Giá Cá Bống Sông / TOP #10 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 8/2022 # Top View

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Đặc Sản Món Ăn Nổi Tiếng Quảng Ngãi, 104, Phương Mai, Đặc Sản Ngon, 25/10/2016 09:49:07

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Mua Ở Đâu Ngon ?

Mô tả

Cá Bống Sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi là một đặc sản nổi danh không nơi nào sánh bằng của đất Thiên Ấn – Trà Giang. Loài cá bống để làm nên thương hiệu cá bống Sông Trà kho tiêu đậm đà, dai, thơm ăn với cháo trắng hay cơm nóng thì chỉ có tấm tắc khen ngon là loài bống cát. Cá bống cát nhỏ xíu như cái tên gọi dễ thương của nó, chỉ tầm từ đầu đũa trở xuống, và đặc biệt cá bống cát chỉ sống ở sông Trà Khúc – Quảng Ngãi như món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho người dân lam lũ nơi đây.

1. Mùi thơm đặc trưng: Cá bống sông Trà kho tiêu chẳng biết từ khi nào đã trở thành đặc sản Quảng Ngãi nổi danh trong và ngoài nước. Cũng bởi nhờ cái mùi vị không thể lẫn vào với bất kì nơi nào khác, con cá bống cát được kho keo lại thịt săn chắc, dai thơm, gia vị đậm đà pha một chút cay the của tiêu làm cho người ăn cứ muốn ăn thêm nữa, thêm nữa.

2. Món ăn không thể thiếu cho mâm cơm gia đình: cá bống Sông Trà ngon nhất khi thưởng thức cùng nồi cơm nóng hoặc bát cháo trắng. Mâm cơm gia đình bạn sẽ đong đầy những kỹ niệm yêu thương khi cả nhà ấm cúng bên nhau thưởng thức món cá hấp dẫn này.

4. Rất dễ bảo quản: Cá bống sông Trà được kho và đóng hộp rất thuận tiện cho việc bảo quản cũng như mang làm qua phương xa.

5. An toàn và đảm bảo cho sức khỏe: Cá bống sông Trà sinh sống ở thượng nguồn, nguồn nước trong xanh nên cá có độ trong ưa nhìn. Quá trình kho cá được đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

2. CÁ BỐNG SÔNG TRÀ KHO TIÊU QUẢNG NGÃI GIÁ BAO NHIÊU, MUA Ở ĐÂU?
Cá bống sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi giá bao nhiêu?

Cá bống sông Trà kho tiêu loại đặc biệt tại có giá 130k/ hủ 250gr; 250k/ hủ 500gr. Khách hàng tại TP. HCM mua từ 1kg trở lên sẽ được miễn phí giao hàng.

Cá bống sông Trà mua ở đâu?

Để đặt mua cá bống sông Trà kho tiêu quý khách có thể liên hệ Fanpage: https://www.facebook.com/FoodyNhaQue/, hoặc Zalo/Hotline: 097.262.1813, quý khách cũng có thể có thể đặt ngay tại website chúng tôi . Đừng quên mua ngay hủ cá bống sông Trà thơm ngon để thưởng thức cùng người thân trong mâm cơm gia đình bạn nghen!

--- Bài cũ hơn ---

Cách Kho Cá Rô Phi Kho Tộ Ngon, Đơn Giản

Cá Rôi Phi Kho Tộ Ngon Nhất

Ngọt Lòng Món Cá Phèn Râu Kho Tộ!

Ngọt Lòng Với Cá Phèn Râu Kho Tộ!

Cá Bống Sông Trà Kim Hồng Kho Tiêu

--- Bài mới hơn ---

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Đặc Sản Món Ăn Nổi Tiếng Quảng Ngãi, 104, Phương Mai, Đặc Sản Ngon, 25/10/2016 09:49:07

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Mua Ở Đâu Ngon ?

Cá bống sông Trà Kim Hồng – đặc sản Quảng Ngãi ngon đậm đà

Sông Trà chảy bao nghìn năm, con cá bống có tự bao giờ, có chăng lịch sử bí ẩn đã góp phần làm nên cái ngon của vị cá bống? Không biết nữa, chỉ biết cái vị thấm, đậm giòn dai và dân dã của món cá bống sông Trà kho tiêu khiến bao người con đất Quảng xa quê thấy nhớ thương, khiến người lữ khách từng một lần đặt chân đến Quảng Ngãi thưởng thức vị cá bống sông Trà thấy luyến tiếc. Tuy nhiên, sông Trà vẫn chảy, con cá bống sông Trà vẫn còn đó, và hiển nhiên, vị thấm, đậm, giòn dai và dân dã của món cá bống sông Trà kho tiêu vẫn không hề thay đổi.

Cá bống sông Trà Kim Hồng kho tiêu – Đặc sản Quảng Ngãi

Hủ 250gr 130.000, Hủ 500gr 250.000

Giao hàng toàn quốc và miễn phí giao hàng tại các quận TPHCM khi đặt từ 01 kg trở lên. Dưới 01 kg phí giao hàng từ 10.000-40.000 tùy khu vực.

TPHCM: Cửa hàng Huỳnh Gia số 16 Kênh Nước Đen, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, TPHCM

Quảng Ngãi: Tổ 4, phường Lê Hồng Phong, TP Quảng Ngãi.

