Mú Đỏ Chấm Sao (Chấm Xanh)

--- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Cá Mú Nghệ – Cá Mú Ghệ Giá Bán Bao Nhiêu 1Kg – Ở Đâu【Xem 96,723】
  • 【7/2021】Giá Cá Bống Mú Đỏ Đen Biển Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm Hiện Nay【Xem 1,817,739】
  • 【7/2021】Chuyên Cá Mú Đỏ Tươi Sống, Giá Rẻ, Giao Hàng Tận Nơi【Xem 82,665】
  • 【7/2021】Mua Hải Sản Tươi Sống Tại Thừa Thiên Huế Chỉ Với “1 Bước Duy Nhất”【Xem 740,025】
  • Thu Hoạch Cá Mú Nghệ Nặng 55Kg
  • * Được đánh bắt tự nhiên.

    * Cá không “cháy”, không vàng ố.

    * Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Thanh toán dễ dàng, linh hoạt.

    Xuất xứ: đảo Phú Quý.

    * Thịt trắng, dai, ngọt và hương thơm đặc biệt.

    * Gói kín, bảo quản trong đông lạnh.

     

    Bạn đã biết gì về cá này?

    Mú đỏ chấm sao (chấm xanhlà sản phẩm thuộc hạng “cao cấp”, chúng luôn là loại cá được ưu chuộng hàng đầu trong các loại cá biển, đứng bậc cao nhất trong tất cả các loại cá Mú vì thịt trắng, ngọt, dai và hương thơm đặc biệt. Vị thịt của chúng rất ngọt và chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng, rất tốt cho thai phụ, giúp tăng cường sức khỏe cho người lớn tuổi, lấy lại sức khỏe niên thiếu, cũng như tăng cường sự mạnh mẽ cho phái mạnh.

    Giá trị dinh dưỡng của nó?

    Cá Mú đỏ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.

    Hiện trên thị trường cá Mú đỏ (nhất là chấm sao), có khá nhiều dòng với chất lượng hoàn toàn khác nhau, dẫn đến giá thành cũng không giống nhau. Nếu như bạn là một người tiêu dùng bình thường thì khó có thể phân biệt được đâu là dòng nuôi nhốt, đâu là dòng câu tự nhiên, đâu là dòng lặn (gần bờ, xa bờ) tự nhiên. Nhưng với sản phẩm của chúng tôi, Quý khách cứ yên tâm, chúng tôi chỉ có một dòng chất lượng nhất (dòng đánh bắt tự nhiên). Chúng tôi lấy chất lượng để làm nên uy tín với chiến lược kinh doanh lâu dài, mà trước tiên là lời cam kết như đã nói cùng sự nghiêm túc thực hiện tốt mới thành công vì sự tin tưởng mà đã hân hạnh được khách hàng ủy nhiệm.

    Làm món gì ngon?

    Cá được hấp với một ít gừng, hành hoa, nước tương và phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì mới còn đủ mùi vị của cá. Lớp da cá đỏ tươi, béo giòn sừn sựt, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng càng nhai càng ngọt mà không ngậy. Cá còn được làm gỏi, nấu cháo… món ăn nào cũng không được dùng nhiều gia vị thì mới giữ đúng vị của loại cá này. Cá Mú đỏ chấm sao với hương vị độc đáo quả thực xứng danh là hải sản hàng đầu của biển từ bấy lâu nay.

    Do đặc thù, sản phẩm này của chúng tôi được các ngư dân đánh bắt trong ngày với số lượng khá hạn chế, vì vậy nhiều lúc Quý khách cần liên hệ đặt hàng trước mới có thể thưởng thức được hương vị của loại cá này. Ngoài ra chúng tôi còn có các loại cá Mú khác nhau, Quý khách có thể liên hệ với chúng tôi để có thêm thông tin chi tiết.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cả Ngàn Tấn Cá Mú Bí Đầu Ra, Giá Giảm Một Nửa Vẫn Khó “giải Cứu” – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • 【7/2021】Cá Hồng Chuối – Cá Hồng Chuối Hải Sản Tươi Sống Tại Tphcm【Xem 153,153】
  • 【7/2021】Tìm Mua Cá Hồng Chuối Uy Tín, Chất Lượng, Giá Tốt Tại Tphcm 【Xem 48,708】
  • 【7/2021】Giá Mua Bán Cá Hồng Chuối Biển Hôm Nay Bao Nhiêu 1 Kg Ở Tphcm【Xem 597,267】
  • 【7/2021】Nơi Đâu Bán Cá Hồng Chuối Chất Lượng – Gía Phù Hợp【Xem 64,845】
  • Giá Cá Song Biển Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Hải Sản Tươi Sống Từ Quảng Ninh
  • Mua Cá Song Ở Đâu Hà Nội?
  • 【7/2021】Giá Bán Cá Kiếm Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 615,780】
  • 【7/2021】Mua Cá Kiếm Tp. Hcm – Giá Bán Cá Kiếm 1 Kg?【Xem 414,414】
  • Cá Chiên Sông Đà Từ 2Kg Đến
  • Về đặc tính sinh học, cá song biển là loại sống trong nước mặn ở vùng biển nhiệt đới. Gọi là cá song nhưng chúng có tới trên dưới 30 loài khác nhau. Cá song chấm tổ ong, cá song đỏ hay cá hoa nâu.. là một trong số những loài cá song mang lại giá trị cao. Chúng có đặc điểm dễ nhận ra là những chấm trắng hoặc đen nổi trên bề mặt da, nhìn qua chúng khá hung dữ với hàm răng nhô sắc nhọn cùng biểu cảm khá hầm hố. Chúng là loại có thể ăn thịt đồng loại và ăn mồi động vật. Tại Việt Nam ít có cơ sở nuôi nhân tạo loại cá này, vì vậy nguồn cá lấy chủ yếu từ tự nhiên, khiến chất lượng thịt và hương vị của chúng vẫn được đảm bảo.

    Sở dĩ giá cá song khá đắt nhưng vẫn được ưa chuộng là bởi thịt của chúng trắng phau, dai mềm tự nhiên, có vị ngọt thanh, lớp da cá béo giòn. Cá song là món ăn rất được ưa chuộng trong các nhà hàng và khách sạn cao cấp, mặc dù chúng đắt đỏ nhưng tất tần tật mọi bộ phận của chúng đều có thể đem đi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

    món cá song hấp bổ dưỡng

    Khi ăn hương vị của chúng rất thơm. Thịt cá song chứa nhất nhiều hàm lượng vi chất dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể. Khi mệt mỏi mà ăn được một tô cháo cá song nấu với hành, sẽ giải cảm rất tốt, làm cơ thể phấn chấn, khỏe mạnh trở lại. Cách nấu cá song cũng không quá cầu kỳ nhưng đảm bảo người nấu phải có tay nghề, đầu tiên phải lọc xương cá rồi ninh lấy nước nấu cháo, phần thịt cá đem phi thơm với nhiều loại rau thơm, hành ngò. Khi cháo sắp chín đem phần cá đã xào bỏ vào nồi cháo rồi đun thêm ít phút, nêm nếm gia vị và thưởng thức.

    Ngoài món cháo trứ danh, cá song đem đi hấp với thuốc bắc là món ăn bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

    Ngoài ra cá song còn được đem đi chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng như giỏi cá, cá song nấu măng chua rất thanh và đưa cơm, lẩu cá song sẽ giúp cho bữa tiệc chiêu đãi của bạn thêm sang chảnh, khiến thực khách không thể cầm lòng mà phải xuýt xoa.

