Cá Diêu Hồng Nướng / TOP #10 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 8/2022 # Top View | Psc.edu.vn

Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Tương Bần Ngon Thơm Khó Cưỡng
  • Cá Diêu Hồng Kho Nghệ
  • Đậm Đà Bữa Cơm Gia Đình Với Món Cá Diêu Hồng Kho Lạt
  • Bí Quyết Nấu Cá Diêu Hồng Kho Thơm Đậm Đà Ngon Cơm Không Tưởng
  • Top 5 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Cá Điêu Hồng
  • Cá diêu hồng nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn bởi thịt cá không bị khô vị ngon ngọt tự nhiên sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho các chị em nội trợ khi đổi vị cho bữa ăn hằng ngày đấy ạ!

    Thơm phức nức mũi khi thưởng thức món cá diêu hồng nướng giấy bạc

    Nguyên liệu làm cá diêu hồng nướng giấy bạc

    • Cá diêu hồng 1 con
    • Sả 4 cây
    • Hành tây 1/2 củ
    • Gừng 1 miếng
    • Ớt 1 trái
    • Muối 1/2 muỗng cà phê
    • Hạt nêm 2 muỗng cà phê
    • Tiêu 1/2 muỗng cà phê

    Chọn mua 1 con cá diêu hồng sơ chế sạch

    Cách làm món cá diêu hồng nướng giấy bạc

    Cá làm sạch, rửa nước muối cho sạch nhớt, khứa xung quanh mình cá. Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu. Sả rửa sạch, đập dập. Hành tây cắt múi cau. Gừng cắt lát mỏng. Ớt xắt khoanh.

    Ướp gia vị cho thấm vào cá

    Trải giấy bạc ra, đặt vào ½ sả, ½ gừng, vài lát ớt. Đặt cá vào giấy bạc và tiếp tục trải sả, gừng, ớt, hành tây lên trên cá. Sau đó gói kín cá lại.

    (*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

    Trải giấy bạc và đặt cá vào xếp lại

    Mở bếp, đặt vỉ nướng lên bếp, để cá lên nướng chừng 7 phút thì trở mặt gói cá và nướng thêm 7 phút nữa là cá chín hoàn toàn.

    Đặt cá vào lò nướng để nướng

    Bày cá ra dĩa và dùng nóng cùng muối ớt. Món ngon đảm bảo nhà bạn sẽ thích thú lắm đây!

    Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

    Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị …

    https://angon.vn/ca-dieu-hong-nuong-giay-bac-p15334774.html

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Nướng Thơm Ngon Cho Ngày Mưa Lạnh
  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Các Mẹ Cần Nắm Rõ
  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Ngon
  • 1️⃣ Cách Nấu Canh Măng Chua Cá Diêu Hồng Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Hấp Nấm Mèo
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc Ngon Hấp Dẫn Nguyên Chất

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Canh Riêu Cá Diêu Hồng Chỉ Trong 10 Phút
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Nấu Riêu Thơm Ngon Không Bị Tanh
  • Chế Biến Cá Lăng Om Chuối Đậu Tại Nhà Ngon Khó Cưỡng
  • Cá Diêu Hồng Phi Lê Không Xương, Có Da (1Kg)
  • Đãi Cả Nhà Món Cá Diêu Hồng Phi Lê Chiên Giòn
  • Cá được coi là vua của các loại thịt bởi nó là loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng không béo chứa ít mỡ béo no, dầu omega 3 vô cùng có lợi cho sức khoẻ con người. So với các loại thịt khác thì cá là bạn của sức khoẻ chính vì vậy mà người nhật rất chú trọng đến cá trong thực đơn hàng ngày.

    Cũng chính vì nhiều lợi ích và thịt rất thơm ngon nên nó được chọn làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn thu hút thực khách. Các bà nội chợ hẳn rất quen thuộc với nhiều cách chế biến như kho, chiên, nấu, … Nhưng sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn cách làm cá nướng giấy bạc món mới lạ được nhiều thực khách ưu thích bởi dinh dưỡng của thịt cá hầu như còn nguyên vẹn.

    Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu chính cá diêu hồng loại vừa hoặc to phù hợp với khả năng ăn của gia đình bạn (khoảng 1 đến 1,5 kg). Các loại rau gia vị gừng, hành, tỏi, ớt, sả làm sạch đập dập băm nhỏ chuẩn bị sẵn cho quá trình ướp. Cuối cùng là các loại gia vị thông thường trong bếp ăn nhà bạn như: Hành tiêu, tỏi ớt, mắm muối mì chính bột ngọt, sa tế, đường, hạt nêm….

    Cá bạn phải chọn được loại cá tươi, tốt nhất là cá còn sống và sau khi mua về phải thực hiện ngay tránh trường hợp cá bị chết thịt chất lượng thịt bị ảnh hưởng. Tiến hành mổ thịt cá và đánh vảy ngay. Sau đó là làm sạch. Chú ý cạo bỏ lớp màng đen trong ruột cá giảm độ tanh của cá. Sau đó mang cá để lên rổ hoặc rá thoáng khí và để cho ráo nước.

    Công đoạn kế tiếp là ướp, bạn ướp cá trong hỗn hợp gia vị. Hỗn hợp bao gồm sa tế, sả băm, gừng đã băm nhỏ ở trên, thêm hạt nêm, hạt tiêu xay, cho trộn đều gia vị. Sau đó tiến hành ướp cá trong khoảng 10 phút bằng hỗn hợp trên. Có thể khứa vào mình cá những vết dao thưa để làm cho gia vị thấm đều và nhanh hơn. Cuối cùng là tiến hành bọc kín cá trong lớp giấy bạc thật khéo tay để nước không bị chảy mất trong quá trình nướng cá.

    Cá diêu hồng thịt ngon nướng giấy bạc đảm bảo dinh dưỡng

    Bước tiếp theo đến công đoạn nướng bạn cho toàn bộ cá đã cuốn bằng giấy bạc lên bếp lửa (tốt nhất là bếp lửa nướng than hoa). Tuy giấy bạc truyền nhiệt rất tốt nhưng cũng phải chú ý trở cá đều để cho cá chín đều và thấm gia vị đều hơn.

