Giá Thức Ăn Cá Rô Phi / Top 3 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 2/2023 # Top View | Psc.edu.vn

Công Thức Mới Trong Thức Ăn Của Cá Rô Phi

Công thức mới trong thức ăn của cá rô phi

Đặc điểm kỹ thuật trong thức ăn của cá rô phi phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng trong từng điều kiện nuôi. Cũng giống như các loại cá khác, cá rô phi cũng cần 10 loại axit amin thiết yếu, chúng tiêu hóa cácbon hyđrát tốt hơn cá chép và cá trê phi. Việc cung cấp nhiều loại cácbon hyđrát và lipit có tác dụng tăng hiệu quả của protein trong chế độ ăn, với mức protein chiếm 18 – 22%. Rất khó xác định những vitamin và khoáng chất thích hợp trong chế độ dinh dưỡng của cá rô phi. Để giải quyết vấn đề này, một số nghiên cứu đã được tiến hành.

Thử nghiệm cho ăn

Thử nghiệm 1:

So sánh hiệu suất của 2 loại thức ăn cho cá rô phi (loại 20 và loại 25% protein thô), thử nghiệm này, cá rô phi lai đỏ thả nuôi trong 8 lồng 100m3, với mật độ 5000 con/lồng. Treo các lồng trong ao có diện tích 1 ha, 4 lồng đầu nuôi trong 144 ngày cho cá ăn adlimitum 4 lần/ngày. Độ mặn 15 – 18 ppt và ôxy hòa tan được duy trì ở mức 3,5ppm (tối thiểu). Nhiệt độ nước trong thời gian thử nghiệm 28 – 320C. Ao được trang bị 2 quạt nước để lưu thông nước.

Kết quả: Không có sự khác nhau nhiều trong các lồng về cân nặng trung bình và tỉ lệ trao đổi thức ăn. Chỉ có sự khác nhau đáng kể là tăng cân nặng trung bình/ngày của cá. Chi phí cho loại thức ăn chứa 20 và 25% protein tương ứng là 0,322 và 0,388 USD/kg (giá ở Thái Lan).

Với cùng tỷ lệ trao đổi thức ăn như nhau, cá ăn thức ăn chứa 20% protein có chi phí SX tương đối thấp.

Thử nghiệm 2:

Xác định ảnh hưởng của tần suất cho ăn đến sự tăng trưởng của cá rô phi.

Cá rô phi lai đỏ có trọng lượng trung bình 320g được nuôi trong 12 lồng, thể tích mỗi lồng 100m3, mật độ 3800 con/lồng. Các lồng được treo trong ao rộng 1 ha và được ăn thức ăn chế biến sẵn trong các quá trình nuôi. Cá được cho ăn ad libitum hai, ba và bốn lần/ngày. Sử dụng thức ăn chứa 25% protein trong 60 ngày thử nghiệm.

Kết quả: Có sự khác nhau đáng kể trong quần thể về trọng lượng cá trung bình, tỷ lệ trao đổi thức ăn và khối lượng tăng trung bình hàng ngày. Cho ăn ad libitum ba và bốn lần/ngày thích hợp cho cá rô phi trong giai đoạn tăng trưởng. Cho ăn 2 lần/ngày dẫn đến tỷ lệ chuyển hóa thức ăn nhiều hơn.

Chế độ cho ăn: Đảm bảo đủ lượng thức ăn, có thể cho cá rô phi chưa trưởng thành (vài tuần tuổi) ăn với tỷ lệ cao bằng 3 – 4% trọng lượng cơ thể trong 1 ngày. Cá có trọng lượng 250 – 400g thì thức ăn hàng ngày tốt nhất là bằng 15% trọng lượng cơ thể. Đối với những loài nuôi trong nước biển thì hàng ngày nên cho ăn lượng thức ăn ít hơn 2% trọng lượng cơ thể.

Hình thức nuôi

Nuôi cá rô phi lồng: Nuôi lồng có vốn đầu tư và chi phí hoạt động thấp hơn nhiều so với nuôi ao và nuôi bể. Cụ thể là cá được nuôi với mật độ cao và được cho ăn toàn bộ. Mật độ nuôi phải tùy theo lượng ôxy có trong nước nuôi.

