Bông Lau Trong Tiếng Tiếng Anh

--- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Cá Bông Lau Tươi Sống Mua Ở Đâu Tại Tphcm – Giá Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 1,105,929】
  • 【7/2021】Cá Bông Lau Mua Ở Đâu, Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 355,410】
  • 【7/2021】Cá Bông Lau – Cá Bông Lau Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Ở Đâu?【Xem 212,256】
  • 【7/2021】Cá Bông Lau – Giá Bán Cá Bông Lau Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 204,138】
  • 【7/2021】Cá Bông Lau Mua Ở Đâu_Bao Nhiều Tiền 1 Kg【Xem 28,017】
  • Bông lau đít đỏ được nhân công từ Ấn Độ du nhập vào Fiji khoảng năm 1903.

    Redvented bulbuls were introduced to Fiji around 1903 by indentured labourers from India.

    WikiMatrix

    Trong thế kỷ XIX, bông lau đít đỏ được một số người dân Ấn Độ nuôi nhốt trong lồng làm chim cảnh, cũng như làm chim chọi, đặc biệt tại khu vực duyên hải Carnatic.

    In 19th-century India these birds were frequently kept as cage pets and for fighting especially in the Carnatic region.

    WikiMatrix

    Sara M., 10 tuổi, nói: “Chúng em lấy giẻ lau, thùng nước, xà bông để lau sạch hàng rào và giữ cho nhà của Cha Thiên Thượng được sạch sẽ.

    “We took rags and buckets of water and soap to clean the fence and help keep our Heavenly Father’s house clean,” said Sara M., age 10.

    LDS

    Dùng nước , bông và khăn lau hoặc khăn tay để lau nhẹ vùng sinh dục của bé sạch sẽ .

    Use the water , cotton balls and washcloth or the wipes to gently wipe your baby ‘s genital area clean .

    EVBNews

    khăn lau sạch , tã lau , hoặc bông

    clean washcloth , diaper wipes , or cotton balls

    EVBNews

    Bông lau đít đỏ thuộc số những động vật đầu tiên, ngoài con người, không có khả năng tổng hợp vitamin C. Tuy nhiên, sau này người ta phát hiện ra rằng một lượng lớn các loài chim cũng thiếu khả năng tổng hợp vitamin C. Bông lau đít đỏ là vật chủ của Isospora (nhóm sinh vật đơn bào ký sinh Coccidia) trong khi một số loài chấy, rận sống trên chim như Menacanthus guldum (Ansari 1951 Proc.

    The red-vented bulbul was among the first animals other than humans that was found to be incapable of synthesizing vitamin C. However a large number of birds were later found to likewise lack the ability to synthesize vitamin C. Like most birds, these bulbuls are hosts to coccidian blood parasites (Isospora sp.) while some bird lice such as Menacanthus guldum (Ansari 1951 Proc.

    WikiMatrix

    Dọc theo bờ sông mọc lên những bông hoa và cây cỏ đẹp theo mùa như lau sậy, eulalia làm cho con đường ven sông trở thành nơi phổ biến để đi dạo và đi chơi cùng gia đình.

    Along the riverside grow beautiful flowers and plants such as reed, eulalia and cosmos by season making the riverside path a popular course for a walk and family outing.

    WikiMatrix

    Trước khi được vắt sữa mỗi sáng và mỗi tối, các con bò được tắm và lau khô kỹ càng với nước nóng, xà bông và khăn mà đã được chuẩn bị sẵn cho mục đích đó.

    Before milking each morning and night, they were thoroughly washed and dried with hot water, soap, and towels ppared for that purpose.

    LDS

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nông Dân California Nuôi Cá Bông Lau
  • Ngồi Trên Đống Vàng Bạn Sẽ Là Ai?
  • Bán Cá Anh Đào – Cherry Barb – Puntius Titteya
  • Cá Diếc Anh Đào Việt
  • Cá Ali Xanh Vằn
  • Cá Bông Lau Kho Tộ Thơm Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Mê Mẩn Với Các Cách Làm Cá Basa Kho Ngon Đậm Vị
  • 8 Cách Kho Cá Basa Không Tanh
  • Cách Làm Cá Basa Kho Tộ Đậm Đà Thơm Ngon
  • Cá Basa Kho, Hướng Dẫn Cách Kho Cá Basa Ngon Nhất Không Thể Chê Được
  • Cách Làm Cá Basa Kho Riềng Ngon Ăn Là Ghiền
  • Cá bông lau kho tộ có sự ngọt thơm của cá và thịt ba chỉ, kết hợp với vị cay của ớt tiêu, vị đậm đà của các gia vị đi kèm và sự thẩm mỹ nhờ màu sắc hấp dẫn của nước màu dừa. Tất cả góp phần tạo thành một món ăn đặc sắc làm khó cưỡng lại sự thèm ăn của những người thích món kho.

