Giá Cá Nục Bông / TOP #10 ❤️ Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 8/2022 ❣️ Top View | Psc.edu.vn

Cá Nục Bông Tươi Sống

Bảng Giá Cá Nục Cập Nhật Sáng Nay

Khám Phá Sự Cuốn Hút – Cá Nục Nướng Giấy Bạc Ở Đà Nẵng

Bảng Giá Hải Sản Tươi Sống

【7/2021】Cá Nục Tươi Sống Bán Tại Tphcm Đảm Bảo Chất Lượng【Xem 135,036】

【7/2021】Cá Nục Chuối Tươi Ngon Giá Tốt Nhất Thị Trường【Xem 280,962】

1.Nguồn gốc cá

Cá nục bông hay còn gọi là cá nục tròn (Danh pháp khoa học: Decapterus punctatus) là một loài cá biển trong chi cá nục thuộc họ cá khế Carangidae phân bố rộng rãi ở vùng Thái Bình Dương, Đại Tây Dương. Nó được mô tả lần đầu vào năm 1829 bởi nhà động vật học người Pháp là Georges Cuvier.

2.Đặc điểm hình thái, sinh học của cá

Cá nục bông bề ngoài có hình dáng mang sắc xanh ở phần lưng và màu trắng ở phần bụng, có thể có những sọc đậm hơn ở phần lưng, những sọc này có thể có màu vàng. Con cá nục bông dài nhất dài đến 30 centimet, chiều dài trung bình của chúng là 12 inches (30.48 cm). Chúng có thể nặng đến 300 gram. Loại cá nục bông Đài Loan thì có nhiều chấm bông trên mình, cá nục bông có hình dáng rất giống với cá saba.

Cá nục bông có tên gọi khác là cá nục tròn, phần lưng có màu xanh và phần bụng có màu trắng. Chiều dài trung bình của cá nục bông là 30cm và khá giống với cá basa. Loại này ít xương, nhiều thịt, thịt lại thơm, ngọt và béo, được đánh bắt nhiều nhất ở Quảng Ngãi.

HÌNH 1. CÁ NỤC BÔNG TƯƠI SỐNG

3.Giá trị dinh dưỡng

Cá nục giúp hỗ trợ điều trị chứng bệnh cao huyết áp của người cao tuổi. Loài cá này chứa nhiều lượng Kali, chất này cực kỳ tốt và cần thiết trong việc duy trì và ổn định huyết áp. Đồng thời, giúp giảm các nguy cơ biến chứng của những người cao huyết áp. Những người đang điều trị chứng bệnh cao huyết áp được các bác sĩ khuyến khích sử dụng cá nục thường xuyên trong thực đơn để kìm hãm và giảm chứng bệnh đang gặp phải.

Cá nục chứa nhiều DHA, omega 3, là một trong các chất dinh dưỡng giúp cải thiện chức năng của bộ não cực kỳ tốt, kích thích các dây thần kinh não phát triển tốt. Đặc biệt, thịt cá nục có chứa docosahexaenoic acid, là chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa và đẩy lùi chứng bệnh parkinson và alzheimer.

4.Thịt cá chế biến thành nhiều món ăn

+ Cá nục bông kho khế

Nguyên liệu:

02 con cá nục bông

02 trái khế chua chín vàng

nước mắm,muối,đường,ớt,tiêu.

Cách thực hiện:

Cá nục ngâm với muối một lúc rồi làm sạch cắt đôi. Ướp cá với nước mắm đường để hai mươi phút cho thấm.

Khế rửa sạch cắt theo hình que.

Cho dầu vào son đun nóng cho một muỗng đường vào,chờ đường ngã màu cánh dán thì cho cá đã ướp vào. Khi nước cá sôi săm sắp thì cho khế và ớt vào cho thêm nữa chén nước sôi. Văn nhỏ lửa đun hai mươi phút cho cá thấm.

HÌNH 2. CÁ NỤC BÔNG KHO KHẾ

+ Cá nục bông hấp xì dầu

Nguyên liệu:

3 con cá nục bông này khoảng 1,5 kg

2 muỗng xì dầu

1 muỗng tỏi băm

Nữa muỗng cà phê tiêu

1 muỗng cà phê đường

Nữa muỗng cà phê ớt bột

1 trái ớt

1 muỗng canh dầu hào

+ Cách thực hiện:

Mua cá về mình rửa sạch với muối và để ráo nước.Nhớ lúc rửa cá rửa sạch trong bụng cá để không tanh.

Chuẩn bị phần nước ướp nè.Phi 1 muỗng canh tỏi cho vàng với 2 muỗng canh dầu ăn.Nhớ là phải phi từ từ với lửa nhỏ chớ không tỏi khét là khỏi ăn luôn á. Vàng rồi thì cho vào nữa muỗng canh ớt bột đảo đều r tắt bếp.Rồi bạn cho vào nồi 2 muỗng canh xì dầu thêm 1 muỗng dầu hào và nữa muỗng tiêu.Bạn nào có thể ăn cay thêm một trái ớt cắt nha.A thêm một muỗng cà phê đường thôi nha.Rồi bắc lên bếp một xíu cho tan đường tắt bếp.

Có phần nước ướp r thì mình ướp cá nha.Nhớ rọc trên mình cá vài đường để cá dễ thấm hơn nha.r đổ hết phần nước ướp vào cá xong dùng bao tay mát xa con cá cho thấm ngon rồi bạn nào ăn liền thì cho ra dĩa r hấp luôn là dk.Còn mình thì do nhiều cá nên mình quấn giấy bạc để đông ăn dần.

Bạn nào để đông thì chuẩn bị cho mình 1 miếng giấy bạc như thế này r cho con cá lên nhớ cho xíu nước ướp vào luôn chúng tôi r bạn túm mép lại cho kín như thế này rồi túm hai đầu lại cho kín là xong.

Và vậy là xong r.Mình thì mình quấn kín giấy bạc như thế này r cho vào túi zíp để đông khi nào ăn thì lấy ra rã đông bình thường r cho lên xửng hấp 30p là ăn dk r.Vị cá thơm mùi tỏi béo vị cá trời ơi ngon cực kỳ nha mn.

HÌNH 3. CÁ NỤC BÔNG HẤP XÌ DẦU

5.Để mua sản phẩm chất lượng liên hệ

Siêu thị cá tươi

SĐT: 0978.99.5551

 Email: info@sieuthicatuoi.com

 Đia chỉ: thôn Tân Hải, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

Giao hàng toàn quốc.

【7/2021】Cá Nheo Là Cá Gì? Bán Bao Nhiêu Tiền Một Kg?【Xem 485,397】

Độc Đáo: Nuôi Cá Nheo Du Nhập Từ Mỹ, Nông Dân Lãi Cao Gấp 3 Lần – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam

Giá Cá Nheo Giống Và Nơi Bán Uy Tín

Tiền Giang: Thăng Trầm Nghề Mò Cá Ngát – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam

Cá Neon Vua Size Lớn

Cá Nục Bông Tươi Ngon Giá Tốt _ Hải Sản Anh Cá 0967.346.444

Học Cách Làm 3 Món Cá Nục Ngon Cùng Với Nguyên Liệu Đơn Giản

Bí Mật Vàng Trong Cách Làm Cá Bạc Má Kho Tiêu Thơm Lừng Hút Khách

Các Món Ngon Từ Cá Bạc Má

Cá Bạc Má Nấu Món Gì Ngon Nhất?

Cách Kho Cá Bạc Má Ngon, Đơn Giản Nhất Tại Nhà

Đây là loài cá sinh sống ở vùng biển, chúng có tập quán sinh sống thành bầy đàn. Được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Trở thành nguyên liệu của nhiều món ăn hấp dẫn trong các gia đình Việt.

Cá nục có tiếng anh là Decapterus, được tìm thấy vào năm 1851. Bây giờ, khoa học đã tìm được 12 loài cá nục ở khắp mọi vùng biển trên thế giới.

Đặc điểm của cá nục bông

Có kích thước khá nhỏ, thân hình thuôn dài, phần trên của cá tròn. Phần dưới của cá nục bông lại hơi dẹt. Cá nục khi trưởng thành sẽ có chiều dài từ 15 đến 20cm, đột biến có thể dài tới 40cm.

Đầu nhỏ, hơi nhọn dần về phía mỏm. Mắt hôi lồi và khá to, có màu đỏ nâu. Ở khu vực đầu gần mang cá có hai chiếc vây lớn. Phần lưng có vây lớn cứng và xuống dưới phần hậu môn có vây dài. Phần đuôi của cá nục được chia thùy ở giữa rất cân đối, giống hình trăng lưỡi liềm.

Loài cá nục có váy nhỏ và cứng, bao trùm lên toàn bộ thân cá một màu bạc lấp lánh. Riêng phần lưng bụng của cá có màu xanh đậm, còn bụng của nó lại có màu trắng bạc. Ngoài ra, còn có một vệt màu ánh vàng giữa vùng lưng và vùng bụng con cá.

Về đặc điểm sinh sản, loài cá này bắt đầu chu kỳ sinh sản của mình vào tầm tháng 2 cho đến hết tháng 5 hàng năm. Được đánh giá là loài cá đẻ trứng “khủng” nhất trong từng loài cá biển. Mỗi lần sinh sản, chúng đẻ tới 25 đến 150.000 trứng.

Về đặc tính sinh sống, cá nục bông thuộc dòng cá nhỏ nên thức ăn của nó là các con cá nhỏ hơn hoặc mực, tôm.. Chúng thường sinh sống ở độ sâu từ 2 đến 400m trong môi trường nước mặn. Khu vực biển Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, Trung Quốc, Việt Nam và Nhật Bản là những quốc gia có cá nục bông sinh sống nhiều nhất.

Riêng ở Việt Nam, khu vực biển thuộc duyên hải miền Trung, vịnh Bắc Bộ là nơi thường đánh bắt được nhiều cá nục nhất.

Những lợi ích từ cá nục bông

Cá là một trong những nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt. Bởi thịt cá có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Mỗi một loài cá có lợi ích khác nhau. Vậy, cá nục bông có tác dụng gì?

+ Cá nục bông giúp hỗ trợ điều trị chứng bệnh cao huyết áp của người cao tuổi. Loài cá này chứa nhiều lượng Kali, cực kỳ tốt và cần thiết trong việc duy trì và ổn định huyết áp. Đồng thời, giúp giảm các nguy cơ biến chứng của những người cao huyết áp. Những người đang điều trị chứng bệnh cao huyết áp được các bác sĩ khuyến khích sử dụng cá nục thường xuyên trong thực đơn để kìm hãm và giảm chứng bệnh đang gặp phải.

+ Cá nục bông chứa nhiều DHA, omega 3, là một trong các chất dinh dưỡng giúp cải thiện chức năng của bộ não cực kỳ tốt, kích thích các dây thần kinh não phát triển tốt. Đặc biệt, thịt cá nục có chứa docosahexaenoic acid, là chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa và đẩy lùi chứng bệnh parkinson và alzheimer.

Với những lợi ích tuyệt vời mang lại, bạn nên mua cá nục về để chế biến thành các món kho ngon đậm đà. Như kho riềng, cá nục kho nước sốt dừa cà chua, cá nục kho mơ muối hay cá nục kho khóm.