Kết hợp nuôi ao và nuôi lồng: Việc kết hợp này cho phép quản lý số lượng cá thể và thu hoạch cá. Cho cá ăn các thức ăn chế biến sẵn chứa 20 – 32% protein thô. Các cuộc thử nghiệm nhằm xác định hiệu suất nuôi cá rô phi lồng (100m3/lồng) trong điều kiện độ mặn 15 – 20ppt và nhiệt độ 28 – 320C, với năng suất 20,4; 20,9 và 21,2 tấn/ha/vụ, tương ứng với thời gian nuôi là 143; 154 và 167 ngày. Mật độ thả 16300; 16500; 15300 tương ứng với trọng lượng cá là 127g; 149g và 145g. Các ao nuôi được lắp đặt các guồng quạt nước.

Lời khuyên về chế độ cho ăn: Cá rô phi có thói quen ăn uống đa dạng, nên yêu cầu về chế độ ăn của chúng rất linh hoạt.

ĐOÀN GIANG, Theo tài liệu TT thông tin Khoa học và kinh tế Thủy sản, NNVN, 26/9/2003

 Nhấn vào đây để xem tất cả các thông tin kỹ thuật nuôi cá rô phi

Bột Thủy Phân Cá Rô Phi Làm Thức Ăn Cho Tôm

Sau khi cá được fillet, một lượng lớn các các phế phẩm sẽ được thải ra, chúng vừa không có giá trị kinh tế cao vừa gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường. Tuy nhiên với phương pháp thủy phân đạm, nguồn phế phẩm tưởng chừng như bỏ đi này, sẽ trở thành một nguồn nguyên liệu thức ăn thủy sản, có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Thủy phân đạm là gì?

Thủy phân đạm là quá trình phá vỡ các liên kết peptide bằng các chất xúc tác hóa học(HCl hoặc NaOH) hoặc xúc tác sinh học (enzyme). Có 2 phương pháp thủy phân đạm chính được dùng trong thực phẩm là: phương pháp hóa học( acid, kiềm), phương pháp sinh học(vi sinh vật, enzyme).

Phương pháp acid

Phương pháp sử dụng acid HCl nồng độ 6-10N, ở nhiệt độ 100-180 0 C,trong 24-48h. Cần trung hòa dung dịch sau thủy phân về pH 6.5-7. Ưu điểm của phương pháp này là đạt hiệu suất cao 85-90%. Sản phẩm có mùi hấp dẫn. Tuy nhiên, do dùng acid nên phần các acid amine bị phá hủy hoặc biến đổi, dẫn đến chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm bị giảm.

Phương pháp kiềm

Nguyên tắc là sử dụng NaOH có nồng độ 4-8N, ở nhiệt độ 100-120 0 C, trong 24-28h. Ưu điểm là ít là biến đổi các acid amine, nhưng lại gây ra hiện tượng racemic làm giảm giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Phương pháp vi sinh

Phương pháp này sử dụng các vi sinh vật có khả năng sản xuất enzyme để thủy phân sản phẩm. Có thể nuôi cấy vi sinh vật trong môi trường riêng rồi cho vào nguyên liệu cần thủy phân. Thành phần của sản phẩm có thể bao gồm: protein, peptone, peptide và acid mine. Tuy nhiên, phương pháp này có hiệu suất thấp và mất thời gian từ 3-6 tháng.

Phương pháp enzyme

Quá trình này diễn ra ở nhiệt độ 40-50 0 C, và để tăng hiệu suất thủy phân người ta sẽ sử dụng kết hợp nhiều enzyme thương mại như: protease, celluase,amylase. Ưu điểm của phương pháp này là ít sử dụng hóa chất nên giá trị dinh dưỡng của sản phẩm được bảo toàn, và hiệu suất tối đa đạt 70%.

Tùy theo mục đích và điều kiện sản xuất mà người ta có thể sử dụng kết hợp nhiều phương pháp. Trong thủy sản, sẽ ưu tiên phương pháp sinh học vì nó ít độc hại và giúp bảo toàn được giá trị dinh dưỡng của các acid amin.

Sản phẩm thủy phân từ phế phẩm cá rô phi được sử dụng làm thức ăn cho tôm

Nghiên cứu này được thực hiện bởi các nhà khoa học tại trường Đại học Federal Rural de Pernambuco(Brazil). Và quá trình thực nghiệm được tiến hành trong 45 ngày nhằm đánh giá khả năng thay thế bột cá bằng bột thủy phân phế phẩm cá rô phi trong 1h (FPH1)và bột thủy phân phế phẩm cá rô phi trong 2h (FPH2). Thí nghiệm có 7 nghiệm thức với mức bổ sung bột thủy phân lần lượt là 0, 40, 80 và 120g/kg, được bố trí như sau

Kết quả cho thấy, FPH1 có tác dụng kích thích tăng trưởng trên tôm post tốt hơn FPH2. Và nghiên cứu này cũng khuyến cáo, thay thế bột cá bằng FPH2 với mức 60g/kg bột cá sẽ giúp cải thiện tăng trưởng trên tôm.

