Nuôi Cá Hồi Ở Sapa / TOP 7 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 1/2023 # Top View

Tọa lạc trên tầng thượng của khách sạn, Skyview Restaurant and Bar là một trong những địa chỉ yêu thích của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức lẩu cá hồi ở Sa Pa.

Quán cá hồi ngon ở Sapa này không chỉ hấp dẫn du khách bởi đồ ăn tươi ngon, đậm đà mà còn bởi không gian vô cùng sang trọng. Với view tầng thượng cực hot với tầm nhìn hướng núi Fansipan – Nóc nhà của Đông Dương. Nhà hàng có nhiều góc “sống ảo” cho du khách check-in.

Địa chỉ: 25 Đồng Lợi, Sa Pa, Lào Cai

Nhà hàng cá hồi Sapa Song Nhi là một trong những quán cá hồi ngon top 1 ở Sapa. Nhà hàng được nhiều thực khách đánh giá cao trên các kênh review. Cá hồi luôn tươi sống, thịt cá săn chắc có độ đàn hồi, từng thớ thịt vàng tươi rói.

Địa chỉ; 39, Xuân Viên, Thị trấn Sapa, Sa Pa, Lào Cai

Lẩu cá hồi từ lâu đã là món ăn nổi tiếng ở Sapa, tuy nhiên không phải quán nào cũng giữ đúng hương vị của cá hồi, Hoa Đào là một trong những quán lẩu ngon ở Sapa với món cá hồi ngon tuyệt.

Những lát cá hồi tươi hồng được sơ chế kỹ lưỡng. Cùng nước lẩu đậm đà bản sắc của người dân Tây Bắc với các hương vị, nguyên liệu chỉ riêng Sapa có tạo nên nét riêng biệt chỉ có ở Sapa. Nếu đã từng thử lẩu cá hồi ở Hoa Đào chắc chắn bạn khó có thể tìm được hương vị như vậy ở quán khác. Quán không chỉ phục vụ món lẩu cá hồi, mà còn nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác. Bạn sẽ không hề thất vọng khi đến nơi đây.

Địa chỉ: 48 Lê Văn Tám, Sapa, Lào Cai

Nhà hàng hoạt động với phương châm “uy tín, chất lượng nuôi sống chính mình”. Nên du khách đến với nhà hàng sẽ an tâm về chất lượng.

Với tay nghề đầu bếp chuyên nghiệp đem đến cho thực khách những món ngon nhất. Cá tươi ngon, thịt săn chắc có độ đàn hồi cao cộng thêm chế biến sạch sẽ và tinh tế. Khi ăn vòa sẽ thưởng thức trọn mùi vị từ đặc sản cá hồi Sapa.

Địa chỉ: 69 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai

Nằm ngay trong khu ẩm thực Sapa nên quán Hoàng Minh được khá nhiều thực khách biết đến. Ở đây có rất nhiều món ngon khác nhau nhưng món lẩu cá hồi vẫn được nhiều thực khách yêu thích nhất.

Địa chỉ: 23-24 Khu Ẩm thực Sapa, Sapa, Lào Cai

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn và chưa lựa chọn được địa điểm để thưởng thức những món ăn ngon về cá thì hãy đến với Vạn Chài. Với giá cả hợp lý, món ăn đầy chất lượng mà sự phục vụ chu đáo của nhà hàng thì khỏi cần bàn đến nữa thì bạn chần chừ gì nữa, hãy đến ngay thôi để thưởng thức.

Đến với Vạn Chài, ngoài cá hồi, bạn sẽ thưởng thức được rất nhiều món ăn ngon và tuyệt vời, lưu giữ những ấn tượng về Lào Cai qua những hương vị ẩm thực đặc sắc này.

Địa chỉ: 76 An Dương Vương, TP.Lào Cai, Lào Cai

Một trong những quán lẩu cá hồi ngon tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn đó là quán Cồ Luận. Mặc dù quán chuyên lẩu bò, nhưng bạn không thể xem thường món lẩu cá hồi tại quán được đâu.

