Cá Tai Tượng Ăn Gì? Thức Ăn Cho Cá Tai Tượng

--- Bài mới hơn ---

  • Cá Tai Tượng Là Gì Và Có Đắt Không?
  • Nuôi Cá Chép Nhật, Làm Chơi Ăn Thật
  • Cách Nuôi Cá Chép Nhật Đúng Kỹ Thuật Chi Tiết Nhất
  • Giới Thiệu Về Cá Mã Giáp (Cá Sặc Trân Châu)
  • Tour Nga Cánh Buồm Đỏ Thắm Và Đêm Trắng 2022
  • Cá Tai tượng là loài cá sống ở vùng nước nhiệt đới, loài cá này có sức đề kháng tốt, khả năng chống chịu với môi trường khắc nghiệt. Bởi đặc tính dễ nuôi mà cá Tai tượng được rất nhiều người chơi cá lựa chọn. Bài viết này sẽ chia sẻ các kiến thức dành cho những người mới nuôi về việc nuôi dưỡng và chăm sóc cá Tai tượng cũng như những lưu ý quan trọng trong việc cho cá Tai tượng ăn gì.

    Nơi sống: ngoài môi trường tự nhiên cá Tai tượng chủ yếu sống ở ao hồ. Loài này cũng có thể sống được ở những vùng nước lợ, nhiệt độ lý tưởng từ 22-30°C, không nên để nhiệt độ nước quá cao hoặc quá thấp sẽ khiến Cá Tai tượng dễ mắc bệnh.

    Thức ăn: Cá Tai tượng ăn các loại thịt, như thịt bò, thịt gà, các loại cá mồi, trùng chỉ, côn trùng,… khi trưởng thành chúng có thiên hướng ăn các loại thực vật như rau, bèo.

    Cá Tai tượng rất phàm ăn, đây là loài không kén chọn thức ăn vì vậy có thể bổ xung thêm các loại thức ăn như tôm, thịt cá, giun đỏ,… Không nên chỉ cho ăn 1 loại thức ăn, cần thay đổi các loại khác nhau một cách hợp lý. Ngoài ra Tai tượng có thể ăn các loại nội tạng động vật, nhưng không nên quá lạm dụng nguồn thức ăn này bởi cá có thể dễ mắc phải các bệnh về đường ruột.

    Chuẩn bị thức ăn

    Khả năng phát triển của cá bị ảnh hưởng không nhỏ bởi nguồn thức ăn, vì vậy việc chuẩn bị thức ăn cho cá tai tượng là hết sức quan trọng, hãy tham khảo các cách sau:

    Đối với các loại thức ăn như thịt, cá, giun đỏ, trùng chỉ, bobo, bánh mỳ là các thức ăn tai tượng dễ dàng ăn và tiêu hóa, vì vậy người nuôi chỉ cần quan tâm tới việc giữ gìn nguồn nước, đảm bảo luôn sạch sẽ tránh tạo môi trường cho mầm bệnh phát triển. Không nên cho ăn quá nhiều vì sẽ để lại thức ăn dư thừa trong bể làm bẩn nước.

    Nếu sử dụng tôm cần lưu ý bóc vỏ để tránh vỏ tôm, đầu tôm trong quá trình tiêu hóa làm thủng ruột cá. Ngoài ra với các loại cá mồi như cá chạch sử dụng làm thức ăn cần cắt nhỏ để tránh làm tổn thương tới cơ quan tiêu hóa của cá Tai tượng.

    Sử dụng cá bột để nuôi Tai tượng cũng được nhiều người lựa chọn. Nên cho ăn ngày từ 2-3 lần, quan sát lượng thức ăn ban đầu tai tượng có thể ăn để điều chỉnh lượng thức ăn vừa phải.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tình Hình Cá Tra Hôm Nay 30/1/2021: Giá Cá Tra Giống Không Khả Quan Hơn
  • Thanh Hóa: Nuôi Cá Rô Đầu Vuông Đem Lại Hiệu Quả Cao
  • Hồ Cá Thủy Sinh Tạo Thiên Nhiên Xanh Trong Nhà Bạn
  • Làm Bể Cá Thủy Sinh
  • Mẫu Dấu Cho Các Cửa Hàng Thủy Sinh, Cá Cảnh
  • Cá Tai Tượng Châu Phi Giá Bao Nhiêu? Cách Nuôi Cá Tai Tượng Cảnh

    --- Bài mới hơn ---

  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Heo Lửa, Cá Tai Tượng Châu Phi Không Bị Bệnh
  • Cơn Bão Cá La Hán Trên Đông Nam Á
  • Cách Phòng Bệnh Cho Cá La Hán Vào Mùa Lạnh
  • Nguồn Góc Cá La Hán
  • Túi Thức Ăn Cho Cá La Hán Lên Đầu Xo Humpy Head 25G
  • Cá heo lửa còn được gọi là cá tai tượng châu Phi, du nhập vào nước ta những những năm 60 của thế kỷ trước và đã được nhân giống thành công cho tới ngày nay. Cá tai tượng châu Phi có thân dẹt, chiều dài gấp đôi chiều cao với cái mõm nhọn, miệng rộng, các tia vây đầu tiên thuộc vây bụng có dạng sợi , kéo dài về sau nên khi bơi nhìn rất uyển chuyển. Miệng tai tượng châu Phi khá rộng, vây đuôi tròn và đây là loài cá có kích thước lớn.

    Cá tai tượng châu Phi sống trong các ao hồ nước ngọt ngoài tự nhiên. Sở hữu cơ quan hô hấp tốt nên chúng có thể sống được ở cả môi trường nước thiếu oxy, nước tù. Mặc dù có kích thước khá lớn nhưng đây lại là loài cá ăn thực vật. Cá tai tượng có thể ăn tất cả các loại thực vật mềm dưới nước và trên cạn, thậm trí cả những phụ phẩm.

    Cá tai tượng châu Phi là giống cá ăn tạp, chúng có thể ăn cả thực vật và động vật nhưng khi trưởng thành chúng có xu hướng ăn thực vật nhiều hơn. Cá con khi mới nở được nuôi dưỡng bằng chính noãn hoằng bao phủ. Sau 1 tuần thì chúng có thể ăn các loại thức ăn bên ngoài như bo bo và trùng chỉ. Sau 2 tuần tuổi, cá heo lửa con đã cỏ thể ăn các loại bèo cám, sâu bọ,… Từ 1 tháng tuổi sẽ bắt đầu ăn tạp. Nói chung, cá tai tượng châu Phi có thể ăn được bât kể thứ gì bạn thả xuống bể thuỷ sinh.

    Là loài cá nước ngọt kích thước lớn, cá tai tượng châu Phi phát triển khá nhanh. Chúng có thể dài tới 15cm và nặng 450g sau 1 năm. Đến năm thứ 3 có thể nặng tới 3kg và chiều dài cơ thể tới 30cm. Ngoài nuôi làm cảnh, loài cá này cũng được sản xuất làm thương phẩm và là món ăn ưa thích của nhiều người.

    Cá tai tượng châu Phi sinh sản thuần thục khi được 2 năm tuổi và đạt chất lượng tốt nhất từ tuổi thứ 3 trở đi. Loài cá này có cân nặng từ 2 tới 5kg. Mùa sinh sản của cá tai tượng diễn ra từ tháng 2 tới tháng 5 và có thể kéo dài hơn nếu được chăm sóc tốt với mật độ nuôi không quá dày. Mỗi lần đẻ được tối đa 5000 trứng và lặp lại quá trình này từ 40 ngày tới 2 tháng.

    Thức ăn cho cá tai tượng châu Phi

    Cá lúc nhỏ có thể ăn giun nước, các loài sinh vật phù du và thức ăn tổng hợp dạng viên. Nên lựa chọn các loại thức ăn có chứa nhiều anbumin, một chất có lợi cho cơ thể của cá. Mỗi ngày nên cho cá ăn 2 tới 3 lần vào khung giờ cố định.

    Bạn cần nuôi cá tai tượng trong bể thủy sinh có kích thước đủ lớn và lắp đặt đèn chiếu sáng hợp lý. Ánh sáng sẽ giúp cá lên màu đẹp, đồng thời hạn chế khả năng phát triển của các loại nấm và vi khuẩn gây hại.

    Môi trường sống của cá tai tượng châu Phi

    Như đã nói ở trên, loài cá này có thể sống tốt mà không yêu cầu khắt khe về chất lượng nước. Tuy nhiên, việc bạn duy trì một môi trường sạch sẽ có thể thúc đẩy giúp cá phát triển tối đa thể chất một cách nhanh nhất. Có thể thay nước mỗi tuần một lần cho bể cá tai tượng.

    Khi thay nước, bạn tiến hành thả ống hút xuống đáy bể để hút sạch các chất thải, cặn bã dư thừa trước. Tiếp theo rút dần lượng nước trong bể, đồng thời bổ sung nước mới. Đối với cá tai tượng châu Phi, bạn có thể sử dụng nước máy để nuôi cá. Tuy nhiên cần lắp đặt hệ thống lọc khí đảm bảo để khử trùng và loại bỏ clo.

