Giò Cá Tại Hà Nội / Top 7 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 1/2023 # Top View | Psc.edu.vn

Món Lạ Giò Cá Hà Nội

Vào chợ mạng để mua đồ ăn cho gia đình, cô Nguyễn Thu Thủy, 50 tuổi ở Đê La Thành, Hà Nội liên tục thấy một số tiểu thương rao bán giò cá, giá từ 150.000-200.000 đồng/kg. Ban đầu, khi thấy dòng chữ rao bán, cô Thủy còn tưởng mình nhìn nhầm.

“Món giò này lạ quá. Cô thường chỉ được ăn giò heo, giò bò. Vài năm trước mới được ăn thêm giò ngựa. Giờ lại có cả giò cá nữa. Tò mò, cô vội đặt mua về ăn thử xem như thế nào”, cô Thủy kể.

Khi đặt mua 1kg giò cá, nhà cô Thủy ăn trực tiếp một nửa, còn một nửa cô đem rán rồi cuốn với các loại rau sống vì con trai cô rất thích ăn giò rán.

Cô nói: “Cảm nhận ban đầu của cô là món ăn này khá ngon. Mua về được cả nhà khen lắm. Một cân giò mà 2 vợ chồng nhà cô và 2 con ăn một bữa là hết. Trong khi bình thường, nhìn thấy giò chẳng ai buồn đụng đũa. Thế mà ăn thử giò cá, 2 con cô gắp lia lịa. Từ đó, thỉnh thoảng cô mua giò cá để đổi bữa cho gia đình”.

Bà nội trợ này chia sẻ, vì mua giò cá ở địa chỉ uy tín nên khi bóc giò ra vẫn còn thấy nóng và có mùi thơm nức của thịt cá, thìa là, hạt tiêu. Vì thấy lạ miệng, lại thơm ngon nên khi cuối tuần về quê, cô Thủy thỉnh thoảng đặt 2-3kg về biếu nội ngoại để mọi người cùng thưởng thức. “Ăn giò cá vừa thấy mới lạ, lại ngon và không bị ngấy ngán, ai cũng khen”, cô kể.

Bán giò cá hơn 1 năm nay trên chợ mạng, chị Hà Anh (Ngũ Xá, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội) cho hay ngày nào chị cũng bán được khoảng 30 kg. Tiểu thương này chia sẻ, giò cá là món ăn ngon, mới lạ nên ngày thường và cả các ngày lễ Tết được nhiều gia đình Hà Nội ưa thích đặt hàng.

Để làm giò cá ngon, chị Hà Anh cho hay cần phải chuẩn bị nguyên liệu kỹ càng. Nguyên liệu để làm giò cá là thịt cá trôi hoặc cá trắm tươi, loại ngon nhất; thịt nạc heo tươi và mỡ phần ngon. Ngoài ra là chút nước mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu, tỏi, thìa là. Đặc biệt, phải có lá chuối và dây lạt để gói giò”.

Công đoạn làm giò cá cũng cầu kỳ hơn giò heo, giò bò rất nhiều vì sơ chế cá khá lích kích. Cá tươi mua về phải mổ, đánh vẩy, lọc bỏ xương. Còn thịt nạc heo được lọc gân thật sạch, cắt thành từng miếng để quá trình xay diễn ra nhanh hơn, tránh làm nóng giò.

Theo chị Hà, cá được chọn nhất thiết phải là cá tươi ngon, nếu cá ươn khi xay ra chắc chắn giò sẽ bị hỏng, không có độ dẻo. Cá được lọc thịt và làm sạch, bỏ vào khay đá, để ngăn đông khoảng 2 tiếng trước khi xay. Mỡ phần cũng được rửa sạch, sau đó bỏ trong ngăn đông cho cứng đá, trước khi làm dùng dao chặt ra thành từng miếng nhỏ.

Sau đó là quá trình xay giò. Giò cá xay khó hơn giò lụa hay giò bò vì người làm phải quan sát kỹ thời điểm, khi nào là giò đạt tới độ chảy thì dừng lại, chị Hà tiết lộ.