Địa chỉ bán cá nục bông uy tín tại Hà Nội

Nhiều khách hàng thích nấu các món ăn ngon từ cá nục cho gia đình nhưng lại không dám mua cá ở ở ngoài chợ. Bởi ngày nay vấn đề mất vệ sinh an toàn thực phẩm khiến người tiêu dùng hoang mang. Rất nhiều trường hợp cá tẩm ướp hóa chất hay phân ure, hóa phép biến cá ươn thành cá “tươi” để bán cho khách hàng. Vì vậy, chọn một cửa hàng chất lượng, uy tín và có nguồn gốc để mua cá về ăn chính là lựa chọn sáng suốt nhất của người tiêu dùng hiện nay.

Anh Cá là địa điểm bán cá nục bông uy tín mà bạn nên cân nhắc lựa chọn.

Sản phẩm của Anh cá tuyệt đối nói không với phân ure và hóa chất bảo quản.

Tất cả đều do chủ cửa hàng và người thân đích thân chọn lựa ở các con tàu đánh cá của người dân vùng biển để mang về phục vụ cho người tiêu dùng.

Tại Anh cá, cá được nhập mỗi ngày và luôn sẵn hàng mới cho khách hàng đến mua. Thực tế, đã có rất nhiều khách hàng từ băn khoăn, nghi vấn giờ đã trở thành khách quen của hải sản Anh Cá.

Anh cá cung cấp sỉ lẻ cá nục bông cho khách hàng có nhu cầu

Giá lẻ cá nục bông giao động từ: 50 – 60k/kg

Đối với khách lẻ, chúng tôi nhận ship nội thành toàn Hà Nội.

Ship từ 2kg trở lên. Shop miễn phí vận chuyển cho khách hàng quanh bán kính cửa hàng 3km.

Đối với khách sỉ, nhận vận chuyển cá nục bông số lượng lớn trên khắp các tỉnh thành Việt Nam.

Liên hệ Hải sản Anh cá để được báo giá sỉ số lượng lớn tốt nhất.

Nếu bạn quan tâm có thể liên hệ Anh cá theo địa chỉ sau:

Hải sản Anh cá: Số 506 Trần Cung, Cổ Nhuế 1, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Số điện thoại: 0967.346.444 – 035.246.7373

Fanpage Hải sản Anh cá: https://www.facebook.com/haisantuoingontaiHaNoi/?epa=SEARCH_BOX

Thông tin cụ thể hơn: https://haisananhca.com/san-pham/ca-nuc-bong/

Cách Làm Cá Bống Kho Tiêu (Kho Tộ), 10 Món Ngon Từ Cá Bống, Cá Bống Mú Làm Món Gì Ngon Nhất

Cá Bớp Làm Món Gì Ngon Nhất

Cách Kho Cá Bống Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Mà Lại Không Bị Nát

Cá Bống Nên Kho Gì Là Ngon Nhất

Cách Kho Cá Bống Ngon Đúng Điệu Nhìn Là Mê

Cá Nục Tươi Nguyên Con Giá Rẻ, Cá Nục Gai Đông Lạnh

【7/2021】Cá Nục Tươi Sống Thơm Ngon Giá Cực Hấp Dẫn【Xem 434,511】

Game Bắn Cá Online

Đặc Điểm Sống, Sinh Sản Và Cách Nuôi Cá Otto – Thuỷ Sinh Warm Aqua Design

Bật Mí Cách Nuôi Chăm Sóc Cá Tai Tượng Phát Tài

Loài Nuôi Mới – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam

Cá Nục Là Gì?

Cá Nục là một chi cá biển thuộc họ Cá khế. Đây là nhóm cá có giá trị dinh dưỡng và kinh tế, được khai thác thu hoạch phổ biến nhiều nơi trên thế giới để làm thực phẩm hoặc sử dụng để làm cá mồi, Cá Nục 1 nắng được chế biến từ Cá Nục và sau đó được cho vào lò sấy khô hoặc phơi trên nắng 1 nắng để đảm bảo giữ được mùi vị và chất lượng của Cá Nục Tươi. chế biến theo 2 dạng Cá Nục 1 Nắng Sơ Chế – Cá Nục Gai 1 Nắng Hoặc Cá Nục Trạch 1 Nắng bỏ đầu làm sạch và phơi nắng đóng hút chân không sau đó cấp đông đủ độ.

Cá Nục có đặc điểm là cơ thể có tiết diện ngang gần tròn, hơi dẹt bên, kích thước nhỏ, có khi dài 40 cm. Cá có vây phụ nằm sau vây lưng thứ hai và vây hậu môn. Mùa sinh sản của Cá Nục là vào tháng 2 và tháng 5. Trung bình mỗi con cái đẻ từ 25 đến 150 nghìn trứng. Thức ăn chính của các nục là tôm, động vật không xương sống.

Tại Sao Cá Nục Tươi Có Giá Rẻ?

Cá Nục chia ra làm nhiều loại phù thuộc và chế biến và sơ chế chính vì vậy có giá khác nhau. cá nục tươi thường có giá rẻ tại cá nục tươi là loại cá nguyên liệu cho chế biến các loại cá 1 nắng, cá khô…. cá Nục tươi bán thường có nguyên cả đầu, ruột cá nên khi cá nục tươi được thu mua sẽ cấp đông hoặc cho vào đá để cá bảo quản được lâu hơn, cá Nục tươi thường tỉ lệ được khoảng 70% so với cá Nục 1 Nắng Chế biến sạch bỏ đầu, với ưu điểm cá nục tươi có giá bán rẻ, mọi người có thu nhập trung bình sẽ thích vì 1 kg cá nục tươi có giá bằng 50% loại cá Nục 1 Nắng, cá nục tươi mua ở chợ có giá khoảng 55-65K/kg và được những người mua lại sau đó bỏ khỏi đông lạnh bán cho người dùng trực tiếp, nếu mua cá nục tươi này khách hàng cần chú ý, không nên mua những loại cá bỏ ra ngoài lâu hơn 3 Giờ vì sẽ làm cá mất chât lượng, tốt nhất khách hàng mua theo hàng cấp đông để đảm bảo ngon và dinh dưỡng của nó giữ nguyên.

Cá Nục Tươi Mua Buôn Ở Đâu – Địa Chỉ Bán Buôn Cá Nục Tươi Nguyên Con – Nục Gai Nguyên Con

Hiện nay khách hàng mua lẻ thường bị những người bán hàng nói là bán cá nục giá bán rẻ nhưng thực chất khách hàng không biết cá nục giá rẻ là loại cá nục tươi, chưa chế biến nên có giá rẻ, thay vì việc mua loại cá nục 1 nắng đã chế biến sẽ ăn ngon hơn, và dai hơn rất nhiều, có nhiều cơ sở kinh doanh hải sản đông lạnh tại miền bắc, hoặc khu vực Hà Nội, khách hàng mua hải sản đông lạnh hoặc mua cá nục tươi nguyên con đông lạnh cần mua những cơ sở uy tín, có kho đông lạnh giúp bảo quản loại cá nục tươi này luôn giữ mùi vị và luôn tươi như mới đánh bắt về, chính vì vậy khách hàng có thể tìm đến những cơ sở kinh doanh uy tín như chúng tôi – chúng tôi là đơn vị bán buôn hải sản đông lạnh uy tín nhất miền bắc hiện nay. khách hàng mua số lượng tính theo đầu xốp, quy cách của sản phẩm đóng thùng 10kg, đơn vị sẽ giao hàng đến tận nới giao cho khách hàng khu vực ngoài Hà Nội hình thức gửi xe khách đến từng bến xe cho khách hàng yêu cầu.

Cá Nục Tươi Bán Buôn Bao Tiền 1kg

Cá Nục Tươi Có Giá Bán Tuỳ Theo Từng Nhà bán Hàng, với giá bán giao động bán lẻ từ 55-65k/kg  tại các chợ đầu mối hoặc chợ bán hải sản, những gian hàng bán hải sản tại khu vực chợ dân sinh thông thường tại các quận huyện, hoặc các thành phố, cá nục tươi chỉ bán tại chợ lý do không được đóng gói, khách hàng mua trực tiếp sẽ được tính cân theo đầu cân khi mua trực tiếp, giá bán buôn của chúng tôi theo hộp 10kg/ hộp và không bán lẻ theo kg. 

Cá Nục Tươi Nguyên Con Nấu Món Gì Ngon

– Cá Nục Tươi Kho Măng Tươi

Cá Nục Tươi Kho Tỏi Ớt

Cá Nục Tươi Kho Xì Dầu

Cá Nục Tươi Kho Keo

Cá Nục Tươi Kho Cà Chua.

Cá Nục Tươi Chiên Dầu

Liện Hệ Bán Buôn: Call Hoặc Zalo : 0948334988

【7/2021】Cá Nục Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 536,877】

Tim Hiểu Ăn Cá Mặt Quỷ Có Độc Hay Không?

Fillet – The Alaska Guys Vietnam

Loại Cá Cạnh Tranh Với Cá Tra

Cá Lăng Hấp: 3 Món Cá Lăng Hấp Tuyệt Ngon Cho Ngày Se Lạnh

Cá Nục Giá Bao Nhiêu? Cập Nhật Giá Cá Nục Một Nắng Nhanh Nhất

Cá Nục Sống Ở Đâu? Nấu Món Gì? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu

Giá Cá Nục Khô Hiện Nay Là Bao Nhiêu?

Cá Nục Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?

Loài Cá Thủy Sinh Ăn Rêu Hiền Lành Và Dễ Thương

Những Điều Thú Vị Về Loài Cá Piranha

Cá nục là món ăn quen thuộc, là loại thực phẩm biển nổi tiếng của vùng biển Hạ Long – Quảng Ninh. Cá nục được ưa thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những dưỡng chất tốt vô cùng bổ dưỡng đối với cơ thể. Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều người vẫn băn khoăn, thắc mắc không biết: Cá nục giá bao nhiêu?

Tất cả chúng ta ai cũng đều biết rằng hải sản là một món ăn tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, trong thời đại mà vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang được đặt lên hàng đầu như hiện nay thì xu hướng sử dụng thực phẩm khô đang là lựa chọn được nhiều người tin dùng.

Cá nục khô nguyên con chứa nhiều hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn với sự kết hợp của nắng và hơi muối, thích hợp để chế biến các món ăn ngon như kho, sốt hay để nhậu lai rai cũng rất thích hợp.

Không chỉ là món ăn nổi tiếng tại vùng biển Quảng Ninh nói riêng, tại Việt Nam nói chung mà cá nục khô còn là niềm tự hào của Việt Nam khi được xuất khẩu đến các thị trường quốc tế khó tính.

Hiện nay, tại Hải sản Ông Ba có cung cấp cá nục khô – cá nục 1 nắng với giá từ 55.000 VNĐ / 0.5kg. Với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của mình chắc chắn sẽ không làm khách hàng thất vọng.

Bí quyết chọn cá nục khô ngon

Cá nục khô là sinh vật sống theo bầy đàn ở biển, để đánh bắt được những con cá nục tươi nhất, ngon nhất thì tháng 7 chính là thời điểm lý tưởng. Thông thường, những con cá nục khô chất lượng, nhiều dinh dưỡng chính là nhờ nguồn thức ăn từ tôm, cá, động vật phù dù ở biển.

