Cá Bống Mú Biển Giá Rẻ

--- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Cá Mú Đen Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Làm Món Gì Ngon【Xem 169,686】
  • 【7/2021】Cá Bông Lau Tươi Sống Mua Ở Đâu Tại Tphcm – Giá Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 1,106,721】
  • 【7/2021】Cá Bông Lau Mua Ở Đâu, Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 355,608】
  • 【7/2021】Cá Bông Lau – Cá Bông Lau Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Ở Đâu?【Xem 212,454】
  • 【7/2021】Cá Bông Lau – Giá Bán Cá Bông Lau Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 204,336】
  • CÁ BỐNG MÚ

     

     

     

     

    Cửa hàng Hải Sản Tư Ghẹ nhập cá bống mú biển thiên nhiên chính gốc Hà Tiên về mới mỗi ngày tại Tphcm, cung cấp số lượng cho quán, vựa hải sản và nhà hàng hải sản với giá rẻ tận gốc, giao sống chất lượng.

     

    HÌNH ẢNH CÁ MÚ BIỂN TẠI HẢI SẢN TƯ GHẸ

     

     

    Cá bống mú biển Hà Tiên về mỗi ngày tại Shop

     

     

    Cá bống mú ngon là size từ 1kg – 1,5kg/con

     

     

     

    Tư ghẹ giao sống cá bống mú giá rẻ tại Tphcm

     

    HIỂU THÊM VỀ CÁ BỐNG MÚ BIỂN

     Về chất lượng thịt:

    Cá mú nghệ có thịt dai, da dày, ăn béo và rất thơm ngon. Bao tử và đầu cá mú nghệ được coi là đặc sản Hà Tiên. Nhiều khách hàng sành ăn đánh giá hương vị và chất lượng thịt cá mú nghệ rất ngon, có thể nói ngon nhất trong họ hàng cá mú.

    Cá mú móc hay còn gọi cá mú bông đen, luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Vì cá mú cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi.

     Về dinh dưỡng

    Cá bống mú biển là một trong những loại cá ngon có hương vị đậm đà, thịt cá mú có thành phần dinh dưỡng cao, giàu omega3 và vitamin.

     Về món ngon từ cá 

    Cá bống mú phù hợp món hấp nước tương, nấu lẩu cá, cá mú nấu canh chua, hay cá kho măng.. là tốp món ngon từ cá này rất được ưa chuộng trong thực đơn người Việt.

     

    LIÊN HỆ ĐẶT CÁ BỐNG MÚ GIÁ RẺ HÔM NAY

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Cá Mú Đen Tươi Sống Mua Ở Đâu Tại Tphcm – Giá Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 1,036,035】
  • 【7/2021】Giá Cá Bống Mú Đỏ Đen Biển Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm Hiện Nay【Xem 1,817,541】
  • 【7/2021】Giá Cá Basa Và Cách Phân Biệt Cá Basa【Xem 233,541】
  • 【7/2021】Giá Cá Basa Tươi Ngon, Nơi Bán Cá Basa【Xem 829,125】
  • 【7/2021】Cá Basa Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 444,510】
  • Mú Sao, Mú Đỏ, Mú Đém, Mú Đốm, Mú Cát, Bống Mú Các Loại

    --- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Bán Cá Bớp Tại Phú Quốc, Giá Rẻ Bất Ngờ【Xem 251,856】
  • Cá Mú Nướng Mọi Phú Quốc
  • 【7/2021】Chuyên Bán Hải Sản Tươi Sống Phú Yên Đảm Bảo “Ghiền”【Xem 433,323】
  • 【7/2021】Bán Cá Bớp Phú Yên Tươi Sống, Giá Bao Rẻ【Xem 211,563】
  • 【7/2021】Cá Mú Sao Xanh Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 202,752】
  • Mô tả

    Cá Mú được đánh bắt và thu mua hằng ngày từ vựa hải sản Phú Quốc. Thuộc những loại cá lớn mà nhà hàng thường thu mua để phục vụ du khách đến Phú Quốc.

    Cá được chia ra làm nhiều loại theo màu sắc, hoa văn: Mú đỏ, Mú hổ, Mú cát, Bống mú, Mú đém, Mú đốm…

    Mức độ ngon của một số loại cá Mú

    Cá có thịt dai, thơm và đặc biệt là nấu canh chua lên ăn rất ngọt và ngon. Trong đó cá Mú đém thịt dai nhất, màu sắc của cá Mú đém là những sọc ngang đen và trắng đen xen kẽ nhau. Vảy của Mú đém bám rất chắc nên cá càng tươi thì làm vảy rất dễ bị thương.

    Còn riêng Mú đỏ lại có 2 loại là Mú đém đỏ và Mú đốm đỏ. Mú đém thì luôn dai hơn Mú đốm.

    Đặc biệt, cá càng lớn thì nấu canh chua càng ngon. Những món ăn ngon: Cá mú hấp chanh, cháo cá mú đỏ, cá mú quấn giấy bạc nướng, cá mú nướng muối ớt,…

    Giá trị dinh dưỡng

    Còn có tên gọi khác là cá Song, một loài cá săn mồi rất hung dữ của biển cả. Những con cá trưởng thành có trọng lượng rất lớn, nhiều con dài tới 2,5 mét nặng hơn 300 kg. Đặc biệt loài cá này thường sống ẩn nấp tại các rặng san hô nên việc đánh bắt không quá dễ dàng.

    Thịt cá mú có màu trắng, rất ngọt, dai lại có hương thơm quyến rũ rất đặc biệt. Ngoài ra người ta yêu thích và săn lùng loài cá này còn bởi thành phần dinh dưỡng của nó. Cá song có chứa hàm lượng canxi, phốt pho, sắt, magie, chất đạm rất cao nhưng chất béo thì lại vô cùng thấp, ăn cá còn giúp bổ sung thêm các axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được nên có tác dụng rất tốt trong việc nâng cao sức khỏe. Chị em phụ nữ ăn cá song sẽ là loại thần dược tự nhiên giúp làm đẹp da và duy trì nét đẹp tuổi thanh xuân còn hiệu quả hơn nhiều lần so với mỹ phẩm đắt tiền.

    Các bộ phận ngon lành của cá Mú

    Không chỉ có phần thịt cá mà các bộ phần khác như đầu, xương, đuôi, da và cả ruột cá cũng đều có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Nhận thấy được giá trị kinh tế của loài cá này, người ta đem nhân giống và nuôi nhốt để lấy cá thương phẩm. Tuy cân nặng không lớn nhưng cá song nuôi vẫn có chất thịt rất thơm ngon và đặc biệt là thành phần dinh dưỡng không có nhiều sự khác biệt.

    Cá không chỉ nổi tiếng ở thị trường trong nước mà nhiều nước khác trên thế giới cũng rất ưa chuộng loại cá này. Cá song chính là nguồn đem lại thu nhập lớn cho ngư dân Việt Nam.

    Cá mú ngon nhất khi được chế biến thành các món hấp, bởi sẽ giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng cũng như hương vị tự nhiên của nó.Ngoài ra các đầu bếp nổi tiếng còn biến tấu rất nhiều công thức chế biến độc đáo khác với cá mú. Có thể kể tên một danh sách dài các món ngon từ lại cá này như cá mú hấp xì dầu, cháo cá mú, cá mú chưng tương cuốn bánh tráng,….

