ngây ngất không thôi. Chỉ từ 25.000 đồng – 30.000 đồng/tô, mau đi thử ngay thôi!

Xôi Xiêm được người dân Thái Lan truyền lại cho ngư dân vùng biển Rạch Giá từ rất lâu, bởi vậy mà trở thành món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến vùng đất này .

Hình ảnh Xôi xiêm (Ảnh sưu tầm)

Nhân xôi gồm có trứng gà ta, mùi thơm của nếp hoà quyện với mùi lá dứa khi hấp lên chắc chắn sẽ gây nghiện với ai lần đầu ăn món này. Cảm nhận những miếng xôi béo ngậy đầu tiên, bạn sẽ còn muốn quay lại đây nhiều lần nữa.