    Cần chú ý trở khéo tránh trường hợp nước trong cá và gia vị ướp chảy ra. Và nếu bạn có thể thay thế bằng lò vi song tuy không ngon bằng nhưng chất lượng vẫn tốt để bạn có được một món ăn như ý.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Ngon Kiểu Miền Nam
  • Món Ăn Từ Cá Diêu Hồng Bổ Dưỡng Giúp Chữa Bệnh ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Chế Biến Cá Diêu Hồng Muối Sả Chiên Ngon Tuyệt
  • Cá Điêu Hồng Sống Giá Bao Nhiêu
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Diêu Hồng Trong Bể Xi Măng
  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Nướng Thơm Ngon Cho Ngày Mưa Lạnh

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Tương Bần Ngon Thơm Khó Cưỡng
  • Cá Diêu Hồng Kho Nghệ
  • Đậm Đà Bữa Cơm Gia Đình Với Món Cá Diêu Hồng Kho Lạt
  • Bí Quyết Nấu Cá Diêu Hồng Kho Thơm Đậm Đà Ngon Cơm Không Tưởng
  • Cập nhật vào 09/06

    Giá trị dinh dưỡng của cá diêu hồng

    Cá diêu hồng là một loại cá giàu protein. Trong 3,5 ounce (100 gram), chứa 26 gram protein và chỉ 128 calo. Ấn tượng hơn nữa là lượng vitamin và khoáng chất trong loài cá này. Cá rất giàu niacin, vitamin B12, phốt pho, selen và kali.

    Một khẩu phần 3,5 ounce chứa những dưỡng chất sau đây:

    • Calo: 128
    • Carbs: 0 gram
    • Protein: 26 gram
    • Chất béo: 3 gram
    • Niacin: 24% RDI
    • Vitamin B12: 31% RDI
    • Photpho: 20% RDI
    • Selen: 78% RDI
    • Kali: 20% RDI

    Lợi ích của cá diêu hồng đối với sức khỏe

    Giúp cơ thể tăng trưởng và phát triển

    Cá diêu hồng duy trì mức độ thấp về chất béo và calo. Tuy nhiên, loại cá này vẫn đảm bảo lượng protein cần thiết để nuôi dưỡng tế bào và mô cơ thể phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, nó còn giúp giảm mức cholesterol và mức chất béo trung tính, do đó ăn cá diêu hồng có thể kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể con người.

    Củng cố sức khỏe xương

    Cá điêu hồng cũng rất giàu khoáng chất, protein và vitamin D giúp củng cố sức khỏe xương của chúng ta. Đồng thời, làm giảm thêm nguy cơ loãng xương. Bên cạnh đó, các khoáng chất như phốt pho, kali có trong thịt cá sẽ giúp làm tăng tốc độ tăng trưởng cơ bắp trong cơ thể, giúp sửa chữa tế bào và duy trì hoạt động trao đổi chất thích hợp.

    Cách làm món cá diêu hồng nướng

    Nguyên liệu:

    • Cá diêu hồng: 1 con
    • Gừng, hành, tỏi, ớt, sả
    • Gia vị: sa tế, hạt nêm, đường, muối

    Cách làm:

    • Cá diêu hồng rửa sạch, loại bỏ phần ruột và để nguyên con.
    • Gừng, tỏi đập nhuyễn, thái nhỏ.
    • Hành, ớt, xả thái nhỏ.
    • Cho tất cả gừng, tỏi, ớt, xả, hành vào một tô. Thêm sa tế, hạt nêm, đường và muối vào trộn đều thành hỗn hợp ướp cá. Sau đó bôi đều hỗn hợp trên lên cá diêu hồng và ướp trong 20p đến 30p.
    • Bắc lò lửa than, đặt vỉ cá lên và bắt đầu nướng. Bạn cần lưu ý để lửa vừa phải để tránh cá bị cháy xém. Nếu nhà bạn có lò nướng thì cũng có thể đặt cá vào lò nướng trong 20p ở nhiệt độ 150 – 180 độ C.

    Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá diêu hồng nướng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn rồi. Sau khi nướng xong, bạn bày ra đĩa và có thể trang trí thêm tùy thích, pha thêm một ít nước mắm tỏi ớt để chấm cùng thì quả là tuyệt vời.

    Một số món ăn có tác dụng chữa bệnh từ cá diêu hồng

    • Cháo cá diêu hồng: cá diêu hồng, gạo mới, hành hoa, tía tô, gừng tươi, mắm muối gia vị vừa đủ nấu. Thịt cá chao mỡ hành chín thơm, cháo chín nhừ múc ra tô cho cá và rau gia vị ăn nóng. Công dụng: bổ chính khử tà, giải biểu. Chữa ngoại cảm phong hàn.
    • Cá diêu hồng kho mộc nhĩ: cá diêu hồng, mộc nhĩ, nấm hương, gừng, dầu ăn, hành tím, đường, tiêu, gia vị vừa đủ kho ăn. Công dụng: bổ tâm tỳ, dưỡng khí huyết. Chữa chóng mặt do khí huyết hư.
    • Cá diêu hồng nấu ngót: cá diêu hồng, cà chua, hành tây, cần tây, ớt, gừng, hành ngò mắm muối gia vị vừa đủ nấu ăn. Công dụng: bổ tâm tỳ ích khí bổ huyết. Chữa ăn ngủ kém, tim hay bị hồi hộp.
    • Canh cá diêu hồng rau má: cá diêu hồng, rau má, mắm muối gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Công dụng: bổ huyết thanh thấp nhiệt. Chữa viêm gan, vàng da, thấp nhiệt.
    • Cá diêu hồng nấu rau răm: cá diêu hồng, cà chua, rau răm, thì là, gia vị vừa đủ nấu ăn. Công dụng: bổ tỳ bình can, điều hòa tỳ vị. Dùng cho người đau dạ dày, hông sườn, ăn kém.
    • Cá diêu hồng om dưa chua: cá diêu hồng, dưa chua, cà chua, hành tây, hành gừng, mắm muối gia vị vừa đủ om nhừ ăn. Công dụng: kiện tỳ, dưỡng huyết, thanh thấp. Tốt cho người viêm đại tràng, táo bón.
    • Cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng rau thơm: cá diêu hồng, hành, rau mùi, húng quế, ngò tàu, kinh giới, tía tô, mắm, chanh, bánh tráng. Cá diêu hồng hấp lấy thịt quấn rau ăn. Công dụng: bổ khí huyết, khử hàn trừ thấp. Chữa tay chân tê mỏi.
    • Cá diêu hồng chưng tương hột: cá diêu hồng, nấm mèo, hành tây, đậu phụ, cần tây, hành lá, cà chua, bún tàu, tương hột, gia vị vừa đủ nấu chưng ăn. Công dụng: bổ huyết, kiện tỳ thận. Chữa huyết hư (thiếu máu).

