Bán Cá Ngừ Đại Dương

--- Bài mới hơn ---

  • Lườn Cá Ngừ Đại Dương Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
  • Thịt Cá Ngừ Đại Dương Phi Lê
  • 【4/2021】Trứng Cá Ngừ Đại Dương Bán Ở Đâu
  • Cách Chế Biến Cá Ngừ Đại Dương Ngon Cho Gia Đình, Bạn Bè
  • Trứng Cá Ngừ Đại Dương Giá Bao Nhiêu Tiền 04/2021
  • Cá ngừ đại dương ( còn được gọi là cá Bò gù) là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Được phát hiện vào năm 1994 nhờ phương pháp câu của ngư dân Phú Yên. Hiện nay, cá ngừ đại dương tập trung chủ yếu ở khu vực biển miền Trung. Là một loại hải sản đặc biệt thơm ngon, cá ngừ đại dương trở thành một nguyên liệu quan trọng để làm ra các món ăn ngon miệng và có ích cho sức khỏe.

    Đặc điểm của cá ngừ đại dương

    Cá ngừ đại dương là tên chỉ các họ cá có tên khoa học là Teleostei, Scombridae. Sống chủ yếu ở biển khơi, di chuyển xa với tốc độ nhanh. Cá ngừ Đại dương được xem là loại thức ăn ưa thích của các loại cá lớn hơn trong khu vực sinh sống. Ở Việt Nam, cá ngừ đại dương được đánh bắt bằng phương pháp câu là chủ yếu.

    Trọng lượng và kích thước của cá ngừ đại dương: Hiện nay, trọng lượng tối đa của cá ngừ đại dương lên đến 210kg, kích thước đối đa là 250cm.

    Tuổi thọ: Tuổi thọ tối đa của cá ngừ đại dương lên đến 11 năm.

    Môi trường sống và khí hậu: Cá ngừ Đại dương sống tốt ở các khu cận nhiệt đới, nhiệt độ dao động khoảng 13- 29 độ C, dưới độ sâu khoảng từ 0 đến 250m.

    Nguồn lợi thu được từ cá ngừ đại dương

    Việc đánh bắt cá ngừ đại dương tại các tỉnh Nam Trung Bộ đem lại nguồn thu đáng kể cho ngư dân. Tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, sản lượng cá ngừ đại dương đánh bắt được trong các chuyến biển khá lớn, một số chủ tàu có doanh thu trên 200 triệu đồng.

    Ngoài ra, tại các tỉnh như Phú Yên, Bình Định, Quảng Ngãi, sản lượng đánh bắt cá ngừ đại dương ngày càng tăng cao và đem lại nguồn thu nhập lớn cho ngư dân các tỉnh ở đây.

    Giá bán các mặt hàng cá ngừ đại dương:

    • Size 10- 40kg: 225.000/kg
    • Mắt cá ngừ đại dương không vành: 135.000/kg
    • Mắt cá ngừ đại dương có vành: 85.000/kg
    • Bao tử cá ngừ: 125.000/kg

    Bạn cần những món ăn ngon và có ích cho sức khỏe từ cá ngừ đại dương, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn. Cách thức vô cùng đơn giản, chỉ cần nhấc máy lên và gọi Hải sản Ông Giàu để đặt hàng. Chúng tôi cam kết bán cá ngừ đại dương chất lượng, tươi ngon và đảm bảo sức khỏe.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Trị Dinh Dưỡng Cá Ngừ Thực Phẩm Thể Hình Giàu Protein Tốt Tim Mạch
  • Nơi Mua Mắt Cá Ngừ Đại Dương Chất Lượng Tốt Giá Cả Hợp Lý
  • Giá Đuôi Cá Ngừ Đại Dương Bao Nhiêu 1Kg? Bán Ở Đâu?
  • Cá Ngừ Đại Dương Giá Bao Nhiêu 1Kg? Mua Ở Đâu Tươi Ngon ?
  • Giá Bán Cá Ngừ Đại Dương 04/2021
  • Cá Ngừ Đại Dương – Lòng Cá Ngừ Bán Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu?

    --- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Bao Tử Cá Ngừ Đại Dương Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 70,389】
  • Bao Tử Cá Ngừ Đại Dương Tại Bình Dương
  • 【7/2021】Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên Bán Tại Tphcm Giá Bao Nhiêu 1Kg【Xem 503,910】
  • 【7/2021】Mắt Cá Ngừ – Mua Mắt Cá Ngừ Ở Đâu Tại Tphcm – Giá Bán【Xem 215,127】
  • Mắt Cá Ngừ Đại Dương Tiềm Thuốc Bắc
  • Cá ngừ đại dương – lòng cá ngừ

    giả dụ bạn cần tìm bao tử cá ngừ ở TPHCM thì hãy liên hệ https://haisanvietha.com/– Là nhà sản xuất trực tiếp để với sản phẩm ngon nhất , giá tốt nhất- hotline 0905367088

    Cá ngừ đại dương – lòng cá ngừ bán tại TPHCM

    Cá ngừ đại dương chuyên sống ở lãnh hải xa bờ. Kích thước của chúng hơi lớn và thành ra ruột chúng cũng rất to. Sau lúc làm sạch cá ngừ đại dương, người ta lấy cả nội quan của cá ra, trong khoảng đây chọn lấy ruột, rửa sạch, đóng gói để được món dạ dày cá ngừ.

    giá thành : 125.000đ/kg

    bao tử cá ngừ được coi là 1 trong các món ăn khoái khẩu của các người sành ẩm thực. khi ăn với cảm giác dai dai, giòn giòn, sựt sựt rất quyến rũ.

    dạ dày cá đại dương có phần lớn chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin, chất khoáng và chất xơ. Giúp tẩm bổ cơ thể, bổ sung những vi chất nhu yếu và tương trợ dự phòng một số bệnh về xương và mắt.

    Bao tử

     cá ngừ đại dương giá sỉ và lẻ

    ngày nay, bao tử cá ngừ đại dương rất được ưa chuộng trong những nhà hàng, quán nhậu vì sự hấp dẫn, dễ chế biến món ăn và giá thành rất rẻ.

    mức giá : 125.000đ/kg

    Quy cách: đóng gói 0,5kg và 1kg

    Bảo quản : giữ lạnh ở -18C

    dạ dày cá ngừ làm cho sạch, tươi ngon, có màu vàng nâu thiên nhiên, chế biến có mùi vị đặc thù, giòn giòn. Sẽ mang lại cho bạn một dòng thực phẩm lạ mà quen và cực kỳ quyến rũ

    nếu bạn mang nhu cầu sắm bao tử cá sở hữu số lượng to, chúng tôi sẽ với giá ưu đãi!

    nếu bạn cần sắm bao tử cá ngừ đại dương ở TPHCM thì hãy liên hệ https://haisanvietha.com/ Chúng tôi là nhà cung cấp trực tiếp nên sản phẩm ngon nhất , giá rẻ nhất

    Bao tử cá ngừ đại dương 

    tậu

     ở đâu gái tốt?

    Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở vật chất thu mua hải sản tại các cảng biển lớn của miền Trung, nơi sở hữu lượng cá ngừ đại dương được đánh bắt nhiều nhất cả nước.

    Hải sản Việt Hà là đơn vị cung ứng bao tử cá ngừ đại dương tươi chúng tôi tử cá đã được làm cho sạch, đóng gói 1kg/túi và được bảo quản ở -18 độ C. 

    tầm giá rất tốt, thích hợp có mọi đối tượng người mua.

    các bạn có nhu cầu tậu bao tử cá, hãy gọi ngay cho chúng tôi – Hotline: 0905367088

    Chúng tôi luôn sẵn sàng chuyên dụng cho.

     

    Món ngon 

    từ

     

    bao tử

     cá ngừ

    bao tử cá ngừ đông lạnh, sau khi rã đông . Cả nhà có thể chế biến thành tất cả món ngon.

    một số món ăn được chế biến trong khoảng dạ dày cá đại dương như: hầm tiêu xanh, gỏi dạ dày, xào xả ớt, nướng sa tế…đều rất ngon mồm.