Nhắc tới Quảng Ngãi, chúng ta không thể không nhắc tới một món ăn đặc sản từ nước ngọt đó chính là Cá Bống. Loài cá này sống ở sông Trà Khúc – con sông dài nhất Quảng Ngãi. Cá Bống có ở rất nhiều nơi nhưng thực sự khi chúng ta đến Quảng Ngãi và được thưởng thức món ăn này thì nhiều người mới ồ lên:”Đây mới chính là cá bống” bởi ở đây các loại cá bống có thịt chắc, mình vàng nấu ăn rất ngon , đặc biệt là đem cá nấu mặn, kho tiêu thì ngon hơn nữa. Hiện nay Cá Bống sông Trà ở Quảng Ngãi đã được làm sẵn và phân phối khắp cả nước. Cá có vị ngon, thanh và đậm đà, thịt cá bống dai và chắc khi nhai không bị bở và có thể để lâu được. Bí quyết để nấu được những món cá bống ngon được truyền lại từ đời này qua đời khác và được mang đi nhiều nơi để phục vụ thực khách, chẳng biết từ bao giờ món cá Bống sông Trà đã trở thành đặc sản và được thực khách cả nước ưa chuộng. Để rồi mỗi nghi nhắc đến món ăn ở Quảng Ngãi món cá Bống sông Trà Kim Hồng lại một lần được nhắc tới.

Lý do nên chọn Cá Bống Sông Trà

--- Bài cũ hơn ---

Cách Kho Cá Rô Phi Kho Tộ Ngon, Đơn Giản

Cá Rôi Phi Kho Tộ Ngon Nhất

Ngọt Lòng Món Cá Phèn Râu Kho Tộ!

Cá Bống Sông Trà Đặc Sản Người Quảng Ngãi

--- Bài mới hơn ---

Giá Cá Tra Tại Đồng Bằng Sông Cửu Long Đảo Chiều

Giá Cá Tra Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long Cao Kỷ Lục

【4/2021】Giá Mua Bán Cá Trà Sóc Bao Nhiêu 1 Kg Tại Tphcm Hiện Nay【Xem 396,297】

Mua Bán Cá Trà Sóc Tp. Hcm

Bán Cá Trà Sóc_Cá Trà Sóc Giá Bao Nhiêu

Cá bống Sông Trà là món đặc sản rất ngon của người Quảng Ngãi, chỉ ngon nhất ở Quảng Ngãi và qua bàn tay chế biến theo công thức gia truyền của công ty Thu Ba. Đặt mua hàng cá bống sông Trà ngay bây giờ. Ship COD đến tận nhà.

Cá bống Sông Trà đặc sản Quảng Ngãi

Cũng bởi chính vì thiên nhiên không ưu đãi, nên người Quảng Ngãi chịu thương chịu khó để có cái ăn. Dần dần qua thời gian, các món ăn trong những bữa cơm đạm bạc đó, lại có những món đã trở thành đặc sản, mà khiến người dân vùng miền khác phải ngưỡng mộ. Đó, là cá bống sông trà, một trong những món đặc sản của người dân Quảng Ngãi.

Mua đặc sản cá bống sông Trà ở đâu ngon?

Công ty Thu Ba sản xuất cá bống sông Trà theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 và đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao nhiều năm liền. Đặt hàng ngay hôm nay, Ship COD đến tận nhà. Sản phẩm được chế biến rất vừa ăn, hộp đựng rất đẹp và sang trọng để khách hàng có thể mua về làm quà. Cá bống Sông Trà Thu Ba được rất nhiều khách du lịch đảo Lý Sơn chọn mua về làm quà khi đi du lịch đến đây.

Cá bống sông Trà 300g: 130.000đ/hộp
Cá bống sông Trà 400g: 150.000đ/hộp

Các thành phần có trong cá bống Sông Trà của Thu Ba Food

Cá bống, đường RS, nước mắm, bột ngọt, dầu thực vật, tỏi, tiêu, ớt tương, màu hạt điều.

Cách sử dụng và bảo quản cá bống Sông Trà ngon lâu hơn – Thu Ba Food

Một món ăn thú vị cho bữa cơm gia đình bạn đấy, hoặc bạn cũng có thể sử dụng trực tiếp
Bảo quản món này cũng không quá khó, nếu bạn sử dụng không hết bạn chỉ việc đậy kín nắp hộp lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khi muốn ăn lấy ra và hâm lại cho nóng là được.

Chú ý: Bạn không nên để sản phẩm trong tủ lạnh quá lâu vì như vậy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Hướng dẫn chế biến món cá bống Sông Trà kho tiêu cực ngon tại nhà
Bắt đầu công đoạn chế biến nào

Bước 1: Đầu tiên bạn làm sạch vảy cá, xát cá với muối cho hết nhớt. tiếp theo, rửa sạch cá luân phiên nước ấm, nước lạnh khoảng 4 – 5 lần để thịt cá sẽ săn chắc khi chế biến.

Bước 2: Tiếp theo, bạn ướp cá với đường trong 30 phút. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng dầu ăn. Trộn đều và ướp trong khoảng 2 – 3 tiếng để cá ngấm đều gia vị.

Bước 3: Trong thời gian ướp cá, bạn chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.

– Thịt ba chỉ bạn rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.

– Riềng bạn rửa sạch và thái chỉ.

– Dừa xiêm bạn bổ ra và lấy nước.

– Hành lá rửa sạch và cắt nhuyễn.

Bước 4: Bạn cho niêu đất lên bếp, cho đường vào, nấu đến khi đường tan chảy và có màu cánh gián đẹp mắt, bạn cho vào một ít nước và tắt bếp.

