Mua Cá Tầm Sống Ở Đâu / TOP 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 5/2023 # Top View

Chuyên bán sỉ và lẻ sản phẩm cá tầm sống trên địa bàn toàn quốc và có dịch vụ giao hàng tận nơi. Để mua cá tầm sống, quý khách hãy đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo hàng chất lượng và giá tốt nhất.

Giá cá tầm sống hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?

Giá bán cá tầm sống hiện nay tại hải sản Ông Giàu là giá bán tốt nhất, cạnh tranh nhất trên thị trường hải sản hiện tại. Trong số những nơi bán cá tầm sống như các vựa hải sản hay các hàng quán bán ở chợ hải sản bình thường như với vựa hải sản Ông Giàu là khác biệt nhất bởi đây là cả một công ty, một nơi đã được cấp giấy phép hoạt động kinh doanh và có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

Chuyên bán cá tầm sống nguyên con giao hàng tận nơi

Giá bán cá tầm sống size 1.5 -3 kg/con giá 270.000đ/kg

Quy cách: Hàng sống nguyên con còn bơi

Cách thức mua hàng tại Hải sản Ông Giàu:

Để mua hàng và đặt hàng cá tầm sống tại Hải Sản Ông Giàu, quý khách hàng chỉ cần thực hiện 1 bước đơn giản duy nhất đó là gọi đến số điện thoại Hotline: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) để được tư vấn cụ thể. Sau đó quý khách chọn cách thanh toán bằng chuyển khoản hoặc thanh toán khi giao hàng tận nơi. Quý khách chọn địa điểm và thời gian giao hàng để tiện lợi cho quý khách nhất và những việc còn lại bạn không cần phải lo lắng vì có chúng tôi đã lo tất cả cho bạn từ việc lựa chọn cá tầm ngon đến việc giao hàng tận nơi.

Mua cá tầm sống tại Hải sản Ông Giàu

Công ty TNHH Ông Giàu là công ty lớn với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hải sản cho các khách hàng với nhiều khách hàng lớn nhà Nhà hàng Đại Nam hay các nhà hàng khác trên địa bàn toàn quốc. Đến với hải sản của Ông Giàu bạn không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm và đặc biệt là sản phẩm cá tầm đã trở thành một trong những sản phẩm bán chạy nhất của công ty với số lượng đơn hàng mỗi ngày rất nhiều. CHính vì vậy nếu quý khách muốn mua cá tầm sống cần liên hệ trước với chúng tôi để được giữ hàng.

Công ty Ông Giàu hân hạnh được phục vụ quý khách hàng không chỉ với mục tiêu đáp ứng nhu cầu khách hàng mà còn làm cho khách hàng hài lòng nhất về dịch vụ của công ty. Mọi thắc mắc về vấn đề mua cá tầm sống ở đâu hãy đến với Hải sản Ông Giàu bạn sẽ có được câu trả lời còn hơn cả mong đợi. Chúc quý khách hàng có được nhiều thông tin bổ ích từ bài viết này.

Chuyên bán sỉ và lẻ sản phẩm cá tầm sống trên địa bàn toàn quốc và có dịch vụ giao hàng tận nơi. Để mua cá tầm sống, quý khách hãy đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo hàng chất lượng và giá tốt nhất.

Giá cá tầm sống hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?

Giá bán cá tầm sống hiện nay tại hải sản Ông Giàu là giá bán tốt nhất, cạnh tranh nhất trên thị trường hải sản hiện tại. Trong số những nơi bán cá tầm sống như các vựa hải sản hay các hàng quán bán ở chợ hải sản bình thường như với vựa hải sản Ông Giàu là khác biệt nhất bởi đây là cả một công ty, một nơi đã được cấp giấy phép hoạt động kinh doanh  và có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

Chuyên bán cá tầm sống nguyên con giao hàng tận nơi

Giá bán cá tầm sống size 1.5 -3 kg/con giá 270.000đ/kg

Quy cách: Hàng sống nguyên con còn bơi

Cách thức mua hàng tại Hải sản Ông Giàu:

Để mua hàng và đặt hàng cá tầm sống tại Hải Sản Ông Giàu, quý khách hàng chỉ cần thực hiện 1 bước đơn giản duy nhất đó là gọi đến số điện thoại Hotline:  0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) để được tư vấn cụ thể. Sau đó quý khách chọn cách thanh toán bằng chuyển khoản hoặc thanh toán khi giao hàng tận nơi. Quý khách chọn địa điểm và thời gian giao hàng để tiện lợi cho quý khách nhất và những việc còn lại bạn không cần phải lo lắng vì có chúng tôi đã lo tất cả cho bạn từ việc lựa chọn cá tầm ngon đến việc giao hàng tận nơi.