    Sau đây xin giới thiệu một đôi món dễ chế biến sau:

    một.Bao tử cá hấp nước dừa :- Rửa sạch bao trong khoảng trong nước ấm mang pha ít muối, sử dụng dao cạo lớp màng, rửa sạch lớp nhầy. Vớt ra và bóp mang muối, chanh rồi rửa sạch lại, để ráo

    – Thái mỏng thành miếng vừa ăn, ướp mang gia vị, ngũ vị hương, để trong 30 phút.

    – Xào sơ qua chảo nóng cho vàng nhẹ, sau ấy cho nước dừa vào và hầm ở lửa nhỏ trong 45 phút. khi dạ dày mềm, nước keo lại là sử dụng được.

    – Ẳn chung có cà rốt chua ngọt.

    Lòng cá ngừ xào dưa chua

    – dạ dày cá ngừ khiến cho sạch, bóp sở hữu chút muối, giấm, rượu trắng cho thật sạch cho sạch mùi hôi. Sau ấy, rửa sạch, cho ra rổ cho ráo nước.

    – Dưa cải chua chọn hồ hết cuống sẽ giòn, ngon hơn. Dưa cải rửa sạch, để ráo nước.

    – Hành tăm bóc vỏ, rửa sạch, đập giập. Gừng gọt vỏ, rửa qua, đập giập, bằm nhỏ. Hành lá nhặt rễ, lá úa, rửa sạch. Rau răm nhặt bỏ gốc, đoạn già, rửa sạch. Hành lá, rau răm sau khi rửa sạch, xắt nhỏ. Ớt rửa sạch, xắt lát.

    – Phi thơm hành tăm có 15ml dầu ăn, cho bao tử cá vào xào. lúc bao tử cá săn lại thì nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, sau ấy cho dạ dày cá ra đĩa để riêng.

    – Thêm vào chảo 15ml dầu ăn, cho tiếp dưa cải chua vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Dưa chín, ngấm gia vị thì cho bao tử cá trở lại chảo, đảo đều. Nêm một muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê mì chính, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều. rút cục cho gừng, ớt, hành lá, rau răm ở trên vào đảo đều.

    – Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, tiêu dùng hot mang cơm sẽ rất ngon. Vị chua chua, mặn mặn của dưa cải thấm đều vào bao tử cá nhai sần sật thất quyến rũ.

    bao tử

     cá ngừ xào sả ớt

    – Khử bao tử: nấu sôi dung dịch Nước+ dấm + hanh tây + hành củ + một nhánh xả. Sau đấy cho dạ dày cá vào nấu lửa to khoảng 30 giây, lấy ra rửa sạch lại với nước lã + chanh

    – Lấy bao tử ra và cắt từng khoảng mỏng nhỏ vừa ăn

    – Bắc chảo, phi hành + tỏi + xả + ớt cho thơm, nêm chút mắm + đường. Đợi hỗn tạp sắp quẹo lại thì cho bao tử vào, xào nhanh mang lửa lớn, đến lúc quẹo lại thì cho thêm chút ớt bột.

    Lưu ý: ăn ngay lúc vừa chế biến, để lâu sẽ bị khô và cứng.

    bao tử

     cá ngừ đại dương – lòng cá bò gù bán tại TPHCM

    Hãy gọi cho chúng tôi lúc bạn mang nhu cầu tậu Bao từ cá ngừ.

    Anh chị đang xem bài viết Cá ngừ đại dương ; lòng cá ngừ bán ở đâu? Giá bao nhiêu?trên Website: https://haisanvietha.com/của doanh nghiệp Kim Đông Hy –

    Hotline: 0905367088.

    Cá cờ phi lê

    Trứng cá ngừ đại dương.

    nếu bạn cần mua bao tử cá ngừ đại dương ở TPHCM thì hãy liên hệ https://haisanvietha.com/ – Là nhà phân phối trực tiếp để sở hữu sản phẩm ngon nhất , giá phải chăng nhất- hotline 0905367088

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Khô Mép Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên Giá Sỉ Tại Tphcm【Xem 75,438】
  • Đặc Sản Khô Mép Cá Ngừ Tiêu Đường Tại Tp Hcm
  • Gân Cá Ngừ Đại Dương – Món Ăn Lạ Miệng – Giá Bao Nhiêu 1Kg?
  • 【7/2021】Gân Cá Ngừ Đại Dương Tươi Sống Bán Tại Tphcm【Xem 143,748】
  • Gân Cá Ngừ Đại Dương Tươi Ngon
  • Cá Ngừ Đại Dương

    --- Bài mới hơn ---

  • Gỏi Cá Bò Gai Cô Tô
  • Cá Bò Da • Hải Sản Lý Sơn
  • Khô Cá Bò Quảng Ngãi Size Lớn, Bao Ngon 500G Tốt Giá Rẻ
  • Điểm Danh Top1 Địa Chỉ Bán Cá Bò Rim Đà Nẵng Gây Nghiện
  • Cá Bò Rim Mè Đà Nẵng Ngon Bá Cháy, Ăn Mê Ly, Cực Đỉnh Các Bạn Ạ
  • Phú Yên được xem là cái nôi, nơi khởi đầu nghề câu cá ngừ đại dương của Việt Nam. Đầu những năm 1990, ngư dân ở Tuy Hòa, Phú Yên trong một dịp tình cờ đã phát hiện, cải tiến nên hình thức câu vàng phục vụ khai thác cá, đưa câu cá ngừ đại dương trở thành nghề truyền thống của địa phương. Việc khai thác sản vật này hiện được phát triển ra nhiều tỉnh lân cận như Bình Định, Khánh Hòa

    Ở Phú Yên, cá ngừ đại dương còn được ngư dân gọi là cá bò gù, vì cá có trọng lượng lớn, sức rướn mạnh, lưng gù, thịt đỏ như thịt bò, giá trị dinh dưỡng cao. Với sản vật này, một cách thưởng thức đơn giản là fillet cá thành lát mỏng, bản vuông vức, ăn sống với mù tạt. Khi đó, người ăn có thể cảm nhận được độ tươi ngọt của cá hòa quyện cùng các nguyên liệu ăn kèm khác như cải xanh, rau thơm, đậu phộng rang..

    Bao tử cá ngừ đại dương thường được dùng để trộn gỏi. Để chế biến món ăn hấp dẫn này, người ta sơ chế sạch bao tử cá, luộc (hấp) chín, xắt miếng vừa ăn, trộn với các nguyên liệu khác như xoài, hành tây, cà rốt, rau thơm, ớt, đậu phộng, hành phi… Gỏi bao tử cá sẽ kém ngon nếu thiếu vắng nước chấm đậm đà và bánh tráng nướng giòn tan.

    Được gọi nôm na là món “đèn pha đại dương”, mắt cá ngừ đại dương được xem như đặc sản nức tiếng nhất ở Phú Yên, hiếm nơi nào có. Người dân địa phương thích sử dụng nguyên liệu độc đáo này để hầm (tiềm) thuốc Bắc. Những cầu mắt cá to sau khi sơ chế sạch, khử tanh kỳ công sẽ được cho vào hũ sành có chấm tròn xanh quen thuộc, chưng cách thủy với một số vị thuốc Bắc, ăn nóng kèm rau thơm, bánh tráng nướng, nước tương.

    Quý khách có nhu cầu mua cá ngừ đại dương Phú Yên vui lòng liên hệ

    CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG PHÚ YÊN

    Địa chỉ: Cảng cá Đông Tác, Phường Phú Đông, TP Tuy Hòa, Phú Yên

    Hotline: 0901438211

    Email: [email protected]

    Website: cangudaiduongphuyen.com

    Giao hàng thu tiền tận nơi trên toàn quốc.