    Lưu ý, bể thủy sinh nuôi cá tai tượng châu Phi không nên trồng các loại thực vật hay rải cát. Chỉ cần rải một lớp sỏi với mật độ vừa phải để hạn chế chất bẩn lắng đọng. Nhiệt độ nước thích hợp nhất để nuôi cá tai tượng là 22 tới 26 độ C. Bạn cũng nên lắp đặt thêm nhiệt kế để theo dõi các chỉ số cho chính xác.

    Cá tai tượng châu Phi giá bao nhiêu?

    Tại nước ta, không khó để sở hữu được cá tai tượng châu Phi bởi loài cá này đã được nhân giống thành công từ rất lâu. Chỉ cần tới các cơ sở, cửa hàng kinh doanh cá cảnh là bạn có thể dễ dàng chọn được cho mình cặp cá ưng ý.

    • Cá tai tượng châu phi cỡ nhỏ có giá trong khoảng 50 nghìn đồng mỗi con
    • Cá heo lửa có kích thước trên 15cm sẽ có giá lên tới vài trăm nghìn.
    • Cá có kích thước 20cm, khoảng hơn 1 năm tuổi có giá không quá 400 nghìn đồng
    • Đặc biệt là những cá thể kích thước lớn, màu sắc sặc sỡ sẽ có giá khá cao. Mức giá dao động nhiều tùy thuộc và nơi bán và thời điểm bán ra. Bạn cần liên hệ trực tiếp để nắm được giá thành cụ thể nhất.

    Bài viết trên vừa chia sẻ với bạn những thông tin cần biết về loài cá tai tượng châu Phi. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình tham khảo và lựa chọn cá cảnh cho bể thủy sinh của mình.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Tai Tượng Châu Phi / Cá Heo Lửa (Oscar Fish)
  • Bệnh Thủng Đầu Ở Cá Đĩa Jbl Spirohexol Plus 250
  • Cá Rồng Bị Thủng Lỗ Trên Đầu Jbl Spirohexol Plus 250
  • Tuổi Thọ Đèn Led Hồ Cá La Hán Thành Phố Đà Nẵng
  • Các Bệnh Thường Gặp Ở Cá La Hán Và Cách Chữa Trị
  • Cá Tai Tượng Ăn Gì? Mua, Bán Ở Đâu? Gía Bao Nhiêu? Cách Nuôi?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Ngân Long Giá Bao Nhiêu? Cách Nuôi Cá Rồng Ngân Long
  • Cá Rồng Sống Ở Nhiệt Độ Bao Nhiêu? Chăm Sóc Cá Rồng Miễn Phí
  • Hồ Cá Rồng Siêu Khủng Dài 5M Tại Tân Uyên
  • Cá Rồng Và Hai Bệnh Thường Gặp
  • Danh Sách Các Giáo Phái “có Vấn Đề” Cần Quan Tâm Biên Tập: Hoàng Liên Tâm
  • Cá tai tượng hay còn gọi là cá phát tài là dòng cá sống trong môi trường nước ngọt. Giống cá này không chỉ được sử dụng làm thực phẩm mà còn được nuôi làm cảnh.

    Cá tai tượng loài cá nước ngọt phổ biến ở các quốc gia châu Á,lLoài cá này có sức khỏe tương tốt và có thể dễ dàng thích nghi với mọi điều kiện khắc nghiệt.

    Cá phát tài có tên gọi tiếng anh Giant gourami, chúng được tìm thấy và miêu tả lần đầu tiên bởi Lacepede vào năm 1801.

    Cá tai tượng là dòng cá có kích cỡ trung bình, Khi cá trưởng thành thì cân nặng có thể đạt 0.5kg. Khi chúng trên 3 tuổi thì cân nặng có thể lên đến trên 1.5kg.

    Cá tai tượng có thân hình dẹt, bề ngang cao gần bằng cá rô phi.

    • Phần đầu của cá tỷ lệ nhỏ hơn nhiều lần so với cơ thể của chúng.
    • Phần đỉnh đầu của cá tai tượng trưởng thành hơi có gù nổi lên.
    • Miệng của cá khá rộng, phần môi dày và trề.
    • Mắt của cá có kích thước trung bình và hơi lồi.
    • Phần lưng của cá tai tượng hơi cong.
    • Phần vây lưng của cá dài và trải dọc từ giữa lưng cho đến gần đuôi.
    • Vây gần mang của cá có hình tròn giống như cánh quạt.
    • Vây ngực của cá tê tượng dài, mảnh trông giống như sợi râu.
    • Vây hậu môn mọc song song với phần vây lưng và có xu hướng xòe rộng về phần gần đuôi.
    • Bao phủ lên toàn bộ cơ thể của cá là một lớp vảy tròn và khá cứng.
    • Đối với cá tai tượng nhỏ thường có nhiều xiên dọc từ lưng xuống bụng, đến khi trưởng thành thì phần sọc này càng mờ dần đi.

    Cá tai tượng là dòng cá ăn tạp nhưng chúng lại có thiên hướng ăn thực vật nhiều hơn động vật.

    Cá tai tượng con có xu hướng ăn các loại động vật và côn trùng như: luân trùng, trùng chỉ, loăng quăng và các sinh vật phù du, sâu bọ và bèo cám.

    Khi cá trưởng thành thì dần chuyển sang ăn các loại thực vật như rau và bèo.

    Cá phát tài được nuôi trong ao và bể thường ăn thêm phân động vật và một số loại thức ăn hạt dành riêng cho cá

    Hàng năm, vào khoảng tháng 2 đến tháng 5 sẽ là chu kỳ đẻ trứng của cá tai tượng. Tùy thuộc vào môi trường nước, mật độ và thời tiết từng năm mà thời gian đẻ trứng của cá có thể thay đổi.

    Sau 25 – 40 ngày thì cá có thể tiếp tục đợt đẻ trứng tiếp theo.

    Cá phát tài thường sống trong môi trường nước ngọt như: ao, hồ, sông, suối… Chúng cũng có khả năng thích nghi tốt ở những nơi khắc nghiệt như: nước đọng, thiếu oxy và cả môi trường nước nhiễm mặn

    Những món ăn được chế biến từ cá tê tượng không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng.

    Đây là món ăn đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng đặc biệt, chỉ một lần thưởng thức cũng khiến bạn khó quên.

    Nguyên liệu để chế biến gồm: cá nguyên con, xì dầu, ớt tươi, đường.

    • Cá sau khi rửa sạch sẽ để cho khô nước
    • Xì dầu đem chưng lên cùng với đường và ớt tươi
    • Lấy hỗn hợp vừa làm ướp cùng thịt cá khoảng 25 phút.
    • Khi cá đã ngấm gia vị thì đem đi hấp cách thủy.
    • Cá sau khi hấp sẽ không còn mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm của xì dầu.

    Món này ăn kèm cùng cơm trắng hay cuốn bánh tráng cũng đều rất ngon.

    Đây cũng là một gợi ý cho các bà nội trợ để tăng thêm sự đa dạng của các món ăn trong bữa cơm hàng ngày.

    Nguyên liệu: thịt cá, bột chiên giòn, ớt, sả, bột nêm và dầu ăn.

      Vệ sinh cá tương tự như trên

    • Ướp cá cùng gia vị và bột chiên xù
    • Cá được ướp cùng sả, ớt xay nhỏ trong khoảng 15 phút thì đem đi chiên
    • Chiên ngập dầu sao cho 2 mặt cá vàng đều và có mùi thơm

    Khi thưởng thức bạn có thể chấm kèm cùng với nước mắm chanh, tỏi, ớt hoặc cuốn cùng bánh tráng

    Cá tai tượng nấu canh chua là món ăn ngon không thể bỏ lỡ, bạn bắt buộc phải nấu cho người thân thưởng thức 1 lần trong đời.

    Nguyên liệu: cá phát tài, dứa, đậu bắp, cà chua, dọc mùng, hành lá, mùi tàu, hạt nêm và nước mắm.

    • Cá rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ
    • Ướp cá cùng với bột nêm để tăng hương vị
    • Trong lúc đợi cá ngấm gia vị thì bạn nên đun cà chua, dứa đến khi nước sôi thì cho cá vào nấu.
    • Khi cá gần chín thì cho thêm đậu bắp, dọc mùng và các loại rau thơm để dậy mùi.

    Cá phát tài là dòng cá ăn tạp nên khi nuôi bạn cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng của chúng.

    Thức ăn yêu thích của dòng cá phát tài là: rau xanh, bèo, côn trùng, động vật giáp xác nhỏ, cám, thức ăn dạng viên hoặc thức ăn thừa cắt nhỏ.

    • Có thể nuôi cá phát tài cùng với một số dòng cá khác như: cá rồng hoặc cá hồng kỳ.
    • Cá phát tài có xu hướng sẽ ăn những loài cá có kích thước bé nên bạn tách những dòng cá cảnh nhỏ sang một bể riêng
    • Giống cá này có khả năng chịu lạnh tương đối kém nên nhiệt độ lý tưởng của bể cá nên từ 24 – 30 đô c
    • Cá tê tượng có thể sống tốt trong môi trường ít oxy nên không cần sử dụng sục khí hoặc bình lọc nước

    Một số bệnh lý thường gặp ở dòng cá này có thể kể đến là: nấm vảy, bong vảy, thối đuôi và vây, nằm im dưới đáy, stress…

    Nếu muốn cá không mắc bệnh thì cách tốt nhất là hãy thường xuyên dọn vệ sinh bể nuôi để loại bỏ triệt để các vi khuẩn, nấm mốc.

