Xu Hướng 12/2023 # Khô Cá Thòi Lòi Cà Mau # Top 18 Xem Nhiều

Mỗi lần trở lại với vùng đất Mũi Cà Mau là mỗi lần tôi nhớ đến mùi vị dân dã, đậm đà của các món ăn nơi cuối miền tổ quốc này. Người ta thường nói ẩm thực nơi đây mang hương sắc của biển và rừng, quả thật không sai chút nào. Tôi không thể nào quên được chén mắm ba khía Rạch Gốc cay nồng ăn với cơm nóng hổi, hay lấu mắm U Minh mặn mà được nấu từ mắm cá đồng chấm với bông súng, kèo nèo, rau dừa, đọt choại….Nhớ lắm những ngày mưa dầm về miệt Năm Căn, Ngọc Hiển được người bạn quê đãi mấy món đặc sản con nhà nghèo là cá thòi lòi nướng muối ớt, cá thòi lòi nấu mẻ, cá thòi kho tiêu, khô cá thòi lòi ướp xả, ta nói nó hao rượu gì đâu.

Thời đó con cá thòi lòi sống dày đặc ở vùng đất mũi Cà Mau, hình dạng của nó cũng khá là dị hợm so với các loài cá thông thường bởi đôi mắt lồi như mắt ếch, nhô hẳn trên đỉnh đầu. Vì thế, cái tên gọi “thòi lòi” được bắt nguồn từ chính đôi mắt này. Nhưng điều lạ lùng nhất là loài cá này có khả năng sống, chạy, nhảy và kiếm mồi ngay trên cạn một cách rất điêu luyện. Nó có thể lặn lâu dưới nước hay nhảy dựng lên như ngựa phi. Khi cao hứng nhiều con còn trèo vắt vẻo trên những rễ đước, mắm… để ngó xung quanh “chơi cho biết”!Điều làm nên những sự “phi thường” đó chính là cấu tạo cơ thể khá đặc biệt: Cá thòi lòi thở bằng phổi và mang nên chúng có thể hô hấp khi lên cạn, trao đổi khí qua da như ếch và đôi vây trước có hệ cơ phát triển đóng vai trò như một đôi “tay”. Cũng nhờ cấu tạo cơ thể đặc biệt mà cá thòi lòi còn có một khả năng hy hữu khác là… leo cây. Loài cá đặc biệt này thường sống ở các bãi bồi cạnh mé biển, nơi mắm, đước mọc ken dày, thức ăn chủ yếu của chúng là các loại còng, tôm, tép và các loại cá nhỏ hơn. Cá thòi lòi thường làm hang rất sâu, khi có động chui xuống hang trú ẩn rất nhanh. 

Mặc dù không được ban cho nhan sắc xinh đẹp nhưng được cái thịt cá thòi lòi lại hiền và bổ dưỡng, thích hợp cho người lớn lẫn trẻ nhỏ, thai phụ sau khi sinh. Bà con nông dân thường bắt thòi lòi bằng dụng cụ thông dụng nhất gọi là xà di làm từ lá dừa nước. Người bắt, đợi con nước ròng, canh cửa hang nào có dấu hiệu cá thòi thì đặt xà di vào. Cá thòi lòi chui vào xà di thì rất dễ dàng nhưng lại rất khó thoát ra, bà con cứ thế lật ngược xà di, đổ cá ra giỏ là xong. Một người làm nghề bắt cá thòi lòi chuyên nghiệp thường sắm vài chục xà di, mỗi lần có thể bắt 4-5 kg cá thòi lòi tươi làm nguyên liệu cho các nhà hàng đặc sản tại địa phương, hoặc họ sẽ tự chế biến món khô cá thòi lòi trứ danh cung cấp cho khách du lịch phương xa. Tại các quán ăn đặc sản ở  Cà Mau, Cần Thơ thường có món cá thòi lòi nấu mẻ, thòi lòi kho tiêu, thòi lòi nướng muối ớt mỡ hành, và khô cá thòi lòi trộn gỏi dưa leo hoặc xoài sống phục vụ khách du lịch phương xa.

Khô cá thòi lòi cũng rất dễ làm , đầu tiên đánh vảy và lọc hết xương sống của cá, xẻ phi lê, rửa sạch, ướp ít gia vị chính như muối, xả….rồi đem phơi đúng 3 nắng gắt. Bình quân khoảng 3,5 kg cá thòi lòi tươi sẽ cho ra 1 kg khô với giá bán dao động từ 450.000 đến 500.000 đồng/kg, tùy theo thời điểm nguồn nguyên liệu. Người dân vùng Cà Mau, Cần Thơ hay thậm chí Tp HCM đều rất ưa chuộng loại khô cá thòi lòi này bởi hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Người Cà Mau xa quê lâu ngày thường nhớ đến khô cá thòi lòi, món ăn gợi nhớ gợi thương với những ai từng trải qua một thời thơ ấu ở vùng biển đảo nơi cùng trời cuối đất.