Bước 5: Tiếp theo, bạn cho cá bống đã ướp vào niêu đất, bắt đầu kho với lửa vừa phải. Tiếp theo, bạn cho nước dừa xiêm vào ngập mặt cá.

Bước 6: Đậy kín nắp niêu và kho đến khi cá bống chín đều, chuyển sang màu vàng cánh gián đậm, thì tắt bếp.

Lưu ý: để nước kho vừa sền sệt là được, không nên kho đến khi cá bống cạn sạch nước hoặc còn quá nhiều nước.

Bước 7: Bạn rắc hành lá cắt nhuyễn, một ít tiêu sọ nguyên hạt lên trên mặt cá.

Bạn có thể truy cập website: chúng tôi để đặt hàng online.
Liên hệ đặt hàng qua fanpage: https://www.facebook.com/thubafood
Liên hệ : ⏩⏩0255. 3823 013⏪⏪ để được tư vấn về thông tin sản phẩm và hỗ trợ đặt hàng.
Nếu quý khách hàng muốn làm nhà phân phối, đại lý để phân phối các sản phẩm của Thu Ba vui lòng liên hệ: 0908 826 798 gặp Mr. vũ

--- Bài cũ hơn ---

Mỹ Áp Thuế Chống Bán Phá Giá Cá Tra Kỳ Ii: Việt Nam Có Cơ Sở Để Khởi Kiện?

Kỹ Thuật Nuôi Cá Tra Thương Phẩm

Giá Thành Cá Tra Thương Phẩm Với Chi Phí Lãi Vay Ngân Hàng

Giá Cá Tra Giống Ở Đbscl Giảm Mạnh

Giá Cá Tra Nguyên Liệu Tăng Kỷ Lục

Ở Đâu Bán Cá Bống Sông Trà Kho Tộ Ngon?

--- Bài mới hơn ---

Top 10 Quán Cơm Niêu Đà Nẵng Ngon Quên Lối Về

Định Vị Tọa Độ 9 Quán Cơm Niêu Đà Nẵng “Không Ngon Không Lấy Tiền”

Top 15+ Quán Cơm Niêu Tại Đà Nẵng Ngon Phải Thử Một Lần

Địa Chỉ Quán Cơm Niêu Cô Lan

Cách Làm Cá Lóc Kho Nghệ Miền Trung Thơm Ngon Nức Mũi

Ở đâu bán cá bống sông trà kho tộ ngon?

Ngày đăng 29.01.2019.

Sông Trà chảy bao nghìn năm, con cá bống có tự bao giờ, có chăng lịch sử bí ẩn đã góp phần làm nên cái ngon của vị cá bống? Không biết nữa, chỉ biết cái vị thấm, đậm giòn dai và dân dã của món cá bống sông Trà kho tiêu khiến bao người con xa quê thấy nhớ thương. Đặc biệt ở vùng đất Sài thành phồn hoa đô thị bạn có biết ở đâu bán cá bông song trà kho tộ không?

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 500g cá bống

- 1 miếng giềng

- Vài lá chè xanh

- 1 thìa cà phê tiêu sọ nguyên hạt

- 1 bát con nước mắm, 1 bát con đường hoa mai

- 2 quả ớt.

Cách làm:

Bước 1: Cá bống làm sạch. Sử dụng nồi đất hoặc nồi gốm để kho cá. Lót đáy nồi bằng 1 lớp lá chè, rồi đến một lớp giềng thái lát.

Bước 2: Xếp cá vào nồi. Trên cá bạn xếp mấy lát giềng.

Bước 3: Rót nước mắm vào nồi cá, ướp trong vòng 20 phút.

Bước 4: Tiêu sọ đập dập. Rắc tiêu lên trên cá rồi đặt nồi cá lên bếp đun với lửa nhỏ.

Bước 5: Thắng nước hàng bằng đường hoa mai. Khi cá trong nồi đã chín và nước mắm gần cạn thì trút nước hàng vào nồi cá, tiếp tục đậy vung đun nhỏ lửa đến khi cá mềm xương.

Bước 6: Nếu bạn muốn ăn cay, trước khi tắt bếp hãy cắt miếng ớt để món cá kho thêm đậm đà theo hương vị ăn của cả nhà.

Đặc biệt món cá bống kho tộ là thịt phải mềm nhưng không nát, con cá còn nguyên hình dạng, ăn thơm mùi giềng, vị ngọt, mặn cay và đặc biệt là không còn mùi tanh của cá.

Cá bống món ngon chữa được nhiều bệnh – xứng đáng được ngợi ca

Cá bống có nhiều loại như bống trắng, bống đen, bống mú. Theo sách Tuệ Tĩnh thì cá bống vị ngọt mặn, tính bình không độc, tác dụng khoan trung, tiêu thức ăn, ấm tỳ vị ăn nhiều ngày rất tốt.

- Cá bống kho củ kiệu: cá bống, củ kiệu tươi, ớt, hành khô, hành lá, mắm muối, đường, mắm, tiêu gia vị vừa đủ kho ăn tuần vài lần. Công dụng: kiện tỳ hóa ứ, thông huyết mạch… Chữa đau ngực sườn do huyết ứ; tỳ phế khí hư, ho đàm, cảm lạnh viêm mũi dị ứng, bụng đầy, tiểu đục, phụ nữ nhiều khí hư.

- Cháo cá bống: cá bống mú, gạo ngon, đậu xanh, hành hoa, giá đậu, rau mùi gừng hành gia vị vừa đủ nấu cháo ăn. Công dụng: kiện tỳ hóa thấp, bổ khí huyết… Thích hợp cho trẻ em tỳ hư ăn kém, người già mệt mỏi do thiếu đạm, chứng ngoại cảm, nội thương, mệt mỏi ăn kém.