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Các Mẹ Cần Nắm Rõ
  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Ngon
  • 1️⃣ Cách Nấu Canh Măng Chua Cá Diêu Hồng Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Hấp Nấm Mèo
  • Biến Tấu Với Cách Làm Cá Diêu Hồng Hấp Nấm Đông Cô
  • Khô Cá Diêu Hồng

    --- Bài mới hơn ---

  • Khô Cá Dứa 1 Nắng Cần Giờ, Hàng Thật 100%
  • 【7/2021】Cá Bò Da Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 75,834】
  • Bóp Da Cá Sấu Giá Bao Nhiêu? Bật Mí Giá Các Loại Ví Nam Da Cá Sấu Laforce
  • 【7/2021】Chuyên Phân Phối Sỉ Lẻ Các Loại Cá Bò Da Trên Cả Nước Với Chất Lượng Tốt Nhất – Giao Hàng Tận Nhà【Xem 130,185】
  • 【7/2021】Cá Bò Da – Cá Bò Da Giá Sỉ Ở Tp. Hồ Chí Minh【Xem 73,062】
  • Kênh Thương Mại Điện Tử “Út Mỵ”

    Khô cá diêu hồng có thịt chắc, thơm, ngọt thanh lại có chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng giống như các loại khô cá khác…Tại ÚT MỴ – ĐẶC SẢN MIỀN TÂY cung cấp khô cá diêu hồng hàng loại 1, tuyển chọn loại cá to nhất 4-5con/1kg. Chuyên cung cấp các loại khô cá lóc hàng đi nước ngoài, và các tỉnh toàn quốc.

     

    Khô cá diêu hồng được phơi khô truyền thống, vừa ăn không mặn, không gắt dầu. Cá được xẻ thịt, lóc xương, ướp muối, tiêu, ớt, gia vị…phơi khoảng 2,3 nắng cũng giống như khô cá lóc gắt đóng gói thành phẩm. Cá khô làm từ cá tự nhiên không tẩm ướp chất bảo quản.

    Tại Út Mỵ các công đoạn chế biến khô cá diêu hồng luôn được đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối, sau khi thành phẩm sẽ được đóng gói sản phẩm hút chân không và bảo quản ngăn đá, không sử dụng bất kì chất phụ gia nào nên quý khách hàng có thể yên tâm.

    Quy cách đóng gói: Túi loại 0.5kg và 1kg (hoặc theo yêu cầu), sản phẩm được hút chân không kỹ lưỡng.

    Bảo quản: Cá khô tự nhiên nên bạn trữ đông có thể lên đến 6 tháng mà không làm giảm chất dinh dưỡng có trong thịt cá.

    Nếu tại TPHCM bạn muốn mua loại khô cá diêu hồng Đặc Sản Miền Tây này để mang đi nước ngoài hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ đặt hàng có ngay nha.

     

    Từ khóa tìm kiếm: Khô cá diêu hồng, kho ca dieu hong, khô cá diêu hồng 1 nắng, khô cá diêu hồng bao nhiêu 1kg, khô cá diêu hồng làm món gì ngon, khô cá diêu hồng phi lê, khô cá diêu hồng đồng tháp, khô cá diêu hồng đặc sản miền tây

    ⤵⤵⤵⤵⤵⤵

    🏠 CƠ SỞ ÚT MỴ – ĐẶC SẢN MIỀN TÂY

    📌 Cửa hàng: Số 52 Đường Số 1, P.16, Q.Gò Vấp, TP.HCM

    📌 Cssx: 361 TDC ấp Phú Lợi B, Phú Thuận B, Hồng Ngự, Đồng Tháp

    ☎️ Giao hàng nhanh: 0982618710 (zalo)

    🌐 Facebook: https://fb.com/utmydacsanmientay

    👉 Giao hàng tận nơi toàn quốc và nước ngoài.

    📌 Tại chúng tôi chúng tôi có giao nhanh nhận trong ngày.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Khô Cá Diêu Hồng Bán Ở Đâu Tại Tphcm – Giá Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 225,423】
  • Bán Khô Cá Điêu Hồng, Mua Khô Cá Điêu Hồng Ở Đâu Tại Hcm. Shop Khô Cá Shop Khô Cá, Bán Khô Cá Dứa Một Nắng, Bán Khô Cá Lóc, Bán Khô Cá Sặc, Bán Khô Cá Tra Phồng Biển Hồ, Khô Cá Miền Tây, Bán Cá Khô Tp
  • 【7/2021】Cá Chình Biển – Cá Chình Biển Mua Ở Đâu Bao Nhiêu 1Kg【Xem 121,374】
  • 【7/2021】Cá Chình Biển – Cá Chình Biển Tươi Sống Mua Ở Đâu – Giá Bán?【Xem 114,840】
  • Mẹo Ủ Phân Lợn Làm Thức Ăn Cho Cá Rô Phi
  • Cá Diêu Hồng Chiên Bao Nhiêu Calo? Ăn Cá Diêu Hồng Có Mập Không?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Mòi Đóng Hộp Bao Nhiêu Calo Và Ăn Cá Mòi Đóng Hộp Có Béo Không?
  • Bạn Có Biết Cá Hồi Chứa Bao Nhiêu Calo?
  • Những Điều Thú Vị Về Chả Cá Xiên Hàn Quốc
  • Kem Ốc Quế Bao Nhiêu Calo Và Ăn Kem Ốc Quế Có Béo Không?
  • Cá Thác Lác Bao Nhiêu Calo Và Ăn Cá Thác Lác Có Mập Không?
  • Là một trong những loại cá thường được chế biến trong ngành thực phẩm, cá diêu hồng chiên là món phổ biến thường xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết được cá Diêu Hồng chiên bao nhiêu calo? Ăn cá diêu hồng có mập không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết có trong bài viết sau đây.