Khô Cá Thòi Lòi, Đặc Sản Khô Cá Leo Cây Cà Mau

Những tưởng hình dáng xấu xí sẽ bị hắt hủi nhưng không ngờ sau hình dáng xấu xí “cá chẳng ra cá” ấy, khô cá thòi lòi lại là đặc sản tự nhiên ngon nhất nhì miền Tây.

Trời sinh cho hình dạng không giống cá, sống nửa cạn nửa nước cộng thêm cái đầu phình to nên thòi lòi luôn bị xem là vật thể kỳ quặc. Chúng có thể đi trên bùn, leo lên những cành dừa nước không khác gì loài bò sát vì thế người ta còn gọi chúng bằng một cái tên khác cá leo cây. Loài này không to con như các loại khác, con to nhất chỉ to bằng ba ngón tay, độ dài khoảng 5 đến 7cm nhưng bù lại thịt chắc thơm như cá bống, giá tri dinh dưỡng cao. Thòi lòi chỉ sinh trường trong mội trường tự nhiên ở kênh rạch sông thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, khó đánh bắt thường phải câu hoặc đặt xà di để dụ cá vào ống nên lượng cá phục vụ cho nhu cầu ẩm thực không nhiều.

Cá thòi lòi trong tự nhiên

Tốt gỗ hơn tốt nước sơn rất giống trường hợp cá thòi lòi. Xấu ngoài nhưng chất lượng món ăn miển chê. Nướng muối ớt, kho tiêu hay nấu canh rau ngót… chỉ cần nguyên liệu chính là mớ cá thòi lòi đảm bảo bữa ăn ngon miệng bội phần. Đó là thưởng thức theo kiểu tươi sống còn thương thức lâu dài vừa nhâm nhi vừa tận hưởng thì phải theo kiểu khô. Khô được cái bảo quản tốt, đẻ giành những dịp quan trọng và cũng khá dễ làm nên thực khách rất chuộng.

Khô cá thòi lòi nguyên con

Muốn khô ngon, cá thòi lòi phải được làm sạch: đánh vảy ngoài, mổ ruột và tách xương sống. Và đặc biệt không thể thiếu khâu quan trọng: lột da. Sau bước này, cá có thể ướp thêm gia vị hoặc để không trước khi phơi nắng. Gia vị hay dùng có sả, ớt, bột ngọt, muối; thời gian ướp là khoảng hai giờ đồng hồ cho thịt ngấm. Phơi cá luôn cần nắng đẹp và lật đều các mặt, khoảng hai ba độ nắng cá se lại chuyển sang mày vàng tươi là được. Thành phẩm cá khô có thể bảo quản ở nơi khô mát trong túi kín hoặc hũ nhựa.

Khô cá thòi lòi xẻ

Lúc tươi thịt cá rất ngọt, đến lúc thành khô chúng ta vẫn có thể thưởng thức được vị ngọt ấy bằng cách chiên hoặc nướng. Tác động của nhiệt làm miếng phi lê thịt mềm mềm dai dai, bốc mùi thơm nức. Cắn một sớ thịt cảm nhận được vị ngọt dịu chứ không mặn chát như mấy loại khô khác. Đặc biệt, do là loài cá không có nhiều mỡ, lành tính nên ăn khô thòi lòi không lo bệnh lý chế biên từ chiên, nướng.

Từ lâu, khô thòi lòi đã được xem là đặc sản nhưng vì sản lượng ít nên chưa đến được tay nhiều người. Tuy nhiên, giờ đây mọi người có thể cùng nhau mua và thưởng thức tại DacSan4U.

Đặc Sản Khô Cá Thòi Lòi (Cá Leo Cây) Cà Mau

Nếu đã một lần đặt chân đến vùng miền Tây, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hình ảnh chú cá bò khỏi mặt nước leo lên bờ với một cái tên nghe vô cùng thú vị: cá leo cây hay cá thòi lòi. Và nếu đã từng thưởng thức một lần thì chắc chắn cái hương vị lạ lạ ngon ngon từ chúng sẽ khiến bạn muốn ăn thêm lần nữa lần nữa.

