11 Cách Làm Chà Bông Cá Hồi, Chà Bông Cá Lóc, Cá Thu, Cá Ngừ, Cá Lóc, Cá Nục Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản

1. Cách làm chà bông cá thu lạ miệng đưa cơm

Chà bông cá thu mềm mại, thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cách thực hiện món chà bông cá thu lại rất đơn giản, dễ làm, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.

1kg cá thu.

1 thìa canh muối.

1 thìa canh mì chính.

3 thìa canh nước mắm.

Cá thu làm sạch, rửa sạch, lột bỏ xương và da, chỉ lấy phần thịt. Cho thịt cá, mì chính, muối, nước mắm vào bát tô rồi trộn đều lên cho thấm gia vị.

Cho thịt cá thu vào chảo, đun nóng rồi đảo đều, khi nhấy thịt cá thu chín bạn dùng muỗng dằm nhuyễn hết thịt cá ra cho đến khi bông lên là được.

Để chà bông cá thu ngon, bạn tuyệt đối không nên cho thịt cá vào xay hoặc giã nhuyễn.

Cần phải tiến hành dầm thịt cá khi vẫn đang đun ở trên bếp, vừa dầm vừa phải đảo đều tay cho đến khi ruốc bông đều và khô lại là được.

Tắt bếp, để nguội rồi cất chà bông vào hộp nhựa sạch, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

2. Cách làm chà bông cá ngừ ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách làm chà bông cá ngừ

Mổ cá, rửa sạch với nước. Cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm. Xát muối biển và chanh lên mỗi khúc cá để khử mùi tanh.

Bạn cũng có thể ngâm cá trong nước dấm khoảng 20 phút cũng giúp khử mùi tanh rất tốt. Rửa sạch cá lại với nước rồi vớt ra để cho ráo nước.

Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng. Sả cắt bỏ gốc, lá già và rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn sau đó đập dập.

Khi cá ngừ đã ráo hết nước thì đem ướp thịt cá cùng chút muối. Đặt nồi hấp lên trên bếp, cho cá ngừ vào hấp cách thủy với sả và gừng trong thời gian 10 phút.

Gắp cá ra để cho nguội hẳn. Lọc bỏ toàn bộ phần da cá , dùng nhíp gắp bỏ hết xương cá.

Cho cá vào cối giã đến khi thấy các sợi thịt cá rời hết khỏi nhau. Lưu ý, để chà bông cá ngừ ngon, bạn vừa giã vừa phải xoay nhẹ chày theo hướng chiều kim đồng hồ để thịt cá có độ tơi và bông.

Đun nóng chảo với dầu ăn rồi hạ lửa thật nhỏ. Tiếp tục cho cá vào đảo đều tay và liên tục để cá không bị cháy và dính vào nhau.

Khi thấy thịt khá khô lại thì bạn cho nước mắm vào tiếp tục đảo đều để cho ngấm gia vị. Khi thấy thịt cá khô hẳn và chuyển sang màu vàng là bạn đã hoàn thành món chà bông cá ngừ thơm ngon rồi.

Đổ chà bông ra khay để cho nguội. Cho vào lọ thủy tinh đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh và ăn dần.

3. Cách làm chà bông cá nục thơm đậm đà, lạ vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm chà bông cá nục

Bước 1: Làm sạch cá nục, bóc hết phần da để loại bỏ mùi tanh.

Bước 2: Ướp cá nục với hạt nêm, nước mắm, giềng thái nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín.

Bước 3: Cá chín, vớt ra cho nguội sau đó lọc bỏ xương cá, chỉ giữ lại thịt cá.

Bước 4: Đun nóng chảo với chút dầu ăn để sao thịt cá. Trong lúc sao, bạn nhớ đảo đều tay cho đến khi thấy thịt cá nục tơi và bông lên là được.

Khi thịt cá gần săn lại, bạn nên nếm lại gia vị cho vừa ăn. Lưu ý nhặt hết phần xương còn sót lại để tránh bị hóc khi ăn.

Bước 5: Đổ chà bông ra khay, đợi cho chà bông nguội thì cho vào lọ rồi bảo quản trong tủ lạnh ăn dần.

Với các bước cách làm chà bông cá thu, chà bông cá ngừ, chà bông cá nục ở trên, chị em ai cũng có thể làm các món chà bông từ cá thật thơm ngon chuẩn vị như ở hàng. Hơn thế, việc tự tay mua nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu tại nhà lại rất an toàn và đảm bảo vệ sinh.

Đó chính là cách chị em bảo vệ sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình. Chúc chị em thực hiện thành công và có một món ăn mới vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho gia đình mình!

4. Cách làm món chà bông (ruốc) cá hồi thơm ngon đơn giản ngay tại nhà Giá trị dinh dưỡng có trong thịt cá hồi

Cá hồi là một nguồn thực phẩm giàu protein, giàu chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển và hình thành của bé. Cá hồi chứa DHA, một trong những axit béo omega-3 có vai trò rất quan trọng với sự phát triển não bộ bé. Ngoài DHA, cá hồi còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng:

Nhóm vitamin: vitamin D, vitamin B, vitamin B12, B6, vitamin A

Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, sắt, kẽm, kali, phốt pho, đồng, magie.

Nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic.

Với công thức làm chà bông cá hồi đơn giản cho trẻ và mẹ bầu này, bạn có thể tự tay làm món ăn bổ dưỡng này ngay tại nhà. Điều này vừa giúp tiết kiệm hơn lại vừa giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa.

Cách làm ruốc cá hồi thơm ngon cho mẹ bầu công thức 1

Nguyên liệu làm chà bông cá hồi

Fillet cá hồi: 500gr.

Gừng: 1 củ nhỏ

Sữa tươi không đường: 100ml.

Hành khô: 2 củ.

Rượu trắng: 2 thìa.

Sả: 1 củ.

Gia vị: muối, bột nêm, nước mắm

Sơ chế các nguyên liệu như sau

Cá hồi mua về lột bỏ da, rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch. Cho cá hồi vào tô lòng sâu, đổ ngập sữa tươi không đường lên cá và ngâm trong 40 phút để khử mùi tanh. Nếu lượng sữa chỉ sâm sấp mặt cá thỉnh thoảng phải lật lại lát cá để sữa thấm đều.

Hành khô, gừng, xả bóc vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Xả đập dập, hành khô và gừng thái lát mỏng để riêng mỗi loại.

Sau khi đã ngâm cá đủ thời gian, vớt cá ra rửa lại với nước sạch để ráo rồi để lên đĩa. Ướp cá hồi cùng gừng, xả, hành khô đã được chuẩn bị với chút rượu trắng.

Cách làm chà bông cá hồi tại nhà

Bước 1: Bật bếp cho đĩa cá vào xửng hấp để hấp chín cá. Cá chín thì tắt bếp, lấy cá ra cho vào cối giã nhuyễn hoặc dùng thìa lớn hoặc tay để tán nhuyễn đều được. Cách là chà bông cá hồi ngon đó là chỉ nên hấp cho cá vừa chín tới để cá giữ độ ngọt và không bị bở vụn ra.