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Nơi Cung Cấp Cá Mú Nghệ Giá Rẻ Nhất
  • Vũng Tàu: Tăng Thu Nhập Từ Nuôi Cá Mú – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • 【7/2021】Cá Mú Nghệ Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 102,861】
  • 【7/2021】Cá Mú Nghệ Bán Ở Đâu Tại Tphcm – Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 525,888】
  • Cá Mú Nghệ Tươi Sống
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Bống Mú

    --- Bài mới hơn ---

  • 【4/2021】Giá Cá Bống Mú Đỏ Đen Biển Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm Hiện Nay【Xem 1,556,379】
  • 【4/2021】Cá Bống Mú Đỏ Tươi Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg Ở Tphcm【Xem 179,784】
  • 【4/2021】Giá Cá Bống Mú Đỏ Đen Biển Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm Hiện Nay【Xem 1,556,478】
  • Cá Mú Cọp Giá Bao Nhiêu 1Kg ? Bán Ở Đâu Giá Tốt Nhất ?
  • Chuyên Sỉ Và Lẻ Nguồn Cá Mú Cọp Uy Tín, Giá Tốt
  • Ngoài thức ăn cho cá bống mú là cá phân như cá cơm, cá trích, cá liệt…, lúc cá con mới đem về cho ăn bằng thức ăn xay nhuyễn cộng với tấm cám nấu.

    Khi cá lớn bằng cùm tay bắt đầu cho cá ăn loại cá phân sống, ban đầu cho ăn 1 ngày hai cữ và khi cá lớn giảm xuống cho ăn 1 cữ/ngày.

    Theo ông Trí khâu quan trọng nhất là quản lý nước trong ao, cứ 15 ngày là phải thay nước ao nuôi theo quy cách bơm ra ngoài khoảng phân nửa nước hiện có trong ao, rồi bơm nước mới từ bên ngoài vào ao với thể tích tương đương như vậy mới thích nghi được cho cá.

    Ao nuôi cải tạo sên vét bùn đáy, nếu có điều kiện trải bạt càng tốt để hạn chế cá đào hang quanh bờ.

    Về giống có thể thả cá giống được thu gom tự nhiên cỡ 5 – 7 cm hoặc 10 – 15 cm, hoặc chọn cá sinh sản nhân tạo.

    Con giống đòi hỏi không xây xát, dị hình; màu sắc tươi sáng, hoạt động nhanh nhẹn.

    Về mật độ thả, đây là loài cá dữ có thể ăn thịt lẫn nhau khi thiếu mồi, nên thả ở mật độ thưa từ 1 – 3 con/m2.

    Thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường nước, giữ các chỉ số ổn định trong giới hạn thích hợp bảo đảm cho cá phát triển bình thường.

    Độ mặn từ 10 – 23 ‰ ; pH từ 7.5 – 8.5 là thích hợp thả nuôi cá bống mú.

    Ông Trí cho biết thêm, để cá sống trong ao phải bố trí chà và các ống nhựa có đường kính 10 – 20 cm cho cá trú ẩn, hạn chế cá tấn công nhau gây xây xát nhiễm bệnh.

    Định kỳ thu mẫu bằng cách vớt những ống nhựa lên để kiểm tra sức khoẻ cũng như tốc độ tăng trưởng của cá.

    Trung bình đầu tư nuôi cá mú trong ao đất đến thu hoạch khoảng 50.000 – 60.000 đồng/con/kg, còn đầu tư nuôi cá bằng lồng bè ở ngoài biển giá thành có thể tăng gấp 2 – 3 lần và quy mô bị giới hạn so với nuôi trong ao đất mà thường xuyên bị rủi ro cao.

    Từ sự thành công của bản thân ông Trí nuôi loài cá này, ông còn thành lập HTX nuôi cá bống mú trong ao đất được 15 ha với 20 xã viên được ông hướng dẫn kỹ thuật nuôi rất nhiệt tình.

    Các xã viên trước đây là người dân nghèo có hoàn cảnh khó khăn nay nhờ vào HTX nuôi cá mú đã có của ăn của để.

    Bên cạnh đó HTX có nguồn cá bán quanh năm cho thương lái, nên giá luôn ổn định ở mức cao.

    Hiện tại trong xã Bình An có nhiều người học nuôi theo và số lượng lên khoảng 100 hộ nuôi với diện tích trên 50 ha.

    Ông Vương Minh Mẫn, Trưởng phòng Kinh tế huyện Kiên Lương, cho biết: Do tập tính của cá bống mú sống trong môi trường có nguồn nước lưu thông thường xuyên nên đa số người nuôi thường thả cá vào lồng, bè treo dưới biển.

    Với hình thức nuôi lồng, đối tượng này tỏ ra khá thích hợp và đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi.

    Song, hình thức nuôi này khá tốn kém và cá thường xuyên chịu ảnh hưởng của môi trường nước bên ngoài có nhiều biến động do ảnh hưởng xả lũ, áp thấp nhiệt đới, bão, các chất thải tàu khai thác vào neo đậu làm tăng rủi ro cao.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Triển Vọng Từ Nuôi Cá Bống Mú Trong Vuông Tôm
  • Làm Món Cá Bống Mú Hấp Hồng Công Thật Đơn Giản Tại Nhà
  • 【4/2021】Cá Mú Sao Xanh Biển Mua Ở Đâu
  • 【4/2021】Khô Cá Mú Mua Ở Đâu Bán Tại Tphcm
  • Cá Mú Chuột Tươi Ngon, Giá Tốt, Chất Lượng Nhất Thị Trường
  • Giá Bán Cá Mú Cọp Hiện Nay

    --- Bài mới hơn ---

  • Giá Cá Mú Đen Hiện Nay Bao Nhiêu 04/2021
  • Cá Mú Đen Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • Bán Cá Mú Đen Tươi Sống Ngon Giá Tốt Nhất Tphcm
  • Cá Mú Đỏ Thiên Nhiên ✅ Thành Hải Sản ? Hotline 0961122690
  • Cá Mú Tự Nhiên Đông Lạnh
  • chúng tôi chuyên cung cấp hàng tươi sống còn bơi, đảm bảo chất lượng, giao hàng toàn quốc và tận nơi đối với TP. HCM.

    Quy cách: Hàng sống nguyên con còn bơi

    Giá bán Cá Mú Cọp

    450.000đ/kg (size 0,8 – 3 kg/con)

    Mua Cá Mú Cọp ở đâu?

    Hãy liên hệ với http://cungcaphaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất !

    Thông tin:

    Cá mú cọp là nhóm cá khá phổ biến ở các vùng biển ấm, chúng phân bố ở nhiều nơi trên thế giới (FAO, 1993). Cá mú cọp phân bố rộng ở vùng biển Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương. Chúng xuất hiện ở hầu khắp các đảo thuộc Ấn Độ Dương và phía Tây trung tâm Thái Bình Dương, dọc theo thềm lục địa phía Đông Phi đến Môzămbich. Từ Madagasca đến Ấn Độ, Thái Lan, Inđônêsia, vùng biển nhiệt đới Australia, Nhật Bản, Philippin, New Guinea và New Caledonia.

    Cá mú cọp là một trong những loài cá ăn thịt lớn nhất ở các rạn san hô. Đây không phải loại cá phổ biến và rất khó để tiếp cận được chúng ở dưới nước (John và Phillip, 1991). Cá mú cọp sống ở vùng biển mặn, có rạn đá san hô hay nền đáy có đá tạo thành hang hốc, độ sâu từ 1 – 60m và có độ trong cao. Cá mú cọp thích ăn mồi sống, thức ăn của chúng là các loài giáp xác, cá và một số loài nhuyễn thể (FAO, 1993). Ở Việt Nam, cá mú cọp tập trung ở vùng biển miền Trung và Nam Bộ, chủ yếu là vùng biển Phú Quý – Bình Thuận.

    MÓN ĂN NGON TỪ CÁ MÚ CỌP:

    1. Cá Mú sốt chua ngọt

    – Cá mú 1 con: 1-1,5kg

    Nguyên liệu:

    – 30gr hành tây, 30gr ớt xanh, 30gr thơm, 10gr gừng, 10gr củ kiệu chua, 3 muỗng café dấm, 2 muỗng café đường, 3 muỗng café nước xí muội, 10gr tỏi, 1 chén nước lạnh và các gia vị khác

    – Cá làm sạch, sau đó lọc thịt phi lê để riêng cắt thành 8 miếng.

