Cá Diêu Hồng Kho Nghệ

--- Bài mới hơn ---

  • Đậm Đà Bữa Cơm Gia Đình Với Món Cá Diêu Hồng Kho Lạt
  • Bí Quyết Nấu Cá Diêu Hồng Kho Thơm Đậm Đà Ngon Cơm Không Tưởng
  • Top 5 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Cá Điêu Hồng
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Diêu Hồng Trong Bể Xi Măng
  • Cá Điêu Hồng Sống Giá Bao Nhiêu
  • Cá diêu hồng là thực phẩm không chỉ thơm ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

    (Nguồn: Internet)

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 1 con cá diêu hồng nặng khoảng 700 – 800 gram
    • 1 bát con nước cốt dừa
    • 100 gram nghệ tươi
    • Hành lá, bột cà ri
    • Gia vị: nước mắm, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn
    • Các bước thực hiện

    Sơ chế nguyên liệu

    Bước 1: Cá diêu hồng sau khi mua về, bạn mang mổ bụng, bỏ ruột, dùng chanh tươi và muối biển chà kỹ lên toàn bộ thân cá để khử sạch mùi tanh. Sau đó, rửa sạch nhiều lần lại với nước.

    Bước 2: Cắt cá diêu hồng thành khoanh vừa ăn. Sau đó, cho vào rổ để ráo nước. Nghệ tươi bạn đem cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái miếng rồi cho vào cối giã nhuyễn.

    Bước 3: Hành lá rửa sạch, chia làm 2 phần, phần đầu và phần lá. Phần đầu bạn cắt nhỏ, phần lá đem cắt thành khúc.

    Bước 4: Cá sau khi ráo nước, bạn cho vào một bát lớn. Sau đó, cho lượng gia vị như sau vào ướp: 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng bột cà ri, 1 muỗng canh nước mắm, toàn bộ nghệ và hành lá đã được sơ chế.

    Bước 5: Ướp cá trong khoảng 20 – 30 phút cho thấm đều gia vị. Sau đó, bạn trút vào một nồi lớn, sử dụng nồi đất càng tốt.

    Bước 6: Đổ bát nước dừa vào nồi đựng cá sao cho mặt cá được sâm sấp nước rồi bắc nồi lên bếp đun chín.

    Bước 7: Bạn đậy kín nắp nồi, vặn mức lửa thật to đến khi nước trong nồi sôi sùng sục và chỉ còn 1/3 thì nêm nếp lại gia vị xem đã vừa ăn chưa. Nếu chưa, thêm thắt các loại gia vị sao cho ngon miệng nhất.

    Bước 8: Cho ít dầu ăn vào nồi cá rồi tiếp tục đậy kín nắp và đun liu riu với mức lửa nhỏ cho đến khi cá đã bén nồi là được.

    Món cá diêu hồng kho nghệ hấp dẫn (Nguồn: Internet)

    Xem Thêm: Cách làm Cá diêu hồng hấp cuốn bánh tránh đơn giản

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Tương Bần Ngon Thơm Khó Cưỡng
  • Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc
  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Nướng Thơm Ngon Cho Ngày Mưa Lạnh
  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Các Mẹ Cần Nắm Rõ
  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Ngon
  • 3 Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Tiêu (Kho Tộ), Cá Diêu Hồng Kho Lạt Cà Chua Ngon Cơm Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • 9 Món Ăn Ngon Từ Cá Diêu Hồng Và Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá
  • Cá Chiên Sốt Tỏi Ớt Kiểu Thái ( Pla Rad Prik ปลาราดพริก)
  • Ember Tetra: Fire Tetra Có Phù Hợp Với Bể Cá Của Bạn Không?
  • Loài Cá Cảnh Ember Tetra
  • Cách Nuôi Cá Tetra Trong Bể Cá Cảnh Đẹp Và Đúng Khoa Học
  • Trong những bữa cơm gia đình, hầu như không thể thiếu món cá đúng không nào? Cá diêu hồng kho cũng nằm trong số đó. Với cá diêu hồng các bạn thường có thể chế biến thành nhiều món ăn như: chiên, nấu canh, hay nướng,… Và trong đó, cá diêu hồng kho tiêu cũng rất hay ho đấy, miếng thịt cá ngon đậm vị, cùng với hạt tiêu cay cay nồng nhẹ thật tuyệt đúng không nào?

    Cá diêu hồng được biết đến như một món ăn đặc sản, không chỉ được đánh giá cao về mặt chất dinh dưỡng mà cá diêu hồng có thịt thơm ngon và mềm vì thế đây là nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn, một trong số đó không thể không nhắc đến món cá diêu hồng kho.

    • 1 muỗng canh dầu ăn tỏi đã khử thơm
    • 1 muỗng cà phê muối
    • 2 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh nước mắm
    • Tiêu, ớt, nước màu, hành

    Bước 1: Cá diêu hồng. Cá khi bạn mua cá về đem rửa sạch, đánh sạch vảy, mổ bỏ ruột cá, giữ lại phần mỡ cá. Dùng phần mỡ cá, các bạn nên cho mỡ cá vào 1 cái chảo đun cho mỡ cá tiết mỡ hết ra, vớt bỏ hết tóp mỡ.

    Bước 2: Các loại nguyên liệu khác. Thịt bạn đem đi rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hành, tỏi và ớt bạn băm nhỏ (nếu bạn sợ ăn cay thì để cả quả ớt cho đỡ cay), gừng bạn cũng thái lát.

    Cách làm cá diêu hồng kho tiêu

    Bước 1: Chiên cá và cho cá vào nồi đất kho cùng các gia vị:

    Mỡ cá các bạn vừa chiên, bạn dùng để chiên cá diêu hồng ra rồi bạn dùng mỡ đó phi thơm hành và tỏi. Xếp từ từ gừng thái lát dưới phần đáy nồi kho, xếp tiếp theo đến thịt, sau đó là đến cá.

    Cuối cùng là bạn cho tiếp hành tỏi vừa được phi thơm, hạt tỉêu, một ít mắm, gia vị ớt, hạt nêm. Cuối cùng là các bạn bắc cái nồi cá lên bếp, đun cho sôi mắm rồi hạ lửa nhỏ lại đun liu riu.

    Trong khi kho cá, các bạn cho thêm 1 thìa đường vào chảo riêng, vừa đun vừa quấy đều tay sao cho đến khi đường cát chuyển màu cánh gián thì bạn cho nước lọc vào chảo đun sôi. Khi nước đang sôi thì bạn đổ ngay vào nồi cá kho, đun tiếp cho đến khi cạn nước.