- Canh cá bống hoa lý: cá bống, hoa lý, hành, gừng gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Công dụng: bổ tâm tỳ, dưỡng khí huyết, an thần… Trị chứng ăn ngủ kém, đau lưng tiểu đêm, sinh lý yếu.

- Cá bống kho củ cải: cá bống, củ cải, hành, gừng, tiêu, đường, gia vị vừa đủ kho ăn. Công dụng: kiện tỳ tiêu trệ, hóa thấp. Trị bụng đầy chậm tiêu, đau tức ngực sườn, ho hen đàm nhiều, thừa cân…

- Cá bống nấu canh rau hẹ: cá bống, rau hẹ, thịt heo gia vị vừa đủ. Thịt, cá băm nhỏ tẩm gia vị trộn đều viên nấu canh rau hẹ. Công dụng: kiện tỳ, hóa thấp, ích dương… Chữa ho đau tức ngực sườn do đàm thấp huyết ứ, di mộng tinh, người sợ lạnh sợ gió…

- Canh cá bống nấu lá lốt: cá bống, lá lốt, hành, gừng gia vị vừa đủ nấu ăn.Công dụng: kiện tỳ hóa thấp, liễm hãn, bổ khí huyết… Chữa chứng phong tê thấp, đau nhức xương khớp; đổ mồ hôi tay chân; đầy bụng chậm tiêu, tiêu chảy, nôn.

Ở đâu bán cá bống sông trà kho tộ thơm ngon mà giá lại rẻ?

Vậy thì bạn may mắn khi đọc bài viết này rồi đấy! Tại nhà hàng cơm niêu Việt Nam hiện có bán món cá bống sông Trà kho tộ vô cùng thơm ngon và được lòng khá nhiều khách hàng.

Đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam, có lẽ ban đầu bạn nghĩ toàn thực đơn miền Bắc nhưng không phải đâu. Ngoài thực đơn miền Bắc còn có cả các món ăn miền Trung và miền Nam để có thể chiều lòng những khách hàng khó tính nhất. Với vị trí địa lý khá thuận lợi nhà hàng cơm niêu Việt Nam nằm ở 234 đường Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hồ Chí Minh nên được đông đảo thực khách chọn là nơi thưởng thức ẩm thực vào mỗi cuối tuần.

Bên cạnh đó, nhà hàng cơm niêu Việt Nam còn sở hữu một không gian sang trọng, gần gũi, mang âm hưởng văn hóa Bắc Bộ, tạo nên một nét chấm phá độc đáo giữa Sài Gòn hoa lệ. Như chính tên gọi của nó thực đơn món ăn chính ở đây là cơm niêu được dùng kèm với nhiều món ăn dân dã, đồng quê khác nhau. Những món ăn này đã làm xao xuyến biết bao trái tim con người yêu ẩm thực của Bắc lẫn Nam. Ngoài ra, nhà hàng còn có một thực đơn đa dạng, phong phú với các món ăn được chế biến phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Cá lóc đồng om chuối đậu nấu như thế nào cho ngon?

Mua canh chua cá lóc đồng ở đâu tại tphcm? Bao nhiêu tiền?

Điểm danh 3 nhà hàng chuyên đặt tiệc tất niên ngon tại quận Tân Bình

--- Bài cũ hơn ---

Cá Lóc Kho Tộ – Bí Quyết Chế Biến Món Ăn Đẹp Mắt, Hấp Dẫn

Cách Làm Cá Kho Tộ Đậm Đà Chuẩn Vị Miền Nam

Cá Lóc Kho Tộ – Bí Quyết Kho Cá Lóc Đông Đá Không Bị Tanh Và Màu Sắc Hấp Dẫn By Vanh Khuyen

3 Cách Kho Cá Hú Ngon Nhất Hấp Dẫn Cả Nhà Ngất Ngây ❤️

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Tại Tphcm

--- Bài mới hơn ---

Cá Bống Sông Trà Chính Gốc Quảng Ngãi 130.000/hộp 0,3Kg

Đặc Sản Của Người Quảng Ngãi

Cá Bống Sông Trà Đặc Sản Nức Tiếng Quảng Ngãi, Loại Cá Kho Tiêu Ngon Nhất

Những Quán Cơm Niêu Ngon Nhất Hà Nội, Giá Rẻ, Cực Hot

Top 10 Quán, Nhà Hàng Cơm Niêu Hà Nội Ngon Nhất Đáng Thưởng Thức

Mô tả

130.000đ hủ 250gr

250.000đ hủ 500gr

CÁ BỐNG SÔNG TRÀ KHO TIÊU QUẢNG NGÃI

I. LÝ DO BẠN NÊN MUATẠI FOODY NHÀ QUÊ

3. Đậm đà bản sắc thôn quê và văn hóa truyền thống: nhắc đến cá bống sông Trà có phải chăng ta đang nhắc đến nồi niêu cá thơm lừng của người mẹ quê? Nó khiến ta nhớ về những giá trị truyền thống với mâm cơm gia đình, với bếp than hồng của mẹ…

4. Rất dễ bảo quản: Cá bống sông Trà được kho và đóng hộp rất thuận tiện cho việc bảo quản cũng như mang làm qua phương xa.

6. Giá cả phải chăng: Với mong muốn giới thiệu đến khách hàng món đặc sản nổi danh và muốn ai cũng có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này nên giá của mỗi hủ cá rất hợp lý dù là mua để thưởng thức hay biếu tặng.