Tiểu thương này khẳng định, vì giò nhà chị được bó bằng lá chuối và luộc tại nhà nên đảm bảo sạch sẽ, không có hóa chất hay chất bảo quản. Do đó, khách mua hoàn toàn yên tâm.

Hiện giò cá làm từ cá trôi có giá 150.000 đồng/kg, còn làm từ cá trắm giá 200.000 đồng/kg.

“Bán giá đó, tính ra nhà mình chỉ lấy công làm lãi. Hiện giá cá trắm, cá trôi cũng tăng nhiều. Chưa kể, làm giò cá mất nhiều thời gian hơn các loại giò khác nữa”, chị Hà nói.

Chị Hà mách, nếu khách mua chán ăn trực tiếp có thể rán lên để cuốn với chuối chát, xoài, khế chua và dưa leo thái lát, chút rau sống. Sau đó, chấm vào nước tương hoặc nước mắm đều ngon.

PV (t/h)

Hồ Cá Koi Tại Hà Nội

Hiện nay, chơi hồ cá Koi tại Hà Nội đang rất thịnh hành, trở thành thú chơi của “người giàu”. Thiết kế hồ cá Koi thường được kết hợp với tiểu cảnh hài hòa, gần gũi với thiên nhiên. Sở dĩ cá Koi hút người chơi là bởi hình dáng, thần thái sang trọng, quý phái khác biệt với các loại cá khác. Loài cá này cũng được xem là “quốc ngư” của Nhật Bản.

Giá cá Koi có nhiều loại, trong đó phổ biến nhất dao động từ 500 nghìn đến vài triệu/ con, cá biệt có những Koi đẹp, đẳng cấp có thể được trả giá hàng chục thậm chí hàng trăm triệu. Đối với những người mới chơi cá Koi có thể bắt đầu từ những Koi nhỏ, giá vừa phải để thỏa mãn đam mê.

Cá chép koi Nhật Bản đẹp nhất khi được nuôi trong sân vườn kết hợp hài hòa tiểu cảnh cây cối xanh tươi, đá, nước. Những người yêu thiên nhiên chắc chắn sẽ rất thích thú trước vẻ đẹp nhân tạo nhưng hoang sơ, tự nhiên này.

Cá Koi thường sống theo bầy đàn, rất thân thiện với con người đặc biệt là phù hợp với không gian nước ngoài trời. Chính vì thế, dù mới du nhập vào Việt Nam nhưng thú chơi này nhanh chóng được nhiều người biết đến và hưởng ứng.

Cá koi còn mang nhiều ý nghĩa tâm linh, đối với người xưa thì đây là loài cá mang đến tài lộc, vận may, sự thành công, trường thọ giàu có và bình an cho gia đình. Vì thế người ta xem đây là loài cá phong thủy giúp cho gia đình có được may mắn.

Tiểu cảnh An Phú chuyên thi công hồ cá koi đẹp, chuyên nghiệp nhất tại Hà Nội. Với đội ngũ thiết kế sân vườn, tiểu cảnh sân vườn chuyên nghiệp, kinh nghiệm sẽ giúp bạn thiết kế và thi công hồ cá koi tại Hà Nội đẹp, độc đáo nhất và hợp phong thuỷ nhất mang lại thịnh vượng cho sân vườn, cảnh quan công trình nhà bạn. Liên hệ với chúng tôi TIỂU CẢNH AN PHÚ

Cá Tầm Sống Tại Hà Nội

cá tầm nga beluga, cá tầm sống

Cá Tầm là một tên gọi để chỉ một chi cá có danh pháp khoa học là Acipenser với 21 loài đã biết. Là một trong những chi cá cổ nhất hiện còn tồn tại, chúng có nguồn gốc tại các vùng nước châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Cá Tầm có kích thước dài khoảng 2,5-3,5 m (8-11 ft) không phải là hiếm và một số loài có thể còn to lớn hơn.