    Cách làm:

    – Sau đó ướp thịt phi lê với muối, tiêu, bột nêm, 1 muỗng rượu vang và 1 lòng đỏ trứng gà để khoảng 15 phút

    – Lăn hỗn hợp thịt cá phi lê với bột chiên.

    – Chiên cá cho vàng rồi chiên luôn cả bộ xương còn lại

    – Băm nhuyễn hành tây, thơm, ớt xanh, củ kiệu xắt hột lựu, gừng rồi cho vào phi thơm .

    – Hỗn hợp bên trên đem ra xào lăn, sau đó cho 1 chén nước dùng, xí muội, dấm, đường, muối vào nêm vừa ăn.

    – Cho cá và xương cá vào đĩa, rồi tưới hỗn hợp trên vào. Trông rất hấp dẫn.

    2. Cá Mú hấp xì dầu:

    Cá mú : 1 con

    – Hành tây: 50g

    – Hành lá, rau ngò: 50g

    – Ớt: 1 trái

    – Tiêu: 1/5 muỗng café

    – Đường, dầu hào, dầu mè, mỗi thứ 1 muỗng café

    – Nước tương, nước dùng, mỗi thứ 1 muỗng súp

    – Dầu ăn: 1/2 muỗng súp

    – Hạt nêm, đường

    – Cho nước tương,đường, hạt nêm, dầu hào và một ít dầu ăn vào một tô khuấy đều ,cho cá mú đã sơ chế vào ướp trong khoảng 10 phút để cá ngấm đều gia vị.

    – Hành tây bóc vỏ thái mỏng, ớt bỏ hạt thái chỉ , hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch thái khúc, đầu hành đem tỉa hoa.

    Cách làm:

    – Đặt nồi hấp chuyên dụng lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì xếp cá đã ướp gia vị vào, đậy nắp và tiếp tục đun trong khoảng 20 phút. Sau đó, cho hành tây và ớt vào, sau 10 phút thì cho tiếp hành lá, rắc đầu hành đã tỉa hoa quanh con cá và đậy nắp đun thêm khoảng hai phút nữa là cá chín, bắc ra.

    – Cuối cùng các bạn chỉ cần cho cá ra đĩa và dùng ngay khi nóng để cá không bị tanh.

    GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

    ********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

    GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

    CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI HẢI SẢN TƯƠI NGON TỪ chúng tôi

    Địa chỉ:

    Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng

    Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

    SĐT: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền)

    CN1: DNTN Hải Tiến, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

    CN2: số 80/28, Đường số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

    ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

    ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** Bán đúng giá thị trường Đảm bảo cân đúng trọng lượng Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Cá Mú Hiện Nay 04/2021
  • Cá Mú Chuột Hiện Nay Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • 【4/2021】Cá Mú Nào Ngon Nhất Trong Các Loại Cá Mú Hiện Nay【Xem 1,168,596】
  • Hóa Thân Thành Đại Gia Thưởng Thức Cá Mú Đỏ Côn Đảo
  • Cá Mú Đỏ, Đen, Nghệ, Cọp, Bông, Cá Mú Giống Giá 1Kg Bao Nhiêu Tiền 2022
  • Triển Vọng Từ Nuôi Cá Bống Mú Trong Vuông Tôm

    --- Bài mới hơn ---

  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Bống Mú
  • 【4/2021】Giá Cá Bống Mú Đỏ Đen Biển Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm Hiện Nay【Xem 1,556,379】
  • 【4/2021】Cá Bống Mú Đỏ Tươi Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg Ở Tphcm【Xem 179,784】
  • 【4/2021】Giá Cá Bống Mú Đỏ Đen Biển Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm Hiện Nay【Xem 1,556,478】
  • Cá Mú Cọp Giá Bao Nhiêu 1Kg ? Bán Ở Đâu Giá Tốt Nhất ?
  • Thực hiện dự án tìm đối tượng nuôi mới từ nguồn hỗ trợ khoa học – công nghệ của huyện, Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn thực hiện mô hình nuôi cá bống mú (cá mú) Đài Loan tại 3 hộ thuộc 3 xã. Qua 6 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng từ 500-600 g/con, mở ra nhiều triển vọng cho đối tượng nuôi này.

    Được hỗ trợ 400 con cá mú giống Ðài Loan và qua thời gian nuôi 6 tháng, anh Trần Văn Hải, ấp Chống Mỹ B, xã Hàm Rồng, huyện Năm Căn, nhận định: “Cá mau lớn, rất đồng đều, dễ nuôi như cá chẽm, cá mú tại địa phương mình. Chỉ cần cho ăn đầy đủ, quản lý phèn vào mùa mưa cho tốt, tránh hiện tượng cá bỏ ăn là được”.

    Anh Trần Văn Hải kiểm tra cá nuôi trong vuông tôm của mình.

    Theo dự án, mỗi hộ nuôi được hỗ trợ 400 con cá mú giống (giá khoảng 40.000 đồng/con), thức ăn người dân tự bỏ ra. Cá được thả trong vuông tôm có diện tích 300-500 m2. Theo thông tin từ Phòng NN&PTNT huyện, nguồn cá giống được mua từ công ty bán giống và thu mua cá thịt ở tỉnh Kiên Giang, nhập khẩu từ Ðài Loan. Do cá được sản xuất nhân tạo nên có kích cỡ đồng đều, không bị trầy xước như nguồn cá mú được đánh bắt tại địa phương thời gian qua. Nhờ đó cá được hộ dân thả nuôi không bị hao hụt, phát triển tốt.

    Ông Trương Quốc Duẫn, Phó Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn, cho biết: “Bước đầu nuôi thí điểm mô hình này nhận thấy cá thích nghi được điều kiện của vùng đất vuông tôm và phát triển tốt hơn giống cá mú tại địa phương. Hầu như không có các loại bệnh xảy ra trong quá trình nuôi. Việc quản lý môi trường ao nuôi cũng dễ thực hiện, chỉ cần bổ sung men tiêu hoá, trợ gan cho cá vào thức ăn và bón vôi, hạn chế lượng phèn tăng cao vào mùa mưa là được”.

    Qua 6 tháng thực hiện tại 3 hộ nuôi, cá đều sinh trưởng tốt, đạt trọng lượng từ 500-600 g/con. Tuy nhiên, do cá được nuôi trong ao chưa được thiết kế đúng tiêu chuẩn độ sâu, hộ thì nuôi ở mức nước 0,7 m, hộ thì mức nước 1 m nên ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cá. Nếu mô hình này được xây dựng nuôi trong ao tôm công nghiệp hay thiết kế ao đúng tiêu chuẩn kỹ thuật thì cá sẽ phát triển tốt hơn.

    Thức ăn cho cá có thể tận dụng nguồn cá phi từ vuông tôm hay cá phân từ các hộ dân đóng đáy trên sông, cửa biển. Anh Trần Văn Hải cho biết: “Thức ăn cho 400 con cá mú với trọng lượng từ 500-600 g chỉ trên dưới 3 kg cá tạp mỗi ngày. Nếu tính cả tháng thì tiền thức ăn cho cá chỉ trên dưới 1 triệu đồng. Ước tính chi phí cá tạp đến hết 12 tháng để cá đạt trọng lượng trên 1 kg khoảng 10 triệu đồng” .

    Theo Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn, cá mú thương phẩm sẽ được công ty ở Kiên Giang thu mua, tiêu thụ vào các nhà hàng trong nước và xuất bán ra nước ngoài, với giá dao động từ 200.000-300.000 đồng/kg. Theo tính toán, sau 1 năm, những hộ dân thực hiện mô hình này sẽ thu được trên dưới 80 triệu đồng. Trừ chi phí cá giống 16 triệu đồng, thức ăn 10 triệu đồng, mỗi hộ lãi khoảng 50 triệu đồng.

