Xu Hướng 11/2022 # Sử Dụng Thức Ăn Công Nghiệp Nuôi Cá Rô Đồng – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam / 2023 # Top 16 View | Psc.edu.vn

Xu Hướng 11/2022 # Sử Dụng Thức Ăn Công Nghiệp Nuôi Cá Rô Đồng – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam / 2023 # Top 16 View

Bạn đang xem bài viết Sử Dụng Thức Ăn Công Nghiệp Nuôi Cá Rô Đồng – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Tập tính ăn của cá rô đồng

Rô đồng là loài cá nước ngọt, tốc độ sinh trưởng tương đối chậm. Cá có cơ quan hô hấp phụ nên có thể sống được trong điều kiện thiếu ôxy tạm thời nhưng mặt nước phải thoáng. Cá có thể di chuyển trên cạn tương đối xa. Cá rô đồng là loài ăn tạp và dễ tính trong lựa chọn thức ăn. Chúng có thể ăn các loại hạt mầm, thực vật non mềm, các loại động vật hợp cỡ như tép, giun… và thích thức ăn hỗn hợp dạng viên. Cá có thể ăn nổi trên mặt nước, trong tầng nước và cả đáy ao. Việc sử dụng thức ăn công nghiệp nuôi cá đem lại hiệu quả cao bởi giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước so với thức ăn chế biến, đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng dành cho cá.

Sử dụng thức ăn công nghiệp

Tuy trong tự nhiên cá rô đồng là loài ăn tạp nhưng lại thiên về động vật nên thức ăn cho cá rô đồng có lượng đạm khá cao. Người nuôi có thể sử dụng thức ăn công nghiệp dạng viên nổi có hàm lượng và kích cỡ viên phù hợp từng giai đoạn phát triển của cá.

Tháng nuôi đầu, dùng thức ăn có độ đạm 35 – 40%, cỡ viên nhỏ hơn 1mm, một ngày cho ăn với lượng 7 – 10% tổng trọng lượng cá. Cho cá ăn 3 – 4 lần/ngày.

Tháng nuôi thứ 2 và 3, dùng thức ăn có độ đạm 30 – 35%, cỡ viên nhỏ hơn 2mm, cho ăn lượng 5 – 7% trọng lượng cá/ngày.

Tháng nuôi thứ 4 và 5, dùng thức ăn có độ đạm 25 – 30%, cỡ viên nhỏ hơn 2,5mm, cho ăn lượng 3 – 5% trọng lượng cá/ngày. Cho cá ăn 2 lần/ngày, nên quan sát lượng thức ăn để điều chỉnh cho phù hợp, tránh thừa thức ăn.

Chú ý: Quản lý thức ăn tốt để giữ nước ao luôn sạch giúp cá phát triển tốt.

Thức Ăn Cho Cá Trê – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam / 2023

Đặc điểm sinh trưởng

Các loài cá trê đều có tính chịu đựng cao với môi trường khắc nghiệt như ao tù, mương rãnh, nơi có hàm lượng oxygen thấp vì cơ thể chúng có cơ quan hô hấp phụ gọi là “hoa khế” giúp cá hô hấp được nhờ khí trời.

Mùa sinh sản của cá trê bắt đầu vào mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 9, tập trung chủ yếu vào tháng 5 – 7. Trong điều kiện nuôi cá có thể sinh sản nhiều lần trong năm (4 – 6 lần). Nhiệt độ đảm bảo để cá sinh sản từ 25 – 320C. Sau khi cá sinh sản xong, có thể nuôi vỗ tái phát dục, khoảng 30 ngày cá có thể sinh sản trở lại.