    2. Cách kho cá diêu hồng với thịt ba chỉ ngon cho bữa cơm thêm ấm áp

    Cá là nguyên liệu thường gặp nhất trong các bữa ăn gia đình hằng ngày và cả những buổi tiệc gia đình dù lớn hay nhỏ, từ cá có thể chế biến được vô vàn những món ăn hết sức ngon miệng: cá kho, cá hấp, cá chiên, cá nướng…

    Chuẩn bị các nguyên liệu để làm món ca dieu hong kho ngon

    • 1 muỗng cà phê muối
    • 2 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh nước mắm
    • 1 muỗng canh dầu ăn tỏi đã khử thơm
    • Tiêu, hành, ớt, nước màu

    Hướng dẫn cách kho cá diêu hồng ngon ngay tại nhà

    – Bước 1: Đối với cá – Cá khi bạn mua về rửa sạch, đánh vảy, mổ bỏ ruột, giữ lại phần mỡ cá. (Đối với phần mỡ cá, các bạn nên cho mỡ cá vào chảo đun cho mỡ cá tiết hết ra, vớt bỏ tóp mỡ.

    – Bước 2: Sơ chế thịt và các loại thực phẩm khác – Thịt bạn đem rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Hành, tỏi, ớt băm nhỏ (nếu sợ ăn cay thì để cả quả cho đỡ cay), gừng thái lát.

    Các bước thực hiện cách kho cá diêu hồng hấp dẫn

    – Bước 1: Rán cá và xếp cá vào nồi kho cùng các gia vị:

    – Bước 2: Mỡ cá bạn vừa rán, bạn dùng để rán cá ra rồi dùng mỡ đó phi thơm hành, tỏi. Xếp gừng thái lát dưới đáy nồi kho, xếp tiếp đến thịt, sau đó đến cá. Cuối cùng là cho đến hành tỏi vừa phi thơm, hạt tỉêu, ớt, một ít mắm, gia vị, hạt nêm.

    – Bước 3: Cuối cùng là các bạn bắc nồi cá lên bếp, đun sôi mắm rồi hạ lửa nhỏ đun liu riu.

    – Bước 4: Trong lúc kho cá, các bạn cho 1 thìa đường vào chảo, vừa đun vừa quấy đều tay cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho nước vào chảo đun sôi. Khi nước hàng đang sôi thì đổ ngay vào nồi cá kho, đun cho đến khi cạn nước.

    – Bước 5: Khi nước cạn thì lại thêm nước sôi vào đun cho đến khi cá chín rục và nước cạn là được (mỗi lần thêm nước thì nên thêm nước sôi để cá khỏi tanh).

    3. Cách làm cá diêu hồng kho lạt với cà chua, ớt, hành lá

    Cá diêu hồng là một trong những loại cá có thịt thơm, ngon lại săn chắc và không có nhiều xương nên rất thích hợp để cho các bạn thực hiện các món ăn hấp dẫn cho những bữa cơm hàng ngày của gia đình đó chính là cá diêu hồng.

      Cá diêu hồng: 1 con, khoảng 800g
    • Ớt trái đỏ: 3 quả
    • Chanh: 1 quả
    • Cà chua chín: 2 quả
    • Thơm: 300g
    • Hành lá, rau ngò: 100g
    • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, ớt bột (bột điều), nước mắm, tỏi, hành khô, gừng tươi

    – Bước 2: Sau đó bạn dùng dao cứa lên thân cá 1 vài đường chéo nhau để khi ướp sốt cá nhanh thấm gia vị hơn và đẹp mắt.

    – Bước 3: Cà chua, trái thơm: bạn làm sạch, rồi băm nhuyễn

    – Bước 4: Ớt trái: dùng 1 trái bạn tỉa hoa trang trí, 2 trái bạn băm nhỏ

    – Bước 5: Hành khô, củ tỏi: bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn

    – Bước 6: Hành lá, rau ngò: bạn thái nhỏ, phần đầu hành bạn cắt khúc 3cm để nguyên

    – Bước 7: Chanh: vắt lấy nước cốt

    – Bước 2: Khi cá đã chín vàng đều, bạn gắp cá ra đĩa, để riêng

    – Bước 3: Làm hỗn hợp sốt thơm cà

    – Bước 4: Phi thơm hành, tỏi đã băm nhỏ, cho thêm một chút ớt bột để tạo màu.

    – Bước 6: Đổ một lớp hỗn hợp sốt thơm cà phía dưới dĩa dùng để bày cá, cho cá lên bên trên rồi đổ tiếp thêm phần còn lại của nước sốt ngập các phần thân cá.

    – Bước 7: Rắc lên trên thêm rau ngò đã được thái nhỏ, một chút hạt tiêu và ớt đã trái tỉa hoa để tạo nên vẻ đẹp bắt mắt của món ăn.

    – Bước 8: Bạn trộn hỗn hợp gồm 1 thìa đường, 2 quả ớt trái băm nhỏ, ½ thìa tỏi rồi khuấy đều đến khi đường được tan hết, cho thêm ½ thìa nước cốt chanh là các bạn đã có được ngay 1 chén nước mắm chua ngọt hấp dẫn ăn kèm rồi đấy.

    – Bước 9: Thịt cá được ngấm đều gia vị, cá lại không bị kết dính chảo khi chiên. Món ăn được trình bày đẹp mắt, màu sắc lại hài hòa.

    Món cá diêu hồng kho cà chua có vị chua ngọt của sốt, vị thơm ngon đặc trưng của cá. Thêm vị cay nhẹ của ớt, vị thơm của tỏi, tất cả hòa quyện tạo thành một vị ngon hấp dẫn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Diêu Hồng: Tóm Tắt Kỹ Thuật Nuôi
  • Hướng Dẫn Cách Làm Cá Cơm Phơi Khô
  • Địa Chỉ Mua Cá Cơm Khô Ở Hà Nội
  • Cách Làm Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt, Ăn Cực Ngon Cùng Cơm Trắng Những Ngày Mưa Lạnh
  • Tốn Cơm Với 3 Cách Làm Món Cá Cơm Khô Rim Giản Dị Mà Ngon Cơm
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Gây Nhớ Gây Thương

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Cách Chế Biến Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Ngon Ngất Ngây
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Và Chiên Sả Ớt Ngon Như Nhà Hàng
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Giòn Rụm
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Mắm Đưa Cơm
  • Cá Diêu Hồng Chiên Xù Món Ăn Ngon Hấp Dẫn
  • Cách chế biến cá diêu hồng kho thơm

    Nguyên liệu cần chuẩn bị làm cá diêu hồng kho thơm

    1 con cá diêu hồng

    (khoảng 500g)

    Me khô 25 gram

    Dừa tươi 1 quả

    Thơm 150 gram

    Dầu ăn 2 muỗng

    Tỏi băm 1 muỗng

    Gừng băm 1 muỗng

    Hành tím băm 1 muỗng

    Gia vị gồm có: Nước mắm, đường,…

    Cách làm canh chua cá điêu hồng đã ăn một lần là nhớ mãi không quên

    Cách làm món cá diêu hồng kho thơm ngon

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Cá diêu hồng sau khi mua về các bạn đem đi làm sạch rồi sau đó dùng khăn giấy thấm cho khô, sau đó, các bạn ướp cá chung với 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng hạt nêm, nửa muỗng tiêu, ½ muỗng tỏi băm, ½ muỗng gừng băm, 1 củ hành tím băm nhỏ.