    Gian hàng Hải Sản Cô Tô

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thu Mua Cá Sấu Non: Coi Chừng Sập Nẫy Chiêu Trò Của Thương Lái Trung Quốc – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • Trại Cá Sấu Lớn Nhất Miền Bắc Thiệt Hại Gần 200 Triệu/tháng
  • Gấu Bông Online Chất Lượng Cao
  • Cá Sấu Bông Giá Rẻ Khó Tìm Tại Hà Nội
  • 【7/2021】Đại Lý Cá Chạch Quế Chất Lượng Tốt, Giá Rẻ, Giao Hàng Toàn Quốc【Xem 47,124】
  • Đặc Sản Cá Song Biển,dac San Ca Song Bien

    --- Bài mới hơn ---

  • Giá Cá Song Biển 04/2021
  • 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm
  • Giải Đáp: Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Tốt Nhất?
  • Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg 04/2021
  • Cá Song Chuột Trên Đất Việt Có Giá Bạc Triệu
  • Đặc Sản Cá Song Biển

    du lịch Cô Tô– Đảo Cô Tô có nhiều loại hải sản quý hiếm trong đó cá song biển là loài có giá trị dinh dưỡng cao. Cá song hay còn gọi cá mú là một loại cá luôn được coi là đặc sản từ xưa đến nay. Cá song thuộc loại cá nước mặn, sống ở biển nhiệt đới, tập trung nhiều loài ở vùng biển Thái Bình dương.

    Hải Sâm Cô Tô

    chương trình– Đảo Cô Tô có nhiều loại hải sản quý hiếm trong đó cá song biển là loài có giá trị dinh dưỡng cao. Cá song hay còn gọi cá mú là một loại cá luôn được coi là đặc sản từ xưa đến nay. Cá song thuộc loại cá nước mặn, sống ở biển nhiệt đới, tập trung nhiều loài ở vùng biển Thái Bình dương.

    Nước ta có tới 30 loài cá song, trong đó có vài loài được ưa chuộng vì có giá trị cao như cá song vạch, cá song chấm tổ ong, cá song đỏ, cá song hoa nâu… Cá song thuộc nhóm cá dữ, ăn mồi động vật, thường săn mồi ở nơi yên tĩnh, khi thiếu mồi có thể con lớn ăn con bé. Cá song là một loại cá hoàn toàn có thể nuôi. Tuy nhiên hiện nay tại Việt Nam nguồn cá song chủ yếu được đánh bắt trong tự nhiên.

    Cá song tự nhiên được coi là đặc sản bởi hàm lượng chất dinh dưỡng và hương vị thịt rất thơm, ngon và bổ dưỡng. Hiện cá song chủ yếu được bán và chế biến trong các nhà hàng cao cấp, các khách sạn và luôn được coi là đặc sản. Cá song biển có thể chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng như: gỏi cá song, cá song hấp xì dầu, cá song nấu canh chua, lẩu cá song…

    Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá Song

    Cá Song nấu măng chua

    – Xào hành, cà chua cho ra bột, xào măng chua, bỏ gia vị mắm muối cho ngấm, nêm vừa chua

    – Đun ít phút cho măng chín mềm

    – Bỏ cá đã cắt khúc vào nồi, đun thêm vài phút cho cá chín vừa mềm, không nát. Cá Song tươi thì không nên rán qua như – các loại cá khác,

    – Nêm lại vừa ăn ( hơi nhiều chua ), thì thả hành mùi cắt khúc, lấy ra. Ăn với rau sống, rau muống chẻ, dấm tỏi.

    Cá Song nấu cháo

    – Lọc lấy lườn cá thái hạt lựu, ướp mắm muối, mì chính

    – Xương bỏ vào nồi ninh lấy nước

    – Phi thơm nhiều hành, cố gắng hành tím, hoặc hành ta, đừng bỏ hành tây

    – Cho lườn cá vào xào thơm, chín vừa, kỹ quá cá teo lại.

    – Nồi nước xương cá lọc lại, để nấu cháo

    – Khi chuẩn bị ăn mới múc thịt cá sang nồi cháo, nêm nếm vừa mặn, ngọt, đun vài phút nữa

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Ngần Sông Đà Tăng Giá Vẫn Hút Khách
  • Nâng Tầm Trải Nghiệm Cùng Daisy Corner: Thưởng Thức Bún Cá Thiểu Sông Đà Ngay Chốn Nghỉ Trưa Siêu Thoải Mái
  • Lẩu Cá Chiên Sông Đà Chua Chua Cay Cay
  • Cá Chiên Sông Đà Giá Bao Nhiêu
  • Cách Nuôi Cá Hồng Kim Song Kiếm Là Gì Cho Ăn Gì
  • Giá Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg

    --- Bài mới hơn ---

  • Giá Cá Sấu Hỏa Tiễn, Giải Đáp Thắc Mắc Về Cách Nuôi
  • Giá Cá Sấu Thịt Bao Nhiêu Tiền 1Kg, Nguyên Con Ngày Hôm Nay 2022? Mua Ở Đâu?
  • Giá Cá Sặc Rằn Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu?
  • 【4/2021】Bong Bóng Cá Sủ Vàng Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg
  • Giá 1Kg Cá Trắm Trắng (Trắm Cỏ)? Bán Buôn, Bán Lẻ Ở Đâu Rẻ Nhất?
  • Giá bán cá song bao nhiêu tiền 1kg?

    Cá song là loại cá nước mặn rất được ưa chuộng hiện nay bởi thịt cá song có vị thơm và ngon rất riêng không thể lẫn với loại cá nào khác: thịt cá trắng, dai và có vị ngọt thanh. Trong thành phần của cá song có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cung cấp lượng chất đạm cao đồng thời lại dễ tiêu nên rất tốt cho đường tiêu hóa. Thịt cá song có đầy đủ các acid amin cần thiết cho cơ thể con người.

    Chính bởi những giá trị dinh dưỡng cá song mang lại mà mức giá cá song khá cao, dao động từ 250- 350 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên mặc dù với mức giá cao nhưng cũng không làm giảm đi sức hấp dẫn của loại thực phẩm này đối với những người sành ăn.

    Các chế biến cá song tươi sống:

    Vì là loài cá mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể vì vậy tất cả những bộ phận của cá song từ đầu cá, thịt cá, xương, da, đuôi đến ruột cá đều được sử dụng để chế biến thành các món ăn vô cùng độc đáo, thơm ngon.

    – Phần đầu cá song (cá mú) thường dùng để nấu lẩu hoặc canh chua.

    – Phần thân cá thường được dùng để hấp xì dầu, chưng với nấm, hay kho củ cải đều rất ngon.

    – Đuôi cá được chiên giòn và xào với ớt chuông sẽ đem đến 1 món ăn rất tuyệt.

    – Phần ruột cá dong dai, thích hợp để làm các món gỏi hoặc xào với rau củ thì rất ngon

    Ngoài ra thì còn có rất nhiều cách chế biến cá song thành các món ăn ngon khác nhau mà bạn có thể tham khảo như: chiên, sốt me, nấu măng chua, nấu cháo…mà món nào cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng.

    Với nhu cầu sử dụng cá song của mọi người ngày càng tăng thì hiện nay trên thị trường có rất nhiều các cửa hàng cung cấp loại cá song để đáp ứng được nhu cầu của tất cả mọi người. Bên cạnh đó thì mức giá bán cá song cũng có sự chênh lệch giữa các cửa hàng, do đó trước khi mua bạn nên tìm hiểu thật kỹ để lựa chọn được 1 địa chỉ bán cá song uy tín với mức giá hợp lý.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Cá Song (Biển Sông) Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
  • Giá Vodka Cá Sấu, Vodka Nga
  • Địa Chỉ Và Giá Mua Bán Cá Sấu Con Tphcm
  • Cá Rô Đồng Giống Nhanh Lớn, Dễ Nuôi
  • Cá Rô Phi Đơn Tính Là Thế Nào
  • Cá Ngừ Chấm Tươi Sống

    --- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Giá Bán Cá Thu Ngừ Tươi Hôm Nay Bao Nhiêu Tiền 1 Kg Tại Tphcm【Xem 418,770】
  • 【7/2021】Giá Bán Cá Thu Ngừ Tươi Ngon Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm【Xem 424,710】
  • Cá Thu Giá Bao Tiền 1Kg? Cá Thu Ngừ Giá Bao Tiền 1Kg?
  • 【7/2021】Cá Ngừ Vây Vàng Tươi Sống Bán Tại Tphcm【Xem 118,008】
  • Phiên Đấu Giá Cá Ngừ Vây Xanh Năm Nay “rớt Thảm”
  • 1.Nguồn gốc cá

    Cá ngừ chấm (Danh pháp khoa học: Euthynnus affinis) là một loài cá ngừ trong họ Cá thu ngừ thuộc bộ cá vược.