Bước 2: Sau khi thịt cá đã được làm nhuyễn. Bạn cho phần cá này vào chảo chống dính.Rắc một chút muối lên, xoa đều cho ngấm vào thịt cá, nêm nếm xem đã vừa chưa. Đảo đều và sao khô cho đến khi cá hồi bông, tơi, sờ thấy khô và có màu vàng ruộm thì dừng lại.

Bước 3: Chờ cho chà bông cá hồi nguội hoàn toàn thì cho vào hũ thủy tinh sạch có nắp đậy và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng chiếu vào trực tiếp để dành dùng dần hoặc với thời tiết nóng ẩm mùa hè thì bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm chà bông cá hồi cho bé ăn dặm công thức 2

Ở thị trường Việt Nam hiện nay bán chủ yếu là hai loại: cá hồi đóng hộp và cá hồi đông lạnh. Cá hồi đóng hộp được sản xuất từ cá hồi tự nhiên, còn cá hồi đông lạnh bán ở các siêu thị và cửa hàng thực phẩm là cá hồi nuôi.

Một số nghiên cứu cho rằng ở cá hồi nuôi lượng chất ô nhiễm tích tụ ở mỡ cá cao gấp 10 lần so với cá hồi tự nhiên. Cho nên, khi chế biến món ăn cho bé với cá hồi, bạn nên chọn cách nấu sao cho loại bỏ bớt được lượng mỡ.

Nguyên liệu chuẩn bị

1 khúc cá nguyên xương

2 thìa canh tương Nhật Kikkoman

2 thìa canh rượu mirin (có thể thay bằng rượu mạnh như whisky hoặc rượu lúa mới cũng được)

Cách làm đơn giản

Cá hồi rửa sạch, ướp với muối tinh trong 1 tiếng để khử mùi tanh và loại bỏ tạp chất có trong cá. Rửa sạch muối ướp cá với nước sạch, dùng khăn khô hoặc lấy khăn giấy lau khô cá. Cho cá vào đĩa, nạo sạch vỏ đập dập gừng và băm nhuyễn, rưới rượu lên.

Hấp chín cá trong vòng 10 phút vì thịt cá hồi rất nhanh chín nếu hấp quá lâu các chất dinh dưỡng sẽ mất chất. Khi thịt cá chín, lấy ra và để nguội bớt. Bóc lấy thịt cá (bỏ riêng phần thịt màu trắng ra) và loại bỏ phần da

Dằm nhỏ thịt cá bằng thìa hoặc làm nhuyễn bằng tay là được. Trộn đều với nước tương Nhật. Cho lên chảo chống dính đảo ở mức lửa nhỏ nhất. Có thể cho chút dầu oliu hoặc dầu ăn để đảo đều ruốc cá

Đảo đến khi cá tơi có màu vàng nâu, từng sợi chà bông cá hồi mịn khô, có mỡ cá ra một chút là tắt bếp. Để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh trong 1 tuần.

5. Cách làm chà bông cá ngừ ngon cho bữa cơm gia đình

Cá ngừ là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi những dưỡng chất mà nó mang lại. Trong cá chứa nhiều protein, lại rất ít calo và những chất có hại cho sức khỏe. Chính bởi vậy, cá ngừ được xem như một “vị bác sĩ” trong việc giảm cholesterol, tăng cường khoáng chất và sự phát triển của não bộ. Những món ăn chế biến từ cá ngừ không những thơm ngon mà còn thân thiện với sức khỏe của mọi người. Chà bông cá ngừ chính là một trong những món ăn đó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cá ngừ: 1 con cá khoảng 500-600 gram. Khi chọn cá ngừ, nên chọn những con cá còn tươi, bơi khỏe, dùng ngón tay ấn mạnh vào mình cá thấy có độ đàn hồi.

Muối biển: 100 gram

Nước mắm: 2 muỗng canh

Gừng: 1 củ

Sả: 2 nhánh

Chanh: 1 quả

Dầu ăn: 100 ml

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá mua về làm ngay để có được sự tươi ngon nhất. Dùng dao sắc cạo sạch vẩy cá và loại bỏ hết phần nội tạng bên trong. Rửa sạch với nước. Bổ đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt.

– Cắt cá thành từng khoanh dài tầm 5 cm. Dùng chanh và muối biển xát đều lên từng khúc cá, xát đều cả bên trong lẫn bên ngoài để cá sạch hoàn toàn. Chanh và muối là hai nguyên liệu giúp khử mùi tanh của cá rất hiệu quả. Nếu không có sẵn chanh, bạn cũng có thể pha dấm với nước và ngâm cá vào trong hỗn hợp đó khoảng 15-20 phút, giúp khử mùi tanh của cá rất tốt.

– Sau khi cá sạch hoàn toàn thì rửa sạch với nước một lần nữa. Để ráo nước. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát. Sả cắt bỏ phần gốc và rửa sạch, cắt thành từng khúc và đập dập.

Bước 2: Hấp cá

– Khi cá đã ráo nước thì ướp cá cùng một chút muối. Bắc nồi hấp lên bếp, khi nước sôi thì cho cá vào hấp cách thủy cùng với gừng và sả trong khoảng 10 phút. Lưu ý không hấp chín cá mà chỉ để cá chín vừa tới để vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Sau 10 phút thì tắt bếp, gắp cá ra một chiếc dĩa cho cá nguội hẳn.

– Sau đó loại bỏ phần da cá và dùng một chiếc nhíp gắp bỏ hết phần xương cá. Cá ngừ tuy rất ít xương nhỏ nhưng vẫn cần phải cẩn thận loại bỏ chúng hoàn toàn.

Bước 3: Hoàn thành chà bông

– Cho cá đã loại bỏ sạch da và xương vào cối và giã đến khi các sợi thịt cá rời và đều nhau. Lưu ý trong công đoạn này, bạn vừa giã vừa xoay nhẹ chày theo chiều kim đồng hồ để cá có độ bông và tơi.

– Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào và tráng nhẹ cho dầu ăn đều khắp mặt chảo thì hạ lửa ở mức nhỏ nhất. Tiếp đến cho cá vào đảo đều và liền tay. Nếu không, cá rất dễ bị cháy và chín không đều nhau.

– Khi thấy cá bắt đầu khô lại thì cho nước mắm vào và tiếp tục đảo đều để cho cá ngấm đều gia vị. Khi thấy cá khô hẳn và chuyển sang màu vàng đẹp mắt là bạn đã hoàn thành món chà bông cá ngừ thơm ngon.

– Đổ chà bông ra một cái khay và để cho nguội hẳn. Sau đó, cho vào một hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

Cách bảo quản chà bông cá ngừ

– Khi chà bông nguội hẳn mới cho chà bông vào trong lọ. Không nên cho vào lúc còn nóng bởi lúc ấy sẽ làm tụ đọng hơi nước trong lọ, khiến chà bông sẽ rất nhanh bị hư hỏng.

