Cá Hải Tượng Làm Món Gì Ăn / Top 16 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2023 # Top Trend

Cá hải tượng (Arapaima gigas) là loài cá sống ở nước ngọt có kích thước “khủng” nhất thế giới (tối đa có thể dài tới 3m, nặng đến 2 tạ). Chúng được phát hiện lần đầu tiên tại lưu vực dòng sông Amazon. Đây là một trào lưu mới trong giới chơi cá cảnh. Vì được liệt vào động vật quý hiếm, số lượng rất hạn chế nên cá hải tượng càng được các “đại gia” săn lùng.

Do sự giống nhau về tên gọi, nhiều người lầm tưởng rằng cá hải tượng là cá tai tượng Châu Phi, nhưng điều đó hoàn toàn sai. Cá tai tượng Châu Phi (hay còn gọi là cá heo lửa) có bề ngoài hung dữ nhưng thực ra lại rất hiền. Chiều dài của chúng chỉ khoảng 0,5m, trọng lượng khoảng 3kg (khi trưởng thành). Điểm đặc biệt của loài cá cảnh này là chúng có bộ não khá phát triển. Chúng nhận diện được gia chủ, mỗi khi gia chủ đến gần chúng sẽ có những hành động như mừng rỡ, quấn quýt.

Ngoài sự khác biệt về kích thước, hai loài cá này còn khác nhau về màu sắc:

Cá hải tượng: màu chủ đạo là màu vàng ghi, trên thân có lớp vảy rất to màu đỏ hồng đậm, lấp lánh màu xanh lơ tối. Vay ở lưng, cổ và đuôi chủ yếu là màu đỏ đậm.

Cá tai tượng Châu Phi: mỗi dòng có màu khác nhau, tuy nhiên nhìn chung trên thân của chúng thường có 1 màu nền và nhiều đốm màu khác kết hợp, như nền da màu cam đốm đen hoặc nền nâu đậm đốm cam sáng …

Kỹ thuật nuôi cá hải tượng

Có 2 yếu tố quan trọng nhất cần phải đảm bảo khi nuôi cá hải tượng.

Trước tiên, phải đảm bảo về kỹ thuật xây bể và môi trường nước lý tưởng cho cá.

Thứ hai, phải đảm bảo nguồn thức ăn luôn đầy đủ dinh dưỡng và an toàn.

Bể, hoặc hồ, nuôi cá hải tượng

Kích thước bể: Thông thường bể nuôi cá hải tượng không được quá nhỏ vì tốc độ sinh trưởng của chúng rất nhanh. Do đó nên làm bể dài và rộng (4mx4m), có thể chứa được tối thiểu 600 lít nước.

Nên xây nắp bể để tránh cá nhảy ra ngoài. Không nên đổ nước đầy bể vì cá không có không gian để trao đổi không khí (chúng có tập tính cứ khoảng 15-20′ là phải ngoi lên mặt nước để thở).

Môi trường nước: điều kiện môi trường nước lý tưởng cho cá hải tượng là nhiệt độ phải đảm bảo ở mức trên 24 0C và dưới 30 0 C; pH = 6 – 7; dH = 9 – 10.

Vì đặc tính sống ở tầng đáy và giữa nên nhu cầu về oxy của cá hải tượng không cần cao, vì thế không cần sử dụng máy xục khí thường xuyên hay trồng nhiều cây vào bể.

Thức ăn cho cá hải tượng

Nguồn thức ăn chủ yếu của cá hải tượng là các động vật nhỏ hơn như các loài cá tạp, thịt động vật đã được sơ chế từng miếng nhỏ, các loài giáp xác như tôm, tép, cua, các loài nhuyễn thể … Lượng thức ăn cá hải tượng có thể tiêu thụ trung bình khoảng 5 kg/con (cá đạt chiều dài khoảng 1,5m).

Ngoài những loại thức ăn tươi sống trên, cá hải tượng cũng có thể ăn những thức ăn trộn sẵn có bán trên thị trường (độ đạm 40%).

