Bạn đang xem bài viết Nướng Cá Hồi Bằng Nồi Chiên Không Dầu Hấp Dẫn được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Cách nướng cá hồi bằng nồi chiên không dầu: Cá hồi nướng phô mai
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ Phi lê cá hồi 400gr
+ Sữa tươi không đường 200 ml
+ Cream cheese 100 gram.
+ Sữa chua không đường 2 muỗng canh bé
+ Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê
+ Muối 1/2 muỗng cà phê
+ Nước cốt chanh 2 muỗng canh bé
+ Dầu oliu 2 muỗng canh bé
+ Vỏ chanh mài 2/3 muỗng cà phê
– Dụng cụ thực hiện: Nồi chiên không dầu, dao, thớt, tô,…
1.2. Cách chế biến cá hồi nướng phô mai:
Bước 1: Sơ chế và ướp cá hồi:
– Cá hồi mua về, rửa với nước cốt chanh pha với rượu trắng.
– Sau đó rửa sạch lại với nước và dùng khăn thấm khô cá.
– Khi cá đã ráo nước, bạn ướp cá với 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu oliu.
– Dùng tay xoa đều 2 mặt cho cá thấm gia vị. Ướp cá khoảng 20 – 30 phút.
Bước 2: Nướng cá hồi bằng nồi chiên không dầu
– Làm nóng lò ở 180 độ trong vòng 5 phút.
– Gói cá vào giấy bạc rồi cho vào lò và nướng ở 180 độ trong vòng 20 phút cho cá chín hoàn toàn.
Bước 3: Làm sốt kem phô mai:
– Đặt một chiếc chảo sạch lên bếp.
– Cho vào chảo 100ml sữa tươi không đường, 100 gram cream cheese, 2 muỗng canh sữa chua không đường.
– Khuấy nhẹ nhàng đến khi nước sốt sôi và đạt được độ đặc và sánh như mong muốn thì tắt bếp.
– Cho toàn bộ phần sốt ra chén, sau đó thêm tiếp vào chén 2 muỗng canh nước cốt chanh và 2/3 muỗng cà phê vỏ chanh mài rồi trộn đều.
– Vì sữa và phô mai rất dễ cháy, nên trong quá trình nấu cần khuấy đều tay.
Bước 4: Hoàn thành:
– Sau 20 phút, lấy cá hồi ra khỏi lò và cho ra dĩa.
– Rưới sốt phô mai và ngò rí cắt nhỏ lên trên, trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.
Bước 5: Thành phẩm:
– Cá hồi nướng sốt phô mai với thịt cá hồi nướng chín vừa phải nên phải giữ được độ mềm, béo và đặc biệt là không hề bị khô.
– Khi chấm cá chung với nước sốt phô mai thơm béo khiến cho hương vị món ăn tăng thêm phần hấp dẫn.
2. Cách làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu: Cá hồi nướng bơ tỏi
2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ 150 – 200gram cá hồi tươi.
+ 6 tép tỏi băm.
+ Măng tây.
+ Bơ lạt.
+ Muối.
+ Tiêu.
+ 2 muỗng nước chanh.
+ 1 muỗng dầu olive.
+ Thì là băm nhỏ.
– Dụng cụ thực hiện: Nồi chiên không dầu, dao, thớt, tô,…
2.2. Các bước nướng cá hồi bằng nồi chiên không dầu: Cá hồi nướng bơ tỏi
– Cá hồi tươi rửa qua để ráo nước.
– Ướp với muối, tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh trong 15 phút.
– Làm nóng nồi chiên, quét qua một lớp dầu trong lòng nồi để khi cho cá vào không bị dính da.
– Khi nồi nóng, cho cá vào chiên cùng măng tây, bạn nhớ cho phần da xuống dưới để da cá được săn giòn.
– Chiên cá trong khoảng 5 phút ở nhiệt độ 170°C hoặc đến khi da cá săn lại và đổi màu sém thì cho bơ, tỏi băm vào.
– Khi tỏi hơi sém vàng thì thêm thì là và nước chanh vào.
– Đảo cá chiên thêm 5 phút rồi vớt ra đĩa chung với tỏi.
– Bào vỏ chanh lên miếng cá cho thơm rồi bắt đầu thưởng thức. Như vậy bạn đã hoàn thành món cá hồi nướng bơ tỏi thơm ngon rồi.
3. Cá hồi – Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời
– Cá hồi được nhiều người biết đến với hương vị thơm ngon, mà còn là một trong số những thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao.
– Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g cá hồi có khoảng:
+ 3,1g – EPA, DPA, DHA
+ 8 g – Chất béo lành mạnh Omega 3 (trong mỡ cá hồi)
+ 5 g – Protein
+ Các loại vitamin quan trọng như: A, D, B12
+ Nhiều nguyên tố vi lượng như: magie, sắt, kali…(chủ yếu trong thịt cá hồi)
+ Ngoài ra cá hồi còn là nguồn cung cấp selen và acid amin có lợi cho cơ thể con người.
– Là nguồn cung cấp Omega-3 tuyệt vời:
+ Bên cạnh quả óc chó và các loại hạt, mỡ cá hồi chính là một trong những nguồn cung cấp axít béo Omega-3 tốt nhất.
+ Đây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời dành cho các bà mẹ đang mang thai, dành cho bé và những người lớn tuổi.
– Tốt cho tim mạch và ngăn ngừa ung thư:
+ Omega-3 của cá hồi còn có tác dụng làm giảm cholesterol và nồng độ triglyceride trong máu, nhờ đó mà các động mạch tĩnh mạch duy trì được tính linh hoạt, ngăn ngừa cứng thành, xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc
các bệnh tim mạch, đột quỵ ở những người trung niên hoặc lớn tuổi.
+ Cá hồi còn được xem là liều thuốc tốt nhất giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh ung thư.
– Hỗ trợ giảm cân và đẹp da:
+ Ăn cá hồi thường xuyên có thể hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân, kiểm soát sự thèm ăn và làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn.
+ Nếu muốn sở hữu làn da trắng sáng và mịn màng hơn ngay từ bên trong thì cá hồi chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Các chất chống oxy hóa carotenoid trong cá hồi có thể làm giảm đáng kể ảnh hưởng của các gốc tự do gây hại, gây lão hóa cho da.
4. Cách vệ sinh nồi chiên sau khi sử dụng
Sau khi nướng cá hồi bằng nồi chiên không dầu bạn cần vệ sinh lại sản phẩm để chuẩn bị cho lần sau sử dụng cũng như đảm bảo nồi chiên hoạt động được lâu và bền bỉ.
4.1. Vệ sinh khay, rá chiên
– Đầu tiên, bạn cần rút phích cắm ra khỏi ổ điện để đảm bảo an toàn, sau đó dùng khăn ẩm lau sạch bề mặt bên ngoài của nồi chiên.
– Đối với mặt trong của nồi chiên, bạn cũng có thể làm tương tự.
– Tiếp theo, nếu như khay nướng, rá chiên bị kẹt nhiều vụn thức ăn khó chùi rửa, bạn có thể ngâm chúng khoảng 10 phút trong nước ấm, sau đó lấy một chiếc bàn chải sạch hoặc khăn lau tẩm sẵn nước rửa chén để vệ sinh sạch sẽ.
– Rửa sạch rá chiên, nồi chiên.
– Cuối cùng, bạn hãy làm khô bộ dụng cụ bằng cách để chúng tự ráo hoặc đem lau khô trước khi đặt lại vào nồi.
4.2. Vệ sinh mayso và thanh đốt nồi chiên không dầu
Cách 1: Dùng khăn mềm và nước ấm
– Trước hết, bạn cần rút phích cắm điện ra và đảm bảo là nồi chiên đã nguội khi tiến hành vệ sinh những bộ phận này.
– Sau khi lấy phần khay ra, bạn hãy lật ngược nồi chiên lên có thể dễ dàng vệ sinh thanh đốt. Tại đây, bạn dùng một miếng xốp mềm hoặc khăn mềm cùng nước ấm để làm sạch bên trong máy.
– Bạn cũng có thể loại bỏ các cặn thức ăn bám trên thanh đốt bằng bàn chải mềm. Nếu bàn chải mềm không đủ để làm sạch, bạn có thể dùng một chiếc bàn chải có lông cứng hơn một chút. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không được dùng bàn chải thép để vệ sinh thanh đốt, vì nó có thể khiến cho lớp tráng bên ngoài thanh đốt bị hỏng.
– Cuối cùng, sau khi hoàn tất quá trình vệ sinh, bạn hãy lau sạch lại một lần nữa bằng khăn mềm và bật máy, để máy chạy trong vài phút.
Bước 3: Xịt dung dịch baking soda vào khu vực mayso và chờ trong khoảng 1 phút, sau đó dựng thẳng lại nồi chiên và chờ tiếp trong 30 phút. Để có kết quả tốt nhất, bạn hãy thực hiện bước này khoảng 2 – 3 lần.
