Cá Thu Một Nắng Côn Đảo

--- Bài mới hơn ---

  • Đặc Sản Hải Đảo Cá Thu Một Nắng Côn Đảo
  • Hệ Thống Siêu Thị Co.opmart, Co.opxtra Giảm Giá 3.400 Mặt Hàng Nhu Yếu Phẩm Mừng 30/4
  • Saigonkhai Trương Siêu Thị Co.opmart Thứ 2 Tại Bình Dương
  • 【4/2021】Cá Thu Chấm Mua Ở Đâu Bán
  • Cá Thu Một Nắng Hải Phòng 04/2021
  • Đi du lịch Côn Đảo, có lẽ sẽ rất thiếu sót nếu du khách không chọn sản phẩm cá thu một nắng để về làm quà cho người thân, bạn bè. Bởi lẽ, cá thu một nắng ở Côn Đảo rất đặc biệt, những lát cá tươi ngon do ngư dân đánh bắt được phơi nắng, giữ nguyên được hương vị đậm đà của biển cả.

    Theo những cơ sở chế biến hải sản ở Côn Đảo, sau khi đánh bắt, cá loại từ 3-7kg được mang vào bờ, được ngư dân sơ chế bằng cách cắt từng lát có độ dày khoảng 2,5-3cm, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 2 giờ để cho thịt cá có vị đậm đà và giúp bảo quản tốt về sau.

    Mỗi cơ sở chế biến sẽ có “bí quyết” riêng nhưng công thức chung nhất là cá sau khi ngâm xong vớt ra để ráo nước rồi xếp lên vỉ tre hoặc vỉ lưới, sau đó mang đi phơi nắng. Gặp ngày trời nắng to thì chỉ cần phơi từ 5-7 giờ đồng hồ sẽ có một mẻ cá thơm mùi nắng. Lúc này, từ màu hồng đỏ của cá tươi sẽ chuyển qua màu hơi xám, bề mặt da sẽ xuất hiện lớp phấn trắng là có thể mang vào đóng gói.

    Ông Lê Hồng Nam, chủ cơ sở hải sản Hồng Nam (tổ 9, khu 10, cảng Bến Đầm) cho biết, điều làm nên thương hiệu của cá thu một nắng Côn Đảo không chỉ ở những con cá tươi ngon mà còn nằm ở “cái nắng” Côn Đảo. Từng thớ cá no tròn được phơi dưới cái nắng rực rỡ nơi ven biển giúp cá giữ nguyên được hương vị. Cá thu một nắng tại Côn Đảo không có mùi tanh của cá tươi, không cứng như cá khô. Đó là nhờ sự kết hợp tuyệt vời của sự tươi ngon của cá tươi với vị mặn đậm đà của cá khô. Tất cả tạo nên sự độc đáo của Côn Đảo mà những nơi khác không có được. Cá sau khi phơi đủ nắng, được bảo quản trong túi hút chân không, các thớ thịt no tròn đều, có màu sắc hấp dẫn. Cá thu một nắng có thể giữ được một năm trong ngăn đông tủ lạnh mà chất lượng vẫn tươi ngon.

    Ông Lê Văn Phong, Chủ tịch UBND huyện Côn Đảo cho biết, năm 2022, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) đã trao chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cá thu một nắng Côn Đảo cho UBND huyện Côn Đảo. Đây là dấu mốc quan trọng để cá thu một nắng ngày càng khẳng định thương hiệu trên thị trường. “Nhiều du khách đến đảo hoặc Vũng Tàu khi về rất thích mua loại hải sản này làm quà. Tuy nhiên, trước đây do chưa có đăng ký nhãn hiệu mà sức mua tăng nên có hiện tượng mạo danh cá thu Côn Đảo. Do đó, việc được cấp nhãn hiệu chứng nhận sẽ tạo ra giá trị cho hải sản Côn Đảo và đặc biệt, du khách, người dân có thể yên tâm khi mua hàng có nhãn hiệu, có logo nhận diện”, ông Phong cho biết thêm.

    Được biết, ở Côn Đảo hiện có khoảng 10 cơ sở chế biến cá thu một nắng, bình quân mỗi ngày xuất bán từ 600-1.000kg/ngày. Giá cá thu một nắng tại thị trường Côn Đảo dao động từ 210-350 ngàn đồng/kg (tùy loại). Là chủ đại lý bán cá thu một nắng Côn Đảo, chị Lê Thị Hoa (79/22/4, Tiền Cảng, TP.Vũng Tàu) cho biết, mùa cao điểm chế biến cá thu một nắng kéo dài từ tháng 3 đến tháng 9 hàng năm. Có nhiều loại cá thu như: thu rồng, thu phấn, thu ngàng, thu ống, nhưng món cá thu một nắng ngon nhất phải được chế biến từ thu phấn và thu rồng. Muối dùng ướp cá ngon nhất là muối Bà Rịa. Cá thu một nắng thành phẩm sau khi chế biến xong sẽ được đóng túi ni-lông hút chân không rồi bảo quản ngay trong tủ cấp đông. Thông thường 1kg cá thu tươi sau khi chế biến xong chỉ cho khoảng 0,5-0,6kg cá một nắng. Món cá này khi thưởng thức có vị thơm đặt trưng, ngọt mềm, không quá mặn nên được thị trường ưa chuộng. Không những vậy, cá thu một nắng được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ cấp đông trên dưới 1 năm vẫn bảo đảm chất lượng.

    Ngoài ra, cá thu một nắng tại Côn Đảo có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon theo các cách khác nhau. Có thể kho, rán, nướng, sốt, kết hợp với các món ăn khác hay ăn kèm với cơm nóng sẽ rất tuyệt vời. Đặc biệt, sản phẩm này giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều đạm và dầu có lợi cho sự phát triển của trí não ở trẻ nhỏ và phục hồi cho những người có sức khỏe yếu.

    Bài, ảnh: THỤY NHIÊN

    Báo Bà Rịa – Vũng Tàu

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đặc Sản Cá Thu Một Nắng Tại Côn Đảo
  • 【4/2021】Cá Thu Tươi Cắt Khúc Lát Giá Bán Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • 【4/2021】Về Giá Cá Thu Ngàng Mua Ở Đâu Bán
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Thu Ngừ Tươi Ngon Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm【Xem 333,333】
  • 【4/2021】Tôm Hùm Bông Tươi Sống Giá Bao Nhiêu Tiền Mua Bán Ở Đâu Tphcm【Xem 2,012,175】
  • Đặc Sản Hải Đảo Cá Thu Một Nắng Côn Đảo

    --- Bài mới hơn ---

  • Hệ Thống Siêu Thị Co.opmart, Co.opxtra Giảm Giá 3.400 Mặt Hàng Nhu Yếu Phẩm Mừng 30/4
  • Saigonkhai Trương Siêu Thị Co.opmart Thứ 2 Tại Bình Dương
  • 【4/2021】Cá Thu Chấm Mua Ở Đâu Bán
  • Cá Thu Một Nắng Hải Phòng 04/2021
  • Cá Thu Một Nắng Quảng Ninh
  • Cá thu một nắng Côn Đảo là một trong những món quà không thể thiếu dành cho người thân, bạn bè…khi đi du lịch Côn Đảo. Bởi lẽ, cá thu một nắng ở đây rất đặc biệt, những lát cá tươi ngon do ngư dân đánh bắt được phơi nắng, giữ nguyên được hương vị đậm đà của biển cả.

    Cá thu một nắng Côn Đảo – món quà của biển

    Theo những cơ sở chế biến hải sản ở Côn Đảo, sau khi đánh bắt, cá loại từ 3-7kg được mang vào bờ, được ngư dân sơ chế bằng cách cắt từng lát có độ dày khoảng 2,5-3cm, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 2 giờ để cho thịt cá có vị đậm đà và giúp bảo quản tốt về sau.

    Mỗi cơ sở chế biến sẽ có “bí quyết” riêng nhưng công thức chung nhất là cá sau khi ngâm xong vớt ra để ráo nước rồi xếp lên vỉ tre hoặc vỉ lưới, sau đó mang đi phơi nắng. Gặp ngày trời nắng to thì chỉ cần phơi từ 5-7 giờ đồng hồ sẽ có một mẻ cá thơm mùi nắng. Lúc này, từ màu hồng đỏ của cá tươi sẽ chuyển qua màu hơi xám, bề mặt da sẽ xuất hiện lớp phấn trắng là có thể mang vào đóng gói.

    Ông Lê Hồng Nam, chủ cơ sở hải sản Hồng Nam (tổ 9, khu 10, cảng Bến Đầm) cho biết, điều làm nên thương hiệu của cá thu một nắng Côn Đảo không chỉ ở những con cá tươi ngon mà còn nằm ở “cái nắng” Côn Đảo. Từng thớ cá no tròn được phơi dưới cái nắng rực rỡ nơi ven biển giúp cá giữ nguyên được hương vị. Cá thu một nắng tại Côn Đảo không có mùi tanh của cá tươi, không cứng như cá khô. Đó là nhờ sự kết hợp tuyệt vời của sự tươi ngon của cá tươi với vị mặn đậm đà của cá khô. Tất cả tạo nên sự độc đáo của Côn Đảo mà những nơi khác không có được. Cá sau khi phơi đủ nắng, được bảo quản trong túi hút chân không, các thớ thịt no tròn đều, có màu sắc hấp dẫn. Cá thu một nắng có thể giữ được một năm trong ngăn đông tủ lạnh mà chất lượng vẫn tươi ngon.