    Cá Diêu Hồng hay còn gọi là cá Điêu Hồng hay cá rô phi đỏ. Đây là loại cá nước ngọt thuộc họ cá rô phi. Điểm khác biệt cơ bản giữa có diêu hồng và rô phi là diêu hồng màu đỏ trắng còn cá rô phi có màu nâu đen. Hiện tại, nhiều vùng tại Việt Nam có nuôi cá diêu hồng, đặc biệt phân bố nhiều nhất tại vùng đồng bằng sông Cửu Long.

    Cá diêu hồng chiên bao nhiêu calo?

    Cá diêu hồng được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thịt cá diêu hồng có vị ngọt, thơm mềm và dễ chế biến với nhiều phương pháp khác nhau như: chiên, hấp, nướng…món ăn chế biến từ cá diêu hồng phù hợp với mọi người, mọi độ tuổi. Vậy hàm lượng calo có trong cá diêu hồng như thế nào?

    Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá diêu hồng có chứa khoảng 86 calo. Trung bình 1 con cá diêu hồng có trọng lượng 500g sẽ chứa khoảng 430 calo. Vậy nếu chiên cá diêu hồng thì lượng calo như thế nào?

    Ước tính, 1 con cá diêu hồng chiênː 580 calo, 1 con cá diêu hồng sốt cà chuaː 550 calo và 1 bát canh chua cá diêu hồngː 420 calo. Trong đó, hàm lượng protein có trong loại cá này khá dồi dào. Bên cạnh đó, cá diêu hồng còn chứa vitamin B12, sắt, kali và ít chất béo bão hòa, là nguồn cung cấp vitamin D và axit béo omega 3.

    Theo chuyên gia khuyến cáo, mỗi tuần bạn nên ăn ít nhất 2 bữa cá để cung cấp đầy đủ vitamin cần thiết, omega 3 mà cơ thể cần.

    Cá chiên bao nhiêu calo?

    Cá lóc bao nhiêu calo?

    1 chén cơm bao nhiêu calo?

    Ăn cá diêu hồng có mập không?

    Như đã trình bày nêu trên, lượng calo có trong cá diêu hồng khá cao. Theo đó, trong một bữa ăn chính trong ngày (1 ngày 3 bữa ăn) thì mức năng lượng tiêu chuẩn cho 1 bữa là 667 calo. Trong khi đó, nếu bạn ăn cá diêu hồng chiên sẽ thường ăn kèm với cơm trắng,  với 1 chén cơm trắng có chứa 130 calo và nếu như bạn ăn 1 con cá diêu hồng chiên 580 calo thì tổng mức năng lượng là 710 calo, với mức năng lượng này thì ăn cá diêu hồng sẽ béo.

    Ngược lại, nếu như bạn ăn cá diêu hồng chiên chỉ ăn 1 chén cơm và 1 nửa con cá diêu hồng thì lượng calo khoảng chừng 260 calo- đây là hàm lượng calo tương đối thấp. Lúc này bạn ăn cá diêu hồng chiên sẽ không lo bị béo.

    Như vậy có thể kết luận việc ăn cá diêu hồng chiên có béo không còn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu ăn vừa phải kết hợp chế độ ăn hợp lý sẽ không béo nhưng nếu ăn nhiều trong một thời gian nhất định thì việc tăng cân hoàn toàn có thể xảy ra.

    Khuyến cáo: mặc dù cá diêu hồng tốt cho sức khỏe nhưng nếu chế biến bằng phương pháp chiên nhiều dầu mỡ sẽ không tốt. Đặc biệt là hệ tim mạch, khi dầu đun ở nhiệt độ cao sẽ tạo thành các hợp chất có thể gây hại cho sức khỏe, tác động xấu đến hàm lượng cholesterol trong cơ thể dẫn tới biến chứng đột quỵ đồng thời lượng dầu mỡ có trong cá có thể dẫn tới vấn đề tăng cân, béo phì mất kiểm soát.

    Cách ăn cá diêu hồng tốt nhất

    Luộc và hấp là phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ thấp được khuyến có nên áp dụng. Bởi, nó có thể bảo quản axit béo omega-3 lành mạnh tốt hơn phương pháp chiên bằng nhiệt đồng thời tránh được hợp chất không tốt khi chiên rán. Món hấp cũng rất dễ thực hiện và vị ngon không kém, vẫn giữ được hương thơm, vị ngon nguyên chất của cá bạn có thể tham khảo các món cá diêu hồng hấp gừng, cá hấp tương nấm mèo, cá hấp lá sen cũng rất hấp dẫn….để cả gia đình cùng thưởng thức.

    Ngày sửa: 12-03-2021

    --- Bài cũ hơn ---

  • Một Ly Cacao Sữa Chứa Bao Nhiêu Calo?
  • Cá Vực Tươi Đem Lại Lợi Ích Sức Khỏe
  • Cá Vược: Hàm Lượng Calo, Đặc Tính Hữu Ích, Cách Chuẩn Bị Và Tính Năng. Cá Vược
  • 1 Chén Canh Chua Bao Nhiêu Calo Và Ăn Canh Chua Có Béo Không?
  • Bảng Tính Calories Trên Từng Món Ăn Của Việt Nam
  • Cá Diêu Hồng Là Gì? Giá 1Kg Cá Diêu Hồng? Phân Biệt Cá Diêu Hồng Và Cá Rô Phi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Ngon Từ Cá Diêu Hồng Siêu Ngon Hấp Dẫn Cả Nhà
  • Cách Chọn Thức Ăn Dành Cho Cá Diêu Hồng
  • Cách Nấu Cháo Cá Diêu Hồng Cho Bé Ăn Dặm Chỉ Với 30 Phút
  • Cá Diêu Hồng Ăn Gì? Sống Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg?
  • Câu Cá Diêu Hồng Nên Sử Dụng Mồi Nào Thích Hợp Và Nhạy Nhất?
  • Cá diêu hồng là gì?

    Cá diêu hồng hay cá điêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ là một loài cá nước ngọt có tên khoa học là Red Tilapia, thuộc họ Cá rô phi (Cichlidae).