Ảnh: CTV

Đặc tính ăn và cách cho ăn

Thức ăn: Cá trê ăn tạp, thức ăn chủ yếu là động vật. Trong tự nhiên, cá trê ăn côn trùng, giun, ốc, tôm, cua, cá… Ngoài ra, trong điều kiện ao nuôi còn có thể cho cá ăn các phụ phế phẩm nông nghiệp như cám, tấm, rau… và các phụ phẩm từ trại chăn nuôi, chất thải từ lò mổ, cá tạp tươi… Người nuôi nên tận dụng thức ăn sẵn có tại địa phương để giảm giá đầu vào. Bên cạnh đó, có thể nuôi cá trê bằng thức ăn công nghiệp theo từng giai đoạn sinh trưởng để đảm bảo đủ lượng đạm cần thiết cho cá phát triển. Lượng thức ăn hằng ngày dao động từ 3 – 12% trọng lượng cơ thể cá, hàm lượng đạm cần thiết ở tháng thứ 1 là 28 – 30%, tháng thứ 2 là 24 –  26% và tháng thứ 3 là 18 – 20%.

Trong quá trình nuôi, định kỳ bổ sung Vitamin C và chất khoáng để tăng cường sức đề kháng cũng như giúp cá tăng trưởng tốt hơn.

Cách cho ăn: Cá trê rất háu ăn và thời gian tiêu hóa rất nhanh, vì thế cần cho cá ăn nhiều lần trong ngày. Tập tính của cá trê là ăn theo đàn, nên người nuôi cần cho ăn vào một số giờ nhất định hằng ngày để cá ăn đồng loạt, nhằm đạt độ đồng đều về trọng lượng. Mỗi ngày cho cá ăn 2 – 4 lần. Nên dùng sàng và lập nhiều điểm cho ăn trong ao để cá phát triển đều hơn.

Lãi Cao Nhờ Nuôi Cá Rô Đồng Thương Phẩm – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam / 2023

Mô hình nuôi cá rô đồng thương phẩm được Trạm Khuyến nông huyện Bình Sơn thực hiện trên diện tích ao 1.000m2 ở thôn Phú Lễ 2, xã Bình Trung với 2 hộ tham gia từ tháng 6/2010.

Ở Bình Trung, cá rô đồng hiện có giá khoảng 30.000đồng/kg               Ảnh: Thanh Nhã

Hộ ông Phạm Thanh Hà thả nuôi 18.000 con cá giống trên diện tích ao 600m2 và hộ bà Nguyễn Thị Thẩm thả nuôi 12.000 con cá giống trên diện tích ao 400m2. Nguồn cá giống được mua tận Nam bộ, có kích cỡ 3 – 4 cm/1 con, trọng lượng trung bình 300-310 con/1kg. Hai hộ nuôi đã được Trạm hướng dẫn chu đáo về kỹ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc cá cùng với gần 30 hộ nông dân khác ở địa phương. Bà Nguyễn Thị Thẩm bộc bạch: Lúc đầu cũng có nhiều ý kiến bàn ra tán vào khiến gia đình cũng đắn đo mãi; nhưng tôi quyết định cứ thử làm xem sao. Trước lúc thả giống, tôi nạo vét bùn đất, làm vệ sinh sạch sẽ đáy ao, rắc 40kg vôi bột và phơi nắng hơn 3 ngày. Sau đó tôi lấy nguồn nước sạch cho vào ao sâu khoảng 1m; dùng phân NPK đánh tan đều nhằm cải tạo, gây màu nước theo đúng hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật. Một tuần sau tôi thả 12.000 con cá giống, cứ 1m2 ao nuôi được 30 con. Qua hơn 4 tháng, kiểm tra, theo dõi thấy đàn cá phát triển mạnh, hầu như không có dịch bệnh xuất hiện, tỷ lệ hao hụt dao động ở mức 10%… Ông Phạm Thanh Hà cũng cho biết: Tỷ lệ cá hao hụt trong ao nuôi của gia đình tôi cũng tương tự như chị Thẩm. “Thằng” rô đồng này tạp ăn. Tháng đầu tiên tôi cho cá ăn thức ăn công nghiệp; từ tháng thứ hai trở đi cho ăn xen kẽ vừa thức ăn công nghiệp vừa thức ăn tự chế biến để giảm bớt chi phí. Thức ăn tự chế biến bao gồm cám gạo, cám bắp, cá tạp, bánh dầu, rau muống xắt nhỏ v.v.. trộn đều nấu chín, viên lại thành từng nắm và cho vào các sàn ăn đặt xung quanh ao. Cho ăn 2 lần/ngày với lượng thức ăn chiếm 5-7% trọng lượng dự kiến của đàn cá. Hai, ba giờ sau khi cho ăn, kiểm tra lại sàn nhằm điều chỉnh phù hợp lượng thức ăn cho cá, đảm bảo không ô nhiễm nguồn nước. Trong quá trình nuôi, định kỳ 10-15 ngày một lần rải thêm 12 kg vôi bột cho 600m2 ao nuôi. Cá lớn nhanh, không bị bệnh.