Địa chỉ: 17 Soi Tiền, Sapa, Lào Cai

GTOP Reviews

1. Skyview Restaurant and Bar

Tọa lạc trên tầng thượng của khách sạn, Skyview Restaurant and Bar là một trong những địa chỉ yêu thích của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức lẩu cá hồi ở Sa Pa.

Quán cá hồi ngon ở Sapa này không chỉ hấp dẫn du khách bởi đồ ăn tươi ngon, đậm đà mà còn bởi không gian vô cùng sang trọng. Với view tầng thượng cực hot với tầm nhìn hướng núi Fansipan – Nóc nhà của Đông Dương. Nhà hàng có nhiều góc “sống ảo” cho du khách check-in.

Địa chỉ: 25 Đồng Lợi, Sa Pa, Lào Cai

2. Nhà hàng cá hồi Sapa Song Nhi

Nhà hàng cá hồi Sapa Song Nhi là một trong những quán cá hồi ngon top 1 ở Sapa. Nhà hàng được nhiều thực khách đánh giá cao trên các kênh review. Cá hồi luôn tươi sống, thịt cá săn chắc có độ đàn hồi, từng thớ thịt vàng tươi rói.

Địa chỉ; 39, Xuân Viên, Thị trấn Sapa, Sa Pa, Lào Cai

3. Hoa Đào – Quán cá hồi ngon ở Sapa

Lẩu cá hồi từ lâu đã là món ăn nổi tiếng ở Sapa, tuy nhiên không phải quán nào cũng giữ đúng hương vị của cá hồi, Hoa Đào là một trong những quán lẩu ngon ở Sapa với món cá hồi ngon tuyệt.

Những lát cá hồi tươi hồng được sơ chế kỹ lưỡng. Cùng nước lẩu đậm đà bản sắc của người dân Tây Bắc với các hương vị, nguyên liệu chỉ riêng Sapa có tạo nên nét riêng biệt chỉ có ở Sapa. Nếu đã từng thử lẩu cá hồi ở Hoa Đào chắc chắn bạn khó có thể tìm được hương vị như vậy ở quán khác. Quán không chỉ phục vụ món lẩu cá hồi, mà còn nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác. Bạn sẽ không hề thất vọng khi đến nơi đây.

Địa chỉ: 48 Lê Văn Tám, Sapa, Lào Cai

4. Nhà hàng Cá hồi ngon rẻ ở Sapa Hồng Long

Nhà hàng hoạt động với phương châm “uy tín, chất lượng nuôi sống chính mình”. Nên du khách đến với nhà hàng sẽ an tâm về chất lượng. Với tay nghề đầu bếp chuyên nghiệp đem đến cho thực khách những món ngon nhất. Cá tươi ngon, thịt săn chắc có độ đàn hồi cao cộng thêm chế biến sạch sẽ và tinh tế. Khi ăn vòa sẽ thưởng thức trọn mùi vị từ đặc sản cá hồi Sapa.

Địa chỉ: 69 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai

5. Hoàng Minh

Nằm ngay trong khu ẩm thực Sapa nên quán Hoàng Minh được khá nhiều thực khách biết đến. Ở đây có rất nhiều món ngon khác nhau nhưng món lẩu cá hồi vẫn được nhiều thực khách yêu thích nhất.

Địa chỉ: 23-24 Khu Ẩm thực Sapa, Sapa, Lào Cai

6. Vạn Chài – quán cá hồi ngon ở Sapa

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn và chưa lựa chọn được địa điểm để thưởng thức những món ăn ngon về cá thì hãy đến với Vạn Chài. Với giá cả hợp lý, món ăn đầy chất lượng mà sự phục vụ chu đáo của nhà hàng thì khỏi cần bàn đến nữa thì bạn chần chừ gì nữa, hãy đến ngay thôi để thưởng thức. Đến với Vạn Chài, ngoài cá hồi, bạn sẽ thưởng thức được rất nhiều món ăn ngon và tuyệt vời, lưu giữ những ấn tượng về Lào Cai qua những hương vị ẩm thực đặc sắc này.

