Giá Cá Tầm Tại Nhà Hàng Hà Nội / TOP 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 5/2023 # Top View

Cửa hàng Bán cá tầm Sapa tươi sống sạch tại Hà Nội

(Bán 24/24h, gọi lúc nào là có lúc đó)

092 669 3333 – 098 242 7287

Thịt cá tầm là thương phẩm, là đặc sản cao cấp trên toàn cầu vì cá cho lượng dinh dưỡng rất cao.

” Cá tầm SaPa – đặc sản cao cấp vùng cao Tây Bắc, là nguồn collagen tự nhiên có một không hai, là sản phầm có hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên cao nhất cho phụ nữ mang thai, người già và trẻ nhỏ …”

+, Cá tầm sống trong môi trường nước lạnh, sạch và có lượng ô xy hòa tan cao. Nhiệt độ nước phù hợp cho cá từ 18-27 o C, chính vì thế cá được phân bố tự nhiên tại những nước như: Nga, Riberi… Hiện nay tại Sapa đã hoàn thành kỹ thuật ấp nở và nuôi thành công giống cá này.

+, Hình dáng bên ngoài: Cá tầm Sa Pa có màu trắng xám, cá không có vẩy, da cá sáng trơn và dầy. Miệng cá nhỏ nằm ngang và không có răng. Mũi cá dài nhọn có 4 râu hình trụ cứng dùng để kiếm mồi. Thân cá hình ống thon và dài, nhìn qua có thể dễ nhận biết cá tầm với các loại cá khác vì có 3 hàng xương gai (xương sụn) chạy dọc sống lưng của cá, nhưng thực chất Cá tầm có 5 hàng xương gai (xương sụn) chạy dọc từ đầu đến đuôi cá, trên sống lưng, bên hông và dưới bụng cá. Đuôi cá dạng chia chẻ đôi cùng với các hàng vây cá chạy dọc hai bên hông.

+, Thịt Cá tầm SaPa trắng hồng mịn, ở những miếng thịt cá có vân vàng, đặc biệt thịt cá tầm rất thơm và dai (có ninh lâu trong nồi cũng không bị nát như các loại cá khác). Khi mổ cá chúng ta có thể dễ dàng thấy được Cá tầm không có xương mà thay vào đó là các hàng sụn cá, vì cá có 5 hàng sụn chạy dọc thân nên cá chứa nhiều sụn, sụn cá rất giòn và ngon.

+, Cá tầm nuôi gồm 2 loại: 1 loại cho thịt và 1 loại cho trứng. Cá cho thịt thì có khối lượng từ 1,8kg đến hơn 2kg, còn cá cho trứng có khối lượng lớn hơn tùy vào từng thời điểm. Đặc biệt, cá cho thịt tuy nhỏ hơn nhưng chất lượng thịt và sụn cá tốt và ngon hơn cá cho trứng (vì cá cho trứng thường gầy và thịt ít chất dinh dưỡng).

+, Với cá tầm bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: với phần lưng cá có nhiều thịt nhất có thể đem nướng, phần đầu và đuôi cá có thể nấu lẩu… Ngoài ra các bạn có thể làm những món khác như cá tầm nấu măng chua, cá tầm rang muối, cá tầm nướng, cá tầm hấp sì dầu…

Cơ sở 1: Số 1000 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội (Gần ngã ba tam trinh, pháp vân)

Cơ sở 2: 215 Pháp Vân, Hoàng Mai, Hà Nội (Đối diện chợ cá Yên Sở)

Email: cathuonghang@gmail.com

Gọi mua cá ngay: 092 669 3333 – 098 242 7287

1. Nhà Hàng Vương Đô – Nhà Hàng Cá Tầm Ở Hà Nội Ngon

Nhà hàng Vương Đô chính là thiên đường dành cho ai mê mẩn món cá Tầm. Menu quán đa dạng với nhiều món ăn được chế biến từ cá Tầm. Cá Tầm ở đây được chọn lọc kĩ càng, tươi ngon. Đặc biệt, món lẩu cá ở đây làm nức lòng thực khách không chỉ bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn có công dụng giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe. Ngoài các món ăn từ cá, thực khách có thể thưởng thức ẩm thực ba miền. Bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng vệ sinh tại nhà hàng cá tầm ở Hà Nội này.