Cá hải tượng là động vật đẻ trứng, độ tuổi sinh sản của chúng là khoảng 4 – 5 tuổi. Mùa sinh sản thường rơi vào những tháng mưa (tháng 7 – tháng 11). Trong một năm chúng có thể sinh sản từ 5 – 6 lần. Cá hải tượng con 1 năm tuổi, nếu được cung cấp dinh dưỡng và điều kiện môi trường thuận lợi có thể đạt trọng lượng 12 – 15 kg.

Việc nuôi cá hải tượng ở Việt Nam hiện nay

Việc kinh doanh hay nhập khẩu cá hải tượng hiện vẫn còn hạn chế vì chúng là động vật cần được bảo vệ. Do việc nhập khẩu và nhân giống hạn chế, nên giá cá hải tượng ở Việt Nam hiện nay rất, dao động từ vài triệu tới vài chục triệu tùy vào kích thước và khối lượng. Có những con cá hải tượng siêu khủng, nặng hàng tạ có thể được định giá tới cả trăm triệu.

Giao dịch trực tiếp tại Hà Nội và TPHCM.

Cá hải tượng là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất trên thế giới. Sự xuất hiện của cá hải tượng cho đến thời điểm hiện tại là một phần rất lớn do công của một nhà sinh vật học người Thụy Sĩ vào năm 1479 nhà sinh vật này đã khảo sát vùng Amazon và sau khi đã phát hiện loài cá này. Sau đó một khoảng thời gian ngắn nó đã chính thức được công nhận và không biết bằng cách nào đó nó đã có mặt ở hầu hết trên các quốc gia trên thế giới trong đó nước ta cũng may mắn khi có được sự xuất hiện của loài cá này. Những chú cá hải tượng được nuôi với rất nhiề mục đích khác nhau. Ở thời điểm bắt đầu cá hải tượng được sử dụng làm thức ăn nhưng sau đó với một ngoại hình hoàn hảo của mình nó đã được nuôi làm cá cảnh.

Những chú cá hải tượng tuy sở hữu 1 về vẻ bề ngoài vô cùng đồ sộ. Tuy nhiên tính cách của nó lại được đánh giá là rất hiền hòa và dễ gần, nó không sợ người và rất phàm ăn. Đây cũng là lý do mà những người nuôi dưỡng cá hải tượng luôn luôn rất cẩn thận bởi nó thường xuyên bị câu trộm nếu như không cảnh giác

Trong những năm gần đây cá hải tượng nổi lên như một thú chơi Vương giả của các đại gia. Sự xuất hiện của cá hải tượng đã trở thành một thú chơi ngông. Người ta quan niệm rằng khi nuôi cá hải tượng sẽ mang đến cho người nuôi một sự thịnh vượng và phát tài.

Nó còn được coi là một trong những loài cá phong thủy khủng nhất ở tại nước ta khi hội tụ tất cả đầy đủ những yếu tố để mang đến cho người nuôi những ý nghĩa lớn lao . Với một ngoại hình to lớn khỏe mạnh người ta quan niệm rằng sở hữu những chú cá hải tượng sẽ đã mang đến cho họ một sự uy quyền mạnh mẽ giúp họ củng cố chắc vị thế của mình. Với 1 màu sắc sặc sỡ những chú cá hải tượng còn mang ý nghĩa sẽ mang tới một cuộc sống sung túc và tài lộc sẽ mang đến cho họ những sự may mắn và bình yên trong cuộc sống.