    Nguyên liệu chế biến cá bông lau kho tộ

    Đầu tiên, để thực hiện món cá bông lau kho tộ thì bạn phải tìm kiếm các nguyên liệu sau:

    • Cá bông lau: 500gram ( khoảng 4 khứa cá )
    • Thịt ba rọi: 300gram
    • Gia vị đi kèm: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, nước màu dừa, dầu mè, dầu ăn
    • Hành lá, hành tím, ớt, tỏi

    Thịt ba rọi: bạn chọn loại thịt có phần mỡ nhiều hơn phần thịt, để khi kho cùng với cá thì phần mỡ sẽ được tiết ra tạo độ thơm béo cho món cá kho. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo và cắt thành từng miếng mỏng vừa.

    Cá: mua thịt cá chắc, rửa sạch qua với muối và để ráo nước.

    Hành tím đập dập rồi cắt nhỏ, ớt cắt nhỏ và tỏi băm nhuyễn.

    Uớp thịt ba rọi: Cho thịt ba rọi vào tô đựng sạch, tiến hành ướp các gia vị: ¼ muỗng cafe hạt nêm, ¼ muỗng café đường, ¼ muỗng café tiêu, 1 ít bột ngọt, 1 ít hành tỏi băm, ¼ muỗng café nước mắm, 1 muỗng nước màu dừa. Và bạn trộn đều lên để gia vị thấm đều trong thớ thịt.

    Ướp cá: bạn cho 2 muỗng café hành tím, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường, 1/3 muỗng café bột ngọt, 1/3 muỗng café tiêu, 2 muỗng café mắm, 2 muỗng café nước màu dừa, đầu hành lá. Sau đó, lật qua lật lại cho cá thấm đều gia vị và ướp trong 20 phút.

    Chế biến cá bông lau kho tộ

    Bạn dùng nồi đất để kho cá, vì nồi đất sẽ giúp giữ nhiệt tốt hơn. Bạn bắt nồi đất lên bếp, đợi bếp nóng thì cho 2 muỗng dầu vào, cho hành tỏi băm phi thơm. Khi thấy hành tỏi có mùi thơm thì cho phần thịt ba chỉ vào xào săn lại. Sau đó, tắt bếp.

    Sau đó, tắt bếp và xếp cá chiên sơ vào nồi kho với thịt. Bạn cho phần nước sôi chế sấp sấp vào mặt cá. Khi dùng nước sôi thì nồi cá kho sẽ sôi liên tục, cá không bị tanh. Bạn kho ở lửa lớn để cá sôi lên thì nêm nếm lại một ít gia vị, kho ở lửa nhỏ.

    Nước ướp cá bạn cho nồi cá kho, cho thêm 3 trái ớt hiểm và tiến hành nêm lại gia vị cho hợp với khẩu vị. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng đường và để lửa nhỏ cho nồi cá kho chín từ từ thì sẽ ngon hơn. Chú ý trong quá trình kho thì nhớ trở cá hai mặt và nhẹ tay để tránh nát cá. Tiếp tục kho cá khoảng 15 phút với lửa nhỏ.

    Lúc này, cá kho đã bắt đầu lên màu đẹp và dậy mùi thơm rất kích thích. Bạn cho thềm phần đầu hành lá vào để trang trí màu sắc và hương vị cho món cá. Tiếp theo, bạn thêm 1 ít dầu mè vào để khứa cá có độ bóng tạo sự hấp dẫn cho nồi cá kho. Và cuối cùng, bạn cho tiêu vào, rắc hành lá lên mặt cá và tắt bếp.

    Món cá kho không thể hoàn hảo được nếu thiếu cơm nóng. Món cá bông lau kho tộ đạt yêu cầu khi có màu sắc cánh gián không quá đậm màu, màu tươi, nước cá kho sánh lại và cá không bị nát còn nguyên khứa. Thịt cá và thị ba chỉ thấm đều các gia vị, nước kho có độ mặn ngọt xen kẽ vừa phải, kết hợp thêm vị cay cay ngay đầu lưỡi khi thưởng thức.

    Một món cá kho thơm ngon kích thích người thưởng thức ở 2 yếu tố quan trọng là sự đậm đà về hương vị và màu sắc hấp dẫn. Nước màu dừa là gia vị góp phần tạo nên sự thành công như thế cho món cá kho.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Bò Da, Mua Cá Bò Da Ở Đâu
  • Cá Bò Là Cá Gì? Nấu Món Gì Ngon? Mua Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu?
  • Mua Bán Cá Bò Da Tươi Ngon Ở Tại Tphcm, Sài Gòn Làm Món Nướng Muối Ớt
  • Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Cá Bò Da
  • Cá Bò Khô Chính Hiệu Bá Kiến❤️ Ngon Hết Ý?
  • Cá Bông Lau Kho Tộ Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Bông Lau Là Cá Gì? Mua Ở Đâu Tại Thành Phố Hồ Chí Minh?
  • Mồi Câu Cá Bông Lau Hiệu Quả Nhất
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Chua Cá Bông Lau Đậm Chất Miền Tây
  • Cách Nấu Canh Chua Cá Bông Lau Ngon Miệng Đậm Đà Theo Hương Vị Của Người Tây Nam Bộ
  • Cá Bông Lau Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Uy Tín Chất Lượng
  • Cách làm cá bông lau kho tộ gây ấn tượng bởi vị béo ngậy, trội hương thịt cá ngọt thanh, quyện đều gia vị nên trở nên đậm đà, hấp dẫn. Với người chưa từng thưởng thức món ăn này thì cá bông lau kho tộ thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời đáng nhớ, với những người đã từng thưởng thức thì đây hẳn là món ăn gây ấn tượng sâu sắc, khó quên.