Bước 4: Đổ vào khay 400ml nước sôi, sau đó đưa vào nồi và chỉnh nhiệt độ lên 200 độ C trong khoảng 20 phút.
Bước 5: Lấy khay ra khỏi nồi, để nguội trong khoảng 15 phút.
Bước 6: Lật ngược nồi lại thêm một lần nữa, sau đó dùng miếng xốp hay bàn chải mềm để làm sạch baking soda còn sót lại. Đối với dầu mỡ và cặn bẩn, bạn có thể làm sạch chúng bằng một chiếc khăn vải mềm.
Cách từ 2 – 3 tháng bạn nên tiến hành vệ sinh thanh mayso 1 lần để đảm bảo chiếc nồi chiên không dầu của bạn được hoạt động tốt và bền hơn.
Siêu thị điện máy HC
Nướng Cá Bằng Nồi Chiên Không Dầu Sunhouse Có Được Không?
Nồi chiên không dầu SUNHOUSE dùng có tốt không? Có nướng cá bằng nồi chiên SUNHOUSE được không? Nếu có thì nướng cá thế nào cho ngon? Tất cả sẽ được giải đáp đến bạn trong bài viết này.
Cá nướng là món ăn khoái khẩu của gia đình bạn. Nhưng bạn không biết có thể làm cá nướng bằng nồi chiên không dầu hay không? Vậy thì bài viết này hẳn sẽ mang đến bạn những thông thi vô cùng hữu ích.
1. Có thể nướng cá bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE được hay không?
Hiện nay, nồi chiên không dầu ngày càng trở thành những dụng cụ, thiết bị nhà bếp đa năng và rất tiện ích với các gia đình Việt. Từ một chiếc nồi chiên không dầu tốt, đến từ các thương hiệu uy tín như nồi chiên không dầu SUNHOUSE thì các chị em nội trợ đã có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình của mình : Khoai tây chiên, gà chiên, thịt heo chiên,… hay rất nhiều loại bánh hấp dẫn.
Cá nướng là món khoái khẩu của nhiều gia đình
Cụ thể, nhờ áp dụng Nhiều chị em nội trợ thì thắc mắc rằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE thì có dùng để nướng cá được hay không? Câu trả lời hoàn toàn là có. Bởi, tất cả các nồi chiên không dầu đến từ thương hiệu SUNHOUSE như: , , ,… đều là các sản phẩm thế hệ mới, được áp dụng công nghệ Rapid Air tiên tiến, cho hiệu quả chiên nướng đồ ăn tốt hơn, nhanh hơn, tích hợp khả năng tách béo thông minh giúp loại bỏ đến 80% dầu mỡ thừa trong khẩu phần ăn hàng ngày của các gia đình, rất tốt cho sức khỏe người sử dụng.
công nghệ Rapid Air nên các khí nóng từ sợi đốt maiso trong nồi chiên không dùng dầu SUNHOUSE được lưu thông tuần hoàn, cho phép thực phẩm khi chiên hay nướng đều chín một cách dễ dàng hơn mà không cần phải thêm dầu mỡ. Thực phẩm khi chín sẽ giòn bên ngoài, mềm bên trong nên, khi thưởng thức vừa ngon lại vừa rất đảm bảo vệ sức khỏe. Do đó, các món cá khi nướng bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE luôn có thể chín một cách dễ dàng và cho màu sắc vàng giòn hấp dẫn.
Nồi chiên SUNHOUSE áp dụng công nghệ Rapid Air giúp chiến cá nhanh chín, an toàn
Một điểm đặc biệt nổi bật của các nồi chiên không dầu mang thương hiệu SUNHOUSE là đều được phủ một lớpHiện đại, tiện ích là thế nhưng các chống dính cao cấp Whitford (USA) siêu bền, đảm bảo khó bong tróc, không thôi nhiễm ra món cá nướng, hay bất cứ món chiên nướng, nào nên đảm bảo tính an toàn cao cho người dùng. nồi chiên không dầu của SUNHOUSE hiện có giá bán trên thị trường cũng rất phải chăng, phù hợp với khả năng chi trả của hầu hết các gia đình Việt, chỉ dao động từ một đến vài triệu đồng. Chi tiết nồi chiên không dầu giá bao nhiêu thì bạn có thể tham khảo các sản phẩm của SUNHOUSE tại nồi chiên không dầu Điện Máy Xanh hay nồi chiên không dầu MediaMart.