Giá Cá Rô Phi (Tại Ao)

Đăng giá Thủy Sản

Sau khi nhận được thông tin trong vòng 12 giờ xác nhận, giá của bạn sẽ được đăng lên.

Giá Cá Rô Phi – Cập Nhật Giá Các Loại Cá Rô Phi Mới Nhất Hôm Nay

Giá cá rô phi vừa cập nhật sáng nay bao nhiêu tiền 1kg Cá rô phi bao nhiêu tiền 1kg ? Là thắc mắc của nhiều người quan tâm theo dõi thị trường. Theo thông tin mới nhất sáng nay được Báo Công Nông cập nhật cá rô phi có mức giá giao động từ […]

Giá cá rô phi vừa cập nhật sáng nay bao nhiêu tiền 1kg

Cá rô phi bao nhiêu tiền 1kg ? Là thắc mắc của nhiều người quan tâm theo dõi thị trường. Theo thông tin mới nhất sáng nay được Báo Công Nông cập nhật cá rô phi có mức giá giao động từ 22.000 – 24000 tùy theo khu vực. Đây là mức giá chung trên thị trường mà chúng tôi thông tin đến khách hàng.

Bảng giá chi tiết cá rô phi mới nhất

Tên mặt hàng Thị trường Giá

Cá rô phi An Giang 22000

Cá rô phi Bà Rịa – Vũng Tàu 22000

Cá rô phi Bắc Giang 22000

Cá rô phi Bắc Kạn 22000

Cá rô phi Bạc Liêu 22000

Cá rô phi Bắc Ninh 22000

Cá rô phi Bến Tre 22000

Cá rô phi Bình Định 22000

Cá rô phi Bình Dương 22000

Cá rô phi Bình Phước 22000

Cá rô phi Bình Thuận 22000

Cá rô phi Cà Mau 22000

Cá rô phi Cao Bằng 22000

Cá rô phi Đắk Lắk 22000

Cá rô phi Đắk Nông 22000

Cá rô phi Điện Biên 22000

Cá rô phi Đồng Nai 22000

Cá rô phi Đồng Tháp 22000

Cá rô phi Gia Lai 22000

Cá rô phi Hà Giang 22000

Cá rô phi Hà Nam 22000

Cá rô phi Hà Tĩnh 22000

Cá rô phi Hải Dương 22000

Cá rô phi Hậu Giang 22000

Cá rô phi Hòa Bình 22000

Cá rô phi Hưng Yên 22000

Cá rô phi Khánh Hòa 22000

Cá rô phi Kiên Giang 22000

Cá rô phi Kon Tum 22000

Cá rô phi Lai Châu 22000

Cá rô phi Lâm Đồng 22000

Cá rô phi Lạng Sơn 22000

Cá rô phi Lào Cai 22000

Cá rô phi Long An 22000

Cá rô phi Nam Định 22000

Cá rô phi Nghệ An 22000

Cá rô phi Ninh Bình 22000

Cá rô phi Ninh Thuận 22000

Cá rô phi Phú Thọ 22000

Cá rô phi Quảng Bình 22000

Cá rô phi Quảng Nam 22000

Cá rô phi Quảng Ngãi 22000

Cá rô phi Quảng Ninh 22000

Cá rô phi Quảng Trị 22000

Cá rô phi Sóc Trăng 22000

Cá rô phi Sơn La 22000

Cá rô phi Tây Ninh 22000

Cá rô phi Thái Bình 22000

Cá rô phi Thái Nguyên 22000

Cá rô phi Thanh Hóa 22000

Cá rô phi Thừa Thiên Huế 22000

Cá rô phi Tiền Giang 22000

Cá rô phi Trà Vinh 22000

Cá rô phi Tuyên Quang 22000

Cá rô phi Vĩnh Long 22000

Cá rô phi Vĩnh Phúc 22000

Cá rô phi Yên Bái 22000

Cá rô phi Phú Yên 22000

Cá rô phi Cần Thơ 22000

Cá rô phi Đà Nẵng 22000

Cá rô phi Hải Phòng 22000

Cá rô phi Hà Nội 22000

Cá rô phi TP HCM 22000