Sau hơn 4 tháng thực hiện mô hình nuôi cá rô đồng ở xã Bình Trung đã cho thu hoạch trên 1,3 tấn. Trọng lượng bình quân 20-22 con/kg. Với giá khoảng 30.000 đồng/1 kg như hiện tại, mô hình đã thu lại gần 40 triệu đồng, trừ các khoản chi phí, hộ ông Hà thực lãi trên 6 triệu đồng và hộ bà Thẩm thực lãi gần 3,5 triệu đồng. Anh Vũ Thế Sơn, Quyền Trưởng Trạm Khuyến nông huyện nhận định: Mô hình nuôi cá rô đồng thương phẩm đã đem lại thành công, mỗi ha ao trong 4-5 tháng nuôi có thể thu lãi từ 75-80 triệu đồng trở lên. Một năm có khả năng nuôi được 2 vụ cá rô đồng. Ngoài hiệu quả kinh tế, mô hình còn là bước khởi đầu thuận lợi mở ra một cách làm để xóa đói giảm nghèo ở địa phương.           

Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) nhiệm kỳ 2010-2015 đặt mục tiêu phấn đấu đưa giá trị sản xuất bình quân trên 1ha canh tác lên 50 triệu đồng/1 năm. Hiệu hiệu quả của mô hình nuôi cá rô đồng thương phẩm vừa nêu ở trên cho thấy có thể nhân ra diện rộng. Tuy nhiên, cần tuyên truyền, phổ biến vận động và cách thức tổ chức thực hiện sao cho đồng bộ, phù hợp với thực tế của người nông dân, với nhu cầu thị trường, nhằm phát triển bền vững, ổn định.       

                                         

TUẤN KIỆT

Kg – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam / 2023

Hiện giá cá điêu hồng được thương lái tới tận bè thu mua với giá 41.000 – 42.000 đ/kg tùy theo loại cá và hình thức bắt cá. Với giá cá thời điểm này, người nuôi cá điêu hồng lồng bè vẫn còn lãi khoảng 11.000 – 12.000 đ/kg.

Ông Lê Minh Sang, nông dân nuôi cá bè ở xã Thới Sơn, TP Mỹ Tho (Tiền Giang) cho biết, mấy ngày nay các thương lái tới tận bè của nông dân thu mua cá điều hồng với giá 41.000 đ/kg nếu bắt cá bằng ghe đục. Đối với những thương lái bắt cá điêu hồng oxy (cá giữ trong bao ni lông chứa nước có bơm oxy), cá điêu hồng được thu mua với giá 41.500 – 42.000 đ/kg. Tính ra giá cá điêu hồng các loại đã giảm khoảng 2.000 đ/kg so với tuần trước.