    Thuật ngữ diêu hồng hay điêu hồng được xuất phát từ việc dịch từ tiếng Trung Quốc. Ở Việt Nam, người dân bản xứ còn gọi cá diêu hồng là cá rô vì chúng có hình dạng và màu sắc giống nhau

    Cá diêu hồng thực chất là “con lai” của cá rô phi đen, thịt của hai con cá này có thành phần dinh dưỡng như nhau. Cá diêu hồng được người Trung Quốc phát hiện và phổ biến ở Việt Nam đặc biệt là được nuôi khá phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long mấy năm gần đây các tỉnh miền Bắc như Nam Định, Hải Dương, Hòa Bình, Bắc Giang cũng đã nuôi phổ biến và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nên giá bán cao hơn cá rô phi đen.

    Hiện nay giá cá điêu hồng đã khá rẻ là do ngày càng có nhiều người nuôi, năng suất cũng khá cao

    Phân biệt cá diêu hồng và cá rô phi

    Cá Rô phi, cá điêu hồng đều có tên gọi là Tilapia và cũng là tên gọi chung cho gần 100 loại cá thuộc gia đình cá Cichlidae. Đây là một loài cá nước ngọt sống tại các khu vực nước trong nhưng cũng có khi gặp tại nơi nước đục, suối cạn và cửa sông. Đây là loài cá duy nhất mỗi bên đầu một lỗ mũi.

    Cá lai tạo như điêu hồng có hình dáng và cân nặng kích thước giống cá rô phi nhưng thân màu đỏ – cam nhạt. Cá điêu hồng nguyên thuỷ là một loại cá do biến đổi gen. Cá được lai tạo tại Đài Loan vào cuối thập niên 1960 do sự phối hợp giữa một cá mái Tilapia Mozambique đã biến chủng màu đỏ – cam và một cá đực Nile tilapia bình thường: Cá được gọi là Taiwanese red tilapia.

    Cá Diêu hồng giá bao nhiêu?

    Cá diêu hồng được bán ở nhiêu nơi giá bán cũng đa dạng và khác nhau, cũng tùy số lượng cũng như nhu cầu.

    Chợ cá Yên Sở là chợ đầu mối thủy sản lớn nhất Hà Nội, cung cấp cá cho toàn thành phố và các tỉnh lân cận. Là 1 trong những đầu mối lớn nhất chợ chúng tôi chuyên Bán buôn, bán lẻ các loại cá nước ngọt cho các đầu mối nhỏ và các nhà hàng, khách sạn lớn, các quán nhậu với số lượng không giới hạn..

    Bảng giá cá diêu hồng bán buôn sẽ cập nhật theo ngày và không 1 nơi đâu rẻ bằng. Các biểu cá diêu hồng bán buôn như sau:

    • Loại cá diêu hồng 0,6 – 0.8kg giá 36-40k/kg
    • Loại cá diêu hồng 0,8 – 1kg giá 42-50k/kg
    • Loại cá diêu hồng 1 – 1,2kg giá 47-52k/kg
    • Loại cá diêu hồng 1.2 – 1.5kg giá 52-58/kg

    Nếu bạn là 1 nhà hàng, cửa hàng, tiểu thương đang nhập cá diêu hồng từ các tiểu thương hay các chợ nhỏ lẻ tại hà nội thì hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi 092 669 3333 để tham khảo bảng giá..

    Vì sao Bạn nên lấy hàng từ Chợ cá Yên Sở

    Chợ cá yên sở được hình thành từ rất lâu đã gắn bó với nhiều thế hệ của làng sở thượng, Chợ cá đã gắn bó với yên sở hàng nửa thế kỷ nay, luôn tự hào là chợ cá lớn nhất Hà Thành và các tỉnh lân cận, mỗi ngày chúng tôi tiêu thụ và phân phối hơn 100 tấn cá cho toàn thành phố hà nội và 1 số tỉnh lân cận .

    Với thương hiệu chợ cá yên sở lâu năm chúng tôi tự hào luôn chợ đầu mối cung cấp các loại cá với giá thành rẻ nhất, tươi sống, và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Luôn luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu !

    Điểm khác biệt của chúng tôi so với các đầu mối khác

    1. Chúng tôi là đầu mối lớn nhất chợ cá Yên Sở vì thế Bạn sẽ được lấy hàng với giá rẻ nhất Hà Hội.
    2. Chúng tôi đã và đang cung cấp thường xuyên cho 30 nhà hàng lớn nhỏ, và hàng trăm lái buôn nhỏ khác.
    3. Đáp ứng được mọi nhu cầu về số lượng cá lấy theo cầu
    4. Cá sạch và được kiểm duyệt qua 3 cơ quan kiểm dịch ATTP của thành phố
    5. Dịch vụ làm cá tại nhà theo yêu cầu đối với khách hàng gia đình.
    6. Giao hàng cho Bạn cá ở thể trạng khỏe nhất, đảm bảo độ ngon của cá.
    7. Giao hàng miễn phí trong nội, ngoại thành Hà Nội và các tỉnh miền bắc

    Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.

    Ngoài ra chúng tôi cũng bán buôn các loại cá nước ngọt khác với số lượng lớn như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to).

    Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với hơn 10 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

    Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Diêu Hồng Và Những Điều Bạn Cần Biết Khi Nuôi
  • Trưa Nay Ăn Gì: Lạ Mà Quen Cá Điêu Hồng Chiên Sốt Cà
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Cùng 2 Loại Mắm Chấm Ngon Tuyệt
  • Cá Diêu Hồng Chiên Xù Món Ăn Ngon Hấp Dẫn
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Mắm Đưa Cơm
  • Cá Thu Nướng Than Hồng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Tươi Ngon: Giá Cá Thu Một Nắng Tại Hà Nội Chuẩn Nhất
  • Cập Nhật Giá Cá Thu Một Nắng Trên Thị Trường
  • Cá Thu 1 Nắng Vũng Tàu 04/2021
  • “ngon Số Dzách” Món Cá Thu Nướng Vàng Ruộm Của Nghệ An
  • Đặc Sản Cá Thu Nướng Xứ Nghệ Vào Vụ Tết
  • Từ bao đời nay, người xứ Nghệ sau khi đánh bắt cá về đều nướng cá để bảo quản cá được tươi ngon lâu hơn. Đây là một nét độc đáo mà các vùng đánh bắt cá khác không có. Ngày nay, khi các chất để ướp cá rất sẵn, ngư dân ở vùng biển này vẫn đem cá nướng trên than hồng. Đến với vùng biển nơi đây, du khách sẽ rất ngạc nhiên bởi thực đơn trong các bữa ăn để tiếp đãi khách không thể thiếu cá thu nướng than hoa. Đặc biệt hấp dẫn là cá thu nướng mọi trên than hoa, nhiều du khách coi đây là ẩm thực độc đáo ở vùng biển Nghệ An, ăn một lần để rồi nhớ mãi.