    Bước 2: Tiến hành kho cá

    Bắc cái chảo nhỏ lên trên bếp, cho vào trong chảo 2 muỗng dầu ăn rồi cho hành tím băm nhỏ, tỏi băm vào phi lên cho vàng thơm. Sau đó, cho vào chảo 25 gram me khô vào rồi tiến hành đảo đều.

    Cho cá đã được ướp vào cùng với 2 muỗng nước mắm, thêm vào trong chảo nước của 1 trái dừa tươi vào rồi tiến hành đun nấu cho đến khi cá chín.

    Thêm vào chảo 150 gram thơm/ dứa vào rồi xắt thêm vài lát ớt chung với 2 muỗng nước màu vào cá. Tiếp tục rim cho tới khi cá kho cạn bớt nước đi là hoàn thành.

    Thành phẩm món cá diêu hồng kho thơm

    – Món cá diêu hồng kho thơm sau khi chế biến có vị đậm đà vừa ăn, không quá mặn, hương vị thơm đặc trưng, màu sắc đẹp mắt

    – Món ăn cá diêu hồng sẽ ngon hơn khi ăn kèm với cơm nóng

    Một số lưu ý

    – Để cho món cá diêu hồng kho thơm được thơm ngon hơn thì các bạn nên chọn những con cá còn tươi, không bị ươn, hôi, màu nhợt nhạt

    – Nên sơ chế cá thật kỹ, không kho cá quá lâu sẽ dễ làm cá bị nát, không ngon

    Cách làm cá thu kho tiêu vừa đậm đà thơm ngon lại cực kỳ dễ nấu

    Cách kho cá diêu hồng kho tiêu

    Nguyên liệu cần chuẩn bị làm cá diêu hồng kho tiêu

    – 1 con cá diêu hồng

    – Nước dừa khoảng 1 quả

    – Gia vị: hành tím, hành lá, gừng, tiêu, tỏi, hạt nêm, đường, nước màu, nước mắm, dầu ăn…

    Cách làm món cá diêu hồng kho tiêu

    Bước 1: Tiến hành sơ chế cá diêu hồng

    Cá diêu hồng sau khi mua ở chợ về, các bạn đem đi cạo cho sạch phần vảy, sau đó, mổ bỏ đi phần ruột cá, đem đi rửa sạch lại với muối, sau đó, các bạn cắt cá thành từng khoanh tròn vừa dảy để kho.

    Bước 2: Tiến hành ướp cá

    Cá diêu hồng sau khi đã được sơ chế sạch thì các bạn ướp cá chung với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng tỏi băm, ½ muỗng gừng băm, ½ muỗng hành tím băm trong khoảng từ 10 cho đến 15 phút để cho gia vị được thấm đều vào thịt cá.

    Bước 3: Kho cá

    Các bạn chuẩn bị sẵn 1 chiếc nồi, bắt nồi lên bếp cho vào trong nồi, 3 muỗng dầu ăn và 2 muỗng đường. Khi đường được chuyển sang màu vàng cánh gián thì các bạn cho 1 muỗng hành tím băm vào phi lên cho thơm. Tiếp tục, các bạn cho cá vào và tiến hành kho chung với lửa vừa. Các bạn kho cho đến khi 2 mặt của cá được săn lại thì cho nước dừa vào và tiếp tục kho.

    Món cá lóc kho tiêu đầm đà hương vị Miền Tây sông nước

    Một số lưu ý khi làm cá diêu hồng kho tiêu

    – Có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của cả gia đình

    Yummyday.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Kho Cá Diêu Hồng Ngon Mà Rất Đơn Giản
  • Cá Diêu Hồng Sốt Cà Chua Rất Ngon, Dễ Làm Và Nguyên Liệu Dễ Kiếm
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Sốt Cà Chua Rất Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Cá Diêu Hồng Biển Nấu Canh Chua Siêu Ngon
  • Cách Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Chồng Con Khen Hết Lời
  • Chế Biến Cá Diêu Hồng Biển Kho Tiêu Siêu Chất Lượng

    --- Bài mới hơn ---

  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Diêu Hồng (Rô Phi Đỏ)
  • Cá Diêu Hồng Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
  • 【2/2021】Cá Diêu Hồng Tươi Sống Giá Sỉ Lẻ Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm【Xem 699,336】
  • 【2/2021】Khô Cá Diêu Hồng Bán Ở Đâu Tại Tphcm
  • 7 Món Cá Diêu Hồng Ngon Hấp Dẫn Trong Cỗ Tiệc Tại Nhà
  • Chuẩn bị nguyên liệu

    • Cá diêu hồng 1 con (khoảng 500g)
    • Me khô 25 gr
    • Dừa tươi 1 trái
    • Thơm 150 gr
    • Dầu ăn 2 muỗng canh
    • Tỏi băm 1 muỗng cà phê
    • Gừng băm 1 muỗng cà phê
    • Hành tím băm 1 muỗng cà phê
    • Gia vị 30 gr (nước mắm/ hạt nêm/ tiêu/ nước màu/ ớt)

    Cập nhật bảng giá hải sản tươi sống

    Các bước thực hiện

    Bước 1: Sơ chế và ướp cá

    Cá làm sạch rồi thấm khô bằng khăn giấy, sau đó ướp với 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu, 1 ít tỏi băm, gừng băm, 1 củ hành tím băm.

    Bước 2: Kho cá

    Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn rồi phi thơm 1 củ hành tím băm, 1 ít tỏi băm. Sau đó, cho vào 25g me khô vào đảo đều.

    Cho cá đã ướp vào cùng 2 muỗng canh nước mắm, thêm nước của 1 trái dừa tươi vào rồi nấu cho cá chín.

    Thêm 150g thơm vào rồi cho vài lát ớt cắt khoanh cùng 2 muỗng canh nước màu vào cá. Rim tới khi cạn bớt nước là được.

    Bước 3: Trình bày thành phẩm

    Với món ăn này bạn có thể dọn ăn kèm rau sống và cơm trắng rất ngon. Chắc chắn với khẩu vị mới lạ món ăn này sẽ chiếm trọn trái tim của các thành viên trong gia đình bạn đấy.