Sở dĩ nói nuôi cá hải tượng là một trong những thú chơi vương giả bởi thực sự chi phí để có thể nuôi dưỡng nó là quá lớn. Thậm chí còn được đánh giá là gấp nhiều lần so với những loài cá cảnh ở thời điểm hiện tại .Chính vì vậy mới trong cách nuôi cá hải tượng cũng có rất nhiều các yếu tố trong đó thức ăn chính là một yếu tố then chốt để quyết định. Vì vậy mà nhiều người luôn luôn muốn mong muốn tìm việc cá hải tượng ăn gì để có thể nuôi dưỡng chúng được tốt nhất

Có nhiều người đồn lại rằng những chú cá hải tượng ăn uống trong 1 ngày lên cá hàng triệu đồng nhưng sau khi chúng tôi đã mục sở thị những người nuôi loài cá này và hỏi ý kiến của họ thì thật sự tin đồn này chỉ nhằm tăng giá trị cho những chú cá hải tượng mà thôi. Mặc dù tồn kém hơn so vói các loài cá khác nhưng chúng có thể ăn tất cả các loại thức ăn không hề chê loại nào cả?

Trong quy luật sinh tồn của tự nhiên thông thường các loài cá lớn sẽ ăn các loại cá nhỏ và tất nhiên đối với một chú cá nước ngọt khổng lồ như cá hải tượng thì cá con là một trong những món khoái khẩu của cá hải tượng, và cũng là các loại thức ăn chính của chúng trong môi trường tự nhiên. Nhưng ở trong môi trường này chúng có thể ăn bất cứ lúc nào chúng muốn nhưng khi bạn nuôi những chú cá này ở trong điều kiện nuôi nhốt thì bạn chỉ cần mua 1 lượng cá nhỏ rồi cho chúng ăn hàng ngày . Tránh lãng phí và hơn cả là tránh làm ô nhiễm đến nguồn nước.

Thông thường tại những quốc gia khác trên thế giới họ nuôi những chú cá hải tượng với mục đích để cung cấp thực phẩm tuy nhiên những chú cá này có một ngoại hình vô cùng to lớn nên khi nuôi trong bể trông vô cùng đẹp. Chính vì vậy mà tại nước ta nhiều người có điều kiện thường nuôi chúng với mục đích để làm cảnh. Thú chơi cá hải tượng cũng được đánh giá là một thú chơi ngông của các đại gia lắm tiến nhiều của. Những chú cá hải tượng này đang dần thay thế cho cá rồng – một loại cá cảnh đắt đỏ trong thú chơi của đại gia

Vì cá hải tượng là một loài cá có kích thước khủng nên bể bơi cho chúng bắt buộc tối thiểu phải đạt 300 – 500 cm như vậy thì khi chúng lớn mới có đủ không gian để chúng phát triển. Những chú cá hải tượng rất khỏe mạnh nên khi được nuôi chúng rất hay nhảy ra Bạn cần phải thiết kế cho chúng một bể nước đủ dài để hạn chế được việc chúng sẽ nhảy ra ngoài. Đây là một lưu ý quan trọng bạn cần phải nắm được bởi cũng từng có rất nhiều người đã làm mất cá vì sơ ý.

Những chú cá hải tượng khá dễ nuôi chúng có thể sống tốt trong điều kiện nước có hàm lượng oxy thấp nên bạn cũng không cần phải quá cầu kì trong việc chăm sóc. Nhiệt độ lý tưởng thích hợp để nuôi dưỡng loài cá này nằm trong khoảng 28 – 29 độ c, đây là môi trường nhiệt độ chúng có thể phát triển một cách toàn diện nhất.

1. Tổng quan về cá hải tượng 1.1. Nguồn gốc

– Cá hải tượng là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới sinh sống ở vùng nhiệt đới của Nam Mỹ. Nó được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1829 bởi một nhà sinh vật học người Thụy Sỹ tên Louis Agassiz

– Tên khoa học: Arapaima gigas

– Ngành: Chordata- Động vật có dây sống

– Lớp: Actinopterygii- Lớp cá vây tia

– Bộ: Actinopterygii- Bộ cá rồng, cá thát lát

– Họ: Osteoglossidae – Họ cá rồng hay còn gọi là cá lưỡi xương

– Phân bố: Cá hải tượng sống tập trung chủ yếu trên các con sông của Peru hoặc Amazon.

