Cá Tầm Cá Hồi Sapa / Top 2 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 2/2023 # Top View | Psc.edu.vn

Cá Hồi Cá Tầm Sapa Tươi Sống Tại Hà Nội

Từ lâu, mọi người chỉ biết đến cá tầm, cá hồi đông lạnh, ướp đá nhập khẩu thì nay thực khách có thể chọn bắt cá trực tiếp tại bể của NHÀ HÀNG SAPA FISH RESTAURANT tọa lạc tại 1C Phạm Ngũ Lão- Hoàn Kiếm- Hà Nội. Đó là những con cá tầm, cá hồi được nuôi ở nguồn nước lạnh tinh khiết tại Sapa- Lào Cai với giống và nguồn thức ăn nhập khẩu hoàn toàn từ châu Âu.

Điểm thu hút thực khách khi tới nhà hàng là không gian 2 tầng rộng rãi, thoáng mát, yên tĩnh, phòng điều hòa mát lạnh, bãi để xe thuận tiện là địa chỉ lý tưởng để tụ tập, liên hoan, hội họp cùng bạn bè người thân.

từng biết đến là loại cá quý hiếm chứa hai loại chất dinh dưỡng EPA và DHA rất tốt cho sức khỏe con người,là món ăn yêu thích của rất nhiều người sành ăn. Với thực đơn vô cùng đa dạng phong phú. Tại đây thực khách có thể thoải mái lựa chọn các món cá tùy theo sở thích của mình như lẩu cá, Cá tầm rang muối, Cá Tầm xào lăn, Cá Tầm nướng, Da cá Hồi chiên giòn, Nem cá Hồi, lòng cá xào dưa, soup cá hồi.

Đặc biệt là món là một món ăn được nhiều người sành ăn lựa chọn. Là một món ăn tươi sống nhưng để món gỏi ngon thì quan trọng nhất cá phải là cá chất lượng, tươi ngon. Khi thưởng thức món gỏi cá, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt lành, thanh khiết của từng miếng thịt săn chắc, dai ngon, béo cùng vị chua chua của lá chua Sapa, vị cay xé của mù tạt.

Bên cạnh đó phải kể đến một trong những thực phẩm cao cấp trứng cá caviar cá hồi Sapa và ruốc cá tầm, cá hồi và nhiều món ăn hấp dẫn khác từ cá tầm, cá hồi.

Đặc biệt, với trại cá có quy mô lớn nhà hàng sẵn sàng cung cấp sỉ lẻ cho các đại lý, nhà hàng tại Hà Nội đến các tỉnh với số lượng lớn cá tầm, cá hồi tươi sống. Nhà hàng cam kết nói không với hàng Trung Quốc, nhận vận chuyển cá còn tươi sống đến tận cơ sở là địa chỉ tin cậy để quý khách đến đặt hàng, mua sản phẩm.

Với đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, chu đáo, cùng tâm huyết của chủ quán cũng là chủ trang trại nuôi cá, Nhà hàng chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất khi tới nơi đây.

NHÀ HÀNG SAPA FISH RESTAURANT Địa chỉ: 1C Phạm Ngũ Lão- Hoàn Kiếm- Hà Nội Điện thoại: 0936332489- 0962888518 https://www.facebook.com/CaHoiCaTamSapaFish/ Hãy đến với nhà hàng để thưởng thức món ăn tươi ngon, bổ dưỡng, an toàn mà chỉ nhà hàng mới có!

Cá Tầm Sapa Tươi Sống Tại Hải Sản Hà Nội Giá Cá Tầm Sapa

Cá tầm là loài cá ưa lạnh sống trong môi trường nước sạch tự nhiên, có lượng ô xy hoà tan cao, nhiệt độ phù hợp nhất để cá sống là khoảng 18-27C. Thức ăn chủ yếu của cá tầm là các loài cá bé, tôm, tép, trùn hương. Sapa Lào Cai được coi là vùng đất vàng để nuôi cá tầm vì hội tụ được đầy đủ điều kiện tự nhiên như: nhiệt độ Sapa trung bình từ 18- 25C, có nguồn nước sạch và nguồn thức ăn cho cá dồi dào nhờ hệ thống sông ngòi tự nhiên.