    Cá lóc kho tộ

    Nguyên liệu

    • Cá lóc: khoảng 1 kg (ngoài ra bạn có thể chọn các loại cá da trơn như: cá lăng, cá trê, cá nheo… miễn là chúng phải tươi)
    • Thịt ba chỉ: 200 gr
    • Nước dừa non: 1 trái
    • Xì dầu ngọt
    • Hành khô, tỏi băm, vài trái ớt tươi
    • Gia vị gồm: nước mắm, muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế và ướp cá kho

    Cá lóc: sau khi mua về thì cắt bỏ nội tạng, đánh vảy, bỏ vây, làm sạch màng trắng đục trong bụng. (Đối với các loại cá có da trơn thì bạn có thể dùng tro bếp hoặc rưới nước sôi rồi cạo sạch lớp nhầy bên ngoài), ngâm cá trong dung dịch nước muối và giấm trong 5 phút để khử hoàn toàn mùi tanh, rửa cá lại với nước cho thật sạch. Sau đó, ướp cá với một ít xì dầu, muối, hạt nêm, nước mắm trong khoảng 30 phút.

    Thịt ba chỉ: cũng rửa sạch với nước muối, xả sạch rồi thái thành những miếng vừa ăn.

    Ớt rửa sạch, thái lát.

    Bạn hòa 120 ml xì dầu ngọt với 50 ml nước mắm và nước dừa non cho hỗn hợp tan đều.

    Bước 2: Kho cá

    Bạn bắc tộ lên bếp để lửa cho nồi nóng rồi mới cho 1 chút xíu dầu ăn vào đun sôi thì cho tiếp hành tỏi băm vào phi cho thơm và sau cùng cho ớt vào xào sơ.

    Cho tiếp thị ba chỉ vào đảo đều tay cho đến khi thấy thịt hơi chín thì tắt bếp, bắc nồi xuống.

    Bạn xếp cá vào tộ, bạn cứ xếp cá lên trên phần thịt ba chỉ, cho cả phần nước ướp cá vào nồi. Cuối cùng bạn cho luôn chén nước hỗn hợp dừa non + xì dầu + nước mắm vào và bắc nồi lại lên bếp, để lửa to cho cá sôi.

    Khi bạn thấy nồi cá sôi thì hạ lửa chỉ để liu riu, nêm nếm cho vừa miệng và tiếp tục đun cho đến khi nước cá còn xâm xấp là được.

    Bước 3: Trình bày món ăn

    Bạn rắc chút tiêu lên nồi cá, rồi gấp lượng cá vừa đủ ra dùng, dùng tới đâu thì lấy đũa sạch gấp ra tới đó. Dĩa cá trang trí thêm chút hành, ngò là đẹp mắt. Vậy là bạn hoàn tất làm món cá kho tộ chuẩn Nam bộ.

    Khi mua cá diêu hồng cần lưu ý những điều sau

    Cá diêu hồng thường ăn phân động vật

    Một báo cáo từ Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) tiết lộ rằng thông thường cá nuôi ở Trung Quốc được cho ăn phân từ vật nuôi.

    Thực tế này làm giảm chi phí sản xuất. Tuy nhiên, vi khuẩn như Salmonella có trong chất thải động vật có thể làm ô nhiễm nước và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh từ thực phẩm.

    Cá diêu hồng có thể bị ô nhiễm bởi các chất có hại

    Một bài báo khác báo cáo rằng FDA đã từ chối hơn 800 lô hàng hải sản từ Trung Quốc từ năm 2007 2012, bao gồm 187 lô hàng cá rô phi đỏ.

    Theo báo cáo, cá không đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn. Điều này là vì chúng bị ô nhiễm với các hóa chất có khả năng gây hại, bao gồm dư lượng thuốc thú y và các chất phụ gia không an toàn.

    Ngoài ra, một số hóa chất gây ung thư và các phụ gia độc hại khác vẫn đang được sử dụng trong nuôi cá rô phi đỏ ở Trung Quốc mặc dù các chất đó đã bị cấm trong hơn một thập kỷ qua.

    Lời kết

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chế Biến Món Cá Diêu Hồng Biển Nấu Lẩu Siêu Chuẩn Chỉnh
  • Sự Nhầm Lẫn Giữa Cá Hồng Biển Với Cá Diêu Hồng
  • Cá Điêu Hồng Tươi Sống Ở Đâu Bán? Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg?
  • 【2/2021】Cá Diêu Hồng Tươi Sống Giá Sỉ Lẻ Bao Nhiêu 1Kg Tại Tphcm【Xem 699,237】
  • Giá Cá Diêu Hồng Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
  • Hướng Dẫn Cách Kho Cá Diêu Hồng Ngon Mà Rất Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Gây Nhớ Gây Thương
  • 4 Cách Chế Biến Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Ngon Ngất Ngây
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Và Chiên Sả Ớt Ngon Như Nhà Hàng
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Giòn Rụm
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Mắm Đưa Cơm
  • Có thể bạn chưa biết:

    Nguyên liệu kho cá diêu hồng cần

    • Cá diêu hồng to: 700 – 900g,
    • Củ gừng tươi: 100g

    Hành lá tươi: 5 cây

    • Bột tiêu: ½ thìa café
    • Ớt chín
    • Hành khô bạn nên băm nhỏ
    • Nước dừa: 1 bát
    • Gia vị bao gồm: Dầu ăn, Nước màu dừa

    Hướng dẫn cách kho cá diêu hồng thơm ngon

    Sơ chế nguyên liệu

    1. Để có được món cá diêu hồng kho ngon, Đầu tiên bạn nên sơ chế quá cá diêu hồng giúp loại bỏ được mùi tanh và chuẩn bị cần thiết nhất cho món cá kho ngon nhất.
    2. Cá diêu hồng sau khu mua về bạn nên làm sạch sau đó bạn nên cắt làm 4 khúc giúp cho thấm đều gia vị hơn cùng với đó là gia vị để ướp cá là điều quan trọng và cần thiết với bất kì một món cá kho nào nói chung và món cá diêu hồng kho nói riêng.
    3. Hành lá bạn nhặt sạch, sau đó rửa qua nước thái nhỏ để gia tăng hương vị
    4. Gừng bạn làm sạch, cạo bỏ và thái sợi đây là kinh nghiệm quan trọng. Một nửa bạn giã nát lọc để lấy nước cho vào ướp còn một nửa bạn để nguyên.
    5. Ớt chín cắt nhỏ để thêm gia vị cay át đi mùi tanh.

    Cách kho cá diêu hồng như sau

    Bước 1: Bạn nên chiên sơ qua để cá có thể săn chắc và không bị vỡ nát khi kho.

    Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong nồi bạn kho sau đó thêm hành khô vào phi thơm rồi bạn cho các được chiên vào nồi.

    – Bạn thêm gia vị vào nồi cá kho trên cùng với nước màu, ớt chín và gừng được chuẩn bị vào trong nồi cá và chú ý nên đảo nhẹ tay tránh cá bị vỡ.