2. Gợi ý 2 món cá nướng bằng nồi chiên không dầu cực thơm ngon, hấp dẫn
a/ Cá chép nướng
Cá chép nướng là món ăn bạn và gia đình có thể chế biến cực đơn giản với nồi chiên không dầu SUNHOUSE.
b/ Cá hồi chiên
Cá hồi chiên cũng là một món món rất dễ làm và nhanh chóng bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE.
Ngoài các món trên, bạn có thể chế biến rất nhiều các món cá chiên, nướng khác rất hấp dẫn từ Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm: – Cá hồi cắt miếng 300g. – Gia vị tẩm ướp: mắm, muối, tỏi băm, tiêu và hành. – Nồi chiên không dầu.
– Như mọi mọi ăn khác, để nấu nướng hay chiên xào được thì bạn phải làm sạch nguyên liệu, bằng cách rửa sạch cá hồi cùng với cả tỏi và hành. – Tiếp đó, bạn ướp cá hồi với các gia vị đã chuẩn bị là mắm, muối, tỏi băm, tiêu và hành. Trộn đều chúng với nha và để trong 15 phút để gia vị ngấm vào từng miếng cá. – Lót giấy bạc vào trong nồi chiên, xếp từng miếng cá hồi vào thật ngay ngay ngắn rồi bọc giấy bạn lại và chiên trong 10 phút ở mức nhiệt 160 độ. – Khi đã được, bạn mở gói giấy bạc, rắc thêm ít vừng lên bề mặt cá, cũng có thể phết thêm chút dầu cho màu sắc món ăn tăng phần hấp dẫn và nướng thêm 3-5 phút nữa là bạn đã được món cá hồi thơm ngậy, đậm đà rồi.nồi chiên không dầu SUNHOUSE: cá nướng giấy bạc, chả cá, cá trứng nướng,cá trắm nướng, cá hồi măng tây,…
Rán Cá Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Thời gian gần đây, nồi chiên không dầu nhận được sự quan tâm rất lớn từ người tiêu dùng trong và ngoài nước. Được biết đây là thiết bị nhà bếp dùng để làm chín thực phẩm mà không cần dùng đến dầu mỡ, an toàn cho sức khỏe mọi người. Sản phẩm này có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau từ đơn giản đến phức tạp. Một trong số những món ăn mà mọi người rất thích chế biến bằng nồi chiên không dầu đó chính là cá rán. Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách rán cá bằng nồi chiên không dầu sao cho đảm bảo an toàn và ngon nhất.
Cách chiên cá bằng nồi chiên không dầu
– Bạn nên lưu ý rằng chỉ dùng thật ít dầu ăn để cá được vàng giòn Khi bạn chiên cá với nồi chiên không dầu thì chỉ nên sử dụng một ít dầu ăn, vừa đủ bề mặt nồi để chiên. Điều này sẽ giúp cá được giòn, vàng đều, không bị cháy hay dính nồi trong quá trình nấu và đảm bảo tốt cho sức khỏe.
– Tiếp theo, bạn cần sơ chế, tẩm ướp cá đúng cách: Sau khi đã chọn cá xong bạn nên nhờ người bán làm cá cho sạch sẽ, tốt nhất là móc hết mang ruột và chất dơ trong bụng cá để tránh tình trạng ăn bị đắng. Với những loại cá có kích thước to thì nên cắt thành từng miếng sao cho dễ chế biến và vừa ăn. Khi mang cá về nhà bạn nên rửa cá thêm một lần nữa cho sạch hết các chất bẩn. Sau đó tiến hành tẩm ướp cá. Đây cũng là một bước rất quan trọng, quyết định đến hương vị của món ăn, bạn nên tẩm ướp sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình nhà mình, lượng gia vị nên vừa đủ để đảm bảo chất lượng món ăn.
– Tiếp đến, bạn cần chỉnh nhiệt độ chiên cá cho đúng. Khi dùng nồi chiên không dầu để chiên cá thì bạn nên chỉnh nhiệt độ ở mức khoảng 200 độ C. Bạn nên chiên cá trong khoảng 20 phút để cá có thể vàng đều ở mặt ngoài và chín kỹ ở bên trong. Tuy nhiên cũng tùy thuộc vào từng loại cá và kích thước khác nhau để bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ một cách phù hợp nhất.