    Cách làm cá bông lau kho tộ ngon nức nở thơm nồng nàn tưởng khó mà lại dễ. Công thức thực hiện cũng gần giống với các món cá kho khác nhưng hương vị thành phẩm thì ngon hơn hẳn.

    3 lạng cá bông lau

    1 lạng thịt ba chỉ

    2 trái ớt xiêm

    1 nhánh hành lá

    1 củ hành tím

    2 tép tỏi

    Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường, mắm, bột ngọt, nước tương

    Cách làm cá bông lau kho tộ:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Làm sạch cá bông lau, rửa với nước muối loãng cho sạch, xả trực tiếp dưới vòi rồi cắt khúc vừa ăn, để lên rổ cho ráo nước.

    Rửa sạch thịt ba chỉ, thái miếng mỏng vừa ăn, để ráo nước.

    Hành tỏi lột vỏ, băm nhỏ.

    Ớt thái nhỏ hoặc đập dập để nguyên trái.

    Bước 2: Ướp cá thịt

    Bạn cho cá bông lau và thịt đã sơ chế sạch vôi nồi, cho hành tỏi, ớt băm vô, rắn thêm 1 thìa tiêu, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa đường, 1 thìa bột ngọt nhỏ, 3 thìa nước tương.

    Trộn đều cho cá thịt ngấm gia vị rồi ướp chừng nửa tiếng đến 1 tiếng.

    Bước 3: Làm cá bông lau kho tộ

    Đổ xíu dầu ăn vô nồi cá thịt ướp.

    Bắc nồi lên bếp, nấu sôi bùng sau đó bạn đổ nước sôi vào sao cho ngập mặt cá.

    Nấu sôi bùng lần nữa rồi hạ nhỏ lửa, kho liu riu.

    Khi nước gần cạn, thịt chín mềm, cá thấm vị bạn nêm nêm lại lần cuối cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc hành lá và tiêu vô.

    Cùng Danh Mục :

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Kho Cá Bông Lau Ngon Mà Không Tanh Tại Nhà
  • Cách Làm Cá Bông Lau Kho Tộ Ngon Đậm Chất Miền Tây
  • Triển Vọng Nuôi Cá Bông Lau Trên Vùng Nước Lợ
  • Cá Bông Lau Hơn 400.000 Đồng/kg Thương Lái Tranh Nhau Mua
  • Mùa Cá Bông Lau Ở Cù Lao Tân Lộc
  • Cách Làm Cá Bông Lau Kho Tộ Ngon Đậm Chất Miền Tây

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Kho Cá Bông Lau Ngon Mà Không Tanh Tại Nhà
  • Cá Bông Lau Kho Tộ Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm
  • Cá Bông Lau Là Cá Gì? Mua Ở Đâu Tại Thành Phố Hồ Chí Minh?
  • Mồi Câu Cá Bông Lau Hiệu Quả Nhất
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Chua Cá Bông Lau Đậm Chất Miền Tây
  • 1. Cách chế biến cá bông lau kho tộ

    Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món cá bông lau kho tộ

    Cá bông lau đã được làm sẵn 300 gram

    Hành tím 3 củ

    Hành lá 50 gram

    Ớt hiểm 1 quả

    Cách làm món cá bông lau kho tộ

    Ướp cá

    Cho cá đã được sơ chế sạch sẽ để cho ráo nước vào trong 1 cái tô lớn, cho vào trong tô 1 củ hành và tỏi đã được băm nhuyễn chung với một ít phần đầu hành trắng được cắt nhỏ.

    Sau đó, các bạn cho thêm vào trong tô 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng nước mắm và 1 muỗng tiêu.

    Tiếp theo, các bạ dùng đũa và trộn lên cho thật đều tất cả nguyên liệu, rồi để ướp cá trong khoảng 10 – 15 phút để cho cá được thấm đều gia vị.

    Tiến hành kho cá

    Khi cá đã dần săn lại thì cho phần nước vừa ướp cá ở trong tô vào nồi kho chung với cá. Cho thêm 1 chén nhỏ nước sôi rồi tiếp tục đun.

    Khi thấy nước ở trong nồi được sôi lên thì các bạn có thể hạ nhỏ lửa xuống. Khi này, các bạn có thể nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn rồi kho tiếp tục cho đến khi nước trong nồi được sền sệt lại là được.

    Cách làm cá lăng kho tộ ngon hết sảy, siêu nhanh, siêu đơn giản.