Có rất nhiều cách để nhận biết được cá nục khô ngon, tuy nhiên, cách dễ dàng nhất để lựa chọn cá nục khô ngon đó chính là sử dụng 2 đốt tay.

Cá nục khô ngon thường có kích thước nhỏ nhất từ 20 cm đến 40 cm. Cá có bề ngang hơi dẹt ở hai bên, giữa phần bụng và đầu có một chiếc vây nhỏ. Phần ánh bạc trên thân cá nục chính là đặc điểm dễ nhận dạng nhất.

Dưới đuôi cá thường có các nếp vẩy bé nên nếu không chế biến thì không thể nhận thấy được, vì vậy đối với người thưởng thức, họ chỉ có thể nhận ra cá nục khi bị nấu chín bởi đó là lục thịt cá chuyển màu – một đặc điểm riêng chỉ có ở cá nục.

Chế biến cá nục kho dưa cải ngon miệng

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món cá nục kho dưa cải

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá nục sau khi mua về thì cần đem đi sơ chế sạch sẽ, sau đó cắt thành các miếng với độ dày vừa phải, ướp qua các gia vị nêm nếm cơ bản trong tầm 15-20p để cá ngấm gia vị.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

Dưa chua đem đi xào nhiều lần với nước. Mục đích của việc làm này chính là để giảm bớt vị chua và mặn của dưa được ngâm. Sau khi đã hoàn thành công đoạn này thì đem dưa đi thái miếng nhỏ.

Bắc một nồi nhỏ chứa dầu ăn lên bếp, đợi dầu sôi thì cá vào rán đến khi chín, vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa.

Cá sau khi thấm hết dầu thì xếp lần lượt vào phía bên trong nồi, thơm các nguyên liệu phụ cùng gia vị nêm nếm cơ bản, nước hàng, một ít dầu ăn vào để ướp trong vòng 20-30 phút cho thấm đều.

Bước 3: Tiến hành kho cá

Đặt nồi ướp cá lên bếp để đun. Lưu ý khi đun để lửa nhỏ.

Cho cải chua đã xắt nhỏ vào kho cùng cá, để một ít nước vào bên trong để tránh bị cháy, khét. Cứ tiếp tục đun và nêm nếm gia vị cho đến khi nào nước cạn, đặc sệt lại và vừa ăn là được.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức.

Sau khi cá chín thì tắt bếp, bày một lượng vừa đủ ăn ra đĩa. Rắc hành lá, rau mùi lên trên bề mặt cá kho, thưởng thức cùng cơm nóng là hợp nhất.

Mua cá nục khô ở đâu thì chất lượng

Hải sản Ông Ba tự tin là một trong những cơ sở hàng đầu, là chuỗi phân phối hải sản gia truyền Hạ Long uy tín với nhiều sản phẩm đa dạng khác nhau có thể kể đến như: Cá nục 1 nắng, chả cá giã tay, mực khô, cá hồng 1 nắng,…

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba

Luôn hoạt động với phương châm đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, chúng tôi cam kết chỉ đem đến cho khách hàng những dòng sản phẩm với chất lượng tốt nhất, kèm theo đó là mức giá vô cùng phải chăng.

Trụ sở chính: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0947211899

Trụ sở Hà Nội: Tầng 1, Nhà Adver, 4/46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0974863889

【1/2021】Mua Cá Mặt Quỷ Ở Đâu

Cá Mặt Quỷ Ăn Gì? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu

Giá Surimi Cá Minh Thái Alaska Tại Hàn Quốc Tăng

Ceo Của Trident Nói Giá Cá Minh Thái Thấp Kích Thích Ngành Khi Walmart Phát Hành Sản Phẩm Nguồn Gốc Alaska

Giá Cá Minh Thái Alaska Thấp

11 Cách Làm Chà Bông Cá Hồi, Chà Bông Cá Lóc, Cá Thu, Cá Ngừ, Cá Lóc, Cá Nục Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản

Lòng Cá Cờ Nấu Món Gì Ngon?

Cá Cờ Kiếm Phi Lê/1 Kg

Hokage Chi Chung Cực Hạ Nhẫn

Cách Nuôi Cá Cờ Sinh Sản

Các Loại Cá Biển Tốt Cho Bà Bầu Giúp Bé Thông Minh

1. Cách làm chà bông cá thu lạ miệng đưa cơm

Chà bông cá thu mềm mại, thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cách thực hiện món chà bông cá thu lại rất đơn giản, dễ làm, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.

1kg cá thu.

1 thìa canh muối.

1 thìa canh mì chính.

3 thìa canh nước mắm.

Cá thu làm sạch, rửa sạch, lột bỏ xương và da, chỉ lấy phần thịt. Cho thịt cá, mì chính, muối, nước mắm vào bát tô rồi trộn đều lên cho thấm gia vị.

Cho thịt cá thu vào chảo, đun nóng rồi đảo đều, khi nhấy thịt cá thu chín bạn dùng muỗng dằm nhuyễn hết thịt cá ra cho đến khi bông lên là được.

Để chà bông cá thu ngon, bạn tuyệt đối không nên cho thịt cá vào xay hoặc giã nhuyễn.

Cần phải tiến hành dầm thịt cá khi vẫn đang đun ở trên bếp, vừa dầm vừa phải đảo đều tay cho đến khi ruốc bông đều và khô lại là được.

Tắt bếp, để nguội rồi cất chà bông vào hộp nhựa sạch, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

2. Cách làm chà bông cá ngừ ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách làm chà bông cá ngừ

Mổ cá, rửa sạch với nước. Cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm. Xát muối biển và chanh lên mỗi khúc cá để khử mùi tanh.

Bạn cũng có thể ngâm cá trong nước dấm khoảng 20 phút cũng giúp khử mùi tanh rất tốt. Rửa sạch cá lại với nước rồi vớt ra để cho ráo nước.

Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng. Sả cắt bỏ gốc, lá già và rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn sau đó đập dập.

Khi cá ngừ đã ráo hết nước thì đem ướp thịt cá cùng chút muối. Đặt nồi hấp lên trên bếp, cho cá ngừ vào hấp cách thủy với sả và gừng trong thời gian 10 phút.

Gắp cá ra để cho nguội hẳn. Lọc bỏ toàn bộ phần da cá , dùng nhíp gắp bỏ hết xương cá.

Cho cá vào cối giã đến khi thấy các sợi thịt cá rời hết khỏi nhau. Lưu ý, để chà bông cá ngừ ngon, bạn vừa giã vừa phải xoay nhẹ chày theo hướng chiều kim đồng hồ để thịt cá có độ tơi và bông.

Đun nóng chảo với dầu ăn rồi hạ lửa thật nhỏ. Tiếp tục cho cá vào đảo đều tay và liên tục để cá không bị cháy và dính vào nhau.

Khi thấy thịt khá khô lại thì bạn cho nước mắm vào tiếp tục đảo đều để cho ngấm gia vị. Khi thấy thịt cá khô hẳn và chuyển sang màu vàng là bạn đã hoàn thành món chà bông cá ngừ thơm ngon rồi.

Đổ chà bông ra khay để cho nguội. Cho vào lọ thủy tinh đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh và ăn dần.

3. Cách làm chà bông cá nục thơm đậm đà, lạ vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm chà bông cá nục

Bước 1: Làm sạch cá nục, bóc hết phần da để loại bỏ mùi tanh.

Bước 2: Ướp cá nục với hạt nêm, nước mắm, giềng thái nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín.

Bước 3: Cá chín, vớt ra cho nguội sau đó lọc bỏ xương cá, chỉ giữ lại thịt cá.

Bước 4: Đun nóng chảo với chút dầu ăn để sao thịt cá. Trong lúc sao, bạn nhớ đảo đều tay cho đến khi thấy thịt cá nục tơi và bông lên là được.

Khi thịt cá gần săn lại, bạn nên nếm lại gia vị cho vừa ăn. Lưu ý nhặt hết phần xương còn sót lại để tránh bị hóc khi ăn.

Bước 5: Đổ chà bông ra khay, đợi cho chà bông nguội thì cho vào lọ rồi bảo quản trong tủ lạnh ăn dần.

Với các bước cách làm chà bông cá thu, chà bông cá ngừ, chà bông cá nục ở trên, chị em ai cũng có thể làm các món chà bông từ cá thật thơm ngon chuẩn vị như ở hàng. Hơn thế, việc tự tay mua nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu tại nhà lại rất an toàn và đảm bảo vệ sinh.

Đó chính là cách chị em bảo vệ sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình. Chúc chị em thực hiện thành công và có một món ăn mới vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho gia đình mình!

4. Cách làm món chà bông (ruốc) cá hồi thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Giá trị dinh dưỡng có trong thịt cá hồi

Cá hồi là một nguồn thực phẩm giàu protein, giàu chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển và hình thành của bé. Cá hồi chứa DHA, một trong những axit béo omega-3 có vai trò rất quan trọng với sự phát triển não bộ bé. Ngoài DHA, cá hồi còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng:

Nhóm vitamin: vitamin D, vitamin B, vitamin B12, B6, vitamin A

Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, sắt, kẽm, kali, phốt pho, đồng, magie.

Nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic.

Với công thức làm chà bông cá hồi đơn giản cho trẻ và mẹ bầu này, bạn có thể tự tay làm món ăn bổ dưỡng này ngay tại nhà. Điều này vừa giúp tiết kiệm hơn lại vừa giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa.

Cách làm ruốc cá hồi thơm ngon cho mẹ bầu công thức 1

Nguyên liệu làm chà bông cá hồi

Fillet cá hồi: 500gr.

Gừng: 1 củ nhỏ

Sữa tươi không đường: 100ml.

Hành khô: 2 củ.

Rượu trắng: 2 thìa.

Sả: 1 củ.

Gia vị: muối, bột nêm, nước mắm

Sơ chế các nguyên liệu như sau

Cá hồi mua về lột bỏ da, rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch. Cho cá hồi vào tô lòng sâu, đổ ngập sữa tươi không đường lên cá và ngâm trong 40 phút để khử mùi tanh. Nếu lượng sữa chỉ sâm sấp mặt cá thỉnh thoảng phải lật lại lát cá để sữa thấm đều.

Hành khô, gừng, xả bóc vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Xả đập dập, hành khô và gừng thái lát mỏng để riêng mỗi loại.

Sau khi đã ngâm cá đủ thời gian, vớt cá ra rửa lại với nước sạch để ráo rồi để lên đĩa. Ướp cá hồi cùng gừng, xả, hành khô đã được chuẩn bị với chút rượu trắng.

Cách làm chà bông cá hồi tại nhà

Bước 1: Bật bếp cho đĩa cá vào xửng hấp để hấp chín cá. Cá chín thì tắt bếp, lấy cá ra cho vào cối giã nhuyễn hoặc dùng thìa lớn hoặc tay để tán nhuyễn đều được. Cách là chà bông cá hồi ngon đó là chỉ nên hấp cho cá vừa chín tới để cá giữ độ ngọt và không bị bở vụn ra.

Bước 2: Sau khi thịt cá đã được làm nhuyễn. Bạn cho phần cá này vào chảo chống dính.Rắc một chút muối lên, xoa đều cho ngấm vào thịt cá, nêm nếm xem đã vừa chưa. Đảo đều và sao khô cho đến khi cá hồi bông, tơi, sờ thấy khô và có màu vàng ruộm thì dừng lại.