    – Cho cả phần nước ướp cá vào nồi để ngấm gia vị và thơm ngon hơn.

    – Bạn lật lại mặt cá để cá ngấm đều hơn, đợi nước trong nồi rút bớt, bạn cho hỗn hợp phần nước dừa và nước gừng được chắt trên vào đun sôi, vặn nhỏ lửa.

    – Tiếp tục kho cho tới khi nước sền sệt sánh có màu vàng thì bạn tắt bếp chú ý đun nhỏ lửa để không bị cháy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Diêu Hồng Sốt Cà Chua Rất Ngon, Dễ Làm Và Nguyên Liệu Dễ Kiếm
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Sốt Cà Chua Rất Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Cá Diêu Hồng Biển Nấu Canh Chua Siêu Ngon
  • Cách Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Chồng Con Khen Hết Lời
  • Cách Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Cả Nhà Thích Mê
  • Khô Cá Diêu Hồng

    --- Bài mới hơn ---

  • Khô Cá Dứa 1 Nắng Cần Giờ, Hàng Thật 100%
  • 【7/2021】Cá Bò Da Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 75,834】
  • Bóp Da Cá Sấu Giá Bao Nhiêu? Bật Mí Giá Các Loại Ví Nam Da Cá Sấu Laforce
  • 【7/2021】Chuyên Phân Phối Sỉ Lẻ Các Loại Cá Bò Da Trên Cả Nước Với Chất Lượng Tốt Nhất – Giao Hàng Tận Nhà【Xem 130,185】
  • 【7/2021】Cá Bò Da – Cá Bò Da Giá Sỉ Ở Tp. Hồ Chí Minh【Xem 73,062】
  • Kênh Thương Mại Điện Tử “Út Mỵ”

    Khô cá diêu hồng có thịt chắc, thơm, ngọt thanh lại có chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng giống như các loại khô cá khác…Tại ÚT MỴ – ĐẶC SẢN MIỀN TÂY cung cấp khô cá diêu hồng hàng loại 1, tuyển chọn loại cá to nhất 4-5con/1kg. Chuyên cung cấp các loại khô cá lóc hàng đi nước ngoài, và các tỉnh toàn quốc.

     

    Khô cá diêu hồng được phơi khô truyền thống, vừa ăn không mặn, không gắt dầu. Cá được xẻ thịt, lóc xương, ướp muối, tiêu, ớt, gia vị…phơi khoảng 2,3 nắng cũng giống như khô cá lóc gắt đóng gói thành phẩm. Cá khô làm từ cá tự nhiên không tẩm ướp chất bảo quản.

    Tại Út Mỵ các công đoạn chế biến khô cá diêu hồng luôn được đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối, sau khi thành phẩm sẽ được đóng gói sản phẩm hút chân không và bảo quản ngăn đá, không sử dụng bất kì chất phụ gia nào nên quý khách hàng có thể yên tâm.

    Quy cách đóng gói: Túi loại 0.5kg và 1kg (hoặc theo yêu cầu), sản phẩm được hút chân không kỹ lưỡng.

    Bảo quản: Cá khô tự nhiên nên bạn trữ đông có thể lên đến 6 tháng mà không làm giảm chất dinh dưỡng có trong thịt cá.

    Nếu tại TPHCM bạn muốn mua loại khô cá diêu hồng Đặc Sản Miền Tây này để mang đi nước ngoài hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ đặt hàng có ngay nha.

     

    Từ khóa tìm kiếm: Khô cá diêu hồng, kho ca dieu hong, khô cá diêu hồng 1 nắng, khô cá diêu hồng bao nhiêu 1kg, khô cá diêu hồng làm món gì ngon, khô cá diêu hồng phi lê, khô cá diêu hồng đồng tháp, khô cá diêu hồng đặc sản miền tây

    ⤵⤵⤵⤵⤵⤵

    🏠 CƠ SỞ ÚT MỴ – ĐẶC SẢN MIỀN TÂY

    📌 Cửa hàng: Số 52 Đường Số 1, P.16, Q.Gò Vấp, TP.HCM

    📌 Cssx: 361 TDC ấp Phú Lợi B, Phú Thuận B, Hồng Ngự, Đồng Tháp

    ☎️ Giao hàng nhanh: 0982618710 (zalo)

    🌐 Facebook: https://fb.com/utmydacsanmientay

    👉 Giao hàng tận nơi toàn quốc và nước ngoài.

    📌 Tại chúng tôi chúng tôi có giao nhanh nhận trong ngày.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Khô Cá Diêu Hồng Bán Ở Đâu Tại Tphcm – Giá Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 225,423】
  • Bán Khô Cá Điêu Hồng, Mua Khô Cá Điêu Hồng Ở Đâu Tại Hcm. Shop Khô Cá Shop Khô Cá, Bán Khô Cá Dứa Một Nắng, Bán Khô Cá Lóc, Bán Khô Cá Sặc, Bán Khô Cá Tra Phồng Biển Hồ, Khô Cá Miền Tây, Bán Cá Khô Tp
  • 【7/2021】Cá Chình Biển – Cá Chình Biển Mua Ở Đâu Bao Nhiêu 1Kg【Xem 121,374】
  • 【7/2021】Cá Chình Biển – Cá Chình Biển Tươi Sống Mua Ở Đâu – Giá Bán?【Xem 114,840】
  • Mẹo Ủ Phân Lợn Làm Thức Ăn Cho Cá Rô Phi
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Tương Bần Ngon Thơm Khó Cưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Diêu Hồng Kho Nghệ
  • Đậm Đà Bữa Cơm Gia Đình Với Món Cá Diêu Hồng Kho Lạt
  • Bí Quyết Nấu Cá Diêu Hồng Kho Thơm Đậm Đà Ngon Cơm Không Tưởng
  • Top 5 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Cá Điêu Hồng
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Diêu Hồng Trong Bể Xi Măng
    • 500g cá diêu hồng
    • 150g thịt ba chỉ
    • Sả, riềng
    • Tỏi, hành lá, ớt
    • Lá chè xanh
    • Dầu ăn, nước mắm, nước nghệ, tương bần
    • Đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu

    Nguyên liệu làm cá diêu hồng kho tương bần

    Cách làm cá diêu hồng kho tương bần

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    – Cá diêu hồng mua về đánh hết vảy, moi bỏ ruột bên trong, cắt phần mang rồi rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn.

    Cá diêu hồng làm sạch, cắt khúc vừa ăn

    – Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng con chì.

    Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng con chì

    – Sả, riềng làm sạch, chia thành 2 phần, 1 phần thái lát vừa ăn, 1 phần thái chỉ. Tỏi, ớt băm nhỏ. Hành lá nhặt rửa sạch, cắt khúc.