    2. Cách chế biến món cá bông lau kho thơm

    Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món cá bông lau kho thơm

    Cá bông lau làm sẵn 300 gram

    Thơm 1/2 quả

    Sả 2 cây

    Ớt hiểm 1 trái

    Hành lá 50 gram

    Cách làm món cá bông lau kho thơm

    Sơ chế nguyên liệu

    Cá bông lau sau khi mua về các bạn đem đi sơ chế cho sạch bằng cách sử dụng rượu hoặc giấm, sau đó thoa đều lên trên da của cá rồi dùng dao để cạo cho sạch phần nhớt. Tiếp theo, các bạn rửa lại với nước nhiều lần cho sạch rồi sau đó cho ra rổ để cho ráo nước.

    Sả cây đem đi bóc bỏ phần vỏ già ở bên ngoài rồi sau đó rửa thật sạch, đập cho dập rồi sau đó băm nhuyễn để riêng ra chén. Tỏi bóc bỏ vỏ rồi sau đó băm cho nhuyễn để riêng. Ớt cũng đem đi rửa sơ qua với nước rồi sau đó thái nhỏ chúng.

    Thơm các bạn đem đi gọt bỏ phần vỏ rồi sau đó rửa sơ qua với nước sạch, tiếp theo, thái thành từng miếng nhỏ để cho vừa ăn.

    Cá bống kho tộ ngại gì không thử khi vừa ngon vừa dễ làm.

    Tiến hành ướp cá

    Khi cá đã được ráo nước thì các bạn cho cá vào trong 1 cái tô và cho vào trong đó 1 nửa lượng sả và tỏi đã băm nhuyễn, nêm nếm 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng tiêu xay.

    Dùng đũa để trộn lên cho đều rồi sau đó để ướp trong khoảng 15 đến 20 phút để cho cá đươc ngấm đều gia vị.

    Kho cá

    Bắc một chiếc nồi lên trên bếp và cho vào nồi 1 muỗng dầu ăn, chờ cho đến khi dầu sôi thì cho phần sả và tỏi băm còn lại vào nồi rồi phi lên cho thơm.

    Khi tỏi và sả đã được thơm vàng đều thì các bạn cho thơm vào đảo đều và dùng đũa hoặc sạn để xào sơ qua cho thơm được vàng đều cả hai mặt.

    Tiếp theo, các bạn cho thêm phần nước đã được ướp cá vào trong nồi, thêm tiếp 1 chén nhỏ nước sôi. Sau đó, các bạn tiếp tục đun lên cho đến khi phần nước dần được sền sệt lại thì bắt đầu tắt bếp.

    Yummyday.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Triển Vọng Nuôi Cá Bông Lau Trên Vùng Nước Lợ
  • Cá Bông Lau Hơn 400.000 Đồng/kg Thương Lái Tranh Nhau Mua
  • Mùa Cá Bông Lau Ở Cù Lao Tân Lộc
  • Tranh Nhau Mua Cá Bông Lau Giá Nửa Triệu Đồng/kg
  • Sóc Trăng: Thu Lãi Tiền Tỷ Từ Cá Bông Lau
  • Cách Chế Biến Món Cá Bông Lau Kho Tộ Vạn Người Mê.

    --- Bài mới hơn ---

  • Học Cách Làm Món Cá Chép Om Dưa Ngon Tuyệt Đỉnh Như Nhà Hàng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Trắm Hấp Bia Cho Ngày Cuối Tuần
  • Cá Basa Sống Ở Đâu? Nấu Món Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu 1Kg
  • Cá Basa Nguyên Con Làm Sạch
  • Dễ Như Trở Bàn Tay Với Món Cá Ba Sa Hấp Gừng
  • Cách nấu món cá bông lau kho tộ.

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    Chế biến món cá bông lau kho tộ:

    Cá bông lau sau khi mua về, làm thật sạch mang và ruột, sau khi làm sạch xong, bạn chỉ cần thoa giấm hoặc chanh lên bên ngoài, dùng dao cạo bớt nhớt. Cá cũng có thể được làm sạch sắn nhưng như vậy bạn cũng cần thoa giấm hoặc chanh lên bên ngoài để khử mùi tanh

    Lúc này, bạn lột tỏi, hành lá và rửa sạch sau đó băm nhỏ, lá hành thì cắt nhỏ. Sau đó cho thêm vào nồi cá ướp 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu.

    Cho dứa đã cắt nhỏ vào Dùng đũa trộn đều tất cả xóc lên xóc xuống, rồi để khoảng 10 – 15 phút cho cá thấm gia vị.

    Bật bếp, chuẩn bị chảo nóng, có thể dùng bất kỳ mọi loại xoong đối với ai không có nồi đất. Cho dầu ăn và đường vào đun cho đến khi keo lại và có màu cánh gián. Tiếp tục, cho hành vào khử cho đến khi nghe mùi thơm.

    Mách nhỏ bạn:

    Cách chọn cá bông lau kho tộ ngon:

    Đối với cá tươi bạn chọn những con còn khỏe và di chuyển linh hoạt. Vây và đuôi cá còn nguyên vẹn, da cá màu bạc tự nhiên và không nổi lốm đốm hoặc bị lở loét.