    Ông Lê Văn Phong, Chủ tịch UBND huyện Côn Đảo cho biết, năm 2022, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) đã trao chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cá thu một nắng Côn Đảo cho UBND huyện Côn Đảo. Đây là dấu mốc quan trọng để cá thu một nắng ngày càng khẳng định thương hiệu trên thị trường. “Nhiều du khách đến đảo hoặc Vũng Tàu khi về rất thích mua loại hải sản này làm quà. Tuy nhiên, trước đây do chưa có đăng ký nhãn hiệu mà sức mua tăng nên có hiện tượng mạo danh cá thu Côn Đảo. Do đó, việc được cấp nhãn hiệu chứng nhận sẽ tạo ra giá trị cho hải sản Côn Đảo và đặc biệt, du khách, người dân có thể yên tâm khi mua hàng có nhãn hiệu, có logo nhận diện”, ông Phong cho biết thêm.

    Được biết, ở Côn Đảo hiện có khoảng 10 cơ sở chế biến cá thu một nắng, bình quân mỗi ngày xuất bán từ 600-1.000kg/ngày. Giá cá thu một nắng tại thị trường Côn Đảo dao động từ 210-350 ngàn đồng/kg (tùy loại). Là chủ đại lý bán cá thu một nắng Côn Đảo, chị Lê Thị Hoa (79/22/4, Tiền Cảng, TP.Vũng Tàu) cho biết, mùa cao điểm chế biến cá thu một nắng kéo dài từ tháng 3 đến tháng 9 hàng năm. Có nhiều loại cá thu như: thu rồng, thu phấn, thu ngàng, thu ống, nhưng món cá thu một nắng ngon nhất phải được chế biến từ thu phấn và thu rồng. Muối dùng ướp cá ngon nhất là muối Bà Rịa. Cá thu một nắng thành phẩm sau khi chế biến xong sẽ được đóng túi ni-lông hút chân không rồi bảo quản ngay trong tủ cấp đông. Thông thường 1kg cá thu tươi sau khi chế biến xong chỉ cho khoảng 0,5-0,6kg cá một nắng. Món cá này khi thưởng thức có vị thơm đặt trưng, ngọt mềm, không quá mặn nên được thị trường ưa chuộng. Không những vậy, cá thu một nắng được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ cấp đông trên dưới 1 năm vẫn bảo đảm chất lượng.

    Ngoài ra, cá thu một nắng tại Côn Đảo có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon theo các cách khác nhau. Có thể kho, rán, nướng, sốt, kết hợp với các món ăn khác hay ăn kèm với cơm nóng sẽ rất tuyệt vời. Đặc biệt, sản phẩm này giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều đạm và dầu có lợi cho sự phát triển của trí não ở trẻ nhỏ và phục hồi cho những người có sức khỏe yếu.

    Kinh nghiệm lựa chọn mua cá thu một nắng Côn Đảo

    Đi du lịch Côn Đảo, có lẽ sẽ rất thiếu sót nếu mỗi người không chọn cho mình sản phẩm cá thu một nắng, một trong những món ăn ngon Côn Đảo về làm quà. Bạn nên chọn mua trực tiếp ở những người ngư dân hoặc bán ở khu chợ ven biển để có được những túi cá giữ nguyên được vị tươi ngon nhất.

    Cá có màu đỏ của máu, các thớ thịt rõ các vân trên bề mặt cắt. Cá nên được bảo quản trong túi hút chân không, các thớ thịt no tròn đều, có màu sắc hấp dẫn. Cá thu một nắng có thể giữ được một năm, tuy nhiên bạn nên lựa chọn những loại cá mới được thu hoạch để có đầy đủ chất dinh dưỡng bên trong.

    Nếu không có cơ hội đi mua trực tiếp, bạn có thể đặt mua tại các trang website bán cá thu một nắng ở Côn Đảo. Giá mỗi nơi có sự chênh lệch, dao động từ 200.000 VNĐ – 350.000 VNĐ/1kg. Nên chọn mua ở các cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm.

    “Cá thu, mực một nắng” Côn Đảo có nhãn hiệu nhận diện

    Đặc sản “cá thu một nắng” và “mực một nắng” của Côn Đảo đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu chứng nhận. Theo đó, hải sản tươi ngon của hòn đảo này sẽ được đóng “logo” trên bao bì để người mua nhận diện.

    Chiều 5-12 tại Côn Đảo, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và công nghệ) cùng các ngành, cơ quan chức năng đã trao chứng nhận đăng ký nhãn hiệu mực và cá thu một nắng Côn Đảo cho UBND huyện Côn Đảo.

    Ông Lê Văn Phong – chủ tịch UBND huyện Côn Đảo – cho biết cá thu một nắng và mực một nắng của Côn Đảo đã nổi tiếng từ lâu. Nhiều du khách đến đảo khi về đã mua hai loại hải sản này làm quà. Tuy nhiên, những năm qua do chưa có sự quản lý chặt chẽ và chính thức, sức mua tăng nên có hiện tượng mạo danh cá thu, mực Côn Đảo. Do đó, việc được cấp nhãn hiệu chứng nhận sẽ tạo ra giá trị thặng dư, khác biệt cho hải sản Côn Đảo và đặc biệt, du khách, người dân có thể yên tâm khi mua hàng có nhãn hiệu, có logo nhận diện.

    Chủ cơ sở Phúc Tường – một trong hai cơ sở được UBND huyện Côn Đảo cho phép sử dụng chứng nhận hiện nay – cho biết cá thu một nắng và mực một nắng Côn Đảo khác biệt với hải sản cùng loại ở các miền biển khác là bởi được đánh bắt trong ngày nên tươi. Hiện trung bình mỗi ngày bán được 100kg cá thu một nắng. Theo kiểm nghiệm, phân tích cá thu, mực một nắng Côn Đảo có chất lượng vượt trội các vùng biển khác.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Thu Một Nắng Côn Đảo
  • Đặc Sản Cá Thu Một Nắng Tại Côn Đảo
  • 【4/2021】Cá Thu Tươi Cắt Khúc Lát Giá Bán Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • 【4/2021】Về Giá Cá Thu Ngàng Mua Ở Đâu Bán
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Thu Ngừ Tươi Ngon Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm【Xem 333,333】
  • Đặc Sản Cá Thu Một Nắng Tại Côn Đảo

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Thu Một Nắng Côn Đảo
  • Đặc Sản Hải Đảo Cá Thu Một Nắng Côn Đảo
  • Hệ Thống Siêu Thị Co.opmart, Co.opxtra Giảm Giá 3.400 Mặt Hàng Nhu Yếu Phẩm Mừng 30/4
  • Saigonkhai Trương Siêu Thị Co.opmart Thứ 2 Tại Bình Dương
  • 【4/2021】Cá Thu Chấm Mua Ở Đâu Bán
  • Tại Côn Đảo có nhiều loài cá, trong đó cá thu là một trong những món quà vô cùng quý giá mà mẹ biển đã dành cho những người dân nơi đây. Cá thu là nguyên liệu bổ dưỡng, hấp dẫn và trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng.

    Sau khi đánh bắt, những con cá thu tươi sẽ được ngư dân rửa với nước muối rồi phơi qua một cái nắng duy nhất trong ngày. Không cho thêm bất kỳ chất bảo quản hoặc gia vị nào để đảm bảo chất lượng của thịt cá. Tuy vậy, cá thu một nắng tại Côn Đảo luôn giữ được vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và các chất dinh dưỡng bên trong cá.

    Sự đặc biệt không chỉ ở những con cá tươi ngon mà còn nằm ở “cái nắng” Côn Đảo. Từng thớ cá no tròn được phơi dưới cái nắng rực rỡ nơi ven biển giúp cá giữ nguyên được hương vị.

    Cá thu một nắng tại Côn Đảo không có mùi tanh của cá tươi, không cứng như cá khô. Đó là nhờ sự kết hợp tuyệt vời của sự tươi ngon của cá tươi với vị mặn đậm đà của cá khô. Tất cả tạo nên sự độc đáo của Côn Đảo mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất cứ nơi đâu.

    Cá thu một nắng tại Côn Đảo có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon theo các cách khác nhau. Có thể kho, rán, nướng, sốt, kết hợp với các món ăn khác hay ăn kèm với cơm nóng sẽ rất tuyệt vời.

    Đặc biệt, sản phẩm này giàu chất dinh dưỡng và có khả năng chữa một số bệnh như viêm khớp, giảm đau nửa đầu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, giảm mỡ trong máu và hạn chế bị một số bệnh ung thư,…. Cá thu một nắng tại Côn Đảo chứa nhiều đạm và có dầu có lợi cho sự phát triển của trí não ở trẻ nhỏ và phục hồi cho những người có sức khỏe yếu.