Cách nhận biết cá tầm Sapa Lào Cai

Cá tầm Sapa có màu trắng xám hoặc đen xám, là loài cá không có vẩy, da sáng trơn và dầy, cá có 1 lớp nhớt rất ít quanh người. Miệng cá nhỏ nằm ngang dưới thân, mũi cá dài nhọn có 4 dâu hình trụ cứng dùng để kiếm mồi. Thân cá dài và thuôn, nhìn qua có thể dễ nhận biết với các loài cá khác vì cá có 5 hàng xương gai (xương xụn) quanh mình, trong đó 3 nhô ra trên mình chạy từ cổ cho đến đuôi ở trên lưng và hai bên người, ngoài ra còn có 2 hàng xương chạy dọc phía dưới bụng. Đuôi cá tầm dạng chẻ đôi cùng với các hàng vây cá chạy dọc hai bên hông.

Thịt cá tầm Sapa trắng hồng rất mịn, có vân vàng, dai và có vị béo ngậy (đặc biệt thịt cá không nát như các loại cá khác khi chế biến các món ăn). Là loài cá không xương, đầu cá và quanh mình cá là các hàng sụn, những hàng sụn ăn rất giòn và ngon.

Hiện tại, trên Sapa được nuôi chủ yếu 2 loại, 1 loại cho trứng và 1 loại cho thịt. Cá cho thịt có trọng lượng trung bình từ 2-4 kg, thịt cá lúc này dầy, không bở như những con dưới 2kg mà lại không dai như những con to, chất lượng thịt cao hơn rất nhiều so với loại cá tầm trứng. Cá tầm cho trứng thường có trọng lượng lớn hơn, trung bình trên 5kg, cá gầy, thịt ít và dai, hàm lượng dinh dưỡng trong thịt kém, nhưng bù lại có giá trị rất cao.

Cách phân biệt cá tầm sapa với cá tầm Trung Quốc

– Cá Trung Quốc có chiều dài thân ngắn hơn so với cá tầm sapa; nếu có cùng chiều dài thân thì cá tầm Trung Quốc thường có trọng lượng nặng hơn .

– Do nhập lậu từ Trung Quốc vì vậy thân cá tầm Trung Quốc thường có nhiều vết xước do vận chuyển xa và cá rất yếu do bị ngậm thuốc mê trong quá trình vận chuyển.

Tại sao cá tầm Sapa được nhiều người yêu thích?

Cá Tầm cho hàm lượng dinh dưỡng rất cao, là loại thượng phẩm cao cấp trên toàn cầu, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Đối với người già và trẻ nhỏ: Sụn cá tầm rất có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ nhỏ và phục hồi các khớp xương của người già. Thịt cá dễ hấp thụ và tiêu hoá vì chứa nhiều Vitamin A, Photpho, Silen , Vitamin B6 và B12, Niacin… đặc biệt là omega 3 và omega 6 giúp tăng cường trí nhớ.

Với phái đẹp và các bà mẹ đang mang thai, cá tầm được coi là nguồn cung cấp DHA tự nhiên (hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,5gr), sụn cá chứa nhiều collagen, vitamin A, Omega 3, Omega 6.. trẻ hoá làn da, chống dụng tóc và săn sóc móng tay 1 cách tự nhiên.

Cá tầm sapa có thể chế biến thành nhiều món ngon như: cá tầm nướng, lẩu cá tầm, cá tầm nấu chuối đậu, cá tầm om măng, cá tầm hấp xì dầu, … Nhưng phù hợp nhất vẫn là món lẩu cá tầm.