     Phân bố ở các vùng nước ấm của Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương, Đông Phi, Xri Lanca, Indonesia, Malaixia, Phillippin, Nhật Bản, Trung Quốc, ở Việt Nam, chúng chủ yếu bắt gặp ở vùng biển miền Trung và Nam Bộ. Đây là loài cá có giá trị kinh tế, mùa vụ khai thác quanh năm, có thể ăn tươi, đóng hộp, hun khói, đông lạnh.

    2.Đặc điểm hình thái, sinh học của cá

    Đây là loài cá lớn, kích cỡ khai thác 240-450mm, chủ yếu 360 mm. Thân hình của cá dạng thoi, đầu hơi nhọn, hai hàm dài gần bằng nhau. Trên xương khẩu cái và lá mía đều có răng. Hai vây lưng gần nhau và cách nhau một khoản hẹp hơn đường kính mắt. Bụng màu sáng bạc, có từ 2–5 chấm đen đặc trưng giữa vây ngực và vây bụng.

    Các vây có màu sẫm. Vây bụng màu tối, viền ngoài trắng. Các tia vây cứng ở phần trước của vây lưng thứ nhất cao hơn các tia vây ở giữa. Vây lưng thứ hai thấp hơn vây lưng thứ nhất. Vây ngực ngắn, không đạt tới giữa vây lưng. Thân không phủ vảy trừ phần giáp ngực và đường bên. Lưng màu xanh sẫm, có các giải màu đen phức tạp.

    HÌNH 1. CÁ NGỪ CHẤM TƯƠI SỐNG

    3.Giá trị dinh dưỡng

    Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt ngon, được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Cá ngừ đại dương chứa nhiều Omega-3, không nhiều chất béo, giúp hạ huyết áp, giảm đau, viêm khớp, giảm chứng hen suyễn, sáng mắt, là thực phẩm bổ dưỡng trong quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Ngoài ra cá ngừ đại dương còn là nguyên liệu làm đẹp da, giảm béo, chống lão hóa hiệu quả, có nhiều loại thực phẩm chức năng, dược liệu được chế biến từ cá ngừ đại dương.

    Cá ngừ đại dương rất giàu Omega 3 có lợi cho sức khỏe tim mạch, Omega 3 trong thịt cá ngừ còn chống lại những bệnh ung thư nhất định như ung thư vú , ung thư ruột kết và ung thư thận… và làm giảm nguy cơ mắc bệnh bạch cầu hiệu quả. Ngoài những chức năng trên, ăn cá ngừ thường xuyên trong bữa ăy sẽ giúp cơ thể kiểm soát huyết áp ổn định, hỗ trợ giải độc hiệu quả nhờ chức năng sản xuất gluthathione peroxidase của Omega 3 từ đó mang đến một lá gan khỏe mạnh.

    4.Thịt cá chế biến thành nhiều món ăn

    + Món Sashimi

    Nguyên liệu:

    Cá ngừ một con thật tươi 

    Mù tạt 

    Nước tương

    Cách thực hiện:

    Đầu tiên cá ngừ bạn mua về, sơ chế qua với nước sạch, sau đó đặt nguyên con cá ngừ lên một cái thớt. Dùng một con dao sắc bén róc nhẹ một lớp da gần chỗ mang cá. Chú ý là hướng di chuyển của dao là từ phía đuối về phần mang cá. Sau đó là từ ngay vị trí mang bạn nhanh chóng cắt rời phần đầu cá ra.

     

    Tiếp theo của khâu chế biến cá là bạn mổ bụng cá, lấy bỏ đi phần nội tạng cá rồi đem rửa sạch phần thịt cá.

    Sau khi rửa xong bạn đặt lại thớt, dùng khăn khô lau sạch phần thịt cá. Sau đó thì một tay cầm giữ đuôi cá, và tay còn lại thì cầm dao cắt bỏ phần xương trên lưng cá, rồi chẻ ra cá làm đôi.

     

     

    Sau khi xong khâu chế biến cá ngừ, bạn đặt thịt cá ngừ lên thớt, cắt thành từng láy, mỗi lát dày khoảng một cm thôi với món sashimi cá ngừ này.

     

    Sau đó, bày trí thịt cá ngừ đã sơ chế xong ở trên lên một cái đĩa, chuẩn bị mù tạt và nước tương.

    HÌNH 2. SASHIMI

    + Cá ngừ chấm nướng

    Nguyên liệu:

    Cá ngừ đại dương

    Tỏi: Chú ý luôn lựa chọn loại tỏi ta có kích thước nhỏ và tương đối khó bóc vỏ nhưng lại có mùi thơm nồng đặc biệt rất ngon. Bên cạnh đó là tránh những củ tỏi đã mọc mầm bởi khi đó tỏi sẽ hình thành những chất độc có hại cho sức khỏe.

    Gừng: Giống như hành hay tỏi, bạn chỉ cần thật cẩn thận lựa chọn những củ gừng còn tươi, không bị quá khô là được.

    Giấy bạc: Bạn có thể tìm mua giấy bạc tại hầu hết các siêu thị hiện này với giá thành tương đối rẻ mà lại đảm bảo vệ sinh.

    Một số gia vị như: Muối, đường, hạt nêm, mắm, hạt tiêu hay một vài gia vị khác tùy sở thích của bạn.

    Cách thực hiện:

    Bóc vỏ và băm thật nhỏ tỏi và hành tím.

    Rửa cá thật sạch và cắt thành những miếng to vừa khoảng bằng lòng bàn tay.

    Để cá ráo nước rồi ướp cá với một chút tỏi và hành tím đã băm nhỏ cùng một chút muối, một chút tiêu.

    Để ướp cá trong khoảng 15 phút cho tới khi cá đã ngấm gia vị.

    Gói cá vào giấy bạc thật kín cùng hành tỏi để chuẩn bị đưa lên bếp nướng.

    Nếu có điều kiện, tốt nhất là bạn nên sử dụng than hoa để nướng cá nhằm có được hương vị ngon nhất, ngoài ra thì sử dụng bếp điện hay lò nướng cũng hoàn toàn được. Vì thịt cá ngừ đại dương rất nhanh chín thế nên cho cá nướng đều trong khoảng 5 – 10 phút trên bếp than hồng, bạn sẽ bắt đầu ngửi thấy mùi thơm là món ăn đã hoàn thành.

    Đưa cá ra đĩa, cắt mặt trên của giấy bạc ra và bạn cùng những người thân yêu của mình đã có thể thưởng thức món cá ngừ đại dương nướng ngon tuyệt. Với cách làm này, bạn sẽ giữ được hoàn toàn chất dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon tự nhiên của cá.

    Khi ăn, bạn có thể dùng kèm với một bát nước mắm gừng để tăng vị đậm đà của cá.

    HÌNH 3. CÁ NGỪ CHẤM NƯỚNG

    5.Để mua sản phẩm chất lượng liên hệ

    Siêu thị cá tươi

    • SĐT: 0978.99.5551

    •  Email: [email protected]

    •  Đia chỉ: thôn Tân Hải, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

    • Giao hàng toàn quốc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Ngừ Đại Dương Cắt Saku
  • Cá Ngừ Đại Dương Quy Nhơn
  • Tìm Hiểu Ngay Top 4 Quán Ăn Mắt Cá Ngừ Đại Dương Ở Quy Nhơn
  • 【7/2021】Cá Ngừ Đại Dương Bán Ở Đâu – Nơi Cung Cấp Cá Ngừ Đại Dương Uy Tín Chất Lượng【Xem 100,980】
  • 【7/2021】Nơi Bán Cá Mú Đen Phú Quốc Giá Tốt Nhất【Xem 191,565】
  • Cá Song Chuột Trên Đất Việt Có Giá Bạc Triệu

    --- Bài mới hơn ---

  • Đệ Nhất Đặc Sản Biển: Cá… Song Chuột Trên Đất Việt, Giá Bạc Triệu
  • Nhân Giống Đệ Nhất Đặc Sản Biển: Diện Kiến Song Chuột
  • Làm Giàu Từ Nuôi Cá Song Chuột
  • 【4/2021】Cá Dứa Tươi Sống Ở Đâu
  • Cá Song Hấp Xì Dầu Món Ngon Không Thể Cưỡng Lại
  • (Tin Môi Trường) – Tại thị trường trong nước, cá song chuột không những là loài cá làm thực phẩm có giá trị đặc biệt cao (khoảng 1-1,2 triệu đồng/kg) mà còn được rất ưa chuộng để làm cảnh.