Mua cá tầm sống tại Hải sản Ông Giàu

Công ty TNHH Ông Giàu là công ty lớn với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hải sản cho các khách hàng với nhiều khách hàng lớn nhà Nhà hàng Đại Nam hay các nhà hàng khác trên địa bàn toàn quốc. Đến với hải sản của Ông Giàu bạn không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm và đặc biệt là sản phẩm cá tầm đã trở thành một trong những sản phẩm bán chạy nhất của công ty với số lượng đơn hàng mỗi ngày rất nhiều. CHính vì vậy nếu quý khách muốn mua cá tầm sống cần liên hệ trước với chúng tôi để được giữ hàng.

Công ty Ông Giàu hân hạnh được phục vụ quý khách hàng không chỉ với mục tiêu đáp ứng nhu cầu khách hàng mà còn làm cho khách hàng hài lòng nhất về dịch vụ của công ty. Mọi thắc mắc về vấn đề mua cá tầm sống ở đâu hãy đến với Hải sản Ông Giàu bạn sẽ có được câu trả lời còn hơn cả mong đợi. Chúc quý khách hàng có được nhiều thông tin bổ ích từ bài viết này.

Thông tin đơn hàng

Chúng tôi chuyên bán cá lăng tươi sống đuôi đỏ tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích thực phẩm này. Cá Lăng có thể chế biến được nhiều món ăn như: cá lăng nấu măng chua, kho nghệ, nướng muối ớt hấp dẫn.

Giá cá lăng tươi sống đuôi đỏ được bán bao nhiêu tiền 1kg?

Cá lăng: là loại thực phẩm có chứa nhiều chất khoáng, vitamin và protein có lợi cho cơ thể, đặc biệt thịt cá hầu như không có chất béo nên rất dễ tiêu và cho người ăn cảm giác ngon miệng mà không bị ngấy. Đặc trưng: Vây lưng của chúng có một gai (ngạnh) ở trước (ngoại trừ chi Olyra). Có vây mỡ và nó có thể có phần cuống gốc tương đối dài ở một số loài. Ngạnh của vây ức có thể có khía răng cưa. Thân không có vảy, hơi nhớt. Chiều dài tối đa khoảng 1,5 m. Cá trong họ Bagridae có 4 cặp râu khá phát triển; các cặp râu này được che phủ bằng một lớp biểu mô nhiều nụ vị giác. Cá lăng sống ở đâu: Ở Việt Nam chúng chỉ có mặt ở một vài con sông ở miền núi và chỉ có ở những đoạn nhiều ghềnh thác, dòng chảy mạnh, chúng có rất nhiều ở sông Đà, sông Lô vùng Phú Thọ

Cá lăng giá bao nhiêu tiền

Giá cá Lăng sống nguyên con: 215k/kg

Giá cá lăng hàng tươi ướp đá: 135k/kg

Giá cá lăng hàng tươi bảo quản lạnh: 115k/kg

Mua cá lăng ở đâu giá rẻ?

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cá lăng tươi sống làm món gì ngon

1/ Chả cá lăng

500g cá lăng (lấy phi lê)

100g riềng xay nhuyễn

100g cơm mẻ xay nhuyễn

1 muỗng cà phê bột nghệ

Mắm tôm, chút đường, muối, nước mắm

Hành lá, thì là.

Bún tươi, đậu phộng rang, bánh đa nướng .

Rau xà lách, húng cây

Nguyên liệu:

Cá cắt miếng dày khoảng 1 đốt tay (cỡ 3×3 cm)

Ướp cá với bột nghệ, đầu hành giã nát, riềng, mẻ, mắm tôm, muối, nước mắm, mỡ, để khoảng 1 tiếng.

Xếp cá lên vỉ, nướng chín vàng.

Chuẩn bị một cái chảo đường kính 20 cm, sâu lòng.