Bước 3: Chờ cho chà bông cá hồi nguội hoàn toàn thì cho vào hũ thủy tinh sạch có nắp đậy và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng chiếu vào trực tiếp để dành dùng dần hoặc với thời tiết nóng ẩm mùa hè thì bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm công thức 2

Ở thị trường Việt Nam hiện nay bán chủ yếu là hai loại: cá hồi đóng hộp và cá hồi đông lạnh. Cá hồi đóng hộp được sản xuất từ cá hồi tự nhiên, còn cá hồi đông lạnh bán ở các siêu thị và cửa hàng thực phẩm là cá hồi nuôi.

Một số nghiên cứu cho rằng ở cá hồi nuôi lượng chất ô nhiễm tích tụ ở mỡ cá cao gấp 10 lần so với cá hồi tự nhiên. Cho nên, khi chế biến món ăn cho bé với cá hồi, bạn nên chọn cách nấu sao cho loại bỏ bớt được lượng mỡ.

Nguyên liệu chuẩn bị

1 khúc cá nguyên xương

2 thìa canh tương Nhật Kikkoman

2 thìa canh rượu mirin (có thể thay bằng rượu mạnh như whisky hoặc rượu lúa mới cũng được)

Cách làm đơn giản

Cá hồi rửa sạch, ướp với muối tinh trong 1 tiếng để khử mùi tanh và loại bỏ tạp chất có trong cá. Rửa sạch muối ướp cá với nước sạch, dùng khăn khô hoặc lấy khăn giấy lau khô cá. Cho cá vào đĩa, nạo sạch vỏ đập dập gừng và băm nhuyễn, rưới rượu lên.

Hấp chín cá trong vòng 10 phút vì thịt cá hồi rất nhanh chín nếu hấp quá lâu các chất dinh dưỡng sẽ mất chất. Khi thịt cá chín, lấy ra và để nguội bớt. Bóc lấy thịt cá (bỏ riêng phần thịt màu trắng ra) và loại bỏ phần da

Dằm nhỏ thịt cá bằng thìa hoặc làm nhuyễn bằng tay là được. Trộn đều với nước tương Nhật. Cho lên chảo chống dính đảo ở mức lửa nhỏ nhất. Có thể cho chút dầu oliu hoặc dầu ăn để đảo đều ruốc cá

Đảo đến khi cá tơi có màu vàng nâu, từng sợi chà bông cá hồi mịn khô, có mỡ cá ra một chút là tắt bếp. Để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh trong 1 tuần.

5. Cách làm chà bông cá ngừ ngon cho bữa cơm gia đình

Cá ngừ là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi những dưỡng chất mà nó mang lại. Trong cá chứa nhiều protein, lại rất ít calo và những chất có hại cho sức khỏe. Chính bởi vậy, cá ngừ được xem như một “vị bác sĩ” trong việc giảm cholesterol, tăng cường khoáng chất và sự phát triển của não bộ. Những món ăn chế biến từ cá ngừ không những thơm ngon mà còn thân thiện với sức khỏe của mọi người. Chà bông cá ngừ chính là một trong những món ăn đó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cá ngừ: 1 con cá khoảng 500-600 gram. Khi chọn cá ngừ, nên chọn những con cá còn tươi, bơi khỏe, dùng ngón tay ấn mạnh vào mình cá thấy có độ đàn hồi.

Muối biển: 100 gram

Nước mắm: 2 muỗng canh

Gừng: 1 củ

Sả: 2 nhánh

Chanh: 1 quả

Dầu ăn: 100 ml

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá mua về làm ngay để có được sự tươi ngon nhất. Dùng dao sắc cạo sạch vẩy cá và loại bỏ hết phần nội tạng bên trong. Rửa sạch với nước. Bổ đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt.

– Cắt cá thành từng khoanh dài tầm 5 cm. Dùng chanh và muối biển xát đều lên từng khúc cá, xát đều cả bên trong lẫn bên ngoài để cá sạch hoàn toàn. Chanh và muối là hai nguyên liệu giúp khử mùi tanh của cá rất hiệu quả. Nếu không có sẵn chanh, bạn cũng có thể pha dấm với nước và ngâm cá vào trong hỗn hợp đó khoảng 15-20 phút, giúp khử mùi tanh của cá rất tốt.

– Sau khi cá sạch hoàn toàn thì rửa sạch với nước một lần nữa. Để ráo nước. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát. Sả cắt bỏ phần gốc và rửa sạch, cắt thành từng khúc và đập dập.

Bước 2: Hấp cá

– Khi cá đã ráo nước thì ướp cá cùng một chút muối. Bắc nồi hấp lên bếp, khi nước sôi thì cho cá vào hấp cách thủy cùng với gừng và sả trong khoảng 10 phút. Lưu ý không hấp chín cá mà chỉ để cá chín vừa tới để vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Sau 10 phút thì tắt bếp, gắp cá ra một chiếc dĩa cho cá nguội hẳn.

– Sau đó loại bỏ phần da cá và dùng một chiếc nhíp gắp bỏ hết phần xương cá. Cá ngừ tuy rất ít xương nhỏ nhưng vẫn cần phải cẩn thận loại bỏ chúng hoàn toàn.

Bước 3: Hoàn thành chà bông

– Cho cá đã loại bỏ sạch da và xương vào cối và giã đến khi các sợi thịt cá rời và đều nhau. Lưu ý trong công đoạn này, bạn vừa giã vừa xoay nhẹ chày theo chiều kim đồng hồ để cá có độ bông và tơi.

– Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào và tráng nhẹ cho dầu ăn đều khắp mặt chảo thì hạ lửa ở mức nhỏ nhất. Tiếp đến cho cá vào đảo đều và liền tay. Nếu không, cá rất dễ bị cháy và chín không đều nhau.

– Khi thấy cá bắt đầu khô lại thì cho nước mắm vào và tiếp tục đảo đều để cho cá ngấm đều gia vị. Khi thấy cá khô hẳn và chuyển sang màu vàng đẹp mắt là bạn đã hoàn thành món chà bông cá ngừ thơm ngon.

– Đổ chà bông ra một cái khay và để cho nguội hẳn. Sau đó, cho vào một hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

Cách bảo quản chà bông cá ngừ

– Khi chà bông nguội hẳn mới cho chà bông vào trong lọ. Không nên cho vào lúc còn nóng bởi lúc ấy sẽ làm tụ đọng hơi nước trong lọ, khiến chà bông sẽ rất nhanh bị hư hỏng.

– Bảo quản lọ chà bông ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Không nên bảo quản chà bông trong tủ lạnh bởi sẽ dễ mất đi hương vị của món ăn.

– Trong quá trình sử dụng, không nên cho đũa hay muỗng ẩm, dính nước vào trong lọ mà chỉ sử dụng thìa và muỗng khô để lấy chà bông ra sử dụng.

Với các bước cách làm chà bông cá ngừ như trên, chị em nội trợ ai cũng có thể làm món chà bông cá ngừ thật ngon, mà không nhất thiết phải ra cửa hàng để mua chà bông bán sẵn nữa. Tự tay chuẩn bị tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa được làm từ những thực phẩm tươi ngon nhất. Đó chính là cách để bảo vệ sức khỏe cho bạn và những người thân yêu.

6. Cách làm chà bông cá lóc bằng chảo chống dình đầy dinh dưỡng cho trẻ

Chà bông là một món ăn được ưa chuộng trong mọi căn bếp của gia đình Việt Nam, chà bông thường thấy nhất chính là chà bông làm từ thịt heo, thịt gà,…chà bông cá lóc là một món ăn mới lạ, và có phần hấp dẫn hơn.

Hơn thế nữa đây là một món ăn khá được lòng các bé. Trẻ em thường rất kén ăn cá vì cá thường có mùi tanh, nhưng với cách làm chà bông cá sẽ là sáng kiến tuyệt vời giúp bé dễ ăn hơn.

Cá lóc là loại cá lành tính, vị ngon ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều mẹ chọn để làm chà bông cho bé. Với món chà bông cá lóc này, các mẹ bận rộn có thể làm cho bé, bởi đây là món ăn nhanh, gọn, rất được lòng các bé mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

6. 1. Cách làm chà bông cá lóc miền bắc

Nguyên liệu chuẩn bị

2 con cá lóc tươi (chọn cá lóc đen thịt sẽ bùi và chắc hơn cá lóc bông)

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng cà phê hạt nêm

Cách làm đơn giản

Bước 1: Cách làm sạch cá lóc: Rửa và đánh hết vảy cá. Dùng dao sắc lách nhẹ nhàng từ phần mang cá để dễ dàng tách bỏ phần đầu, lóc dọc theo sóng lưng để loại bỏ phần xương sống, bạn dùng kéo cái kéo sắc cắt bỏ phần xương ra.

Loại bỏ phần ruột, làm sạch cá bằng chanh và muối để sạch nhớt. Cắt bỏ da sau đó cắt thành từng khúc kích thước tầm 2 cm. Rà kĩ và loại bỏ kĩ phần xương cá và ướp với các gia vị gồm 1 thìa cà phê muối , ½ muỗng cà phê tiêu trong khoảng 3 tiếng.

Bước 2: Sau thời gian để thấm đều gia vị đem cá đi hấp chín, khi nước sôi hấp thêm 10 phút để thịt cá chín nhừ.

Bước 3: Sau khi cá chín thì gắp cá ra đĩa cho nguội, để ráo nước rồi tiến hành gỡ bỏ xương xem còn sót không.

Bước 4: Dùng muỗng tán nhẹ để làm tơi sớ cá hoặc có thể dùng chày giã nhuyễn thịt cá

Bước 5: Cho cá vào chảo vói nhiệt độ cao để nước bay hơi rồi giảm nhiệt độ và sao với lửa nhỏ để không bị cháy ruốc cá. Đảo thật đều tay trong lúc sao cá cho đến khi cá chuyển màu vàng nâu và tơi bông.

Trong quá trình sao, nếu nêm cá thấy nhạt có thể cho gia vị vào khi cá còn ướt để chà bông có vị đậm đà hơn. Đợi đến khi chà bông nguội hẳn, bạn cho vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín để dùng dần. Bảo quản tốt nhất là để trong tủ lạnh và dùng trong 1 tuần là ngon nhất.

6.2. Cách làm chà bông cá lóc miền nam

Nguyên liệu chuẩn bị

Cá lóc: 1 con

Nước mắm ngon: 1 thìa ăn cơm

Hạt nêm: 1 thìa

Hành khô, gừng, tỏi, thìa là, rượu.

Cách chế biến chà bông cá lóc bông

Bước 1: Cá lóc làm sạch, đánh vảy, bỏ nội tạng và đem ướp với rượu và gừng bóc vỏ giã nát khoảng 1 tiếng đẻ khử mùi tanh và làm mềm thịt cá.

Bước 2: Cho cá vào nồi, thêm vào khoảng 1/3 bát ăn cơm rượu, gừng băm nhỏ và thì là (không cho nước). Bắc nồi cá lên bếp luộc ở mức lửa nhỏ trong khoảng 15 20 phút để cá chín.

Bước 3: Đem gỡ lấy thịt cá, nhặt kỹ xương tránh để xương dăm còn sót lại khi bé ăn dặm rất nguy hiểm và bỏ da cá.