    Cá song chuột

    Sở dĩ “chết danh” với cái tên khá kỳ cục: song chuột bởi loài cá này có cái đầu khi nhìn nghiêng rất giống mặt chuột. Tại thị trường Hồng Kông giá cao nhất (thời kỳ chỉ mới có cá tự nhiên 1999-2000) được bán 110-120 USD/kg.

    Khi Indonesia chủ động được cá giống và phát triển nuôi, giá cá song chuột có giảm đi nhưng vẫn đứng ở mức cao từ 60-90USD/kg.

    Tại thị trường trong nước, cá song chuột không những là loài cá làm thực phẩm có giá trị đặc biệt cao (khoảng 1-1,2 triệu đồng/kg) mà còn được rất ưa chuộng để làm cảnh.

    Do vây bên, vây lưng xòe to ra như cái nan quạt, cá song chuột đẹp một cách hào nhoáng với nhiều chấm đen, chấm trắng mềm mại điểm xuyết trên thân. Thêm một lý do nữa để cho song chuột được giới chơi cá cảnh ưa chuộng là bởi nó chậm lớn, rất phù hợp nuôi trong bể kính.

    Các nước Ả Rập rất ưa thích loại cá này nên 60% cá giống của Indonesia xuất bán ra nước ngoài là làm cá cảnh và chủ yếu xuất đi các nước Ả Rập với giá cá hương (3cm) từ 2,0-2,5USD/con.

    Trên thế giới đến tận năm 2010 mới chỉ có Indonesia chủ động sản xuất giống cá song chuột trên qui mô lớn nhờ sự hỗ trợ về kỹ thuật và tài chính của Cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA). Năm 1999 lần đầu tiên Indonesia cho sinh sản nhân tạo cá song chuột thành công.

    Sau 3 năm tiếp tục nghiên cứu, năm 2002, Indonesia đã sản xuất 617.800 con với tỷ lệ sống 0,1-0,2%. Cuối năm 2003, công nghệ sản xuất giống cá song chuột của Indonesia đã khá ổn định: Tỷ lệ sống dao động từ 3- 20%, có mẻ đạt tới 40% cá 40 ngày tuổi. Tiếp theo Indonesia là Malaysia và Australia đã thành công trong việc nhân giống song chuột.

    Về nuôi thương phẩm, trên thế giới mới có công bố kết quả thí nghiệm nuôi đến khối lượng 234g/con (chưa đạt cá thương phẩm), chưa có công trình nghiên cứu nào công bố về nuôi đến cỡ cá thương phẩm (400 g/con).

    Đến ngay cả Trung tâm Phát triển nghề cá Đông Nam Á và NACA xuất bản cuốn “Sổ tay kỹ thuật nuôi cá song chuột” cũng giới thiệu sơ lược và chưa có chỉ tiêu cụ thể… Như vậy, sau hơn 10 năm nghiên cứu, chỉ có Indonesia đã thành công trong sản xuất giống và nuôi cá song chuột trên qui mô hàng hóa.

    Tuy nhiên, Indonesia vẫn giữ bí mật về công nghệ nuôi thương phẩm. Với một số nước khác như Thái Lan, Australia đã có những nghiên cứu thành công ban đầu về sản xuất giống nhưng công nghệ vẫn chưa ổn định.

    Tại Việt Nam, Viện nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I hiện là đơn vị duy nhất có công nghệ sản xuất giống và nuôi cá song chuột với dự án của Nguyễn Đức Tuấn “Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá song chuột”.

    Thời gian đầu, các thí nghiệm chỉ đạt tỷ lệ sống dao động từ 0,2-7,5%, nhiều đợt không thu được cá hương, tỷ lệ sống bằng không, cá bột yếu, chết ngay sau 2 ngày tuổi.

    Dần dà với những nghiên cứu chuyên sâu hơn, chúng ta đã khắc phục được các hạn chế trên, sản xuất được tới 14-15 vạn con giống. Như vậy chỉ trong một thời gian ngắn, Việt Nam là nước thứ 2 sau Indonesia thành công về sinh sản nhân tạo cá song chuột trên qui mô khá lớn.

    Tuy thế, việc nghiên cứu xây dựng quy trình nuôi thương phẩm cá song chuột hiện nay mới thu được những kết quả bước đầu. Trong các thí nghiệm, cá giống (5-10g) được nuôi giữ trên bể cho đến khi đạt trọng lượng trung bình từ 23-25 g có thời gian 5,5 tháng (vì thời gian nuôi trùng vào những tháng mùa đông ở miền Bắc nên cá chậm lớn).

    Dịch bệnh giai đoạn này thường xảy ra làm giảm tỷ lệ sống, đồng thời ảnh hưởng đến tốc độ phát triển của cá nuôi thương phẩm và làm giá thành tăng cao. Cá nuôi đến trọng lượng trung bình mất thêm khoảng thời gian 16-18 tháng.

    Như vậy toàn bộ chu kỳ nuôi kéo dài khoảng 24-27 tháng (miền Bắc) và 20-24 tháng (miền Trung và Nam) để đạt được kích cỡ cá song chuột thương phẩm trên 500g. Tốc độ lớn của chúng quả thực chậm không ngoài dự kiến.

    Gửi ý kiến bạn đọc về: Cá song chuột trên đất Việt có giá bạc triệu

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg 04/2021
  • Giải Đáp: Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Tốt Nhất?
  • 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm
  • Giá Cá Song Biển 04/2021
  • Đặc Sản Cá Song Biển,dac San Ca Song Bien
  • Thông Tin Giá Cá Song Biển Mới Nhất 04/2021

    --- Bài mới hơn ---

  • 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm
  • Giải Đáp: Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Tốt Nhất?
  • Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg 04/2021
  • Cá Song Chuột Trên Đất Việt Có Giá Bạc Triệu
  • Đệ Nhất Đặc Sản Biển: Cá… Song Chuột Trên Đất Việt, Giá Bạc Triệu
  • Bán cua Cua Champagne Úc sống nhập khẩu giá rẻ hàng sỉ tại TpHCM. Nguyên con Cua Champagne (cua sam-panh) được tìm thấy tại khu vực sinh sống ở độ sâu gần 200 mét với độ lạnh nước biển ở tầm 15 độ C. Do đó, thịt cua rất săn chắc và … Nguyên con Cua Champagne (cua sam-panh) được tìm thấy tại khu vực sinh sống ở độ sâu gần 200 mét với độ lạnh nước biển ở tầm 15 độ C. Do đó, thịt cua rất săn chắc và cho vị ngọt thơm ngon khó cưỡng. Ngoài những cái tên trên, do đặc thù hình dáng, loại cua này còn

    Ốc gai trắng có thể được gọi với một cái tên khác đó chính là sư tử biển. Nó có thể được sử dụng để chế biến nên được nhiều các món ăn khác nhau. Bên ngoài vỏ ốc có hình dạng khá xù xì và lạ mắt. Tuy nhiên … Hiện nay, Ông Giàu là một trong những công ty hàng đầu chuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng trong lĩnh vực này. Nếu như bạn cần cung cấp sản phẩm này ngay có thể liên hệ với chúng tôi để được cung cấp các thông tin cần thiết sớm nhất. Đặc điểm của ốc gai trắng Mặc dù vẻ bên ngoài của ốc gai trắng thường khá gồ ghề nhưng bên trong phần thịt của nguyên liệu này thường