Môi trường sống:

Nhiều loài cá Tầm sinh sống phần lớn thời gian ngoài biển, nhưng theo chu kỳ thì chúng lại ngược dòng quay trở lại các con sông lớn để đẻ trứng. Một vài cá thể thực hiện công việc này vào cuối mùa vì các mục đích nào đó chưa rõ. Chỉ có một ít loài là sống hoàn toàn trong vùng nước ngọt và không có loài nào sinh sống tại khu vực nhiệt đới hay ở nam bán cầu.

Đặc điểm:

Cá Tầm là loại cá xương sụn, toàn bộ hệ thống xương của cá cũng như đầu cá đều cấu tạo từ sụn, da dầy, nhám không vảy, màu sắc thay đổi tùy loài, tuổi và tùy vùng sinh thái. Ðuôi cá dạng chia chẻ đôi. Miệng cá nhỏ nằm ngang, không răng; mũi dài nhọn có 4 râu hình trụ cứng, dùng quậy để kiếm mồi. thịt cá tầm trắng, dai, có vị béo ngậy, thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ.

Giá trị dinh dưỡng:

Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt các là khoảng 0,54gr, cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em.

Cá Tầm còn là nguồn cung cấp Vitamin A, Phốt-pho và Selenium rất cao. Ngoài ra còn chứa một hàm lượng Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Tổng hợp các Vitamin có trong Cá Tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của phụ nữ. Vì vậy mà các công ty dược phẩm thường sử dụng sụn cá tầm để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ và phục hồi các khớp xương của người già.

Quy cách : 4-25kg/con

Một con cá sống trên 4 ký, đủ để chế biến 1 bữa tiệc cá tầm cho 8-10 ăn với các món như cá tầm ăn sống kiểu Nhật, món lẫu và món nướng là một lựa chọn hợp lý cho bữa ăn cùng gia đình.

Nguồn gốc :Cá Tầm nga Beluga được nuôi ở Việt Nam. Để tránh trường hợp trên chúng tôi xin nêu cách phân biệt Cá Tầm nuôi ở Việt Nam và Cá Tầm nhập lậu từ Trung Quốc.

Nếu đều là nuôi giống cá tầm lai, thì không thể phân biệt được đâu là cá tầm nuôi tại Trung Quốc và đâu là cá tầm nuôi tại Việt Nam.

Tuy nhiên, trong khi cá tầm nhập lậu từ Trung Quốc chủ yếu là giống cá tầm lai do giống cá rẻ này có giá rẻ, khỏe và lớn nhanh, còn cá tầm nuôi tại Việt Nam chủ yếu là giống cá tầm Osetra của Nga. Cá tầm giống Nga có màu vàng óng đặc trưng ở phía bụng dưới, mũi dài nhưng hình tròn tù, không nhọn. Mình cá nhiều vây dạng gai, trải dài cả xương sống và hai bên hông cá.

Cá tầm Trung Quốc hay cá tầm lai mình dài, thon, gai lưng không nhọn và nổi bật như Cá Tầm Nga. Mũi cá dài, nhọn với phần bụng màu đen, xám nhạt và trắng, hơi giống cá trê.

Một đặc điểm nhận dạng khác là khi quan sát bên ngoài, cá tầm Trung Quốc do quãng thời gian vận chuyển rất dài nên mình cá xây xước nhiều, bụng có những vệt máu đỏ, trong khi cá tầm Việt Nam không có đặc điểm đó.

CÁCH NẤU/CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ CÁ TẦM Cá Tầm nướng:

***Lưu ý: Hiện trên thị trường có loại cá Tầm từ Trung Quốc vào Việt Nam với giá rất rẻ. Cách phân biệt: Cá tầm Trung Quốc béo và thân ngắn, còn của Việt Nam thì thân thon dài, da sáng và trơn hơn.

Cá Tầm hấp xì dầu:

Cá tầm nướng: 500g thịt cá tầm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 3 củ hành, 1 miếng gừng, gia vị, bột nêm, nước mắm dầu ăn vừa đủ. Cá tẩm gia vị ớt, hành, gừng, bột nêm, nước mắm, thêm chút dầu ăn (cho cá đỡ khô) để thấm khoảng 30 phút. Nướng (hoặc chiên) cá trên than hồng, cá chín vàng đều là được. Ăn nóng chấm muối tiêu chanh.