– Bảo quản lọ chà bông ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Không nên bảo quản chà bông trong tủ lạnh bởi sẽ dễ mất đi hương vị của món ăn.

– Trong quá trình sử dụng, không nên cho đũa hay muỗng ẩm, dính nước vào trong lọ mà chỉ sử dụng thìa và muỗng khô để lấy chà bông ra sử dụng.

Với các bước cách làm chà bông cá ngừ như trên, chị em nội trợ ai cũng có thể làm món chà bông cá ngừ thật ngon, mà không nhất thiết phải ra cửa hàng để mua chà bông bán sẵn nữa. Tự tay chuẩn bị tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa được làm từ những thực phẩm tươi ngon nhất. Đó chính là cách để bảo vệ sức khỏe cho bạn và những người thân yêu.

6. Cách làm chà bông cá lóc bằng chảo chống dình đầy dinh dưỡng cho trẻ

Chà bông là một món ăn được ưa chuộng trong mọi căn bếp của gia đình Việt Nam, chà bông thường thấy nhất chính là chà bông làm từ thịt heo, thịt gà,…chà bông cá lóc là một món ăn mới lạ, và có phần hấp dẫn hơn.

Hơn thế nữa đây là một món ăn khá được lòng các bé. Trẻ em thường rất kén ăn cá vì cá thường có mùi tanh, nhưng với cách làm chà bông cá sẽ là sáng kiến tuyệt vời giúp bé dễ ăn hơn.

Cá lóc là loại cá lành tính, vị ngon ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều mẹ chọn để làm chà bông cho bé. Với món chà bông cá lóc này, các mẹ bận rộn có thể làm cho bé, bởi đây là món ăn nhanh, gọn, rất được lòng các bé mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

6. 1. Cách làm chà bông cá lóc miền bắc

Nguyên liệu chuẩn bị

2 con cá lóc tươi (chọn cá lóc đen thịt sẽ bùi và chắc hơn cá lóc bông)

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng cà phê hạt nêm

Cách làm đơn giản

Bước 1: Cách làm sạch cá lóc: Rửa và đánh hết vảy cá. Dùng dao sắc lách nhẹ nhàng từ phần mang cá để dễ dàng tách bỏ phần đầu, lóc dọc theo sóng lưng để loại bỏ phần xương sống, bạn dùng kéo cái kéo sắc cắt bỏ phần xương ra.

Loại bỏ phần ruột, làm sạch cá bằng chanh và muối để sạch nhớt. Cắt bỏ da sau đó cắt thành từng khúc kích thước tầm 2 cm. Rà kĩ và loại bỏ kĩ phần xương cá và ướp với các gia vị gồm 1 thìa cà phê muối , ½ muỗng cà phê tiêu trong khoảng 3 tiếng.

Bước 2: Sau thời gian để thấm đều gia vị đem cá đi hấp chín, khi nước sôi hấp thêm 10 phút để thịt cá chín nhừ.

Bước 3: Sau khi cá chín thì gắp cá ra đĩa cho nguội, để ráo nước rồi tiến hành gỡ bỏ xương xem còn sót không.

Bước 4: Dùng muỗng tán nhẹ để làm tơi sớ cá hoặc có thể dùng chày giã nhuyễn thịt cá

Bước 5: Cho cá vào chảo vói nhiệt độ cao để nước bay hơi rồi giảm nhiệt độ và sao với lửa nhỏ để không bị cháy ruốc cá. Đảo thật đều tay trong lúc sao cá cho đến khi cá chuyển màu vàng nâu và tơi bông.

Trong quá trình sao, nếu nêm cá thấy nhạt có thể cho gia vị vào khi cá còn ướt để chà bông có vị đậm đà hơn. Đợi đến khi chà bông nguội hẳn, bạn cho vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín để dùng dần. Bảo quản tốt nhất là để trong tủ lạnh và dùng trong 1 tuần là ngon nhất.

6.2. Cách làm chà bông cá lóc miền nam

Nguyên liệu chuẩn bị

Cá lóc: 1 con

Nước mắm ngon: 1 thìa ăn cơm

Hạt nêm: 1 thìa

Hành khô, gừng, tỏi, thìa là, rượu.

Cách chế biến chà bông cá lóc bông

Bước 1: Cá lóc làm sạch, đánh vảy, bỏ nội tạng và đem ướp với rượu và gừng bóc vỏ giã nát khoảng 1 tiếng đẻ khử mùi tanh và làm mềm thịt cá.

Bước 2: Cho cá vào nồi, thêm vào khoảng 1/3 bát ăn cơm rượu, gừng băm nhỏ và thì là (không cho nước). Bắc nồi cá lên bếp luộc ở mức lửa nhỏ trong khoảng 15 20 phút để cá chín.

Bước 3: Đem gỡ lấy thịt cá, nhặt kỹ xương tránh để xương dăm còn sót lại khi bé ăn dặm rất nguy hiểm và bỏ da cá.

Bước 4: Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào chỉ để đủ láng qua mặt chảo. Cho tiếp hành, gừng, tỏi băm nhỏ vào phi thơm (nếu làm cho trẻ nhỏ ăn thì chỉ nên đập dập hành, tỏi, gừng. Khi xào cá bắt đầu khô thì gắp bỏ).

Bước 5: Chừng 5 phút sau khi cho ruốc cá vào chảo thì đổ thêm 1 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi đảo đều cho cá ngấm gia vị.

Xào cá ở mức lửa vừa phải, đảo đều liên tục cho đến khi cá khô hẳn và ngả màu vàng nhạt là được (nếu muốn chà bông cá lóc được bông thì dùng một chiếc muôi vừa đảo vừa miết mạnh).

Bảo quản chà bông cá lóc đúng cách giữ được lâu

Để chà bông cá lóc được thơm ngon lâu hơn chúng ta phải chuẩn bị trước 1 cái hũ nhựa hay thủy tinh sạch, khô ráo rồi trút hết chà bông cá vào đó rồi dùng ăn dần.

Về cơ bản, cách làm chà bông cá lóc cũng giống như cách làm các loại chà bông thịt, chà bông cá khác. Với món ăn này, bạn có thể để nấu cháo hoặc ăn với cơm cho bé ăn dần, vừa đảm bảo an toàn lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Vậy là đã thực hiện xong cách làm chà bông cá lóc thơm ngon bổ dưỡng này rồi, món này bảo quản được khá lâu nên chúng ta có thể mang theo chúng mỗi khi đi du lịch dã ngoại dài ngày mà không sợ bị hư hỏng.

Món chà bông cá lóc cũng rất an toàn đối với các bé do chúng ta đã loại bỏ hết phần xương cá rồi nên các mẹ yên tâm cho bé thưởng thức.

7. Cách làm chà bông cá thu cho bé ăn dặm bằng chảo chống dính thơm ngon đơn giản

Cách làm chà bông cá thu cho bé ăn dặm rất đơn giản, nhưng không phải mọi chị em đều nắm rõ làm sao cho ngon. Không chỉ để đổi vị, chà bông cá thu còn là món khô ngon, để dành sử dụng dần, cũng như dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ngon phong phú mà không mất nhiều thời gian chế biến.