     

    Tin khác

    --- Bài cũ hơn ---

  • Truyền Thuyết Bò Biển Phú Quốc Là Nàng Tiên Cá
  • Đặc Sản Đảo Phú Quý Ngon – Bổ
  • Phi Lê Là Gì? Làm Món Bò Phi Lê Như Thế Nào?
  • 【7/2021】Cá Bò Da Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 75,240】
  • 【7/2021】Chuyên Bán Cá Bò Da Ngon, Chất Lượng, Uy Tín Tại Tphcm【Xem 85,140】
  • Giá Cá Ngừ Đại Dương Giảm Mạnh

    --- Bài mới hơn ---

  • 【4/2021】Mắt Cá Ngừ Đại Dương Sài Gòn Bán Ở Đâu
  • 【4/2021】Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên Bán Tại Tphcm Giá Bao Nhiêu 1Kg【Xem 423,126】
  • Cá Ngừ Đại Dương Cao Cấp Giá Bao Nhiêu?
  • Cá Ngừ Đắt Nhất Thế Giới Giá Gần 37 Tỷ Đồng
  • Choáng Với Con Cá Ngừ Đại Dương Đắt Nhất Thế Giới Giá 42 Tỷ Đồng
  • Ngày 15/5, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) có báo cáo về tình hình sản xuất khai thác hải sản, đề xuất giải pháp hỗ trợ tiêu thụ hải sản cho ngư dân.

    Trong quý I, tổng sản lượng thủy sản khai thác đạt 841.000 tấn, tăng 1,9% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, khai thác hải sản đạt 806.000 tấn, tăng 2%.

    Sản lượng cá nổi nhỏ (cá trích, cá cơm, cá nục …) tăng khá. Sản lượng cá ngừ đại dương quý I đạt 25.160 tấn, tăng 0,02% so cùng kỳ năm 2022.

    Về tình hình giá hải sản, Bộ NN&PTNT cho biết do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên việc tiêu thụ hải sản khai thác gặp nhiều khó khăn, dẫn đến giá hải sản giảm mạnh so với thời gian trước khi có dịch.

    Các loại cá đông lạnh để xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, bán cho nhà hàng và bếp ăn tập thể giảm khoảng 30%. Giá cá ngừ trung bình giảm 10-20% do xuất khẩu sang các thị trường nước ngoài giảm.

    Cụ thể tại Khánh Hòa, giá cá ngừ đại dương loại I (≥ 50kg/con) giảm 10% còn 200.000-220.000 đồng/kg; loại ≥ 30kg/con giảm 20% giá còn 80.000-90.000 đồng/kg (so với giá bán trong tháng 2). Giá trị xuất khẩu cá ngừ tính đến 31/3 đạt 146,5 triệu USD, giảm 10,4% so với cùng kỳ.

    “Hiện nhiều công ty giảm lượng thu mua do không đủ công suất kho lạnh để trữ hàng nên giá cá tiếp tục giảm”, Bộ NN&PTNT thông tin.

    Giá các loại cá tươi bán tại chợ nội địa cũng giảm khoảng 10-15% do nhiều địa phương thực hiện cách ly chống dịch.

    Bộ NN&PTNT nhận định nếu tình hình dịch Covid-19 tiếp tục ảnh hưởng trên toàn cầu thì việc các nước áp dụng các biện pháp hạn chế đi lại sẽ tiếp tục gây ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. Điều này khiến nhu cầu tiêu thụ thủy sản tại nhà hàng ở các thị trường giảm mạnh, đặc biệt là các mặt hàng thủy sản có giá cao.

    Tuy nhiên, các thị trường sẽ tăng cường nhập khẩu thủy sản đông lạnh, tiện dụng, dễ chế biến tại nhà hơn so với sử dụng thủy sản tươi sống. Việc đa dạng hóa sản phẩm, thích ứng nhanh với biến động của thị trường giúp tạo động lực tăng trưởng, tháo gỡ khó khăn cho hoạt động xuất khẩu thủy sản trong thời gian tới.

    Bộ NN&PTNT đề nghị cơ quan quản lý chuyên ngành, hiệp hội ngành hàng chủ động xây dựng các phương án, kịch bản xuất khẩu nông, thủy sản đáp ứng nhu cầu tăng cao khi hết dịch. Đồng thời, khuyến cáo các cơ sở chế biến tập trung đẩy mạnh chế biến hải sản (đóng hộp, làm nước mắm, sản phẩm khô, chả cá…).

    Bên cạnh đó, Bộ NN&PTNT kiến nghị Thủ tướng chỉ đạo Bộ Công Thương phối hợp chặt chẽ với các địa phương, cộng đồng doanh nghiệp trong các hoạt động xúc tiến thương mại nông lâm thủy sản, nhất là thúc đẩy tiêu thụ nội địa tại các chuỗi siêu thị, bán lẻ, bán hàng trực tuyến.

    Hơn 3 năm qua, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã và đang thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp để ngăn chặn tàu cá khai thác thủy sản bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).

    Khắc phục ‘thẻ vàng’ IUU: Giám sát chặt hoạt động các tàu cá Dự báo kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang thị trường EU giảm 20%

    --- Bài cũ hơn ---

  • Fillet Cá Ngừ Đại Dương
  • Cá Ngừ Đại Dương Fillet Tươi
  • Cá Ngừ Fillet Cắt Hạt Lựu Xuất Khẩu
  • Cá Ngừ Đại Dương: Có Tiếng Mà Chưa Có Miếng
  • Mua Đuôi Cá Ngừ Đại Dương Ở Đâu Tươi Ngon, Giá Tốt ?
  • 【7/2021】Cá Ngừ Đại Dương – Giá Mua Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên【Xem 135,333】

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Ngừ Đại Dương Bị O Ép Giá Tại Tỉnh Phú Yên
  • 【7/2021】Cá Tầm – Cá Tầm Đà Lạt Bán Bao Nhiêu Tiền【Xem 411,147】
  • 【7/2021】Mua Hải Sản Tươi Sống Tại Cần Thơ Với Giá Mềm Cực Ngon【Xem 1,038,807】
  • Thưởng Thức Set Cá Tầm 2,3Kg Cho 06 Người Tại Nhà Hàng Cá Minh Quân
  • 【7/2021】Cá Tầm Mua Ở Đâu Tại Tphcm Giá Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 349,965】
  • Chúng tôi chuyên cung cấp cá ngừ đại dương nguyên con tại TPHCM với giá sỉ và lẻ

    Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá ngừ California, cá bò gù; là loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), chủ yếu thuộc chi Thunnus, sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra. Ở Việt Nam, Cá ngừ đại dương là tên địa phương để chỉ loại cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng. Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon, mắt rất bổ (cá ngừ mắt to), được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.

    Cá ngừ đại dương là một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon bởi cá ngừ có nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, canxi rốt tốt cho sự phát triển của cơ thể con người, nhất là đối với trẻ em hay người bệnh mới khỏi.

    Quy cách : Hàng tươi nguyên con bảo quản lạnh mỗi con nặng khoảng 10kg – 40kg

    Giá bán :  195.000 vnđ/kg

    GIÁ SỈ: CALL

    Mua Cá Ngừ Đại Dương ở đâu tại tphcm:

    Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

    SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

    Địa chỉ:

    Chi Nhánh 2:  số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

    Món ngon từ cá ngừ đại dương phải kể đến là món thịt phi lê cá ăn kèm mù tạt. Cá ngừ còn tươi sống được lóc bỏ da, lấy phần thịt phi lê, rửa sạch. Thái thịt cá thành từng lát mỏng, cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và để lạnh. Thức chấm ăn kèm với món này là mù tạt, được pha kèm với nước tương, tương ớt, chanh rồi đánh nhuyễn.

    Món ngon từ cá ngừ đại dương phải kể đến là món thịt phi lê cá ăn kèm mù tạt. Cá ngừ còn tươi sống được lóc bỏ da, lấy phần thịt phi lê, rửa sạch. Thái thịt cá thành từng lát mỏng, cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và để lạnh. Thức chấm ăn kèm với món này là mù tạt, được pha kèm với nước tương, tương ớt, chanh rồi đánh nhuyễn.

    Khi ăn dùng lá cải xanh cuốn kèm lát cá với các loại rau như chuối chát, khế, ngò tàu, ngổ, các loại rau húng… chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Món ăn thơm ngon, vị cay nồng của mù tạt xông lên đến tận óc làm bạn chảy nước mắt khi thưởng thức.