– Bạn nên trở mặt để cá chín đều Khi chiên cá với nồi chiên không dầu bạn chú ý sau khi chiên cá khoảng 10 phút thì nên mở nồi trở lại mặt cá để cá chín đều và vàng đều 2 mặt. Khi trở cá bạn cũng nên cẩn thận vì dầu có thể bắt vào người bạn.
– Lưu ý một chút đó là bạn nên làm nóng lò trước khi chiên rán: Bạn nên làm nóng nồi chiên khoảng 3 đến 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C trước khi cho cá vào chiên. Điều này sẽ làm cho cá được vàng và săn ở mặt ngoài hơn. Bên cạnh đó việc làm nóng lò trước còn giúp cá không bị nát và còn nguyên vẹn hơn.
Một số món cá rán bằng nồi chiên không dầu
– Cá phi lê lăn bột chiên giòn
– Cá rán giòn xào chua ngọt
– Cá cơm chiên tỏi ớt giòn
– Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt
– Cá hồi ướp xì dầu
Sử dụng nồi chiên không dầu cho gia đình bạn
Có thể mua nồi chiên không dầu ở đâu?
Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất, Novadigital chuyên cung cấp các loại máy lọc không khí chính hãng, hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.
Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :
Showroom HN : Số 5 Ngõ 100 Dịch Vọng Hậu – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332
Chí nhánh HCM : Số 138 Đường Trần Lựu, Quận 2 , chúng tôi Hotline: 0888212232
Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu tại Novadigital.
4 Mẹo Rán Cá Bằng Nồi Chiên Không Dầu Lock&Amp;Lock Giòn Ngon
Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu hoạt động trên nguyên lý là sử dụng sức nóng của không khi ở 200 độ C để làm chín thực phẩm. Có các bộ phận thổi thổi luồng khí nhanh và mạnh lên toàn bộ thực phẩm giúp chúng chín đều từ trong ra ngoài.
Rán cá bằng nồi chiên không dầu lock&lock có giòn không
Theo những đánh giá của những người đã sử dụng qua loại nồi này thì cá vẫn giữ được độ giòn của mình như khi chiên bình thường và ăn không bị ngấy và còn tốt cho sức khỏe. Nhưng có một số người lại chỉ ra rằng cá sẽ bị khô khi chiên bằng loại nồi này.
Mẹo rán cá bằng nồi chiên không dầu lock&lock thơm ngon
Việc đầu tiên để có được món cá ngon là các bạn phải chọn được loại cá tươi ngon. Trước tiên bạn phải nhìn vào phần mắt con cá, cá tươi sẽ có đôi mắt lấp lánh và trong veo, thấy rõ cả phần con ngươi bên trong.
Chọn những loại cá có phần thịt chắc và có độ đàn hồi tốt. bạn bóp nhẹ vào phần gần hậu môn của con cá, nếu cá còn tươi thì hậu môn rất săn chắc không vỡ và cũng không có dịch ruột trào ra. Còn ngược lại thì cá đã bị ươn.
Bạn cũng có thể vạch mang cá lên xem nếu cá tươi thì mang có màu đỏ tươi, còn mang cá đỏ sẫm, đen thì không nên mua. Bạn canh đó bạn cũng có thể nhìn vào màu sắc con cá Cá tươi thường có màu sáng bóng. Đối với những con cá có 2 màu như cá biển thì phần lưng có màu xanh đậm, phần bụng có màu trắng sáng rõ ràng.
Đầu tiên bạn phải chế biến làm sạch con cá cùng với muối để cá bớt tanh trước khi tẩm ướp. Sau đó bạn nên ướp cá với muối, bột nêm, nước mắm. Và để khoảng một thời gian để gia vị ngấm vào rồi mang đi chiên.
Và khi bạn chiên cá với nồi chiên không dầu thì chỉ nên sử dụng một ít dầu ăn, vừa đủ bề mặt nồi để chiên. Điều này sẽ giúp cá được giòn, vàng đều, không bị cháy hay dính nồi trong quá trình nấu.
Trước khi cho các vào chiên rán bạn nên làm nóng nồi trước ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 3-5 phút để cá được vàng và săn ở mặt ngoài hơn. Bên cạnh đó việc làm nóng lò trước còn giúp cá không bị nát và còn nguyên vẹn hơn.
Bạn chỉnh nhiệt độ nồi chiên đến 200 độ C và để trong khoảng 20 phút. Còn tùy thuộc vào khối lượng kích thước cá khác nhau mà điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp nhất.
Khi chiên cá với nồi chiên không dầu bạn chú ý sau khi chiên cá khoảng 10 phút thì nên mở nồi trở lại mặt cá để cá chín đều và vàng đều 2 mặt.