Cho hành lá, thì là cắt khúc vào chảo, xếp cá đã nướng chín lên trên, rưới mỡ (hay dầu ăn) rồi đặt lên bếp than riu riu lửa.

Món này ăn kèm bún tươi, rau xà lách, húng cây, thì là, hành, bánh đa nướng và đậu phộng rang; chấm mắm tôm pha chanh, ớt.

Cách làm:

2/ Cá lăng om chuối đậu

1 con cá lăng (có thể thay bằng cá nheo hoặc loại cá khác)

2 quả chuối xanh

2 bìa đậu phụ

Rau thìa là, tía tô, hành lá

Nghệ, mắm tôm, riềng, mẻ, tỏi, hành tím

Gia vị

Nguyên liệu:

Nghệ và riềng cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nát trộn cùng mẻ và 1 muỗng cà phê mắm tôm rồi lọc lấy nước cốt.

Cá cạo sạch nhớt rửa qua nước muối cho sạch, khứa khoanh vừa ăn.

Ướp cá với nước cốt riềng mẻ + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh hành tím băm nhỏ.

Đậu phụ cắt khối vuông nhỏ, rán vàng.

Chuối xanh tước bỏ phần vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi bổ làm tư.

Ngâm chuối trong nước pha dấm loãng để không bị thâm đen.

Cho dầu ăn vào nồi để phi tỏi cho vàng rồi cho cá đã ướp vào xào cho thịt cá thơm.

Tiếp theo cho chuối vào đảo sơ. Cho thêm một lít nước vào om đến khi cá chín và chuối mềm vừa ăn.

Nêm thêm muối, nước mắm cho vừa ăn rồi cho đậu phụ đã chiên vào om thêm 5 phút.

Cho thêm hành lá, thì là, tía tô thái nhỏ vào trước ngay khi vừa tắt bếp.

Cách làm:

3/ Cháo cá lăng

500g cháo nêm (bột gạo hoặc tự ninh gạo trước)

25g sợi dao trụ ngâm nước

250g thịt nạc cá lăng

1 ít cải muối ngâm nước

150g xà lách xắt sợi

Gia vị

Nguyên liệu

Ướp cá lăng với cải muối với gia vị rồi vo thành viên, luộc chín.

Bỏ gạo vào nồi nấu cháo.

Đun sôi cháo, cho sợi dao trụ, viên cá lăng vào, nấu một lát rồi múc cháo ra tô lớn, nêm gia vị, xà lách cắt sợi vào.

Cách làm:

4/ Cá lăng sốt chua ngọt riềng mẻ

Nguyên liệu:

Cá lăng mua về rửa sạch với muối iot cho bớt nhớt rồi làm sạch phần mang và nội tạng, cắt cá thành các miếng vừa ăn và chia làm 4 phần bằng nhau.

Ép 20gr củ riềng, tỏi lấy nước, bỏ ra chén riêng. Cà chua rửa sạch cắt múi cau.

Hành tây cắt múi cau. 10gr riềng cắt sợi. Hành lá cắt khúc dài 2,5cm.

Cá ướp với nước ép riềng, tỏi và 2gr muối, 1gr tiêu, trộn đều, để 15 phút cho thấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp cho nóng rồi rót khoảng 500 ml dầu vào sao cho ước chừng cá có thể ngập trong dầu.

Đun nóng vừa thì lấy từng miếng cá lăn qua bột chiên giòn khô rồi giũ nhẹ cho rớt bớt phần bột dư, sau đó thả ngay vào chảo chiên cho vàng đều 2 mặt, rồi vớt ra để vào dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bắc chảo lên bếp, cho 15ml (khoảng một muỗng) dầu vừa chiên cá vào chảo, đợi nóng già rồi cho riềng cắt sợi vào đảo cho thơm, tiếp tục cho hành tây và cà chua vào xào.

Cho tiếp 30gr tương cà, 30gr tương ớt vào cùng với 50ml nước, khuấy cho đều sau đó nêm vào 10gr mắm tôm, 15gr mẻ, 5gr đường, nấu cho sôi lên để làm nước sốt, nêm nếm lại vừa ăn, cho hành lá vào đảo đều và tắt bếp.

Bày cá ra đĩa, rưới nước xốt lên trên cá, trang trí thêm bằng chút ớt vừa bắt mắt vừa giúp món ăn ngon hơn.