    Khi đi du lịch, bạn không nên bỏ qua món ăn cá thu một nắng để thưởng thức và cảm nhận những dư vị đặc trưng của Côn Đảo. Đồng thời, dành tặng món quà ý nghĩa và tốt cho sức khỏe này cho người thân và bạn bè.

    Bạn cũng có thể tự chuẩn bị cho chuyến đi câu và tự tay làm nên sản phẩm cá thu một nắng đặc sản của vùng đất này. Còn gì tuyệt vời hơn khi trở thành ngư ông giữa biển và tận hưởng thành quả giữa đại dương mênh mông.

    Kinh nghiệm lựa chọn mua cá thu một nắng Côn Đảo

    Đi du lịch Côn Đảo, có lẽ sẽ rất thiếu sót nếu mỗi người không chọn cho mình sản phẩm cá thu một nắng, một trong những món ăn ngon Côn Đảo về làm quà. Bạn nên chọn mua trực tiếp ở những người ngư dân hoặc bán ở khu chợ ven biển để có được những túi cá giữ nguyên được vị tươi ngon nhất.

    Cá có màu đỏ của máu, các thớ thịt rõ các vân trên bề mặt cắt. Cá nên được bảo quản trong túi hút chân không, các thớ thịt no tròn đều, có màu sắc hấp dẫn. Cá thu một nắng có thể giữ được một năm, tuy nhiên bạn nên lựa chọn những loại cá mới được thu hoạch để có đầy đủ chất dinh dưỡng bên trong.

    Nếu không có cơ hội đi mua trực tiếp, bạn có thể đặt mua tại các trang website bán cá thu một nắng ở Côn Đảo. Giá mỗi nơi có sự chênh lệch, dao động từ 200.000 VNĐ – 500.000 VNĐ/1kg. Nên chọn mua ở các cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm.

    “Cá thu, mực một nắng” Côn Đảo có nhãn hiệu nhận diện

    Đặc sản “cá thu một nắng” và “mực một nắng” của Côn Đảo đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu chứng nhận. Theo đó, hải sản tươi ngon của hòn đảo này sẽ được đóng “logo” trên bao bì để người mua nhận diện.

    Chiều 5-12 tại Côn Đảo, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và công nghệ) cùng các ngành, cơ quan chức năng đã trao chứng nhận đăng ký nhãn hiệu mực và cá thu một nắng Côn Đảo cho UBND huyện Côn Đảo.

    Ông Lê Văn Phong – chủ tịch UBND huyện Côn Đảo – cho biết cá thu một nắng và mực một nắng của Côn Đảo đã nổi tiếng từ lâu. Nhiều du khách đến đảo khi về đã mua hai loại hải sản này làm quà. Tuy nhiên, những năm qua do chưa có sự quản lý chặt chẽ và chính thức, sức mua tăng nên có hiện tượng mạo danh cá thu, mực Côn Đảo. Do đó, việc được cấp nhãn hiệu chứng nhận sẽ tạo ra giá trị thặng dư, khác biệt cho hải sản Côn Đảo và đặc biệt, du khách, người dân có thể yên tâm khi mua hàng có nhãn hiệu, có logo nhận diện.

    Chủ cơ sở Phúc Tường – một trong hai cơ sở được UBND huyện Côn Đảo cho phép sử dụng chứng nhận hiện nay – cho biết cá thu một nắng và mực một nắng Côn Đảo khác biệt với hải sản cùng loại ở các miền biển khác là bởi được đánh bắt trong ngày nên tươi. Hiện trung bình mỗi ngày bán được 100kg cá thu một nắng. Theo kiểm nghiệm, phân tích cá thu, mực một nắng Côn Đảo có chất lượng vượt trội các vùng biển khác.

    Báo Tuổi Trẻ

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【4/2021】Cá Thu Tươi Cắt Khúc Lát Giá Bán Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • 【4/2021】Về Giá Cá Thu Ngàng Mua Ở Đâu Bán
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Thu Ngừ Tươi Ngon Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm【Xem 333,333】
  • 【4/2021】Tôm Hùm Bông Tươi Sống Giá Bao Nhiêu Tiền Mua Bán Ở Đâu Tphcm【Xem 2,012,175】
  • Cá Thu Và 10+ Cơ Bản Cần Biết
  • Thưởng Thức Hương Vị Biển Trong Cá Thu Một Nắng Côn Đảo

    --- Bài mới hơn ---

  • Sơn Chống Hà Tàu Biển Sigma
  • Tùy Thân Sơn Hà Đồ Chương 282 Rùa Biển Cá Mập
  • Kĩ Thuật Nuôi Cá Cảnh Biển
  • Kinh Nghiệm Setup Bể San Hô (Phần 1)
  • Thiết Bị Làm Lạnh Nước Cho Bể Cá Cảnh Biển
  • Thưởng Thức Hương Vị Biển Trong Món Cá Thu Một Nắng

    1. Tận hưởng hương vị biển với cá thu một nắng Côn Đảo

    Không giống món cá thu ở các vùng khác, cá thu một nắng mảnh đất nàyđược chế biến khác biệt tạo nên món ăn mới lạ, kích thích thính giác, thị giác và vị giác của khách du lịch. Cá ở đây sau khi đánh bắt sẽ được ngư dân lựa chọn những con ngon nhất, cắt khoanh và rửa với nước muối rồi phơi qua một cái nắng duy nhất trong ngày. Cá không được cho thêm bất kỳ chất bảo quản nào, nhờ vậy luôn giữ được vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng hấp dẫn.

    Cá thu một nắng côn đảo không hề có mùi tanh của cá tươi nhưng cũng không cứng và quá mặn như cá khô. Đó là sự kết hợp tuyệt vời của nắng, gió và cá thu tươi sống mang hương vị biển đậm đà vào món ăn. Các thớ cá no tròn đầy với màu sắc bắt mắt và cuốn hút. Chính vì vậy, có nhiều nơi làm cá thu một nắng nhưng đều không ngon như đặc sản của Vũng Tàu.

    2. Đặc sản cá thu một nắng Côn Đảo

    Cá thu một nắng nơi nàylà thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mà du khách sẽ có dịp thưởng thức khi đi hành trình. Món ăn này có nhiều đạm, omega 3 có lợi cho sự phát triển não của trẻ nhỏ, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy và người suy dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn có khả năng chống lại một số bệnh như:

    • Ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư trong tế bào.
    • Tăng cường sự hoạt động của tim mạch, giúp mạch máu và mao mạch đàn hồi tốt hơn.
    • Cá thu một nắng nơi đâycó khả năng làm giảm cholesterol xấu và giảm huyết áp.
    • Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng của các cơ quan trong cơ thể và điều chỉnh quá trình trao đổi chất.
    • Giảm đau khớp, đau nửa đầu, viêm khớp, cải thiện hoạt động của não, tăng cường bộ nhớ.

    Cá thu một nắng vùng nàycó thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà không cần cho thêm gia vị, ăn kèm với cơm nóng thì không gì tuyệt vời bằng. Một lần thưởng thức nó sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng mỗi người. Chắc hẳn sẽ không làm thất vọng bất kỳ ai.

    Đi chương trình, hãy mang về cho mình và người thân những sản phẩm cá thu một nắng chất lượng. Đây sẽ là món quà đặc biệt mang nhiều ý nghĩa và tận hưởng trọn vẹn dư vị mà vùng đất mảnh đất nàyđể lại sau chuyến đi của du khách.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hồ Cá Cảnh Biển 2M X 1M X 1M Tại Cửa Hàng Hồ Cá Nghệ Thuật
  • Lâm Kim Chi Chuyên Thiết Kế Hồ Cá Biển Mẫu 202267
  • 【1/2021】Giá Mua Bán Cá Chình Biển Tươi Sống Bao Nhiêu 1Kg Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 591,129】
  • Hồ Cá Biển, Làm Bể Cá Nước Mặn Giá Tốt 2022
  • # 18 Loại Kháng Sinh Phù Hợp Cho Cá Cảnh Biển
  • Hải Sản Sống Côn Đảo

    --- Bài mới hơn ---

  • Bài Mồi Câu Nheo, Ngạnh, Bò Nước Chảy Của Cần Thủ Tâm Lê Sông Hồng – Câu Cá Sông
  • 5 Bước Làm Cá Bò Khô Tẩm Gia Vị Thơm Ngon “Quên Lối Về”
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Bò Khô Tẩm Gia Vị
  • Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Bò Tẩm Gia Vị Ngon
  • Thịt Tên Và Loại Nhật Bản
  • Khi thưởng thức các món ăn từ cá bò thì sẽ mang đến cho bạn một cảm xúc hoàn toàn khác, mang đến cho ta một hương vị thơm ngon , dai và đậm đà chất biển thu hút rất nhiều sự quan tâm của thực khách.