    Phần mắt cá ngừ cũng được dùng để chế biến thành món ăn. Độc đáo nhất là món mắt “đèn pha” chưng cách thủy. Mắt cá ngừ đại dương thường to bằng quả trứng gà, chọn con mắt tươi, ướp các gia vị như thuốc bắc, sả, ớt, tiêu… đặt vào một cái om đất rồi chưng cánh thủy. Khi mắt cá chín, thấm gia vị tỏa mùi thơm đặc trưng của thuốc bắc rất hấp dẫn. Món này phải ăn nóng mới cảm nhận được vị béo ngầy ngậy, đậm đà, cay nồng cùng hương thơm thoang thoảng rất lạ.

    Với những người thích ăn món nướng, sẽ không dễ gì bỏ qua món lườn cá ngừ nướng cuốn bánh tráng. Lườn cá rửa sạch, để nguyên phần da, thái thành từng lát độ bằng ba bốn ngón tay rồi ướp với gia vị. Khác với các loại thịt, cá ngừ ướp càng đơn giản càng ngon. Cá ướp xong đem nướng trên bếp than hồng, thịt cá khi nướng chảy mỡ xèo xèo, tỏa hương nghi ngút thơm phức. Nếu không thích món nướng, bạn có thể xào lườn cá với sả, ớt hoặc các loại rau củ cũng rất ngon miệng. Bên cạnh đó, còn có các món ăn hấp dẫn khác như trứng cá xốt nước cốt dừa, mép cá ngừ phơi khô, gỏi lòng cá ngừ… Món nào cũng ngon, độc đáo và rất lạ miệng.

    Hướng dẫn nấu các món từ cá ngừ đại dương

    1. Cách kho cá ngừ đại dương

    Nguyên liệu

    – 1 hoặc 2 lát cá ngừ đại dương tươi (tùy số lượng thành viên trong gia đình)

    – 2 trái cà chua chín, dầu ăn, hành tím, tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, đường, muối.

    Cách chế biến

    Bước 1: Cá ngừ rửa sạch, dùng vải sạch lau khô cá. Ướp cá với một ít muối trong khoảng 15 phút.

    Bước 2: Làm nóng dầu, cho cá vào chiên vàng hai mặt.

    Bước 3: Cà chua thái hạt lựu. Làm nóng 1/2 muỗng café dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều tay, thêm một ít nước sôi để nguội, nêm gia vị cho vừa ăn.

    Bước 4: Xếp cá ngừ lên đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và dùng với cơm nóng.

    Cách kho cá ngừ đại dương

    2. Món nướng cá ngừ đại dương

    Với những ai yêu thích món cá nướng thì món cá ngừ đại dương nướng là một gợi ý hất sức quyến rũ. Thịt cá ngừ dai ngon, thơm, nó sẽ còn dai hơn khi cá ngừ được nướng.

    Cách chế biến cá ngừ đại dương cho món nướng khá đơn giản: bạn chỉ cần rửa sạch bao tử cá, nếu muốn loại bỏ hết mùi tanh của bao tử cá, bạn có thể chọn cách làm đó là rửa thêm một lần nữa bằng nước dấm hoặc nước rượu trắng.

    + Cắt nhỏ vừa ăn bao tử cá cùng với một ít tỏi, hành tím băm, gia vị đầy đủ. Ướp bao tử cá khoảng 15 phút.

    + Sau 15 phút, bạn có thể cho bao tử cá bào một cái lá chuối hoặc giấy bạc để nướng. Cách làm này sẽ giúp món ăn của bạn không bị cháy mà vẫn giữ được mùi thơm ngon.

    + khi thấy có mùi thơm, món bao tử cá ngừ nướng của bạn đã chín. Bạn có thể dọn ra bàn ăn cùng mới một bát nước mắm ngừng thơm ngon, món ă sẽ càng ngon hơn.

    Món nướng cá ngừ đại dương

    Cá ngừ đại dương là một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon bởi cá ngừ có nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, canxi rốt tốt cho sự phát triển của cơ thể con người, nhất là đối với trê em hay người bệnh mới khỏi. Với bài viết Cá ngừ đại dương làm món gì ngon hi vọng mang đến cho các bạn những món ăn ngon từ cá ngừ đại dương.

    GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

    **********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

    GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

    Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

    SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

    Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

    CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

    CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

    GIÁ SỈ: CALL 

    ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

    ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

    – Đảm bảo cân đúng trọng lượng

    – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

    – Bán đúng giá thị trường.

    – Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

    Thông tin đơn hàng

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Cá Hoàng Bảo Yến – Cá Hoàng Đế Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 94,743】
  • 【7/2021】Cá Hoàng Đế – Cá Hoàng Bảo Yến Là Cá Gì – Giá Bao Nhiêu – Ở Đâu Bán【Xem 552,816】
  • 【7/2021】Cá Hoàng Yến – Giá Bán Bao Nhiêu Tiền Tại Tphcm Hiện Nay【Xem 217,602】
  • 【7/2021】Khô Cá Xương Xanh Phơi 2 Nắng Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 122,265】
  • 【7/2021】Mua Cá Xương Xanh – Giá Cá Xương Xanh Bao Nhiêu 1Kg?【Xem 131,670】
  • Lườn Cá Ngừ Đại Dương Giá Rẻ

    --- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Chuyên Cung Cấp Lườn Cá Ngừ Đại Dương Trên Toàn Quốc【Xem 82,566】
  • Lườn Cá Ngừ Đại Dương Tuy Hòa Phú Yên
  • 【7/2021】Lườn Cá Ngừ Đại Dương Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 92,565】
  • 【7/2021】Giá Bán Lườn Cá Ngừ Đại Dương Tươi Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm【Xem 209,088】
  • 【7/2021】Nhà Phân Phối Sỉ Và Lẻ Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên【Xem 210,276】
  • Lườn cá ngừ đại dương

    5

    (100%)

    1

    vote

    Lườn cá ngừ không hề có xương, có lớp dầu cá rất tốt cho mắt. Lườn cá chứa nhiều vitamin, giàu protein, ít chất béo rất tốt cho người bệnh tim, làm giảm cholesterol, giúp lưu thông mạch máu, điều hòa huyết áp. Nếu thường xuyên ăn thịt cá ngừ đại dương bạn sẽ có sức khỏe tốt và vóc dáng đẹp

    Lườn cá ngừ đại dương chế biến rất đơn giản nhưng ăn rất ngon: lườn cá ngừ đại dương nướng muối ớt, nướng mật ong, nướng trà xanh, lườn cá ngừ đại dương xào sả ớt, chiên nước mắm, sốt cà…

    Hải sản sạch Phú Yên chuyên cung cấp lườn cá ngừ đại dương với giá phải chăng ở Bình Dương, Tphcm và các vùng lân cận. Sản phẩm chúng tôi đảm bảo không sử dụng hóa chất, hoàn toàn sạch, bảo quản bằng phương pháp hút chân không và cấp đông để đưa đến tay người tiêu dùng.

    Thông tin liên hệ:

    Web: haisansachbinhduong.com

    Địa chỉ: 542A Huỳnh Văn Lũy, P Phú Mỹ, Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương

    Hotline: 0978 671 886- 0166 2022 117

    Hải sản sạch giá rẻ tại Bình Dương

    Cá ngừ đại dương phi lê

    Gân cá ngừ đại dương

    Trứng cá ngừ đại dương

    Cách chế biến lườn cá ngừ đại dương

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Cá Ngừ Đại Dương Giảm Sâu, Nhiều Chủ Tàu Cá Lỗ Nặng
  • 7 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Cá Ngừ Đại Dương Cho Sức Khỏe • Hải Sản Lý Sơn
  • Cá Ngừ Đại Dương Tươi Và 7 Lợi Ích Bất Ngờ Cho Sức Khỏe
  • Bao Tử Cá Ngừ Đại Dương
  • 【7/2021】Cá Mú Đen – Cá Mú Đen Tươi Sống Giá Bao Nhiêu Tiền【Xem 44,847】
  • Mua Bán Cá Ngừ Đại Dương Ở Vũng Tàu

    --- Bài mới hơn ---

  • Ngành Cá Cảnh Việt Nam Có Nhiều Lợi Thế Để Tiến Xa
  • Top 8 Bài Văn Mẫu Tả Con Cá Hay Nhất
  • Đừng Để Giống Cá Cảnh Bản Địa Tuyệt Chủng
  • Top 7 Loài Cá Cảnh Đắt Giá Nhất Tại Việt Nam
  • Review Top 10 Loài Cá Cảnh Đẹp Nhất Việt Nam
  • Nguồn gốc, nơi sống và đặc điểm của cá ngừ đại dương