Cá Tầm Sapa Sống Giá Tốt

Cá Tầm Sapa sống là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Để mua nguyên liệu cá Tầm Sapa sống, bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu đặt hàng Online giao sống tận nơi. Còn gì thích thú hơn khi có được mặt hàng hải sản sống như cá Tầm để chế biến bữa tiệc hải sản của mình thêm phong phú.

Cá Tầm Sapa sống giá bao nhiêu 1kg?

Giá cá Tầm Sapa Đà Lạt sống được quy định bởi nơi cung cấp. Mỗi nhà cung cấp có một mức giá cá Tầm khác nhau. Tuy nhiên, đối với người mua luôn mong muốn có được những con cá tươi ngon nhất với mức giá rẻ nhất. Vì thế, bạn cần biết cách chọn lựa cho mình nơi bán cá Tầm đảm bảo chất lượng.

Cá Tầm Sapa sống bán tại TpHCM bởi hải sản Ông Giàu với giá tốt

Hiện tại, hải sản Ông Giàu là công ty hàng đầu chuyên bán cá Tầm Sapa sống chính gốc. Sản phẩm cá sống được giao hàng sống tận nơi, tiện lợi cho quý khách hàng không có thời gian mua sắm. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm lựa chọn cá ngon, hải sản Ông Giàu chắc chắn sẽ mang đến cho bạn con cá Tầm chắc thịt, tươi ngọt đảm bảo.

Cá Tầm Sapa sống tươi ngon chắc thịt

Giá cá Tầm Sapa sống: 270.000 đ/kg

Quy cách: Cá Tầm sống nguyên con

Kích cỡ: Size 0.8 – 7 kg/con

Thịt cá Tầm béo, có vị ngọt thanh, dai dai. Chúng chứa lượng lớn nhiều dưỡng chất như Photpho, Vitamin A, Selenium và protein rất có lợi cho việc hoạt động hằng ngày của cơ thể con người. Đặc biệt, đây là giống cá Tầm nhập khẩu từ Nga về. Chúng với lớp thịt trắng tinh đặc biệt cá Tầm không xương. Cá Tầm có sụn giòn như sụn gà vậy.

Cá Tầm Sapa sống làm món gì ngon?

Có rất nhiều món ăn hảo hàng được chế biến từ cá Tầm Sapa sống. Với loại cá đặc biệt được nuôi tại Việt Nam khi ở nhiệt độ lạnh 18 – 20 độ C, chúng cho lớp thịt cực săn chắc. Cá Tầm thường dùng để chế biến các món ăn khác nhau như:

Cá Tầm nướng muối ớt cự hấp dẫn

Cá Tầm nướng muối ớt

Cá Tầm kho

Lẩu cá Tầm măng chua

Cá Tầm nấu lẩu nóng hổi thơm ngon

Cá Tầm rang muối

Cá Tầm nướng giấy bạc

Cá Tầm nấu mẻ

Cá Tầm nấu chua

Cá Tâm chiên xù

Cá Tầm hấp bia

Cá Tầm hấp Hồng Kông

Cá Tầm nấu dưa chua

Cá Tâm om măng

Nếu bạn đang phân vân không biết cá Tầm mua ở đâu TpHCM, liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu. Đảm bảo bạn sẽ có được nguyên liệu và giá cả cụ thể về cá Tầm Sapa sống tươi ngon nhất. Dịch vụ giao hàng sống tận nơi sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và chi phí. Nhiều món ăn ngon hấp dẫn từ cá Tầm đang chờ đón bạn.

5 Món Ngon Từ Cá Hồi Sapa

Cập nhật vào 24/06

5 món ngon từ cá hồi Sapa

Ở độ cao hơn 1.800m so với mực nước biển, các nhà khoa học của Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1 đã nuôi thành công giống cá hồi tại Thác Sapa. Du khách trong và ngoài nước tới Sapa không chỉ được thưởng thức các món ngon từ cá hồi mà còn được xem người dân bản địa nuôi và bắt cá hồi rất độc đáo.