Gợi ý những món ăn cá rán bằng nồi chiên không dầu lock&lock
Cá chép: 1kg, chọn con dày thịt, bỏ đầu;
Thì là, gừng, sả, tỏi;
Gia vị: mắm, muối, chanh, ớt, xì dầu;
Rau cuốn gồm: xà lách, cải xanh, rau mùi, chuối chát, dứa.
Làm sạch cá rồi ướp gia vị với mắm muối, xì dầu và thì là, gừng, tỏi băm nhỏ. Nhét thêm sả vào bụng cá. Ướp trên 30 phút để gia vị thấm đều vào cá.
Sau đó lót giấy bạc vào khay chiên của nồi chiên không dầu lock&lock rồi đặt cá lên và bôi ít dầu ăn lên da cá để cá chín giòn và ít bị khô hơn.
Làm nóng nồi chiên trước ở nhiệt độ 200 độ c trong vòng 3-5 phút. Rồi cho khay cá vào trong nồi rồi chiên ở 200 độ C trong vòng 20 phút.
Trong 10 phút đầu tiên thì bạn lật cá lại và chiên tiếp trong 10 phút.
300g cá nục. Nên chọn cá nục có mang cá đỏ tươi, cá ướp lạnh và còn cứng.
1 gói sốt cà ri Barona: bán rất nhiều tại các tiệm tạp hóa và trong siêu thị.
Rửa sạch cá với nước muối 3 lần để cá khỏi mùi tanh.
Sau khi rửa, bạn bỏ cá lên thớt để khứa cá kiểu “xéo xéo” rồi cho gói gia vị Barona vào ướp trong 30-60 phút hoặc để càng lâu càng tốt để gia vị được thấm đều đến tận bên trong. Bạn có thể để nguyên con, hoặc cắt làm đôi tùy thích!
Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu. Sau đó, xếp cá lên giấy bạc để bắt đầu chiên! Đặt nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong thời gian 25 phút để chiên cá.
Sau khoảng 15 phút đầu lạt cá lại rồi chiên tiếp trong vòng 10 phút.
Bạn có thể ăn cá với cùng với rau sống và nước chấm chanh, tỏi ớt pha cùng với nước mắm, với ít nước sôi cùng với ít đường.
400g cá phi lê, có thể dùng cá basa hay cá rô phi
1/2 quả ớt chuông màu xanh
1/2 quả ớt chuông màu vàng
2 thìa canh bột năng
Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá
Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dấm, dầu hào
Rửa sạch cá và cắt cá thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp cá với một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, ướp từ 30 phút đến 1 tiếng.
Năn cá với bột năng và cho vào nồi chiên không dầu chiên ở 200 độ C trong vòng 15 phút.
Sau đó dùng nồi khác để xào ớt chuông xào cùng với hành tây, thêm một ít muối, dầu hào, xào khoảng 3 phút.
Rồi cho cá đã chiên từ nồi chiên không dầu vào xào cùng 5 – 7 phút, nêm vào một ít dấm và gia vị lại cho vừa ăn. Nếu muốn ăn nhiều nước sền sệt hơn bạn có thể châm vào nồi cá một ít nước lọc, đun sôi sau đó cho cá vào đun cùng.
Làm sạch cá và thái nhỏ vừa ăn đem ướp với mắm muối, xì dầu và thì là, hành tỏi, nghệ và đường rồi để trong khoảng 1 tiếng.
Cho cá vào nồi chiên không dầu để ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút sau đó lật cá lại và phết 1 lớp dầu ăn lên cá và để thêm 5 phút nữa là đã có một món cá thơm ngon
Cá hồi đem rửa sạch và ướp với xì dầu, thêm một ít gia vị, tiêu và hành tỏi băm. Đem ướp trong khoảng 30 phút để gia vị được thấm đều vào cá.
Sau đó bọc giấy bạc vào nồi chiên rồi cho cá vào chiên ở 160 độ C trong vòng 15 phút rồi lật cá lại cho thêm ít vừng trên bề mặt cá rồi chiên tiếp trong 10 phút là bạn đã có được món cá hồi chiên thơm ngon với nồi chiên không dầu.
Pha thêm nước chấm tỏi ớt ăn cùng với cá hồi chiên thì bao ngon.
Cập nhật thông tin chi tiết về Nướng Cá Hồi Bằng Nồi Chiên Không Dầu Hấp Dẫn trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!