    Tại Việt Nam, Cá ngừ đại dương là tên địa phương để chỉ một loài cá ngừ mắt to và vây vàng đôi mắt của loại cá này nhìn được rất xa, nó có thể thấy được những con mồi cách đó vài ba trăm mét để rượt bắt. Mắt cá ngừ đại dương hay cá ngừ mắt to là những món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật Bản bởi vì dinh dưỡng có trong cá, cá ngừ được đánh bắt, lấy mắt và bày bán phổ biến khắp nơi ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu độc đáo này sẽ được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn, như lẩu , súp, kho hay kể cả món gỏi, lườn cá ngừ nướng…

    Cá ngừ đại dương là một loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má và thuộc chi Thunnus, nơi chúng sinh sống là ở vùng biển ấm, cách bờ khoảng 100 hải lí trở ra. Cá ngừ đại dương là loại hải sản có vị đặc biệt thơm ngon, nó được chế biến thành rất nhiều loại món ăn ngon đúng điệu, tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị kinh tếcao và đặc biệt mắt rất bổ (cá ngừ mắt to).

    Loài cá ngừ đại dương này có mắt to: Cá thì có thân hình thoi, dài, hai bên thì nhìn hơi dẹt. Hai vây lưng thì gần nhau, sau vây lưng thứ hai có khoảng từ 8-10 vây phụ. Vây ngực thì khá dài và đặc biệt là ở cá thể còn nhỏ. Còn vây lưng thứ hai và vây hậu môn không quá dài như con cá Ngừ vây vàng. Những vảy ở trên thân rất nhỏ. Mắt to và rất bổ dưỡng thì ai cũng biết rồi đấy. Lưng cá có màu xanh sẫm ánh kim loại. Nửa thân dưới cá ngừ và bụng cá màu trắng nhạt. Vây lưng thứ nhất màu vàng sẫm, vây lưng thứ hai và vây hậu môn thì có màu vàn nhạt. Vây phụ thì có màu vàng tươi và có viền đen.Cá ngừ vây vàng: Vây lưng thứ hai và vây hậu môn thì lại có màu vàng sáng, chính vì thế mà nó có tên gọi như thế này. Các vây này cũng như các vây ngực thì đều rất là dài. Cơ thể của cá ngừ có màu xanh kim loại sẫm, đổi thành màu bạc ở đoạn phần bụng. Cá cũng có khoảng tầm 20 vạch theo chiều dọc.

    Tác dụng và nguồn lợi đem lại từ cá ngừ đại dương

    Cá ngừ đại dương là loài cá biển có một nguồn protein dồi dào, thịt nạc nhiều, có ít chất béo nhưng lại có nhiều dinh dưỡng và các muối khoáng nên rất ngon và bổ có lợi cho sức khỏe, giúp bạn có thể duy trì chế độ ăn uống cân bằng và hợp lý, cá ngừ đại dương cũng có thể giúp chúng ta hạ huyết áp và cholesterol trong máu, nghiên cứu cho thấy rằng omega-3 acid béo, thấy có rất nhiều trong cá nhiều mỡ như cá ngừ, có thể giúp ta giảm được nguy cơ bệnh tim cho mọi lứa tuổi, giảm đau của viêm khớp, nó làm giảm biến chứng của bệnh hen suyễn và là điều rất cần thiết trong việc tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ hiện nay.

    Với rất nhiều chất dinh dưỡng và tác dụng của cá ngừ đại dương như đã nêu ở trên các bạn còn chần chừ gì nữa hãy nhanh tay vì sức khỏe và dinh dưỡng cho gia đình bạn. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiêm cung cấp các sản phẩm hải sản. Hãy liên hệ với chúng tối để được tư vấn và hỗ trợ về sản phẩm cá ngừ đại dương để lựa chọn được sản phẩm chất lượng tốt nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cửa Hàng Sản Xuất Cá Chả Vũng Tàu Ở Cà Mau.
  • Dánh Sách 7 Chợ Tốt Vũng Tàu Để Mua Hải Sản Tươi Ngon “cực” Giá Rẻ
  • 5 Chợ Hải Sản Tươi Ngon Giá Rẻ Nhất Vũng Tàu
  • Uông Bí: Cấp Cứu Thành Công Trẻ Đuối Nước Trong Bể Cá Cảnh
  • Thi Công Hồ Cá Thành Phố Thanh Hóa
  • Ở Đâu Bán Cá Ngừ Đại Dương Nha Trang

    --- Bài mới hơn ---

  • Lý Do Sushi Cá Ngừ Tại Nhật Bản Đắt Nhất Thế Giới.
  • Cá Ngừ Đại Dương Khổng Lồ Tại Siêu Thị Kb
  • 【4/2021】Giá Bán Thịt Phi Lê
  • Tuyệt Chiêu Nấu Món Cá Ngừ Rim Nước Mắm Tỏi Ớt Ăn Là “nghiện”
  • Cách Nấu Bún Cá Ngừ Quy Nhơn Đúng Vị
  • Là một loài cá nước mặn sống ở xa bờ, loài cá này như một món quà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta, vì những hương vị đặc trưng vốn có của nó và cách chế biến đơn giản dễ làm nhưng lại cho ta những món ăn cực kì ngon miệng, cho nên chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm hi vọng sẽ đem đến những sản phẩm cá ngừ đại dương tốt nhất.

    Nguồn gốc, nơi sống và đặc điểm của cá ngừ đại dương

    Tại Việt Nam, Cá ngừ đại dương là tên địa phương để chỉ một loài cá ngừ mắt to và vây vàng đôi mắt của loại cá này nhìn được rất xa, nó có thể thấy được những con mồi cách đó vài ba trăm mét để rượt bắt. Mắt cá ngừ đại dương hay cá ngừ mắt to là những món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật Bản bởi vì dinh dưỡng có trong cá, cá ngừ được đánh bắt, lấy mắt và bày bán phổ biến khắp nơi ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu độc đáo này sẽ được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn, như lẩu , súp, kho hay kể cả món gỏi, lườn cá ngừ nướng…

    Cá ngừ đại dương là một loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má và thuộc chi Thunnus, nơi chúng sinh sống là ở vùng biển ấm, cách bờ khoảng 100 hải lí trở ra. Cá ngừ đại dương là loại hải sản có vị đặc biệt thơm ngon, nó được chế biến thành rất nhiều loại món ăn ngon đúng điệu, tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị kinh tếcao và đặc biệt mắt rất bổ (cá ngừ mắt to).

    Loài cá ngừ đại dương này có mắt to: Cá thì có thân hình thoi, dài, hai bên thì nhìn hơi dẹt. Hai vây lưng thì gần nhau, sau vây lưng thứ hai có khoảng từ 8-10 vây phụ. Vây ngực thì khá dài và đặc biệt là ở cá thể còn nhỏ. Còn vây lưng thứ hai và vây hậu môn không quá dài như con cá Ngừ vây vàng. Những vảy ở trên thân rất nhỏ. Mắt to và rất bổ dưỡng thì ai cũng biết rồi đấy. Lưng cá có màu xanh sẫm ánh kim loại. Nửa thân dưới cá ngừ và bụng cá màu trắng nhạt. Vây lưng thứ nhất màu vàng sẫm, vây lưng thứ hai và vây hậu môn thì có màu vàn nhạt. Vây phụ thì có màu vàng tươi và có viền đen.Cá ngừ vây vàng: Vây lưng thứ hai và vây hậu môn thì lại có màu vàng sáng, chính vì thế mà nó có tên gọi như thế này. Các vây này cũng như các vây ngực thì đều rất là dài. Cơ thể của cá ngừ có màu xanh kim loại sẫm, đổi thành màu bạc ở đoạn phần bụng. Cá cũng có khoảng tầm 20 vạch theo chiều dọc.