Không gian quán khá rộng rãi và thoáng mát. Đặc biệt, quán có bãi đậu xe có sức chứa tương đối lớn. Nhân viên ở đây chuyên nghiệp, phục cụ nhiệt tình chu đáo. Quán thích hợp cho những dịp họp mặt gia đình hay tụ họp bạn bè. Mức giá ở quán tương đối hợp lý. Bạn có thể gọi những set đồ ăn để tiết kiệm chi phí. Còn ngần ngại gì mà không ghé ngay nhà hàng cá tầm nổi tiếng ở Hà Nội này!

2. Ngư Quán – Đặc Sản Cá Sông – Nhà Hàng Cá Tầm Ở Hà Nội Nổi Tiếng

Nhà hàng cá tầm ở Hà Nội này nổi tiếng gần xa bởi chất lượng món ăn ở đây. Quán phục vụ vô số món ăn được chế biến từ cá Tầm. Những con cá Tầm còn sống sẽ được bắt và chế biến ngay trước mắt bạn. Vì vậy, xét về độ tươi ngon thì khó có ai bì lại được Ngư Quán. Ngoài cá Tầm, thực khách có thể thưởng thức rất nhiều loại cá sông khác. Bên cạnh chất lượng món ăn, nhà hàng còn rất đầu tư về phần trang trí. Các món ăn ở đây được bày trí bắt mắt, tinh tế.

Tuy quán được trang trí khá đơn gian nhưng không gian lại rất thoáng mát, rộng rãi đem lại cảm giác gần gũi. Cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình cũng là một điểm nhấn để lại ấn tượng tốt trong lòng thực khách. Chủ quán cũng rất nhiệt tình và vui vẻ. Giá cả ở đây khá ổn, phù hợp cho những gia đình hay các nhóm bạn bè.

Nhà hàng cá tầm cá hồi Sapa là một trong những nhà hàng cá tầm nổi tiếng ở Hà Nội. Đến với quán, bạn sẽ bất ngờ với những bể cá lớn. Bạn có thể đi chợ và mua những con cá tươi sống ngay tại chỗ. Sau đó, nhà hàng sẽ chế biến món ăn theo yêu cầu của bạn. Từng miếng cá ngon ngọt, tươi thơm. Đặc biệt là món gỏi cá được thực khánh đánh giá rất cao. Món lẩu ở đây cũng ngon không kém, nước dùng ngọt thanh, do được chế biến từ cá tươi nguyên con.

Cuối cùng tron danh sách những nhà hàng cá tầm ở Hà Nội chính là nhà hàng Thác Bạc. Đến với quán, bạn có thể tự lựa chọn những chú cá tươi ngon và yêu cầu món ăn. Nhà hàng có đầy đủ các loại cá từ bình dân đến sang chảnh cho thực khách lựa chọn. Món ăn ở đây được chế biến đơn giản, nhằm giữ lại hương vị của cá. Gỏi cá, cá nướng hay lẩu cá đều được nhiều thực khách đánh giá cao. Thịt cá thơm ngon, tươi, dai khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Không gian nơi đây thì không được thoáng và rộng nên nếu bạn muốn đi đông người thì nên xem xét. Phong cách phục vụ của nhân viên tại quán rất chuyên nghiệt và nhiệt tình. Mức giá ở đây tương đối ổn, không quá cao. Đảm bảo bạn sẽ hài lòng với những gì mà nhà hàng mang lại.

Những địa chỉ quán ăn nhà hàng cá hồi nổi tiếng nhất tại Hà Nội: Salomonoid 32C Cao Bá Quát, Quán ăn cá hồi đỏ 60B Nguyễn Huy Tưởng, Nhà hàng cá hồi Phương Linh Ngõ 17 Lê Văn Thiêm, Sapa Fish Restaurant 1C Phạm Ngũ Lão quận Hoàn Kiếm, Nhà hàng Cá Hồi 72 Triệu Việt Vương Quận Hai Bà Trưng.

Như tên gọi đậm chất phương tây, quán Salommonoid được thiết kế theo kiểu hiện đại với không gian nội thất tối giản. Vị trí của quán nằm ở ngay trong khuôn viên biệt thự Pháp cổ, xung quanh toàn những ngôi nhà mái ngói, những con ngõ nhỏ hẹp đúng chất 36 phố phường Hà Nội.