    Đối với cá đã được làm sẵn, bạn nên mua cá ở siêu thị hoặc những cửa hàng chuyên bán hải sản chế biến sẵn tươi ngon và nên lựa chọn những miếng cá có thịt màu hồng nhạt, màu sắc thịt không được quá đậm. Thịt cá tươi sẽ có độ đàn hồi rất tốt và đặc biệt không bị chảy dịch hay có mùi hôi khó chịu.)

    Bí quyết chế biến món cá bông lau kho tộ thơm ngon, hấp dẫn:

    • Cá khi ướp chúng ta nên bỏ trong ngăn mát của tủ lạnh để cá khi nấu lên cho săn chắc và giai thịt
    • Cho nhiều ớt cay vào vì nó sẽ khiến gia vị của món ăn thêm đậm đà nhưng nếu bạn không ăn cay được thì cũng không sao vì như vậy cũng ngon rồi
    • Kho cá với lửa to vào lúc đầu sẽ giúp cá nhanh săn lại và không bị nát.
    • Cho nước sôi vào cá kho sẽ khiến cá không bị tanh, nếu cho nước lạnh thì nhiệt độ cá kho lúc này sẽ bị thay đổi và khiến cá có mùi tanh.

    Có lẽ không còn gì tuyệt vời bằng việc cùng gia đình thưởng thức món cá bông lau kho tộ ngon tuyệt này trong thời tiết se lạnh ngày cuối năm. Cá bông lau kho tộ ăn cùng với cơm trắng nóng hổi trong mùa đông giá rét thì còn gì bằng. Không quá khó và mất nhiều thời gian để thực hiện món cá bông lau kho tộ đậm đà hấp dẫn này đúng không các bạn?

    Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với món cá bông lau kho tộ bổ dưỡng và đậm đà hương vị quê nhà!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Bò Hòm, Món Đặc Sản Đang Lâm Vào Cảnh Cạn Kiệt Tại Phú Yên
  • Thuê Xe Máy Tại Phú Yên Đi Ăn Đặc Sản Cá Bò Hòm Phú Yên
  • Cá Đầu Bò Ăn Gì? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu Hà Nội, Tp Hcm
  • 【Top 4】Cách Chế Biến Cá Bò Khô Ngon Nhất Cho Người Sành Ăn I Chả Cá Nha Trang Ngọc Tân
  • Xuất Khẩu Cá Bò “bẩn” Qua Hàn Quốc?
  • 2 Cách Làm Cá Bông Lau Kho Tộ Và Kho Thơm Đậm Đà, Hấp Dẫn Đưa Cơm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cá Hấp Hành Gừng
  • 【7/2021】Cá Bông Lau – Mua Hàng Online – Giao Hàng Tận Nhà【Xem 89,496】
  • Những Món Lẩu Cá Ngon Ở Sài Gòn Không Thể Không Thưởng Thức
  • “Đăng Liều” Thành Đạt Nhờ “Lao” Theo Cá Bông Lau
  • 10 Món Hấp Dẫn, Tốt Cho Sức Khỏe Từ Cá Bông Lau
    •  Cá bông lau làm sẵn 300 g Hành tím 3 củ Hành lá 50 g Ớt hiểm 1 trái

    • 1

      Sơ chế nguyên liệu

      Cá bông lau mua về bạn đem rửa sơ với nước muối loãng, có thể dùng 1 ít rượu hoặc giấm thoa lên da cá rồi dùng dao cạo sạch. Rửa lại với nước một lần nữa rồi cắt thành khúc vừa ăn dày khoảng 3 – 4 cm.

      Hành tím và tỏi bạn bỏ vỏ rồi băm nhuyễn chúng. Hành lá rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh nhỏ. Ớt cũng rửa sơ với nước rồi cắt thành từng khúc nhỏ.

       

    • 2

      Ướp cá

      Cho cá đã ráo nước vào 1 cái tô, cho vào củ hành và tỏi đã băm nhuyễn cùng với phần đầu hành cắt nhỏ.

      Sau đó cho thêm vào nồi 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu.

      Dùng đũa trộn đều tất cả, rồi để khoảng 10 – 15 phút cho cá thấm gia vị.

       

    • 3

      Tiến hành kho cá

      Khi cá đã dần săn lại thì cho phần nước vừa ướp cá ở trong tô vào nồi kho chung với cá. Cho thêm 1 chén nhỏ nước sôi rồi tiếp tục đun.

      Khi thấy nước trong nồi dần sôi lên thì bạn hạ lửa xuống. Lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn và tiếp tục kho cho đến khi nước sệt lại là được.