    Loài cá này còn có tên gọi khác là cá hồng kỳ phát tài, chúng có ngoại hình giống hệt với cá tai tượng thương phẩm thông thường.

    Tuy nhiên, phần vây của dòng cá này có những màu ánh lên vô cùng đẹp. Đây là dòng cá quý hiếm và được ưa chuộng nhất trong các dòng cá tai tượng cảnh.

    Tuy nhiên, dòng cá phát tài này có tính cách khá dữ dằn, tốc độ tăng trưởng cao và có sức đề kháng rất tốt.

    Ở Việt Nam, màu vàng tượng trưng cho sự giàu có may mắn nên đây chính dòng cá cảnh được nhiều người yêu thích.

    Toàn bộ cơ thể cá được phủ lên một màu vàng chanh vô cùng bắt mắt

    Toàn thân dòng cá này toát nên một màu trắng tinh khôi, đặc biệt phù hợp với những anh em thích sự độc lạ Hoàn toàn dễ hiểu khi giống cá này được anh em chơi cá kiểng lâu năm săn lùng ráo riết.

    Tuy nhiên, khi nhìn vào tên khoa học có thể thấy dòng cá này thuộc họ cá rô phi chứ không thuộc họ cá tai tượng.

    Trung bình, tuổi thọ của cá tê tượng châu phi dao động từ 10- 20 năm

    Để mua cá tai tượng thương phẩm bạn có thể đến các chợ cá hoặc các siêu thị bán hải sản ở Hà Nội, Tp Hcm, Cần Thơ …

    Chi phí mua cá tai tượng thường không cố định, giá bán sẽ dao động theo từng thời điểm và mùa vụ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top Các Loại Cá Rồng Được Dân Chơi Cá Cảnh Yêu Thích
  • Chi Phí Làm Hồ Cá Rồng Có Đắt Không
  • Mẫu Bể Cá Rồng Chân Gỗ Mun Đục Trạm Tứ Quý
  • Cách Nuôi Cá Rồng Cao Lưng Hồng Vỹ Khỏe Mạnh
  • Kim Long Cao Lưng Phẩm Chất Cao
  • Cá Tai Tượng (Phát Tài) Ăn Gì? Mua, Bán Ở Đâu? Gía Bao Nhiêu

    --- Bài mới hơn ---

  • Bắn Cá Ăn Tiên Hd
  • Máy Lọc Nước Bể Cá Loại Nào Tốt? Tư Vấn Chi Tiết Từ A Đến Z
  • Sắp Khởi Công Dự Án Quảng Trường Trung Tâm Tại Buôn Hồ (Đắk Lắk)
  • Bán Buôn Cây Cảnh, Sen Đá, Xương Rồng Và Phụ Kiện Terrarium
  • Kỹ Thuật Chăm Sóc Cá Cánh Buồm Ngũ Sắc Cho Người Mới Chơi
  • Loài cá này có tên gọi tiếng anh Giant gourami, Cá phát tài được tìm thấy và miêu tả lần đầu tiên bởi Lacepede vào năm 1801.

    Hình ảnh cá Tê Tượng

    Dòng cá tai tượng phân bổ và sinh sống chủ yếu tại khu vực châu Á.

    Cá tai tượng là dòng cá có kích cỡ trung bình. Khi cá trưởng thành khoảng 1 tuổi, chúng có cân nặng 0.5kg. Khi chúng trên 3 tuổi, cân nặng có thể lên đến trên 1.5kg.

    Cá tai tượng có thân hình dẹt, bề ngang cao gần giống với dòng cá rô phi.

    • Phần đầu của cá tỷ lệ nhỏ hơn nhiều lần so với cơ thể của chúng.
    • Phần đỉnh đầu của cá tai tượng trưởng thành hơi có gù nổi lên.
    • Miệng của cá khá rộng, phần môi khá dày và trề.
    • Mắt của cá có kích thước trung bình và hơi lồi.
    • Phần lưng của cá tai tượng hơi cong.
    • Phần vây lưng của cá khá dài, trải dọc từ giữa lưng cho đến gần thắt đuôi.
    • Vây lưng càng cao và xòe rộng về phần gần đuôi.
    • Vây gần mang của cá có hình tròn cánh quạt.
    • Vây ngực của chúng dài, mảnh trông giống như sợi râu.
    • Vây hậu môn mọc song song với phần vây lưng và có xu hướng xòe rộng về phần gần đuôi.
    • Phần đuôi của cá khá tròn.

    Đối với cá tai tượng nhỏ, chúng thường có nhiều những sọc xiên dọc từ lưng xuống bụng. Càng lớn phần sọc này càng mờ dần đi.

    Cá tai tượng là dòng cá ăn tạp, tuy nhiên chúng lại có thiên hướng ăn thực vật nhiều hơn là động vật.

    Cá tai tượng con có xu hướng ăn các loại động vật và côn trùng như luân trùng, trùng chỉ, loăng quăng và các sinh vật phù du, sâu bọ và bèo cám.

    Khi cá tai tượng đến kỳ trưởng thành, chúng dần chuyển về ăn thực vật như các loại rau và bèo.

    Cá phát tài được nuôi trong ao và bể thường ăn thêm các phụ phẩm thức ăn, phân động vật và một số loại thức ăn hạt dành riêng cho cá tai tượng.

    Cá tai tượng bắt đầu chu kỳ sinh sản là khi chúng đạt cân nặng khoảng 300g và 2 năm tuổi. Nhưng để thành thục chúng phải đạt cân nặng từ 2 – 5kg và độ tuổi dao động từ 3 – 7 năm.

    Khi đến mùa sinh sản, cá tai tượng thường làm tổ để đẻ trứng. Trung bình một lần sinh sản, cá tai tượng cái có thể đẻ được 3.000 – 5.000 trứng.

    Sau khi kết thúc 1 chu kỳ sinh sản, chỉ khoảng 25 – 40 ngày sau cá tai tượng lại bắt đầu đợt đẻ trứng tiếp theo.

    Môi trường sống thích hợp nhất của cá tai tượng là sống ở trong môi trường nước ngọt, những ao hồ, sông suối.

    Tại Việt nam, cá tai tượng được tìm thấy nhiều ở khu vực sông Đồng Nai và khu vực sông La Ngà.

    Những món ăn được chế biến từ cá tai tượng không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng.

    Cá tai tượng hấp xì dầu, món ăn đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng đặc biệt. Nguyên liệu để chế biến món ăn bao gồm: cá tai tượng nguyên con (700g – 1.5kg), xì dầu, ớt tươi, đường.

    • Cá tai tượng làm sạch, để ráo
    • Xì dầu đem chưng lên cùng với đường và ớt tươi.
    • Sau khi chưng xong thì ướp cùng với thịt cá khoảng 20 phút.
    • Khi cá đã ngấm gia vị thì đem cho vào hấp cách thủy.
    • Tính từ khi nước sôi thì chỉ hấp khoảng 35 – 45 phút là cá chín (lưu ý nên để lửa vừa, giúp cá chín đều và ngấm gia vị hơn).

    Cá tai tượng sau khi hấp, các bạn sẽ không còn ngửi thấy mùi tanh của cá, thay vào đó là mùi thơm của xì dầu.

    Thịt cá khi ăn có thể cảm nhận được độ chắc, ngọt đậm của thịt cá và đậm đà của xì dầu. Cá tai tượng hấp xì dầu ăn kèm cùng cơm trắng hay cuốn cùng bánh tráng đều ngon.

    Cá tai tượng chiên cũng là một gợi ý cho các bà nội trợ. Giúp tăng thêm sự đa dạng món ăn cho thực đơn gia đình.

    Nguyên liệu để chế biến món ăn này bao gồm: cá tai tượng, bột chiên giòn, ớt, sả, bột nêm và dầu ăn.

    Cá tai tượng rửa sạch, có thể để nguyên con hoặc cắt thành từng khúc (nếu cắt thành khúc khi ăn thịt cá sẽ giòn hơn, để nguyên thì thịt cá sẽ mềm hơn và đậm hơn).

    • Khi cá được làm sạch, các bạn đem ướp cùng các gia vị và bột chiên (lưu ý sả và ớt nên xay nhỏ để ngấm vào thịt cá dễ hơn).
    • Cá được ướp cùng với các loại gia vị trong khoảng 15 phút thì các bạn đem đi chiên (nên chiên ngập dầu và lượng lửa vừa phải).
    • Chiên đến khi các mặt vàng đều và có mùi thơm của thịt cá là chín.

    Khi thưởng thức cá tai tượng chiên, các bạn có thể chấm kèm cùng với nước mắm chanh – tỏi – ớt và cuốn cùng bánh tráng cũng rất ngon.

    Cá tai tượng nấu canh chua, món ăn ngon không thể bỏ lỡ.