    Dưới cái nắng gay gắt của vùng biển miền Trung, hàng chục người vẫn ngồi đối diện với lò than nóng rực, nướng từng vỉ cá. Những bàn tay thoăn thoắt đưa cá lên vỉ, lật từng con cá để cá chín đều một cách chuyên nghiệp và gần như không để ý đến độ nóng của bếp than hồng.

    Theo kinh nghiệm lâu năm của của người làm nghề nướng cá thu, để chọn được cá thu tươi, ngon thì ngay từ sáng sớm mỗi ngày, các hộ làm nghề nướng cá đã phải đến các bến cá, chờ tàu khai thác hải sản về để chọn mua cá tại gốc. Người dân vùng biển nhìn cá là biết con nào tươi ngon, con nào không để chọn mua, không vì ham rẻ mà chọn những con cá có chất lượng kém hoặc cá trôi nổi trên thị trường.

    Để nướng cá thơm ngon, người dân nơi đây phải dùng thứ than hoa đượm mà không khói. Trước tiên, cá thu mua về phải cắt khúc với độ dày vừa phải, từ 1-1,5cm. Để chọn được cá thu tươi ngon, chúng ta nên chọn những con cá mắt lồi, trong suốt, mang cá màu đỏ hồng, dính chặt với hoa khế, không nhớt không có mùi hôi. Sau khi cắt khúc, rửa sạch cá, để ráo rồi xếp cá vào vỉ nướng. Trước khi nướng, phải nẹp 2 thanh tre vào 2 mặt cá để tránh việc cá bị dính vào vỉ nướng. Khi nướng phải lật đều tay, đến lúc cá săn lại và chuyển sang màu vàng là được.

    Cá thu nướng là món ăn ngon, bổ và so với các loại hải sản khác thì đây cũng là món ăn có giá cả vừa phải. Vị ngọt nguyên thủy của cá quyện với vị chút xìa dầu thơm thơm, cay cay tạo nên một hương vị đậm đà. Đặc biệt cá thu nướng bằng than hoa dễ bảo quản, dễ vận chuyển, không tẩm ướp cá loại hóa chất phụ gia nên ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Nếu không muốn ăn ngay cũng có thể để dành và chế biến các món ăn khác.

    Nguồn: VTC online

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Thu Nướng Cửa Lò
  • Cá Thu Nhậtsiêu Thị Thực Phẩm Online
  • 【4/2021】Cá Thu Nhật Tươi Sống Ở Tại Tp. Hồ Chí Minh Giá Bao Nhiêu 1Kg【Xem 364,914】
  • Cá Thu Nướng Ở Hà Nội, Đại Lý Báo Giá Cá Thu Nướng Ngon Quảng Ninh
  • Đại Lý Bán Buôn, Bán Sỉ, Bán Lẻ Cá Thu Nướng
  • Cá Diêu Hồng Hấp Nấm

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Thực Phẩm Không Nên Ăn Kèm Với Cá
  • Tuyệt Chiêu Nấu Lẩu Cá Diêu Hồng Thơm Ngon Vạn Người Mê
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Diêu Hồng Trong Bể Xi Măng Kinh Tế Cao
  • Lạ Miệng Nhưng Ngon Không Tưởng
  • Cá Chẽm Sốt Tứ Xuyên Chua Ngọt Vô Cùng Hấp Dẫn
  • Overblog

    Cá Diêu Hồng Hấp vừa giữ được vị ngọt của cá vừa có vị ngọt của nấm hòa quyện tạo sự hấp dẫn khó tả của món ăn này. Cùng tìm hiểu cách làm ngay thôi nào.

    Nguyên liệu làm cá Diêu Hồng hấp nấm

    -    1 con cá diêu hồng 1kg

    -    50 nấm mèo trắng

    -    50g nấm bào ngư

    -    2 củ hành tây

    -    4 muỗng canh nước tương

    -    2 muỗng cà phê muối tiêu

    -    1 muỗng cà phê đường

    -    1 muỗng canh dầu mè trắng

    -    1 muỗng nhỏ gừng cắt sợi

    -    1 trái ớt sừng cắt khoanh

    -    1 trái ớt sừng cắt sợi

    -    Đầu hành lá chẻ sợi ngâm nước, cọng hành lá chần nước sôi.

    -    2 miếng giấy nhôm dài 55cm, rộng 30cm

    Cá Diêu Hồng hấp nấm

    Cách làm cá Diêu Hồng hấp nấm

    -    Cá diêu hồng làm sạch, rửa, để ráo, khuấy đều 2 muỗng canh nước tương + muối + tiêu + đường + ½ muỗng canh dầu mè, cho các vào ướp 2 giờ, luôn trở cá để cá ngấm đều gia vị.

    -    Nấm mèo trắng ngâm nước nóng nở mềm, rửa ráo, cắt gốc. Nấm bào ngư rửa nước muối pha loãng. Rửa lại nước sạch, vắt ráo nhẹ tay. Hành tây cắt múi cam. Dùng lá hành đã chần nước sôi cột các đầu hành chẻ sợi thành một bó.

    -    Lót 1 miếng giấy nhôm vào đĩa thủy tinh, xếp cá diêu hồng vào giữa, trải gừng và ớt cắt sợi lên trên, cho nấm mèo trắng vào góc đĩa, dùng giấy nhôm đậy kín đĩa cá. Hấp trên lửa lớn 10 phút. Đem ra, mở giấy, cho hành tây rưới nước tương và dầu mè vào, đậy lại hấp tiếp 5 phút.

    -    Bóc bỏ giấy bọc cá, gắp bỏ gừng và ớt cắt sợi, trang trí nấm bào ngư + ớt sừng cắt khoanh + hành lá, dọn dùng nóng với tương ớt.