    Tác dụng và nguồn lợi đem lại từ cá ngừ đại dương

    Cá ngừ đại dương là loài cá biển có một nguồn protein dồi dào, thịt nạc nhiều, có ít chất béo nhưng lại có nhiều dinh dưỡng và các muối khoáng nên rất ngon và bổ có lợi cho sức khỏe, giúp bạn có thể duy trì chế độ ăn uống cân bằng và hợp lý, cá ngừ đại dương cũng có thể giúp chúng ta hạ huyết áp và cholesterol trong máu, nghiên cứu cho thấy rằng omega-3 acid béo, thấy có rất nhiều trong cá nhiều mỡ như cá ngừ, có thể giúp ta giảm được nguy cơ bệnh tim cho mọi lứa tuổi, giảm đau của viêm khớp, nó làm giảm biến chứng của bệnh hen suyễn và là điều rất cần thiết trong việc tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ hiện nay.

    Với rất nhiều chất dinh dưỡng và tác dụng của cá ngừ đại dương như đã nêu ở trên các bạn còn chần chừ gì nữa hãy nhanh tay vì sức khỏe và dinh dưỡng cho gia đình bạn. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiêm cung cấp các sản phẩm hải sản. Hãy liên hệ với chúng tối để được tư vấn và hỗ trợ về sản phẩm cá ngừ đại dương để lựa chọn được sản phẩm chất lượng tốt nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Cá Ngừ Sọc Dưa 04/2021
  • Giá Trứng Cá Ngừ Đại Dương 04/2021
  • Cá Ngừ Phi Lê Và Những Giá Trị Mà Nó Mang Lại
  • Cá Ngừ Vây Xanh Khổng Lồ Giá Kỷ Lục Gần 3 Triệu Usd Tại Nhật Bản
  • Xuất Khẩu Cá Ngừ Sang Nhật Bản Quay Đầu Giảm
  • Bán Cá Ngừ Đại Dương Phi Lê Ở Tphcm

    --- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Cá Ngừ Sọc Dưa Tươi Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 229,185】
  • 【7/2021】Cá Ngừ Sọc Dưa – Vị Ngon Đặc Trưng Của Biển Cả【Xem 208,395】
  • Khai Thác Giảm, Giá Cá Ngừ Sọc Dưa Tăng Vọt – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • 【7/2021】Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con Tại Hà Nội Mua Ở Đâu Bán【Xem 364,320】
  • 【7/2021】Cá Ngừ Đại Dương Hà Nội – Mua Bán Hải Sản Giá Rẻ【Xem 110,484】
  • Sản Phẩm có thể chế biến được thành rất nhiều món, đặc biệt đối với những khách hàng nào muốn ăn Sashimi tươi sống – vô cùng thơm ngon như các nhà hàng Nhật Sản phẩm được đóng gói hút chân không dạng 500 gr. Đã được cấp phép đảm bảo vệ sinh an toàn thực thẩm. Giá 1 gói 500gr: 110,000đ

    Chi tiết sản phẩm

     

    Đôi nét về cá ngừ đại dương

    Cá ngừ đại dương hay một cái tên khác dân dã và ít hoa mĩ hơn – cá bò gù đây là một loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má. Có cái tên như vậy là bởi cá ngừ đại dương có lưng cá gù và thịt cá đỏ như thịt bò. Loài cá này sinh sống chủ yếu ở những vùng biển có nhiệt độ tương đối cao và cách bờ khoảng từ 185 km trở ra xa hơn. Riêng ở Việt Nam, cái tên Cá ngừ đại dương  còn được dùng để nói tới loài cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng nổi tiếng. Nguồn gốc của nghề câu cá ngừ tại mảnh đất hình chữ S vốn xuất phát từ Phú Yên vào khoảng năm 1994 trong một phát hiện ra phương pháp câu cá hoàn toàn mới. Sau này thì những kĩ năng ấy được lan rộng và phát triển ở các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ mà điển hình nhất là Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Bình Định…

    Cá ngừ đại dương phi lê

    Quay trở lại với loài cá ngừ đại dương, đây được coi là một trong những loài hải sản nổi tiếng và đặc biệt của Việt Nam khi sánh bước cùng những cái tên lừng danh khác như tôm hùm, cua hoàng đế,… Thịt cá tươi ngon và bổ dưỡng đến mức ở nhiều nơi, họ còn ăn từng miếng cá phi lê sống cùng nước chấm và rau thơm để giữ được hương vị cũng như dinh dưỡng trong đó. Cá ngừ đại dương luôn mang tới cho thực khách những cảm xúc đặc biệt khi đưa họ đi từ cảm giác mềm mại, ngọt thanh tự nhiên đến mùi mặn nồng của biển cả. Đối với những người đầu bếp, họ cũng luôn tìm kiếm cho mình các công thức độc đáo nhất để mang tới một hương vị hài hòa và hoàn hảo.

    Chế biến cá ngừ đại dương vừa khó lại vừa dễ, dễ là bởi hương vị vốn có của cá ngừ đã là vô cùng tuyệt vời, việc thêm thắp những gia vị bên ngoài chỉ là để làm tăng độ hoàn hảo cho món ăn mà thôi, thế nhưng cũng chính từ đây, cái khó lại là việc làm thế nào để nâng tầm một nguyên liệu đã quá tuyệt và đưa nó tới với thực khách, bên cạnh đó, việc làm hỏng cá ngừ trong quá trình chế biến cũng thực sự là một điều đáng tránh.  Với tiềm năng cũng như áp lực như vậy, ta có thể thấy được cá ngừ đại dương đặc biệt đến thế nào. Cùng Shop đi tìm lời giải cho: cá ngừ đại dương làm món gì ngon?

    4 Món ngon từ cá ngừ đại dương hấp dẫn nhất

    1. Cách chế biến cá ngừ đại dương thui rơm:

    Nguyên liệu: 

    • Cá ngừ đại dương

    • Rau cải mầm

    • Củ cải bào sợi

    • Nước tương

    • Wasabi

    • 1 bó rơm

    Chế biến: 

    • Đặt miếng cá ngừ đã lau khô lên vĩ nướng.

    • Đốt rơm cháy thật to.

    • Hơ miếng cá ngừ trên lửa rơm thật nhanh, lật miếng cá đều tay để không bị quá chín.

    • Lấy miếng cá để nguội 1 chút, cắt ra từng khoanh.

    • Trang trí ra đĩa cùng củ cải sợi và rau mầm.

    • Dùng với nước tương wasabi

    Cá sau khi thui rơm sẽ có mùi khói rất thơm, ở ngoài hơi tái, bên trong còn hồng rất hấp dẫn . ăn kèm với 1 chút rau cải mầm và nước tương wasabi sẽ hòa quyện hương vị tuyệt vời ngọt của cá, thơm của khói, vị cay của rau mầm, vị nồng của wasabi cho ta trải nghiệm ngây ngất.

    2. Cá ngừ Đại Dương lúc lắc

    Nguyên liệu làm cá ngừ Đại Dương lúc lắc : 

    – 500gr cá ngừ Đại Dương phi lê 

    – 2 trái ớt chuông màu xanh, đỏ 

    – ½ trái cà rốt. 

    – 5 tép tỏi 

    – 1 củ hành tây 

    – 1 củ hành tím 

    – 2 trái Cà chua dùng để trang trí 

    – 3 trái khoai tây 

    – Gi vị: Dầu hào, muối, tiêu, nước mắm, đường, hắc xì dầu

    Cách làm cá ngừ lúc lắc : 

    – Ớt chuông rửa sạch cắt khối vuông cạnh 2cm. 

    – Khoai tây cắt khôi vuông 2cm ngâm nước muối. 

    – Cà rốt cắt vuông như khoai tây. 

    – Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. 

    – Hành tây bóc vỏ ngoài thái múi cau. 

    – Cà chua cắt khoanh tròn. 

    Cá ngừ Đại Dương rửa sạch cắt miếng vuông khoảng 2cm. Sau đó ướp cá với 1 thìa canh nước mắm và ½ thìa café tiêu, hạt nêm, dầu hào, hành tím và tỏi băm để khoảng 30 phút cho ngấm. 

    – Cho dầu vào chảo không dính chiên khoai tây.

    – Sau khi chiên khoai tây xong, dầu con lại chiên sơ cá ngừ Đại Dương cho thịt săn lại. 

