Thị trường thực phẩm ngày càng mở rộng hơn, người tiêu dùng ngày nay có thể mua bất kỳ loại thực phẩm nào mà họ muốn không chỉ dừng lại ở trong nước mà có thể mua được ở nước ngoài. Cũng nhờ vậy, mà những sản phẩm tốt sẽ dễ dàng tiếp cận với người tiêu dùng hơn. Một trong số những loại thực phẩm dinh dưỡng nhất hiện nay đó là cá. Cá thì đa dạng về số lượng loài, hình dáng, kích thước và giá tiền. Trong số những loại cá ngon và bổ trên thị trường thì có bao gồm cá he vàng. Loại cá này không được bán phổ biến ở các chợ hay siêu thị. Khách hàng muốn mua những loại cá tương tự như cá vàng he thì phải đến những công ty cung cấp hải sản lớn như Ông Giàu.
Cá he vàng thuộc loài cá nước ngọt, sống tập trung chủ yếu ở khu vực phía Nam nước ta, đặc biệt là ở đồng bằng sông Cửu Long. Cá he vàng sẽ sống trên các con sông lớn hay những vùng lầy. Loại cá này ăn chủ yếu là các loài sinh vật nhỏ dưới nước. Cá he vàng hay còn được gọi là cá he nghệ. Cá he vàng thường được đánh bắt vào những mùa nước nổi ở miền Tây.
Cá he vàng
Đặc điểm của cá he vàng tương đối giống với loài cá chép. Cá he vàng khi đủ trưởng thành sẽ có đuôi và kỹ màu đỏ, mang và vảy màu vàng. Do đó chúng mới được gọi là cá he vàng. Khác biệt giữa cá he vàng và cá he thông thường là ở hình dáng bên ngoài. Cá he thường sẽ có kích thước lớn hơn, còn cá he vàng thì mình đầy thịt hơn.
Giá bán của cá he vàng tươi sống trên thị trườngGiá bán của cá he vàng thường chỉ cao hơn những loại cá thông thường một ít, đôi khi không có sự chênh lệch lớn. Đây là một loại cá quý, không phải lúc nào người tiêu dùng cũng có thể mua được chúng. Giá hiện tại của cá he vàng ở Ông giàu được xem là thấp hơn so với những công ty hải sản khác.
Mã sản phẩm: 0319
Giá sản phẩm: 180.000 vnđ/kg
Hướng dẫn những món ăn ngon từ cá he vàngMột trong những món ăn người tiêu dùng hay chế biến đối với nguyên liệu cá he vàng đó là cá he vàng kho sả nghệ. Sau khi có được cá he vàng tươi sống thì bạn hãy làm sạch chúng sau đó mang đi chiên giòn. Tiếp theo là băm nhuyễn hỗn hợp sả nghệ với nhau và phi với dầu. Cho hỗn hợp này với cá he vàng đã chiên và nêm nếm gia vị thêm để phù hợp với khẩu vị của mình.
Mọi khách hàng muốn mua cá he vàng tươi sống mà đang lo lắng về chất lượng cá ở chợ thì Ông Giàu là nơi sẽ mang đến sự hài lòng nhất cho bạn. Bằng cách liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu, bạn sẽ đặt hàng sản phẩm chất lượng.
(DeMy)