    Nguyên liệu để chế biến món ăn: cá tai tượng, dứa (trái thơm), đậu bắp, cà chua, dọc mùng, hành lá, mùi tàu, hạt nêm và nước mắm.

    • Cá tai tượng làm sạch và cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.
    • Sau đó đem ướp cá cùng với bột nêm cho đậm vị.
    • Trong lúc đợi cá ngấm gia vị, các bạn đun cà chua, dứa đến khi nước sôi thì cho cá vào nấu.
    • Khi cá gần chín cho thêm đậu bắp, dọc mùng thái miếng và các loại rau thơm.
    • Cá chín đều, các bạn nêm thêm nước mắm vừa ăn và tắt bếp.

    Khi ăn, các bạn có thể ăn kèm cùng với rau sống và chấm nước mắm pha chua ngọt sẽ rất ngon.

    Cá phát tài là dòng cá ăn tạp, khi nuôi các bạn cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng của chúng.

    Thức ăn yêu thích của dòng cá phát tài: rau xanh, bèo, côn trùng, động vật giáp xác nhỏ, cám, thức ăn dạng viên hoặc thức ăn thừa cắt nhỏ.

    Dòng cá tai tượng kiểng thường được gọi là cá phát tài. Vậy cách chăm sóc, chọn giống cá phát tài như thế nào? Câu trả lời sẽ có ngay sau đây

    • Các bạn có thể nuôi cá phát tài cùng với một số dòng cá khác như: cá rồng hoặc cá hồng kỳ.
    • Cá phát tài có xu hướng sẽ ăn những loài cá nhỏ, chính vì vậy các bạn không nên nuôi cùng những loài cá nhỏ.
    • Nhiệt độ trong bể tốt nhất là đạt từ 24 – 30 o C, cá tai tượng có thể chịu được nóng nhưng lạnh thì khá kém.
    • Trong bể cá, các bạn không cần sử dụng bình lọc nước hoặc sục khí, cá tai tượng là dòng cá có thể thích nghi với môi trường ít oxy.
    • Nên đặt bể cá ở những nơi có ánh sáng vừa và không nên cho rong vào trong bể cá để trang trí (rong là một trong những loại thức ăn yêu thích của cá phát tài).

    Cá phát tài cái cá có nhiệm vụ cùng cá phát tài đực làm tổ bằng thực vật và nước bọt. Sau đó, cá tai tượng cái sẽ đẻ trứng vào trong những chiếc tổ.

    Dù có áp dụng mô hình nuôi làm cảnh hay làm giàu, nếu muốn nâng cao hiệu quả lợi nhuận người nuôi cần đặc biệt chăm chút cẩn thận từng chi tiết nhỏ.

    Chắc chắn rằng, trong khi nuôi bất cứ một con vật nào, một loại cá nào cũng sẽ bị mắc một số bệnh. Cá phát tài cũng khó tránh khỏi trường hợp đó.

    Khi nuôi cá phát tài, những chú cá của các bạn có thể mắc một số bệnh như: nấm vảy, bong vảy, thối đuôi và vây, nằm im dưới đáy, stress…

    Để đề phòng bệnh, các bạn nên thường xuyên dọn vệ sinh bể nuôi cho cá. Không nên nuôi quá nhiều loại cá ở trong cùng bể với cá phát tài.

    Chúng còn có tên gọi khác là cá hồng kỳ phát tài. Dòng cá này có hình dáng giống hệt với cá tai tượng thương phẩm thông thường.

    Tuy nhiên, phần vây của dòng cá này có những màu ánh lên vô cùng đẹp. Đây là dòng cá quý hiếm và được ưa chuộng nhất trong các dòng cá tai tượng cảnh.

    Đây là dòng cá cảnh nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Độ yêu thích của dòng cá này được xếp ngang hàng với dòng cá phượng hoàng, cá thần tiên.

    Cá tai tượng da beo có lớp da bóng và những lớp vằn hoa đỏ vô cùng đặc biệt. Dòng cá phát tài này có tính cách khá dữ dằn, tốc độ tăng trưởng cao và có sức đề kháng rất tốt.

    Đây là dòng cá cảnh được nhiều người yêu thích. Toàn bộ cơ thể của chúng được phủ lên một màu vàng chanh vô cùng bắt mắt

    Đây một trong những loại cá phát tài bán chạy nhất. Dòng cá này có màu trắng tinh tạo nên sự khác biệt.

    Chắc hẳn, khi nhắc đến cá tai tượng châu Phi, sẽ có rất nhiều người thắc tại sao không xếp chúng vào dòng cá tai tượng.

    Cá tai tượng châu Phi dù có tên gọi theo tiếng Việt Nam giống với dòng cá tai tượng thông thường.

    Tuy nhiên, nhìn vào tên khoa học có thể thấy dòng cá tai tượng châu phi thuộc họ Cichlidae (họ cá rô phi) chứ không thuộc họ cá tai tượng.

    Trung bình, tuổi thọ của cá tê tượng châu phi dao động từ 10- 20 năm

    Cá tai tượng là dòng cá vừa được sử dụng như là thực phẩm và được sử dụng để nuôi là cảnh. Chính vì vậy, dòng cá này vô cùng phổ biến trên thị trường hải sản của nước ta.

    Nếu như là cá tai tượng kiểng, chắc chắn các bạn phải đến các cửa hàng cá cảnh để tìm mua.

    Mức giá cá tai tượng thường không cố định, giá của cá sẽ dao động theo từng thời điểm và mùa vụ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Tầm: Tìm Hiểu Từ A Đến Z
  • Cá Tầm Sapa Có Gì Đặc Biệt? Chế Biến Món Nào Thì Ngon Nhất?
  • Cá Ăn Gì ? Các Loại Thức Ăn Cho Cá Nuôi, Cá Cảnh Thích Ăn Nhất
  • Cá Sặc Bướm: Nhỏ Mà Lợi Ích Không Nhỏ!
  • Tổng Hợp Kinh Nghiệm Nuôi Cá Sam
  • 【4/2021】Cá Tai Tượng Làm Món Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Tai Tượng Thương Phẩm Nhanh Lớn Mà Dễ Bán
  • Nuôi Cá Tai Tượng Thương Phẩm
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Tai Tượng Thương Phẩm
  • Cá Thu Cắt Khúc Đông Lạnh
  • Giá Bán Cá Thu Đông Lạnh Tươi Tại Tphcm Hiện Nay Bao Nhiêu 1Kg
  • Hướng dẫn cá Tai Tượng làm món gì ngon với công thức chế biến cá Tai Tượng chưng tương hấp dẫn tại nhà và dễ làm. Sẽ là những bữa ăn thật ấm cúng và ngon miệng khi bạn có thể thực hiện món ăn từ cá Tai Tượng theo công thức này.

    Cá Tai tượng làm món gì ngon – gợi ý các món ăn hấp dẫn

    Các món ăn ngon làm từ cá Tai Tượng

    Cá Tai Tượng là một loại cá có kích thước trưởng thành khá lớn, dễ sống trong môi trường thông thường, có thể dùng làm cảnh hoặc làm nguyên liệu chế biến món ăn đều ngon ngọt nhất. Ngoài cái tên cá Tai Tượng thường được gọi là cá Tài Phát. Cái tên này chắc hẳn cũng giúp bạn hiểu được lý do vì sao chúng cũng khá được yêu thích khi dùng làm cảnh rồi. Nó khá phù hợp trong việc phong thủy.

    Với phần thịt khá săn chắc, ăn từng xơ thịt ngọt thanh, dai, cá Tai Tượng thường được chế biến với nhiều món ăn khác nhau, gợi ý các món ăn từ cá Tai Tượng:

    • Cá Tai Tượng hấp
    • Cá Tai Tượng chiên xù
    • Cá Tai Tượng chiên giòn
    • Cá Tai Tượng chưng tương
    • Cá Tai Tượng hấp xì dầu

    Cách chế biến cá Tai Tượng chưng tương

    Là một trong những món ăn nổi tiếng hấp dẫn nhất với nguyên liệu cá Tai Tượng – món cá Tai Tượng chưng tương là món ăn xứng đáng đầu tiên mà bạn nên thử.