Bước 4: Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào chỉ để đủ láng qua mặt chảo. Cho tiếp hành, gừng, tỏi băm nhỏ vào phi thơm (nếu làm cho trẻ nhỏ ăn thì chỉ nên đập dập hành, tỏi, gừng. Khi xào cá bắt đầu khô thì gắp bỏ).

Bước 5: Chừng 5 phút sau khi cho ruốc cá vào chảo thì đổ thêm 1 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi đảo đều cho cá ngấm gia vị.

Xào cá ở mức lửa vừa phải, đảo đều liên tục cho đến khi cá khô hẳn và ngả màu vàng nhạt là được (nếu muốn chà bông cá lóc được bông thì dùng một chiếc muôi vừa đảo vừa miết mạnh).

Bảo quản chà bông cá lóc đúng cách giữ được lâu

Để chà bông cá lóc được thơm ngon lâu hơn chúng ta phải chuẩn bị trước 1 cái hũ nhựa hay thủy tinh sạch, khô ráo rồi trút hết chà bông cá vào đó rồi dùng ăn dần.

Về cơ bản, cách làm chà bông cá lóc cũng giống như cách làm các loại chà bông thịt, chà bông cá khác. Với món ăn này, bạn có thể để nấu cháo hoặc ăn với cơm cho bé ăn dần, vừa đảm bảo an toàn lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Vậy là đã thực hiện xong cách làm chà bông cá lóc thơm ngon bổ dưỡng này rồi, món này bảo quản được khá lâu nên chúng ta có thể mang theo chúng mỗi khi đi du lịch dã ngoại dài ngày mà không sợ bị hư hỏng.

Món chà bông cá lóc cũng rất an toàn đối với các bé do chúng ta đã loại bỏ hết phần xương cá rồi nên các mẹ yên tâm cho bé thưởng thức.

7. Cách làm chà bông cá thu cho bé ăn dặm bằng chảo chống dính thơm ngon đơn giản

Cách làm chà bông cá thu cho bé ăn dặm rất đơn giản, nhưng không phải mọi chị em đều nắm rõ làm sao cho ngon. Không chỉ để đổi vị, chà bông cá thu còn là món khô ngon, để dành sử dụng dần, cũng như dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ngon phong phú mà không mất nhiều thời gian chế biến.

Cá thu được xem là một trong những món quà tuyệt vời của đại dương dành cho chúng ta với nhiều lợi ích mà nó mang lại. Trong cá thu có hàm lượng acid béo và omega – 6 cao, chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B6, B12 cùng các loại khoáng chất có lợi.

Cho nên, những món ăn chế biến từ cá thu chính là cách để bổ sung dưỡng chất một cách dễ dàng nhất. Nếu đã chán các món kho, chiên hay nấu, bạn có thể làm chà bông cá thu vừa để giữ dùng dần, vừa để đổi vị, làm mới và phong phú hơn thực đơn của gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chà bông cá thu

Cá thu: 1 con khoảng 1 kg. Khi lựa chọn cá thu, các bạn chú ý chọn những con cá hãy còn tươi, thịt có màu trắng hồng tự nhiên.

Dấm gạo: 100 ml

Muối ăn: 3 muỗng cà phê

Bột ngọt: 2 muỗng cà phê

Nước mắm: 2 muỗng canh

Dầu ăn: 100 ml

Cách làm chà bông cá thu

Cá thu rửa sạch, cắt thành những khúc nhỏ dài khoảng từ 4-5 cm. Pha dấm gạo với một ít nước, khuấy đều. Cho cá thu vào ngân khoảng từ 15-20 phút.

Dấm gạo giúp khử mùi tanh và làm sạch cá cực kỳ hiệu quả. Nếu không dùng dấm, bạn có thể dùng muối hoặc chanh, cũng là hai nguyên liệu có tác dụng tương tự.

Bắc nồi hấp lên bếp, cho nước vào và đun sôi. Khi nước đã sôi thì cho cá vào hấp cách thủy trong khoảng 10 phút. Bạn không nên hấp chín cá bởi khi ấy thịt sẽ bị bở và mất hết vị ngọt tự nhiên của cá. Sau khi hấp cá được 10 phút thì tắt bếp. Gắp cá ra một chiếc đĩa để cho cá nguội hẳn.

Khi cá đã nguội, dùng dao loại bỏ hết phần da cá. Sau đó, dùng nhíp loại bỏ hết phần xương cá. Lưu ý cần phải cẩn thận trong công đoạn này bởi nếu cá còn xót lại xương sẽ rất nguy hiểm khi ăn, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Cho số thịt cá sau khi đã lọc xương vào cối và giã nhỏ. Khi thấy thịt cá tơi thành từng sợi nhỏ và tơi bông là được. Không nên giã cá quá nhuyễn nếu không món chà bông sẽ bị vụn.

Sử dụng một chiếc chảo chống dính, bắc chảo lên bếp. Khi thấy chảo nóng thì đổ dầu ăn vào và tráng nhẹ chảo cho dầu ăn đều khắp mặt chảo thì hạ lửa ở mức nhỏ nhất.

Cho cá vào chảo và đảo đều. Công đoạn này đòi hỏi bạn phải làm liền tay bởi cá rất dễ bị cháy.

Khi cá bắt đầu khô lại thì nêm bột ngọt, nước mắm, muối ăn vào cho vừa miệng, vừa nêm vừa đảo đều để cá ngấm đều gia vị. Đảo cho đến khi thấy cá khô hẳn và ngả sang màu vàng đẹp mắt là bạn đã có được món chà bông cá thu thơm ngon tuyệt vời.

Bỏ chà bông ra một chiếc khay cho chà bông nhanh nguội. Khi chà bông nguội hẳn thì cho vào lọ và đậy kín nắp để bảo quản.

Cách sử dụng và bảo quản chà bông cá thu

Chà bông cá thu có thể làm món ăn chơi hoặc ăn kèm với cơm trắng, bánh mì, xôi hay thêm vào cháo càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon của các món ăn.

Lọ chà bông nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ẩm mốc. Không nên để lọ chà bông cá dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc bảo quản trong tủ lạnh vì dễ làm món ăn mất đi hương vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm hiểu thêm các cách làm chà bông thơm ngon khác tại Massageishealthy để đổi vị cho gia đình.

10. Cách làm ruốc cá, chà bông cá rô phi

Cá rô là loại thực phẩm chứa lượng lớn DHA cùng với nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển não bộ của bé yêu nhà bạn đó.

Từ cá rô phi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó ruốc cá rô phi là món được nhiều người lựa chọn bởi nó vừa ngon, vừa tiện lợi.

Nguyên liệu

Cá rô phi: 1 con (khoảng 0,5-1kg)

Nước mắm: 3 thìa súp

Rượu trắng: 100ml

Gừng: 1 nhánh

Muối: 1 thìa cafe.

Mì chính: 1 thìa cafe.

Cách làm:

Bước 1: Cá rô phi đem rửa sach, đánh vẩy. Sau đó rửa lại rồi bóc mang, mổ bụng, bỏ hết phần nội tạng bên trong, chú ý cẩn thận kẻo vỡ mật cá mà không biết, khi làm ruốc sẽ có vị đắng. Nếu chẳng may bị vỡ thì các bạn rửa sạch vài lần, bóc hết lớp màng đen bên trong đi là được.

Bước 2: Gừng gọt vỏ, giã giập, đem xát lên mình và trong bụng cá để khử bớt mùi tanh.

Bước 4: Sau đó, cho cá vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút đến khi chín. Cá chín vớt ra, đợi cá nguội bớt thì lọc da và gỡ xương, cho phần thịt cá vào chảo nóng, rang khô.

Bước 5: Trong khi rang, dùng thìa to chà mạnh lên miếng thịt cá để cho thịt cá tơi ra và bông lên, càng chà, thịt càng bông. Lưu ý là vừa chà, các bạn phải vừa đảo đều tay, rang cho đến khi ruốc khô lại, ngả màu vàng là được.

Thịt cá rô phi rất chắc và ngọt, vì vậy ruốc rất thơm và ngon. Món ruốc cá này giàu dinh dưỡng lại tiện lợi, thích hợp cho trẻ nhỏ, người già và những người luôn bận rộn sẽ không lo bị nhỡ bữa.

Nguyên liệu

Cá quả: 1 con (1 kg)

Nước mắm ngon: 1 thìa ăn cơm

Hạt nêm: 1 thìa

Hành khô, gừng, tỏi, thìa là, rượu.

Cách làm

Bước 1: Cá quả làm sạch, đem ướp với rượu và gừng dã nát khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Cho cá vào nồi, thêm vào khoảng 1/3 bát ăn cơm rượu, gừng băm nhỏ và thì là (không cho nước). Bắc nồi cá lên bếp luộc ở mức lửa nhỏ trong khoảng 15 – 20 phút để cá chín.

Bước 3: Đem gỡ lấy thịt cá, nhặt sạch xương và bỏ da.

Bước 4: Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào chỉ để đủ láng qua mặt chảo. Cho tiếp hành, gừng, tỏi băm nhỏ vào phi thơm (nếu làm cho trẻ nhỏ ăn thì chỉ nên đập dập hành, tỏi, gừng. Khi xào cá bắt đầu khô thì gắp bỏ).

Bước 5: Cho cá vào xào, thêm một thìa mắm và hạt nêm.

Xào cá ở mức lửa vừa phải, đảo đều liên tục cho đến khi cá khô hẳn và ngả màu vàng nhạt là được (nếu muốn ruốc cá quả được bông thì dùng một chiếc muôi vừa đảo vừa miết mạnh).

Lưu ý khi làm ruốc cá sao cho ngon, kích thích trẻ ăn

Vì để cá có vị đậm đà và thơm nên hay ướp và kho cá với gừng, tiêu trước sau đó mới gỡ xương và sao thịt cá. Nhưng nếu mẹ nào không có thời gian thì có thể ướp cá với gừng, tiêu, chút mắm rồi đem hấp chín. Sau đó gỡ thịt cá rồi sao cũng được.

Vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, cách làm thì vô cùng đơn giản thì tại sao chúng ta không bắt tay vào thực hiện món ruốc cá này cho bé yêu và gia đình mình thưởng thức.

Bạn có thể cho bé ăn ruốc cá cùng với cháo, súp…đều ngon cả. Và điều đặc biệt hơn, hướng dẫn cách làm ruốc cá rô phi siêu ngon, độc đáo và dinh dưỡng này rất phù hợp cho những ai không có thời gian dậy chuẩn bị bữa sáng bởi ruốc cá có thể bảo quản được rất lâu trong tủ lạnh và chỉ một lọ ruốc cá là gia đình bạn đã có một bữa cơm sáng vô cùng ấm cúng rồi.

Cung Cấp/bán Cá Cờ Tươi Ngon Ninh Chữ

Cách Làm Cá Cờ Lúc Lắc

Loài Cá Nhanh Nhất Đại Dương Tàn Phá Đàn Cá Sardine Trong Vài Phút.