Cá thu được xem là một trong những món quà tuyệt vời của đại dương dành cho chúng ta với nhiều lợi ích mà nó mang lại. Trong cá thu có hàm lượng acid béo và omega – 6 cao, chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B6, B12 cùng các loại khoáng chất có lợi.

Cho nên, những món ăn chế biến từ cá thu chính là cách để bổ sung dưỡng chất một cách dễ dàng nhất. Nếu đã chán các món kho, chiên hay nấu, bạn có thể làm chà bông cá thu vừa để giữ dùng dần, vừa để đổi vị, làm mới và phong phú hơn thực đơn của gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chà bông cá thu

Cá thu: 1 con khoảng 1 kg. Khi lựa chọn cá thu, các bạn chú ý chọn những con cá hãy còn tươi, thịt có màu trắng hồng tự nhiên.

Dấm gạo: 100 ml

Muối ăn: 3 muỗng cà phê

Bột ngọt: 2 muỗng cà phê

Nước mắm: 2 muỗng canh

Dầu ăn: 100 ml

Cách làm chà bông cá thu

Cá thu rửa sạch, cắt thành những khúc nhỏ dài khoảng từ 4-5 cm. Pha dấm gạo với một ít nước, khuấy đều. Cho cá thu vào ngân khoảng từ 15-20 phút.

Dấm gạo giúp khử mùi tanh và làm sạch cá cực kỳ hiệu quả. Nếu không dùng dấm, bạn có thể dùng muối hoặc chanh, cũng là hai nguyên liệu có tác dụng tương tự.

Bắc nồi hấp lên bếp, cho nước vào và đun sôi. Khi nước đã sôi thì cho cá vào hấp cách thủy trong khoảng 10 phút. Bạn không nên hấp chín cá bởi khi ấy thịt sẽ bị bở và mất hết vị ngọt tự nhiên của cá. Sau khi hấp cá được 10 phút thì tắt bếp. Gắp cá ra một chiếc đĩa để cho cá nguội hẳn.

Khi cá đã nguội, dùng dao loại bỏ hết phần da cá. Sau đó, dùng nhíp loại bỏ hết phần xương cá. Lưu ý cần phải cẩn thận trong công đoạn này bởi nếu cá còn xót lại xương sẽ rất nguy hiểm khi ăn, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Cho số thịt cá sau khi đã lọc xương vào cối và giã nhỏ. Khi thấy thịt cá tơi thành từng sợi nhỏ và tơi bông là được. Không nên giã cá quá nhuyễn nếu không món chà bông sẽ bị vụn.

Sử dụng một chiếc chảo chống dính, bắc chảo lên bếp. Khi thấy chảo nóng thì đổ dầu ăn vào và tráng nhẹ chảo cho dầu ăn đều khắp mặt chảo thì hạ lửa ở mức nhỏ nhất.

Cho cá vào chảo và đảo đều. Công đoạn này đòi hỏi bạn phải làm liền tay bởi cá rất dễ bị cháy.

Khi cá bắt đầu khô lại thì nêm bột ngọt, nước mắm, muối ăn vào cho vừa miệng, vừa nêm vừa đảo đều để cá ngấm đều gia vị. Đảo cho đến khi thấy cá khô hẳn và ngả sang màu vàng đẹp mắt là bạn đã có được món chà bông cá thu thơm ngon tuyệt vời.

Bỏ chà bông ra một chiếc khay cho chà bông nhanh nguội. Khi chà bông nguội hẳn thì cho vào lọ và đậy kín nắp để bảo quản.

Cách sử dụng và bảo quản chà bông cá thu

Chà bông cá thu có thể làm món ăn chơi hoặc ăn kèm với cơm trắng, bánh mì, xôi hay thêm vào cháo càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon của các món ăn.

Lọ chà bông nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ẩm mốc. Không nên để lọ chà bông cá dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc bảo quản trong tủ lạnh vì dễ làm món ăn mất đi hương vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm hiểu thêm các cách làm chà bông thơm ngon khác tại Massageishealthy để đổi vị cho gia đình.

10. Cách làm ruốc cá, chà bông cá rô phi

Cá rô là loại thực phẩm chứa lượng lớn DHA cùng với nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển não bộ của bé yêu nhà bạn đó.

Từ cá rô phi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó ruốc cá rô phi là món được nhiều người lựa chọn bởi nó vừa ngon, vừa tiện lợi.

Nguyên liệu

Cá rô phi: 1 con (khoảng 0,5-1kg)

Nước mắm: 3 thìa súp

Rượu trắng: 100ml

Gừng: 1 nhánh

Muối: 1 thìa cafe.

Mì chính: 1 thìa cafe.

Cách làm:

Bước 1: Cá rô phi đem rửa sach, đánh vẩy. Sau đó rửa lại rồi bóc mang, mổ bụng, bỏ hết phần nội tạng bên trong, chú ý cẩn thận kẻo vỡ mật cá mà không biết, khi làm ruốc sẽ có vị đắng. Nếu chẳng may bị vỡ thì các bạn rửa sạch vài lần, bóc hết lớp màng đen bên trong đi là được.

Bước 2: Gừng gọt vỏ, giã giập, đem xát lên mình và trong bụng cá để khử bớt mùi tanh.

Bước 4: Sau đó, cho cá vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút đến khi chín. Cá chín vớt ra, đợi cá nguội bớt thì lọc da và gỡ xương, cho phần thịt cá vào chảo nóng, rang khô.

Bước 5: Trong khi rang, dùng thìa to chà mạnh lên miếng thịt cá để cho thịt cá tơi ra và bông lên, càng chà, thịt càng bông. Lưu ý là vừa chà, các bạn phải vừa đảo đều tay, rang cho đến khi ruốc khô lại, ngả màu vàng là được.

Thịt cá rô phi rất chắc và ngọt, vì vậy ruốc rất thơm và ngon. Món ruốc cá này giàu dinh dưỡng lại tiện lợi, thích hợp cho trẻ nhỏ, người già và những người luôn bận rộn sẽ không lo bị nhỡ bữa.

Nguyên liệu

Cá quả: 1 con (1 kg)

Nước mắm ngon: 1 thìa ăn cơm

Hạt nêm: 1 thìa

Hành khô, gừng, tỏi, thìa là, rượu.

Cách làm

Bước 1: Cá quả làm sạch, đem ướp với rượu và gừng dã nát khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Cho cá vào nồi, thêm vào khoảng 1/3 bát ăn cơm rượu, gừng băm nhỏ và thì là (không cho nước). Bắc nồi cá lên bếp luộc ở mức lửa nhỏ trong khoảng 15 – 20 phút để cá chín.

Bước 3: Đem gỡ lấy thịt cá, nhặt sạch xương và bỏ da.