Salomonoid 32C Cao Bá Quát, Ba Đình, Hà Nội:

Địa chỉ: 32C Cao Bá Quát, Ba Đình, Hà Nội

Giá trung bình: Từ 80,000 – 500,000 VNĐ

Mở cửa: 9:00 – 22:00

Đây là địa chỉ nhận được rất nhiều review đánh giá tích cực từ phía cộng đồng mạng về độ ngon của món ăn và sự chuyên nghiệp trong tác phong phục vụ. Những thực đơn chính ở đây đó là da cá hồi chiên giòn, đầu cá hồi nướng mù tạt, đầu cá hồi chiên muối, cá hồi ngũ sắc, cá hồi xào nấm….Thời gian chế biến nhanh chóng chỉ trong khoảng 20 phút là những món ăn hấp dẫn đã được đặt trước mặt bạn.

Mặc dù đồ ăn chế biến rất ngon nhưng giá thành lại hết sức hợp lí, chỉ từ 125,000 VNĐ là bạn đã có thể thưởng thức cá hồi Na Uy đúng vị. Đây thực sự là một gợi ý tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một địa chỉ ăn cá hồi ngon, bổ, rẻ.

Quán ăn cá hồi đỏ 60B Nguyễn Huy Tưởng:

Địa chỉ: 60B Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Tp. Hà Nội

Giá trung bình: Từ 125,000 – 155,000 VNĐ

Fanpage: https://www.facebook.com/CaHoiDo/

Mở cửa: 8:00 – 22:00

Mặc dù tên gọi đó là nhà hàng cá hồi, nhưng trên thực tế, quán có phục vụ thêm những món ăn Việt. Mặc dù vậy, thực đơn chủ đạo vẫn là cá hồi. Nhiều thực khách tới đây và thưởng thức đều đánh giá rằng món ăn ngon, chế biến tỉ mỉ và vô cùng bắt mắt.

Vì vậy rất nhiều người tìm đến nhà hàng để mời khách, tổ chức tiệc, liên hoan. Còn combo 790,000 VNĐ có thêm nhiều món nữa, và nó phù hợp với chế độ ăn từ 6 đến 7 người. Không chỉ món ăn ngon, thao tác nhanh gọn mà thái độ phục vụ cũng vô cùng chuyên nghiệp. Thực sự rất đáng đồng tiền để thưởng thức món ăn tại địa chỉ này.

Nhà hàng cá hồi Phương Linh:

Địa chỉ: Số 19, Khu tập thể Thủy Sản, Ngõ 17 Lê Văn Thiêm, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội

Giá trung bình: Từ 130,000 – 800,000 VNĐ

Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangphuonglinh60levanthiem/

Mở cửa: 8:00 – 22:30

Một địa chỉ mà dân sành ăn không thể bỏ qua đó là Cá tầm cá hồi Sapa tươi sống hay còn gọi là Sapa Fish Restaurant trên đường Phạm Ngũ Lão. Tất cả những hương vị, phương thức chế biến đều được đưa từ Sapa về. Chính vì vậy, bạn có cơ hội được thưởng thức món đặc sản Sapa ngay giữa lòng thủ đô.

Địa chỉ Sapa Fish Restaurant:

Địa chỉ: 1C Phạm Ngũ Lão, quận Hoàn Kiếm, Tp. Hà Nội

Giá trung bình: Từ 120,000 – 400,000 VNĐ

Mở cửa: 8:00 – 22:00

Nhà hàng Cá Hồi mở cửa đã lâu và lượng khách tới đây vô cùng tấp nập, đặc biệt là những ngày cuối tuần. Nếu tới đây để ăn uống đông người thì tốt nhất bạn nên liên hệ và đặc bàn trước cho chắc. Các món ăn phong phú, đa dạng từ thịt cá hồi tươi sống ăn cùng rau đến các món chế biến nướng, áp chảo đều rất ngon, mang những hương vị riêng biệt mà không một nhà hàng nào có được. Nếu như có cơ hội tới đây thưởng thức chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại lần nữa.