Cá hải tượng có nhiều trên sông amazon

1.2. Đặc điểm

– Thức ăn: Các loài cá nhỏ, côn trùng, ếch nhái,…

– Hình thức sinh sản: Đẻ trứng. Quá trình sinh sản của cá hải tượng bắt đầu từ cuối tháng 12 cho đến đầu tháng 5 hàng năm.

+ Cá hải tượng khi được 5 tuổi có thể bắt đầu sinh sản. Cá cái sẽ đẻ trứng trên cát để cá đực tưới tinh dịch lên.

+ Trong khoảng thời gian từ 1 đến 4 tháng, cá bố sẽ ngậm trứng đã thụ tinh.

+ Bước sang tháng thứ 5, khi mùa mưa bắt đầu, trứng sẽ nở ra cá con và chui ra khỏi khoang miệng cá bố. Lúc này, cả cá bố và mẹ sẽ cùng chăm sóc các con cá con.

– Hô hấp: Ngoài việc sử dụng mang để hô hấp như các loài cá bình thường, cá hải tượng có thể giải nén oxy từ không khí bằng lớp mao mạch trong cổ họng (có chức năng giống như phổi) là một bong bóng bao gồm các mô phổi. Tuy nhiên, chúng phải hít không khí từ 5 đến 15 phút một lần.

– Kích thước tối đa mà cá hải tượng đạt được là hơn 2 m, có con lên đến tận 2.5 m với trọng lượng cơ thể là 100 kg.

– Màu sắc: Thường là màu đen ánh xanh ngọc, phần đuôi có thêm những chấm đỏ.

Cá hải tượng thường có màu xanh đen ánh ngọc

– Cá hải tượng có phần đầu bẹt, môi trề khá rộng, mắt nhỏ. Chiều dài thân lớn hơn nhiều so với đầu. Phần đuôi ngắn xòe, gần đầu có 2 vây chèo và có vây lưng ở vị trí gần đuôi. Vẩy của cá hải tượng rất lớn, cứng bao bọc toàn bộ thân hình của chúng và phần hậu môn được đặt gần phía đuôi.

– Phân loại: Theo các nhà khoa học, cá hải tượng được phân thành 5 nhóm chính

+ Nhóm Arapaima arapaima

+ Nhóm Arapaima agassizii

+ Nhóm Arapaima gigas Schinz

+ Nhóm Arapaima leptosoma

+ Nhóm Arapaima mapae

2. Kỹ thuật nuôi cá hải tượng. Nên cho cá hải tượng ăn gì?

Trong kỹ thuật nuôi cá hải tượng, bạn cần phải chú ý 2 yếu tố quan trọng sau đây:

– Hồ, bể nuôi cá và môi trường nước.

– Nguồn thức ăn đầy đủ dưỡng chất.

2.1. Hồ, bể nuôi cá

Cá hải tượng có kích thước lớn nên việc thiết kế không gian sống cho nó sao cho thoải mái là vô cùng quan trọng. Các bể thường có kích thước 4×4 m hoặc hơn, lượng nước đạt khoảng 600l. Mỗi bể nên có thêm một nắp, phòng trường hợp cá nhảy ra ngoài. Khi đổ nước vào bể, tránh đổ đầy vì thường thì cứ 15- 20 phút cá hải tượng lại ngoi lên để thở một lần.

Bể cá hải tượng phải có kích thước lớn

Đối với môi trường nước, cần phải đảm bảo mức nhiệt độ luôn duy trì trong khoảng từ 24- 30 độ C, pH từ 6- 7 và dH là 9- 10.

Phần lớn cá hải tượng thích sống ở tầng nước đáy và giữa nên nhu cầu về oxy của chúng không quá lớn, do đó, không nhất thiết phải có máy sục khí oxy hoặc cây xanh trong bể.

Lưu ý: Để đảm bảo vệ sinh môi trường nước tốt nhất, mỗi tuần bạn nên thay nước hai lần, giữ lại 1/3 nước cũ, chỉ thay 2/3 nước mới để tránh tình trạng cá bị sốc do môi trường nước thay đổi đột ngột.