    Cá Tai Tượng chưng tương- món ngon bạn nên biết cách chế biến

    Nguyên liệu:

    • Cá Tai Tượng sống
    • Hành lá
    • Hành tím khô
    • Tỏi
    • Nấm mèo
    • Chanh
    • Bún tàu
    • Tương (có thể mua tương hột tự làm hoặc mua chai nước tương làm sẵn)
    • Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn

    Cách làm cá Tai Tượng chưng tương:

    • Sơ chế cá: Bạn mua cá sống về cần làm sạch, đánh vảy, bỏ mang và ruột cá, sau đó tửa sạch rồi cho vào xoong chuẩn bị ướp gia vị.
    • Ướp cá: hàng lá cắt phần củ đập dập cắt dài khoảng 5cm cho vào xoong cá; Hành tím cắt đôi hoặc cũng giã dập cho vào ướp cá. Thêm 1 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe Hành phi vàng. Cho vào 1/2 chén nước tương, 4 trái ớt hiểm thái lát, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng canh dầu ăn. Ướp cá trong khoảng 10 phút rồi bắt lên chưng với lửa vừa.
    • Chưng cá: Chờ nước sôi, bạn cho cá vào chưng cách thủy đến khi cá chín tầm 15 phút cho thêm bún tàu và hành lá vào hấp cùng lúc sau
    • Cách pha nước chấm: Ớt hiểm và tỏi băm nhỏ, cho vào chén, 4 muỗng canh đường, cho nước cốt chanh vừa sắp mặt đường rồi khuấy đều cho tan đường ra. Cuối cùng cho nước mắm vào nếm cho nó vừa chua chua, mặn mặn là được.
    • Cuối cùng, cá chín cùng bún tàu, bạn nhắc phần cá đã chín xuống, thưởng thức cùng nước chấm thật ngon miệng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bệnh “sùi Bọt Cua” Gây Khó Cho Người Nuôi Cá Tai Tượng
  • Nuôi Cá Tai Tượng An Toàn Sinh Học Cho Năng Suất Cao
  • 【4/2021】Cá Tai Tượng Làm Cảnh Nuôi Trong Bể Xi Măng【Xem 330,066】
  • 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Tai Tượng Thịt Tại Tphcm Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 1,437,480】
  • Cá Tai Tượng Sốngsiêu Thị Thực Phẩm Online
  • Cá Tai Tượng Là Gì Và Có Đắt Không?

    --- Bài mới hơn ---

  • Nuôi Cá Chép Nhật, Làm Chơi Ăn Thật
  • Cách Nuôi Cá Chép Nhật Đúng Kỹ Thuật Chi Tiết Nhất
  • Giới Thiệu Về Cá Mã Giáp (Cá Sặc Trân Châu)
  • Tour Nga Cánh Buồm Đỏ Thắm Và Đêm Trắng 2022
  • Top 10 Cửa Hàng Bán Áo Sơ Mi Thời Thượng Tốt Nhất Tại Buôn Ma Thuột
  • BTV

    Cá Tai tượng là gì và có đắt không? Cá Tai Tượng hay còn gọi là Tài Phát là một loại cá được ưa chuộng vừa có giá trị kinh tế trong chăn nuôi, giúp rất nhiều gia đình nông dân thoát…

    A, Cá Tai tượng là gì và có đắt không? Loài cá Tai Tượng hay còn gọi là Tài Phát là một loại cá được ưa chuộng vừa có giá trị kinh tế trong chăn nuôi, giúp rất nhiều gia đình nông dân thoát nghèo, lại vừa là vật phong thủy mang lại tài lộc cho gia chủ. Phong trào “chơi” cá Tài Phát cảnh ở Việt Nam lúc nào cũng sôi động.

    B, Cá Tai tượng là gì và có đắt không? Cá Tài Phát hay Phát Tài (Tai tượng) có kích thước lớn, thường được nuôi chung với cá rồng, cá phát tài trống có đầu gù to lớn rất đẹp.

    Tên khoa học: Osphronemus goramy Lacepède, 1801 Chi tiết phân loại: -Bộ: Perciformes (bộ cá vược) -Họ: Osphronemidae (họ cá tai tượng) -Tên đồng danh: O. notatus Cuvier, 1831; Trichopodus mentum Lacepède, 1801; Trichopus satyrus Shaw, 1803 Tên tiếng Anh khác: Gourami; Albino giant gourami Nguồn gốc: Cá đã sản xuất giống phổ biến trong nước, là đối tượng nuôi thịt (tai tượng thường) và nuôi cảnh (cá tai tượng thường và phát tài) – Tên Tiếng Anh:Giant gourami.

    C, Cá Tai tượng là gì và có đắt không? Tại Việt Nam cá tai tượng phân bố tự nhiên ở sông Đồng Nai, khu vực La Ngà. Trên thế giới cá tai tượng có ở Borneo, đảo Sumatra (Indonesia), Thái Lan, Campuchia, Lào. Đây là loài cá có khả năng thích nghi đặc biệt với điều kiện khắc nghiệt của môi trường.

    Môi trường sống: Cá tai tượng sống ở ao hồ, đầm nước ngọt, cá có cơ quan hô hấp nên cá sống được ở nước tù, bẩn, thiếu oxy (hàm lượng oxy 3mg/lit). Cá tai tượng sống được ở nước lợ, độ mặn 6%o ngưỡng nhiệt độ 16-42oC, sinh trưởng tốt ở 25-30oC; pH=5.

    Chúng có thể sống được trong môi trường nước ao dơ bẩn, thiếu ôxygen nhờ cơ quan hô hấp phụ nằm ở cung mang thứ nhất, cá còn có thể sống trong nước có độ pH bằng 4, nước nhiễm mặn có nồng độ muối dao động từ 6-8‰, chúng có thể sống được trong điều kiện nhiệt độ nước dao động từ 16-42 °C.

    Tuy nhiên cá sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiệt độ nước 22-30 °C, ở nhiệt độ thấp hơn cá thường hay bị bệnh. So với cá sặc rằn và cá rô phi thì khả năng chịu lạnh của cá tai tượng kém hơn, nhưng khả năng chịu nóng lại cao hơn.

    D, Cá Tai tượng là gì và có đắt không? Trong ao nuôi, cá ăn được những loài thực vật mềm ở dưới nước và trên cạn, các phụ phẩm từ nhà bếp, sản phẩm ḷò mổ và phân động vật.

    Thức ăn của cá tai tượng: bèo cám, hoa dâu, lá rau, lá sắn… Lơn hơn có thể cho ăn phụ phế phẩm nhà bếp, phân heo, phân gà, đu đủ, chuối chín… Cho cá ăn kèm thức ăn tinh và rau sẽ lớn nhanh hơn.

    Cho ăn thức ăn tinh kết hợp với rau, với lượng: thức ăn tinh (50% cám, 25% bột cá, 25% bánh dầu) +10% rau, tỉ lệ cho ăn 2-3-5% trọng lượng cá.

    E, Cá Tai tượng là gì và có đắt không? Sinh sản: Cá tai tượng thành thục lần đầu sau 2 năm. Cá nhỏ nhất tham gia sinh sản là 300-400 g. Cá đẻ có chất lượng tốt nhất từ 3 – 7 tuổi nặng 2-5 kg. Mùa vụ sinh sản, đẻ tập trung vào tháng 2-5, giảm đẻ từ tháng 6 trở đi. Tuy nhiên, nếu chăm sóc tốt, môi trường nước sạch, mật độ nuôi vừa phải, mùa sinh sản sẽ sớm hơn hay kéo dài hơn. Sức sinh sản 1 lần đẻ khoảng 3000-5000 trứng. Khoảng cách giữa hai lần đẻ là 2 tháng. Nếu ao nuôi có thức ăn đầy đủ, khoảng cách giữa hai lần đẻ là 25 ?40 ngày.

    Sinh trưởng: sau 1 năm nuôi ở ao cá dài 15 cm, nặng 120 – 450g; 2 năm dài 25cm nặng 450-680g; 3 năm dài trên 30cm nặng 2.400g; 4 năm nặng 3.800g. Ở ĐBSCL nuôi ở ao có thức ăn đủ, mật độ vừa phải sau 1 năm cá đạt 500-600 g/con.

    F, Cá Tai tượng là gì và có đắt không? Cá tai tượng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món cá tai tượng chiên xù, đây là món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay một bàn nhậu. Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm (thịnh hành ở miền Tây Nam Bộ) hay cá tai tượng hấp đều là những món ăn hấp dẫn.

    G, Cá Tai tượng là gì và có đắt không? Cá tài phát với màu hồng đặc trưng (hồng phát) hay màu trắng bạc quyến rũ chắc chắn sẽ đem lại vận may “phát tài sai lộc” cho gia chủ. Hơn nữa chúng lại rất khỏe, khả năng thích ứng cao và môi trường nước không cần quá ” trong sạch” như các loài cá khác. Chúng cũng là loài vật rất khôn ranh, khi nuôi quen, nó có thể nhảy múa theo tay người nuôi. Chính vì vậy mà loài cá này được đặc biệt ưa chuộng không kém gì so với cá rồng và cá la hán.

    Với cá nuôi lâu năm, đầu đã nổi ngọc, chủ ốm nó cũng ốm theo hay bản thân nó có thể báo trước những điều không may mắn, thậm chí dự báo thời tiết rất tốt bằng cách tỏ ra buồn bực, hay nhẩy lên mặt nước, bỏ ăn, hay người ửng đỏ khác thường.

    Con cá Tài Phát rất hung dữ vì thế không nên nuôi cá tài phát với các loại cá cảnh nhỏ. các loại cá có thể nuôi chung với cá tài phát là cá tai tượng, cá hồng két , cá sấu hỏa tiễn.

    H, Cá Tai tượng là gì và có đắt không?

