Bạn đang xem bài viết Máy Tạo Viên Thịt, Cá, Mọc,Chả Cá được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Mô tả sản phẩm Máy tạo viên thịt, cá, mọc,chả cá
1.Thông số kỹ thuật: máy tạo viên thịt
Mặt hàng Máy tạo viên thịt
Kích thước 68 x 38 x 13,8 cm
Trọng lượng 85kg
Công suất 750 w
Điện áp 220v, 380v
Sản lượng 300 viên/phút
Công dụng Tạo viên thịt, viên cá, viên bò
Giao hàng Có sẵn, giao hàng tận nơi
SP LIÊN QUAN: MÁY THÁI THỊT SỐNG THAY DAO
Với thiết kế ngoại hình đẹp, tiết kiệm diện tích, điện năng, hiệu suât cao, đạt 230 viên/ phút( có 3 dạng đầu viên: lớn- nhỏ- trung bình) là thiết bị lý tưởng trong gia công thịt viên,cá viên, chả cá,. Sản phẩm chạy bằng điện( loại 1 pha và 3 pha)
Làm bằng thép không gỉ, đáp ứng yêu cầu sức khỏe và vệ sinh an toàn trong chế biến thực phẩm , khâu vệ sinh máy móc rất thuận tiện và dễ dàng . Khuôn máy tạo viên đi kèm theo máy gồm 4 khuôn có kích thước khác nhau, các khuôn của máy tạo viên được cấu tạo bằng đồng. 3. Quy trình sản xuất viên thịt , viên cá
Trước khi sử dụng máy tạo viên thịt bạn cần sử dụng qua máy xay nhuyễn thịt
để tạo nguyên liệu thịt nhuyễn sống, mọc trước khi cho vào máy.
Sau khi máy đã tạo viên xong, tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn có thể cho vào tủ hấp công nghiệp để hấp hoặc cho vào chảo chiên , bếp chiên công nghiệp để chiên sản phẩm.
– Sản phẩm được bảo hành 12 tháng từ ngày nghiệm thu máy đạt yêu cầu.
– Sản phẩm được giao hàng tận nơi trong khu vực Tp.HCM
– Có đội ngũ nhân viên kỹ thuật hướng dẫn cách sử dụng máy và chuyển giao công nghệ
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH MÁY THIẾT BỊ MIỀN NAM
Địa chỉ: Đối diện 1236A Đường 3/2, P.8, Q.11, Tp.HCM
Mobile: 0917102905 – 0977302905 (Mr. Dũng) – 0917102907(Ms.Phương)
Zalo: 0917102905 (Mr.Dũng)- 0917102907 (Ms.Phương)
Email: maymocmiennam@gmail.com
Website: www.maymiennam.vn
Bán Máy Tạo Viên Thịt Viên Cá Tốt Nhất Hà Nội,Giá Thành Phải Chăng
Nói đến các món ăn được chế biến từ thịt thì chúng ta không thể không nhắc đến món thịt viên, cá viên, bò viên, rất nhiều các cơ sở chế biến thực phẩm đang tìm các công cụ máy móc thay thế cho con người nhằm nâng cao sản xuất hơn nữa để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường và Máy tạo viên của Điện Máy Đại Nam ra đời đã đáp ứng được tất cả nhu cầu sản xuất của quý khách hàng.Trong bài viết này chúng tôi sẽ đi sâu hơn về các tính năng của máy tạo thịt viên để Quý Khách Hàng tiện theo dõi máy tạo viên thịt viên cá của Điện Máy Đại Nam khỏi lo về giá,chất lượng cao,phục vụ nhiệt tình Các đặc tính của máy tạo viên thịt viên cá
Làm bằng thép không gỉ, đáp ứng yêu cầu sức khỏe và vệ sinh an toàn trong chế biến thực phẩm , khâu vệ sinh máy móc rất thuận tiện và dễ dàng .
Khuôn máy tạo viên đi kèm theo máy gồm 3 khuôn có kích thước khác nhau, các khuôn của máy tạo viên được cấu tạo bằng đồng.