    Anh Nguyễn Trung Tính, ấp Trại Lưới, xã Ðất Mới, là 1 trong 3 hộ thực hiện mô hình trên, cho biết: “Chỉ với diện tích khoảng 500 m2 ao nuôi cho thu nhập trên 50 triệu đồng/năm thì đây là nguồn thu quá hấp dẫn. Nếu đầu ra cá ổn định và thông thoáng thì mô hình này sẽ tạo điều kiện cho những hộ ít đất có điều kiện phát triển kinh tế”./.

    Bài và ảnh: Diệu Lữ

    --- Bài cũ hơn ---

  • Làm Món Cá Bống Mú Hấp Hồng Công Thật Đơn Giản Tại Nhà
  • 【4/2021】Cá Mú Sao Xanh Biển Mua Ở Đâu
  • 【4/2021】Khô Cá Mú Mua Ở Đâu Bán Tại Tphcm
  • Cá Mú Chuột Tươi Ngon, Giá Tốt, Chất Lượng Nhất Thị Trường
  • Nơi Bán Cá Mú Chuột Online Chất Lượng
  • Cá Bống Mú Hấp Hongkong Ngon Thơm Khó Cưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Bảy Màu Full Gold Có Bao Nhiêu Loại?
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Ba Đuôi Khỏe Mạnh
  • Giá Cá Bông Lau Bao Nhiêu 04/2021
  • Những Vấn Đề Ảnh Hưởng Đến Tăng Trưởng Và Tỷ Lệ Sống Của Cá Bông Lau
  • Cá Bông Lau Mang Giá Trị Kinh Tế Cao
  • – Cá bống mú: 1 con

    – Ớt sừng: 1 quả

    – Gừng tưới: 1 của

    – Nước dùng xương khoảng 500ml

    – Nước sốt Hồng Kông để có được nước sốt này bạn cần chuẩn bị 2 thìa rượu trắng cùng với 2 thìa hạt nêm kết hợp với 1 thìa nước tương+1 thìa đường trắng cùng với đó là 4 thìa xì dầu

    Cá mua về bạn rửa và làm sạch sau đó bạn vớt cá ra đĩa rồi để thật ráo nước.

    Sau đó bạn ướp cá được rửa sạch trên với hỗn hợp gia vị bao gồm gừng tươi được đập dập cùng rượu trắng rồi bạn cho cá trên vào nồi rồi hấp cách thủy trong thời gian khoảng 10 phút và nhớ nên đổ nước đi để hấp lại giúp loại bỏ được mùi tanh.

    Đầu tiên để có nước dùng ngon từ xương bạn nên làm nóng dầu ăn trong chảo, tiếp tục bạn nên phi thơm phần đầu hành lá đã được băm nhuyễn rồi thâm phần gừng đã được thái chỉ vào xào cùng cho thơm.

    Sau đó bạn cho thêm 500ml nước dùng từ xương vào nồi trên cùng với một số gia vị bao gồm có rượu trắng,hạt nêm kết hợp với nước tương +đường trắng cùng với đó là xì dầu khi bạn quan sắt thấy nước sôi trở lại thì bạn tắt bếp.

    Tiếp bước 2 bạn cho thêm khoảng 2 thìa dầu ăn vào chảo tiếp đó bạn đun sôi tồi dùng thìa tưới ngay lên trên tất cả phần thân cá bống mù rồi cho cá ra khay hấp.

    Sau đó bạn lại tiếp tục tưới phần nước sốt lên trên tất cả mình cá rồi cho tiếp tất cả các nguyên liệu bao gồm có hỗn hợp phần đầu hành lá cùng với gừng được thái chỉ và ớt tươi vào chung và nấu với lửa liu riu đến khi tắt bếp.

    Với những thao tác đơn giản nhưng cần một số bí quyết đã đem đến cho bạn món cá bống mú hấp hồng kông ngon đúng điệu mà đơn giản phải không nào.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tiêu Chuẩn Chất Lượng Cá Tra, Cá Ba Sa Đông Lạnh
  • Nông Dân “khóc Ròng” Vì Cá Tra, Basa Rớt Giá Mạnh
  • Bán Cá Basa Gia Rẻ 04/2021
  • Địa Chỉ Dịch Vụ Kiểm Nghiệm Cá Hồi, Cá Trứng, Cá Basa, Cá Cơm Giá Rẻ Nhanh Nhất
  • 【4/2021】Cách Sơ Chế Và Làm Súp Bong Bóng Cá Đường
  • Cá Mú Đỏ Bán Tại Hà Nội Giá Bán Cá Mú Đỏ Rẻ Nhất Ở Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Giá Cá Mú Đỏ 1Kg Bao Tiền Tại Hà Nôi, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh
  • Thưởng Thức Đặc Sản Cá Mú Đỏ Côn Đảo
  • Cá Mập Sữa Sống Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
  • Bệnh Nuôi Cá Mè Trắng Và Cách Chữa Trị Hiệu Quả
  • Cá Mú Trân Châu Tươi Sống
  • Cá mú đỏ được xem là loại cá quý hiếm, chỉ sống ở các rạn san hô, được đánh bắt ngoài thiên nhiên, chứ không nuôi được như cá mú đen, cá mú cọp và các loại cá mú phổ biến khác… Ở Việt Nam, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam.

    Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi.

    Cá mú đỏ chứa rất ít thủy ngân nên bạn hoàn toàn yên tâm bổ sung cá mú đỏ vào thực đơn hàng ngày của mình để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.

    là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất:

    DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ.

    Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già.

    Thức ăn kiêng cho người béo phì.

    Ngoài ra, cá mú có đầy đủ các acid amin cần thiết mà cơ thể con người không thể tạo ra được mà phải nhờ đến sự trợ giúp của các loại thực phẩm.

    Cá mú càng to độ dinh dưỡng của cá càng nhiều, thịt của cá có thể chế biến nhiều món khác nhau:

    Đầu cá mú đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể nấu lẩu hoặc canh chua, hầm với đậu phụ cũng rất ngon.

    Thân cá mú đỏ nhiều thịt có thể hấp, chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo hay nướng cũng rất hấp dẫn.

    Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông, hành tây mang vị chua chua cay cay đậm đà.

    Ruột cá dai dai thích hợp để làm gỏi hoặc xào rau củ.

    Xương cá mú đỏ nhiều can xi, do đi liền với phần thân nên nhiều người chọn cách chiên phần thân cá để tận dụng cả phần xương. Xương cá mú khi chiên giòn nhai vàng rụm cực thích…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Mặt Quỷ Siêu Xấu Sống Km 850K/kg
  • 【4/2021】Mua Cá Mặt Quỷ Ở Đâu
  • Giá Cá Mè 04/2021
  • Cung Cấp Cá Mè Hoa Tươi Sống, Cá Mè Tàu Tươi Sống, Cá Mè Ngất, Cá Mè Đông Lạnh Trên Toàn Quốc
  • Giá Cá Lăng Đỏ, Đen, Đuôi Vàng, Sông Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
  • Cách Làm Cá Bống Kho Tiêu (Kho Tộ), 10 Món Ngon Từ Cá Bống, Cá Bống Mú Làm Món Gì Ngon Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Nục Bông Tươi Ngon Giá Tốt _ Hải Sản Anh Cá 0967.346.444
  • Học Cách Làm 3 Món Cá Nục Ngon Cùng Với Nguyên Liệu Đơn Giản
  • Bí Mật Vàng Trong Cách Làm Cá Bạc Má Kho Tiêu Thơm Lừng Hút Khách
  • Các Món Ngon Từ Cá Bạc Má
  • Cá Bạc Má Nấu Món Gì Ngon Nhất?
  • Đặc điểm sinh sống của loài cá bống

    Đặc thù địa hình của Việt Nam nhiều kênh rạch, sông suối nên loại cá bống có rất nhiều và dễ bắt. Những người dân quanh khu vực có thể dùng nhiều hình thức để bắt và chế biến ra nhiều món ăn khác nhau.Đặc điểm của loại cá này có thịt rất mềm và thơm. Món ngon từ cá bống có chứa rất nhiều dinh dưỡng và chất đạm tốt rất tốt cho trẻ nhỏ và đây là loại thực phẩm lành tính.