    Kỹ thuật nuôi cá tai tượng cảnh hay cá phát tài – Thể tích bể nuôi (L):400 (L) Hình thức nuôi: Cá nuôi chung với cá rồng, hoặc nuôi chung với cá hồng kỳ phát tài – Nuôi trong hồ rong: Không – Yêu cầu ánh sáng: Vừa – Yêu cầu lọc nước: Ít – Yêu cầu sục khí: Ít – Chi tiết kỹ thuật nuôi: Chiều dài bể: 150 cm

    Thiết kế bể: Cá thích hợp nuôi trong bể kiếng khi kích cỡ còn nhỏ, cá lâu năm nên nuôi trong bể ximăng hoặc ao cảnh. Cá có thể ăn cá nhỏ, thích hợp bể nuôi chung với các loài có kích cỡ lớn Chăm sóc: Cá dễ nuôi, cá chịu được môi trường nước nghèo ôxy nhờ có cơ quan hô hấp phụ ở mang. Thức ăn: Cá ăn tạp nhiều loại thức ăn khác nhau từ rau xanh, côn trùng, giáp xác, cá con đến cám, thức ăn viên hay thức ăn thừa…

    I, Cá Tai tượng là gì và có đắt không?

    Thị trường mua bán, giá ban cá tai tượng, cá phát tài như sau:

    – Giá trung bình (VND/con):20.000đ

    – Giá bán min – max (VND/con):10.000đ – 4.000.000đ

    Ngoài ra có thể tùy vào cá phát tài “độc, đẹp và lạ”, hay độ máu của người mua mà giá sẽ lên cao hơn.

    GAPO là gì? GAPO là tình trạng bệnh rất hiếm gặp trên giới. Theo nghiên cứu thì tính đến năm 2010 thế giới chỉ phát hiện khoảng 33 ca bệnh.

    DSA là một thủ thuật “vàng” trong y học, giúp chẩn đoán hình ảnh các bệnh lý về tim mạch. Vậy DSA là gì? Những trường hợp nào cần sử dụng DSA?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Tai Tượng Ăn Gì? Thức Ăn Cho Cá Tai Tượng
  • Tình Hình Cá Tra Hôm Nay 30/1/2021: Giá Cá Tra Giống Không Khả Quan Hơn
  • Thanh Hóa: Nuôi Cá Rô Đầu Vuông Đem Lại Hiệu Quả Cao
  • Hồ Cá Thủy Sinh Tạo Thiên Nhiên Xanh Trong Nhà Bạn
  • Làm Bể Cá Thủy Sinh
  • Cá Tai Tượng Ăn Gì Nuôi Ra Sao Mua Ở Đâu Giá Bán Bao Nhiêu

    --- Bài mới hơn ---

  • Đặc Điểm Của Cá Thu Một Nắng
  • Lợi Ích Dinh Dưỡng Từ Cá Thu
  • Cafe Cá Koi Thủ Đức, Tphcm: Điểm Danh Những Quán Cà Phê Ngắm Cá Chép Nhật Ở Sài Gòn
  • Cá Thu Làm Món Gì Ngon Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • Báo Giá Mochitown Kookkooki Bóng Căng Thẳng Cho Mèo, Cá Thu Chỉ 613.000₫
  • Cá tai tượng là một loài sống ở môi trường nước lợ, vừa được làm cảnh vừa làm thực phẩm. Đây là một sinh vật dễ nuôi có sức khỏe tốt và chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt.

    Bên cạnh đó nhiều người cho rằng đây là loài mang tới nhiều tài lộc may mắn cho gia chủ. Bởi vậy ngày nay nhiều người đã nuôi và chăm sóc nó trong chậu cảnh như tín vật tốt lành.

    Tai tượng hay còn được nhiều người gọi là cá phát tài là một loài cá nước ngọt phổ biến.

    Chúng được tìm thấy vào năm 1801 lần đầu bởi Lacepede và được đặt tên tiếng anh là Giant Gourami.

    Khu vực sống tập trung của loài sinh vật này là vùng nước lợ quanh sông suối hay ao hồ.

    Môi trường khắc nghiệt mà loài này có thể thích nghi được kể cả thiếu oxy hay vùng nước đọng.

    Tại Việt Nam, chúng sống tập trung chủ yếu ở khu vực sông La Ngà và ở sông Đồng Nai.

    Giới thiệu về đặc điểm

    Thân hình của loài cá này khá dẹt với bề ngang và hình dạng tương đối giống với rô phi.

    Phần đầu khá nhỏ so với kích thước cơ thể và phần đỉnh đầu có phần gù hơi nhô lên. Mắt chúng hơi lồi, môi trề và dày, còn phần miệng thì khá rộng kéo đến tận ngang của mắt.

    Phần lưng hơi cong và có những chiếc vây dài kéo trải dài từ giữa lưng tới tận phần đuôi. Vây ngực mảnh và dài như sợi râu còn vây mang thì hình tròn có dạng như cánh quạt.

    Phần đuôi dạng khá tròn và dài cùng phần vây hậu môn xòe rộng và song song với vây lưng.

    Lớp vẩy bao phủ cơ thể khá cứng, tròn với màu xám giống rô phi, chấm đen ở vây ngực.

    Đây là một loài sinh vật ăn tạp và chủ yếu là ăn thực vật hơn là ăn động vật. Các loại động vật mà chúng ăn là trùng chỉ, bèo cám, loăng quăng, sâu bọ, sinh vật phù du.

    Đến kỳ trưởng thành thì thức ăn của chúng chủ yêu là các loại bèo và rau vùng sông nước.

    Khi đạt 2 năm tuổi và cân nặng khoảng 300 gam thì chúng bắt đầu chu kỳ sinh sản. Vào khoảng tháng 2 tới tháng 5 hàng năm là chu kỳ đẻ trứng nhưng cũng tùy vào môi trường.

    Thời gian đẻ trứng của tai tượng có thể thay đổi theo thời tiết, mật độ hay môi trường nước.

    Đặc trưng của loài này là khi sinh sản chúng thường làm tổ và đẻ khoảng 3000 tới 5000 trứng.

    Chúng đẻ liên tục trong suốt mùa cứ cách khaongr 25 tới 40 ngày lại thực hiện 1 lần đẻ.

    Giống cá châu Phi

    Trong các loài được nuôi làm cảnh thì tai tượng châu Phi là giống được nhiều người ưa chuộng nhất.

    Chúng sở hữu thân hình đẹp mắt với màu sắc rực rỡ cùng tập tính khác biệt rất ấn tượng. Đây là loài biểu tượng cho sự hiếu chiến, hung dữ với ý thức bảo vệ lãnh thổ của mình.

    Nếu nuôi cảnh thì đây là loài khá khó nuôi, chúng sẽ tìm cách tấn công những con nuôi cùng.

    Giá cá tai tượng châu Phi khoảng 50.000 đ cho 1 con nhỏ và 1 năm tuổi khoảng 400.000 đ.

    Ngoài ra những con kích thước lớn hơn và màu sắc đặc biệt thì sẽ có mức giá cao hơn.

    Bên cạnh đó một loại làm cảnh cũng rất được nhiều người ưa chuộng là cá tai tượng da beo. Đây là loài có tốc độ lớn nhanh, giá trị kinh tế cao nhưng lại đòi hỏi quá trình nuôi.

    Hướng dẫn cách nuôi làm cảnh

    Ngày càng có nhiều người muốn nuôi loài cá này nhưng cách nuôi cá tai tượng cảnh như thế nào?

    Đặc trưng của loài này là sức khỏe tốt và sự đề kháng cao có thể sống nhiều môi trường. Bên cạnh đó thức ăn của chúng là những loài cá nhỏ hơn nên không nên nuôi chúng cùng nhau.

    Điều kiện phát triển tốt nhất để có thể sinh trưởng là khoảng từ 25 độ tới 30 độ C. Tuy là loài chịu được khắc nghiệt nhưng chúng chỉ có thể chịu nóng chứ chịu lạnh thì rất kém.

    Môi trường sống nên được đảm bảo thường xuyên với độ mặn khoảng 6 % và độ pH khoảng 5.0.

    Cũng như các loài khác chúng không thể sống trong môi trường bẩn, ảnh hưởng tới tuổi thọ, tâm lý.

    Bạn cần thường xuyên thay nước và để ý chúng dễ mắc nấm, ký sinh, đường ruột hay lở loét.

    Thức ăn của loài này không quá cầu kỳ, có thể là thực vật, côn trùng hay viên thức ăn,… Nguồn thức ăn cần cung cấp đa dạng sẽ giúp ích cho sự phát triển và sức khỏe kéo dài.

    Hướng dẫn cách chế biến

    Bên cạnh những loài đẹp làm cảnh thì loài sinh vật này cũng có chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt. Và thường xuyên được các bà nội trợ bổ sung cho thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình.

    Đầu tiên là món cá tai tượng chiên xù với những nguyên liệu hết sức đơn giản và sẵn có. Cá sau khi được làm sạch thì đem ướp chúng cùng các loại gia vị và tẩm bột chiên xù.

    Ướp khoảng 15 phút thì đem đi chiên ngập dầu đến khi chín vàng và giòn thơm là được.

    Món ăn này chấm cùng nước mắm tỏi ớt và chanh, cuốn với bánh trang thì thật tuyệt vời.

    Sau khi làm sạch cá thì thả vào nồi để ướp gia vị bột nêm, muối, mắm, đường cho ngấm.

    Trong lúc chờ đợi ướp cá thì làm nước dùng bằng cách phi hành với dầu rồi cho cà chua. Đảo đều cho đến khi cà chua nhừ thì cho dứa vào đảo qua rồi đổ nước vào đun cùng.