2. CÁ BỐNG SÔNG TRÀ KHO TIÊU QUẢNG NGÃI GIÁ BAO NHIÊU, MUA Ở ĐÂU?

Cá bống sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi giá bao nhiêu?

Cá bống sông Trà kho tiêu loại đặc biệt tại Foody Nhà Quê có giá 130k/ hủ 250gr; 250k/ hủ 500gr. Khách hàng tại TP. HCM mua từ 1kg trở lên sẽ được miễn phí giao hàng.

Cá bống sông Trà mua ở đâu?

--- Bài cũ hơn ---

Quán Cơm Niêu Ngon Quận 2 Tại Hồ Chí Minh

Địa Chỉ Quán Cơm Niêu Cô Lan

Top 15+ Quán Cơm Niêu Tại Đà Nẵng Ngon Phải Thử Một Lần

Định Vị Tọa Độ 9 Quán Cơm Niêu Đà Nẵng “Không Ngon Không Lấy Tiền”

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Mua Ở Đâu?

--- Bài mới hơn ---

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Mua Ở Đâu Ngon ?

Bí Quyết Ngon Cho Món Cá Kho Tộ

Cách Nấu Cá Rô Kho Tộ

Cách Làm Cá Rô Kho Tộ Miền Tây Thơm Ngon Dân Dã

Mua Cá Bống Sông Trà kho tiêu của đặc sản Quảng Ngãi ở đâu tại TPHCM ngon và chất lượng để làm quà biếu hay mang đi nước ngoài…là câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm hiện nay. Hôm nay, Giò Chả Thy Vânxin chia sẽ với quý khách hàng về những thắc mắc trên.

Cá Bống Sông Trà là một đặc sản được người Quảng Ngãi từ xưa tự hào đúc kết trong nhóm các món ngon quê mình: “Chim mía Xuân Phổ, kẹo gương Thu Xà, Cá Bống Sông Trà, mạch nha Mộ Đức” . Cho đến bây giờ, Cá Bống Sông Trà vẫn là một món ăn nổi tiếng, người khắp nơi đến Quảng Ngãi không thể bỏ qua.

Cá Bống Sông Trà sống nhiều ở đoạn sông Trà từ đuôi xã Tịnh Sơn, huyện Sơn Tịnh thẳng ra biển. Khoảng tháng 3 đến tháng 5 âm lịch, cá bống nhiều nhất, lúc này cá nhiều trứng, mập nung núc.

Ngày xưa, khi chưa có đập thuỷ lợi Thạch Nham, thời còn bờ xe nước, nước sông Trà đầy quanh năm và trong xanh, cá bống rất nhiều. Chúng thường găm dưới cát, chỉ cần bủa một tay lưới một thì bắt được cả tô cá. Cũng có người bắt cá bống bằng ống tre trống hai đầu, dài khoảng 1m, dùng cọc nhọn cắm xuống đáy sông, cắm vào buổi chiều thì sáng hôm sau ngư dân lặn xuống bịt hai đầu ống và đổ cá ra đụt (vịt đựng). Cá bống ở trong ống rất to, nhiều con to hơn ngón tay cái… Ngư dân đem cá ra chợ bán, cá bống vẫn còn sống, trông rất sướng mắt. Nhưng bây giờ thì sông Trà thường xuyên cạn nước, Cá Bống Sông Trà đang dần ít đi.

Cá Bống Sông Trà có thể chế biến thành nhiều món, nhưng ngon nhất vẫn là cá bống kho tiêu. Muốn kho tiêu thật ngon thì cá bống phải còn sống, đem về chà với muối để giảm bớt mùi tanh, sạch vảy, rửa sạch rồi cho vào nồi đất, ướp với gia vị như đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt… cho thấm trước khi kho. Cá được kho rim với lửa nhỏ liu riu rồi tắt bếp, cá quéo lại, thịt săn chắc, rất thơm ngon. Cá bống kho ngon nhất vẫn là kho bằng cái trách đất, niêu đất… Món cá bống kho tiêu ăn với cơm nóng, thêm đĩa rau muống luộc chấm với nước cá kho là ngon hết ý; hoặc cá bống kho tiêu ăn với cháo trắng cũng rất ngon, ăn phải con cá bống có trứng vàng thì lại thêm vị béo bùi thật tuyệt.

Cá Bống Sông Trà cho vào hũ nhựa hoặc thuỷ tinh giữ được rất lâu (trên 30 ngày) ăn vẫn rất ngon. Hiện nay ở Quảng Ngãi nhiều người đã làm món cá bống sông Trà kho tiêu cho vào hũ bán đi khắp nơi, cả xuất sang nước ngoài. Nhưng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của cá bống tươi ngon ở sông Trà, hãy thử một lần ghé về thăm Quảng Ngãi và thưởng thức trực tiếp món cá bống tươi ngon của sông Trà.

Cá bống sông Trà đã đi vào máu thịt của người Quảng Ngãi, đi đâu xa, trong hình ảnh quê nhà luôn có con cá bống: “Anh đi anh nhớ quê nhà – Nhớ con cá bống sông Trà kho tiêu”.