    Tuy cá bống có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng các món ngon từ cá bống phổ biến nhất là cá bống thường được người dân kho với nghệ, vừa có độ vàng của nghệ vừa có vị ngon của cá bống làm cho mâm cơm gia đình của bạn thêm hấp dẫn và đậm đà.

    1. Cách làm cá bống kho nghệ đơn giản ngon cơm gia đình

    Cá bống kho nghệ ăn vào những ngày đông khi thời tiết lạnh và một nồi cá bống kho thơm lừng thì còn gì tuyệt hơn. Khi ăn những miếng cá bống kho dai và có vị ngọt nơi đầu lưỡi bạn sẽ cảm thấy thật thư giãn.

    Chỉ có lưu ý nhỏ là bạn nên làm sạch cá và khi ăn nên gỡ xương cẩn thận cho trẻ nhỏ. Bởi với những con cá bống nhỏ sẽ có xương dăm, khi trẻ ăn không chú ý dễ bị hóc xương.

    • 1 kg cá bống cát
    • 2 nhánh nghệ, lưng bát con hạt nén
    • 3 củ hành khô, 2 thìa cà phê muối trắng, 2 thìa cà phê đường
    • 2 thìa canh nước mắm, 3 thìa hạt nêm và 2 quả ớt xanh.

    – Bước 1: lựa chọn cá bống tươi, bụng có trứng, làm sạch hết vẩy, chặt bỏ đầu và đuôi

    – Bước 2: Tiếp theo bạn sẽ ướp cá với các gia vị đã chuẩn bị sẵn. Riêng đối với ớt xanh bạn nên để quả quả để khi có trẻ nhỏ ăn không bị cay quá mà vẫn giữ được độ cay nhất định và làm mất hoàn toàn vị tanh của cá bống.

    – Bước 3: Sau đó nghệ tươi bạn gọt sạch vỏ rồi giã nhuyễn, hạt nén và hành khô bạn nên đập dập ra và cho vào ướp cùng cá.

    – Bước 4: Bạn chọn loại nồi chuyên dùng để kho cá đem bắc lên bếp rồi cho chút dầu ăn vào đảo đều với hành khô. Phi cho thơm hành thì tiếp tục cho nghệ đã giã nhuyễn vào, cuối cùng thì cho cá bống vào. Bật cho lửa nhỏ để cá không bị cháy. Cứ đun như vậy cho đến khi cạn hết nước thì tắt bếp đi.

    – Bước 5: Bắc cá ra để trang trí trên đĩa, ăn với cơm nóng, cháo trắng hoặc gạo lứt…

    Chỉ với năm bước đơn giản và nguyên liệu dễ mua, ngại gì mà không làm luôn một đĩa cá bống kho nghệ thay đổi khẩu phần ăn cho gia đình bạn. Chắc chắn bạn sẽ được cộng điểm với ông xã và đem đến chất dinh dưỡng rất tốt cho các thành viên trong gia đình.

    2. Cách làm cá bống kho tiêu, kho tộ ngon cơm gia đình

    Cũng là một loại nguyên liệu chính duy nhất là cá bống nhưng có thể chế biến với các cách khác nhau để tạo ra những hương vị riêng phù hợp với từng người. Với cánh mày râu thì món cá bống kho tiêu chắc trở thành món nhậu khoái khẩu. Cùng vài người bạn, vài chén rượu với món ăn này đảm bảo sẽ vui đến cùng.

    • Cá bống: 1 kg, lựa chọn cá bống còn tươi và để ý phần bụng cá nếu có trứng thì càng tốt vì ăn trứng cá bống rất ngậy và ngon.
    • Ớt sừng 8 quả, 2 thìa hạt tiêu, hành khô 50g, 1 chíp tay nhỏ hành lá và rau mùi.
    • Gia vị: Bạn chuẩn bị đủ nước mắm, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu đã xay nhuyễn, ít nghệ bột và dầu ăn.
    • Một nồi cá kho chuyên dùng để kho cá.

    – Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cá bống đổ ra cho vào rổ sạch và chà nhẹ để cho cá bống bong hết vẩy ra để khi ăn không bị khó chịu. Sau đó bạn cắt hết vây xung quanh, chặt bỏ phần đuôi cá. Mổ bụng cá lấy hết ruột cá ra và nhớ đừng làm mất trứng cá bên trong.

    – Tiếp tục bạn ướp cá với 2 thài đường và đê khoảng 20 phút để đường tan và ngấm vào cá. Bạn cho thêm 2 thìa nước mắm và 2 thìa hạt tiêu, 2 thìa hạt nêm cho vào cá đảo đều. Bạn cứ để ướp như vậ trong vòng 10 phút.

    – Bước 2: Với hành khô và tỏi bạn đem làm sạch và băm nhỏ. Với hành lá và rau mùi bạn rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ khoảng đốt tay. Ớt xanh bạn nên để cả quả và để nguyên không cắt.

    – Bước 3: Bạn cho nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào tráng đều quanh lòng dưới nồi rồi cho hành khô và một ít ớt bột, đảo đều cho hành thơm dậy mùi thì cho 2 thìa đường khuấy lên đến khi bạn thấy màu có đường chuyển sang vàng cánh dán thì cho 1 bát nước đun sôi để nguội vào.

    – Bước 4: Bạn cho cá bống vào khi thấy lượng nước trong nồi đang sôi. Bỏ ớt sừng vào cùng lắc qua cho cá ngấm hết vào gia vị rồi bật lửa riu riu cho cá không bị cháy dưới đáy nồi. Như vậy sẽ giúp cá luôn giữ được vị tươi ngon và không mất đi chất dinh dưỡng.

    – Bước 5: Sau thời gian từ 30 đến 40 phút thấy nước cá sệt sệt, có màu vàng ươm thì bạn tắt bếp đi. Lúc đấy bạn thấy mùi thơm bay lên thì cá bống đã chín và hoàn toàn đạt tiêu chuẩn rồi đấy.

    Cá bống có rất nhiều cách làm nhưng với các những người thích ăn có vị cay cay nhẹ cùng với thịt cá dai mềm giúp cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng hơn. Với các bước làm đơn giản và không tốn công sức sẽ giúp các bà nội trợ đỡ vất vả hơn trong việc chọn những món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình.

    3. Cách làm cá bống kho chay

    Để nói về độ nghiền của những ai đã từng ăn món cá bống kho chay thì không thể tả bằng lời. Với thực đơn hàng ngày quanh quản chỉ thịt và đồ dầu mỡ khiến bạn phát ngán, tại sao không tìm hiểu các món ăn mới lạ hơn để thay đổi món. Ví dụ đơn giản như món cá bống kho chay với công thức cùng nguyên liệu vô cùng đơn giản không hề mất nhiều thời gian chuẩn bị.

    • 1 chiếc hoa chuối tươi, bột chiên
    • 1 quả chanh tươi, 1 quả trứng gà
    • Các gia vị hạt nêm, dầu ăn, tỏi và đường.

    Bước 1: Bạn chọn mua một cái hoa chuối tươi và bỏ hết lớp ngoài già ra, lấy phần bông chuối bên trong non có màu trắng nhạt. Bạn lấy tay tách bông chuối ra và ngâm trong thau nước sạch đã pha sẵn muối và nước cốt chanh.

    – Làm như vậy sẽ giúp cho hoa chuối không bị thâm và đắng. Nếu chỉ rửa chuối với nước không sẽ làm cho hoa chuối bị thâm, đến khi sử dụng trông món ăn sẽ không được bắt mắt. Bạn ngâm hoa chuối khoảng 10 phút rồi vớt ra để cho ráo nước.