    Trong số các loại Bào Ngư Úc có loại Bào Ngư Úc Viền Xanh tươi sống đặc biệt nổi tiếng nhất. Chúng thường được nhiều người tìm mua theo dạng các mặt hàng hải sản cao cấp nhật khẩu về Việt Nam từ Úc. Bào Ngư Xanh không chỉ là … Chúng thường được nhiều người tìm mua theo dạng các mặt hàng hải sản cao cấp nhật khẩu về Việt Nam từ Úc. Bào Ngư Xanh không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn hạng sang mà còn là bài thuốc quý với nhiều tác dụng bổ ích mà bạn không nên bỏ lỡ. Hải sản Ông Giàu chuyên bán bào ngư viền xanh nhập khẩu Úc chính ngạch. Dịch vụ giao hải sản sống tận nơi khu vực TpHCM nhanh trong 2h

    Cá tra dầu cắt khoanh là một trong những món ăn thơm ngon và dân dã được nhiều người yêu thích. Để có thể tạo nên được những hương vị tuyệt hảo và xuất sắc đến từ nguyên liệu này thì bạn cần phải tìm kiếm được những con cá … Vậy nên hãy nhanh tay đặc mua cá tra dầu để chế biến các món ăn cho người thân trong nhà mình Các món ăn làm từ cá tra dầu cắt khoanh Với nhiều chất béo vậy nên cá tra vô cùng thích hợp trong việc tạo nên các món ăn bổ dưỡng cho nhiều đối tượng khác nhau. Bạn có thể sử dụng nguyên liệu các này để nấu các món cá kho ăn kèm với cơm trắng như là: Cá tra kho dưa cải, cá tra dầu cắt

    Ốc miệng rộng còn được gọi là ốc banh, đây là một đặc sản dân giã ở các vùng biển miền Trung nước ta. Số lượng ốc miệng rộng được đánh bắt hằng năm không nhiều nên loại hải sản này ít khi được xuất hiện trong những bữa ăn … Theo các đầu bếp nổi tiếng ốc miệng rộng chế biến các món ăn như ốc miệng rộng nướng muối ớt, ốc miệng rộng nướng mỡ hành, ốc miệng rộng hấp xả…Tất cả các món ăn này đều cung cấp được chất dinh dưỡng cao cho người dùng nhưng vừa tạo cảm giác ngon miệng, hấp dẫn. Bán ốc miệng rộng tươi sống giá bao nhiêu tiền? Trên thị trường hải sản ở các khu vực TpHCM ốc

    Hiện nay mặt hàng sò ốc được giới trẻ cực kỳ ưa chuộng và tìm mua về chế biến món ăn ngon. Trong đó sò nâu được khá nhiều khách hàng lựa chọn vì giá mềm cũng như chất lượng thịt tương tự như sò huyết. Hơn nữa hàm lượng … Chính vì thế sò nâu thường được nấu thành các món như sò nâu hấp xả cực kỳ thơm ngon hay món sò nâu sốt chua ngọt, sò nâu sốt thái…Những món ăn từ sò nâu không quá cầu kỳ nhưng đảm bảo được chất lượng thịt tươi ngon, không mất dinh dưỡng cần thiết. Giá bán của sò nâu bao nhiêu tiền – mua ở đâu? Khách hàng muốn mua sò nâu không phải ở đâu cũng có bởi vì loại sò này

    Ngao hay còn được gọi là nghêu có thân hình tròn có thể có màu vàng nhạt hoặc màu trắng. Trong đó ngao chọt là một loại ngao bổ dưỡng, chứa nhiều thành phần khoáng chất tốt cho sức khỏe hơn. Đây là một nguồn hải sản, một nguồn thực … Trong đó ngao chọt là một loại ngao bổ dưỡng, chứa nhiều thành phần khoáng chất tốt cho sức khỏe hơn. Đây là một nguồn hải sản, một nguồn thực phẩm có giá trị về dinh dưỡng và cả cảm quan cực kỳ cao cho người dùng. Sử dụng những món ăn chế biến từ ngao chọt sẽ mang đến những sự thích thú nhất cho người

    Một trong những loại tôm hùm nhập khẩu được ưa chuộng nhất hiện nay là Tôm Hùm Úc. Với từng thớ thịt cực săn chắc thơm ngon, tôm hùm Úc đánh bại tất cả những loại tôm hùm khác từ hương vị cho đến màu sắc cực quyến rũ. Đặc … Chỉ cần cho nguyên con tôm hùm vào nồi nước hấp có chứa ít sả. Như vậy cho hấp trong khaongr 15 phút là tôm hùm đã chín và có thể vớt ra được. Nếu bạn cần tìm mua tôm hùm Úc, hãy gọi đến Hotline của Công ty Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng. Mọi chi tiết, quý khách có thể liên hệ đến website: chúng tôi để thêm nhiều chi

    Tôm hùm Canada Alaska đông lạnh được làm lạnh từ con tôm hùm tươi sống nên chất thịt cực ngon. Thịt tôm săn chắc, vị ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho nhiều món ăn như nấu lẩu, nướng bơ tỏi, rang muối,.v.v.. Tôm hùm Canada Alaska đông lạnh Từ … Do đó, khi chế biến, bạn có thể làm món ăn tùy thích. Tuy nhiên, cần lưu ý về cách rã đông tôm hùm Alaska Canada đông lạnh. Để đảm bảo độ ngon nhất của chất thịt tôm đông lạnh nhập khẩu, trước khi chế biến, bạn nên cho tôm từ ngăn đá xuống ngăn lạnh để tôm rã đong từ từ (nếu bạn chưa cần chế biến gấp). Làm vậy, độ sốc do chuyển vùng nhiệt độ sẽ không quá chênh lệch

    Ốc vòi voi Canada là mặt hàng nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam. Với hình dáng to khẩu lồ và tuổi thọ lớn nhất trong số các loài ốc hiện nay, ốc vòi voi Canada rất được ưa chuộng và được đặt hàng mua thường xuyên bởi thịt … Hầu hết các đầu bếp nổi tiếng đều biết đến nguyên liệu cao cấp này. Các thực khách hạng đại gia đều ưa chuộng món ăn tươi sống và thịt ngọt này. Sashimi Ốc Vòi Voi Canada Nếu bạn cần mua Ốc vòi voi Canada hàng sống nguyên con giao hàng tận nơi tại TpHCM và chuyển hàng đi cả nước, hãy gọi ngay Hotline để được đặt hàng nhanh chóng. Với quy trình làm việc nhanh chóng, đáp

    Hàu Mỹ sống được nhập khẩu từ Mỹ về Việt Nam đang được nhiều thực khách tìm nơi bán. Với chất lượng hàu nhập khẩu, size lớn, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Gợi ý bạn các món ăn ngon với Hàu Mỹ và nơi bán. … Chúng tôi chuyên nhập khẩu và bán các mặt hàng hải sản nước ngoài tại Việt Nam. Không chỉ riêng sản phẩm Hàu Mỹ, chúng tôi còn cung cấp nhiều mặt hàng khác như: Vẹm Chile, cua Hoàng Đế, Cua Tuyết Nhật Bản,.v.v.. Với nhiều năm kinh nghiệm và uy tín, hải sản Ông Giàu đang đứng vững chắc trên thị trường cung cấp hải sản nhập khẩu sỉ và lẻ toàn quốc. Được đánh bắt từng vùng biển

    Cua Ruby Alaska sống là loại cua nhập khẩu về Việt nam có vị ngọt, độ giòn và phần thịt tươi món. Vì là cua sống nên nhiều người tìm mua cua Ruby để chế biến nhiều món ăn ngon. Sự hấp dẫn từ cua Ruby còn bởi vì chúng … Sự hấp dẫn từ cua Ruby còn bởi vì chúng cung cấp lượng lớn canxi bổ sung tốt cho cơ thể. Cua ruby alaska mua ở đâu bán hiện nay Mua cua Ruby Alaska sống ở đâu bán Bạn có biết rằng cái tên “Cua Ruby” là xuất phát từ đâu không? Ruby được biết đến là một loại đá quý thường được dùng làm trang sức cho phụ nữ thêm phần lộng lẫy. Sỡ di chúng có cái tên là “cua Ruby” bởi vì chúng có