2. Cá Bống Sông Trà kho tiêu mua ở đâungon và chính gốc Quảng Ngãi tại TPHCM?

Để mua được Cá Bống Sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi chính gốc, quý khách hàng vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

Share and Enjoy

--- Bài cũ hơn ---

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Đặc Sản Món Ăn Nổi Tiếng Quảng Ngãi, 104, Phương Mai, Đặc Sản Ngon, 25/10/2016 09:49:07

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Đặc Sản Món Ăn Nổi Tiếng Quảng Ngãi, 104, Phương Mai, Đặc Sản Ngon, 25/10/2016 09:49:07

Mua Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Ở Đâu Tại Tphcm

--- Bài mới hơn ---

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Mua Ở Đâu Ngon ?

Bí Quyết Ngon Cho Món Cá Kho Tộ

Nhiều bạn hỏi mua Cá Bống Sông Trà Quảng Ngãi kho tiêu ở đâu tại TPHCM nên hôm nay mục MUA BÁN của http://www.tinquangngai.comxin trả lời quý bạn đọc câu hỏi trên như sau:

Dân gian ca ngợi đặc sản Quảng Ngãi gói gọn trong 4 câu ca đầy vần điệu:

So với những thức khác, có lẽ được ưa chuộng nhất. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là những thức kia ít được biết đến hay ít được ưa thích. Người ta vẫn nhắc đến vị ngọt bùi của chim mía Xuân Phổ hay vị dẻo thơm của mạch nha Mộ Đức đấy thôi! Có điều, ở cá bống sông Trà cá bống sông Trà, có điều gì đó níu lòng khách… Có chăng đó là hương vị đậm chất quê nhà, là cái gốc sinh ra món ăn!?

Chúng tôi đã có dịp trò chuyện với bà Tình – người phụ nữ hơn 20 năm gắn bó với nghề kho cá bống. Khi được hỏi về sự nổi tiếng của món ăn, chính bà cũng ngạc nhiên vì mình cũng chẳng rõ, chỉ biết rằng: “Ngày xưa, chỉ cần ra sông dùng vợt vớt một lần được cả tô cá. Nhưng từ khi làm cái cầu nước cạn, cá bống ở sông Trà đang ít đi”, vừa kể bà vừa tỏ ra tiếc nuối.

Giá bán: 250.000 VNĐ / Hủ lớn (500g)

130. 000 VNĐ/ Hủ nhỏ (250g)

TƯ VẤN MIỄN PHÍ: 0978. 258. 793

Liên hệ mua hàng cá bống sông Trà : 0978. 258. 793 (Mr Trung)

Cũng theo bà Tình, ở sông Trà có nhiều cá bống, nhưng để có món cá bống kho tiêu hảo hạng, nhất thiết phải là con cá bống cát sống ở giữa sông. Khoảng tháng tư, tháng năm âm lịch, cá bống nhiều nhất. Lúc này cá nhiều trứng, mập nung núc. Bà Tình, chủ quán cơm Cây Gòn trên đường Bà Triệu (Quảng Ngãi) cho hay, trứng cá bống trôi từ đầu nguồn trên núi xuống đến khúc giữa sông thì nở thành cá. Cá bống sông Trà sống ở giữa đoạn từ cầu xe lửa trên núi chảy thẳng ra biển. Nước sông Trà trong vắt, con cá bống lủi dưới cát trắng nên thịt dai, thơm, mình thon cỡ ngón tay út. Đó mới là cá bống sông Trà chính hiệu.

Bắt con cá bống sông Trà đặt lên thớt, qua một vài công đoạn sơ chế, cho cá vào nồi nước sôi đang sùng sục những khế chua, rau ngố, thơm và đặc biệt không thể thiếu ớt. Khi hoàn thành, bạn dễ dàng có một bát canh cá bống sông Trà thơm ngon, mát lành. Canh đã ngon đã đậm, nhưng món cá bống sông Trà kho tiêu mới là món ăn khiến người ta nhớ đến.

Muốn kho tiêu thật ngon thì con cá bống phải còn sống. Cho cá vào rổ xát với muối cho sạch vảy. Rửa sạch rồi ướp cá với chút đường, nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt… cho thấm trước khi kho. Nghe đơn giản nhưng phải biết cách kho nếu không cá nát hết. Nhưng để cho ra món cá kho đặc sản đúng hương vị xứ Quảng thì phải dùng các đặc sản xứ Quảng như nước mắm Kỳ Tân, đường trắng An Thới, tỏi Lý Sơn, tiêu rừng vừa thơm vừa cay. Có lẽ vì vậy mà tại Sài Gòn chỉ bán món cá bống sông Trà đã được kho sẵn.

Con cá bống được kho quéo lại, thịt săn chắc, không cứng, không mềm. Và kho cá ngon nhất vẫn là kho bằng cái trách đất, sanh đất, niêu đất… bất cứ thứ gì bằng đất nung để các hương vị được chất thổ dẫn truyền, quyện vào nhau tạo ra một hương thơm quyến rũ.

Thêm vài trái ớt hiểm để nồi cá thêm bắt mắt, kho cá nhà sau hương thơm đã lan ra ngoài ngõ ngào ngạt. Món cá bống kho tiêu dùng với cơm trắng, thêm dĩa rau muống luộc chấm với nước kho cá, trông đơn giản vậy thôi nhưng cũng đủ làm bạn xúyt xoa. So với cơm trắng, cá bống sông Trà kho tiêu ăn kèm với cháo trắng cũng tuyệt vời. Vị thơm ngon, chân phương của món ăn gần như được giữ trọn vẹn.