    Bước 2: Tiếp đó, bạn pha một lượng vừa đủ bột chiên với nước sạch rồi ngoáy đều lên cho bột quánh lại thì đổ trứng gà đã đánh sẵn vào. Bạn có thể dùng vật dụng chuyên để đánh trứng để đánh cho đều hỗn hợp vào với nhau, lưu ý nhỏ là bạn không nên pha bột quá loảng vì khi cho cá bống vào sẽ không được quyện vào.

    Bước 3: Bước tiếp theo, bạn cho chảo bắc lên bếp rồi cho một lượng dầu ăn vào đủ mặt lòng chảo rồi đun sôi dầu ăn lên. Sau đó bạn cho hoa chuối vào bột chiên rồi thả vào chảo chiên lên.

    – Lưu ý bạn nên quét lớp hoa chuối qua bột chiên thôi chứ không nên để hoa chuối dính quá nhiều bột chiên để hoa chuối có được vị dai ngon như cá bống thật. Sau khi chiên hoa chuối xong bạn chuẩn bị sẵn một cái đĩa có giấy thấm bên trên rồi đặt hoa chuối vào cho thấ m hết mỡ, ăn sẽ không bị ngấy.

    Bước 4: Bạn lấy một chiếc chảo khác rồi cho khoảng 2 thìa canh đường vào khuấy cho đều. Đun đến khi đường tan ra và chuyển màu giống màu cánh gián thì đổ 1/2 bát nước lọc vào khuấy đều lên.

    – Tiếp đó, bạn bật lửa thật nhỏ rồi cho các gia vị bạn đã chuyển bị như nước tương, hạt tiêu xay, ớt vào sao cho vừa với khẩu vị của gia đình. Tra xong gia vị xong thì bạn bật lửa to và đun cho nước sôi lên.

    Bước 5: bạn bắc nồi kho cá lên bếp rồi cho hành, tỏi đã băm nhuyễn vào phi cho thơm lên. Rồi bạn xếp “cá bống” đã chiên lúc trước cho vào nồi rồi đổ phần nước sốt bạn vừa đun sôi vào.

    – Bạn chỉ cần đun nhỏ lửa để cho nước sốt ngấm kĩ vào cá là được. Quan sát thời gian khoảng 20 phút thì bạn kiểm tra xem nước sốt đã đặc quánh lại thì bạn tắt bếp đi và hoàn thành xong món ăn.

    Cuối cùng bạn chỉ cần thưởng thức món ăn đặc biệt này với sợi chuối day dai, cùng với hương vị ướp cá bống thơm đậm tạo cho bạn cảm giác như đang thưởng thức cá bống thật vậy. Đây là cách làm cá bống kho chay khác với cá bống kho nghệ nhưng ai đã ăn thử một lần thì sẽ nhớ mãi hương vị của món ăn đặc biệt này.

    4. Cách làm cá bống kho tiêu với thịt ba chỉ ngon bữa cơm gia đình

    Thành phần nguyên liệu cho món cá bống kho tiêu

      Cá bống: 500g Bạn nên chọn những con cá bống thân có màu hơi vàng nhạt, còn tươi ngon, có thêm trứng cá thì càng tuyệt.

    Các bước thực hiện món cá bống kho tiêu ngon

    • Thịt ba rọi: 200 gram (nếu thích).
    • Ớt sừng: 5 trái.
    • Tiêu sọ nguyên hạt: 10 gram.
    • Hành khô, tỏi băm nhuyễn: 50gram.
    • Hành lá, rau ngò: 50gram.
    • Nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu bột, ớt bột, dầu ăn.

    Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy cho vào nồi 2 thìa nước, 2 thìa đường, và đun trên bếp với lửa nhỏ đến khi đường tan chảy chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp.

    Bước 2: Sau đó, bạn hãy cho thêm 1 thìa dầu ăn rồi xếp thịt ba chỉ, riềng, cá lần lượt lên trên. Tiếp tục, bạn hãy nêm thêm gia vị gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa hạt nêm rồi cho ớt trái, tiêu sọ vào trong nồi. Và rưới nhẹ 1 thìa dầu ăn đều khắp mặt cá là được.

    Yêu cầu cho món cá bống kho tiêu

    Bước 4: Cuối cùng, bạn hãy rắc hành lá, thêm một ít tiêu lên trên là món ăn của bạn đã hoàn thành rồi đấy.

    Món cá bống kho tiêu ngon được trình bày rất hấp dẫn, dậy mùi thơm đặc trưng, từng con cá bống có thịt săn chắc, dai ngon, ngấm đều gia vị đậm đà xen lẫn vị cay của tiêu và ớt, được bao phủ bởi một lớp nước kho có màu cánh gián đậm rất đẹp mắt, nước kho cá vừa sít, có vị ngon hấp dẫn.

    Cá bống kho tiêu tuy là món ăn dân dã nhưng có vị ngon đậm đà xen lẫn vị cay nhẹ rất nồng nàn sẽ góp phần giúp cho bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn hơn, ngon miệng hơn rất nhiều và cách nấu cá bống kho tiêu ngon đúng chuẩn cũng khá đơn giản.

    B. Những cách chế biến món ngon từ cá bống khác dễ làm

    Cháo cá bống là một ví dụ khác cho cách chế biến cá bống thành các món ăn khác nhau. Chỉ với cá bống tươi, gạo dẻo, ít hành hoa, ít đậu xanh, các loại gia vị như nước mắm, bột ngọt, … là bạn có teher hoàn thành xong bữa ăn bổ dưỡng này.

    Cháo cá bống có công dụng bổ khí huyết, kiện tỳ hóa thấy. Rất tốt cho trẻ em kém ăn, người già cần bổ sung dinh dưỡng và điều hòa khí huyết.

    6. Cách làm món cá bống nấu canh rau hẹ

    Nguyên liệu chỉ có cá bống, rau hẹ, thịt lợn và các loại gia vị gia giảm. Với loại thực phẩm này rất tốt cho kiện tỳ, bổ thận ích dương,… Ngoài ra còn là vị thuốc chữa ho hiệu quả ở trẻ nhỏ, tránh gió cho những người yếu.

    7. Cách nấu canh chả cá bống kho ngải

    Bạn chỉ cần lọc bỏ phần thịt cá bống và chuẩn bị ít rau ngải cùng các gia vị tra nếm trộn đều vào làm chả cá nấu canh. Đây còn là món ăn chữa chứng tức ngực rất tốt.

    C. Cá bống mú làm gì ngon, Cách chế biến cá bống mú ngon nhất

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Cá mú: 1 con 1Kg, làm sạch để nguyên con.
    • Nước mắm: 2 muỗng súp
    • Tỏi: 5 tép
    • Hành tím: 1 củ
    • Đường: 2 muỗng súp
    • Me: 2 muỗng súp nước me
    • Ớt sừng: 2 trái

    Cách làm đơn giản

    8. Cá bống mú làm gì ngon? Cá mú sốt me

    – Bước 1: Làm nóng chảo, sau đó cho ngập dầu đến khi dầu sôi sủi bọt nhẹ thì cho cá đã làm sạch vào chảo chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra để trên giấy thấm dầu.

    – Bước 2: Xay nhuyển hỗn hợp tỏi, hành, ớt. Cho 1 muỗng dầu ăn vào chào và xào hỗn hợp này 2 phút, sau đó cho nước mắm, đường, nước me và 1 ít nước vào xào cho đặc lại.