Cá Tầm nấu măng chua:

Cá tầm hấp xì dầu: 200g thịt phi lê cá tầm, 50g gừng cắt sợi, 3 muỗng canh xì dầu, gia vị hành hoa, ngò gai cắt khúc, ớt, tiêu, bột nêm, muối vừa đủ…Ướp cá với muối, bột nêm, ớt, tiêu, xì dầu, gừng. Hấp cách thủy cá trong khoảng 20 phút, khi gần được rắc hành hoa, ngò gai và thêm chút xì dầu lên trên cho thơm và đậm đà. Ăn nóng.

Giá cá tầm: cá tầm bao nhiêu tiền 1 kg? – Cá Tầm tươi bảo quản lạnh : 350 nghìn/kg. – Cá Tầm sống : 315 nghìn/kg. Mua cá tầm ở đâu? Hãy gọi chúng tôi 0936 00 7869 ( Ms. Liên )/ 0936575665 ( Mr.Hải) GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH ******************MUA 2KG TRỞ LÊN VÀ TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ****************** để được tư vấn và đặt hàng Hãy gọi yellowfin.vnđể được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0936 00 7869 ( Ms. Liên )/ 0936575665 ( Mr.Hải)Địa chỉ:

Cá tầm nấu măng chua: 300g cá tầm, 150g măng chua, gia vị hành củ, hành hoa, mỡ heo, ớt, tiêu, bột nêm, nươc mắm. Cá ướp nước mắm, tiêu, bột nêm hành cho thấm. Măng chua rửa sạch để ráo. Chiên cá cho vàng, vớt ra để ráo dầu. Phi thơm hành củ với mỡ heo, cho măng vào xào, nêm bột nêm, nước mắm cho đậm đà, đổ nước ngập mặt măng, nấu sôi. Trút cá vào đun nhỏ lửa, cá chín mềm, măng và cá có màu trắng, nước trong. Khi dùng múc ra tô, rắc hành lá cắt nhuyễn, tiêu cho thơm. Ăn nóng.

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Trụ sở chính: 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.– Bán đúng giá thị trường.– Phục vụ tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

CN1: BT2, Vinaconex 3, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội

CN2:Ngõ 260 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

CN3: Bán đảo Sơn Trà, TP. Đà Nẵng

GIÁ SỈ: CALLƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

Báo Giá Bể Cá Đúc Tại Hà Nội

Hiện nay, nhu cầu chơi cá cảnh ngày càng phổ biến. Do đó, các dòng sản phẩm bể cá cũng phát triển vô cùng phong phú, đa dạng. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến bể cá đúc. Với nhiều ưu điểm và tính năng vượt trội, các dòng sản phẩm bể cá đúc đang dần chiếm lĩnh thị trường và trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng.

So với các loại bể cá khác, bể cá đúc sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội. Bể dễ dàng lắp đặt, không gian chung của hồ cá không bị ảnh hưởng nhờ thiết kế hệ thống đèn cũng như bơm lọc nằm gọn bên trong.

Đặc biệt, với những gia đình có trẻ nhỏ, việc sử dụng hồ cá đúc vô cùng an toàn bởi các góc cạnh của hồ được uốn cong, bé có thể thoải mái ngắm nhìn cá mà không sợ nguy hiểm.

Tuy nhiên, một nhược điểm nhỏ của bể cá đúc là giá thành khá cao so với các loại bể khác thông thường.

Có nên chọn mua bể cá đúc nguyên khối không? – Câu trả lời là có. Với thiết kế đa dạng, phong phú, sản phẩm phù hợp cho mọi không gian và sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với các loại bể cá cảnh thông thường.

Bể được đúc nguyên khối từ các loại kính cường lực với độ bền lớn, chất lượng cao. Chân bể cố định chắc chắn, khả năng chịu lực lớn nên tuyệt đối an toàn. Bề mặt không lắp ghép, tránh tình trạng vỡ hay rỉ nước.