Nhà hàng Cá Hồi số 72 Triệu Việt Vương:

Địa chỉ: 72, Triệu Việt Vương, Phường Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng, Tp. Hà Nội

Giá trung bình: Từ 100,000 – 500,000 VNĐ

Mở cửa: 8:00 – 22:00

Cá tầm là loài cá ưa lạnh sống trong môi trường nước sạch tự nhiên, có lượng ô xy hoà tan cao, nhiệt độ phù hợp nhất để cá sống là khoảng 18-27C. Thức ăn chủ yếu của cá tầm là các loài cá bé, tôm, tép, trùn hương. Sapa Lào Cai được coi là vùng đất vàng để nuôi cá tầm vì hội tụ được đầy đủ điều kiện tự nhiên như: nhiệt độ Sapa trung bình từ 18- 25C, có nguồn nước sạch và nguồn thức ăn cho cá dồi dào nhờ hệ thống sông ngòi tự nhiên.

Cách nhận biết cá tầm Sapa Lào Cai

Cá tầm Sapa có màu trắng xám hoặc đen xám, là loài cá không có vẩy, da sáng trơn và dầy, cá có 1 lớp nhớt rất ít quanh người. Miệng cá nhỏ nằm ngang dưới thân, mũi cá dài nhọn có 4 dâu hình trụ cứng dùng để kiếm mồi. Thân cá dài và thuôn, nhìn qua có thể dễ nhận biết với các loài cá khác vì cá có 5 hàng xương gai (xương xụn) quanh mình, trong đó 3 nhô ra trên mình chạy từ cổ cho đến đuôi ở trên lưng và hai bên người, ngoài ra còn có 2 hàng xương chạy dọc phía dưới bụng. Đuôi cá tầm dạng chẻ đôi cùng với các hàng vây cá chạy dọc hai bên hông.

Thịt cá tầm Sapa trắng hồng rất mịn, có vân vàng, dai và có vị béo ngậy (đặc biệt thịt cá không nát như các loại cá khác khi chế biến các món ăn). Là loài cá không xương, đầu cá và quanh mình cá là các hàng sụn, những hàng sụn ăn rất giòn và ngon.

Hiện tại, trên Sapa được nuôi chủ yếu 2 loại, 1 loại cho trứng và 1 loại cho thịt. Cá cho thịt có trọng lượng trung bình từ 2-4 kg, thịt cá lúc này dầy, không bở như những con dưới 2kg mà lại không dai như những con to, chất lượng thịt cao hơn rất nhiều so với loại cá tầm trứng. Cá tầm cho trứng thường có trọng lượng lớn hơn, trung bình trên 5kg, cá gầy, thịt ít và dai, hàm lượng dinh dưỡng trong thịt kém, nhưng bù lại có giá trị rất cao.

Cách phân biệt cá tầm sapa với cá tầm Trung Quốc

– Cá Trung Quốc có chiều dài thân ngắn hơn so với cá tầm sapa; nếu có cùng chiều dài thân thì cá tầm Trung Quốc thường có trọng lượng nặng hơn .

– Do nhập lậu từ Trung Quốc vì vậy thân cá tầm Trung Quốc thường có nhiều vết xước do vận chuyển xa và cá rất yếu do bị ngậm thuốc mê trong quá trình vận chuyển.

Tại sao cá tầm Sapa được nhiều người yêu thích?

Cá Tầm cho hàm lượng dinh dưỡng rất cao, là loại thượng phẩm cao cấp trên toàn cầu, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Đối với người già và trẻ nhỏ: Sụn cá tầm rất có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ nhỏ và phục hồi các khớp xương của người già. Thịt cá dễ hấp thụ và tiêu hoá vì chứa nhiều Vitamin A, Photpho, Silen , Vitamin B6 và B12, Niacin… đặc biệt là omega 3 và omega 6 giúp tăng cường trí nhớ.

Với phái đẹp và các bà mẹ đang mang thai, cá tầm được coi là nguồn cung cấp DHA tự nhiên (hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,5gr), sụn cá chứa nhiều collagen, vitamin A, Omega 3, Omega 6.. trẻ hoá làn da, chống dụng tóc và săn sóc móng tay 1 cách tự nhiên.

Cá tầm sapa có thể chế biến thành nhiều món ngon như: cá tầm nướng, lẩu cá tầm, cá tầm nấu chuối đậu, cá tầm om măng, cá tầm hấp xì dầu, … Nhưng phù hợp nhất vẫn là món lẩu cá tầm.