    Mỗi loại cá bò thì hình dáng bên ngoài có những mẫu hình khác nhau từng chi và đầy sự thu hút như:

    • Cá bò giáp là một đặc sản của miền biển đảo. Cá bò da giáp có lớp da như chiếc áo giáp cứng nên còn gọi là cá bò da giáp, cá bò giáp sống ở rạng san hô, khó đánh bắt. Cá bò da giáp còn có tên gọi khác là cá bò đá. Cá thịt trắng phau, dai ngọt, dẻ thịt muốn gãy đũa. Cách chế thành món ăm thông thường như: nướng, um chua ngọt, nấu lẩu, xào lăn rất hấp dẫn.

    • Cá bò sừng là loại cá thuộc họ cá bò trigger, loài thủy sinh vật kỳ lạ còn được đặt tên là “Nimrod” theo tên một loại máy bay quân sự mà nó giống một cách lạ lùng. Chúng có sừng nhô ra từ đỉnh đầu giống hệt như ống tiếp nhiên liệu ở phía trước máy bay trinh thám của Lực Lượng Không Quân Hoàng Gia Anh. Cá bò sừng có thịt trắng, dai, rất thơm và giàu dinh dưỡng. Chúng rất thích ăn rong rêu bám trên san hô nên mỗi lần thủy triều xuống là chúng lại bơi vào sát chân đảo để tìm mồi.

    • Cá bò da là loài cá biển, thịt cá bò da trắng, hơi dai, có vị ngon ngọt tự nhiên. trong thịt cá bò da chứa calo, protein, chất béo… cùng nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe. Điều đặt biệt, là cá bò da có thể ăn luôn xương, sau khi tách phần thịt ta có thể chiên giòn xương và đầu, món ăn rất tốt cho người thiếu canxi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Bò Rim Mè Đà Nẵng Ngon Bá Cháy, Ăn Mê Ly, Cực Đỉnh Các Bạn Ạ
  • Điểm Danh Top1 Địa Chỉ Bán Cá Bò Rim Đà Nẵng Gây Nghiện
  • Khô Cá Bò Quảng Ngãi Size Lớn, Bao Ngon 500G Tốt Giá Rẻ
  • Cá Bò Da • Hải Sản Lý Sơn
  • Gỏi Cá Bò Gai Cô Tô
  • Giá Cá Ngựa Tươi Khô Phú Quốc, Nha Trang, Côn Đảo

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Ngựa Khô Loại Cặp Vừa 390K/cặp
  • Giá Bán Cá Ngựa Khô Chất Lượng Trên Thị Trường Được Bán Bao Nhiêu?
  • Giá Cá Ngựa (Khô Tươi Ngâm Sống) Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
  • Giá Cá Neon Vua Tại Cửa Hàng Cá Cảnh Hưng Nguyễn
  • Giá Cá Nheo (Leo, Sông Đà) Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
  • VÌ SAO GIÁ CÁ NGỰA ĐẠI DƯƠNG LIÊN TỤC THAY ĐỔI

    Trong thời điểm hiện tại, cá ngựa đang là sản phẩm hổ trợ cực kỳ hữu hiệu trong việc bổ sung sinh lực cho cả Nam và Nữ giới. Do đó thường xuyên xảy ra vấn đề loạn mức giá, hàng giả, hàng kém chất lượng được bày bán tràn lan nhằm trục lợi từ phía người tiêu dùng. Việc này khiến cho khách hàng vô cùng hoang mang khi lựa chọn sản phẩm

    Lướt một vòng qua các website và các trang mạng xã hội bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những lời chào mời, rao bán cá ngựa Côn Đảo, Phú Quốc, Nha Trang với mức giá rẻ không tưởng. Thực tế cho thấy khách hàng thường xuyên bị mức giá rẻ của các cửa hàng này hấp dẫn.

    Hiện tại Cá ngựa đại dương đang được rất nhiều đại gia Trung Quốc săn lùng, nguồn hàng đang ngày càng khan hiếm, giá bán sẽ được đẩy lên rất cao, không thể có hiện tượng giá cá ngựa từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng một cặp được.

    Cá Ngựa Kim Cúc – Côn Đảo – Bà Rịa Vũng Tàu là vựa thu mua Hải sản đại dương – Cá ngựa Côn Đảo lớn tại thị xã Côn Đảo, hàng tháng vựa cá ngựa Kim Cúc xuất khẩu vài chục Kg cá ngựa sang Trung Quốc và liên tục được phía Trung Quốc yêu cầu cung cấp thêm hàng.

    Tuy nhiên, Cá Ngựa Côn Đảo là nguồn tài nguyên của quốc gia, Vựa hải sản Kim Cúc luôn muốn cung cấp những sản phẩm cao cấp và chất lượng đến tay người sử dụng trong nước, vì vậy chúng tôi tiến hành mở rộng và phát triển thị trường Cá Ngựa Côn Đảo chất lượng cao trên website chúng tôi để thực hiện điều này.

    Đến với Cá Ngựa Kim Cúc Côn Đảo bạn sẽ không phải lo về chất lượng sản phẩm. Chúng tôi luôn luôn đảm bảo Cá Ngựa đại dương của mình là sản phẩm chất lượng cực tốt và cao cấp trên thị trường, dòng cá ngựa cao cấp nhất là thứ mà chúng tôi muốn mang lại cho khách hàng của mình.

    Mức giá các loại cá ngựa mà chúng tôi đưa ra là mức giá cá ngựa khô hiện tại có trên thị trường chung, mức giá sẽ luôn được điều chỉnh theo lượng hàng của thị trường, mọi điều chỉnh về giá bán cá ngựa đều được áp dụng theo chuẩn kích thước, dài, ngắn, độ dày, tươi hay không tươi, đẹp hay xấu để có thể định giá cụ thể cho khách hàng

    Cá Ngựa Côn Đảo quan niệm rằng chỉ có cách làm hài lòng khách hàng bằng loại hàng chất lượng cao mới có thể tồn tại lâu trên thương trường, ngoài ra không có một chiêu thức lừa dối nào có thể qua mặt được khách hàng.

    Chúng tôi luôn lấy sự trung thực để mang đến niềm vui và sự yêu mến của khách hàng.

    Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có thể sở hữu những cặp cá ngựa tươi khô cao cấp cực hiếm trên thị trường!

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【4/2021】Giá Bán Cá Ngựa Khô Ngâm Rượu Thuốc Tại Tphcm Bao Nhiêu Tiền【Xem 546,777】
  • Cá Ngựa (Hải Mã) Giá Bao Nhiêu
  • Bảng Giá Cá Ngừ Đại Dương Chính Xác Nhất
  • 【4/2021】Cá Mú Đen Tươi Sống Mua Ở Đâu Tại Tphcm
  • Các Loại Cá Mún Và Các Vấn Đề Liên Quan
  • Cá Bò Hòm – Hải Sản Côn Đảo Mà Bạn Đặc Biệt Nên Thử

    --- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Cá Bò Giáp – Giá Bán Cá Bò Giáp Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 373,329】
  • 【7/2021】Cá Bò Giáp – Ở Đâu Bán Cá Bò Giáp【Xem 97,119】
  • Bò Biển (Dugong) – Nàng Tiên Cá Trong Truyền Thuyết
  • Tận Diệt Bò Biển (Dugong)
  • Cách Làm Cá Bò Khô Rim Ngon Nhất Cho Người Sành Ăn
  • Sở dĩ được gọi là “cá bò hòm” bởi vì hình dạng bên ngoài vuông vắn trong giống hòm gỗ, lớp da bên ngoài thì dày, nhám như da bò. Cá bò hòm rất hiếm vì chúng hay sống ở các vùng đầm, vịnh tại Côn Đảo và phải chờ đến mùa mới có, nhưng đến mùa thì lại không có với số lượng nhiều.

    Ngoài tên “cá bò hòm” thì loài cá này còn được ưu ái cho cái tên : “gà nước mặn” vì thịt dai, ngọt như thịt gà. Trọng lượng của loại cá này cũng không lớn, chỉ dao động từ 0.3-2.5kg/con.

    Cá bò hòm thịt trắng và dai ngon thường được khách ưa chuộng dành cho món nướng mọi hay nướng mỡ hành chấm cùng muối ớt xanh là ngon hết ý.

    Cá bò hòm thuộc giống cá nóc, toàn thân là thịt, thịt trắng phau, không tanh, dai ngon như thịt gà. Vì vậy mà loài cá này còn có tên gọi khác là gà nước mặn. Cá bò hòm rất chậm lớn, cộng với việc số lượng cá bò hòm trong tự nhiên rất ít nên loài cá này trở nên quý hiếm.

    Chế biến món Cá bò hòm Côn Đảo

    Cá bò hòm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như cá bò hòm nướng, cá bò hòm cuốn bánh tráng, cá bò hòm hấp,….Nướng cá bò hòm chẳng cần chế gia vị, nêm nếm chi mất công; chỉ cần nhấc cá ra khỏi bè nước, trong lúc chờ cá quẫy đạp một chút rồi mất sức nằm im, người ta bắc bếp nhóm than hồng rồi đặt cả con cá lên vỉ nướng. Rồi cứ thế lật trở cho đều tới khi lớp da cháy đen lại là thịt cá đã chín đều. Kinh nghiệm người sành nướng còn cho biết, thịt cá dồn cả về sống lưng nên phải nướng kỹ phần lưng, thịt càng thêm đều thơm.