Máy tạo viên của Điện Máy Đại Nam có thể sản xuất đa năng nhiều loại thực phẩm khác nhau như : tạo viên cá, tạo viên mực, tạo viên bò , tạo viên thịt , và đã được sử dụng rộng trong các nhà máy chế biến thực phẩm,hay các bếp ăn công nghiệp
Máy có nhiều chủng loại và mẫu mã khác nhau , công suất khác nhau từ nhỏ đến lớn để quý khách có thể chọn lựa, máy tạo viên thịt cá của Điện Máy Đại Nam cung cấp nó có năng suất bằng 20 đến 30 công nhân lành nghề làm việc.Nhiều đơn vị còn lăn tăn không biết mua máy tạo viên thịt ở đâu tốt,giá thành như thế nào,máy hoạt động ra sao.Nếu khách hàng còn có những thắc mắc vậy hãy liên hệ với Điện Máy Đại Nam,chúng tôi sẽ giải đáp cho Quý Khách hàng.
Một câu hỏi đơn giản đưa ra là nếu là chủ doanh nghiệp bạn lựa chọn giải pháp nào? Quản lý 20 đến 30 công nhân hay quản lý 1 chiếc máy tạo viên của chúng tôi ? Chắc chắn Quý Khách Hàng sẽ lựa chọn phương án thứ 2 vì với thiết kế ngoại hình đẹp, tiết kiệm diện tích, điện năng, hiệu suât cao, đạt 230 viên/ phút ( có 3 dạng đầu viên: lớn- nhỏ- trung bình) là thiết bị lý tưởng trong gia công thịt viên,cá viên, chả cá.
máy tạo viên thịt 1 phút có thể cho ra từ 180 đến 230 viên/ phút.Nhanh gấp 20 người vê tay Các thông số kỹ thuật của máy tạo viên thịt
Model : SJ-28 Điện áp : 220v/ 50Hz Công suất : 1.1 Kw Năng suất : Khoảng 180 viên/phút Phễu chứa : 5 – 7kg Kích thước : 1200x 700 x 400mm Trọng lượng : 80 Kg Vật liệu : Inox Xuất xứ : Trung Quốc Bảo hành : 12 Tháng
Quy trình sản xuất viên thịt , viên cá
Trước khi sử dụng máy tạo viên thịt bạn cần sử dụng qua máy xay nhuyễn thịt để tạo nguyên liệu thịt nhuyễn sống, mọc trước khi cho vào máy.
Sau khi máy đã tạo viên xong, tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn có thể cho vào tủ hấp công nghiệp để hấp hoặc cho vào chảo chiên, bếp chiên công nghiệp để chiên sản phẩm.
Sau đó cho vào bao bì đóng gói chân không bằng máy hút chân không nhằm đảm bảo chất lượng cho sản phẩm trước khi lưu kho hoặc cho vào tủ lạnh bảo quản.
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THƯƠNG MAI & DỊCH VỤ ĐẠI NAM
HOTLINE :0986 982 710 – 0949.28.18.18
Quy Trình Sản Xuất Chả Cá Basa Viên Công Nghiệp Tại Các Nhà Máy Hiện Nay
Cá nguyên liệu sẽ được đưa tới các cơ sở sản xuất ngay sau khi đánh bắt để đảm bảo độ tươi ngon, hạn chế cá tiết nhớt và sự phát triển của các loại vi sinh vật. Ngay sau khi tiếp nhận, cá sẽ được đem đi phân loại để lọc ra những con quá nhỏ hoặc những con bị chết làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
Bước 2: Rửa cá
Tại các nhà máy sản xuất quy mô lớn, quá trình rửa cá sẽ diễn ra hoàn toàn tự động bằng máy rửa cá, tuy nhiên, các hộ kinh doanh, sản xuất quy mô nhỏ có thể tiến hành rửa cá theo phương pháp thủ công.
Bước 3: Sơ chế và rửa sạch
Cá đã rửa sạch sau đó sẽ được cắt đầu, loại bỏ toàn bộ ruột để khi tách xương cho ra thành phẩm có chất lượng tốt nhất. Ở bước này, người dùng cũng đồng thời cần rửa sạch cá một lần nữa để loại bỏ máu và các phần nội tạng còn dính trên thân cá.