    Bước 2: Ướp thịt và cá diêu hồng

    – Cho cá diêu hồng, thịt ba chỉ vào tô lớn và thêm dầu ăn, tương bần, đường, nước nghệ, tiêu, nước mắm, muối, ớt băm nhỏ.

    – Ướp trong khoảng thời gian 20 phút để cho thịt và cá ngấm đều gia vị.

    Cho thịt ba chỉ, cá diêu hồng vào tô và ướp gia vị

    Bước 3: Tiến hành làm cá diêu hồng kho tương bần

    – Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho sả, riềng đã thái chỉ vào xào thơm và múc ra để riêng.

    Cho sả, riềng thái chỉ vào chảo dầu và phi thơm

    – Sau đó, xếp phần sả, riềng thái lát xuống dưới đáy nồi rồi cho lần lượt thịt ba chỉ, cá diêu hồng, sả riềng phi thơm, lá chè xanh lên trên. Đổ nước ngập nồi và nêm thêm gia vị.

    Xếp sả, riềng, thịt, cá, lá chè xanh vào nồi, đổ ngập nước và nêm gia vị

    – Bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa tới khi cá, thịt chín mềm và nước gần cạn thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, rắc thêm chút hành lá, hạt tiêu vào thì tắt bếp.

    Bắc nồi lên bếp, đun chín mềm là được

    Bước 4: Trình bày và thưởng thức cá diêu hồng kho tương bần

    – Cuối cùng, gắp cá diêu hồng kho tương bần ra đĩa hoặc tô, rưới nước kho lên và rắc thêm chút hành lá lên cho đẹp mắt. Món này phải thưởng thức ngay khi còn nóng và ăn kèm với cơm trắng.

    Cá diêu hồng kho tương bần ăn kèm cơm nóng là ngon nhất

    Yêu cầu của món cá diêu hồng kho tương bần

    – Cá diêu kho tương bần có màu vàng sánh đẹp mắt, nước kho sền sệt bao phủ từng miếng thịt, cá và gia vị được nêm nếm vừa miệng.

    – Từng miếng cá ngọt mềm, thấm đều gia vị hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt ba chỉ, vị cay nồng của riềng, sả và mùi thơm phức của tương bần.

    Cá diêu hồng kho tương bần ngọt mềm, thơm phức

    Giá trị dinh dưỡng của cá diêu hồng

    – Cá diêu hồng là loại cá thịt trắng rất lành tính với giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin A, B, D, protein và các khoáng chất như iot, phospho. Đặc biệt, loại cá này ít chất béo hơn thịt nên dễ tiêu hóa, thích hợp cho cả người già lẫn trẻ nhỏ.

    – Theo Đông y, cá diêu hồng có tính bình, vị ngọt, không độc với tác dụng ích tỳ vị, bổ khí huyết, lợi ngũ tạng. Không những thế, giúp bồi bổ cơ thể, cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ em còi cọc chậm lớn, người già suy nhược,….

    Cá diêu hồng vừa bổ dưỡng, vừa tốt cho sức khỏe

    – Ngoài ra, cá diêu hồng còn có nhiều lợi ích tuyệt vời khác cho sức khỏe như chữa ngoại cảm, phong hàn, ăn ngủ kém; chữa chóng mặt do khí huyết hư, chữa vàng da, viêm gan, tốt cho táo bón, viêm đại tràng,….

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc
  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Nướng Thơm Ngon Cho Ngày Mưa Lạnh
  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Các Mẹ Cần Nắm Rõ
  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Ngon
  • 1️⃣ Cách Nấu Canh Măng Chua Cá Diêu Hồng Thơm Ngon Tại Nhà
  • Đậm Đà Bữa Cơm Gia Đình Với Món Cá Diêu Hồng Kho Lạt

    --- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Nấu Cá Diêu Hồng Kho Thơm Đậm Đà Ngon Cơm Không Tưởng
  • Top 5 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Cá Điêu Hồng
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Diêu Hồng Trong Bể Xi Măng
  • Cá Điêu Hồng Sống Giá Bao Nhiêu
  • Chế Biến Cá Diêu Hồng Muối Sả Chiên Ngon Tuyệt
  • Cá diêu hồng là một trong những loại cá có thịt thơm, ngon lại săn chắc và không có nhiều xương nên rất thích hợp để cho các bạn thực hiện các món ăn hấp dẫn cho những bữa cơm hàng ngày của gia đình đó chính là cá diêu hồng.

    Nguyên liệu

      Cá diêu hồng: 1 con, khoảng 800g
    • Ớt trái đỏ: 3 quả
    • Chanh: 1 quả
    • Cà chua chín: 2 quả
    • Thơm: 300g
    • Hành lá, rau ngò: 100g
    • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, ớt bột (bột điều), nước mắm, tỏi, hành khô, gừng tươi

    Sơ chế

    – Bước 2: Sau đó bạn dùng dao cứa lên thân cá 1 vài đường chéo nhau để khi ướp sốt cá nhanh thấm gia vị hơn và đẹp mắt.

    – Bước 3: Cà chua, trái thơm: bạn làm sạch, rồi băm nhuyễn

    – Bước 4: Ớt trái: dùng 1 trái bạn tỉa hoa trang trí, 2 trái bạn băm nhỏ

    – Bước 5: Hành khô, củ tỏi: bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn

    – Bước 6: Hành lá, rau ngò: bạn thái nhỏ, phần đầu hành bạn cắt khúc 3cm để nguyên

    – Bước 7: Chanh: vắt lấy nước cốt

    Cách làm

    – Bước 2: Khi cá đã chín vàng đều, bạn gắp cá ra đĩa, để riêng

    – Bước 3: Làm hỗn hợp sốt thơm cà

    – Bước 4: Phi thơm hành, tỏi đã băm nhỏ, cho thêm một chút ớt bột để tạo màu.

    – Bước 6: Đổ một lớp hỗn hợp sốt thơm cà phía dưới dĩa dùng để bày cá, cho cá lên bên trên rồi đổ tiếp thêm phần còn lại của nước sốt ngập các phần thân cá.

    – Bước 7: Rắc lên trên thêm rau ngò đã được thái nhỏ, một chút hạt tiêu và ớt đã trái tỉa hoa để tạo nên vẻ đẹp bắt mắt của món ăn.

    – Bước 8: Bạn trộn hỗn hợp gồm 1 thìa đường, 2 quả ớt trái băm nhỏ, ½ thìa tỏi rồi khuấy đều đến khi đường được tan hết, cho thêm ½ thìa nước cốt chanh là các bạn đã có được ngay 1 chén nước mắm chua ngọt hấp dẫn ăn kèm rồi đấy.