    Cá bò hòm nướng mỡ hành

    “Gà nước mặn” ở Côn Đảo

    Cá bò hòm không phải là hải sản “độc quyền” của Côn Đảo, nó có ở vài vùng biển ở miền Trung, nhưng ở Côn Đảo có nhiều cá bò hòm hơn, lại chắc thịt và ngon hơn. Cá có hình dáng khá đặc biệt, da cứng, dày và nhám với nhiều nốt màu đen trên thân, lại vuông vức như chiếc hộp, nên dân vùng biển đảo mới gọi là cá bò hòm (cũng có khi chúng được gọi là “cá bò hộp” có lẽ vì từ “hòm” nghe không được dễ chịu cho lắm).

    Cá bò hòm sống ở những vùng biển lặng, trong vịnh hoặc đầm ở Côn Đảo.Cá vuông vức nên di chuyển chậm chạp, bị đánh bắt khá dễ dàng. Có điều loại cá này sinh sản rất chậm, số lượng đàn vì thế cũng rất ít, cá cỡ hai ba năm tuổi cũng chỉ nặng khoảng 0,5kg hoặc hơn một chút nên ngư dân không mặn mà với việc phát triển, nuôi trồng. Do đó cá bò hòm càng quý hiếm; trên bàn ăn có món cá này thì có thể gọi là bữa tiệc. Nhà có khách rất quý mới mang ra thết đãi, bởi được ăn cá bò hòm đồng nghĩa với được thưởng thức một món ngon vật lạ trên đời.

    Mua cá bò hòm Côn Đảo ở đâu?

    5

    /

    5

    (

    1

    bình chọn

    )

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Cá Bò Hòm Hấp Dẫn Ngon, Dễ Làm
  • Cá Bò Hòm Tươi Sống
  • Bí Quyết Chế Biến Cá Bò Khô Ngon Nhất, Đơn Giản Nhất Tại Nhà
  • Canh Chua — Wikipedia Republished
  • Cá Bống Kho Thịt Ba Rọi Cực Dễ Làm Mà Lại Ngon Cơm
  • Thưởng Thức Đặc Sản Cá Mú Đỏ Côn Đảo

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Mập Sữa Sống Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
  • Bệnh Nuôi Cá Mè Trắng Và Cách Chữa Trị Hiệu Quả
  • Cá Mú Trân Châu Tươi Sống
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Mú Trân Châu Tươi Ngon【Xem 352,539】
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Mú Trân Châu Tươi Ngon【Xem 352,638】
  • Tìm hiểu về các tour Côn Đảo mới thấy nơi đây không có quá nhiều đặc sản. Thế nhưng đây lại là dịp để du khách thưởng thức món ăn chỉ duy nhất có tại Côn Đảo, đó chính là: cá mú đỏ. Một loài cá ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng, và đặc biệt rất hiếm nên giá thành khá đắt đỏ. Sẽ càng tuyệt vời hơn nếu dịp thưởng thức món Cá mú đỏ Côn Đảo vào dịp đầu năm bởi cá mú đỏ chính là biểu tượng may mắn của nhiều quốc gia.

    1. Cá mú đỏ Côn Đảo – ngon, hiếm và không phải ai cũng được thưởng thức

    Sản lượng cá mú đỏ rất hiếm và Côn Đảo là địa phương duy nhất khai thác được loài cá này. Chúng thường sống tại những rặng san hô ngầm, ở gần bờ rặng san hô thường ít nên chủ yếu chúng được khai thác từ vùng biển xa bờ. Du khách có thể thuê thuyền ra khơi và may mắn câu được 1 con cá, nhưng chủ yếu chúng được người dân khai thác bằng những loại lưới đánh cá mú đỏ chuyên dụng.

    Cá mú đỏ Côn Đảo có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong 1kg cá mú đỏ có chứa 920 kal, 194g protein, 10g chất béo, 370 cholesterol và đặc biệt có chứa omega – 3 rất tốt cho trẻ nhỏ. Ngoài ra hàm lượng cholesterol trong cá mú không béo, rất tốt cho cơ thể. Thịt cá săn chắc, dai và ngọt nên rất được ưa thích, chưa kể chúng còn có công dụng thanh nhiệt, giải độc.

    2. Những món ăn được nấu từ Cá mú đỏ Côn Đảo

    Cá mú đỏ có giá khá chát khi dao động từ 500 ngàn tới 1 triệu một cân. Nhưng có thể nói “đắt xắt ra miếng” khi các bộ phận của cá từ đầu, da, thịt, xương, đuôi đều có thể chế biến thành các món ăn khác nhau. Đầu cá nấu lẩu, thân cá hấp xì dầu hoặc làm gỏi cá, đặc biệt ruột cá mú rất dai xào cùng rau củ rất ngon.

    Những món ăn ngon Côn Đảo được chế biến từ Cá mú đỏ Côn Đảo phải kể đến như: cá mú đỏ hấp xì dầu, gỏi cá mú đỏ chấm mù tạt. Điều đặc biệt đó là thịt cá mú đỏ quá ngon và đặc biệt, vì thế người ta thường chỉ dùng 1 – 2 loại gia vị để không làm át đi hương vị tự nhiên của thịt cá.

    3. Mua Cá mú đỏ Côn Đảo về làm quà

    Cá mú đỏ Côn Đảo cũng là món quà mà nhiều du khách chọn lựa mua về thết đãi người thân, bạn bè. Cá mú được đánh vẩy, làm thịt sạch sẽ và bảo quản lạnh, nên sử dụng trong ngày để có được vị tươi ngon nhất. Bạn có thể làm món cá mú hấp bằng cách cho hỗn hợp nước tương, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào và chút đường vào một tô và khuấy đều rồi rưới lên cá, để trong 10 phút. Cuối cùng, đưa cá vào hấp trong 20 phút là được. Vị ngọt của cá vẫn được giữ nguyên vẹn, cùng với đó là từng thớ thịt trắng tinh, mùi hương hấp dẫn. Ngoài ra món gỏi cá mú cũng là một món ăn mà bạn nên thưởng thức, những con cá tươi ngon nhất đem thái mỏng, trộn với nước cốt chanh trong khoảng 30 giây, vắt bỏ nước rồi trộn cá với các nguyên liệu còn lại. Ăn kèm với mù-tạt xanh rất hấp dẫn.

    Hiện tại giá bán Cá mú đỏ Côn Đảo dao động từ 500 ngàn – 1 triệu đồng 1kg tùy khối lượng lớn nhỏ và độ tươi của cá. Tuy nhiên vì độ quý hiếm và giá trị dinh dưỡng cao nên cá mú đỏ luôn trong tình trạng khan hiếm. Nếu mua cá tại Côn Đảo về làm quà, du khách có thể tìm đến những ngư dân chuyên khai thác cá mú đỏ để chọn được những con cá tươi nhất, thay vì mua tại những cửa hàng bán sẵn.

    Cá mú đỏ Côn Đảo – món đặc sản trứ danh chỉ có tại Côn Đảo, với giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon đặc trưng cùng sự quý hiếm, sẽ thật may mắn nếu du khách có dịp thưởng thức món ăn này.

    Mọi thông tin cần tư vấn về lịch trình tour Côn Đảo, Quý khách vui lòng truy cập chúng tôi hoặc hotline 0913 216 515 để được giải đáp chi tiết nhất.

    Liên hệ 0913.216.515. hoặc 024 3511 3345

    Ghi rõ nguồn chúng tôi khi đăng tải lại bài viết này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Cá Mú Đỏ 1Kg Bao Tiền Tại Hà Nôi, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh
  • Cá Mú Đỏ Bán Tại Hà Nội Giá Bán Cá Mú Đỏ Rẻ Nhất Ở Hà Nội
  • Cá Mặt Quỷ Siêu Xấu Sống Km 850K/kg
  • 【4/2021】Mua Cá Mặt Quỷ Ở Đâu
  • Giá Cá Mè 04/2021
  • Hóa Thân Thành Đại Gia Thưởng Thức Cá Mú Đỏ Côn Đảo

    --- Bài mới hơn ---

  • 【4/2021】Cá Mú Nào Ngon Nhất Trong Các Loại Cá Mú Hiện Nay【Xem 1,168,596】
  • Cá Mú Chuột Hiện Nay Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • Giá Cá Mú Hiện Nay 04/2021
  • Giá Bán Cá Mú Cọp Hiện Nay
  • Giá Cá Mú Đen Hiện Nay Bao Nhiêu 04/2021
  • Đi du lịch Côn Đảo bạn sẽ thấy rằng ngoài đảo không có nhiều loại đặc sản. Các món ăn tại Côn Đảo không khác gì lắm so với hải sản ở những địa phương khác. Tuy nhiên, tới đây bạn vẫn có thể ăn những loại món ngon chỉ duy nhất có ở Côn Đảo như mứt hạt bàng hay cá mú đỏ

    Cá mú đỏ Côn Đảo

    Cá mú đỏ là loại cá ngon, hiếm và đắt. Tất cả các bộ phận của cá đều có thể chế biến thành những món ăn rất ngon. đKhi đến Côn Đảo muốn tự mình trải nghiệm, mọi người có thể thuê một chiếc thuyền, cano và ra ngoài biển câu cá. Biển ở đây mang lại nguồn lợi hải sản vô cùng phong phú, nhất là có rất nhiều cá mú đỏ. Loại cá này có thớ thịt trắng, chắc dai và rất thơm nên thường để chế biến thành các món sốt và món gỏi.