    Đun cho nước sôi thì thả cá đã ướp vào nấu cùng, đun lửa to, khi sôi thì vặn nhỏ. Đun khoảng 15 phút chỏ lửa cho cá nhừ thì thêm dọc mùng, đậu bắp và rau thơm vào cùng.

    Đợi nước sôi lại thì nêm nếm gia vị, tắt bếp là bạn đã có một món ăn hoàn hảo.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Bán Cá Tai Tượng 04/2021
  • Tin Hay Không Chuyện Nuốt Mật Cá Trắm Chữa Bệnh ?
  • Kem Cá Bánh Nếp New Samanco
  • Câu Được Cặp Cá Sủ Vàng Trị Giá Bạc Tỉ
  • Trả Giá Cả Tỉ Đồng Mua Cặp Cá Sủ Vàng: Đắt Vì Giá Trị Dinh Dưỡng, Tâm Linh?
  • Cá Tai Tượng Tươi Sống

    --- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Giá Mua Bán Cá Tai Tượng Thịt Tại Tphcm Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 1,681,416】
  • 【7/2021】Cá Tai Tượng Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 253,539】
  • 【7/2021】Cá Tai Tượng – Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 161,271】
  • 【7/2021】Cá Thu Tươi Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Mua Ở Đâu Bán【Xem 1,990,395】
  • 【7/2021】Cá Thu – Cá Thu Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 579,150】
  • 1.Nguồn gốc cá

    Cá tai tượng (danh pháp hai phần: Osphronemus goramy) là một loài cá xương nước ngọt thuộc họ Cá tai tượng (Osphronemidae), sống ở vùng nước lặng, nhiều cây thuỷ sinh, phân bố ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam.

    Đây là loài cá đặc trưng cho vùng nhiệt đới, phân bố chủ yếu ở Borneo, đảo Sumatra (Indonesia), Thái LanCampuchia, Lào. Tại Việt Nam cá tai tượng phân bố tự nhiên ở sông Đồng Nai, khu vực La Ngà. Đây là loài cá có khả năng thích nghi đặc biệt với điều kiện khắc nghiệt của môi trường.

    2.Đặc điểm hình thái, sinh học của cá

    thân dẹt bên, dài gần gấp đôi chiều cao. Mõm nhọn, miệng khá rộng, vây lưng dài, tia vây mềm đầu tiên của vây bụng hình sợi, kéo dài về phía sau. Vây đuôi tròn. Cá một tuổi nặng 0,5 kg, 3 tuổi trên 1,5 kg.

    Cá tai tượng sống ở ao hồ, đầm nước ngọt cá có cơ quan hô hấp nên cá sống được ở nước tù, thiếu oxy (hàm lượng oxy 3 mg/lit). Cá tai tượng sống được ở nước lợ, độ mặn 6%o ngưỡng nhiệt độ 16-42 °C, sinh trưởng tốt ở 25-30 °C; pH=5. Chúng có thể sống được trong môi trường nước ao dơ bẩn, thiếu ôxygen nhờ cơ quan hô hấp phụ nằm ở cung mang thứ nhất, cá còn có thể sống trong nước có độ pH bằng 4, nước nhiễm mặn có nồng độ muối dao động từ 6-8‰, chúng có thể sống được trong điều kiện nhiệt độ nước dao động từ 16-42 °C. 

    Cá tai tượng thuộc nhóm cá ăn tạpthiên về thực vật. Cá ăn được những loài thực vật mềm ở dưới nước và trên cạn, các phụ phẩm từ nhà bếp, sản phẩm giết mổ và phân động vật.

    HÌNH 1. CÁ TAI TƯỢNG TƯƠI SỐNG

    3.Giá trị dinh dưỡng

    Cá tai tượngnguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món cá tai tượng chiên xù và cá tai tượng chưng tương, đây là 2 món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt, đám tiệc hay một bàn nhậu với cá tai tượng chiên xù hoặc chưng tương cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm hay nước mắm me là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miền Tây Nam Bộ.

    4.Thịt cá chế biến thành nhiều món ăn

    + Cá tai tượng chiên xù

    Nguyên liệu:

    cá tai tượng

    1 trái chanh

    nước mắm,muối

    mắm nêm,rau sống,chuối trác,khế,khớm,dưa leo ăn kèm,

    hành lá làm mỡ hành.

    Cách thực hiện:

    Bật mí xíu bí mật cùng cả nhà,cá làm sạch khứa mõi bên 3 đường như hình, cả nhà pha vào thau hoặc bồn nước nhà cũng được nha khoảng 2 lít nước vắt vào đó 1 trái chanh,1 muỗng canh muối,2 muỗng canh nước mắm ngăm cá chừng 10’ đến 15 phút cho cá ngắm gia vị 1 là khi chiên sẽ tăng độ giòn,2 là có vị thơm đặt biệt hơn.

    HÌNH 2. CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ

    + Cá tai tượng đút lò

    Nguyên liệu:

    1 con cá tai tượng

    3 cây sả cây, ớt

    1 hủ ớt sa tế

    Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu mè, tiêu.

    Cách thực hiện:

    Cá làm sạch, cắt đôi hoặc để nguyên con khứa trên mình cá. Ướp hủ sa tế tôm và gia vị như trên vào cá để khoản 1h cho thấm.

    Nhét ớt, sả cây vào bụng và xung quanh cá. Cho vào lò nướng nhiệt 150₫/60-80phut hoặc đến khi cá chín vàng thơm.

    Bắt chảo nóng, cho dầu ăn vào. Phi thơm hành tỏi. Cho hành lá và hành trắng vào đảo sơ. Để lên mình cá. Nướng thêm 10p nữa.

    Dọn ra ăn kèm với bún, rau sống, cuốn bánh tráng chấm mắm nêm hoặc mắm me nha!

    HÌNH 3. CÁ TAI TƯỢNG ĐÚT LÒ

    5.Để mua sản phẩm chất lượng liên hệ

    Siêu thị cá tươi

    •  SĐT: 0978.99.5551

    •  Email: [email protected]

    •  Đia chỉ: thôn Tân Hải, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa.

    • Giao hàng toàn quốc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Cá Tai Tượng – Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 605,682】
  • 【7/2021】Cung Cấp Cá Tai Tượng Tươi Sống – Giá Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 585,189】
  • 【7/2021】Cá Trắm Giòn – Cá Trắm Giòn Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Ở Đâu?【Xem 401,247】
  • 【7/2021】Bong Bóng Cá Sủ Vàng Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg – Mua Ở Đâu【Xem 451,737】
  • 【7/2021】Cá Sặc Rằn Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 259,974】
  • 【7/2021】Cá Tai Tượng – Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 605,682】

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Tai Tượng Tươi Sống
  • 【7/2021】Giá Mua Bán Cá Tai Tượng Thịt Tại Tphcm Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 1,681,416】
  • 【7/2021】Cá Tai Tượng Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 253,539】
  • 【7/2021】Cá Tai Tượng – Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 161,271】
  • 【7/2021】Cá Thu Tươi Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Mua Ở Đâu Bán【Xem 1,990,395】
  • Chúng tôi chuyên cung cấp cá tai tượng tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ

    Cá Tai Tượng hay còn gọi là Tài Phát là một loại cá được ưa chuộng vừa có giá trị kinh tế trong chăn nuôi, giúp rất nhiều gia đình nông dân thoát nghèo, lại vừa là vật phong thủy mang lại tài lộc cho gia chủ. Phong trào “chơi” cá Tài Phát cảnh ở Việt Nam lúc nào cũng sôi động.

    Cá tai tượng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món cá tai tượng chiên xù, đây là món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay một bàn nhậu Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miền Tây Nam Bộ – See more at:

    Quy cách : Hàng sống nguyên con

    Giá bán :

    • Cá tai tượng thịt tươi ướp đá giá 85.000đ/kg
    • Cá tai tượng thịt sống giao tới nơi còn bơi giá 165.000đ/kg

    Ở đâu bán cá tai tượng :

    Hãy gi  cungcaphaisantuoisong.com đ được tư vn và đt hàng

    SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

    Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

    Cách chế biến cá tai tượng :

    Nguyên liệu

    Cá tai tượng : 1 con

    Củ sắn : 150g

    Cà rốt : 100g

    Đậu phộng rang

    Hành lá

    Tỏi băm, ớt băm

    Bánh tráng

    Bún

    Xà lách, rau thơm

    Muối, tiêu, đường

    Dầu ăn, nước mắm

    Giấm gạo lên men

    Bột ngọt

    Cá tai tượng hấp ngon tuyệt

    Hướng dẫn thực hiện

    1. Sơ chế

    Cá tai tượng sơ chế rửa sạch rồi dùng dao khứa vài đường trên thân cá. Sau đó, ướp cácùng với 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng muối ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu trong khoảng 15 phút

    – Củ sắn, cà rốt gọt sạch vỏ và cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Xà lách, rau thơm nhặt rửa sạch và để ráo nước

    – Cho 1,5 muôi dầu ăn và 1 chút hành lá vào đun nóng để làm mỡ hành

    – Pha mắm chua ngọt: Cho 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa giấm gạo lên men, 3 muỗng nước mắm và 3 muỗng nước lọc và 1 chút tỏi băm vào 1 tô rồi hòa tan lại với nhau

    2. Thực hiện

    – Cá sau khi ướp xong thì cho cá vào nồi hấp

    – Cho một ít tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm rồi thêm cà rốt và củ sắn thái sợi vào xào lửa lớn nêm 1/2 thìa bột ngọt +  1/4 muỗng muối + 1/2 muỗng đường vào đảo đều đến khi rau củ vừa tới chín là được

    – Hấp cá được khoảng 15 phút thì trút củ sắn và cà rốt đã xào vào hấp cùng cá trong khoảng 10 là được

    3. Cách dùng

    Cá tai tượng chiên xù :

    Nguyên liệu

    + 1 kg cá tai tượng

    + Rau các loại,

    + Khế, chuối, dứa,

    + Bánh tráng và bún

    Cách làm cá tai tượng chiên xù

    – Cá tai tượng còn sống ta đem làm sạch, bỏ mang ruột.