    – Bước 9: Thịt cá được ngấm đều gia vị, cá lại không bị kết dính chảo khi chiên. Món ăn được trình bày đẹp mắt, màu sắc lại hài hòa.

    Món cá diêu hồng kho cà chua có vị chua ngọt của sốt, vị thơm ngon đặc trưng của cá. Thêm vị cay nhẹ của ớt, vị thơm của tỏi, tất cả hòa quyện tạo thành một vị ngon hấp dẫn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Diêu Hồng Kho Nghệ
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Tương Bần Ngon Thơm Khó Cưỡng
  • Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc
  • Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Nướng Thơm Ngon Cho Ngày Mưa Lạnh
  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Các Mẹ Cần Nắm Rõ
  • Cá Diêu Hồng Chiên Bao Nhiêu Calo? Ăn Cá Diêu Hồng Có Mập Không?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Mòi Đóng Hộp Bao Nhiêu Calo Và Ăn Cá Mòi Đóng Hộp Có Béo Không?
  • Bạn Có Biết Cá Hồi Chứa Bao Nhiêu Calo?
  • Những Điều Thú Vị Về Chả Cá Xiên Hàn Quốc
  • Kem Ốc Quế Bao Nhiêu Calo Và Ăn Kem Ốc Quế Có Béo Không?
  • Cá Thác Lác Bao Nhiêu Calo Và Ăn Cá Thác Lác Có Mập Không?
  • Là một trong những loại cá thường được chế biến trong ngành thực phẩm, cá diêu hồng chiên là món phổ biến thường xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết được cá Diêu Hồng chiên bao nhiêu calo? Ăn cá diêu hồng có mập không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết có trong bài viết sau đây.

    Cá Diêu Hồng hay còn gọi là cá Điêu Hồng hay cá rô phi đỏ. Đây là loại cá nước ngọt thuộc họ cá rô phi. Điểm khác biệt cơ bản giữa có diêu hồng và rô phi là diêu hồng màu đỏ trắng còn cá rô phi có màu nâu đen. Hiện tại, nhiều vùng tại Việt Nam có nuôi cá diêu hồng, đặc biệt phân bố nhiều nhất tại vùng đồng bằng sông Cửu Long.

    Cá diêu hồng chiên bao nhiêu calo?

    Cá diêu hồng được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thịt cá diêu hồng có vị ngọt, thơm mềm và dễ chế biến với nhiều phương pháp khác nhau như: chiên, hấp, nướng…món ăn chế biến từ cá diêu hồng phù hợp với mọi người, mọi độ tuổi. Vậy hàm lượng calo có trong cá diêu hồng như thế nào?

    Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá diêu hồng có chứa khoảng 86 calo. Trung bình 1 con cá diêu hồng có trọng lượng 500g sẽ chứa khoảng 430 calo. Vậy nếu chiên cá diêu hồng thì lượng calo như thế nào?

    Ước tính, 1 con cá diêu hồng chiênː 580 calo, 1 con cá diêu hồng sốt cà chuaː 550 calo và 1 bát canh chua cá diêu hồngː 420 calo. Trong đó, hàm lượng protein có trong loại cá này khá dồi dào. Bên cạnh đó, cá diêu hồng còn chứa vitamin B12, sắt, kali và ít chất béo bão hòa, là nguồn cung cấp vitamin D và axit béo omega 3.

    Theo chuyên gia khuyến cáo, mỗi tuần bạn nên ăn ít nhất 2 bữa cá để cung cấp đầy đủ vitamin cần thiết, omega 3 mà cơ thể cần.

    Cá chiên bao nhiêu calo?

    Cá lóc bao nhiêu calo?

    1 chén cơm bao nhiêu calo?

    Ăn cá diêu hồng có mập không?

    Như đã trình bày nêu trên, lượng calo có trong cá diêu hồng khá cao. Theo đó, trong một bữa ăn chính trong ngày (1 ngày 3 bữa ăn) thì mức năng lượng tiêu chuẩn cho 1 bữa là 667 calo. Trong khi đó, nếu bạn ăn cá diêu hồng chiên sẽ thường ăn kèm với cơm trắng,  với 1 chén cơm trắng có chứa 130 calo và nếu như bạn ăn 1 con cá diêu hồng chiên 580 calo thì tổng mức năng lượng là 710 calo, với mức năng lượng này thì ăn cá diêu hồng sẽ béo.

    Ngược lại, nếu như bạn ăn cá diêu hồng chiên chỉ ăn 1 chén cơm và 1 nửa con cá diêu hồng thì lượng calo khoảng chừng 260 calo- đây là hàm lượng calo tương đối thấp. Lúc này bạn ăn cá diêu hồng chiên sẽ không lo bị béo.

    Như vậy có thể kết luận việc ăn cá diêu hồng chiên có béo không còn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu ăn vừa phải kết hợp chế độ ăn hợp lý sẽ không béo nhưng nếu ăn nhiều trong một thời gian nhất định thì việc tăng cân hoàn toàn có thể xảy ra.

    Khuyến cáo: mặc dù cá diêu hồng tốt cho sức khỏe nhưng nếu chế biến bằng phương pháp chiên nhiều dầu mỡ sẽ không tốt. Đặc biệt là hệ tim mạch, khi dầu đun ở nhiệt độ cao sẽ tạo thành các hợp chất có thể gây hại cho sức khỏe, tác động xấu đến hàm lượng cholesterol trong cơ thể dẫn tới biến chứng đột quỵ đồng thời lượng dầu mỡ có trong cá có thể dẫn tới vấn đề tăng cân, béo phì mất kiểm soát.

    Cách ăn cá diêu hồng tốt nhất

    Luộc và hấp là phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ thấp được khuyến có nên áp dụng. Bởi, nó có thể bảo quản axit béo omega-3 lành mạnh tốt hơn phương pháp chiên bằng nhiệt đồng thời tránh được hợp chất không tốt khi chiên rán. Món hấp cũng rất dễ thực hiện và vị ngon không kém, vẫn giữ được hương thơm, vị ngon nguyên chất của cá bạn có thể tham khảo các món cá diêu hồng hấp gừng, cá hấp tương nấm mèo, cá hấp lá sen cũng rất hấp dẫn….để cả gia đình cùng thưởng thức.