    Ngoài ra, cá mú đỏ còn là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia vậy nên nếu được chủ nhà thiết đãi món cá mú đỏ này hẳn bạn sẽ là vị khách rất đặc biệt của chủ nhà

    Cá mú đỏ Côn Đảo là loại cá rất to với lớp vảy màu đỏ vô cùng nổi bật. Dọc theo thân cá có rất nhiều chấm đen to. Thịt cá không những ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng rất lớn. Trong 1kg cá mú đỏ có chứa 920 kal, 194g protein, 10g chất béo, 2g chất béo bão hòa, 530 mg Sodium, 370 Cholesterol, 3g Omega-3. Lượng khoáng chất cao, rất tốt cho trẻ nhỏ.

    Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, bổ dưỡng, thịt cá còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt. những chất như caxi, photpho, sắt, vitamin … có thể bổ trung ích khí, ngăn ngừa cholesterol trong máu và lại tốt cho da.

    Chế biến món cá mú đỏ

    Từ cá mú đỏ, người Côn Đảo đã khéo léo nấu thành rất các món ngon khác nhau như:

    Cá mú đỏ hấp

    Đây là món ăn mà nhiều người đi Côn Đảo rất yêu mến. Cá mú sau khi mang về. đánh sạch vảy, loại bỏ mang và ruột rồi khía hai bên mình cá. Cho hỗn hợp nước tương, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào và một ít đường vào một bát và khuấy đều rồi tưới lên cá, để trong 10 phút. Cuối cùng, đưa cá vào hấp trong 20 phút là được. Vị ngọt của cá vẫn được lưu giữ vẹn, cùng với đó là miếng thịt trắng tinh, mùi hương lôi cuốn

    Cá mú ​đỏ chấm mù tạt

    Món ăn này khá đặc biệt. Cá mú đỏ chọn những con tươi ngon nhất đem thái mỏng, trộn cùng nước cốt chanh trong khoảng 30 giây, vắt bỏ nước rồi trộn đều với các nguyên liệu khác. Ăn kèm với mù-tạt xanh rất hấp dẫn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Mú Đỏ, Đen, Nghệ, Cọp, Bông, Cá Mú Giống Giá 1Kg Bao Nhiêu Tiền 2022
  • Cá Mú Đen Giống Chất Lượng
  • Giá Cá Mú Giống Các Loại. Trang Trại Mua Bán Cá Mú Giống Uy Tín
  • Cá Mú Cọp Cá Song Hổ Mú Trân Châu Tươi Sống Giá Rẻ
  • Giá Cá Mú Tại Hà Nội 04/2021
  • Nhiều Hoạt Động Hấp Dẫn, Ấn Tượng Tại Lễ Hội Mùa Thu Côn Sơn

    --- Bài mới hơn ---

  • Người Máy ‘sex’ Giá… 7000 Usd
  • Những Câu Nói Hài Hước Giúp Bạn Nổi Bật Hơn
  • Bộ Cần Câu Cá Lancer 2.1M Máy Câu Cá Shimano Fx4000Fb Giá Rẻ
  • Bán Cần Câu Cá Shimano Giá Rẻ Sân Bay Nội Bài
  • Viên Giấp Cá Extra Là Thuốc Gì? Có Tác Dụng Gì? Giá Bao Nhiêu Tiền?
  • Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022 được tổ chức từ ngày 19-30/9 (10-20/8 Âm lịch) nhằm tưởng niệm 718 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc Hưng Đạo Đại vương Trần Quốc Tuấn, tưởng niệm 576 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi, đặc biệt tôn vinh triều đại nhà Trần trong sự nghiệp bảo vệ Tổ Quốc. Bao gồm các nghi lễ: Lễ Khai ấn và ban ấn cho nhân dân, Lễ rước bộ; Lễ giỗ Đức Thánh Trần. Lễ tưởng niệm ngày mất của Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi, Lễ cầu an và Hội hoa đăng… Phần hội là các trò chơi dân gian truyền thống như: đua thuyền truyền thống, diễn xướng hầu Thánh, trình diễn nghệ thuật múa rối nước,…

    Để tỏ lòng tiếc thương, kính trọng đối với cố Chủ tịch nước Trần Đại Quang trong Lễ quốc tang tổ chức vào 2 ngày 26, 27/9/ 2022 (17, 18 tháng 8 âm lịch), Ban Tổ chức Lễ hội truyền thống mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022 đã quyết định điều chỉnh quy mô và thời gian tổ chức một số nội dung lễ hội. Nội dung cụ thể như sau:

    I. LỄ CÁO YẾT XIN KHAI HỘI

    Sáng 19.9 (10.8 âm lịch), tại đền Kiếp Bạc, Ban Tổ chức Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022 tổ chức Lễ cáo yết. Đây là nghi lễ đầu tiên mở đầu cho chuỗi các hoạt động của lễ hội mùa thu năm nay.

    Trong không gian linh thiêng, đồng chí Lương Văn Cầu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Tổ chức Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022, đại diện lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, thị xã Chí Linh, Ban Quản lý di tích Côn Sơn-Kiếp Bạc, UBND xã Hưng Đạo cùng đông đảo nhân dân và du khách thập phương đã tiến hành Lễ cáo yết theo nghi thức cổ truyền.

    Các đại biểu dâng lễ chay, lễ mặn và các vật phẩm ở bàn thờ trước sân nhà Bạc, ở hậu cung đền thờ Đức Thánh Trần… để xin mở hội, cầu cho quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu…

    Các đại biểu dâng hương tưởng nhớ Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi. Ảnh: Thành Chung

    Sáng 25.9 (16.8 âm lịch), tại khu di tích Côn Sơn, Ban Tổ chức Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022 tổ chức Lễ tưởng niệm 576 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi (1442 – 2022).

    Các đồng chí: Đặng Việt Cường, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy; Lương Văn Cầu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Tổ chức Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc dự. Cùng dự có đại diện lãnh đạo một số sở, ban, ngành của tỉnh, lãnh đạo thị xã Chí Linh, các nhà khoa học, các chi dòng họ Nguyễn Trãi, các tăng ni, phật tử, nhân dân địa phương và đông đảo du khách thập phương.

    Diễn văn tưởng niệm Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi do đồng chí Lương Văn Cầu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh trình bày tại buổi lễ nhấn mạnh: Lễ tưởng niệm 576 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hoá thế giới Nguyễn Trãi là dịp thể hiện sự trân trọng lịch sử, ôn lại truyền thống yêu nước, ý chí độc lập tự cường, lòng tự hào dân tộc, giáo dục đạo lý uống nước nhớ nguồn, tưởng nhớ, tôn vinh các bậc tiền nhân có công lao trong sự nghiệp bảo vệ và xây dựng đất nước.

    Đồng chí Lương Văn Cầu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đọc diễn văn tưởng niệm Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi. Ảnh: Thành Chung

    Đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh khẳng định, từ lâu trong tâm thức đồng bào cả nước khi nói về Côn Sơn là nhớ về Nguyễn Trãi, nhớ về vầng sao Khuê lấp lánh trong lịch sử dân tộc Việt Nam. Côn Sơn là mảnh đất đã gắn bó với Nguyễn Trãi những năm tháng tuổi thơ và cũng là nơi ông náu mình “ngẫm nay, suy trước, xét cùng mọi lẽ hưng vong” để sau này viết lên Bình Ngô sách, vạch ra đường lối đánh giặc cứu nước giải phóng dân tộc. Dưới thời vua Lê Thái Tông, Nguyễn Trãi đã được vua giao trông coi đạo Đông – Bắc. Côn Sơn cũng là nơi ông dựng nhà, mài mực viết nên nhiều tác phẩm có giá trị sử học, văn học, triết học, quân sự, ngoại giao và trở thành những di sản quý báu cho hậu thế, tiêu biểu, trong đó là “Côn Sơn ca”.

    Vào dịp kỷ niệm 600 năm ngày sinh của Nguyễn Trãi (1380 – 1980), tên tuổi ông đã vượt ra khỏi biên giới quốc gia. Tổ chức Giáo dục, khoa học và văn hoá Liên hợp quốc (UNESCO) đã ghi nhận, suy tôn Nguyễn Trãi là Danh nhân văn hoá thế giới. Ông là kết tinh tâm hồn và trí tuệ của dân tộc, được nhân loại trân trọng.