       

    • 4

      Thành phẩm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thương Hiệu “Khô Cá Dứa Cần Giờ”
  • Sóc Trăng: Triển Vọng Từ Nuôi Cá Bông Lau – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • Cổng Điện Tử
  • 【7/2021】Cá Hú Còn Gọi Là Cá Gì? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Bán【Xem 1,609,938】
  • 【7/2021】Top #10 Cá Bông Lau Bao Nhiêu 1Kg Xem Nhiều Nhất,【Xem 80,586】
  • Hướng Dẫn Cách Làm Cá Bông Lau Kho Tộ Đậm Đà Ngon Khó Cưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Nơi Bán Sỉ Lẽ Cá Bông Lau Chất Lương Nhất
  • Về Chắc Cà Đao Ăn Cá Bông Lau
  • Sóc Trăng: Thu Lãi Tiền Tỷ Từ Cá Bông Lau
  • Tranh Nhau Mua Cá Bông Lau Giá Nửa Triệu Đồng/kg
  • Mùa Cá Bông Lau Ở Cù Lao Tân Lộc
  • Xin chào các bạn, thời tiết miền Bắc đã bắt đầu đón những cơn gió lạnh đầu mùa, còn gì tuyệt vời hơn khi được sưởi ấm tâm hồn bằng những món ăn ngon do chính tay mình vào bếp. Hôm nay xin được giới thiệu với các bạn món cá bông lau kho tộ, món này ăn cùng với cơm trắng nóng hổi đảm bảo ngon hết sảy. Đây không những là món ăn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, hương vị đậm đà hấp dẫn mà cách làm cũng vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm

    1. Chuẩn bị nguyên liệu.

    • Cá bông lau: 600 gram.
    • Thịt ba chỉ: 200 gram.
    • Hành tím: 3 củ.
    • Hành lá: 50 gram.
    • Tỏi: 1 củ.
    • Ớt hiểm: 3 trái.
    • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu xay, hạt nêm, mì chính, nước hàng, dầu mè, dầu ăn.
    • Cá bạn mua về sơ chế sạch với muối, để ráo rồi ướp với 3 thìa cà phê hành tím, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 2 thìa cà phê nước màu trong vòng 20 phút cho ngấm gia vị.
    • Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày khoảng 2cm, để ráo nước rồi tiến hành ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê hành tỏi băm, 1/4 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê nước màu trong vòng 20 phút như cá.

    3. Bắt đầu kho cá bông lau.

    • Bắc nồi lên bếp (sử dụng loại nồi đế dày để kho, nếu có nồi đất thì càng tốt), cho 2 muỗng dầu ăn vào chiên qua cá cho săn đều hai mặt rồi gắp tạm cá ra ngoài.
    • Vẫn chiếc nồi đó, cho nốt phần hành tỏi đã băm vào phi thơm rồi đổ phần thịt lợn đã ướp vào đảo qua cho săn.
    • Tiếp theo cho phần cá đã chiên qua vào cùng thịt, đổ phần nước vừa ướp cá và thịt với 100 ml nước lọc cho sâm sấp mặt bắt đầu kho.
    • Kho lửa to cho đến khi cá sôi thì hạ lửa nhỏ dần, cho tiếp 3 quả ớt hiểm vào và kho khoảng 15-20 phút cho đến khi nước gần cạn, cá lên màu đẹp, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm 1 ít hành lá cắt nhỏ, dầu mè và 1 chút tiêu lên rồi tắt bếp.

    Vậy là món cá bông lau kho tộ của chúng ta đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không các bạn. Món ăn đạt yêu cầu khi thịt và cá lên màu cánh gián đẹp mắt, nước cá kho sánh lại mà vẫn giữ nguyên được từng thớ cá, không bị nát, gia vị thấm đều đậm đà, xen chút mặn ngọt và tê tê đầu lưỡi của ớt, ăn cùng với cơm trắng nóng hổi đảm bảo bao nhiêu cũng hết.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【1/2021】Bán Cá Bông Lau Tươi Sống Kho Tộ Nấu Canh Chua Ngon Hết Sẩy【Xem 301,257】
  • Hiệu Quả Từ Mô Hình Nuôi Cá Bông Lau Bằng Con Giống Nhân Tạo
  • Người Mở Đường Nuôi Cá Bông Lau Giống Tự Nhiên
  • Sóc Trăng: Triển Vọng Từ Nuôi Cá Bông Lau
  • Mua Khô Cá Bông Lau 1 Nắng Ở Đâu Tại Tp.hcm,hà Nội?
  • Cá Bông Lau Kho Tộ

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Bông Lau Kho Tộ Làm Theo Cách Này Bảo Đảm Ngon Đậm Đà Hết Cơm
  • Cách Nấu Canh Chua Cá Bông Lau Cho Ngày Hè Thanh Mát
  • Mua Khô Cá Bông Lau 1 Nắng Ở Đâu Tại Tp.hcm,hà Nội?
  • Sóc Trăng: Triển Vọng Từ Nuôi Cá Bông Lau
  • Người Mở Đường Nuôi Cá Bông Lau Giống Tự Nhiên
  • Cá bông lâu kho tộ là một món ăn rất hợp khẩu vị của hầu hết tấc cả mọi người .

    ẨM THỰC MIỀN NAM, MÓN NGON TỪ CÁ

    Cách chế biến món cá bông lau kho tộ :

    Nguyên liệu :

    3 lát cá bông lau , 3 cây hành lá , 3 tép tỏi , 3 trái ớt , ½ củ hành tím .