Cà thòi lòi được xếp vào hàng cá có tướng ta xầu nhất nhì, sống ở vùng cửa sông – nước lợ. Hình dáng xấu, thấp bè nhẹ cân nhưng lại có tài thiên phú khi biết chạy, nhảy trên cạn nhanh như động vật, đôi mắt to lồi cả ra ngoài. Xấu mã nhưng tốt thịt, phải nói thịt cá thòi lòi rất ngon, nó có vị ngọt, bùi, thơm, hơn nữa thịt cũng nhiều. Bởi vậy, chúng được người dân xem là sản vật thiên nhiên ban tặng và được làm thành đặc sản để giới thiệu đến bạn bè gần xa.

Khô có thòi lòi loại nguyên con

Sống ở vùng cửa sông nơi giáp ranh giữa nước mặn và ngọt, nên tính cả vùng miền Tây thì Cà Mau là môi trường sống chủ yếu của cá thòi lòi. Cũng bởi thế mà nói đến khô cá thòi lòi người ta chỉ tìm đến Cà Mau. Với người dân đất mũi, họ luôn chú trọng hương vị tự nhiên của cá nên cách chế biến khá đơn giản. Cá đánh bắt tự nhiên từ sông, kênh rạch đem làm sạch tác xương, rửa sạch, ướp tẩm gia vị chủ chốt như muối, đường, tiêu, bột ngọt; cuối cùng là phơi nắng. Phơi đến khi cá khô săn lại cho vào đóng gói, bảo quản trong môi trường thoáng mát.

Khô cá thòi lòi loại xẻ

Giống nhiều loại khô khác, khô cá thòi lòi sẽ được nướng để cảm nhận vị thơm ngon tự nhiên. Cầu kỳ hơn thì chiên mắm me nhâm nhi cùng vào ly rượu. Đó là cách thưởng thức dân giã đúng chất của người miền Tây.

Khô cá thòi lòi nướng ngon tuyệt

Cá Thòi Lòi Tươi Đặc Sản Đất Mũi Cà Mau Thòi Loài

Tôi biết đến loài cá thòi lòi mà nhiều người gọi là “quái thú” hay cá leo cây này trong một chuyến du lịch về Bạc Liêu. Đứng trên cây cầu bắc ra nhà hàng phố biển ở bờ biển Bạc Liêu, ngoài việc quan sát những ngư dân đẩy xiệp ven bờ, thứ thu hút tôi hơn cả là rất nhiều chú cá thòi lòi lao nhao lên mặt nước bùn, thi nhau lên bờ. Chúng cũng dạn dĩ gương đôi mắt lồi to nhìn con người chẳng chút sợ hãi. Nhưng để thưởng thức món ngon từ loài cá đặc biệt này thì phải đến khi tôi đến miệt Cà Mau thì mới được anh bạn người bản xứ giới thiệu thưởng thức. Phải nói rằng món cá thòi lòi chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Thế nên sau này, đi đến tỉnh nào ở miền Tây tôi cũng kiếm món ăn từ loại cá này.

Cá thòi lòi sinh sống ở vùng đất ngập mặn, bùn lầy ven biển Cà Mau, Bạc Liêu, Gò Công, Cần Giờ… vô cùng nhiều. Loài cá này có hình thù gần giống với bống sao nhưng da xù xì và hai mắt lồi to nằm sát nhau trên chóp đầu, vì thế mà nó có tên là cá thòi lòi. Chúng có đầu hình trụ, răng hàm trên xếp hai hàng, hàm dưới một hàng và vây gạnh xòe rộng.

Bay lên nào! – Ảnh: Shinobox Loài cá đặc biệt biết leo cây – Ảnh: Pacific Klaus

Cá thòi lòi đặc biệt hơn các loài cá khác ở chỗ, nó có thể lặn sâu 5-10 phút hay phi vọt lên khỏi mặt nước rất cao. Đôi khi chúng con leo lên cây, vắt vẻo trên thân đước thân mắm.

Thòi lòi thường đào hang ở vùng đất bùn ngập mặn sát mép rừng mắm, đước – Ảnh: Ngo Duy Thuong

Cá thòi lòi thường đào hang ở những vạt đất ngập nước, mềm, sát mép nước lúc thủy triều lên cao nhất. Chúng dùng miệng cạp sâu vào lòng đất thành chiếc hang rộng cỡ cái tô và sâu. Một con cá thường đào ba bốn hang sát nhau, để khi gặp nguy hiểm sẽ có đường thoát thân. Cá thòi lòi thường chui vào hang khi nước dòng và kiếm ăn khi nước lớn. Thức ăn của loài cá này là còng, tôm, tép và các loại cá nhỏ hơn.