Mấy ngày qua, nguồn cung cá điêu hồng tại bè tăng trở lại nên giá cá giảm nhẹ

Theo nhiều nông dân nuôi cá điêu hồng ở xã Thới Sơn, hiện giá thành sản xuất cá điêu hồng trên bè gồm con giống, thức ăn, thuốc thú y, nhân công… trong vòng 6 tháng nuôi cá bình quân khoảng 30.000 đ/kg. Năng suất bình quân mỗi bè nuôi cá điêu hồng thể tích 100 m3 ở địa phương này khoảng 5 tấn cá, nên sau khi trừ mọi chi phí sản xuất nông dân còn lãi từ 55 – 60 triệu đ/bè (tương đương 11.000 – 12.000 đ/kg cá). Thông thường mỗi nông dân nuôi cá bè ở Tiền Giang có từ 4 – 5 bè, thậm chí có tới cả trăm bè, vì vậy nếu chủ bè nào có cá bán trong thời gian gần đây sẽ có lãi hàng trăm triệu đồng.

Ông Nguyễn Văn Thành, một thương lái chuyên thu mua cá điêu hồng cung cấp cho thị trường Tp Hồ Chí Minh cho biết, nguyên nhân khiến giá cá điêu hồng giảm nhẹ trong mấy ngày qua là do nguồn cung cá điêu hồng nuôi bè ở Tiền Giang cũng như ở các tỉnh lân cận có dấu hiệu tăng trở lại. Nhiều chủ bè có cá tới lứa thu hoạch đồng loạt nên giá cá giảm chút đỉnh. Tuy nhiên, giá cá điêu hồng trong thời gian tới sẽ vẫn nằm ở mức cao trên dưới 40.000 đ/kg, do thị trường tiêu thụ cá điêu hồng hiện rất tốt và dịp Quốc Khánh 2/9 cũng đang đến gần.

Mặc dù, giá cá điêu hồng có xu hướng giảm nhưng nhiều nông dân nuôi cá điêu hồng trên bè có kinh nhiệm cũng nhận định giá khó có thể giảm xuống thấp hơn 40.000 đ/kg.

Ông Phan Thế Nhân, nông dân có 5 bè nuôi cá điêu hồng ở xã Thới Sơn, TP Mỹ Tho (Tiền Giang) cho biết, thời gian gần đây giá cá điêu hồng nằm ở mức cao, thậm chí giá cá lúc đỉnh điểm lên tới 44.000 đ/kg, nhưng người nuôi bè chưa dám khôi phục hoàn toàn sản xuất nên sản lượng cá cung cấp cho thị trường không dồi dào như những năm trước.

“Nếu trước đây bình quân mỗi chủ bè có 5 – 6 bè thả nuôi cá thì hiện nay họ chỉ dám thả nuôi 3 – 4 bè, mặc dù giá cá đang ở mức cao. Nguyên nhân là do đợt giá cá điêu hồng thấp dưới giá thành sản xuất năm ngoái (thua lỗ) trong thời gian dài đã làm cho người nuôi cụt vốn, trong khi đó hiện các đại lý kinh doanh thức ăn cá không còn bán thức ăn theo kiểu gối đầu như trước đây. Hiện nay, bình quân nuôi một bè nuôi cá điêu hồng thể tích 100 m3 giai đoạn từ 3 – 6 tháng cần phải có 5 – 7 bao thức ăn cá với giá trị gần 2 triệu đồng/ngày, do đó người nuôi cá không đủ vốn để thả nuôi hết các bè hiện có. Mặt khác, giá cá điêu hồng thời gian gần đây quá bấp bênh, nhiều lúc phải chịu lỗ nặng trong thời gian dài nên người nuôi cá cũng không yên tâm đầu tư vụ nuôi mới”, ông Nhân tâm tư.

Theo số liệu thống kê của ngành chức năng, tuần qua có 26 bè thu hoạch với sản lượng 150 tấn. Từ đầu năm đến nay đã có 856 bè với 16,748 triệu cá giống thả nuôi mới (chủ yếu thả trong quý II/2013), sản lượng thu hoạch 4.297 tấn. Hiện nay, toàn tỉnh có 1.004 bè đang thả nuôi trong tổng số 1.279 bè đang neo đậu (chiếm 78%).

Cập nhật thông tin chi tiết về Sử Dụng Thức Ăn Công Nghiệp Nuôi Cá Rô Đồng – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam / 2023 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!