Cách làm:

5/ Cá lăng nướng muối ớt

Cá lăng 1 kg

Hành tím băm 2 muỗng canh

Tỏi băm 1 muỗng canh

Sả băm 3 muỗng canh

Chanh 1 quả

Ớt sừng 1 quả

Dầu hào 2 muỗng canh

Tương ớt 2 muỗng canh

Mật ong 2 muỗng canh

Tiêu 1 muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê

Bột ngọt 1 muỗng cà phê

Nước mắm 1 muỗng canh

Muối 2 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Dầu điều 1 muỗng canh

Nguyên liệu:

Cá lăng rửa sạch, có thể rửa cá qua nước sôi và rượu để khử mùi tanh, dùng dao khứa nhiều đường lên thân cá để ướp cá ngấm gia vị hơn hoặc cắt cá thành những lát nhỏ mỏng hay dày tùy sở thích.

Băm nhỏ hành tím, tỏi, rồi trộn chung với sả xay, tương ớt, dầu hào, nước mắm, mật ong, ngũ vị hương, tiêu, bột ngọt.

Ướp cá với hỗn hợp gia vị vừa trộn trong 20-30 phút cho thịt cá ngấm đều gia vị.

Chuẩn bị than cho đỏ hồng, xếp cá lên vỉ nướng rồi đặt lên bếp than.

Nếu không cắt khúc mà khứa thịt cá bạn có thể dùng que tre xiên qua miệng cá và để nướng nguyên con trên bếp than hồng.

Thường xuyên lật cho cá chín đều và không bị khét.

Bạn có thể quét một lớp mỏng dầu ăn trong khi nướng để cho cá cho màu đẹp mắt và không bị cháy.

Cách làm:

6/ Cá lăng ngũ vị chiên sả chanh

1 con cá lăng

Lá chanh, sả

Ngũ vị hương, muối, bột ngọt, nước mắm, đường

Nguyên Liệu

Cá lăng cắt khúc mỏng, ướp ngũ vị hương, gia vị khoảng 1h.

Lá chanh cắt sợi, sả băm nhỏ.

Lấy cá ra, gạt bớt gia vị, nước cá rồi chiên vàng, giòn 2 mặt với lửa nhỏ

Cho dầu sôi, bỏ lá chanh, sả vào đảo cho cháy thơm, bỏ nước ướp cá vào đảo khô rồi đổ vào chảo cá đang chiên cho ngấm vào cá.

Các bước

7/ Cháo đậu xanh cá lăng cho bé

Nguyên Liệu

Rửa sạch đậu xanh bỏ vào nấu chung với cơm và nước thành cháo.

Cá lăng luộc chín, gỡ thịt băm nhỏ.

Phi hành thơm cho cá vào đảo săn, thêm chút tiêu và hành ngò.

Trộn cá lăng vào cháo nóng cho bé ăn.

Các bước

8/ Cá lăng sốt cà chua cho bé

Cá lăng

1/2 Cà chua

Hành lá, ngò, ngũ vị hương cho bé, dầu ăn

Nguyên Liệu

Cá lăng luộc chín, gỡ thịt từng cục, ướp ngũ vị hương khoảng 15-30p

Chiên vàng cá, bỏ ra đĩa

Cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu. Phi đầu hành cho thơm, bỏ cà chua vào đảo cho mềm, cho nước luộc cá vào cà chua nấu cho mềm cà chua.

Hòa chút sắn dây bỏ vào khuấy đều.

Cho cá vào cà chua, bỏ hành lá, tiêu.

Các bước

9/ Cá lăng ngũ vị chiên sả lá chanh cho bé

Nguyên Liệu

Cá lăng luộc chín gỡ thịt từng miếng lớn, ướp ngũ vị hương khoảng 30p.

Băm sả nhỏ và cắt lá chanh thật mỏng, trộn chung vào.

Chiên cá lăng với dầu em bé cho giòn, vàng đều.

Cho lá chanh và sả vào cá, tắt bếp đảo nhẹ cho chanh sả chín và không nát cá.

Khi ăn nhớ gỡ cá và lựa xương nha

Các bước

Để mua cá lăng tươi sống đuôi đỏ sống nguyên con hay hàng tươi, quý khách chỉ cần gọi điện thoại đến Hotline của hải sản Ông Giàu và đặt hàng nhanh. Công ty sẽ có nhân viên giao hàng giao cá lăng đến tận nơi gửi đến quý khách hàng tại TpHCM và có đóng gói chuyển hàng đi khắp cả nước.