    Gia vị : 1 muỗng canh đường nâu , 1 muỗng cà phê mì chính , 1 muỗng cà phê bột canh , 3 muỗng canh xì dầu , 2 muỗng canh nước mắm , dầu ăn , 1 muỗng cà phê tiêu bột .

    Cách làm cá bông lau kho tộ:

    Cá bông lau kho tộ sẽ ngon hơn khi chúng ta ướp trước cho cá ngắm gia vị.

    1 . Ướp cá :

    Hành tím, tỏi, và đầu hành trắng chúng ta đập dập, băm nhỏ. Sau đó cho hết vào bát để ướp cá. Chúng ta cho thêm: 1 muỗng cà phê mì chính, 1 muỗng cà phê bột canh, 3 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước mắm. 1 muỗng cà phê tiêu bột và trộn đều, để cá ngắm 30 phút .

    Cá kho tộ sẽ ngon hơn khi chúng ta kho với lửa nhỏ.

    2 . Kho cá bông lau:

    Trước khi bắt đầu kho cá chúng ta dùng đường nâu làm nước hàn. Ta lấy nồi dùng để kho cá cho vào một ít dầu và đun nóng lên. Sau đó cho vào 1 muỗng canh đường nâu vào và nấu cho đến khi đường tan và chuyển sang màu nâu giống như nước hàn. Và chúng ta bắt đầu thả cá vào kho. Các bạn nhớ là đỗ cả phần nước ướp cá và ớt đập dập vào kho cùng nhé. Chúng ta chờ cho nồi cá kho sôi bùng lên và cho thêm một ít nước đun sôi cho ngập cá sau đó vặn nhỏ lửa và kho cho đến khi cạn nước sền sệt là được .

    Cho cá kho tộ ra đĩa, dùng hành lá thái nhỏ và ớt thái lát rắc lên trên cho đẹp và thêm phần hấp dẫn. Cá Bông Lau Kho Tộ có vị mặn, ngọt vừa phải, và mùi thơm của các loại gia vị. Cá kho tộ rất thích hợp dùng với cơm trắng rất ngon .

    Xem video cách làm món CÁ BÔNG LAU KHÔ TỘ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Kho Đặc Sản Của Cá Bông Lau
  • “đăng Liều” Thành Đạt Nhờ “lao” Theo Cá Bông Lau
  • Nuôi 4.000 Con Cá Bông Lau Nước Lợ, Bán Giá Cao, Lời Cả Trăm Triệu
  • Nuôi Cá Bông Lau Trong Ao
  • Thu Tiền Tỷ Mỗi Năm Nhờ Nuôi Cá Bông Lau Trong Ao
  • Cá Bông Lau Tiếng Anh Là Gì?

    --- Bài mới hơn ---

  • Làm Thế Nào Để Phân Biệt Cá Tra Và Cá Bông Lau
  • Cách Nấu Lẩu Cá Bông Lau Măng Chua
  • Cá Bông Lau Nấu Măng Chua Thơm Mát Cho Buổi Trưa Hè
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Cá Bông Lau Ngon Đậm Đà
  • Cá Bông Lau Làm Gì Ngon?
  • Nhiều người thắc mắc Cá bông lau tiếng anh là gì? Bài viết hôm nay https://chiembaomothay.com sẽ giải đáp điều này.

    Cá bông lau tiếng anh là Pangasius Catfish

    Cá Bông lau còn thấy ở vùng cửa sông Cần Giờ, còn có tên gọi khác là cá Dứa.

    Lưng và đầu cá bông lau màu xanh lá cây, bụng màu trắng, vảy trong suốt, vây hơi vàng. Vây lưng: 1-1, các tia vây lưng: 6-7, gai hậu môn: 4, các tia vây mềm hậu môn: 31-34; và 18-22 lược mang ở cung đầu tiên. Chiều dài tối đa 120 cm, cân nặng tối đa 14 kg. Các răng lá mía chia tách ở đường giữa, kết nối với các răng vòm miệng để tạo thành vệt dài hình lưỡi liềm.

    Người ta giả thiết rằng có ít nhất hai quần thể trên sông Mê Kông thực hiện việc di cư. Một quần thể di cư trong giai đoạn tháng 5-9 từ phía nam thác Khone ngược dòng tới vùng nước để đẻ dọc theo dòng chính sông Mê Kông tới tận Chiang Khong gần biên giới Lào-Thái Lan-Myanma. Quần thể kia di cư xuôi dòng từ gần Stung Treng tới vùng nước để đẻ nằm giữa Stung Treng và Kompong Cham ở Campuchia trong mùa đẻ trứng từ tháng 5 tới tháng 8. Khi mực nước rút xuống kể từ tháng 10, chúng di chuyển ngược lại sông chính để bắt đầu di cư phân tán ngược dòng, đạt tới khu vực ngay dưới thác Khone. Chúng sống trong các vũng nước sâu trong dòng chính trong suốt mùa khô. Chỉ có 2 mẫu vật của loài cá này được thu thập vào ngày 5 tháng 4 năm 1956 và 10 tháng 9 năm 1957 tại Bắc Hải (Quảng Tây). Một mẫu vật khác thu được ngày 22 tháng 11 năm 1963 tại Sán Vĩ (Quảng Đông). Ở Việt Nam, cá bông lau thường thấy ở hệ thống sông Cửu Long, nhất là sông Hậu.