Bà Tình cho biết, cá bống kho tiêu giữ được cả tháng, kho xong dưới mười ngày ăn rất ngon. Ban đầu quán Cây Gòn kho cá bống bán kèm cơm, thực khách khen ngon mua về nhiều, dần dần quán cơm phát triển thành cơ sở như bây giờ. Mỗi lần quán kho 30 sanh, một sanh hơn một ký cá. Kho năm ba bữa, đợi cá khô rồi cho vào hũ bán đi khắp nơi, cả xuất sang nước ngoài.

ĐC: 237 Quách Đình Bảo, P. Phú Thạnh, Q. Tân Phú, TPHCM.

--- Bài cũ hơn ---

Cách Kho Cá Rô Phi Kho Tộ Ngon, Đơn Giản

Cá Rôi Phi Kho Tộ Ngon Nhất

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Mua Ở Đâu Ngon ?

--- Bài mới hơn ---

Bí Quyết Ngon Cho Món Cá Kho Tộ

Cách Nấu Cá Rô Kho Tộ

Cách Làm Cá Rô Kho Tộ Miền Tây Thơm Ngon Dân Dã

Cách Làm Cá Mè Kho Riềng Không Tanh

Cá Bống Sông Trà cho vào hũ nhựa hoặc thuỷ tinh giữ được rất lâu (3 tháng) ăn vẫn rất ngon. Hiện nay ở Quảng Ngãi nhiều người đã làm món cá bống sông Trà kho tiêu cho vào hũ bán đi khắp nơi, cả xuất sang nước ngoài. Nhưng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của cá bống tươi ngon ở sông Trà, hãy thử một lần ghé về thăm Quảng Ngãi và thưởng thức trực tiếp món cá bống tươi ngon của sông Trà.

Cá bống sông Trà đã đi vào máu thịt của người Quảng Ngãi, đi đâu xa, trong hình ảnh quê nhà luôn có con cá bống: “Anh đi anh nhớ quê nhà – Nhớ con cá bống sông Trà kho tiêu” .

--- Bài cũ hơn ---

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Đặc Sản Món Ăn Nổi Tiếng Quảng Ngãi, 104, Phương Mai, Đặc Sản Ngon, 25/10/2016 09:49:07

Đặc Sản Của Người Quảng Ngãi

Cá Bống Sông Trà Chính Gốc Quảng Ngãi 130.000/hộp 0,3Kg

--- Bài mới hơn ---

Cá Bống Sông Trà Đặc Sản Nức Tiếng Quảng Ngãi, Loại Cá Kho Tiêu Ngon Nhất

Những Quán Cơm Niêu Ngon Nhất Hà Nội, Giá Rẻ, Cực Hot

Top 10 Quán, Nhà Hàng Cơm Niêu Hà Nội Ngon Nhất Đáng Thưởng Thức

Top 10 Quán Cơm Niêu Ngon Ở Hà Nội Được Yêu Thích Nhất

Sự kết hợp của những con cá bống tươi ngon cùng gia vị nước mắm, tiêu, ớt, tỏi,… đã tạo nên món Cá Bống Sông Trà kho tiêu làm nức lòng bao thực khách. Cá Bống Sông Trà đang được bán tại cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc, bạn có thể đến mua ở địa chỉ 7/2C Hồ Văn Tư, Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh hoặc gọi 0394116803 để được giao Cá Bống Sông Trà tận nhà.

Nhắc đến đặc sản Quảng Ngãi đừng quên cá bống sông Trà, đây là loại đặc sản mà thiên nhiên đã ưu ái cho vùng đất này. Cá bống con nhỏ, được đánh bắt ở sông Trà khúc, đem về làm sạch rim cùng với mắm và đường, thêm ớt, tiêu cho keo lại đến khi cá thực sự cứng và thơm giòn. Cá được ăn kèm với cơm nóng hoặc cháo trắng là ngon hết sảy, nhất là trong mùa mưa là cực kỳ hao cơm. Bởi vậy người Quảng Ngãi mới có câu “Anh đi anh nhớ quê nhà, Nhớ con cá bống sông Trà kho tiêu”.

Video giới thiệu Cá Bống Sông Trà

Đôi nét về đặc sản Cá Bống Sông Trà Quảng Ngãi

Quảng Ngãi không chỉ được biết đến với Núi Ấn Sông Trà, với những địa điểm du lịch đẹp, những món ăn hấp dẫn mà Quảng Ngãi còn được biết đến với những món đặc sản mang hương vị riêng, trong đó phải kể đến chính là Cá Bống Sông Trà. Đó cũng là món ăn dân dã được rất nhiều du khách khi đến với Quảng Ngãi chọn mua về làm quà.

Hình 1: Cá bống sông Trà

Bắt và chế biến món cá Bống Sông Trà

Trên dòng Sông Trà vào mùa nước cạn, người ta dùng ống tre cưa rỗng 2 đầu, sau đó đem đặt cố định dưới lòng sông và đi thăm ống tre hằng ngày để bắt Cá Bống. Cá Bống sau khi đem về sẽ được rửa sạch và chà nhẹ cho tróc hết vẫy trên thân làm lộ ra lớp thịt cá trong suốt bên dưới, chờ cho cá thật ráo nước rồi đem vào kho. Khi kho Cá Bống người ta gia vị thêm nước mắm, đường, ớt, tỏi, tiêu và dầu ăn theo tỉ lệ nhất định, sau đó đảo đều tay cho cá ngấm rồi cho lên bếp để nhỏ lửa chờ cho cá chuyển sang màu vàng và săn lại là được. Kho xong người ta chờ cho cá ráo dầu và nguội đi là cho vào hộp, kít một lớp mỏng ni lông bên ngoài rồi cho vào hộp giấy là bạn đã có một hộp Cá Bống Sông Trà kho tiêu thật đẹp mắt như hình bên dưới.