2.2. Cá hải tượng ăn gì?

Cá hải tượng thường ăn các loài động vật nhỏ hơn mình như các loài cá ăn tạp, các loài giáp xác như tôm, tép, thịt động vật được sơ chế, cắt thành từng miếng nhỏ, các loài động vật thể nhuyễn. Ngoài ra, bạn có thể cho chúng ăn thêm thịt lợn, thịt bò, gà,…hoặc thức ăn trộn sẵn có bán trên thị trường với độ đạm 40%.

Cá nhỏ là thức ăn của cá hải tượng

Một ngày mỗi con cá hải thước tiêu thụ một lượng thức ăn khoảng 5 kg/con. Kích thước cá khi đó có thể đạt được là 1.5 m với cân nặng từ 20- 30 kg.

3. Ý nghĩa phong thủy của cá hải tượng, giá bán cá hải tượng trên thị trường

Theo quan niệm phương Đông, cá hải tượng mang ý nghĩa phong thủy, mang đến sự may mắn, tài lộc, phát đạt cho gia chủ. Do đó, trong những năm gần đây không chỉ trên thế giới mà ở cả Việt Nam, thú nuôi cá hải tượng đã và đang nổi lên như một thú chơi “vương giả” của các đại gia.

Bề ngoài to lớn khỏe mạnh, cá hải tượng được các đại gia coi như biểu trưng của sức mạnh, khẳng định vị thế của bản thân trong xã hội. Màu sắc nổi bật của chúng còn mang ý nghĩa đem tới sự sung túc, thăng quan tiến chức, đem đến cuộc sống bình yên, hạnh phúc.

– Cá hải tượng dài 15 cm có mức giá khoảng 1 triệu đồng một con, nếu mua nhiều có thể hạ bớt.

– Cá hải tượng dài 20 cm, mức giá bán tầm 1.2 triệu đồng một con.

– Cá hải tượng dài 25 cm, giá cao hơn 200 nghìn đồng.

– Khi đạt chiều dài khoảng 70 cm, giá cho một con cá hải tượng là 10 triệu đồng một con. Tuy giá thành cao nhưng đối với các “đại gia” thì đó cũng không phải vấn đề lớn và họ khá thích cá đạt tầm này bởi điều đó chứng tỏ chú cá đó đã được chủ nhân chăm sóc rất cẩn thận, khỏe mạnh và sức đề kháng tốt.

– Theo cân nặng thì khi cá nặng khoảng 5- 10 kg, dài từ 0.5- 1m mức giá bán trung bình sẽ giao động trong khoảng 5- 10 triệu. Lúc này, bạn cần chuyển chúng vào bể nuôi lớn hơn thì cá mới có thể tự do di chuyển được.

Hướng dẫn cá Tai Tượng làm món gì ngon với công thức chế biến cá Tai Tượng chưng tương hấp dẫn tại nhà và dễ làm. Sẽ là những bữa ăn thật ấm cúng và ngon miệng khi bạn có thể thực hiện món ăn từ cá Tai Tượng theo công thức này.

Cá Tai tượng làm món gì ngon – gợi ý các món ăn hấp dẫn

Các món ăn ngon làm từ cá Tai Tượng

Cá Tai Tượng là một loại cá có kích thước trưởng thành khá lớn, dễ sống trong môi trường thông thường, có thể dùng làm cảnh hoặc làm nguyên liệu chế biến món ăn đều ngon ngọt nhất. Ngoài cái tên cá Tai Tượng thường được gọi là cá Tài Phát. Cái tên này chắc hẳn cũng giúp bạn hiểu được lý do vì sao chúng cũng khá được yêu thích khi dùng làm cảnh rồi. Nó khá phù hợp trong việc phong thủy.