Cách Nấu Canh Chua Cá Cờ Ngon

Đầu Cá Cờ Làm Món Gì Ngon

Cá Nục 1 Nắng Quảng Ninh Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg, Bán Cá Nục 1 Nắng

Cửa Hàng Đặc Sản Phan Rang Tại Tp.hcm

【7/2021】Cá Nục Dời Đuôi Đỏ Hàng Tươi Rói Bán Tại Tphcm【Xem 85,041】

【7/2021】Cá Cóc Giá Bán Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Mua Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 920,007】

【7/2021】Cá Cóc Bán Như Thế Nào

【7/2021】Giá Mua Bán Cá Cóc Hiện Nay – Chế Biến Cá Cóc【Xem 173,151】

Địa chỉ uy tín sỉ lẻ bán cá nục một nắng quảng ninh bao nhiêu tiền 1 kg, Đại lý bán buôn bán lẻ báo giá ca nục 1 nắng quảng ninh ngon rẻ nhất

Hải Sản Phúc Gia đang bán cá nục một nắng quảng ninh loại ngon 1kg: 110.000 VND

Địa Chỉ Mua Bán Cá Nục Một Nắng Quảng Ninh Giao Tận Nơi Chuẩn 100% Chất Lượng

1. Hút Chân Không 1 Kg/ Túi Hoặc Theo Yêu Cầu

1. Được Nhận Kiểm Tra Hàng  Trước Khi Thanh Toán

2. Nhận Đóng Gói Hộp cho khách Làm Quà Biếu Tặng

3. Giao Hàng Ngay Nơi tại Hà Nội và các tỉnh thành 

Phúc Gia đại diện bán sỉ lẻ cá nục một nắng quảng ninh bao nhiêu 1 kg

Nhiều khách hàng hỏi địa chỉ bán sỉ lẻ cá nục 1 một nắng bao nhiêu 1 kg ngon nhất. Thị trướng có nhiều đại lý và nhà sản xuất ở quảng ninh và các tỉnh giá bán khác nhau. Hải Sản Phúc Gia và các đại lý của chúng tôi giá bán lẻ cá nục 1 nắng 120k ‘ Xuất Xứ 100% Cô Tô, Vân Đồn, Bạch Long Vĩ… các vùng biển quảng ninh, hải phòng

Nhà chuyên cung cấp bán buôn lẻ cá nục 1 nắng quảng ninh uy tín

Hải sản Phúc Giá bán buôn bán lẻ báo giá cá nục 1 nắng quảng ninh  tại hà nội, các tỉnh thành. Nhận đặt sỉ lẻ cá nục giao ngay tận nơi, Phúc Gia chuyên cung cấp các loại hải sản đặc sản quảng ninh: Chả Mực Giã Tay Hạ Long, Mực khô Vân Đồn, Mực một nắng, Tôm tươi, Tôm hấp, Tôm nõn khô Thịt cua – thịt ghẹ – thịt bề – các loại cá 1 nắng có chính sách bán hàng tốt cho đại lý – cộng tác viên.

khách hàng Ở Hà Nội + Các Tỉnh Thành mua số lượng lớn cho nhà hàng khách sạn hoặc muốn làm đại lý hay cộng tác viên. Hãy Gọi Ngay cho chúng tôi lấy báo giá tốt nhất.

Hải Sản Phúc Gia Nhận Cung Cấp Bán Buôn Lẻ Giá Tốt Nhất Tại Quảng Ninh,Hà Nội – Các Tỉnh Thành….

Gọi Tư Vấn 24/24 : 0981.119.118  Zalo: 0981.119.118

Cá Nục Chuối Tươi Sống

【7/2021】Cá Nục Chuối Tươi Ngon Giá Tốt Nhất Thị Trường【Xem 280,962】

【7/2021】Cá Nục Tươi Sống Bán Tại Tphcm Đảm Bảo Chất Lượng【Xem 135,036】

Bảng Giá Hải Sản Tươi Sống

Khám Phá Sự Cuốn Hút – Cá Nục Nướng Giấy Bạc Ở Đà Nẵng

Bảng Giá Cá Nục Cập Nhật Sáng Nay

Khám Phá Sự Cuốn Hút – Cá Nục Nướng Giấy Bạc Ở Đà Nẵng

Bảng Giá Hải Sản Tươi Sống

【7/2021】Cá Nục Tươi Sống Bán Tại Tphcm Đảm Bảo Chất Lượng【Xem 135,036】

【7/2021】Cá Nục Chuối Tươi Ngon Giá Tốt Nhất Thị Trường【Xem 280,962】

Cá Nục Chuối Tươi Sống

Bảng giá cá nục các loại mới nhất hôm nay

Giá cá nục thị trường sáng nay có mức giá đạt đỉnh 40.000 / 1kg. Tại các thị trường chợ đầu mối lớn giá cá nục không có nhiều thay đổi. So với cùng thời điểm ngày hôm trước,cá nục sáng nay có mức giá 40000/1kg.

Bảng giá các loại cá nục

Tên mặt hàng

Thị trường

Giá

Cá nục

An Giang

40000

Cá nục

Bà Rịa – Vũng Tàu

40000

Cá nục

Bắc Giang

40000

Cá nục

Bắc Kạn

40000

Cá nục

Bạc Liêu

40000

Cá nục

Bắc Ninh

40000

Cá nục

Bến Tre

40000

Cá nục

Bình Định

40000

Cá nục

Bình Dương

40000

Cá nục

Bình Phước

40000

Cá nục

Bình Thuận

40000

Cá nục

Cà Mau

40000

Cá nục

Cao Bằng

40000

Cá nục

Đắk Lắk

40000

Cá nục

Đắk Nông

40000

Cá nục

Điện Biên

40000

Cá nục

Đồng Nai

40000

Cá nục

Đồng Tháp

40000

Cá nục

Gia Lai

40000

Cá nục

Hà Giang

40000

Cá nục

Hà Nam

40000

Cá nục

Hà Tĩnh

40000

Cá nục

Hải Dương

40000

Cá nục

Hậu Giang

40000

Cá nục

Hòa Bình

40000

Cá nục

Hưng Yên

40000

Cá nục

Khánh Hòa

40000

Cá nục

Kiên Giang

40000

Cá nục

Kon Tum

40000

Cá nục

Lai Châu

40000

Cá nục

Lâm Đồng

40000

Cá nục

Lạng Sơn

40000

Cá nục

Lào Cai

40000

Cá nục

Long An

40000

Cá nục

Nam Định

40000

Cá nục

Nghệ An

40000

Cá nục

Ninh Bình

40000

Cá nục

Ninh Thuận

40000

Cá nục

Phú Thọ

40000

Cá nục

Quảng Bình

40000

Cá nục

Quảng Nam

40000

Cá nục

Quảng Ngãi

40000

Cá nục

Quảng Ninh

40000

Cá nục

Quảng Trị

40000

Cá nục

Sóc Trăng

40000

Cá nục

Sơn La

40000

Cá nục

Tây Ninh

40000

Cá nục

Thái Bình

40000

Cá nục

Thái Nguyên

40000

Cá nục

Thanh Hóa

40000

Cá nục

Thừa Thiên Huế

40000

Cá nục

Tiền Giang

40000

Cá nục

Trà Vinh

40000

Cá nục

Tuyên Quang

40000

Cá nục

Vĩnh Long

40000

Cá nục

Vĩnh Phúc

40000

Cá nục

Yên Bái

40000

Cá nục

Phú Yên

40000

Cá nục

Cần Thơ

40000

Cá nục

Đà Nẵng

40000

Cá nục

Hải Phòng

40000

Cá nục

Hà Nội

40000

Cá nục

TP HCM

40000

5

/

5

(

3

bình chọn

)

Cá Nục Bông Tươi Sống

【7/2021】Cá Nheo Là Cá Gì? Bán Bao Nhiêu Tiền Một Kg?【Xem 485,397】

Độc Đáo: Nuôi Cá Nheo Du Nhập Từ Mỹ, Nông Dân Lãi Cao Gấp 3 Lần – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam

Giá Cá Nheo Giống Và Nơi Bán Uy Tín

Tiền Giang: Thăng Trầm Nghề Mò Cá Ngát – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam

Cá Nục Bao Nhiêu Calo? Ăn Cá Nục Có Béo Không?

100G Cá Rô Phi Chứa Bao Nhiêu Calo?

100G Cá Rô Phi Chứa Bao Nhiêu Calo? Ăn Cá Rô Phi Có Béo Không?

Cá Rán Bao Nhiêu Calo Và Ăn Cá Rán Có Béo Không?

Cá Chiên Có Bao Nhiêu Calo Và Ăn Cá Rán Có Béo Không, Bận Mí Ngay Cá Chiên Có Bao Nhiêu Calo

Cá Thu Bao Nhiêu Calo Và Ăn Cá Thu Có Giảm Cân Không?

(Bài viết có sự tham vấn của đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam)

Cá nục bao nhiêu calo?       

Cá nục là một giống cá biển thuộc họ nhà cá khế. Ở Việt Nam, cá nục được coi là một loại hải sản không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người. Loài cá này được nuôi trồng phổ biến ở khu vực huyện đảo Lý Sơn xã Bình Châu, huyện Bình Sơn tỉnh Quảng Ngãi… Trong đó, giống cá mục được nuôi trồng phổ biến nhất đó là cá nục thuôn, cá nục đỏ và cá nục sò.

Cá nục có đặc điểm là cơ thể có tiết diện ngang gần tròn, hơi dẹt bên, kích thước nhỏ, có khi dài 40 cm. Cá có vây phụ nằm sau vây lưng thứ hai và vây hậu môn. Mùa sinh sản của cá nục là vào tháng 2 và tháng 5. Trung bình mỗi con cái đẻ từ 25 đến 150 nghìn trứng. Thức ăn chính của các nục là tôm, động vật không xương sống. Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100g cá nục tươi sẽ chứa khoảng 120 kcal, đồng thời cung cấp cho cơ thể khoảng 20,2g chất đạm; 85mg canxi và 3,3g chất béo, 76,3g nước và 160mg phốt pho.

Tuy nhiên, đây chưa phải là hàm lượng calo chính xác nhất. Còn dựa vào cách chế biến cá nục của mỗi người, hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng đem lại sẽ khác nhau. Cụ thể như sau:

Cá nục chiên bao nhiêu calo?

Cá nục chiên nước mắm, cá nục chiên sả nghệ hay cá nục chiên sốt mè wasabi… Chắc hẳn là món ăn không còn xa lạ trong mâm cơm của nhiều gia đình người Việt. Chỉ với vài bước sơ chế và chế biến cơ bản, bạn sẽ có ngay một đĩa cá nục chiên vàng ươm, thơm ngon khó cưỡng.

Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, cá nục chiên không phải món ăn lý tưởng đối với tất cả mọi người, đặc biệt là những người bị thừa cân, mắc bệnh tim mạch, mỡ máu,… Theo nghiên cứu, trong 100g cá nục chiên chứa khoảng 200 kcal và rất nhiều chất béo từ dầu mỡ. Chúng có thể ảnh hưởng tới vóc dáng và khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn.

Cá nục sốt cà chua bao nhiêu calo?

Cá nục sốt cà chua thơm ngon, tròn vị là món ăn được cả gia đình yêu thích. Để chế biến nên món ăn này, các bạn chỉ cần chuẩn bị 3 con cá nục, 2 quả cà chua chín, nửa củ hành tây, tỏi, ớt và một số gia vị cần thiết. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chỉ cần tiến hành vài bước sơ chế và chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay một niêu cá nục sốt cà chua vô cùng “đưa cơm”. Theo nghiên cứu, món ăn này chứa khoảng 225 kcal/ 100g. Tuy nhiên hàm lượng calo có thể thay đổi dựa vào công thức chế biến của mỗi người.