Địa chỉ: 76 An Dương Vương, TP.Lào Cai, Lào Cai

7. Cồ Luận

Một trong những quán lẩu cá hồi ngon tiếp theo mà Toplist muốn giới thiệu với bạn đó là quán Cồ Luận. Mặc dù quán chuyên lẩu bò, nhưng bạn không thể xem thường món lẩu cá hồi tại quán được đâu.

Địa chỉ: 17 Soi Tiền, Sapa, Lào Cai

Cá Hồi là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và Omega-3 tốt cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ em.Cá hồi đang là sản phẩm ưu thích của người Việt.

Sự khác nhau giữa cá hồi nuôi và cá hồi nhập khẩu

Cá hồi Na Uy loài cá hồi đại tây dương (Atlantic Salmon). Trọng lượng thường gặp của nó rơi vào khoảng 6-7kg /con. Đây đúng là con cá hồi như ta vẫn gọi.

Cá hồi Sapa kích thước nhỏ, sẽ ngả vàng hơn, thịt ko chắc và béo như cá hồi Nauy, dinh dưỡng không bằng

So sánh môi trường sống của 2 loại cá hồi khác nhau:cá hồi Sapa nuôi ở nước ngọt, cá hồi ở Na Uy sinh sống trong làn nước sạch tự nhiên ở đại dương, nhiệt độ thấp nên đảm bảo ăn gỏi… + Cá hồi Nauy tại Homefarm được nhập khẩu từ Nauy bằng đường máy bay từ các nhà sx cá hồi lớn nhất thế giới như Le Roy, Salmar, đạt kích thước tiêu chuẩn. Ăn ngậy và béo

Cá hồi đánh bắt tự nhiên có phần thịt màu đỏ cam tươi cùng những “thớ” chất béo trắng nạc, nhỏ li ti có được là nhờ các loại sinh vật biển như tôm cua, côn trùng tự nhiên, tảo đỏ… mà cá hồi đã tiêu thụ trong lòng đại dương.

Bởi vậy, hương vị của cá hồi tự nhiên thơm, thịt chắc, thành phần dinh dưỡng ở cá hồi tự nhiên cũng vô cùng dồi dào: bao gồm chất béo, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.

Trong khi đó, cá hồi nuôi thường có màu thịt nhợt nhạt hơn, cùng “dải” mỡ màu trắng đục, to hơn. Lý do là bởi cá hồi nuôi được “quây” trong những lồng hẹp và được nuôi dưỡng bằng chế độ ăn từ sản phẩm ngũ cốc, đôi lúc là nội tạng động vật… nên phần thịt có phần nhạt hơn

Bên cạnh đó, khi có dấu hiệu bị bệnh, cá hồi nuôi được bổ sung thuốc kháng sinh, thuốc diệt nấm… để giúp ngăn ngừa bệnh và ký sinh trùng.

Ngoài ra, để cá hồi nuôi có màu hồng, người nuôi còn bổ sung thêm chất tạo màu nhân tạo để chúng có màu giống như cá hồi tự nhiên. Do đó, cá nuôi thường chứa lượng dinh dưỡng, chất béo và các axit béo Omega-3 ít hơn.

Homefarm còn cung cấp rất nhiều các loại thịt, trái cây nhập khẩu như Cá ngừ đại dương, Cherry đỏ Canada, Cherry đỏ Mỹ, Nho Mỹ….

Chúng tôi hỗ trợ miễn phí công đoạn cắt lát, thái miếng trước khi chuyển tới địa chỉ mà bạn yêu cầu.

+ Homefarm cam kết 100% về nguồn gốc xuất xứ + Đổi trả 100% hàng hóa lỗi hỏng + Giao hàng từ 8h00 đến 20h00 + Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ trên 400.000đ bán kính dưới 10km, các đơn hàng khác phí ship từ 10-25k.

Homefarm chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp – tươi ngon – an toàn sức khỏe

Hotline đặt hàng: 0247.108.1008

Hotline CSKH: 0247.108.1009

Cập nhật vào 24/06

5 món ngon từ cá hồi Sapa

Ở độ cao hơn 1.800m so với mực nước biển, các nhà khoa học của Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1 đã nuôi thành công giống cá hồi tại Thác Sapa. Du khách trong và ngoài nước tới Sapa không chỉ được thưởng thức các món ngon từ cá hồi mà còn được xem người dân bản địa nuôi và bắt cá hồi rất độc đáo.