Hình 2: Cá bống sông Trà

Thưởng thức và bảo quản đặc sản cá Bống Sông Trà

Khi mua Cá Bống Sông Trà kho tiêu về, để có thể sử dụng được đến 4 tháng, bạn bảo quản bằng cách: để cá vào ngăn mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Khi ăn bạn lấy ra một ít vừa đủ ăn, rồi cho vào chảo đảo đều lại cho cá nóng. Bạn có thể ăn kèm Cá Bống Sông Trà kho tiêu với cơm nóng(món này là món ưa thích của mình) hoặc cháo trắng, nếu ăn vào những ngày trời se lạnh thì đúng là “hết sẩy con bà bẩy”.

Hình 3: Cá bống sông Trà

Mua cá Bống Sông Trà chính gốc Quảng Ngãi ở đâu?

Hình 4: Cá Bống sông Trà

Hình 5: Cá Bống sông Trà

Hình 6: Cá bống sông Trà

Hình 7: Cá bống sông Trà

Đảm bảo với bạn Cá Bống Sông Trà kho tiêu shop đang bán là sản phẩm chính gốc do thương hiệu Bắc Sơn 2 Cô Lý cung cấp. Bạn có thể kiểm tra sản phẩm trước khi nhận hàng nên bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm của shop.

Hình 8: Cá bống sông Trà

--- Bài cũ hơn ---

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Tại Tphcm

Quán Cơm Niêu Ngon Quận 2 Tại Hồ Chí Minh

Địa Chỉ Quán Cơm Niêu Cô Lan

Top 15+ Quán Cơm Niêu Tại Đà Nẵng Ngon Phải Thử Một Lần

Cá Bống Sông Trà Đặc Sản Nức Tiếng Quảng Ngãi, Loại Cá Kho Tiêu Ngon Nhất

--- Bài mới hơn ---

Những Quán Cơm Niêu Ngon Nhất Hà Nội, Giá Rẻ, Cực Hot

Top 10 Quán, Nhà Hàng Cơm Niêu Hà Nội Ngon Nhất Đáng Thưởng Thức

Top 10 Quán Cơm Niêu Ngon Ở Hà Nội Được Yêu Thích Nhất

Cách Rim Cá Khô Thơm Ngon Tròn Vị Không Phải Ai Cũng Biết

Top 2 Món Cá Khô Rim Ngon

Sông Trà Khúc quanh co uốn lượn, chảy qua mảnh đất Quảng Ngãi đầy nắng gió, dòng sông này đã ban tặng cho con người nơi đây một sản vật tự nhiên, nức danh từ bao đời nay đó, là cá bống. Người dân nơi đây thường sử dụng cá bống vào những bữa cơm hàng ngày, và họ xem cá bống như một món không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình. Cũng bởi chính vì thiên nhiên không ưu đãi, nên người Quảng Ngãi chịu thương chịu khó để có cái ăn. Dần dần qua thời gian, các món ăn trong những bữa cơm đạm bạc đó, lại có những món đã trở thành đặc sản, mà khiến người dân vùng miền khác phải ngưỡng mộ. Đó, là cá bống sông trà, một trong những món đặc sản của người dân Quảng Ngãi.

*Chuẩn bị nguyên liệu

Cá bống Sông Trà

Ớt sừng Tiêu sọ Hành khô, tỏi khô

Gia vị: nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu bột, nghệ bột và dầu ăn 1 niêu đất

Xem cách làm Cá Bống Kho Tiêu – đặc sản Quảng Ngãi

*Bắt đầu công đoạn chế biến nào

Bước 3: Trong thời gian ướp cá, bạn chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. – Thịt ba chỉ bạn rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. – Riềng bạn rửa sạch và thái chỉ. – Dừa xiêm bạn bổ ra và lấy nước. – Hành lá rửa sạch và cắt nhuyễn.

Bước 4: Bạn cho niêu đất lên bếp, cho đường vào, nấu đến khi đường tan chảy và có màu cánh gián đẹp mắt, bạn cho vào một ít nước và tắt bếp.

Bước 5: Tiếp theo, bạn cho cá bống đã ướp vào niêu đất, bắt đầu kho với lửa vừa phải. Tiếp theo, bạn cho nước dừa xiêm vào ngập mặt cá.

Bước 6: Đậy kín nắp niêu và kho đến khi cá bống chín đều, chuyển sang màu vàng cánh gián đậm, thì tắt bếp. Lưu ý: để nước kho vừa sền sệt là được, không nên kho đến khi cá bống cạn sạch nước hoặc còn quá nhiều nước. Bước 7: Bạn rắc hành lá cắt nhuyễn, một ít tiêu sọ nguyên hạt lên trên mặt cá. Như vậy là món cá bống Sông Trà kho tiêu đã hoàn thành rồi đấy, rất đơn giản phải không nào.

Có 2 loại 300g, 500g – sản phẩm do VUA ĐẶC SẢN cung cấp

Liên hệ VUA ĐẶC SẢN Hotline: 0907 266 388

www.vuadacsan.com.vn

Để mua đặc sản nổi tiếng trên toàn quốc

--- Bài cũ hơn ---

Đặc Sản Của Người Quảng Ngãi

Cá Bống Sông Trà Chính Gốc Quảng Ngãi 130.000/hộp 0,3Kg

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Tại Tphcm

Quán Cơm Niêu Ngon Quận 2 Tại Hồ Chí Minh