Bước 4: Tách xương cá
(Hình ảnh thực tế máy tách xương cá công nghiệp NEWSUN)
Toàn bộ số cá đã xử lý sẽ được cho vào máy tách xương cá chuyên dụng để loại bỏ da, vảy và xương cá. Thịt cá thành phẩm lúc này sẽ là hỗn hợp nhỏ nhuyễn và tinh khiết.
Lưu ý: Để quá trình tách xương cá hiệu quả, người dùng cần lưu ý lựa chọn các loại máy tách lọc xương cá chất lượng cao, có tỷ lệ lọc sạch trên 90%.
Bước 5: Xay trộn và quết chả cá
(Máy xay chả cá NEWSUN là thiết bị đa năng được ưa chuộng hiện nay)
Phần thịt cá đã tách sạch xương sẽ được cho toàn bộ vào máy xay để tiến hành xay nhuyễn và quết với các loại phụ gia cần thiết. Ở bước này, các cơ sở có thể kết hợp sử dụng máy xay đùn thịt và máy trộn chuyên dụng. Tuy nhiên, máy xay chả cá là thiết bị có thể đảm nhiệm công việc này một cách tốt nhất.
Bước 6: Tạo viên định hình chả cá
(Máy tạo viên)
Chả cá đã xay nhuyễn sẽ được đem đi định hình tự động bằng máy tạo viên. Đây là thiết bị có khả năng tạo viên cá một cách nhanh chóng, số lượng lớn, đồng thời đảm bảo thành phẩm có kích thước đều đẹp như một.
Bước 7: Chần/hấp chả cá
(Tủ hấp thực phẩm chất lượng cao NEWSUN)
Tùy thuộc vào nhu cầu, các cơ sở có thể đem cá viên chần qua nước sôi trong khoảng 3 – 10 phút hoặc hấp chả cá sau khi đã tạo hình.
Để chần/hấp cá viên, hiện nay các loại nồi nấu công nghiệp và tủ hấp thực phẩm là thiết bị rất hữu dụng, giúp người dùng làm chín cá viên nhanh chóng, số lượng lớn trong cùng một mẻ.
Bước 8: Chiên cá viên
(Bếp chiên công nghiệp NEWSUN)
Trong trường hợp cần sản xuất cá viên chiên, các cơ sở sản xuất sẽ cho phần cá viên đã chần vào các bếp chiên công nghiệp để tiến hành chiên trong khoảng 5 – 8 phút. Hiện nay, có rất nhiều loại bếp chiên công nghiệp khác nhau như: bếp chiên tách dầu, bếp chiên nhúng với đủ loại dung tích để người dùng lựa chọn.
Bước 9: Đóng gói
(Máy hút chân không NEWSUN)
Trước khi đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng, cá viên sẽ được hút chân không và đóng gói dán nhãn bao bì sản phẩm. Để thực hiện bước này, các cơ sở sẽ cần sử dụng máy hút chân không chuyên dụng.
Nguồn: https://dienmaynewsun.com/
Chả Cá Viên Đóng Gói Đông Lạnh, Bán Buôn Sỉ Chả Cá Viên Chiên Tại Hà Nội
Việt Nam đang giữ vị thế độc quyền về xuất khẩu cá Basa. Bên cạnh những mặt hàng xuất khẩu truyền thống, còn có nhiều mặt hàng được chế biến từ cá Basa, một trong những mặt hàng được người tiêu dùng ưa thích và lựa chọn do ít tốn kém thời gian chế biến, dễ bảo quản đó là chả cá Basa viên, đây là một sản phẩm mới, một hương vị mới từ cá Basa Việt Nam. Chả cá viên đông lạnh từ cá basa sẽ mang lại cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn thêm phong phú và hấp dẫn.
Chả Cá Viên Được làm từ cá gì?
đó là câu hỏi nhiều người sử dụng chưa hiểu và vẫn hỏi, có nhiều loại chả cá được làm từ cá biển như chả cá thu, chả cá miếng nhưng loại chả cá viên chủ yếu phục vụ cho những người có nhu cầu về ăn uống đơn giản hoặc cho nhà hàng lẩu hải sản, hoặc quán ăn vặt, quán ăn nhanh, và quán nướng đường phố chính vì vậy sau thời gian chế biến nhiều loại cá khác nhau thì nguyên liệu chủ yếu được mọi người yêu cầu là chả viên cá basa bởi cá basa có những đặc điểm sau đây nên được yêu thích làm chả cá viên.