Với phần thịt khá săn chắc, ăn từng xơ thịt ngọt thanh, dai, cá Tai Tượng thường được chế biến với nhiều món ăn khác nhau, gợi ý các món ăn từ cá Tai Tượng:

Cá Tai Tượng hấp

Cá Tai Tượng chiên xù

Cá Tai Tượng chiên giòn

Cá Tai Tượng chưng tương

Cá Tai Tượng hấp xì dầu

Cách chế biến cá Tai Tượng chưng tương

Là một trong những món ăn nổi tiếng hấp dẫn nhất với nguyên liệu cá Tai Tượng – món cá Tai Tượng chưng tương là món ăn xứng đáng đầu tiên mà bạn nên thử.

Cá Tai Tượng chưng tương- món ngon bạn nên biết cách chế biến

Nguyên liệu:

Cá Tai Tượng sống

Hành lá

Hành tím khô

Tỏi

Nấm mèo

Chanh

Bún tàu

Tương (có thể mua tương hột tự làm hoặc mua chai nước tương làm sẵn)

Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn

Cách làm cá Tai Tượng chưng tương:

Sơ chế cá: Bạn mua cá sống về cần làm sạch, đánh vảy, bỏ mang và ruột cá, sau đó tửa sạch rồi cho vào xoong chuẩn bị ướp gia vị.

Ướp cá: hàng lá cắt phần củ đập dập cắt dài khoảng 5cm cho vào xoong cá; Hành tím cắt đôi hoặc cũng giã dập cho vào ướp cá. Thêm 1 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe Hành phi vàng. Cho vào 1/2 chén nước tương, 4 trái ớt hiểm thái lát, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng canh dầu ăn. Ướp cá trong khoảng 10 phút rồi bắt lên chưng với lửa vừa.

Chưng cá: Chờ nước sôi, bạn cho cá vào chưng cách thủy đến khi cá chín tầm 15 phút cho thêm bún tàu và hành lá vào hấp cùng lúc sau

Cách pha nước chấm: Ớt hiểm và tỏi băm nhỏ, cho vào chén, 4 muỗng canh đường, cho nước cốt chanh vừa sắp mặt đường rồi khuấy đều cho tan đường ra. Cuối cùng cho nước mắm vào nếm cho nó vừa chua chua, mặn mặn là được.

Cuối cùng, cá chín cùng bún tàu, bạn nhắc phần cá đã chín xuống, thưởng thức cùng nước chấm thật ngon miệng.

Cá hải tượng là cá gì và cá hải tượng giá bao nhiêu ? Đây là một loại cá khá lạ và ít người biết đến. Tuy nhiên giá trị kinh tế của cá hải tượng lại rất cao.

Cá hải tượng là cá gì và cá hải tượng giá bao nhiêu ?

Theo trang Thủy sản Việt Nam, cá hải tượng có tên khoa học là Arapaima gigas, phân bố chủ yếu tại Nam Mỹ, lưu vực sông Amazon. Đây là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới, chiều dài có thể trên 3 m, trọng lượng 200 kg.

Cá có thân dài, hình trụ và được bao phủ bởi lớp vảy to và dầy (có thể dài đến 6 cm). Miệng cá rộng, có 2 mảng xương, hàm trên có 32 răng, hàm dưới có 35 răng. Lưỡi xương, ít cử động, nhiều răng cưa nhỏ. Ống tiêu hóa của cá ngắn.

Cá hải tượng là cá gì và cá hải tượng giá bao nhiêu ? Loài cá này phân bố chủ yếu ở Nam Mỹ

Cá hải tượng thở bằng mang, nhưng bóng cá lại có chức năng hoạt động gần như phổi, giúp cá có khả năng thở trên không khí, vì vậy chúng có thể sống trong môi trường có hàm lượng ôxy hòa tan thấp. Cá có màu ghi sáng với những ánh xanh lơ. Các vảy phía thân dưới có ánh đỏ, càng về phần đuôi thì càng rõ rệt. Cá có vây đuôi tròn; vây lưng và vây bụng đối xứng nhau và nằm ở 1/3 phần thân sau. Cá thường sinh sản vào mùa mưa, trong điều kiện nuôi nhốt. Trứng cá có kích thước lớn từ 2,5 – 3 mm.