Với khí hậu quanh năm mát mẻ và một mùa đông dài lạnh thậm chí có cả tuyết bao phủ. Cá hồi Sapa có thịt chắc, thớ săn, không có mỡ rất thích hợp để chế biến thành nhiều món khác nhau. Nổi bật nhất là các món như lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng…

Lẩu cá hồi Sapa

Menu độc đáo và hấp dẫn nhất của ẩm thực Sapa phải kể đến là món cá hồi. Là giống cá vốn chỉ sống ở vùng lạnh như châu Mỹ, châu Âu mới được nhập về nuôi thành công duy nhất nhất ở Sapa. Với vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp, giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi Sapa đang là món ăn sang trọng của du khách khi đến với Sapa – Lào cai yêu dấu.

Lẩu cá hồi Sapa

Đặc biệt, món lẩu cá hồi ngon đôi khi không chỉ bởi hương vị của nó, người ta tìm đến thưởng thức nhiều bởi chính sự hiếu kỳ muốn một lần nếm thử.

Trong cái lạnh của Sapa, bên chén rượu táo mèo mà được thưởng thức nồi lẩu cá hồi bốc hơi nghi ngút thì không gì tuyệt vời hơn. Tuy nhiên, không giống như miền đồng ằng đô thị, vậy lẩu cá hồi ăn với ra gì nơi núi rừng Sapa?

Đáp án là những loại rau rừng còn đọng sương mai, chắc hẳn thực khác sẽ có được ấn tượng khó quên với hương vị của laoij rau rừng chỉ nơi Sapa đây có.

Cá hồi nướng – đặc sản của Sapa

Món cá hồi nướng ngon tuyệt

Cá hồi nướng Sapa đơn giản và dân dã hơn nhưng không kém phần tao nhã. Đó là du khách theo chân đồng bào vào tận những khe suối sâu trong hẻm bắt cá hối Sapa sống rồi đem lên bờ nướng và thưởng thức, đảm bảo sẽ là chuyến đi đáng nhớ với bất kỳ ai.

Gỏi cá hồi Sappa

Ăn món gỏi cá ngon nhất, bạn phải ăn ở Sapa khi cá tươi mới được bắt lên, hương vị sẽ khó có thể quên được.

Thịt cá hồi Sapa ăn gỏi được lát mỏng và bày ra đĩa thành hình tròn hoặc xếp thành hình bông hoa cùng với rau sống và các laoij gia vị khác nhìn rất bắt mắt.

Gỏi cá hồi Sapa

Cá hồi Sapa sẽ được ăn kèm cùng những thức vị chua cay như: khế chua, ớt, dứa xanh… Khi ăn, quấn gỏi cá cùng rau sống và thức đi kèm sau đó chấm gỏi cá hồi vào mùi tạt để gỏi được ngon nhất.

Ruốc cá hồi Sapa nổi tiếng

Ruốc Cá Hồi – Sa Pa là một món ăn vô cùng nổi tiếng. Chúng không đơn thuần là món ăn ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe của con người. Đặc biệt là đối với trẻ nhỏ nó có nhiều công dụng như tăng cường chức năng hoạt động của bộ não giúp bạn có thể minh mẫn hơn, giảm thiểu tối đa sự suy giảm chức năng của não.

Ruốc cá hồi Sapa dinh dưỡng

Để làm được món ruốc cá hồi Sapa này rất đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo đúng quy trình và tuân thủ các theo các bước. Cá hồi Sapa ban đầu thường có mùi tanh là khó tránh khỏi, khi làm ruốc sẽ được khử hết mùi tanh để khi thưởng thức nó chỉ còn lại những hương vị tươi ngon, thơm ngọt của cá.

Sashimi cá hồi

Sashimi cá hồi với mù tạt được khuyến khích nhất cho khách du lịch Sapa. Món ăn này được vui thích bởi vị ngọt của cá hồi, hương thơm của các loại rau hoang dã tươi và một vết cắn nóng của mù tạt.

Sashimi cá hồi