Loài cá yêu thích vùng bùn lầy này sẽ “đơ” ngay khi gặp ánh đèn pin sáng chói vào ban đêm – Ảnh: Daniel Trim

Cá thòi lòi rất nhanh và tinh ranh, chúng phóng chạy xuống hang hoặc lặn dưới nước cực nhanh nên nếu không biết cách để bắt chúng thì chẳng hề dễ dàng chút nào. Nếu đi bắt cá thòi lòi vào ban đêm, người ta chỉ cần dùng đen pin thật sáng rọi thẳng vào mắt cá, lúc này chúng bị chói nên nằm bất động.

Chỉ cần ló đầu lên khỏi hang là chúng sẽ chui vào những cái bẫy hom đặt sẵn – Ảnh: Steve Willis

Còn nếu ban ngày thì câu cá với loại lưỡi câu có ngạnh bén, mồi câu có thể dùng con tép nhỏ phân ra làm nhiều miếng hoặc hạt cơm cũng được. Cách bắt cá thòi lòi hiệu quả nhất có lẽ là dùng bẫy. Người ta chờ nước cạn, cá vào hang, ém kín các ngách phụ rồi cắm que làm dấu trước miệng hang, căng tấm lưới nhỏ. Nước lớn, cá chui ra sẽ bị mắc lưới, người đặt bẫy chỉ cần thăm và gỡ cá các nơi đã làm dấu. Hoặc người ta còn dùng ống hom to bằng cổ chân bện bằng lá dừa nước rồi úp ngay miệng hang. Khi chui ra khỏi hang, cá gặp phải ống hom, càng vùng vẫy chui sâu vào ống thì càng mắc kẹt, đến khi quay đầu lại không có đường ra. Vậy là mẻ cá thu hoạch thành công.

Những chú cá hung dữ và xấu xí này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon – Ảnh: Wilco Bekhuis

Cá thòi lòi tuy nhìn xấu xí nhưng lại vô cùng thơm ngon, thịt ngọt mềm, không có mỡ, sớ dai. Có nhiều món ăn được chế biến từ cá thòi lòi như cá thòi lòi kho tiêu, kho tương, cá thòi lòi nướng, gỏi cá thòi lòi với lá lìm kìm… nhưng ngon nhất vẫn là cá thòi lòi nướng muối ớt.

Món Cá thòi lòi nướng mọi cuốn bánh tráng – Ảnh: dulichsaigon Cá thòi lòi kho tiêu ăn rất “bắt” cơm – Ảnh: sưu tầm Món canh cá thòi lòi Khô cá thòi lòi Đến vùng ven biển miền Tây, ngoài ngắm cảnh và qua sát hoạt động của ngư dân, bạn nhớ tìm thưởng thức món cá thòi lòi – Ảnh: sưu tầm và món quà du lịch rất đặc biệt – Ảnh: otosaigon nấu gừng tuy đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon – Ảnh:ywlock cá thòi lòi nướng muối ớt cực ngon – Ảnh: Hải Yến

Chế biến món ăn thì cá thòi lòi phải là loại tươi sống, nếu đã chết thì thịt sẽ bở và tanh. Với món cá nướng thì để nguyên con ướp gia vị hoặc muối ớt cho thấm rồi đem nướng trên bếp than hồng. Có thể nướng vỉ hoặc xỏ lụi kiểu cá lóc nướng. Cá nướng trở đều tay, chỉ một loáng là mùi thơm của cá bốc lên phưng phức. Món cá nướng chấm kèm mắm me chua cay, mặn ngọt, vừa ăn vừa hít hà rất hấp dẫn. Hoặc bạn có thể ăn chung với bún hay cuốn bánh tráng kèm các loại rau sống, ăn hoài không thấy ngán.

Cá thòi lòi cũng có thể lột da kho tiêu. Ướp cá với một ít tương, gừng xắt lát, một ít dầu ăn thêm vài lát thịt ba rọi, nêm gia vị đặc biệt là nhiều tiêu, cho vào nồi đất rồi kho lửa riu riu miếng cá vừa thơm vừa bùi ngon miệng. Nếu muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể ăn kèm khế, dưa leo, giá, thơm…

Canh chua cá thòi lòi hoặc lẩu chua cũng hấp dẫn không kém. Cá làm sạch để nguyên con nấu với me, xoài hoặc khế chua, bắp chuối, đậu rồng, đậu bắp, cà, rau quế, om, ngò gai, ớt… Nếu nấu canh thì chỉ cần me non, khế, xoài, trái giác (một loại dây leo dại mọc ở những vùng nước lợ) hoặc chỉ đơn giản là nấu canh gừng. Rau ăn kèm là hoa chuối, thêm ngò gai, hành… Bên mâm cơm, tô canh cá thòi lòi bốc khói thêm chén mắm ớt vậy là bạn có thể ăn hết veo mấy bát cơm rồi đấy.