Bước 4: Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào chỉ để đủ láng qua mặt chảo. Cho tiếp hành, gừng, tỏi băm nhỏ vào phi thơm (nếu làm cho trẻ nhỏ ăn thì chỉ nên đập dập hành, tỏi, gừng. Khi xào cá bắt đầu khô thì gắp bỏ).

Bước 5: Cho cá vào xào, thêm một thìa mắm và hạt nêm.

Xào cá ở mức lửa vừa phải, đảo đều liên tục cho đến khi cá khô hẳn và ngả màu vàng nhạt là được (nếu muốn ruốc cá quả được bông thì dùng một chiếc muôi vừa đảo vừa miết mạnh).

Lưu ý khi làm ruốc cá sao cho ngon, kích thích trẻ ăn

Vì để cá có vị đậm đà và thơm nên hay ướp và kho cá với gừng, tiêu trước sau đó mới gỡ xương và sao thịt cá. Nhưng nếu mẹ nào không có thời gian thì có thể ướp cá với gừng, tiêu, chút mắm rồi đem hấp chín. Sau đó gỡ thịt cá rồi sao cũng được.

Vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, cách làm thì vô cùng đơn giản thì tại sao chúng ta không bắt tay vào thực hiện món ruốc cá này cho bé yêu và gia đình mình thưởng thức.

Bạn có thể cho bé ăn ruốc cá cùng với cháo, súp…đều ngon cả. Và điều đặc biệt hơn, hướng dẫn cách làm ruốc cá rô phi siêu ngon, độc đáo và dinh dưỡng này rất phù hợp cho những ai không có thời gian dậy chuẩn bị bữa sáng bởi ruốc cá có thể bảo quản được rất lâu trong tủ lạnh và chỉ một lọ ruốc cá là gia đình bạn đã có một bữa cơm sáng vô cùng ấm cúng rồi.

Chà Bông Cá Hồi Ghiền Food Đảm Bảo Đạt Chuẩn Vệ Sinh

Chà bông cá hồi là gì?

Chà bông cá hồi chính là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng được làm từ thịt cá hồi hay còn gọi là ruốc cá hồi.

Ruốc cá hồi hiện nay trên thị trường có hai nguồn gốc đó là ruốc cá hồi của Việt Nam và ruốc cá hồi của Nhật. Tùy sở thích mà các chị em phụ nữ có thể chọn mua cho gia đình sử dụng.

Câu hỏi của nhiều chị em nội trợ quan tâm là làm thể nào để biết được chà bông cá hồi đảm bảo vệ sinh? Từ thực tế mình dùng và có tham khảo các tài liệu mình sẽ chia sẻ các bạn tham khảo!

Khi mua hàng thì ai cũng muốn mua hàng thật, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy chúng ta có thể dựa vào kinh nghiệm thực tế để đánh giá về độ đảm bảo an toàn vên sinh của sản phẩm.

Khi mua chà bông cá hồi bạn cần chú ý đến thương hiệu sản phẩm đó: Do cơ sở nào sản xuất? Ở đâu? Xung quanh bạn có ai dùng không? Bạn nên tham khảo trên các diễn đàn, trang bán hàng xem nhận xét của khách hàng…về sản phẩm đó.

Bạn cần chú ý đến cách đóng gói chà bông cá hồi đó ra sao? Các thông tin sản xuất, hạn dùng, cơ sở, tem, số điện thoại, địa chỉ, giá cả..có rõ ràng không? Nếu các thông tin không rõ ràng không nên mua.

Quan sát từ bên ngoài bên sản phẩm lọ có đóng kín không? Các sợi chà bông cá hồi có màu gì? Bạn nên để ý khi mua là lọ, hộp được đóng kĩ, sợi cá hồi có màu hồng tự nhiên, từng sợi ruốc dài thành sợi chứ không bị nát bét nhỏ tí.

Còn khi ăn thì sao? Khi bỏ ruốc ra đĩa các sợi ruốc không bị mốc,hay ẩm mà phải có màu hồng tự nhiên ( mẹo nhỏ: bạn cho độ nửa thìa sợ ruốc vào lưng cốc nước lọc nếu các sợi ruốc tở ra màu rồi nhạt dần, cốc nước lọc đổi màu thì đó là ruốc có chất bảo quản thêm màu không nên ăn).

Còn khi ăn ruốc cá hồi đảm bảo vệ sinh là bạn sẽ cảm nhận vị thịt cá ngọt thanh, sợi dai, bùi, hơi béo và thơm đậm đà của các gia vị.

Nên mua chà bông cá hồi ở đâu để đảm bảo vệ sinh?

Bạn chỉ cần lên goole và seach từ khóa “nơi mua ruốc cá hồi” thì một loạt các địa chỉ hiện lên như là : Ruốc cá hồi tiki, ruốc cá hồi Sendo, ruốc cá hồi Hà Nội…các bạn có thể đặt mua online một cách đơn giản bằng một cick chuột.

Bên cạnh các địa chỉ trên thì mình sẽ giới thiệu tới các chị em nội trợ mà mình thường xuyên đặt mua chà bông cá hồi cho cả gia đình sử dụng mình rất tin tưởng, yên tâm về chất lượng cũng như đảm bảo vệ sinh đó là trang bán hàng trực tuyến của nghiền Food .

Chà Bông (Ruốc) Cá Lóc Đồng

Kênh Thương Mại Điện Tử “Út Mỵ”

Chà Bông (Ruốc) Cá Lóc Đồng của ÚT MỴ- Đặc sản Miền Tây là thương hiệu uy tín chất lượng – ngon thượng hạng, tuyệt đối không có chất bảo quản, đặc biệt chà bông cá lóc rất tốt cho sức khỏe trẻ em và người già.

Chà bông (ruốc) cá lóc đồng: AN TOÀN. Không SỬ DỤNG ĐƯỜNG HOÁ HỌC. Không CHẤT BẢO QUẢN. Không PHẨM MÀU.

Chà bông làm theo công thức gia truyền, cá lóc sống làm sạch sẽ chỉ lấy phần thịt tươi qua xử lý với muối cho cá không bị tanh. Sau đó ướp gia vị mang đi hấp trong 5h mới chín cá.

Thịt cá lóc sau khi hấp được lấy xương rất kỹ, dã bằng tay cho thịt cá mịn và xốp, rồi mang đi sấy nên hương vị rất thơm ngon, đảm bảo ăn một lần bạn sẽ “ nghiện” món này cho xem.

Con cá lóc đồng làm khô cá lóc hay chà bông để ăn dần thì đều ngon. Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị những món ăn tươi sống thì chế biến sẵn là lựa chọn tối ưu cho những người bận rộn. Chà bông là loại thức ăn phổ biến và thơm ngon được nhiều người lựa chọn và tin dùng bởi sự tiện lợi của nó. 

Quy cách: Hủ loại 125gr, 250gr và 500gr (hoặc theo yêu cầu), sản phẩm được đóng hộp dán keo kỹ lưỡng.

Bảo quản: chà bông được sấy khô bạn có thể bảo quản tới 12 tháng mà không làm giảm chất dinh dưỡng có trong thịt cá.