Bánh tráng cuốn cá nục bao nhiêu calo?

Vào những ngày hè oi bức, bánh tráng cuốn cá nục là một món không thể bỏ qua của người miền Trung. Nhờ hương vị độc đáo, thơm ngọt tự nhiên vị cá nục, cách chế biến nhanh gọn, đơn giản. Bánh tráng cuốn cá nục chắc chắn sẽ thu hút cả những thực khách khó tính nhất ngay từ lần đầu thưởng thức. Kết hợp với hương vị cay nồng đặc trưng của nước chấm, bánh tráng cuốn cá nục sẽ để lại ấn tượng khiến bạn nhớ mãi. Theo đó, 1 chiếc bánh tráng cuốn cá nục sẽ chứa khoảng 190 kcal.

Cá nục nướng bao nhiêu calo?

Cá nục nướng thơm mềm, béo ngậy đậm đà nếu ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu thì không còn gì tuyệt vời hơn. Để chế biến món cá nục nướng hoàn hảo, đậm vị thì không thể thiếu cá nục tươi, sả tươi, tỏi ớt, dầu hào và giấy bạc. Sau khi sơ chế sạch sẽ nguyên liệu, bạn hãy pha nước sốt để ướp thịt cá. Sau 15 phút, gói cá nục vào giấy bạc rồi nướng ở 200 độ C trong 20 phút là được. Thịt cá nục nướng vàng ươm, thơm nồng mùi tỏi ớt sẽ hoàn hảo hơn khi bạn ăn kèm với muối chanh ớt. Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, cá nục nướng chứa khoảng 190 kcal.

Theo những thông tin được cung cấp bên trên, cá nục bao nhiêu calo phụ thuộc rất lớn vào công thức chế biến của mỗi người. Chế biến càng đơn giản, lượng calo trong cá sẽ càng ít hơn và ngược lại. Vậy theo bạn, ăn cá nục có béo không?

100g cá thu bao nhiêu calo?

100g cá khô bao nhiêu calo?

100g cá chép bao nhiêu calo?

Ăn cá nục có béo không?      

Dựa vào những thông tin đã phân tích trong phần cá nục bao nhiêu calo? Có thể thấy, hàm lượng calo trong cá nục dao động trong khoảng 120 – 230 kcal (tùy thuộc vào cách chế biến của mỗi người). Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn cá nục có béo không còn phụ thuộc vào thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt và cơ địa của mỗi người.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, xét thấy hàm lượng calo trong cá nục không quá cao, nếu so sánh với mức năng lượng cần nạp tối thiểu mỗi ngày là khoảng 2000 – 2500 kcal/ người trưởng thành. Bên cạnh đó, cá nục chứa rất nhiều nước, chất đạm và một số chất khoáng thiết yếu cho cơ thể. Điều này sẽ giúp bạn nhanh no, no lâu hơn khi ăn cá nục trong bữa ăn. Đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn, hấp thụ và đào thải chất dư thừa ra bên ngoài.

Đặc biệt, trong cá nục chứa một lượng chất béo đáng kể, thế nhưng bạn không cần quá lo lắng về điều này. Bởi vì chất béo trong cá nục vô cùng lành mạnh, chúng là các chất axit béo không bão hòa sẽ kiểm soát tốt lượng đường trong máu, giảm thiểu nguy cơ tích tụ mỡ trong nội tạng gây bệnh béo phì, thừa cân. Các chất béo lành mạnh sẽ nhanh chóng được chuyển hóa thành năng lượng và được đốt cháy khi bạn vận động. Ngoài ra, nếu biết cách ăn cá nục khoa học, các chất dinh dưỡng có trong loài cá này sẽ giúp bạn phòng chống bệnh tiểu đường, cân bằng huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch,… vô cùng hiệu quả.

Kết luận lại, ăn cá nục có béo không? Câu trả lời là hoàn toàn không béo! Tuy nhiên, hãy xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp để hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng mà loài cá này mang tới cho sức khỏe con người. Không nên ăn cá nục quá nhiều để hạn chế tác dụng phụ có thể xảy ra.

Ngày sửa: 12-03-2021

Cá Nục Bao Nhiêu Calo Và Ăn Cá Nục Có Giảm Cân Không?

Ăn Mè Đen Có Mập Không? Mè Đen Bao Nhiêu Calo?

Bảng Tính Lượng Calo Trong Thực Phẩm Phổ Biến Nhất

Bánh Canh Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bánh Canh Có Mập Không?

100G Cá Trắm Chứa Bao Nhiêu Calo?

Giá Cá Nục Khô Hiện Nay Là Bao Nhiêu?

Cá Nục Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?

Loài Cá Thủy Sinh Ăn Rêu Hiền Lành Và Dễ Thương

Những Điều Thú Vị Về Loài Cá Piranha

Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì

Cách Phân Biệt Cá Lóc Việt Nam Và Cá Chuối Trung Quốc

Cá nục khô nên mua ở đâu và giá bán cá nục khô hiện nay là bao nhiêu?

Cá nục khô nguyên con đặc sản miền Trung.

Hầu như ai cũng biết hải sản là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Vì vấn đề an toàn thực phẩm cũng như phải đảm bảo an toàn đang được đề cao và được nhiều người quan tâm, thế nên lựa chọn các thực phẩm khô từ biển chính là lựa chọn sáng suốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Bên cạnh hàm lượng dinh dưỡng cao nhiều khoáng chất thì cá nục khô nguyên con còn chứa nhiều hương vị hấp dẫn và thơm ngon.

Cá nục khô được ngư dân sáng tạo ra rất sớm, họ bắt nguồn từ những chuyến đánh cá dài ngày của ngư dân. Khi mà hầm chứa không còn chứa nổi cá nữa nên ngư dân sáng tạo ra phải làm sạch tại chỗ rồi rửa sạch bằng nước biển rồi đem phơi khô. Có sự kết hợp giữa cái nắng và hơi muối nên tạo ra hương vị đặc biệt cho các nục khô. Cá nục khô nguyên con thích hợp để chế biến nhiều mớn ăn khác nhau như kho, sốt cà chua hoặc cũng có thể làm món nhậu rất thích hợp. Vì thế mà giá cá nục khô rất rẻ không quá mắc so với các đặc sản khác. Chỉ từ 120.000 – 200.000đ là bạn có ngay 1kg cá nục khô nguyên con.

Cá nục khô nguyên con đặc sản biển được nhiều người yêu thích:

Cá nục khô được xem là món ăn quen thuộc có mặt trên khắp các vùng biển khác chúng tôi nhiên mỗi vùng, mỗi miền sẽ có những khác biệt trong cách chế biến dẫn đến hương vị và thành phần cũng có phần khác nhau. Miền trung là nơi được nhiều du khách đánh giá là có cá nục khô ngon nhất, ấn tượng nhất.

Giá cá nục khô hiện nay là bao nhiêu?

Qua khảo sát trên thị trường hiện nay thì giá cá nục khô hiện nay đang có mức giá bán giao động trong khoảng từ 120.000 vnđ – 200.000 vnđ, tùy theo mỗi shop khác nhau mà giá cá nục khô sẽ khác nhau. Với người tiêu dùng thì họ cần một địa chỉ bán cá nục khô uy tín chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giá hợp lí. Đáp ứng đầy đủ các yếu tố nói trên Quà Đặc Sản đang là thương hiệu chuyên bán cá nục khô giá tốt cũng như có đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm mang đến sự yên tâm nhất dành cho khách hàng khi mua cá nục khô tại shop.

Ngoài cá nục khô ra hiện nay Quà Đặc Sản chúng tôi còn cung cấp ra thị trường các sản phẩm cá khô khác như: cá cơm khô, cá bống khô, khô mực, … không chỉ riêng cá nục khô mà tất cả các sản phẩm tại Quà Đặc Sản mà chúng tôi cung cấp ra thị trường đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như cân nhắc giá bán trước khi cho ra thị trường.

Cá Nục Sống Ở Đâu? Nấu Món Gì? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu

Cá Nục Giá Bao Nhiêu? Cập Nhật Giá Cá Nục Một Nắng Nhanh Nhất

【1/2021】Mua Cá Mặt Quỷ Ở Đâu

Cá Mặt Quỷ Ăn Gì? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu

Giá Surimi Cá Minh Thái Alaska Tại Hàn Quốc Tăng

Cá Nục, Cá Hố Giá Thấp, Bán Rất Khó, Vì Sao?

6 Lợi Ích Từ Cá Nục Hiếm Người Biết

Khô Gà Giá Sỉ Tại Đà Nẵng

Bí Quyết Chọn Mua Thịt Gà Đông Lạnh Giá Sỉ Ngon, Cung Cấp Cho Các Quán Ăn, Quán Nhậu, Nhà Hàng

Bán Cá Nục Giá Rẻ 04/2021

Cá Ông Tiên, Cá Thần Tiên

Gần một tháng nay, bà con ngư dân tỉnh Quảng Trị gặp phải tình trạng khai thác, đánh bắt cá có sản lượng nhưng giá bán các loại cá nục, cá hố …xuống quá thấp chưa từng có và bán rất khó. Thực tế này ảnh hưởng rất lớn đến đời sống của ngư dân cũng như các cơ sở hấp sấy cá và kế hoạch phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.

Giá bán chỉ bằng một nửa so với vụ trước

Ngư dân Nguyễn Công Khương, ở thôn Xuân Tiến, xã Gio Việt, huyện Gio Linh, chủ của tàu đánh bắt xa bờ, có công suất 410 CV, than thở: Chuyến vừa rồi tàu của tôi đánh trúng gần 50 tấn cá nhưng chỉ bán được ở mức giá 8 nghìn đồng/kg cá nục và 50 nghìn đồng/kg cá hố, loại cá tốt nhất. Trong khi đó cùng thời gian này của năm trước giá bán cá nục, những lúc cao nhất đến 23 nghìn đồng/kg, trung bình đạt 18 đến 19 nghìn đồng/kg. Anh Khương lo âu vì với giá bán cá thấp thế này tiền thu về không đủ trả cho lao động và chi phí nguyên vật liệu, nguy cơ tàu phải nằm bờ rất lớn.

Cùng chung một lo âu, ngư dân Võ Lới ở khu phố 2, thị trấn Cửa Việt, chủ tàu xa bờ có công suất hơn 800 CV cho biết, chuyến ra biển vừa rồi đến 20 ngày, đánh bắt được 60 tấn cá nục, bán ngay ngoài biển cho tàu dịch vụ thu mua nên chỉ được 360 triệu đồng (6 nghìn đồng/kg). Sau khi trừ chi phí tiền dầu, mua đá lạnh trữ cá, máy móc và công cho 17 lao động hết 280 triệu đồng, anh Lới chỉ còn lại 60 triệu đồng, vừa đủ tiền mua lại lưới và sửa chữa máy tàu. Anh Lới băn khoăn nếu giá bán cá vẫn ở mức thấp như vậy, có thể chấp nhận cho tàu nằm bờ vì tiếp tục đi cũng thua lỗ. Nghịch lí là năm trước giá bán cá nục đạt mức 18, 19 nghìn đồng/kg thì giá dầu lại rẻ hơn năm nay.