    Nguyên liệu cần có

    • Cá mú: 1 con 600g
    • Nấm đông cô: 4 cái
    • Thịt heo: 100g
    • Củ cải muối sợi: 30g. Gừng: 5cm. Ớt sừng: 1 trái
    • Hành lá: 2 cọng. Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
    • Gia vị: nước tương: 1 muỗng xúp; muối: ½ muỗng cà phê; tiêu: ½ muỗng cà phê; đường: 1 muỗng cà phê; dầu hàu: 1 muỗng cà phê; rượu trắng: 1 muỗng cà phê.

    Cách chế biến & trình bày

    9. Cách chế biến cá bống mú chưng gừng

    – Bước 1: Cá mú làm sạch, khứa thân. Ướp cá với rượu, tỏi, tiêu, muối và một ít gừng băm để khử mùi. Thịt heo thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở, thái miếng mỏng. Củ cải ngâm, xả sạch cho bớt mặn.

    – Bước 2: Cho cá vào dĩa, xếp thịt, củ cải, nấm đông cô lên, rưới nước tương pha với dầu hàu và đường lên. Mang cá chưng cách thủy. Cá chín cho thêm hành lá, ớt sừng, gừng thái chỉ vào. Cá chưng ăn với cơm trắng.

    Nguyên liệu cho món ăn

    • Một con cá bống mú loại vừa
    • Salad, cà chua ăn kèm.
    • Một muỗng cà phê ớt hiểm băm, một thìa xúp tỏi băm, một muỗng cà phê xốt cà ri đỏ vừa đủ, hai muỗng cà phê hạt nêm.
    • Một muỗng xúp nước mắm ngon, 20g đường thốt nốt, một thìa xúp dầu ớt; dầu ăn.

    Các bước thực hiện

    10. Cách làm cá bống mú xốt Thái

    – Bước 1: Cá mú sống làm sạch, bỏ ruột. Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, dầu nóng, cho cá vào chiên vàng, ngập mặt để thịt cá chín, da cá giòn, không cháy xém, bể nát.

    – Bước 2: Làm xốt tỏi ớt: Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi, ớt bằm, cho nước mắm vào. Khi nước mắm vừa sôi, cho thêm đường thốt nốt, cà ri đỏ, hạt nêm, dầu ớt.

    – Bước 3: Cho cá ra đĩa, phía dưới xếp salad, trang trí cà chua xắt lát mỏng trên thành đĩa, rưới xốt tỏi ớt lên mặt.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Bớp Làm Món Gì Ngon Nhất
  • Cách Kho Cá Bống Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Mà Lại Không Bị Nát
  • Cá Bống Nên Kho Gì Là Ngon Nhất
  • Cách Kho Cá Bống Ngon Đúng Điệu Nhìn Là Mê
  • Cách Kho Cá Biển Với Cà Chua Ngon Đậm Đà, Không Tanh
  • Giá Cá Bống Tượng Giống. Các Trang Trại Bán Cá Bống Tượng Giống Tuy Tín

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Bắn Cá Rồng Online Hack Vàng Đầy Túi
  • Hướng Dẫn Cách Chơi Game Bắn Cá Hack Full Vàng Cực Chi Tiết
  • Tải Hack Bắn Cá Online Hoạt Động 100%
  • Tải Hack Bắn Cá Đổi Thưởng Hiệu Quả 100%
  • Mách Bạn Cách Hack Game Bắn Cá Ăn Xu Hái Ra Tiền Nhanh Chóng
  • I. Cách chọn cá bống giống và giá cá bống tượng giống hiện nay

    Cá bống tượng khi còn nhỏ không khác gì với cá bống thông thường nên đòi hỏi bà con cần biết cách lựa chọn con giống chính xác. Một đặc điểm nổi bật ở cá giống tượng đó là dưới đuôi có hình chữ V màu đen. Nhìn đặc điểm bề ngoài, nếu cá không cùng kích cỡ thì chứng tỏ chúng được gôp lại từ nhiều nguốn khác nhau hoặc được chăm sóc không đồng đều, không đầy đủ dưỡng chất.

    Khi thả cá vào chậu bà con nên chú ý chúng bơi rất nhanh, theo dõi các tia vi hoạt động đều, đó là cá giống khỏe. Những con bơi lờ đờ, thình thoảng nghỉ, hoặc nằm ngửa, có thể là cá bị cào điện hoặc bị bệnh, cần phải loại bỏ vì chúng sẽ chết sớm hoặc lây bệnh sang cho những con khác.

    Theo kinh nghiệm của nhiều người thì khi chọn giống cá bống tượng lấy ngẫu nhiên 100 con trong đàn, rồi thả vào keo thủy tinh chứa nước sạch sẽ phát hiện bệnh ghẻ do vi khuẩn Aeromonasssp khiến bụng bị đỏ hoặc bệnh dưới đuôi có thấy một chùm trắng giống bông gòn, có thể là do nấm thủy mi tấn công. Những con giống như vậy phải loại bỏ hoàn toàn.

    Cá bống tượng nếu chăm sóc tốt sẽ đạt (loại nhất từ 0,5 kg đến 0,8 kg/con và loại hai từ 0,4 kg/con. Giá của chúng dao động từ 200 ngàn đồng đến 320 ngàn đồng. Có thời điểm cá khan hiếm, giá cá bống tượng lên đến 380 ngàn đồng/kg.

    Hiên nay, giá cá bống tượng giống cũng ở mức cao. Trung bình giá thường dao động từ 1.000 – 1.200 đồng/con (50 ngày tuổi) hoặc tính theo kiểu 20.000 đồng/con/100gr/.

    II. Các trang trại bán giống cá bống tượng uy tín

    Hiện nay, cá bống tượng là một trong những loại cá được thị trường ưa chuộng vì cá có kích thước lớn và lớn nhanh. Tuy nhiên, giống cá bống vẫn khá ít cơ sở cung cấp vì cá khó ươm giống hoặc một số cơ sở có bán cá giống bột nên bà con khi mua về lại phải mất thời gian ươm thành cá giống con. Thời gian cũng như kỹ thuật không đúng khiến cá giống bị chết. Vì vậy, bà con nên chọn cơ sở bán cá giống tượng chuyên nghiệp.

    1. Cá Bống Tượng Giống – Vĩnh Long

    Bà con liên hệ tại:

    Địa chỉ: Tam Bình, Vĩnh Long

    Sđt: 0917732431.

    2. Trại cá giống Học Trang

    Trại cá giống Học Trang là một trong những cơ sở hiếm hoi nhân thành công giống cá bống tượng và cá thương phẩm chất lượng cao. Giống cá phong phú về chủng loại, đa dạng về kích cỡ cũng như giá thành giúp bà con có nhiều sự lựa chọn hơn.

    Liên hệ:

    Địa chỉ: Khu phố Mỹ Thuận, p Nhị Mỹ, thị xã Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang

    Điện thoại: 0983 563 079.

    3. Trại cá Ao Sen

    Địa chỉ bán cá giống bống tượng, cá koi, cá trê, cá tra… Ao Sen là địa chỉ đáng tin cậy của bà con khi cần mua cá giống chất lượng cao. Trại cá cung cấp cho nhiều khu vực tỉnh thành khác nhau với kỹ thuật vận chuyển an toàn, cá luôn khỏe mạnh khi đến cơ sở chăn nuôi của bà con.

    Liên hệ:

    Địa chỉ: Ấp Phước Hòa, Châu Thành, Mỹ Tho

    Điện thoại: 0733 893 207 hoặc đi động 0939 247 059

    4. Địa chỉ tư nhân khác

    Bên cạnh các cơ sở thương hiệu trên thì nhiều cá nhân chăn nuôi cũng đã nhân giống thàng công loại cá này. Họ không chỉ cung cấp các bống thương phẩm ra ngoài thị trường mà còn hỗ trợ bà con chăn nuôi cùng làm giàu nhờ có nguồn cá giống chất lượng cao.