    Đại diện Ban tổ chức lễ hội đọc văn tế tưởng niệm Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi. Ảnh: Thành Chung

    Nguyễn Trãi đã đi vào lịch sử và trở thành Anh hùng vĩ đại của dân tộc, một Danh nhân văn hoá kiệt xuất. Dù cuộc đời kết thúc bằng một bi kịch đau xót, song ông đã được lịch sử in đậm nhiều trang về sự nghiệp vẻ vang, có tầm ảnh hưởng to lớn tới công cuộc bảo vệ và xây dựng đất nước.

    Đền Nguyễn Trãi – Ức Trai linh từ từ lâu đã trở thành điểm hẹn của những lớp người khắc sâu đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”.

    Đồng chí Lương Văn Cầu nhấn mạnh, tưởng nhớ Ức Trai, các thế hệ hôm nay cần coi trọng công tác bảo tồn, giữ gìn và phát huy di sản văn hoá của khu di tích Côn Sơn – Kiếp Bạc để các giá trị văn hoá tiếp tục lan tỏa, trở thành nguồn lực tiếp sức cho mỗi người dân Việt Nam vững vàng bước vào hội nhập xây dựng và phát triển đất nước giàu mạnh, dân chủ, văn minh.

    Nguyễn Trãi hiệu là Ức Trai, sinh năm 1380 tại Kinh thành Thăng Long. Thân phụ ông là Nguyễn Phi Khanh, nguyên quán ở làng Chi Ngãi (nay thuộc phường Cộng Hoà, Chí Linh). Tuổi thơ Nguyễn Trãi sống với ông ngoại ở Thăng Long và Côn Sơn. Từ năm 1407, giặc Minh đô hộ nước ta. Căm phẫn quân thù, Nguyễn Trãi đến Lam Sơn tụ nghĩa, dâng Bình Ngô sách, giúp Lê Lợi. Ông trở thành linh hồn của cuộc kháng chiến chống quân xâm lược nhà Minh, giải phóng đất nước ở thế kỷ XV. Đất nước hòa bình, Nguyễn Trãi tiếp tục hoạt động chính trị, văn hoá, xã hội dưới triều Lê và đã có công lớn xây dựng đất nước.

    Rước lễ từ chùa Côn Sơn sang đền thờ Nguyễn Trãi. Ảnh: Thành Chung

    Tại buổi lễ, ông Trần Quang Sơn đã trịnh trọng đọc văn tế Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi trên nền nhạc lưu thủy hành vân.

    Sau phần đọc văn tế, các đồng chí lãnh đạo tỉnh, đại diện các sở, ban, ngành của tỉnh, thị xã Chí Linh, nhân dân và du khách thập phương dâng hương tưởng niệm 576 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi và dâng hương tại đền thờ Đại Tư đồ Trần Nguyên Đán.

    Sáng cùng ngày, Ban Tổ chức Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022 đã thực hiện Lễ dâng hương tại chùa Côn Sơn và Lễ rước văn từ chùa Côn Sơn lên đền thờ Nguyễn Trãi.

    Tối 25.9 (16.8 âm lịch), tại di tích Kiếp Bạc, Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh tổ chức trọng thể Lễ tưởng niệm 718 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc Hưng Đạo đại vương Trần Quốc Tuấn (1300-2018).

    Nguyên Chủ tịch nước Trương Tấn Sang cùng các đại biểu dâng hương tưởng niệm Anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo. Ảnh: Thành Chung

    Đồng chí Trương Tấn Sang, nguyên Ủy viên Bộ Chính trị, nguyên Chủ tịch nước tới dự. Dự buổi lễ có các đồng chí Uỷ viên Trung ương Đảng: Nguyễn Mạnh Hiển, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Nguyễn Thế Kỷ, Tổng Giám đốc Đài Tiếng nói Việt Nam; Trần Quốc Cường, Phó Bí thư Tỉnh ủy Đắk Lắk.

    . Ảnh: Thành ChungAnh hùng dân tộc Trần Hưng ĐạoĐại diện Ban tổ chức lễ hội đọc văn tế tưởng niệm

    Các đồng chí: Bùi Thanh Quyến, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch HĐND tỉnh, nguyên Trưởng Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh; Vũ Văn Sơn, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy; Nguyễn Dương Thái, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh; các đồng chí Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Thường trực HĐND, lãnh đạo UBND, Ủy ban MTTQ tỉnh; lãnh đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể của tỉnh, các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh, các chức sắc tôn giáo, tín đồ phật tử cùng đông đảo nhân dân, du khách thập phương… tới dự Lễ tưởng niệm.

    Các đại biểu dự lễ tưởng niệm 718 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo

    . Ảnh: Thành Chung

    Trong diễn văn tưởng niệm 718 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc Hưng Đạo đại vương Trần Quốc Tuấn, đồng chí Lương Văn Cầu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Tổ chức Lễ hội khẳng định: Hải Dương là vùng đất có bề dày truyền thống lịch sử, văn hóa, là phên dậu phía đông của Kinh thành Thăng Long xưa, từ lâu đã nổi tiếng là vùng đất địa linh, nhân kiệt. Tiêu biểu trong đó là khu di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn – Kiếp Bạc. Vào thời Trần, Quốc công tiết chế Trần Hưng Đạo đã lập đại bản doanh Vạn Kiếp, cùng vua tôi nhà Trần tổ chức hội quân với ý chí quyết chiến, quyết thắng, đập tan ý đồ bành trướng của đế quốc Nguyên Mông ở thế kỷ 13.

    Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Mạnh Hiển ban ấn cho người dân địa phương và du khách thập phương. Ảnh: Thành Chung

    Quốc công tiết chế Trần Hưng Đạo tên thật là Trần Quốc Tuấn, sinh năm 1228, thuộc dòng dõi tôn thất quý tộc nhà Trần. Là người tài năng, lại biết giữ gìn rường mối quốc gia nên qua 4 đời vua Trần, ông đều được trọng dụng. Vào thế kỷ 13, quân Nguyên Mông đã ba lần xâm lược nước ta. Dưới sự lãnh đạo tài tình của Trần Hưng Đạo, quân đội nhà Trần đã vượt qua muôn vàn khó khăn và thử thách “lấy ít địch nhiều, lấy yếu thắng mạnh”, đánh tan hàng vạn quân Nguyên Mông xâm lược hùng mạnh, giành thắng lợi lẫy lừng.

    Người dân địa phương và du khách thập phương dâng hương tưởng niệm Anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo. Ảnh: Thành Chung

    Nguyên Chủ tịch nước Trương Tấn Sang cùng các đồng chí lãnh đạo, các đại biểu và cán bộ, nhân dân địa phương, du khách thập phương đã thành kính dâng hương tưởng niệm 718 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc Hưng Đạo đại vương Trần Quốc Tuấn.

    Lễ tưởng niệm 718 năm ngày mất của Anh hùng dân tộc Hưng Đạo đại vương Trần Quốc Tuấn cũng chính thức khai hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc. Lễ hội năm nay diễn ra từ ngày 19.9 – 29.9 (10-20.8 âm lịch) với nhiều nghi lễ truyền thống. Sau Lễ tưởng niệm, Ban Tổ chức Lễ hội tổ chức Lễ khai ấn và ban ấn Đức thánh Trần.

    Tối 27.9 (18.8 âm lịch), đông đảo người dân và du khách thập phương đã có mặt tại đê sông Lục Đầu thuộc khu di tích Kiếp Bạc để tham dự Lễ cầu an và hội hoa đăng.

    Hàng nghìn ngọn nến xếp thành chữ “Lễ hội hoa đăng – Quốc thái dân an”. Ảnh: Thành Chung

    Nghi lễ diễn ra trang nghiêm với lung linh sắc màu. Các nhà sư, pháp sư, đại biểu, nhân dân làm lễ dâng hương, rước lễ từ trong đền Kiếp Bạc ra đàn tháp được dựng sẵn ngoài bờ sông. Đi đầu là đội múa rồng, lễ phẩm, đội nhạc lễ, tiếp đó là đoàn đại biểu, các nhà sư, pháp sư cùng nhân dân, du khách thập phương. Đàn tháp cao 9 tầng được dựng lộng lẫy trên đê thẳng với cổng đền Kiếp Bạc, tượng trưng cho trục nối, giao thoa trời – đất, âm – dương. 9 tầng hoa văn của cả 3 tôn giáo là Phật – Đạo – Nho đan xen, biểu hiện sự hòa hợp của tam giáo. Dưới sông từng đoàn thuyền chở đầy ắp hoa đăng, lung linh bừng sáng cả góc trời Vạn Kiếp. Các nhà sư, pháp sư thực hiện nghi lễ cầu an gồm 3 phần là khóa lễ, chính kinh và hồi hướng. Ngay sau lễ cầu an, các nhà sư thực hiện nghi lễ phóng sinh. Tiếp đó 5.000 bông hoa đăng đã được người dân chuyền tay nhau thả xuôi theo dòng sông Lục Đầu.