    Ngày sửa: 12-03-2021

    --- Bài cũ hơn ---

  • Một Ly Cacao Sữa Chứa Bao Nhiêu Calo?
  • Cá Vực Tươi Đem Lại Lợi Ích Sức Khỏe
  • Cá Vược: Hàm Lượng Calo, Đặc Tính Hữu Ích, Cách Chuẩn Bị Và Tính Năng. Cá Vược
  • 1 Chén Canh Chua Bao Nhiêu Calo Và Ăn Canh Chua Có Béo Không?
  • Bảng Tính Calories Trên Từng Món Ăn Của Việt Nam
  • Cá Diêu Hồng Là Gì? Giá 1Kg Cá Diêu Hồng? Phân Biệt Cá Diêu Hồng Và Cá Rô Phi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Ngon Từ Cá Diêu Hồng Siêu Ngon Hấp Dẫn Cả Nhà
  • Cách Chọn Thức Ăn Dành Cho Cá Diêu Hồng
  • Cách Nấu Cháo Cá Diêu Hồng Cho Bé Ăn Dặm Chỉ Với 30 Phút
  • Cá Diêu Hồng Ăn Gì? Sống Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg?
  • Câu Cá Diêu Hồng Nên Sử Dụng Mồi Nào Thích Hợp Và Nhạy Nhất?
  • Cá diêu hồng là gì?

    Cá diêu hồng hay cá điêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ là một loài cá nước ngọt có tên khoa học là Red Tilapia, thuộc họ Cá rô phi (Cichlidae).

    Thuật ngữ diêu hồng hay điêu hồng được xuất phát từ việc dịch từ tiếng Trung Quốc. Ở Việt Nam, người dân bản xứ còn gọi cá diêu hồng là cá rô vì chúng có hình dạng và màu sắc giống nhau

    Cá diêu hồng thực chất là “con lai” của cá rô phi đen, thịt của hai con cá này có thành phần dinh dưỡng như nhau. Cá diêu hồng được người Trung Quốc phát hiện và phổ biến ở Việt Nam đặc biệt là được nuôi khá phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long mấy năm gần đây các tỉnh miền Bắc như Nam Định, Hải Dương, Hòa Bình, Bắc Giang cũng đã nuôi phổ biến và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nên giá bán cao hơn cá rô phi đen.

    Hiện nay giá cá điêu hồng đã khá rẻ là do ngày càng có nhiều người nuôi, năng suất cũng khá cao

    Phân biệt cá diêu hồng và cá rô phi

    Cá Rô phi, cá điêu hồng đều có tên gọi là Tilapia và cũng là tên gọi chung cho gần 100 loại cá thuộc gia đình cá Cichlidae. Đây là một loài cá nước ngọt sống tại các khu vực nước trong nhưng cũng có khi gặp tại nơi nước đục, suối cạn và cửa sông. Đây là loài cá duy nhất mỗi bên đầu một lỗ mũi.

    Cá lai tạo như điêu hồng có hình dáng và cân nặng kích thước giống cá rô phi nhưng thân màu đỏ – cam nhạt. Cá điêu hồng nguyên thuỷ là một loại cá do biến đổi gen. Cá được lai tạo tại Đài Loan vào cuối thập niên 1960 do sự phối hợp giữa một cá mái Tilapia Mozambique đã biến chủng màu đỏ – cam và một cá đực Nile tilapia bình thường: Cá được gọi là Taiwanese red tilapia.

    Cá Diêu hồng giá bao nhiêu?

    Cá diêu hồng được bán ở nhiêu nơi giá bán cũng đa dạng và khác nhau, cũng tùy số lượng cũng như nhu cầu.

    Chợ cá Yên Sở là chợ đầu mối thủy sản lớn nhất Hà Nội, cung cấp cá cho toàn thành phố và các tỉnh lân cận. Là 1 trong những đầu mối lớn nhất chợ chúng tôi chuyên Bán buôn, bán lẻ các loại cá nước ngọt cho các đầu mối nhỏ và các nhà hàng, khách sạn lớn, các quán nhậu với số lượng không giới hạn..

    Bảng giá cá diêu hồng bán buôn sẽ cập nhật theo ngày và không 1 nơi đâu rẻ bằng. Các biểu cá diêu hồng bán buôn như sau:

    • Loại cá diêu hồng 0,6 – 0.8kg giá 36-40k/kg
    • Loại cá diêu hồng 0,8 – 1kg giá 42-50k/kg
    • Loại cá diêu hồng 1 – 1,2kg giá 47-52k/kg
    • Loại cá diêu hồng 1.2 – 1.5kg giá 52-58/kg

    Nếu bạn là 1 nhà hàng, cửa hàng, tiểu thương đang nhập cá diêu hồng từ các tiểu thương hay các chợ nhỏ lẻ tại hà nội thì hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi 092 669 3333 để tham khảo bảng giá..

    Vì sao Bạn nên lấy hàng từ Chợ cá Yên Sở

    Chợ cá yên sở được hình thành từ rất lâu đã gắn bó với nhiều thế hệ của làng sở thượng, Chợ cá đã gắn bó với yên sở hàng nửa thế kỷ nay, luôn tự hào là chợ cá lớn nhất Hà Thành và các tỉnh lân cận, mỗi ngày chúng tôi tiêu thụ và phân phối hơn 100 tấn cá cho toàn thành phố hà nội và 1 số tỉnh lân cận .

    Với thương hiệu chợ cá yên sở lâu năm chúng tôi tự hào luôn chợ đầu mối cung cấp các loại cá với giá thành rẻ nhất, tươi sống, và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Luôn luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu !

    Điểm khác biệt của chúng tôi so với các đầu mối khác

    1. Chúng tôi là đầu mối lớn nhất chợ cá Yên Sở vì thế Bạn sẽ được lấy hàng với giá rẻ nhất Hà Hội.
    2. Chúng tôi đã và đang cung cấp thường xuyên cho 30 nhà hàng lớn nhỏ, và hàng trăm lái buôn nhỏ khác.
    3. Đáp ứng được mọi nhu cầu về số lượng cá lấy theo cầu
    4. Cá sạch và được kiểm duyệt qua 3 cơ quan kiểm dịch ATTP của thành phố
    5. Dịch vụ làm cá tại nhà theo yêu cầu đối với khách hàng gia đình.
    6. Giao hàng cho Bạn cá ở thể trạng khỏe nhất, đảm bảo độ ngon của cá.
    7. Giao hàng miễn phí trong nội, ngoại thành Hà Nội và các tỉnh miền bắc

    Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.

    Ngoài ra chúng tôi cũng bán buôn các loại cá nước ngọt khác với số lượng lớn như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to).

    Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với hơn 10 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

    Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Diêu Hồng Và Những Điều Bạn Cần Biết Khi Nuôi
  • Trưa Nay Ăn Gì: Lạ Mà Quen Cá Điêu Hồng Chiên Sốt Cà
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Cùng 2 Loại Mắm Chấm Ngon Tuyệt
  • Cá Diêu Hồng Chiên Xù Món Ăn Ngon Hấp Dẫn
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Mắm Đưa Cơm
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • CẦM ĐỒ TẠI F88
    15 PHÚT DUYỆT
    NHẬN TIỀN NGAY

    VAY TIỀN NHANH
    LÊN ĐẾN 10 TRIỆU
    CHỈ CẦN CMND

    ×