Đặc điểm của cá ba sa:
– Cá basa là cá da trơn, có thân dài, chiều dài chuẩn bằng 2,5 lần chiều cao thân. Ðầu cá ba sa ngắn, hơi tròn, dẹp bằng, trán rộng, miệng hẹp, nằm hơi lệch dưới mõm. Dải răng hàm trên to và rộng, có thể nhìn thấy khi miệng khép. Có 2 đôi râu, râu hàm trên bằng chiều dài đầu, râu mép dài tới hoặc quá gốc vây ngực. Mắt to, bụng to, lá mỡ rất lớn, phần sau thân dẹp, bên lưng và đầu màu xám xanh, bụng trắng bạc.
Cá ba sa: thịt trắng, mềm, vị ngọt, giàu omega3. nên rất tốt cho lứa tuổi phát triển thể trạng và trí tuệ
Thành phần cơ bản trong thịt cá: glucid, lipid, muối khoáng, vitamin có tỷ lệ khác nhau trong từng bộ phận, chứa nhiều đạm, DHA, ít cholesterol.
Cách Làm Chả Cá Viên Đông Lạnh
Nguyên Liệu Để Làm Chả Cá Viên bao Gồm:
Cá Basa Tươi
Bột chiên xù
thìa bột bắp
quả trứng gà hoặc trứng vịt đều được
Gấc Tươi làm màu vàng cho chả cá Thu
Một chút hành lá và rau mùi
hành khô và củ tỏi
Gia vị, đường, bột ngọt, muối, hạt tiêu, tương ớt và sốt mayonnaise
Đầu Tiên cá Basa làm sạch lọc bỏ da và xương chính của cá, sau đó cho vào xay đều cung với hành, tòi, trứng, rau thì nà, mùi, và các loại gia vị nêm vừa đủ, cho 1 phần gấc vào làm màu của chả vàng hơn. sau đó xay đủ nhuyễn nặn thành viên tròn, tiếp theo chúng ta cho vào chảo dầu chiên đủ nóng già sau 4-5 phút là vớt ra là có thể ăn bình thường, trường hợp cần đóng gói bảo quản thì bỏ nguội sau đó cho vào ngăn đá, hoặc sử dụng túi hút chân không và cấp đông nhanh để cho chả cá đủ vị và không bị chua.
Cách Bảo Quản Và rã đông chả cá viên đông lạnh
Chả Cá Viên để tủ lạnh ngăn đông chúng ta lấy ra sau đó cho lò vi sóng rã đông nhanh hoặc để tự rã đông hoặc trong trường hợp cần thiết gấp chúng ta có thể chiên trực tiếp khi lấy tủ đá ra, nhưng để ngon nhất chúng ta để rã đông từ nhiên bằng cách cho vào vòi nước xả đá sau đó để ráo nước rồi chiên là ngon nhất.
Mua Chả Cá Viên Đông Lạnh Ở Đâu
Để mua được hàng yên tâm chất lượng khách hàng nên chọn mua cơ sở kính doanh uy tín như chúng tôi hoặc mua tại chúng tôi là đơn vị uy tín nhất về cung cấp chả mực giã tay Hạ Long, Chả Cá Thu Ngon chất lượng nhất hiện nay. Địa Chỉ Mua Hàng Trực Tiếp : Số 6 Ngõ 529 Ngô Gia Tự, Long Biên, Hà Nội.
Khách Hàng có thể đặt mua Qua Điện Thoại: Hotline: 0948334988 Hoặc truy cập website: https://shiphaisan.com để đặt hàng. giao hàng nhanh nhất trong 2 Giờ Đồng Hồ.
Món Ngon Từ Chả Cá Viên
Đang Cập Nhập….
Miền Bắc : SỐ 6 Ngõ 529 NGÔ GIA TỰ, LONG BIÊN, HÀ NỘI
SĐT: 0948334988
Miền Nam: Số 11 QL1A , Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12. Chân cầu vượt An Sương, TP Hồ Chí Minh.
SĐT: 0914.661.213
Cập nhật thông tin chi tiết về Máy Tạo Viên Thịt, Cá, Mọc,Chả Cá trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!