Nếu bạn muốn mua chà bông cá lóc này để mang đi nước ngoài hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ ÚT MỴ đặt hàng có ngay nha.

⤵⤵⤵⤵⤵⤵ 🏠 CƠ SỞ ÚT MỴ – ĐẶC SẢN MIỀN TÂY 📌 Cửa hàng: Số 52 Đường Số 1, P.16, Q.Gò Vấp, TP.HCM 📌 Cssx: 361 TDC ấp Phú Lợi B, Phú Thuận B, Hồng Ngự, Đồng Tháp ☎️ Giao hàng nhanh: 0982618710 (zalo) 🌐 Facebook: https://fb.com/utmydacsanmientay 👉 Giao hàng tận nơi toàn quốc và nước ngoài. 📌 Tại chúng tôi chúng tôi có giao nhanh nhận trong ngày.

Địa Chỉ Mua Chà Bông Cá Hồi Chất Lượng Tại Hồ Chí Minh

1.Thành phần dinh dưỡng và công dụng chà bông cá hồi

Chà bông cá hồi còn gọi là ruốc làm từ cá hồi, có màu hồng nhạt tự nhiên, ăn có vị ngọt thanh, thơm, mềm hơi dai, ngọt thanh tự nhiên từ thịt cá …Đây là một món ăn ngon mà  nhiều người ưa thích bởi giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng.

Thứ nhất,dinh dưỡng trong chà bông cá hồi  phải kể đến lượng Omega 3 nhiều nên tốt cho cơ thể.

Thứ hai là, ăn ruốc cá hồi  sẽ cung cấp nhiều vitamin cần thiết , quan trọng cho cơ thể: Vitamin A, B1,B6, B2, D…Giúp cho đôi mắt khỏe hơn nhờ thành phần Vitamin A.

Thứ ba, thường xuyên ăn chà bông cá hồi bạn sẽ được cung cấp lượng DHA, giúp bạn có một bộ não minh mẫn, trí nhớ được cải thiện hơn nhiều.

Thứ tư là các thành phần như:  canxi, photpho trong ruốc cá hồi đặc biệt giúp trẻ nhỏ phát triển hệ xương tốt hơn, kích thích sự tăng trưởng.

Thứ năm thành phần Protein (đạm) ở chà bông cá hồi sẽ giúp cơ thể mệt, ốm nhanh phục hồi, tăng cường hệ miễn dịch rất tốt nên các bé ăn sẽ có hệ miễn dịch khỏe hơn.

Vậy chà bông cá hồi là món ăn có nhiều dinh dưỡng và có nhiều công dụng cho cơ thể. Chúng ta nên thường xuyên bổ sung vào bữa ăn của gia đình để luôn  có một sức khỏe tốt và phát triển toàn diện hơn.

2.Địa chỉ mua chà bông cá hồi đảm bảo chất lượng

Trên thị trường có rất nhiều nơi bán chà bông cá hồi. Quan trọng là khách hàng có được nơi đáng tin cậy để mua sản phẩm  sử dụng an toàn, chất lượng đảm bảo. Nhưng để tìm được địa chỉ mua chà bông cá hồi chất lượng không phải dễ. Bởi trên thực tế có nhiều người vì lợi nhuận mà bất chấp mọi thủ đoạn  để bán ra các sản phẩm kém chất lượng, không an toàn gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng?  Vậy làm sao để chọn được địa chỉ mua chà bông cá hồi chất lượng tại Hồ Chí Minh?

Mách các bạn, một trong những địa chỉ mua chà bông cá hồi chất lượng tại Hồ Chí Minh mà nhiều khách hàng tin tưởng, đánh giá cao là Ghiền Food. 

Lý do chọn mua ruốc cá hồi tại Ghiền Food bởi vì:

Ghiền Food luôn quan tâm tới khách hàng, đặt chất lượng lên hàng đầu, quy trình sản xuất nghiêm ngặt, 100% không sử dụng chất bảo quản.

Các bạn yên tâm về chất lượng khi mua ruốc cá hồi cũng như các sản phẩm khác  tại Ghiền food vì công ty đã được sở y tế của thành phố HCM kiểm định và đạt chuẩn để bán ra thị trường rộng rãi cho người tiêu dùng.

Từ nhà xưởng được xây dựng đảm bảo an toàn vệ sinh: Thiết kế một chiều, ốp lát gạch men cho quá trình vệ sinh tiện lợi hơn.

Các công cụ sản xuất được kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh. 

Đội ngũ nhân viên trong quy trình sản xuất , chế biến chuyên nghiệp được tập huấn kỹ càng về vệ sinh an toàn thực  phẩm và thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ.

Cá hồi thu mua có nguồn gốc rõ ràng, luôn tươi ngon. Từ quá trình sơ chế tới chế biến thành sản phẩm luôn đảm bảo an toàn vệ sinh.

Các sản phẩm chà bông cá hồi được đóng gói trong phòng lạnh của công ty sau đó chuyển qua phòng bảo quản khô để cho ruốc cá luôn có màu tự nhiên, ăn mềm dai, thơm,ngon…

Giá bán chà bông cá hồi giá phải chăng( 50g, chà bông cá hồi có giá niêm yết 110.000đ)

Khách hàng sẽ hài lòng khi chọn Ghiền Food  để mua chà bông cá hồi.  Bởi chà bông nguyên chất, không pha trộn hóa chất bảo quản, phẩm màu…Màu sắc ruốc cá thì hồng  tự nhiên gần như màu cá hồi, ăn ruốc thơm, dai, mềm, ngọt thanh tự nhiên, đậm đà. 

Qua bài viết trên , các bạn đã có thêm các thông tin chi tiết về thành phần dinh dưỡng , công dụng cá hồi tới sức khỏe con người. Đồng thời người tiêu dùng đã biết được một địa chỉ mua chà bông cá hồi chất lượng tại Hồ Chí Minh.

Các bạn có thể đặt mua trực tuyến trên trang Ghiền food!

Thông Tin Giá Chà Bông Cá Ngừ Mới Nhất 04/2024

Tôm càng đỏ NaUy cực kỳ nổi tiếng với độ ngon ngọt tự nhiên. Chất thịt tôm săn chắc, lớp vỏ dày bảo bọc phần thịt nõn nà bên trong thân tôm. Đây là một trong những loại hải sản nhập khẩu từ Châu Âu có giá trị thương mại … Tuy nhiên, về phần thịt được đánh giá là ngon hết sẩy. Bán tôm càng đỏ NaUy nhập khẩu chứa nhiều dinh dưỡng Nhiều người hỏi “tôm càng đỏ có ăn được không?”. Xin giải đáp, tôm càng đỏ có rất nhiều loại. Đôi khi bạn thấy con tôm nào có càng đỏ cùng quy thành tôm càng