Ông Nguyễn Văn Minh, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Cửa Việt cho biết, đội tàu đánh bắt xa bờ của thị trấn có 35 chiếc hành nghề vây rút chì, khai thác cá nục, cá hố…trung bình mỗi tàu sử dụng từ 12 đến 20 lao động biển. Năm 2022 đội tàu này khai thác được hơn 10 nghìn tấn cá nục tươi, bán với giá gấp đôi hiện tại. Số cá nục này được 40 cơ sở hấp sấy cá khô xuất khẩu ở thị trấn thu mua về chế biến bán lại cho tư thương, doanh nghiệp. Anh Phan Văn Kiệm, chủ một doanh nghiệp ở khu phố 2 thị trấn, người hằng năm đứng ra thu mua sản phẩm cá hấp sấy khô cho 40 chủ lò cho biết, hiện không thể bán được hàng vì bị ứ đọng tại Cửa khẩu Lạng Sơn. Đầu ra bị nghẽn nên dẫn đến việc giá cá nục, cá hố… giảm xuống quá mạnh. Tình trạng này xuất hiện gần một tháng nay làm cho bà con ngư dân, các chủ lò hấp sấy và những người làm trung gian đứng ra thu mua như anh điêu đứng. Dù không bán được, nhưng anh Kiệm và nhiều thương lái khác vẫn thu mua cho các chủ lò để góp phần giải quyết việc làm cho ngư dân. Thời gian thu mua chắc sẽ không còn nhiều vì các kho đông trữ cá của khu vực Cửa Việt sắp hết chỗ chứa.

Các chủ cơ sở hấp sấy cá khô tuy bán được sản phẩm cho anh Kiệm và những người thu mua song lại chưa nhận được tiền. Giữa các chủ cơ sở và những người thu mua có thỏa thuận khi nào hàng xuất qua được Trung Quốc thì lúc đó họ mới có tiền trả. Bà Nguyễn Thị Trang, chủ của 2 cơ sở hấp sấy cá khô ở khu phố 3 cho biết, trung bình phải đầu tư hơn 3 nghìn đồng để chế biến được 1 kg cá hấp sấy khô. Từ nghề hấp sấy cá khô, năm trước gia đình bà thu về được gần 500 triệu đồng lãi. Tuy nhiên, vụ này giá cá quá thấp, lại bán không chạy nên bà Trang phải chấp nhận tạm nghỉ hoạt động 2 cơ sở này.

Một xã khác rất mạnh trong việc khai thác, chế biến thủy sản là Gio Việt. Chủ tịch UBND xã Gio Việt Nguyễn Thanh Thương cho biết 19 chủ tàu đánh bắt xa bờ hành nghề vây rút chì của địa phương này đang khai thác cá nục, cá hố cũng gặp hoàn cảnh khó khăn tương tự. Nghĩa là cá đánh bắt được bán giá quá thấp nên không đủ tiền bù lỗ. Nhiều tàu ra khơi phải nợ tiền dầu, tiền đá lạnh trữ cá của các nhà cung cấp dịch vụ. Ngoài đội tàu trên, xã Gio Việt có đến 79 cơ sở hấp sấy cá khô, trước tình hình hàng hóa ế đọng, nhiều cơ sở tạm nghỉ, chỉ còn 30 cơ sở hoạt động. Các thương lái của xã Gio Việt cũng giúp các chủ cơ sở bằng cách thu mua hết sản phẩm cá hấp sấy khô, đưa về chất đầy hàng chục kho trữ trên địa bàn, nhưng họ vẫn chưa có tiền trả. Tình trạng này dẫn đến các chủ cơ sở nợ rất nhiều tiền của các chủ tàu cá, tiền nhân công lao động làm việc hấp và sấy cá, tiền mua muối ướp cá, tiền mua củi đốt lò…

Theo ông Nguyễn Thanh Thương, năm 2022, 79 cơ sở hấp sấy cá khô trên địa bàn hoạt động tốt, giải quyết việc làm cho hơn 1.000 lao động. Nay số cơ sở hấp sấy cá hoạt động còn lại chưa được một nửa nên có hơn 500 lao động mất việc làm, không có thu nhập. Ông Thương cho biết xã Gio Việt có 24 kho bảo quản cá hấp sấy khô, mỗi kho công suất chứa từ 20 đến 50 tấn, đã đựng đầy ắp vì tư thương thu mua về nhưng không bán được. Tương tự các kho chứa của thị trấn Cửa Việt cũng đầy hàng. Thị trấn Cửa Việt và xã Gio Việt có 6 người như anh Phan Văn Kiệm thu mua hàng từ các cơ sở hấp sấy cá bán lại cho 4 thương lái người Trung Quốc. Những người giữ phân khúc trung gian thu mua như anh Kiệm cho biết: Các thương lái Trung Quốc trả lời hiện tại sản phẩm cá hấp sấy khô được mua ở vùng biển Quảng Trị không xuất được qua Trung Quốc nên họ cũng gặp nhiều khó khăn. Chỉ khi nào hàng xuất qua được bên kia biên giới thì các thương lái người Trung Quốc mới trả tiền cho phía Việt Nam. Tình trạng trên đang làm cho ngư dân và tư thương ở vùng biển Quảng Trị rất lo âu, bối rối.

Nguyên nhân và hướng phát triển bền vững

Đi tìm câu trả lời giải quyết nguồn gốc của vấn đề, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp – Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Trị Nguyễn Văn Huân cho biết, đã nắm được thông tin sản phẩm cá nục, cá hố… tươi và cá hấp sấy khô của bà con ngư dân đang bán với giá rất thấp vì kẹt thị trường tiêu thụ, tình trạng ngư dân toàn tỉnh đang gặp phải. Ông Huân giải thích, trước hết do các thương lái người Trung Quốc tranh nhau mua sản phẩm cá hấp sấy khô chất lượng ở Quảng Trị nên nâng giá lên cao hơn giá thị trường. Đến khi bán không hết sản phẩm thì họ chủ động giảm giá xuống để khỏi lỗ.

Sâu xa hơn của việc giá cá bị giảm mạnh, theo ông Huân do sản phẩm cá hấp sấy khô của ngư dân Quảng Trị bán cho thương lái nhập vào Trung Quốc lâu nay theo đường tiểu ngạch, không có tiêu chuẩn, nguồn gốc xuất xứ. Tiêu chuẩn và chất lượng sản phẩm ở đây chỉ là quy định miệng giữa người mua và người bán. Từ năm 2022, phía Trung Quốc thắt chặt quy chuẩn và chất lượng hàng hóa nhập khẩu, yêu cầu khắt khe về xuất xứ hàng hóa, bà con ngư dân không theo kịp yêu cầu nên bị thiệt hại. Trong lúc đó các đơn hàng cá nục, cá trích, cá hố xuất đi chỉ có thị trường Trung Quốc tiêu thụ nên khi Trung Quốc khắt khe hơn trong thu mua thì ngư dân địa phương gặp khó khăn.

Hơn nữa, xuất khẩu thủy sản của Quảng Trị nói riêng và Việt Nam nói chung sang Trung Quốc đang đối mặt với những yêu cầu cao hơn về chất lượng và sự cạnh tranh mạnh hơn từ các nhà xuất khẩu ASEAN. Trung Quốc đã đặt ra những tiêu chuẩn chất lượng cao hơn, xây dựng các phòng kiểm dịch chất lượng tương đương Hoa Kỳ, Nhật và các nước châu Âu, đồng thời quy mô kiểm dịch cũng lớn hơn so với trước. Trung Quốc cũng nâng các tiêu chí về kiểm dịch và các điều kiện nghiêm ngặt đối với sản phẩm nông thủy sản nhập khẩu. Để duy trì uy tín hàng hóa của Quảng Trị cũng như Việt Nam, ngư dân và doanh nghiệp trong tỉnh cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của Trung Quốc.

Tỉnh Quảng Trị có tiềm năng, lợi thế về kinh tế biển với bờ biển dài hơn 75 km, ngư trường rộng trên 8.400 km 2 nối cửa Vịnh Bắc Bộ với Biển Đông, có trữ lượng thủy hải sản khoảng 60 nghìn tấn/ năm. Toàn tỉnh có 4 huyện với 16 xã, thị trấn ven biển, gần 16 nghìn lao động hoạt động thủy sản, trong đó có hơn 7 nghìn lao động trên biển. Tuy nhiên, phần lớn ngư dân chưa thực hiện nghiêm túc đánh bắt thủy sản có khai báo, quản lí. Vì vậy, ông Nguyễn Văn Huân cho biết, trước tình hình này Sở NN-PTNT Quảng Trị đang khẩn trương giúp bà con ngư dân làm truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Trước hết khi ra biển ngư dân phải khai báo phương tiện đánh bắt, ngày ra biển, ngư cụ khai thác, ngày đánh bắt được cá, vị trí, chủng loại, khai báo ngày cập cảng, nơi bán hàng…thành một bộ hồ sơ truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Có nghĩa là ngư dân phải thực hiện nghiêm túc đánh bắt thủy sản có khai báo, quản lí. Sở chỉ đạo Chi cục Thủy sản và Cảng cá Quảng Trị tăng cường giúp ngư dân làm hồ sơ khai báo và truy xuất nguồn gốc để đảm bảo sản phẩm hàng hóa của ngư dân được bán đúng giá thị trường và chất lượng sản phẩm.

Ý kiến về vấn đề này, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Sỹ Đồng, chỉ đạo: “Để góp phần hạn chế những thiệt hại kinh tế cho ngư dân, đề nghị Sở NN-PTNT Quảng Trị đẩy mạnh kiểm tra việc thực hiện nghiêm túc đánh bắt thủy sản có khai báo như các nội dung Công điện 1275/CĐ-TTg ngày 19/9/2018 và Chỉ thị số 45/CT-TTg ngày 13/12/2017 của Thủ tướng Chính phủ, Kế hoạch số 313/KH-UBND ngày 25/1/2018 của UBND tỉnh Quảng Trị về việc thanh tra, kiểm tra và kiểm soát nghề cá trên địa bàn. Đồng thời đề nghị các sở, ngành, địa phương tập trung mạnh hơn nữa thực hiện kế hoạch triển khai thi hành Luật Thủy sản; ban hành Quy chế phối hợp hoạt động giữa các cơ quan chức năng trong công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm soát nghề cá; đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền, tập huấn Luật Thủy sản năm 2022 và các văn bản chống khai thác hải sản bất hợp pháp không báo cáo và không theo quy định cho ngư dân vùng biển của tỉnh Quảng Trị. Có như vậy mới giúp ngư dân hạn chế được thiệt hại khi chúng ta ngày hội nhập sâu hơn với thị trường thế giới”.

【4/2021】Giá Bán Khô Cá Chạch Bao Nhiêu Tiền 1 Kg

Một Số Đặc Điểm Và Kỹ Thuật Nuôi Cá Ngát

Cá Neon Có Bao Nhiêu Loại? Cách Nuôi Và Chăm Sóc Ra Sao

Cá Neon Với Cách Chọn Nuôi Hiệu Quả Nhất Trong Bể

Cá Ngựa Ngâm Rượu Có Tác Dụng Gì Bao Nhiêu Tiền 1 Con