Cá hải tượng phân bố chủ yếu ở Nam Mỹ như Colombia, Brazil, vùng đảo Guyan, khắp lưu vực sông Amazon và các phân nhánh của nó.

Cá hải tượng là cá gì? Tại Việt Nam, hải tượng được nuôi làm cảnh, được bán với giá rất đắt

Tại Việt Nam, hải tượng được nuôi làm cảnh, được bán với giá rất đắt tại thành phố Hồ Chí Minh, được các đại gia “chơi” cá cảnh ưa thích. Một cặp cá hải tượng giống, dài 20 cm có giá khoảng 3,5 triệu đồng. Chi phí mua thức ăn để nuôi loài cá này khá tốn kém, trung bình 1 con cá hải tượng dài 1,5 m; mỗi ngày ăn hết gần 5 kg cá.

Cá hải tượng là loài giới hạn mua bán quốc tế quy định tại phụ lục 2 Công ước quốc tế về buôn bán các loại động, thực vật hoang dã nguy cấp (Công ước CITES II). Loài cá này mặc dù hiện chưa bị nguy cấp nhưng có thể dẫn đến tuyệt chủng nếu không khai thác hợp lý. Việc buôn bán những loài này giữa các quốc gia cần có Giấy phép Xuất khẩu do cơ quan quản lý CITES nước xuất khẩu cấp.

Những lần người dân bắt được cá hải tượng

Gần đây nhất vào sáng 12/2, nhiều người dân hiếu kỳ kéo đến nhà anh Trần Văn Điệp (44 tuổi, ngụ xã Tân Lập1, huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang) xem con cá lạ có kích thước “khủng” với chiều dài gần 2m, nặng trên 100kg mà anh Điệp bắt được và thả trong ao trước nhà.

Anh Điệp cho biết sáng 11/2, anh thấy con kênh trước nhà tự nhiên có tiếng động mạnh, đám lục bình trên kênh đảo liên tục, nên ra xem. Khi ra mé kênh, anh thấy một con cá mình dẹp nhiều màu sắc, dài gần 2m.

Cá hải tượng là cá gì? Cá hải tượng được người dân bắt được

Đến sáng 12/2, anh cùng nhiều người thân mua lưới chặn hai đầu con kênh, bắt được con cá lạ. Do cá quá lớn, khi để lên cân loại 100 kg, anh cũng không không cân được. Sau khi bắt được cá, anh Điệp đã thả cá vào ao nước rộng gần 30m2 trước nhà.

Trước đó vào năm 2023, ở Tây Ninh người dân đã nuôi được cá hải tượng và cho loài cá này sinh sản thành công.

Trong không viên trại nuôi cá khoảng 300 mét vuông của gia đình ông Phước ở ấp Lộc Vĩnh, xã Lộc Hưng, huyện Trảng Bàng, Tây Ninh Loài cá được mệnh danh là cá nước ngọt lớn nhất hành tinh đã sinh sản được đàn cá con khỏe mạnh và lớn rất nhanh.

Cá hải tượng sinh sản trong ao của người dân ở Tây Ninh

Thấy ông Phước có ao rộng, đầu năm 2014, một người bạn của ông ở TP Hồ Chí Minh đã tặng cho ông 7 con cá hải tượng, mỗi con nặng từ 20-25kg. Ông Phước đem về thả xuống ao nuôi. Ban đầu ông nuôi chúng trong một ao riêng, dùng lưới B40 ngăn lại để chúng không thể bơi sang các ao khác.

Gần một năm sau, đàn cá lớn lên, cái ao trở nên chật chội, thế là có một con bị chết. Các con còn lại phá hàng rào bơi ra ao khác. Thoát ra ngoài môi trường rộng, kiếm được nhiều thức ăn nên chúng lớn rất nhanh. Thế rồi, một ngày đẹp trời đầu năm 2023, bỗng nhiên ông Phước nhìn thấy con cá hải tượng mẹ dẫn theo một đàn con bơi lượn khắp ao.