    – Cho ½ chỗ tỏi và ½ chỗ hành tím vào phi vàng với một ít dầu ăn, tiếp theo cho cà rốt vào đảo cho chín ¼ cafe muối, 1/5 thìa café đường, hạt nêm, bột ngọt vào đảo qua. Tiếp theo cho hết ớt chuông, hành tây vào xào vài phút với lửa lớn khoảng 5 – 7. Tiếp đó cho tiếp cá ngừ Đại Dương vào lắc chảo cho đều, cho một ít hắc xì dầu để tạo màu giống như bò, nêm nếm lại cho vừa ăn. 

     

    Lưu ý: Không nên chiên cá quá lâu, cá sẽ bị khô, mất hết dinh dưỡng. 

     

      

    3. Cách chế biến cá ngừ đại dương nướng

     

    Nguyên liệu:

    • Cá ngừ đại dương

    • Tỏi: Chú ý luôn lựa chọn loại tỏi ta có kích thước nhỏ và tương đối khó bóc vỏ nhưng lại có mùi thơm nồng đặc biệt rất ngon. Bên cạnh đó là tránh những củ tỏi đã mọc mầm bởi khi đó tỏi sẽ hình thành những chất độc có hại cho sức khỏe.

    • Gừng: Giống như hành hay tỏi, bạn chỉ cần thật cẩn thận lựa chọn những củ gừng còn tươi, không bị quá khô là được.

    • Giấy bạc: Bạn có thể tìm mua giấy bạc tại hầu hết các siêu thị hiện này với giá thành tương đối rẻ mà lại đảm bảo vệ sinh.

    • Một số gia vị như: Muối, đường, hạt nêm, mắm, hạt tiêu hay một vài gia vị khác tùy sở thích của bạn.

    Chế biến:

    • Bóc vỏ và băm thật nhỏ tỏi và hành tím.

    • Rửa cá thật sạch và cắt thành những miếng to vừa khoảng bằng lòng bàn tay.

    • Để cá ráo nước rồi ướp cá với một chút tỏi và hành tím đã băm nhỏ cùng một chút muối, một chút tiêu.

    • Để ướp cá trong khoảng 15 phút cho tới khi cá đã ngấm gia vị.

    • Gói cá vào giấy bạc thật kín cùng hành tỏi để chuẩn bị đưa lên bếp nướng.

    • Nếu có điều kiện, tốt nhất là bạn nên sử dụng than hoa để nướng cá nhằm có được hương vị ngon nhất, ngoài ra thì sử dụng bếp điện hay lò nướng cũng hoàn toàn được. Vì thịt cá ngừ đại dương rất nhanh chín thế nên cho cá nướng đều trong khoảng 5 – 10 phút trên bếp than hồng, bạn sẽ bắt đầu ngửi thấy mùi thơm là món ăn đã hoàn thành.

    • Đưa cá ra đĩa, cắt mặt trên của giấy bạc ra và bạn cùng những người thân yêu của mình đã có thể thưởng thức món cá ngừ đại dương nướng ngon tuyệt. Với cách làm này, bạn sẽ giữ được hoàn toàn chất dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon tự nhiên của cá.

    • Khi ăn, bạn có thể dùng kèm với một bát nước mắm gừng để tăng vị đậm đà của cá.

    4. Trứng cuộn cá ngừ đại dương

     

    Nguyên liệu:

    • Cá ngừ đại dương: Nếu không thể mua được cá ngừ tươi thì bạn có thể thay thế bằng cá ngừ ngâm dầu được bày bán rất nhiều tại các siêu thị cũng như cửa hàng đồ hộp.

    • Trứng gà: Lưu ý lựa chọn những quả trứng lành lặn, không bị nứt vỡ hay bị ung, thối.

    • Thì là: Cũng có thể thay thế bằng hành lá nếu không hợp mùi thìa là. Lựa chọn những cây thì là tươi, xanh và ít bị úa.

    • Nước mắm cốt: Cố gắng không sử dụng những loại nước chấm thông thường ở các nhà hàng hay nhiều gia đình vẫn đang sử dụng. Nước mắm cốt có nồng độ đạm cao hơn hẳn và cũng mang lại hương vị đậm đà hơn.

    • Dầu ăn: Nếu có điều kiện, bạn có thể sử dụng dầu oliu để bảo vệ sức khỏe. Còn nếu không thì nên dùng dầu thực vật thay vì mỡ động vật.

    • Một số gia vị khác như: Muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt.

    Chế biến:

    • Dùng dao thái cá ngừ cho thật nhỏ. Nếu là cá hộp thì dùng thìa hoặc dĩa để nghiền cho nhuyễn.

    • Rửa thì là cho thật sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ, cho ra một bát riêng.

    • Chuẩn bị một bát tô to vừa, cho cá ngừ và thìa là cùng khoảng 1 thìa nước mắm vào rồi trộn đều tay.

    • Sử dụng một bát tô khác, đập trứng ra bát rồi thêm một chút muối và hạt tiêu trước khi dùng đũa hoặc dụng cụ riêng đánh trứng lên cho đều và bông.

    • Bật bếp với mức lừa to vừa rồi bắc chảo lên, cho một chút dầu ăn vào chảo cho tới khi dầu nóng.

    • Đổ trứng vào chảo rồi dùng tay lắc để tráng một lớp trứng thật mỏng lên bề mặt chảo.

    • Dùng thìa xúc cá ngừ đã trộn thìa là lên bề mặt trứng, dàn đều hoặc múc gọn vào một góc tùy sở thích.

    • Sử dụng bàn sản hoặc đũa và thìa cuộc trứng lại một cách nhẹ tay và đẹp mắt nhất.

    • Rán trứng cho chín đều 2 mặt trong khoảng 1 đến 2 phút thì tắt bếp.

    • Gắp trứng ra một chiếc đĩa to rồi sử dụng dao sắc cắt trứng cuộn thành từng miếng nhỏ vừa miệng.

    Và như vậy là món trứng cuộn cá ngừ đã được hoàn thành chỉ trong một thời gian rất ngắn mà vẫ đảm bảo hương vị ngon tuyệt cho bữa cơm đầy ấm cúng.

    5. Cá ngừ đại dương kho

    Nguyên liệu:

    • Cá ngừ đại dương tươi: Tốt nhất là chọn mua những miếng cá ngừ đại dương phi lê đã lọc xương. Có thể tùy số lượng người ăn mà mua khối lượng vừa đủ.

    • Cà chua: Chọn mua những trái cà chua đã chín, đỏ tươi và khi nắn nhẹ sẽ có cảm giác mềm, mọng nước.

    • Hành tím: Tránh những củ hành bị khô hoặc đen do thời tiết hoặc đã để quá lâu.

    • Tỏi ta: Lí do nên chọn tỏi ta đã nêu ở trên, lưu ý lại là tránh những củ tỏi đã mọc mầm.

    • Dầu ăn

    • Nước mắm cốt

    • Đường tinh luyện

    • Muối tinh

    • Hạt nêm

    Chế biến:

    • Rửa cá ngừ cho thật sạch rồi để cho ráo nước.

    • Ướp cá cùng một chút muối tinh trong khoảng 15 phút để thịt cá được ngấm đều vị mặn.

    • Dùng đầu mũi dao cắt bỏ phần cuống của cà chua rồi xắt hạt lựu. Cho cà chua ra một bát nhỏ.

    • Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím và tỏi rồi để ra 2 bát nhỏ riêng.

    • Bật bếp ở mức lửa to vừa rồi bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn.

    • Từ từ cho cá vào chiên cho tớ khi 2 mặt cá vàng đều. Một lưu ý nhỏ là bạn hãy cố gắng giữ lửa ở nhiệt độ vừa hoặc nhỏ để cá không bị cháy bề mặt trước khi phần thịt bên trong chín tới. Bên cạnh đó, hãy hạn chế việc lật cá để tránh cho thịt cá mất đi những chất dinh dưỡng vốn có.

    • Khi cá đã chín vàng đẹp mắt, xếp cá ra một chiếc đĩa sạch.

    • Tiếp tục bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn, bỏ tỏi và hành tím đã băm vào chảo phi cho thật thơm.