    Địa chỉ cung cấp giống cho bà con liên hệ gồm có:

    1. Mr Thi, xã Nhị Mỹ, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang. Điện thoại: 0985 916365
    2. Mr Tùng, huyện Đức Linh, tỉnh Bình Thuận. Điện thoại: 0623 882155
    3. Mr Phượng, xã Ngãi Tứ, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long. Điện thoại: 0917 732 4310917 732 431

    III. Lời kết

    Để tìm được cơ sở cung cấp giống cá bống tượng hiện nay là điều khó. Bà con cần bỏ thời gian để nghiên cứu, tìm kiếm và đánh giá các cơ sở cung cấp giống có đạt tiêu chuẩn chất lượng hay không. Với giá bán cá giống khá cao như vậy, cần đầu tư nhiều vốn và kỹ thuật thì đòi hỏi phải nghiên cứu thật kỹ.

    Cá bống tượng thương phẩm có giá bán khoảng 320 ngàn đồng/kg. Nếu đầu tư đúng kế hoạch, có nghiên cứu thị trường, không tự ý mở rộng quy mô, cung vượt quá cầu thì một năm lợi nhuận từ 500 – 600 triệu đồng/ha là điều hoàn toàn có thể xảy ra.

    Chúc bà con lựa chọn giống cá bống tượng chất lượng từ cơ sở uy tín.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chia Sẻ Cách Làm Sao Bắn Cá Rồng Ăn Nhiều Vàng Nhất
  • Nguyên Nhân Và Cách Giải Quyết Lỗi Cá Vàng Xuất Hiện Trên Táp Lô
  • Cách Phòng Và Trị Bệnh Xuất Huyết Ở Cá Trắm Cỏ
  • Các Loại Nền Cho Bể Cá Cảnh
  • Phòng Bệnh Đốm Trắng Hiệu Quả Từ Diệp Hạ Châu
  • Giá Cá Mú Giống Các Loại. Trang Trại Mua Bán Cá Mú Giống Uy Tín

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Mú Đen Giống Chất Lượng
  • Cá Mú Đỏ, Đen, Nghệ, Cọp, Bông, Cá Mú Giống Giá 1Kg Bao Nhiêu Tiền 2022
  • Hóa Thân Thành Đại Gia Thưởng Thức Cá Mú Đỏ Côn Đảo
  • 【4/2021】Cá Mú Nào Ngon Nhất Trong Các Loại Cá Mú Hiện Nay【Xem 1,168,596】
  • Cá Mú Chuột Hiện Nay Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • Cá mú có đặc điểm thân thuôn dài, dẹp bên, miệng lớn hàm dưới dài hơn hàm trên. Chúng có hàm răng rất khỏe, dài và nhọn mọc thàn một hay nhiều hàng hoặc thành đai răng. Nhiều nơi gọi cá mú là song có tập tính ăn thịt và cực dữ dằn. Ngoài tự nhiên, giống cá này thường sống trong các vùng biển có nhiều đảo và san hô, màu sắc đa dạng dễ hòa với tự nhiên để ẩn nấp và săn mồi. Đến nay trên thế giới đã phát hiện đến 75 giống, hơn 400 loài thuộc họ cá mú.

    Tuy nhiên, ngoài tự nhiên đánh bắt là vậy nhưng cá thương phẩm thì số lượng không được đa dạng. Nhưng nhờ khoa học kỹ thuật nhân giống và nuôi trồng tốt mà các loại cá mú được nuôi cũng rất phong phú, cung cấp đủ cho thị trường trong nước và cả xuất khẩu.

    Thị trường cá mú rất đa dạng, bà con nông dân có thể nuôi các loại cá mú khác nhau. Giống cá mú thường khá cao và bà con nông dân có thể liên hệ trực tiếp với đơn vị bán để được báo giá cụ thể. Giá cá mú giống tính theo con, thông thường sẽ dao động từ 3.500 – 5000 đồng/con. Giống cá mú tốt là có gom từ tự nhiên, có kích thước cỡ 5 – 7 cm hoặc 10 – 15 cm. Nên chọn cá không xây xát, không dị dạng, màu sắc tươi sáng, bơi lội hoạt bát.

    Giá các loại cá mú trên thị trường

    Nuôi cá mú bà con nên phân lọai rõ ràng, nuôi thí điểm từng loại sau đó mới triển khai đại trà nếu có điều kiện kinh tế. Một số loại cá mú cho bà con tham khảo như:

    – Cá mú bông: Chúng có giá trị thực phẩm cao, thịt ngọt, giá từ 330.000 đồng/kg

    – Cá mú chấm đỏ hay còn gọi là cá song chấm đỏ, đặc tính khá dữ, thịt dai, giá từ 200.000 đồng/kg

    – Cá mú chuột, thân dẹt thịt ngon giá cao từ 1 triệu 4/kg

    – Cá mú cọp thuộc họ cá song, giá khoảng 480.000/kg

    – Cá mú đá vây lớn giá khoảng 200.000/kg

    – Cá mú đỏ toàn thật đỏ hồng hào, giá trị kinh tế cao, giá khoảng 900.000/kg

    – Cú mú nghệ có kích thưởng khổng lồ, có thể lên đến 50-60kg/con, giá khoảng 390.000/kg

    Mặc dù cá mú là loại có giá trị kinh tế cao nhưng không phải nơi nào cũng cung cấp và chăn nuôi cá mú giống thành công. Người có ý định nuôi loại cá này phải tìm hiểu thật kỹ, học kỹ thuật chăn nuôi và lựa chọn nơi bán cá mú giống chất lượng, tham khảo kinh nghiệm nuôi cá giống thành công. Bà con nếu đang tìm địa chí bán cá mú giống có thể đến các trang trại sau:

    1. Công ty TNHH thủy sản Trường Phát

    Công ty hiện có loại cá mú đen giống chất lượng số lượng phong phú. Cá được nhân giống khỏe mạnh, kích thước khoảng 7-15cm nuôi trong lồng, ao bè. Giá trị thương phẩm của loại cá này khoảng 200.000kg và lớn rất nhanh.

    Công ty cam kết cung cấp cá mú giống chất lượng, hỗ trợ dịch vụ tốt nhất về kỹ thuật và chăm sóc cá mú cho bà con khắp các tỉnh thành cả nước.

    Mọi chi tiết xin liên hệ:

    – Địa chỉ: QL 1 A, thôn Cát Lợi, Xã Vĩnh Lương, Tp Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

    – Điện thoại: 0978182284

    – Website: http://cagiongtruongphat.com

    2. Thủy Sản Vạn Tín

    3. Cá mú ở Kiên Giang

    Khách hàng có thể liên hệ với cơ sở bán cú mú đen giống của hộ gia đình TRẦN VĂN LONG. Với kinh nghiệm lâu năm trong việc nhân giống và nuôi cá mú thành công hiện anh đã cung cấp cá giống cho rất nhiều tỉnh thành.

    Mặt hàng có mú giống size: 5-6-7cm, size 8-9-10cm cá size:3,5cm. và nhiều size lớn hơn cho khách hàng lựa chọn.

    Giá bán và vận chuyển sẽ thỏa thuận hợp lý giữa hai bên.

    Liên hệ:

    – Địa chỉ: AN BIÊN – KIÊN GIANG

    – Tel, Fax: 0918006574 – 01255043215-01683986828

    Nuôi cá mú giống cần sự kỳ công về kỹ thuật cũng như thiết lập nơi chăn nuôi khoa học để cá có thể phát triển đúng với quy trình của nó. Bà con nông dân nên liên hệ với địa chỉ bán cá giống uy tín để được hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc đúng cách.

    Theo chúng tôi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Mú Cọp Cá Song Hổ Mú Trân Châu Tươi Sống Giá Rẻ
  • Giá Cá Mú Tại Hà Nội 04/2021
  • Kinh Nghiệm Mua Cá Mú Tại Hà Nội
  • Giá Cá Ngừ Vằn Manta Giảm
  • Giá Thu Mua Cá Ngừ Tăng Vọt