    Sinh viên Trường Đại học Sao Đỏ tham gia Lễ hội hoa đăng. Ảnh: Thành Chung

    Lễ cầu an và hội hoa đăng là nghi lễ quan trọng tại Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc. Nghi lễ nhằm tưởng niệm, tri ân, cầu siêu cho các anh hùng, liệt sĩ, đặc biệt là cầu siêu cho vong hồn tướng sĩ nhà Trần trong cuộc kháng chiến chống giặc Nguyên Mông và vong hồn kẻ bại trận trên sông Lục Đầu. Qua đó, cầu cho quốc thái dân an, nhân khang vật thịnh, nhà nhà ấm no, gia đình hạnh phúc…

    Nhiều bạn trẻ xếp hàng thả hoa đăng xuống sông Lục Đầu cầu an. Ảnh: Thành Chung

    Sáng 28.9, tại khu di tích Kiếp Bạc, Ban Tổ chức Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022 tổ chức trình diễn nghệ thuật múa rối nước phục vụ nhân dân và du khách thập phương.

    Các nghệ nhân phường rối nước xã Thanh Hải đã trình diễn gần 20 tiết mục múa rối đặc sắc. Ảnh: Thành Chung

    16 nghệ nhân đến từ phường rối nước xã Thanh Hải (Thanh Hà) đã trình diễn gần 20 tiết mục múa rối đặc sắc, hấp dẫn như tễu giáo đầu, rồng đốt lá đề, ngựa chiến giàn sóc, sự tích Hồ Gươm, hội xuống đồng, câu ếch úp cá, tễu chui ống, chọi trâu, vũ hội quần hồng…

    Đông đảo người dân và du khách thập phương đến xem

    Ngày 28.9, tại khu di tích Kiếp Bạc, Ban Tổ chức Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022 tổ chức Giải đua thuyền chải tỉnh năm 2022.

    Các trận đấu diễn ra sôi nổi. Ảnh: Thành Chung

    Tham dự giải có hơn 100 vận động viên đến từ các huyện Bình Giang, Gia Lộc, thị xã Chí Linh và TP Hải Dương. Các đội thi đấu 3 nội dung: thuyền nam, thuyền nữ và thuyền nam nữ phối hợp với cự ly 700 m. Các đội chia cặp, đấu loại trực tiếp và chọn hai đội vào chung kết.

    Đông đảo du khách thập phương và nhân dân cổ vũ Giải đua thuyền chải tỉnh năm 2022. Ảnh: Thành Chung

    Các trận đấu diễn ra sôi nổi. Kết quả, đội Gia Lộc giành giải nhất ở hai nội dung thuyền nam và thuyền nữ. Đội Chí Linh nhất nội dung thuyền nam nữ phối hợp.

    Ban tổ chức trao giải nhất, nhì, ba cho các đội nữ. Ảnh: Thành Chung

    Tối 28.9, tại sân đền Kiếp Bạc (Chí Linh), Ban Tổ chức lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022 tổ chức Liên hoan diễn xướng hầu thánh.

    Diễn xướng hầu thánh tại đền Kiếp Bạc. Ảnh: Thành Chung

    Các thanh đồng đến từ nhiều tỉnh, thành phố phía bắc như Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Bắc Ninh… đã biểu diễn hàng chục giá đồng với nội dung ca ngợi công lao to lớn của Đức Thánh Trần.

    Theo tín ngưỡng dân gian, Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn được nhân dân suy tôn là Thánh. Ngài cũng là Giáo chủ của dòng Đạo nội – một dòng đạo đậm yếu tố tín ngưỡng dân gian với một hệ thống các vị thánh trong Hội đồng Trần triều.

    Hiện nay, diễn xướng ở lễ hội Kiếp Bạc chủ yếu hầu mừng Thánh với những phần diễn xướng tái hiện nhân vật lịch sử Hưng Đạo Đại vương và các tướng lĩnh Trần triều đã lãnh đạo quân dân Đại Việt 3 lần đại thắng quân Nguyên Mông, ngợi ca công đức của Đức Thánh Trần và các bậc tiền nhân có công với nước.

    Nhiều năm qua, diễn xướng hầu thánh trở thành một trong những nội dung đặc sắc tại lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc. Ảnh: Đỗ Quyết

    Diễn xướng hầu thánh đã được phục dựng ở Lễ hội đền Kiếp Bạc gắn với lễ tưởng niệm ngày mất của Đức Thánh Trần, nhằm thỏa mãn nhu cầu sinh hoạt tín ngưỡng, tâm linh cũng như nhu cầu thưởng thức nghệ thuật trình diễn dân gian đặc sắc của nhân dân.

    Nhiều năm qua, diễn xướng hầu thánh trở thành một trong những nội dung đặc sắc tại lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc thu hút đông đảo nhân dân địa phương và du khách trong nước, quốc tế quan tâm thưởng thức.

    Đây là một trong những hoạt động nhằm tiếp tục tôn vinh những giá trị của di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại: “Thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ của người Việt” đã được UNESCO công nhận.

    Sáng 29.9 (20.8 âm lịch), tại khu di tích Kiếp Bạc, Ban Tổ chức Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2022 tổ chức Lễ giỗ Đức Thánh Trần – Hưng Đạo Đại vương Trần Quốc Tuấn.

    Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Mạnh Hiển và các đại biểu làm lễ dâng hương tại đền Kiếp Bạc

    Các đồng chí: Nguyễn Mạnh Hiển, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh; Đặng Thị Bích Liên, Thứ Trưởng Văn hoá, Thể thao và Du lịch; Hoàng Vĩnh Bảo, Thứ Trưởng Thông tin và Truyền thông; Vũ Văn Sơn, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ; Nguyễn Dương Thái, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh; các đồng chí trong Ban Thường vụ Tỉnh ủy, lãnh đạo HĐND, UBND tỉnh; lãnh đạo Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch, thị xã Chí Linh cùng đông đảo nhân dân địa phương và du khách thập phương.

    Lễ giỗ Đức Thánh Trần được tổ chức trang nghiêm tại đền Kiếp Bạc và trên núi Mâm Xôi – tương truyền là nơi Đức Thánh Trần hoá về trời. Các nhà sư thực hiện khoá lễ cúng Phật, Thánh và Hội đồng Trần triều theo nghi thức truyền thống. Các đại biểu, nhân dân địa phương và du khách thập phương lần lượt dâng hương tưởng niệm Đức Thánh Trần, cầu cho quốc thái, dân an, mưa thuận gió hòa, nhân khang, vật thịnh, mùa màng tốt tươi… Kết thúc buổi lễ, Ban tổ chức phát 7.000 túi lộc cho người dân và du khách.

    Các đồng chí lãnh đạo dâng hương tưởng niệm Đức Thánh Trần trên núi Mâm Xôi

    Hưng Đạo Đại vương Trần Quốc Tuấn (1228-1300) thuộc dòng dõi tôn thất quý tộc nhà Trần. Cuộc đời và sự nghiệp của ông gắn liền với cuộc kháng chiến chống quân Nguyên Mông của quân dân Đại Việt. Ông là người nổi tiếng thông minh xuất chúng, thông kim bác cổ, văn võ song toàn, hội tụ đầy đủ các đức nhân, nghĩa, lễ, trí, tín.

    Trần Hưng Đạo là một hình tượng sáng ngời của lòng yêu nước, tinh thần quật khởi đấu tranh giải phóng dân tộc. Hàng trăm năm qua, Hưng Đạo Đại vương Trần Quốc Tuấn đã ngự trị trong tâm thức nhân dân như một người cha, một vị thánh linh thiêng.

    Ban Tổ chức Lễ hội phát lộc cho nhân dân

    * Sáng cùng ngày diễn ra Lễ rước bộ từ đền Nam Tào và đền Bắc Đẩu xuống đền Kiếp Bạc. Lễ rước do 2 làng Vạn Yên và Dược Sơn (xã Hưng Đạo, thị xã Chí Linh) thực hiện với nghi thức truyền thống. Đoàn rước với đội rồng, đội cờ, nghi trượng, kiệu, lễ phẩm gồm lợn, gà, xôi, lễ chay, lễ mặn, hương đăng, hoa tươi, quả ngọt… cùng các đại biểu và nhân dân tiến lễ vào đền trong tiếng nhạc rộn rã, không khí uy linh.

    Đoàn rước bộ 2 làng Vạn Yên và Dược Sơn tiến vào đền Kiếp Bạc làm lễ dâng hương, tế tạ

    Sau khi lễ phẩm được dâng vào đền, Ban tổ chức làm lễ dâng hương. Đội tế 2 làng làm lễ tế tạ, thể hiện sự thành kính, tri ân đối với công lao to lớn của Đức Thánh Trần, cầu quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa, mùa màng tốt tươi…

    Lễ giỗ Đức Thánh Trần và Lễ rước bộ cũng là 2 nội dung cuối cùng tại Lễ hội mùa thu Côn Sơn – Kiếp Bạc năm nay.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Máy Câu Cá Lc 7000
  • Máy Câu Cá Fs 7000
  • Tìm Hiểu Kết Cấu Của Máy Câu Cá
  • 5+ Máy Câu Cá Tốt Nhất: Cao Cấp
  • Máy Câu Cá Cao Cấp Eu