Chúng tôi chuyên cung cấp cá tầm trắng tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ

Cá tầm là giống cá quý hiếm, ăn rất ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Cá sống ở vùng nước lạnh, nguồn gốc hoang dã của Châu Âu. Ở một số quốc gia, cá tầm được coi là loài cá hoàng gia.

Những năm gần đây, loại cá nổi tiếng trên thế giới mới được nuôi thành công ở một số tỉnh của Việt Nam như Sa Pa, Kon Tum, Bình Thuận. Nhờ vào sự thành công của thương hiệu cá tầm Việt Nam mà người dân hiện nay có dịp thưởng thức món ăn này một cách phổ biến hơn. Thay vì trước đây muốn ăn phải tới nhà hàng, khách sạn lớn.

Cá tầm không có xương mà chỉ có sụn. Thịt cá trắng tinh, dai, chắc và vị béo ngậy rất thơm, tốt cho sức khỏe, dễ hấp thu và dễ tiêu hóa. Trong thành phần thịt cá còn chứa một hàm lượng protein, niacin và vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động cơ thể và bộ não con người. Tổng hợp các vitamin có trong cá tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của phụ nữ.

Quy cách : Hàng sống nguyên con size từ 1,5 – 4kg. Cá Tầm được nuôi tại Đà Lạt- Việt Nam.

Giá bán : 

Cá Tầm tươi bảo quản lạnh : 220 nghìn/kg.

 Cá Tầm sống : 290 nghìn/kg.

Cá tầm mua ở đâu :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: 80/28 Đường số 9, KP5, P. Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức, Tp HCM

Cách chế biến cá tầm :

Nguyên liệu :

500 gam cá tầm

300 gam măng củ

½ quả dứa nhỏ (dứa xanh)

2-3 quả cà chua

2 cây hành lá, 1 nhúm rau thì là, 1 mớ rau mùi tàu

3-4 tép tỏi, 1 củ hành tím, 3 quả ớt

Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm

Chế biến :

Đầu tiên là với cá tầm, bạn mua về sơ chế cá sạch và cho cá ra để ráo. Với măng chua, bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi cho măng vào nồi luộc sôi lên. Khi luộc măng bạn nhớ cho và chút muối hoặc vài lát ớt. Khi nồi măng sôi thì mở vung và tiếp tục duy trì luộc thêm 2, 3 phút nữa rồi mới cho măng ra xối lại với nước sạch. Lặp đi lặp lại thao tác luộc măng vài ba lần để măng được ngon và loại bỏ tính độc và đắng. Sau cùng sẽ vớt măng ra rửa sạch và để ráo.

Với dứa sẽ gọt vỏ, loại bỏ mắt và thái hình rẻ quạt. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá, rau mùi và thì là, nhặt và rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt thái lát

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi và cho măng, dứa, cà chua vào đảo và xào đều. Bạn nêm thêm ½ café muối, 1 cafe hạt nêm, 2 cafe nước mắm. Bạn xào cho đến khi các nguyên liệu hơi săn lại và ngấm đều gia vị thì cho nước lọc vào ngập măng và đun sôi.

Khi nồi măng sôi bạn cho cá tầm vào và tiếp tục đun chừng 20 phút nữa. Trong quá trình đun bạn nhớ nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi nồi cá sôi lại thì bạn cần đun nhỏ lửa và đun cho đến khi cá mềm, măng và cá có màu trắng là được.

Cuối cùng trước khi tắt bếp bạn cho hành lá, rau mùi và thì là vào và tắt bếp..

Cá tầm nướng muối ớt :

Nguyên liệu :

+ 1kg cá tầm + 100ml rượu vang trắng + Ớt, gừng, bột nêm, hành, tỏi, muối (nêm nếm tuỳ khẩu vị) + Dầu hào, dầu vừng, dầu ăn vừa đủ + Dứa, khế, xà lách, rau thơm, gừng, chuối xanh

Cách làm món cá tầm nướng

Để có món cá tầm nướng muối ớt ngon đúng điệu, bạn cần thực hiện theo hướng dẫn sau:

Bước 1: Sơ chế thịt cá tầm

Rửa sạch cá tầm, sau đó cắt khúc lớn, dùng dao khía cá đường xéo trên mặt thân cá tầm. Như vậy vừa giúp cá nhanh chín vừa giúp gia vị thấm vào từng thớ thịt.