    Càng cua Hoàng Đế Alaska – phần càng được tách ra từ con cua King Crab (cua Hoàng Đế) sống nguyên con. Sau đó, chúng được hấp chín kết hợp cùng kỹ thuật làm lạnh nhanh IQF đã giữ được hương vị ngọt tự nhiên từ thịt cua. Càng cua … Mời bạn cùng tham khảo thông tin hữu ích. Nơi bán càng cua Hoàng Đế Alaska đông lạnh giá bao nhiêu Sao với việc ăn nguyên con cua Hoàng Đế, việc thưởng thức chỉ riêng phần càng cua Hoàng Đế sẽ trở nên tuyệt vời hơn khi chúng là sở thích của rất nhiều người. Ngoài ra, với chỉ riêng một bộ phận như càng cua, bạn sẽ dễ dàng chế biến món ăn ngon hơn ví dụ: càng cua rang me, càng cua hấp

    Cá Tráp hồng là một loại cá nổi tiếng ở Nhật Bản mà việc đánh bắt loại cá này đã trở thành một nghề có hẳn tên gọi “đánh bắt cá tráp”. Cá Tráp hồng chính là biểu tượng thể hiện cho sự may mắn của người Nhật nên rất … Ngon nhất phải kể đến món Sushi cá Tráp biển hay món Sashimi cá Tráp. Thịt cá tươi ngon ngọt và chắc khỏe, hàng tươi thì hay dùng ăn sống. Còn với những món ăn thông thường không quá cầu kỳ thì cá Tráp hồng thường được dùng để nướng. Mua cá Tráp hồng gọi ngay đến hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để đặt hàng sớm và đảm bảo nguồn hàng chất lượng tốt

    Chỉ cần nhắc đến “bào ngư nhập khẩu” không ai không nghĩ đến bào ngư Hàn Quốc. Xuất xứ từ vùng đất giàu nền ẩm thực, bào ngư Hàn Quốc đang là mặt hàng hải sản nhập khẩu cao cấp được săn lùng bởi nhiều thực khách hiện nay. Bào … Bào ngư được mệnh danh là một trong “bát trân” của ẩm thực thế giới. Với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho những bệnh nhân cần hồi phục sức khỏe hay những người cao tuổi cần bồi bổ cơ thể thì bao ngư đúng là một lựa chọn tuyệt vời. Giá bán bào ngư Hàn Quốc nhập khẩu hiện nay Đây là loại hải sản cao cấp chỉ có tại vùng biển đảo Jeju xinh đẹp của Hàn Quốc và phù hợp

    Cá Tiến Vua là những loại cá thời xưa được dâng cho vua chúa thưởng thức bởi vị ngon đặc biệt và rất quý hiếm. Tuy nhiên hiện nay những loại cá tiến vua đã dần trở nên thịnh hành trong giới thượng lưu. Đặc biệt đối với cá Anh … Cá Anh Vũ tiến vua Phú Thọ + Hàng tươi bảo quản lạnh giá 810.000/kg 2. Cá Anh Vũ tiến vua Tây Nguyên + Hàng tươi bảo quản lạnh giá 850.000 đồng/kg + Hàng cá sống là 1.800.000 triệu đồng/kg. 3. Cá Anh Vũ tiến vua đầu vàng + Hàng tươi bảo quản lạnh giá 2.250.000 triệu đồng/kg. Với cá Anh Vũ, đầu bếp có thể chế biến cá tiến vua – cá Anh Vũ thành nhiều món ăn ngon và hấp

    Cá mú chuột hay còn gọi là cá mú dẹt bởi thân hình và đặc điểm của chúng với phần thịt rất ngon. Đây là một loài cá quý hiếm bởi khó đánh bắt và phần thịt giàu chất dinh dưỡng nên giá thành rất cao và được xếp vào … Chúng chủ yếu sống ở các vùng đầm phá ven khu vực biển. Tuy nhiên, trước tình hình các vùng đầm phá ven biển không còn an toàn nữa nên cá mú chuột đang ở trước nguy cơ bị đe dọa về số lượng khá lớn. Không phải ngẫu nhiên mà giá cá mú chuột rất cao lên đến vài triệu 1 kg như vậy. Sở dĩ chúng có giá cao bởi thịt cá không chỉ ngon mà chứa chất dinh dưỡng rất lớn theo các nghiên

    Nhiều người thường lầm tưởng cá dầm xanh với cá Anh Vũ nhưng thực chất đây là 2 loại cá khác nhau. Với kinh nghiệm nhiều năm, công ty Ông Giàu chuyên bán dầm xanh chính hiệu giao hàng tận nơi đảm bảo chất lượng nhất. Phân biệt cá Anh … Tại đây có tất cả các mặt hàng hải sản từ thông thường cho đến cao cấp nhất đều có hết. Quý khách đến với hải sản Ông Giàu sẽ được cung cấp dịch vụ tốt nhất với chất lượng cá Dầm Xanh tiến vua cực ngon. Cá Dầm Xanh giá bao nhiêu Giá bán cá Dầm Xanh hiện nay: + Giá cá Dầm Xanh size 1.5 – 2.9 kg/con: 350.000 đ/kg + Giá cá Dầm Xanh size 3 – 4 kg/con: 400.000 đ/kg Nhanh tay đặt hàng mua cá

    Hải sản Ông Giàu chuyên bán bào ngư đen sống nhập khẩu NaUy New Zealand. Với bào ngư viền đen còn sống nguyên con, bạn có thể yên tâm về chất lượng bào ngư ngon. Tại TpHCM hiện nay đã có công ty Ông Giàu cung cấp bào ngư hải … Không chỉ là nguyên liệu hải sản quý mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon. Công dụng chữa bệnh của bào ngư đen hiệu quả cao. Thành phần chính của bào ngư đen là các vitamin, kẽm, và nhiều chất khác. Bào ngư đen sống nhập khẩu New Zealand bao nhiêu tiền Thịt bào ngư đen sống nhập khẩu Na Uy New Zealand là một khối rất cứng và giòn giúp hạ nhiệt, chống suy nhược cơ thể,

    Xương cá Hồi NaUy hàng nhập khẩu được lóc từ những con cá hồi tươi rói. Phần xương này thường được dùng nấu nước lèo, chiên muối, kho,.v.v.. còn phần thịt phi lê bán nguyên miếng hoặc bán dạng sashimi. Tuy nói là xương nhưng trong quá trình lóc thịt … Thịt cá hồi bạn cũng biết, chúng có chứa lượng dinh dưỡng vô cùng lớn, do đó, xương cá còn phần thịt khá nhiều này, bạn có thể tận dụng để chế biến nhiều món ăn như: Xương cá Hồi chiên muối vàng giòn Xương cá Hồi kho đậm đà hương vị Bún xương cá Hồi nấu nước lèo ngọt ngon Xương cá Hồi nấu măng chua hấp dẫn Xương cá Hồi chiên mắm sốt ớt xanh Nếu các bạn khéo léo hơn,

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đặc Sản Cá Song Biển,dac San Ca Song Bien
  • Cá Ngần Sông Đà Tăng Giá Vẫn Hút Khách
  • Nâng Tầm Trải Nghiệm Cùng Daisy Corner: Thưởng Thức Bún Cá Thiểu Sông Đà Ngay Chốn Nghỉ Trưa Siêu Thoải Mái
  • Lẩu Cá Chiên Sông Đà Chua Chua Cay Cay
  • Cá Chiên Sông Đà Giá Bao Nhiêu
  • Gỏi Cá Song: Cách Làm Gỏi Cá Song Ngon Miệng Cho Mọi Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Ngư Dân Bắt Được Cá Sủ Vàng ‘khủng’ 8Kg Trên Sông Tiền
  • An Giang: Nam Thanh Niên Đi Câu Dính Cá Sủ Vàng Quý Hiếm Nặng 3 Kg Khi Đi Câu Giải Trí
  • Giá Cá Song Tại Hà Nội 04/2021
  • Giá Cá Hô Sống Bao Nhiêu Một Kg Và Nhu Cầu Thị Trường Hiện Nay
  • Cá Mút Đá/cá Ninja Sống Giá Bao Nhiêu Tiền Trên Thị Trường Việt Nam?
  • Bạn đang có ý định muốn làm món gỏi cá song cho gia đình mình trong bữa trưa nay. Nhưng lại băn khoăn không biết là món này gồm có nguyên liệu gì và cách làm gỏi cá song ngon miệng cho mọi nhà như nào? Bài viết của chúng tôi hôm nay sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này để đem đến bữa ăn ngon nhất cho gia đình bạn.