    Share this post

    To be informed of the latest articles, subscribe:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Hấp Nấm Lạ Miệng Hấp Dẫn
  • Báo Đà Nẵng Điện Tử
  • Đà Nẵng: Cung Ứng Nguồn Giống Chất Lượng – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • Cung Cấp Cá Điêu Hồng Giá Gốc Từ Nông Dân
  • Bảng Giá Cá Diêu Hồng Năm 2022 Tại Hà Nội
  • Cá Diêu Hồng Chiên Xù

    --- Bài mới hơn ---

  • Bà Đẻ Bà Bầu Có Nên Ăn Cá Chép Om Dưa Không
  • Cá Chép Giòn Om Dưa Siêu Ngon Ngày Mưa Lạnh
  • Cách Làm Món Cá Chép Om Dưa Ngon Và Bổ Cho Sức Khỏe Đậm Chất Hà Nội
  • Cách Làm Cá Chép Om Dưa Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cá Chép Om Dưa Thịt Ba Chỉ Thơm Lừng Nóng Hổi
  • Cá diêu hồng rất giàu selen, vitamin A, kali và axit béo omega-3. Trong 100 gram cá hồng có đến gần 70% selen, 14% vitamin A, 444 mgr, 9,4% kali, 0,31g axit béo omega-3

    Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Sốt Chua Ngọt Đậm Vị Siêu Ngon

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 1 con cá rô phi đỏ cỡ 500 – 1000 gram
    • 1 chén bột chiên xù
    • 2-3 quả cà chua
    • 1 miếng dứa
    • 3 – 4 củ hành tím
    • Một chút ớt tươi
    • 2 – 3 nhánh tỏi bắc
    • Nước mắm
    • Dấm gạo trắng
    • Dầu ăn
    • Ngò rí, hành lá, xà lách, dưa leo
    • Các gia vị khác như bột ngọt, muối, hạt nêm, dầu hào, tiêu …

    Cách chọn cá diêu hồng tươi ngon

    • Để tốt nhất, bạn nên mua cá hồng còn sống, thấy cá bơi lội tích cực, không lờ đờ là tốt nhất.
    • Một số dấu hiệu nhận biết cá khỏe như mắt trong, không bị vẩn đục. Khi cầm cá có cảm giác nhầy nhụa, có vảy sáng và dễ giữ chặt cá.
    • Cá diêu hồng khỏe sẽ có màu vàng cam đẹp tự nhiên, nếu đã chuyển màu là bị bệnh hoặc bảo quản quá lâu.
    • Bạn cũng cần kiểm tra mang, nếu màu sắc bên trong không tươi mà sẫm màu thì cá không còn tươi. Cá tươi còn có mùi tanh đặc trưng, bạn cũng nên ấn nhẹ vào mình cá, thấy cá săn chắc, căng bóng là cá còn khỏe.

    Công thức làm món cá diêu hồng chiên xù xào chua ngọt

    Khâu chế biến nguyên liệu

      • Bước 1. Cá mua về làm sạch, cắt vây, bỏ mang, đánh vảy như bình thường. Tiếp theo, bạn chà xát lên bề mặt cá với muối hột cho sạch và rửa lại lần cuối với nước lạnh.
      • Bước 2. Cà chua cũng rửa sạch, thái hạt lựu. Dứa bạn cắt bỏ hết mắt và cuống dứa rồi thái thành từng lát mỏng.
      • Bước 3. Tỏi, hành tím và ớt thì sau khi bóc vỏ bạn đem băm nhuyễn. Hành lá, ngò rí rửa sạch rồi cắt khúc cỡ ngón tay.

    Sơ chế xong rồi, bây giờ chúng ta bắt tay vào chế biến món cá điêu hồng xào chua ngọt thôi nào!

    Khâu thực hiện

    • Bước 4. Đầu tiên, bạn pha nước chấm theo công thức 1 thìa cà phê hạt nêm, 5 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu hào, 3 thìa nước lọc, 1 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê đường và hành tỏi băm nhỏ. Xay nhuyễn ở bước sơ chế, khuấy lên để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
    • Bước 5. Cá sau khi sơ chế, bạn phủ bột mì lên cá sao cho đều khắp mặt chảo chiên đến khi vàng và hơi giòn. Xong, gắp ra đĩa.
    • Bước 6. Tận dụng chiếc chảo vừa rán cá xong, bạn đổ dầu ra đĩa rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho dứa và cà chua vào xào cho chín mềm.
    • Bước 7. Cuối cùng bạn cho cá và nước sốt vào rim với lửa thật nhỏ, làm như vậy nước sốt sẽ từ từ ngấm vào cá, khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp.

    Bây giờ bạn chỉ cần lấy một cái đĩa lớn sâu một chút là có thể cho cả nước sốt vào, thêm dưa leo, rau răm để trang trí và dọn ra đĩa. Nếu không có đĩa to, bạn có thể cho tất cả vào bát và thưởng thức thôi.

    Nguyên liệu thực hiện

    Để trang trí đĩa cá diêu hồng chiên xù, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    Hướng dẫn thực hiện

    • Đầu tiên, bạn rửa cà rốt và dưa chuột cho sạch, để ráo. Cắt cà rốt thành từng lát mỏng, xếp các lát cà rốt chồng lên nhau, đặt khuôn cắt hình trái tim lên trên, bấm cắt thành những lát cà rốt trái tim nhỏ xinh.
    • Bạn cắt những lát cà rốt mỏng thành hình trái tim với 3 kích thước khác nhau để trang trí.
    • Ngâm cà rốt hình trái tim vào bát nước muối pha loãng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
    • Cắt dưa chuột theo chiều dọc, có răng cưa trên vỏ, sau đó cắt thành từng miếng mỏng.

    Bạn xếp 5 trái tim nhỏ, 4 trái tim ở giữa, 3 củ cà rốt lớn để tạo thành 3 bông hoa với 5 cánh hoa khác nhau, 4 cánh hoa và 3 cánh hoa khác nhau. Tiếp theo, bạn xếp những miếng dưa chuột đã tỉa thành hình chiếc lá trang trí bên cạnh những bông hoa xinh xắn. Sau đó, cắt vỏ dưa chuột thành sợi trang trí nối các bông hoa lại với nhau. Đĩa ăn với hình ảnh 3 bông hoa khéo léo nổi bật một màu cam nổi bật và bắt mắt. Cuối cùng, đặt cả vào khoảng trống trên đĩa và thêm một chút thì là lên trên thôi.