Gừng đem xay nhuyễn và chắt lấy nước gừng.

Ớt, tỏi, hành tím đem băm nhỏ, tiếp theo trộn cùng với dầu mè, dầu hào, dầu ăn, chút muối, hạt nêm vừa rượu vang trắng.

Ướp cá tầm với hỗn hợp gia vị trên trong khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.

Bước 2: Nướng cá tầm

Sau khi đã ướp cá tầm xong, các bạn đem nướng cá trên than hồng. Thỉnh thoảng lật mặt cá để cho cá chín vàng đều cả hai mặt. Nếu bạn không sử dụng than hồng thì có thể dùng lò nướng.

Xếp cá tầm nướng ra đĩa và ăn kèm cùng với rau sống sẽ rất hấp dẫn đây.

Lẩu cá tầm :

Nguyên liệu :

– 700 gram Cá Tầm

– 200 gram Hành lá

– 50 gram ớt trái đỏ

– 100 gram gừng

– 100 gram bột mì

– 1 củ hành tây

– 50 gram hành củ (hành tím)

– 100 gram cà chua

– 100 gram giá đỗ

– 100 gram tàu hủ non

– 100 gram bắp còi

– 300 gram bún tươi hoặc mì

– Rau ăn kèm có thể lựa chọn tùy theo sở thích của mỗi người

Cách làm lẩu cá tầm:

Bước 1: Cho cá vào khay  thoa đều bột mì lên mình cá rồi vuốt dọc từ đầu đến đuôi cá để làm sạch nhớt, rửa cá bằng nước lạnh thật sạch rồi cắt bỏ phần vây, mang cá và ruột cá. Tiếp đến bạn cắt rời cá ra thành từng khoanh nhỏ dày 2cm cho vào đĩa để sẵn tại bàn, còn phần đầu cá và đuôi cá đem cho vào nồi nước nấu  lẩu.

Bước 2: Cho 1 lít nước vào nồi bắc lên bếp đun sôi dùng làm nước lẩu. Gừng gọt vỏ đem rửa sạch cắt đôi, hành tây lột vỏ rồi rửa sạch cắt đôi,  hành củ tím rửa sạch rồi cho tất cả vào lò nướng đến khi ngửi thấy mùi thơm lấy ra cho vào nồi nước đang sôi vặn lửa nhỏ sôi lăn tăn để lấy mùi thơm.

Cách nấu lẩu :

– Dùng một cái chảo khác cho ít dầu ăn đun nóng và phi hành tỏi cho dậy mùi thơm rồi cho đầu và đuôi cá vào chiên sơ tiếp sau đó cho  1 chút nước mắm, tiêu gia vị vừa đủ ngấm vào cá là tắt bếp, cho vào nồi nước lẩu đun thêm 15’ để lấy vị ngọt của cá. Nêm gia vị cho vừa ăn (Lưu ý: trong quá trình nấu nước dùng lẩu cá tầm phải để nhỏ lửa và hớt lấy bọt để giữ nước lẩu trong).

Bước 3: Ớt sừng bỏ hạt cắt nhỏ giã nhuyễn, hành lá rửa sạch, cắt phần củ hành cho vào nồi nước lẩu còn phần lá cắt khúc nhỏ giã nhuyễn cho vào nồi  nước lẩu sau khi đã nêm gia vị vừa đủ (Lưu ý: hành và ớt phải giã bằng cối chứ không được say vì khi giã hành lá sẽ tiết ra mùi thơm và màu xanh, ớt tiết ra màu đỏ tạo nên vị và màu sắc rất đặc trưng cho món lẩu).

Bước 4: Đổ  nước  dùng lẩu ra dụng cụ nấu lẩu,  cho bún tươi hoặc mì ra đĩa và các thành phần còn lại bày ra đĩa (theo sự sáng tạo trình bày của mỗi người).

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

****************** MUA 2KG TRỞ LÊN VÀ TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN

GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. – Bán đúng giá thị trường. – Phục vụ  tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..

Thông tin đơn hàng