    • Trút cà chua đã xắt hạt lựu vào chảo và đảo thật đều tay cho tới khi cà chua mềm ra.

    • Thêm chút hạt nêm, nước mắm, đường tinh luyện và một ít nước lọc vào chảo. Đảo đều và đun tới khi hỗn hợp sôi và hơn sệt lại. Nêm nếm cho vừa miệng.

    • Bỏ cá đã chiên vào chảo nước sốt và để thêm khoảng 1 đến 2 phút là có thể tắt bếp.

    • Xếp cá ra đĩa, dùng thìa rưới nước sốt lên cá sao cho đẹp mắt và bạn đã hoàn thành món cá ngừ đại dương kho ngon tuyệt vời.

    Món ăn này có thể ăn cùng cơm hoặc thưởng thức riêng mình để cảm nhận được đầy đủ hương vị của nó.

      

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Ngừ Đại Dương Giảm Giá Mạnh, Ngư Dân Gặp Khó – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • 【7/2021】Cá Ngừ Vây Vàng Tươi Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 251,361】
  • Cá Ngừ Chù Tươi Sống
  • Giá Tại Chợ Bình Điền Ngày 1
  • 【7/2021】Địa Điểm Chợ Hải Sản Tphcm Bán Cá Tươi【Xem 337,293】
  • Cá Ngừ Đại Dương Saku Xuất Mỹ, Cá Ngừ Đại Dương Xuất Khẩu Homefarm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Ngừ Đại Dương Giá Bao Nhiêu 1Kg? Nấu Món Gì Ngon?
  • Cách Làm Cá Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt
  • Cách Ướp Cá Nướng Cực Ngon Cho Chị Em Nội Trợ
  • Cách Làm Cá Ngừ Kho Với Thơm Và Cà Chua Ngon Hấp Dẫn
  • Cách Kho Cá Ngừ Ngon Thách Thức Mọi Món Kho Cho Bữa Cơm Thêm Tròn Vị
  • SKU: SP802178

    Loại sản phẩm: TP bao gói

    Quy cách: Cá ngừ cắt khối Saku, không da, không xương.

    Cách chế biến: Sashimi, Sushi, Steak

    Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, là loại thực phẩm dinh dưỡng rất được ưa chuộng hiện nay, nhất là những người thích ăn hải sản và món tươi sống như Sashimi, Sushi…

    Đặc điểm của cá ngừ đại dương xuất Mỹ cắt Saku

    Đây là phần thịt nằm trên thăn lưng cá ngừ, là phần vận động nhiều nhất khi cá bơi ở đại dương nên có màu đỏ nhất trong các phần thịt của cá. Đặc trưng của cá ngừ đại dương cắt Saku là ngọt thơm, khi ăn thịt chắc, dẻo và độ nạc cao – phù hợp với hầu hết khẩu vị của khách hàng.

    Tại Homefarm, cá ngừ đại dương cắt Saku được cắt thành khối đồng nhất vuông góc cạnh, không da, không xương. Khi sử dụng, quý khách có thể cắt thành những lát mỏng một cách dễ dàng, đều và đẹp mắt. Cá được đóng gói và hút chân không, trọng lượng của mỗi thanh cá được in bên ngoài bao bì sản phẩm.

    Cá ngừ đại dương cắt Saku có độ ngọt thơm, thịt chắc, dẻo và độ nạc cao

    Cá ngừ đại dương cắt Saku là phần thịt cao cấp, chỉ được xuất hiện tại các nhà hàng hay khách sạn 5 sao nổi tiếng. Chủ yếu phần thịt này được dùng làm món Sashimi, Sushi, Steak… thượng hạng.

    Những miếng thịt cá ngọt thơm ngon, tươi rói được chấm cùng nước tương Nhật đậm đà, ăn cùng chút mù tạt cay nồng khiến ai ăn rồi vẫn sẽ nhớ mãi.

    Cá ngừ đại dương cắt Saku dùng làm Sashimi-Sushi-Steak

    Không cần tới nhà hàng hay khách sạn 5 sao đắt đỏ, giờ bạn có thể tự tay làm và thưởng thức món Sashimi, Sushi hay Steak thơm ngon ngay tại nhà với cá ngừ đại dương cắt Saku,

    • Rửa qua miếng cá bằng hỗn hợp muối muối, nước cốt chanh và nước sạch nếu cần.
    • Dùng dao sắc thái cá thành miếng có độ dày khoảng 0.5 cm vừa ăn.
    • Xếp cá ra đĩa, ăn kèm cùng tía tô, củ cải và cà rốt bào sợi. Chấm cùng nước tương và mù tạt Nhật.
    • Sử dụng thêm cá hồi và cá trích ép trứng Nhật Bản cho món ăn đa dạng.
    • Nên ăn gừng hồng sau mỗi miếng cá để làm sạch miệng và tăng mùi vị của miếng cá sau.

    • Gạo vo sạch, để ráo nước và cho vào nấu. Cơm chín thì để chế độ ấm khoảng 10 phút.
    • Trộn 4 thìa giấm Nhật, 2 thìa café muối, 2 thìa café đường vào cơm và để nguội.
    • Cá ngừ thái thành những lát mỏng vừa ăn cho từng miếng sushi.
    • Nắm cơm thật chặt thành từng nắm nhỏ vừa miệng ăn và đặt 1 miếng cá ngừ lên trên.
    • Xếp sushi ra đĩa. Chấm cùng nước tương và mù tạt Nhật.
    • Có thể làm tương tự với sushi cá hồi để thêm đa dạng
    • Khi ăn, chỉ chấm phần thịt xuống tương. Ăn gừng hồng sau mỗi miếng sushi.

    • Rã đông cá bằng ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ thường, thấm khô nước ở bề mặt.
    • Cho chút muối, tiêu, lá gia vị, dầu oliu lên cả hai mặt miếng cá và xoa đều.
    • Cho 1 chút bơ vào chảo và đun nóng, sau đó cho miếng cá vào.
    • Áp chảo mỗi mặt cá tầm 1 phút/lần (khoảng 2-3 phút)
    • Thưởng thức kèm salad cà chua, rau mầm, bánh mỳ…
      Có thể tăng giảm thời gian áp chảo cá để miếng cá vừa – tái -chín tùy thuộc vào sở thích.

    Tại sao nên chọn mua cá ngừ đại dương tại Homefarm???

    Homefarm là địa chỉ mua cái ngừ đại dương uy tín chất lương, cá ngừ đại dương là CÁ NGỪ XUẤT KHẨU MỸ, khác hoàn toàn với các loại cá ngừ trên thị trường.

    Cá ngừ được sản xuất và đóng gói tại Công ty TNHH Thủy Hải Sản Hải Long Nha Trang, dưới nhãn hiệu “Vua Biển” – đây là công ty hàng đầu Việt Nam trong ngành thủy sản xuất khẩu.

    Cá ngừ được đánh bắt từ các đội tàu hiện đại của các quốc gia tiên tiến trên thế giới, sản lượng cá ngừ đủ tiêu chuẩn tại Việt Nam chỉ có 10%.

    Cá ngừ được chế biến và bảo quản với công nghệ hiện đại, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Chất lượng sản phẩm cũng được kiểm nghiệm và kiểm tra nghiêm ngặt bởi các hiệp hội trong nước và quốc tế. Tất cả các phần thịt cá ngừ được bao gói kép bao gồm lớp vỏ bên ngoài và lớp hút chân không bên trong.

    Sản phẩm được sản xuất cùng tiêu chuẩn với sản phẩm XUẤT KHẨU MỸ,đạt tiêu chuẩn USDC và Global G.A.P.

    Homefarm chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp – tươi ngon – an toàn sức khỏe

    Hotline đặt hàng: 0247.108.1008

    Hotline CSKH: 0247.108.1009

    --- Bài cũ hơn ---

  • 7 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Cá Ngừ Đại Dương Cho Sức Khỏe
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Cá Cho Mèo Ăn Là Ghiền
  • Cá Mèo Polka Đặc Điểm Sinh Học Và Cách Chăm Sóc
  • Công Dụng, Cách Dùng Cá Mè
  • Cá Mè Nấu Món Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua, Bán Ở Đâu
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100