    – Ngâm cá vào nước pha muối loãng chừng 15 phút cho cá bớt nhớt, để ráo nước.

    – Cho dầu vào chảo, nấu sôi thì thả cá vào chiên vàng đều, nên cho dầu đủ ngập cá để cá nhanh chín và chín đều.

    – Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi ăm nhỏ ¼ quả dứa.

    – Ớt, tỏi cũng băm nhỏ rồi bỏ vào chén mắm nêm đã chưng cách thuỷ cùng chút đường, bột ngọt và ít nước sôi.

    – Khế gọt cạnh, rửa sạch, thái hình sao.

    – Chuối tước vỏ, ngâm muối loãng để không bị thâm, thái mỏng.

    – Dọn cá, các loại rau quả ăn kèm và nước mắm nêm để thưởng thức.

    Cá tai tượng chiên xù là món ăn ngon, lạ, chế biến đơn giản nhưng lại tạo được hiệu quả bất ngờ, khiến người ăn ai cũng phải hết lời khen ngợi đó nha.

    GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

    ****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************

    GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

    Hãy gi  cungcaphaisantuoisong.com đ được tư vn và đt hàng

    SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

    Địa chỉ:

    Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

    CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

    CN2 số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

    GIÁ SỈ: CALL 

    ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

    ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

    – Đảm bảo cân đúng trọng lượng

    – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

    – Bán đúng giá thị trường.

    – Phục vụ  tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,.

    Thông tin đơn hàng

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Cung Cấp Cá Tai Tượng Tươi Sống – Giá Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 585,189】
  • 【7/2021】Cá Trắm Giòn – Cá Trắm Giòn Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Ở Đâu?【Xem 401,247】
  • 【7/2021】Bong Bóng Cá Sủ Vàng Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg – Mua Ở Đâu【Xem 451,737】
  • 【7/2021】Cá Sặc Rằn Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 259,974】
  • Giá Cá Tra Tăng, Giá Cá Sặc Rằn Giảm Mạnh
  • 【7/2021】Cá Tai Tượng – Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 161,271】

    --- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Cá Thu Tươi Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Mua Ở Đâu Bán【Xem 1,990,395】
  • 【7/2021】Cá Thu – Cá Thu Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 579,150】
  • Cá Trê Vàng Lai Cho Lãi Cao – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • Giá Cá Tra Bột, Giá Cá Tra Giống Hôm Nay – 30/7/2021
  • 【7/2021】Cá Trắm Giòn – Cung Cấp Hải Sản, Bán Cá Trắm Giòn Tươi Ngon【Xem 60,192】
  • Chúng tôi chuyên cung cấp cá tai tượng với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước

    Cá tai tượng ( cá phát tài) là một loài cá xương nước ngọt thuộc họ Cá tai tượng, sống ở vùng nước lặng, nhiều cây thuỷ sinh, phân bố ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam.

    Đặc điểm cá tai tượng

    Cá có thân dẹt bên, dài gần gấp đôi chiều cao. Mõm nhọn, miệng khá rộng,vây lưng dài, tia vây mềm đầu tiên của vây bụng hình sợi, kéo dài về phía sau. Vây đuôi tròn.

    Quy cách : Hàng sống nguyên con

    Giá bán : 165.000 vnđ/kg

    Cá tai tượng mua ở đâu :

    Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

    SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

    Chi Nhánh 2:số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

    Cá tai tượng làm món gì ngon :

    Cá tai tượng hấp :

    Nguyên liệu

    • Cá tai tượng : 1 con ( khoảng 1kg)
    • Củ sắn : 150g
    • Cà rốt : 100g
    • Đậu phộng rang
    • Hành lá
    • Tỏi băm, ớt băm
    • Bánh tráng
    • Bún
    • Xà lách, rau thơm
    • Muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm
    • Giấm gạo lên men
    • Bột ngọt

    1. Sơ chế

    – Cá làm sạch, khứa vài đường trên thân cá. Ướp cá với 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối, 1/2m tiêu, để thấm khoảng 15 phút.

    – Củ sắn, cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ. Xà lách, rau thơm rửa sạch, để ráo.

    –  Hành lá cắt nhỏ. Đun nóng một ít dầu làm mỡ hành.

    –  Pha mắm chua ngọt: Hòa tan 3M đường, 3M giấm gạo lên men LISA, 3M nước mắm và 3M nước lọc, thêm 1m tỏi ớt băm.

    2. Thực hiện

    –  Đun sôi nồi hấp, cho cá vào hấp khi nước sôi.

    –  Phi thơm một ít tỏi băm, cho cà rốt và củ sắn vào xào với lửa lớn, nêm 1/2 m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/4m muối, 1/2m đường, xào đến khi rau củ vừa chín.

    –  Khi hấp cá được 15 phút, cho củ sắn và cà rốt đã xào vào hấp chung với cá khoảng 10 phút nữa thì tắt lửa.

    3. Cách dùng

    –   Khi dùng, cho mỡ hành và rắc đậu phộng rang lên trên cá, ăn kèm với bún và rau sống, chấm nước mắm chua ngọt.

    Mách nhỏ

    Xào củ sắn và cà rốt trước khi cho vào hấp cùng với cá để món ăn chín đều.

    Nên chọn bánh tráng dẻo và có độ dầy tương đối để khi cuốn không bị rách.

    Cá tai tượng rút xương xào chua ngọt :

    • 1 con cá tai tượng (1kg)
    • 50g bột chiên giòn
    • 50g ớt chuông xanh – đỏ
    • 50g hành tây
    • 100g hạt thông
    • 10g hành lá – ngò rí, 6 thìa súp xốt HP, 4 thìa súp tương cà, 4 thìa súp xốt OK, 1 thìa súp đường, 2 thìa súp giấm trắng, 1 thìa súp bột năng, dầu ăn

    Cách làm:

    Cá tai tượng làm sạch, rút xương, khứa vảy rồng bên trong thân cá, lộn ngược lại, tẩm bột chiên giòn, thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng, vớt ra để ráo dầu

    Đun nóng dầu ăn, cho hành tây, ớt chuông, hạt thông vào xào thơm, chế xốt HP, tương cà, xốt OK, đường, giấm vào đun sôi, nêm chua ngọt vừa ăn

    Dọn cá ra đĩa, rưới xốt chua ngọt vào, dùng nóng.

    Cá tai tượng nướng muối ớt :

    Nguyên liệu

    + 1 con cá tai tượng (khoảng 800g)

    + Ớt hiểm (chưa chín lắm), 1 trái ớt sừng

    + Lá sen, giấy nhôm

    + Muối hột, ớt bột, bột ngọt, mayonnaise, thính bánh tráng mè nướng (bánh tráng mè nướng giã nhỏ)

    * Chế biến:

    – Cá mua về, các bạn làm sạch, sau đó dùng dao rạch những đường chéo trên thân cá, nhằm giúp việc ướp gia vị dễ dàng hơn.

    – Làm hỗn hợp gia vị để ướp cá: cho vào chén ít thính bánh tráng mè nướng (sẽ giúp cá khi nướng ráo và thơm hơn), 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, một ít ớt hiểm và ớt sừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê mayonnaise. Trộn đều.

    **********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

    GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

    Hãy gi  haisantuoisong.net đ được tư vn và đt hàng

    SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

    Địa chỉ:

    Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

    CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

    CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

    GIÁ SỈ: CALL 

    ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

    ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

    – Đảm bảo cân đúng trọng lượng

    – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

    – Bán đúng giá thị trường.

    – Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..

    Thông tin đơn hàng

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Cá Tai Tượng Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 253,539】
  • 【7/2021】Giá Mua Bán Cá Tai Tượng Thịt Tại Tphcm Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 1,681,416】
  • Cá Tai Tượng Tươi Sống
  • 【7/2021】Cá Tai Tượng – Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 605,682】
  • 【7/2021】Cung Cấp Cá Tai Tượng Tươi Sống – Giá Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 585,189】
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • CẦM ĐỒ TẠI F88
    15 PHÚT DUYỆT
    NHẬN TIỀN NGAY

    VAY TIỀN NHANH
    LÊN ĐẾN 10 TRIỆU
    CHỈ CẦN CMND

    ×