    Món ăn gỏi cá song có gì?

    Cá song hay còn gọi là cá mú là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao. Cá to và dày mình, thịt ngọt và chắc, thường được chế biến như đặc sản trong các khách sạn, nhà hàng. Cá song có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, kho, xào thìa là… Nhưng món ăn được yêu thích nhất là gỏi cá song và cá song hấp xì dầu.

    Gỏi cá song Hà Nội là một món ăn ngon được nhiều giới trẻ yêu thích. Thịt cá tươi nhưng không tanh nhúng trong nước cốt chanh, chấm với xì dầu pha mù tạt sẽ khiến cho cá ngọt hơn. Cùng với đó là vị hăng nồng của nước chấm quyện vào nhau, kích thích mọi giác quan người ăn. Điều đặc biệt của món gỏi cá này là càng ăn càng ngon không có cảm giác ngấy như các món cá song xào, kho.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị làm gỏi cá song

    Cách chọn cá song ngon để làm gỏi

    Để làm được món gỏi cá song ngon tại nhà thì các bạn nên chọn cá song còn tươi được đánh bắt trực tiếp tại biển càng tốt. Cá song có rất nhiều loại: cá song đỏ, cá song đen, cá song cọp,… và có các kích cỡ khác nhau khoảng từ 1kg cho đến 3,4kg. Thông thường để làm gỏi thì nên chọn cá song đỏ vì cá này có thịt rất trắng và giai, ngọt thơm, đặc biệt không tanh.

    Nguyên liệu làm gỏi

    • Cá song đỏ: 2-3kg tùy số lượng người ăn trong gia đình bạn
    • Các loại rau: Lá lốt, lá mơ, lá sung, đinh lăng, rau húng, rau răng cưa, chuối, khế, dứa, xoài xanh, chuối xanh thái chỉ, sả, lá chanh, hành tây,… mỗi loại một ít.
    • Bún, bánh tráng
    • Gia vị: Nước mắm, tỏi, chanh, đường, gừng, ớt, mù tạt, giấm, bơ, đậu phộng.

    Các bước chế biến món gỏi cá song Hà Nội tại nhà

    Bước 1: Làm cá

    • Cá song đem rửa sạch, bỏ vảy, xát muối sau đó treo lên cho cá ráo nước.
    • Dùng dao sắc phi lê cá, lọc xương cá và lấy phần thịt ngon nhất. Lưu ý khi phi lê cá đến đầu thì nhớ xát chanh tươi đến đó nhằm làm sạch máu và khử trùng cá để đảm bảo an toàn khi ăn. Nên để cá khô nước tránh có nước vào cá sẽ bị tanh.
    • Lấy thịt cá đã được phi lê bỏ vào bát rồi đem đi ướp sả, lá chanh, riềng thái lát mỏng cho vào để hút hết mùi tanh của cá.

    Bước 2: Rau củ

    Bước 3: Pha chế nước chấm

    • Cho nước dừa, hành tây, giấm, đường vào đun sôi
    • Sau khi đun sôi sẽ múc ra bát và cho tỏi, gừng, ớt băm vào cùng với đường, rồi khuấy đều.

    Bước 4: Trưng bày và thưởng thức

    • Sau khi thực hiện các bước trên sau thì các bạn bày cá ra đĩa cùng với rau và nước chấm đã chuẩn bị. Trang trí sao cho đẹp, các bạn có thể tỉa thêm một bông hoa cà chua để ở giữa đĩa cá nhìn sao cho hấp dẫn và đầy đủ màu sắc.
    • Cùng gia đình thưởng thức món gỏi cá tuyệt vời này thôi.

    Nên ăn gỏi cá song Hà Nội ở đâu?

    Nếu công việc của bạn bận rộn, không có thời gian để làm món gỏi cá song ở nhà thì cũng đừng buồn. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món gỏi cá này ở các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng tại Hà Nội mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm.

    Một trong những quán ăn được biết đến nhiều nhất và nổi tiếng với món ăn gỏi cá song này là Quán họ hứa.Quán họ hứa ở số 5 và 32 liền kề 11A Phường Mỗ Lao – Quận Hà Đông, Hà Nội.Ở đây chuyên cung cấp các món ăn đặc sản tươi nổi tiếng, đặc biệt là các món ăn về cá. Quán ăn nổi tiếng là tươi ngon, sang trọng, phục vụ chu đáo mà giá cả phải chăng. Món gỏi cá song của quán cũng vậy, tươi ngon, hấp dẫn làm thực khách nào thưởng thức xong cũng không thể quên được mùi vị của món.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Triển Vọng Nuôi Cá Chạch Lấu Trên Sông Trà
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Leo Tươi Sống Hiện Nay Bao Nhiêu 1 Kg Ở Tphcm【Xem 374,616】
  • 【4/2021】Nơi Mua Khô Cá Kèo Tại Tp. Hồ Chí Minh Hiện Nay Bao Nhiêu 1Kg【Xem 92,268】
  • 【4/2021】Nơi Mua Khô Cá Kèo Tại Tp. Hồ Chí Minh Hiện Nay Bao Nhiêu 1Kg【Xem 92,367】
  • 【4/2021】Cá Kèo Sống Mua Ở Đâu Giá Rẻ, Giao Hàng Tận Nơi【Xem 556,182】
  • Giải Đáp: Giá Cá Song Tại Hà Nội Bao Nhiêu Tiền?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nuôi Cá Hồng Kim Song Kiếm Là Gì Cho Ăn Gì
  • Cá Chiên Sông Đà Giá Bao Nhiêu
  • Lẩu Cá Chiên Sông Đà Chua Chua Cay Cay
  • Nâng Tầm Trải Nghiệm Cùng Daisy Corner: Thưởng Thức Bún Cá Thiểu Sông Đà Ngay Chốn Nghỉ Trưa Siêu Thoải Mái
  • Cá Ngần Sông Đà Tăng Giá Vẫn Hút Khách
  • Cá song là loại cá như thế nào?

    Cá song thường được tìm thấy ở các hốc đá, ven biển quanh các đảo và rạn san hô. Chúng thường sinh sống ở độ sâu 10 – 30m, trọng tâm rộng 11 – 41. Nhiệt độ tối ưu từ 22 – 28 độ C sẽ là môi trường lý tưởng để cá phát triển. Ở nhiệt độ 18 độ C, cá có sự sống ngập ngừng, ở 15 độ C, cá gần như ngừng hoạt động.

    Cá song thuộc nhóm cá dữ ăn động vật. Thường tìm kiếm thức ăn ở nơi yên tĩnh. Cá song kiếm ăn nhiều, nhiều cá che đậy, chúng đói thì ăn thịt lẫn nhau. Cá mới hơn (bò sát) đang ăn động vật phù du. Cá lớn ăn mực, cá bé. Nhiều loài cá bị săn bắt để sinh tồn, không ăn xác chết, không ăn thịt chết đuối.

    Cá song là loại cá có môi trường sống đặc biệt

    Cá song cũng là loại ca có nhiều màu sắc, hình dạng và hoa văn. Đầu và thân cá có màu nâu xám hoặc nâu, tròn đến hơi đỏ, xỉn đến nâu, với tâm hình tròn. Màu đậm hơn mép ngoài. Có một vết đen lớn ở gai thứ tư đến đau cuối cùng. Chiều cao chiều cao 75 cm, thường là 50 cm. Trọng lượng tối đa là 12 kg. Chúng có miệng rất lớn (và chim cánh cụt đỏ được cho là loài quý hiếm, đen và da beo).