Chuyên bán Hàu Nhật Bản nhập khẩu từ nước Nhật về Việt Nam trong trạng thái tươi rói nhờ công nghệ bảo quản bằng công nghệ lạnh proton hiện đại. Mua hàng nhập khẩu chất lượng cao, bạn nên lưu ý những điểm quan trọng sau. Cách chọn Hàu Nhật … Dịch vụ nhanh chóng, phục vụ tận tình, nhân viên chăm sóc khách hàng và tư vấn viên sẽ giải đáp và hướng dẫn bạn mua hàng nhanh. Hàu Nhật Bản giá bao nhiêu tiền 1kg Chất lượng sản phẩm hàng đầu, giá cả hợp lý. Đó chính là điều khách hàng quan tâm nhất. Đáp ứng nhu cầu, hải sản Ông Giàu thấu hiểu và cam kết giúp bạn có được những con Hàu Nhật ưng ý thật

Hải sản Ông Giàu chuyên bán bào ngư dài Việt Nam xuất xứ từ vùng biển Nha Trang – Khánh Hòa. Bạn có thể dễ dàng chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng với bào ngư dài như: súp bào ngư, bào ngư nướng mỡ hành, bào ngư hầm, cháo … Bào ngư dài có hình dáng tổng thể nhìn tựa như hình bóng bầu dục với phần vỏ hình tròn hơn dẹp nên được gọi là bào ngư dài. TpHCM nổi tiếng là nơi phát triển kinh tế với thu nhập bình quân đầu người cao nhất nước. Chính vì vậy, nơi đây có nhu cầu rất cao về thực phẩm hằng ngày hay những hải sản cao cấp. Công ty Ông Giàu đã hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực hải sản tại TpHCM,

Chà bông cá ngừ dùng ăn với cơm nóng hay dùng để làm gỏi với khổ qua sống, kẹp bánh mì chà bông,.v.v.. đều vô cùng ngon miệng, khơi dậy vị giác khó cưỡng. Sản phẩm này là mặt hàng hải sản tiện lợi mà nhà nào cũng nên có … Sản phẩm này là mặt hàng hải sản tiện lợi mà nhà nào cũng nên có để sử dụng. Cà bông cá ngừ đại dương ngon Được làm từ phần thịt cá ngừ tươi rói, trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt đảm bảo vệ sinh thực phẩm, quá trình đóng gói khép kín tạo nên mẻ chà bông hoàn hảo về chất lượng, hương vị và giá cả phải chăng. Quy trình làm chà bông cá ngừ đại dương Bạn sẽ vô

Phi lê cá Hồi là cách để có được phần thịt cá hồi tươi ngon nhất. Trong cả con cá thì cá Hồi phi lê tươi – phần thân là được đánh giá cao hơn cả với vị ngọt béo bổ dưỡng, lớp thịt dày dặn, dễ dàng chế biến. … Chúng được lóc từ những con cá tươi vừa được vẫn chuyển về. Sau đó, được mang đi giao khách hàng ngay nên đảm bảo được độ ngon tuyệt đói, hàng tươi rói bóng bẩy mọng nước. Cá Hồi phi lê tươi – phần thịt làm món gì ngon Lượng dinh dưỡng chứa trong cá Hồi là không cần bàn cãi khi chúng chứa rất nhiều dưỡng chất “siêu bổ”. Omega03 giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch,

Cá hố thơm ngon với nhiều món ăn hấp dẫn và đưa cơm được làm từ loại nguyên liệu này. Tuy nhiên phần thịt của cá hố thường ít vậy nên để có thể tạo nên các sản phẩm cá hố phi lê để cung cấp cho mọi người thì … Đây là khoảng thời gian mưa bão xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền trung vậy nên nó gắn liền với kí ức và tuổi thơ của nhiều người. Nơi chuyên cung cấp cá hố phi lê chất lượng nhất Bạn muốn tìm kiếm địa điểm chuyên cung cấp cá hố phi lê cao cấp và mua chúng để sử dụng trong gia đình. Vậy thì cần bỏ túi ngay những địa điểm bán hải sản cao cấp. Với Ông Giàu chúng tôi là một

Cá Nục là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn đặc biệt thơm ngon và trở thành quen thuộc đối với người Việt Nam. Nhanh tay đặt hàng mua ngay cá nục tươi vừa được đánh bắt từ biển chuyển vào đất liền. Cá nục tươi rói hấp … Nhanh tay đặt hàng mua ngay cá nục tươi vừa được đánh bắt từ biển chuyển vào đất liền. Cá nục tươi rói hấp dẫn Giới thiệu sản phẩm cá Nục Với vị ngon từ thịt cá và giá trị dinh dưỡng của cá nục, nhiều khách hàng đang đặt mua cá nục tươi của hải sản Ông Giàu. Đây là loại cá biển với tập tính chuyên sinh sống và di chuyển thành đàn ở biển khơi. Cá Nục có kích thước

Cá Nheo là loại cá sông nước ngọt có kích thước lớn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Cá Nheo nướng, cá Nheo nấu lẩu, cá Nheo om chuối đậu. Với vị thịt béo ngọt đặc trưng cùng hương vị khó lẫn, cá Nheo trở thành … Sống ở tại các sông lớn, cá Nheo thường ăn tạp chất có trong nước nên thịt cá rất béo và thơm. Cá Nheo giá bao nhiêu tiền – Giá bán cá Nheo tươi tại hcm: 320.000 đ/kg – Quy cách: Cá Nheo tươi Món ăn ngon với cá Nheo: – Cá Nheo om chuối đậu: Hương vị ngót ngót chát chát của chuối kết hợp cùng cá Nheo thịt mềm, vị ngọt thêm chút gia vị làm món ăn trở nên thật đậm đà và đặc sắc.

Bán cá Kèo sống tự nhiên giao hàng tận nơi thích hợp cho việc nấu các món như lẩu cá kèo, cá kèo nướng mọi, cá kèo nướng muối ớt, cá kèo kho sả ớt,… với phần thịt săn chắc, béo khỏe và dai rất ngon. Nhanh tay đặt hàng … Thức ăn của chúng là các thức ăn phù du, ăn tạp. Cá Kèo thuộc vào các loài cá nước lợ nổi tiếng nhất của nước ta hiện nay. Tại TpHCM cá kèo được bán nhiều tại các chợ với số lượng lớn. Nhưng để đảm bảo chất lượng, quý khách cần tìm nơi mua cá kèo đảm bảo xuất xứ để tránh nguồn gốc không rõ ràng và được đảm bảo chất lượng ngon

Cá Dìa Bông là một trong số loại cá Dìa có giá trị thương phẩm cao với chất thịt ngon ngọt và là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon bổ dưỡng. Với hương vị dai dai ngọt ngọt, cá dìa bông đem đến cho người ăn cảm giác ngon … Trước khi chế biến cá dìa, bạn cần biết cách sơ chế cá dìa đúng cách bằng cách mua về, làm sạch, bỏ ruột cá rồi tiến hành chế biến. Cá dìa bông nướng Nhanh tay đặt hàng mua ngay cá dìa bông tươi ngon của hải sản Ông Giàu. Chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi thuộc địa bàn thành phố Hồ Chí Minh ( Sài Gòn) hoặc vận chuyển hàng đi khắp cả nước. Mọi chi tiết hoặc thắc mắc, quý