Giá trị thẩm mỹ cao: Bể cá đúc nguyên khối được thiết kế đa dạng phong cách từ hiện đại cho đế cổ điển. Kích thước bể rộng, có thể trưng bày ở nhiều vị trí, phù hợp phong thủy.

Bể cá tích hợp nhiều chức năng, có thể trang trí hoặc đựng các phụ kiện vô cùng tiện lợi, giúp việc chăm sóc, nuôi dưỡng cá cảnh ở điều kiện thuận lợi nhất.

Dễ dàng lau chùi vệ, sinh, có thể kết hợp trang trí giúp không gian trở nên sang trọng, tạo cảm giác thoải mái cho các thành viên trong gia đình.

Với những lợi ích và ưu điểm trên, bể cá cảnh đúc nguyên khối được xem là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cá nhân, hộ gia đình sử dụng vì những mục đích riêng của mình.

Với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, hiện nay trên thị trường có nhiều loại bể cá đúc với các thương hiệu và kích thước khác nhau. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến bể cá đúc Camry. Đây là loại bể cá cao cấp, có giá trị thẩm mỹ và độ bền lớn.

Dựa vào nhu cầu sử dụng cũng như không gian gia đình, văn phòng mà bạn có thể lựa chọn bể cá đúc với kích thước phù hợp nhất.

Kích thước bể cá: Tùy theo từng kích thước, giá của bể cá đúc sẽ chênh lệch khác nhau. Chẳng hạn, hồ cá mini giá rẻ hơn hồ cá đúc thông thường.

Trang thiết bị trong hồ: Thông thường, tùy theo nhu cầu của khách hàng mà bể cá đúc sẽ được trang bị đầy đủ các thiết bị như: lọc ngoài, máng đèn, sủi, bơm, vật liệu lọc,….Bên cạnh đó, cũng tùy theo chất lượng, công suất của thiết bị đi kèm mà mức giá của bể sẽ có sự thay đổi.

Vật liệu trang trí bể: Vật liệu trang trí cũng là một trong những yếu tố quyết định đến mức giá của bể cá đúc. Theo đó, nếu bạn lựa chọn vật liệu nhập khẩu, chất lượng cao thì giá thành của bể sẽ cao hơn.

Hiện nay ở Hà Nội, mức giá của bể cá đúc khá đa dạng, dao động từ 500.000 – 2.000.000 đồng tùy theo từng loại. Để nhận được báo giá chi tiết và đầy đủ nhất, quý khách vui lòng liên hệ theo hotline: 0982.984.898 để được đội ngũ nhân viên của bể cá Hoàng Gia hỗ trợ.

Mua bể cá đúc giá rẻ ở đâu tại Hà Nội là thắc mắc của nhiều khách hàng hiện nay. Tuy nhiên, hiện nay việc mua bể cá cảnh không khó, bạn có thể dễ dàng bắt gặp các cửa hàng trên các tuyến đường. Hoặc chỉ cần tìm kiếm trên Internet cũng đã có hàng trăm kết quả gợi ý chỉ trong vài giây.

Tuy nhiên, giữa hàng trăm đơn vị trôi nổi trên thị trường, bạn cần lựa chọn địa chỉ tin cậy, uy tín để bảo vệ lợi ích của mình. Và một trong những sự lựa chọn an toàn, chất lượng nhất là bể cá đúc tại Bể cá Hoàng Gia.

Ngoài ra, các sản phẩm tại bể cá Hoàng Gia đều là hàng chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo. Đặc biệt, mức giá bể cá đúc của chúng tôi được niêm yết công khai trên website.

Khi mua hàng tại Hoàng Gia, quý khách được hỗ trợ tư vẫn miễn phí, giải đắp tất cả mọi thắc mắc. Đồng thời hỗ trợ vận chuyển tận nơi với chế độ hậu mãi chu đáo, tận tình.

Khi có nhu cầu mua bể cá đúc, đừng quên gọi đến Bể cá Hoàng Gia theo hotline: 0982.984.898 để được đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn và hỗ trợ. Bể cá Hoàng Gia hân hạnh được phục vụ quý khách!