    Cá song ngon lành như thế nào trên mâm cơm của bạn?

    Món cá song ngày nay được nhiều người ưa chuộng bởi vị thơm ngon của thịt cá. Thịt không thể lẫn với các loại cá khác: thịt cá trắng, giòn, thơm ngon. Cá mú chứa nhiều chất dinh dưỡng cung cấp nhiều chất đạm và dễ tiêu hóa, hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh hơn thịt bò hay thịt lợn. Chế độ ăn Twinfish chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể con người mà cơ thể con người không thể tạo ra. Mỡ cá song hay chất béo, có tác dụng trung gian giúp cơ thể con người dễ hấp thụ.

    Món ăn nổi bật từ cá song

    Vì cá mang rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể từ các cơ quan cơ bản như đầu cá, mô, xương, da, đuôi, ruột cá. đều được các đầu bếp phục vụ những món ăn đặc sắc:

    • Đầu cá (cá mú) dùng để nấu lẩu hoặc nấu canh chua.

    • Phần thân thường được luộc trong nước sốt và nấu với nấm hoặc pho mát rất ngon.

    • Cá song chiên giòn, tẩm ớt chuông là ngon.

    • Đặc biệt nước mắm chua cay thích hợp làm gỏi hoặc chấm với các loại rau rất ngon.

    • Ngoài ra, cá còn có thể chế biến được nhiều món như cá song hấp xì dầu, hay cá song chiên, xào măng, kho, nấu cháo … (cá còn có thể làm rạm, đám cưới, trong nhà hàng, tại các sự kiện …)

    Giá cá song tại Hà Nội bao nhiêu tiền?

    Do là loại thực phẩm ngon và quý hiếm nên giá cá song tại Hà Nội có mức giá khá cao. Từ 200.000 – 300.000 VNĐ/kg cá tùy loại. Tuy nhiên, nhiều cửa hàng do không nhập cá tận nơi nuôi trồng, đánh bắt… sẽ khiến giá cá còn cao hơn mức trung bình này.

    Đến với Vựa hải sản Hạ Long, với kinh nghiệm lâu năm trong ngành kinh doanh thủy hải sản. Liên kết với những ngư dân vùng biển Quảng Ninh. Do vậy, những con cá song tươi ngon nhất đều được nhập từ gốc. Do đó, cá song không bị độn giá, đến thẳng tay khách hàng. Với giá cả phải chăng nhất. Nhưng vẫn đảm bảo về chất lượng tươi ngon của sản phẩm.

    Cá song tươi ngon tại Vựa hải sản Hạ Long

    Tại Vựa Hải Sản Tươi Sống Hạ Long, cá song được chia thành 3 loại là cá song đỏ, đen và trân châu. Mỗi loại cá có một mức giá khác nhau có thể thay đổi theo thời gian. Giá hiện tại của các loại cá được bán như sau:

    Cá song với giá trị dinh dưỡng và việc vận dụng vào những món ăn đều rất tuyệt vời nên nó rất được nhiều thực khách ưa chuộng. Cũng là lý do vậy mà cá song có mức giá cao nhỉnh hơn so với các loại cá khác có mặt tại thị trường. Với bài viết trên, mong rằng bạn đã có cái nhìn bao quát nhất về giá cá song tại Hà Nội. Cũng như có những gợi ý nơi mua cá song tại Hà Nội với giá cả phải chăng nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【4/2021】Mua Hải Sản Tươi Sống Tại Quảng Ninh Đảm Bảo Chất Lượng【Xem 386,199】
  • Cá Song Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
  • Cá Sấu Việt Phong Địa Chỉ Quen Thuộc Của Các Tín Đồ Thời Trang Da
  • Cá Sấu Nguyên Con Rẻ Như Rau, Nướng Ăn Liền Ngày Bán 2 Tạ
  • Bán Sỉ Thịt Cá Sấu Nguyên Con Lột Da Tại Hà Nội
  • Triển Vọng Cá Song Vua

    --- Bài mới hơn ---

  • Nhà Giàu Việt Chi Trăm Triệu Đồng Mua Cá Song Vang Về… Ăn Gỏi
  • Cách Làm Cá Song Hấp Xì Dầu Siêu Hấp Dẫn Cho Ngày Mưa
  • Tranh Thêu Chữ Thập 3D
  • Thêu Chữ Thập Cá Chép Hoa Sen Vàng Ngư Phúc Đồ
  • Thương Nhớ Miền Tây, Thử Ngay Món Cá Trê Vàng Nướng Mọi
  • Cá song vua ( Epinephelus lanceolatus Bloch, 1790) hay còn gọi là song vang, các tỉnh phía Nam gọi là mú nghệ là một trong những loài cá lớn nhất và phân bố rộng rãi nhất trong các loài cá song. Cá song vua là loài cá rạn san hô khổng lồ. Kích thước cá lớn nhất đã bắt được dài 2,7 m, khối lượng nặng 600 kg. Chúng có miệng lớn, vây đuôi tròn. Cá có màu sắc thay đổi theo từng giai đoạn sống, điển hình, cá con có màu vàng và đen đan xen nhau, cá thương phẩm có màu xanh xám đến xám nâu với nhiều vệt lốm đốm. Trên vây có nhiều đốm đen. Thức ăn của cá song vua có nguồn gốc động vật. Cá song vua phân bố ở vùng biển Ấn Đô – Thái Bình Dương từ Biển Đỏ đến Nam châu Phi đến Đông Hawaii và Đảo Pitcairn, từ vùng biển Nhật Bản đến Đài Loan, Philippines, Việt Nam, Indonesia, Thái Lan, Australia. Chúng sống ở các địa hình khác nhau từ vùng nước nông có nhiều rạn đá, san hô, quanh các đảo tới vùng biển sâu xa bờ.

    Tiềm năng lớn

    Thịt cá song vua trắng, ngon và có mùi thơm đặc biệt nhất là cá ở khối lượng trên 15 kg. Đây cũng là đối tượng tiêu thụ truyền thống ở Hồng Kông; Trung Quốc. Sản phẩm tiêu thụ trước đây chủ yếu là cá sống. Hiện nay, thị trường Mỹ có nhu cầu cá fillet rất lớn từ cá song nói chung và song vua nói riêng. Cá song vua tiêu thụ trong nước có giá khoảng 10 USD/kg, cá xuất khẩu có giá 15 USD/kg. Hơn nữa, cá song vua có tốc độ tăng trưởng rất nhanh, vì vậy có thể mang lại hiệu quả kinh tế rất cao khi nuôi thương phẩm. Có thể nuôi trong nuôi thương phẩm trong ao đất và trong lồng bè. Trong ao đất (vùng nước lợ), giai đoạn cá từ 20 cm đến 3 kg có thể đạt tốc độ tăng trưởng 400 – 600 g/tháng, loại từ 3 kg đến cá trưởng thành tốc độ phát triển có thể đạt 6 – 8 kg/năm. Khi nuôi trong lồng, trong thời gian 10 tháng nuôi chúng có thể tăng trưởng từ cỡ 56,7 g/con đến 1,5 kg; sau 3 năm đạt khối lượng trung bình 16 kg. Nhìn chung, trong quá trình nuôi, năm thứ nhất cá có thể đạt 1,5 – 3 kg; năm thứ 2 có thể tăng thêm 4 – 6 kg; năm thứ 3 có thể đạt tới 12 – 15 kg. Thức ăn của cá song có nguồn gốc động vật nên có thể tận dụng nguồn cá tạp giáp xác nhỏ…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Nóc Cảnh Giá Bao Nhiêu? Đặc Điểm Và Kỹ Thuật Nuôi Cá Nóc Cảnh
  • Cá Lau Kiếng Và Điều Người Chơi Cá Cảnh Cần Biết
  • Cá Lau Kiếng, Cá Tỳ Bà Bướm Làm Sạch Bể Cá Cảnh
  • Mách Bạn Cách Hack Game Bắn Cá Ăn Xu Hái Ra Tiền Nhanh Chóng
  • Tải Hack Bắn Cá Đổi Thưởng Hiệu Quả 100%
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100