Nếu bạn có dịp đến thăm vùng đất phú quốc, bạn sẽ có dịp thăm thú các cảnh đẹp cũng như được thưởng thức các món ăn thơm ngon hấp dẫn nơi đây, điển hình là đặc sản cá cơm than thơm ngon hấp dẫn, một loại cá nổi tiếng … Tại sao lại gọi là cá cơm than? Như chúng ta đã biết, cá cơm có rất nhiều loài khác nhau, như cá cơm sọc tiêu, cá cơm lép, cá cơm sọc đỏ, cá cơm than,… trong đó cá cơm than có màu tối hơn các loài cá còn lại, do đó người ta đặt luôn cái tên như vậy để phân biệt với các loài cá còn lại. Cá cơm than có kích thước to cỡ ngón tay cái hoặc hơn chút, dài khoảng một tấc, thân có màu xám

Bán cá Chốt bông (cá Chốt bò, cá Chốt nghệ) hàng tươi ngon sống ở sông tự nhiên. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn với cá Chốt bông như kho nghệ, kho tiêu, nấu canh chua. Nhanh tay đặt hàng ngay sản phẩm cá Chốt bông … Chúng chuyên sống ở các vùng sông nước và thường xuất hiện và đầu mua mưa. Cá Chốt ôm trứng sinh sản nhiều vào đầu tháng 2 và cá con xuất hiện lượng lớn vào tháng 8. Thức ăn của cá Chốt bông là các loại tạp chất, cá tôm, động vật phù du trong dòng nước. Với cá Chốt bông được đánh bắt tự nhiên sẽ có phần thịt rất ngọt và

Cá chình có nhiều loại như chình sông, chình suối, chình biển. Nhưng trong số đó chình suối là loại ngon nhất theo đánh giá của khách hàng và của kinh nghiệm hải sản Ông Giàu. Hãy nhanh tay đặt hàng cá chình suối về và thưởng thức vị ngon … Nhưng trong số đó chình suối là loại ngon nhất theo đánh giá của khách hàng và của kinh nghiệm hải sản Ông Giàu. Hãy nhanh tay đặt hàng cá chình suối về và thưởng thức vị ngon ngọt. Cá chình là một loại cá khá kỳ lạ, với thân hình dài thuông và lớp cá da trơn, chúng chuyên sống ở các vùng nước nông thuộc nước ngọt. Cá chình suối là một trong các loại cá

Công ty Ông Giàu chuyên bán cá chim trắng sống tươi đảm bảo chất lượng với giá sỉ lẻ giao hàng tận nơi. Đây là một loại cá biển với phần thịt dai ngọt mặn mà và ít xương nên được yêu thích rất nhiều bởi các thực khách. Cá … Tuy nhiên, vì thị trường hiện nay số lượng đánh bắt cá chim trắng tự nhiên ngày càng nhiều nên số lượng loài giảm đi. Chính vì thế khi đánh bắt thường gặp những con có trọng lượng từ 0.8 – 1.5 kg/con là điều bình thường. Thịt cá chim trắng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, nước, canxi,lipit, photpho, natri, vitamin A, vitamin C, vitamin B1 và cả calo. Vì vậy, cá chím trắng không chỉ

Cá Chai thịt thơm chắc, ít xương và dễ dàng chế biến nên được nhiều người nội trợ yêu thích và tin dùng. Vì vậy nhu cầu tìm mua cá Chai ngày một cao hơn. Cá Chai có thể chế biến thành nhiều món ăn như: Cá Chai kho niêu … Đầu cá Chai rất lớn, về phần đuôi nhỏ lại dần. Phần đầu của cá dẹp bè ra. Thông thường, với những con trưởng thành, kích thước trung bình của chúng là từ 10 đến 20 cm/con. Không chỉ dùng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn thơm ngon mà thịt cá chai còn chứa lượng lớn chất dinh dưỡng là canxi và vitamin D tự

Cá bống tượng là một loại cá bống với phần thịt tươi ngon có vị riêng và có giá trị kinh tế cao vì được nhiều người tìm mua. Đây là loại cá dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món như: cá bống tượng kho tiêu, cá bống … Cách chế biến cá bống tượng không hề khó, nếu bạn cần biết cá bống tượng làm món gì ngon hãy để Ông Giàu tư vấn cho bạn 2 món ăn với cá bống tượng như trên. Cả 2 món ăn trước khi chế biến bạn đều cần chọn được mặt hàng cá bống tượng ngon và phải đảm bảo còn sống thì thịt mới đạt chất lượng tốt nhất. Sau đó sơ chế bằng cách bỏ ruột, làm sạch nhớt cá và đánh

Bán cá Bống Sao sống (hay còn được gọi là cá Thòi Lòi, cá Leo Cây) tại khu vực TpHCM và có giao hàng toàn quốc. Bạn cần mua cá Bống Sao ngon, chất lượng, đặt hàng ngay tại Hải sản Ông Giàu với giá cá Bống Sao được công … Cá Bống Sao là một trong số những mặt hàng hải sản tươi ngon được nhiều người yêu thích và đặt hàng. Bạn có thể mua cá Bống Sao tại Ông Giàu bằng cách gọi điện thoại đến Hotline và đặt hàng nhanh. Cá sống sẽ được giao hàng đến tận nơi cho bạn, không cần bạn phải đi xa chọn lựa mà vẫn có được những con cá ngon chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Giá cá Bống Sao sống

Tôm hùm bông được ví như “vị vua của các loại tôm” hiện nay với phần thịt chắc và thơm ngon. Đây là một đặc sản biển nổi tiếng của Việt Nam và còn vươn xa nổi tiếng đến tầm thế giới. Thịt tôm hùm bông ngon sựt sựt đầy … Hãy nhanh tay đặt hàng tại hải sản Ông Giàu. Đây là một trong những đơn vị cung cấp hải sản tươi sống tốt nhất hiện nay với lượng khách ngày một gia tăng mạnh mẽ. Ngoài ra, để các bạn yên tâm hơn, xin giới thiệu đôi nét về hải sản Ông Giàu như sau: Đây là một công ty chuyên lĩnh vực hải sản tươi sống được đăng ký kinh doanh hợp pháp, ngoài ra còn có giấy chứng nhận an toàn vệ

Ốc Kim Khôi là một loại động vật thân mềm thuộc vào loại ốc biển với kích thước khá lớn. Với phần thịt ốc đặc biệt dai và thơm ngon nên rất được các thực khách săn lùng tìm kiếm để đặt hàng. Ốc Kim Khôi Giới thiệu sản phẩm … Mặt miệng của ốc chính là mặt trước và mặt lưng ốc chính là mặt sau khi ta dựng đứng ốc lên. Ở vào mỗi tầng của ốc là có một phần vỏ nhô ra nhìn như những chiếc gai. Ốc mặt sau có phần xoắn có nhiều cân dạng hình cánh cung và nhiều ô vuông ở mỗi