Với khí hậu quanh năm mát mẻ và một mùa đông dài lạnh thậm chí có cả tuyết bao phủ. Cá hồi Sapa có thịt chắc, thớ săn, không có mỡ rất thích hợp để chế biến thành nhiều món khác nhau. Nổi bật nhất là các món như lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng…

Lẩu cá hồi Sapa

Menu độc đáo và hấp dẫn nhất của ẩm thực Sapa phải kể đến là món cá hồi. Là giống cá vốn chỉ sống ở vùng lạnh như châu Mỹ, châu Âu mới được nhập về nuôi thành công duy nhất nhất ở Sapa. Với vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp, giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi Sapa đang là món ăn sang trọng của du khách khi đến với Sapa – Lào cai yêu dấu.

Lẩu cá hồi Sapa

Đặc biệt, món lẩu cá hồi ngon đôi khi không chỉ bởi hương vị của nó, người ta tìm đến thưởng thức nhiều bởi chính sự hiếu kỳ muốn một lần nếm thử.

Trong cái lạnh của Sapa, bên chén rượu táo mèo mà được thưởng thức nồi lẩu cá hồi bốc hơi nghi ngút thì không gì tuyệt vời hơn. Tuy nhiên, không giống như miền đồng ằng đô thị, vậy lẩu cá hồi ăn với ra gì nơi núi rừng Sapa?

Đáp án là những loại rau rừng còn đọng sương mai, chắc hẳn thực khác sẽ có được ấn tượng khó quên với hương vị của laoij rau rừng chỉ nơi Sapa đây có.

Cá hồi nướng – đặc sản của Sapa

Món cá hồi nướng ngon tuyệt

Cá hồi nướng Sapa đơn giản và dân dã hơn nhưng không kém phần tao nhã. Đó là du khách theo chân đồng bào vào tận những khe suối sâu trong hẻm bắt cá hối Sapa sống rồi đem lên bờ nướng và thưởng thức, đảm bảo sẽ là chuyến đi đáng nhớ với bất kỳ ai.

Gỏi cá hồi Sappa

Ăn món gỏi cá ngon nhất, bạn phải ăn ở Sapa khi cá tươi mới được bắt lên, hương vị sẽ khó có thể quên được.

Thịt cá hồi Sapa ăn gỏi được lát mỏng và bày ra đĩa thành hình tròn hoặc xếp thành hình bông hoa cùng với rau sống và các laoij gia vị khác nhìn rất bắt mắt.

Gỏi cá hồi Sapa

Cá hồi Sapa sẽ được ăn kèm cùng những thức vị chua cay như: khế chua, ớt, dứa xanh… Khi ăn, quấn gỏi cá cùng rau sống và thức đi kèm sau đó chấm gỏi cá hồi vào mùi tạt để gỏi được ngon nhất.

Ruốc cá hồi Sapa nổi tiếng

Ruốc Cá Hồi – Sa Pa là một món ăn vô cùng nổi tiếng. Chúng không đơn thuần là món ăn ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe của con người. Đặc biệt là đối với trẻ nhỏ nó có nhiều công dụng như tăng cường chức năng hoạt động của bộ não giúp bạn có thể minh mẫn hơn, giảm thiểu tối đa sự suy giảm chức năng của não.

Ruốc cá hồi Sapa dinh dưỡng

Để làm được món ruốc cá hồi Sapa này rất đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo đúng quy trình và tuân thủ các theo các bước. Cá hồi Sapa ban đầu thường có mùi tanh là khó tránh khỏi, khi làm ruốc sẽ được khử hết mùi tanh để khi thưởng thức nó chỉ còn lại những hương vị tươi ngon, thơm ngọt của cá.

Sashimi cá hồi

Sashimi cá hồi với mù tạt được khuyến khích nhất cho khách du lịch Sapa. Món ăn này được vui thích bởi vị ngọt của cá hồi, hương thơm của các loại rau hoang dã tươi và một vết cắn nóng của mù tạt.

Sashimi cá hồi