    Qua bài viết Cá bông lau tiếng anh là gì? của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chợ Cá Ở Astrakhan Ở Đâu?
  • Cách Ăn Và Pha Nước Chấm Ngon Cho Cá Khô Vobla Astrakhan
  • Địa Chỉ Bán Cá Khô Vobla Astrakhan Uy Tín Giá Rẻ
  • Những Điều Thú Vị Về Cá Khô Vobla Astrakhan Nga
  • 13 Lợi Ích Tốt Nhất Của Nước Ép Anh Đào Cho Da, Tóc Và Sức Khỏe
  • Cá Bông Lau Kho Tộ Làm Theo Cách Này Bảo Đảm Ngon Đậm Đà Hết Cơm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Canh Chua Cá Bông Lau Cho Ngày Hè Thanh Mát
  • Mua Khô Cá Bông Lau 1 Nắng Ở Đâu Tại Tp.hcm,hà Nội?
  • Sóc Trăng: Triển Vọng Từ Nuôi Cá Bông Lau
  • Người Mở Đường Nuôi Cá Bông Lau Giống Tự Nhiên
  • Hiệu Quả Từ Mô Hình Nuôi Cá Bông Lau Bằng Con Giống Nhân Tạo
  • Với cá bông lau chúng ta thường làm các món như là cá bông lau kho dứa cá bông lau nấu canh chua, cá bông lau kho tiêu,,… Và không thể không kể đến cách làm cá bông lau kho tộ.

    Cách nấu món cá bông lau kho tộ ngon theo công thức của chúng tôi, các bạn sẽ không phải chạy ra chợ tìm kiếm những nguyên liệu mới lạ gì nữa, chỉ cần những gia vị có sẵn ngay chính gian bếp nhà bạn, bạn sẽ có được món cá kho tộ đậm chất Việt Nam, cực thơm ngon, rất hấp dẫn với cả gia đình. Trong những lúc mới từ nơi làm việc trở về nhà, bữa cơm tối đã cận kề đến, bạn không có nhiều thời gian đi chợ mua hay chuẩn bị nhiều thứ, món cá bông lau kho

    Nguyên liệu cần có cho cách làm cá bông lau kho tộ bao gồm:

    Thịt ba chỉ: 100g

    Cá bông lau: 300g

    Ớt hiểm: 2 trái

    Tiêu, đường, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm

    Nước tương

    Hành tím, hành lá, tỏi

    Cách làm cá bông lau kho tộ thực hiện như sau:

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu để làm món cá bông lau kho tộ

    Cá bông lau chúng ta sẽ làm sạch rồi cắt miếng thật vừa ăn.

    Thịt ba chỉ cũng rửa sạch rồi cắt miềng vừa ăn.

    Sau đó bạn cho vào nồi ướp cùng với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, tỏi, tiêu, 1muỗng bột ngọt hành, và 3 muỗng nước tương. Trộn thật đều và để cho cá bông lau và thịt thấm gia vị.

    Bước 2: Kho cá

    Bắt cái nồi lên bếp và thêm vào nồi một ít dầu ăn. Đun cho đến khi thấy cá săn lại thì các bạn cho thêm vào một ít mỡ làm cho cá được thơm và béo hơn. Tiếp đến bạn cho nước sôi sao cho đủ ngập cá làm như vậy để cá bay được hết mùi tanh. Lúc này chúng ta đã có thể vặn nhỏ lửa liu riu lại rồi nêm nếm thử cho thật vừa ăn. Tiếp tục bạn đun cho đến khi nước gần gần cạn thì bạn cho tiêu và hành lá xắt nhỏ vào bồi rồi tắt bếp.

    Thành quả của chúng ta sẽ là một nồi cá bông lau kho tộ với 1 màu vàng nâu cực đẹp mắt vì khi ướp cá chúng ta có ướp cùng với nước tương. Không những có 1 màu sắc đẹp, món ăn này có có một mùi hương cực kì dân dã lại rất thơm ngon. Một bát cơm trắng để ăn cùng với món cá bông lau kho tộ thì thật “hết xảy”.

    Mách nhỏ đến bạn:

    Cùng Danh Mục :

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Bông Lau Kho Tộ
  • Các Món Kho Đặc Sản Của Cá Bông Lau
  • “đăng Liều” Thành Đạt Nhờ “lao” Theo Cá Bông Lau
  • Nuôi 4.000 Con Cá Bông Lau Nước Lợ, Bán Giá Cao, Lời Cả Trăm Triệu
  • Nuôi Cá Bông Lau Trong Ao
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100