    • Làm nước mắm chanh tỏi với cá diêu hồng chiên xù: cho vào bát 3 quả ớt sừng, 5 gói tỏi, 2 thìa cà phê đường và dùng chày đập dập, cho ra chén, trộn với 5 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa chanh tươi. Nước cốt, khuấy đều, có thể gia giảm lượng gia vị khi pha nước mắm để phù hợp với khẩu vị của cả nhà.
    • Cho cá diêu hồng đã chiên giòn, rau ăn kèm, chả giò, nước chấm ra bàn rồi dùng bánh tráng cuốn lại, cho vào bên trong là các loại rau sống, mỗi thứ một ít, sau cùng cho 1 miếng cá điêu hồng chiên giòn vào. Cá, cuốn và chấm với nước mắm chanh tỏi bạn đã pha ở trên.
    • Để tăng thêm vị ngon, bạn nên chọn nhiều loại rau thơm, có thể cắt thêm ớt thái lát để kích thích vị giác thành viên ăn cay.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cà Chua Nhồi Chả Cá Sốt Cà Lạ Miệng Cực Ngon Đổi Món Cho Cả Nhà
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Sốt Cà Chua Ngon
  • Món Cá Chép Sốt Cà Chua Thơm Ngon Hấp Dẫn ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Hướng Dẫn 3 Cách Làm Cá Sốt Cà Chua Thơm Ngon Lạ Miệng
  • Cách Làm Trứng Sốt Cà Chua Trong 10 Phút
  • Cách Hấp Cá Diêu Hồng Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Diêu Hồng Giống Nhanh Lớn, Dễ Nuôi
  • Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá Diêu Hồng Và Những Hình Ảnh Thực Tế Tại Cá Sông Đà
  • Giá Cá Điêu Hồng Giống Tăng Cao, Người Ương Giống Lãi Khá
  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Hấp Gừng Đơn Giản
  • Cá Diêu Hồng Hấp Cuốn Bánh Tráng Đổi Gió Cho Ngày Cuối Tuần
  • Cách hấp cá diêu hồng ngon

    Tìm hiểu bài viết này, bạn sẽ có thêm 2 bí quyết hấp cá diêu hồng ngon đó là hấp cá diêu hồng với xì dầu và hấp cá diêu hồng với củ gừng tươi. Cách hấp cá diêu hồng ngon sau đây chắc chắn sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ đảm đang, khéo tay.

    Cách hấp cá diêu hồng ngon đầu tiên là: món cá diêu hồng hấp xì dầu

    – Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con cá diêu hồng, 1 củ gừng tươi nhỏ, hành lá còn tươi, 1/3 bát nước xì dầu ( nước tương làm từ đậu nành), hạt nêm, nước mắm ngon, đường cát, muối trắng, hành khô và tỏi, ớt.

    – Cách hấp cá diêu hồng ngon bằng xì dầu như sau:

    + Làm sạch cá diêu hồng bằng nước lạnh và muối trắng, cho gia vị vào ướp cá..

    + Gừng cạo sạch vỏ, rửa lại với nước lạnh rồi thái lát mỏng, bỏ ra một ít thái sợi còn lại xếp lên đĩa đựng cá hấp.

    + Xếp cá diêu hồng lên đĩa.

    + Băm nhỏ hành khô rắc đều lên thân cá.

    + Giã nát tỏi, ớt trong bát, sau đó, cho một ít đường và nước lọc vào bát tỏi ớt hòa tan, đỏ nước xì dầu vào đảo đều.

    + Cho cá vào nồi hấp cách thủy, sau 7 phút, mở vung ra và tưới đều phần nước xì dầu trên then thân cá.

    + Đậy vung, hấp chín cá.

    + Lấy đĩa cá diêu hồng hấp chín ra, rắc hành lên trên. Thưởng thức.

    Cách hấp cá diêu hồng ngon

    Cách hấp cá diêu hồng ngon tiếp theo là: cách hấp cá diêu hồng với gừng

    – Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    + Cá diêu hồng: 1 con lớn

    + Bông cải xanh: 200g

    + Rau cải chip: khoảng 150g

    + Nấm hương: 5 tai

    + Cà rốt: 1 củ nhỏ

    + Hành lá tươi và rau ngò

    + Hành khô và tỏi băm nhỏ

    + Bột tiêu: nửa thìa café

    + Bột ớt: 1/3 thìa café

    + Gia vị nấu ăn

    – Cách hấp cá diêu hồng ngon cùng với gừng như sau:

    + Hành lá, rau ngò làm sạch, thái nhỏ.

    + Ớt bỏ cuống, rửa qua nước, thái vát.

    + Gừng làm sạch, thái sợi.

    + Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ phần dưới gốc.

    + Cà rốt làm sach, tỉa hoa thái thành từng khoanh dày vừa vừa.

    + Làm sạch cá diêu hồng, cho gia vị, tiêu, hành băm, bột ớt, gừng vào ướp.

    + Bông cải xanh thái thành từng miếng nhỏ, rửa sạch, cho vào nồi luộc chín.

    + Rau chip làm sạch, chần qua lượng nước nóng vừa đủ rồi vớt ra ngoài rổ, để ráo nước.

    + Tiếp theo, cho vào nồi các nguyên liệu làm nước sốt sau: đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu mè, nước lọc theo tỉ lệ 1:1:1:0,5:1:2, hòa tan, cho lên bếp đun sôi thì cho tiếp phần nấm hương và ớt trái đã chuẩn bị vào trong nồi nấu sôi.

    + Đặt cá lên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy tới khi thịt cá diêu hồng gần chín thì cho tiếp phần nước sốt tưới đều tay và gừng lên thân cá.

    + Đậy vung lại, hấp chín cá.

    + Lấy đĩa cá ra khỏi nồi hấp, rắc thêm tiêu bột và hành lá cùng với rau ngò vào đĩa cá.

    + Xếp bông cải canh và rau cải chíp lên đĩa cá diêu hồng sao cho đẹp mắt.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Cá Diêu Hồng Hấp Lá Sen Thơm Ngon
  • Bí Quyết Nấu Cá Diêu Hồng Om Dưa Chua Chua Ngọt Ngọt
  • Hàm Lượng Dinh Dưỡng Trong Cá Diêu Hồng
  • Mẹo Chế Biến Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Ngon Hết Ý
  • Cá Diêu Hồng Chưng Tương Thơm Ngọt Đưa Cơm
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100