Cá thòi lòi còn có thể làm thành cá khô, cá thòi lòi một nắng. Loại này đem chiên hoặc nướng vẫn giữ được hương vị thơm ngon riêng khác hẳn loài cá khác. Khô cá thòi lòi cũng là món quà du lịch đặc biệt khi bạn đến các vùng biển miền Tây như Cà Mau, Bạc Liêu…

【4/2023】Khô Cá Thòi Lòi Mua Ở Đâu Bán Tại Tphcm

Khô cá thòi lòi được làm từ những con cá thòi lòi tươi sống hay còn gọi là cá leo cây. Cá này có thịt dai, chắc và ngọt thường được dùng chế biến thành các món ăn ngon như: chiên, nướng kèm theo chén mắm me chua ngọt.

Khô cá thòi lòi Cà Mau bán ở đâu tại hcm

Công ty hải sản Ông Giàu đã thành lập nhiều năm với kinh nghiệm dồi dào trong việc sản xuất các loại hải sản khô, đặc biệt khô cá thòi lòi. Việc đầu tiên và cần thiết nhất trước khi sản xuất khô cá chính là đi tìm và lựa chọn những mẻ cá thòi lòi tươi sống ngon nhất. Sau đó đến việc giám sát quy trình sản xuất phơi khô. Công ty áp dụng hình thức phơi khô thay vì sấy bởi khi sấy sẽ làm mất đi vị tự nhiên của cá. Phơi dưới ánh nắng mặt trời sẽ giúp cá khô tự nhiên và có mùi nắng đặc trưng hơn.

Tại TpHCM, bạn có thể dễ dàng tìm nơi bán khô cá thòi lòi và được giao hàng tận nơi bởi bộ phận nhân viên giao hàng của công ty. Công ty cam kết chỉ bán sản phẩm đúng chất lượng, đúng giá nhằm không chỉ đáp ứng nhu cầu khách hàng mà còn cho công ty vẫn luôn đảm bảo uy tín hơn.

Để đánh bắt được những con cá thòi lòi chất lượng thật sự không phải là điều dễ dàng. Chúng thường sống trong các hang sâu và có tập tính lủi vàng hang khá nhanh nên khó bắt cá được. Thông thường, cách đánh bắt cá này là câu hoặc dùng cá dụng cụ bắt cá chuyên dụng khi cá chui vào thì không thể ra được. Bởi cá luôn di chuyển nên phần thịt cá thòi lòi vô cùng săn chắc.

Khô cá thòi lòi giá bao nhiêu 1 kg hiện nay

Giá bán khô cá thòi lòi hiện nay: 450.000 đ/kg

Quy cách: khô cá thòi lòi đóng gói hút chân không

Tuy hình dáng cá xấu xí, có một đôi mắt to lồi ra nhưng thịt cá rất ngon. Để chế biến món cá thòi lòi khô, bước làm sạch cần chú ý đánh vảy, lọc bỏ phần xương sống của cá, rửa sạch lại với nước và ướp gia vị cho thấm trước khi đem đi phơi 3 – 4 nắng.

Khô cá thòi lòi làm gì ngon: Cá thòi lòi khô chế biến khá dễ dàng. Chỉ cần bạn đem cá nướng lên trên bếp than lửa hồng hoặc đem chiên lên với dầu ăn. Sau đó các món ăn này bạn có thể kết hợp với nước mắm me chua ngọt thì đúng chất là không còn gì sánh bằng.

Khô Cá Khoai Cà Mau

Khô cá Khoai Cà Mau nổi tiếng khắp miền Tây nhờ nơi đây có lượng cá khoai sinh sống khá nhiều, người dân Cà Mau có bí quyết làm con khô cá khoai khẩu vị lạt,vừa ăn, kĩ thuật phơi khô vừa tới chứ không khô cứng.

Vùng ven biển miền Tây Nam bộ từ Trà Vinh đến Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau có rất nhiều cá khoai. Nhiều đến nỗi ngày trước ngư dân miền biển nói đây là cá “nhà nghèo”. Cá khoai có thân mình tròn có vây mà lại không có vẩy. Thường có màu xám dọc theo sống lưng và đa phần là màu trắng đục. Cá không có xương dăm, xương sống cũng rất mềm, thịt cá thơm ngọt, dễ tan ra như cháo (nên còn gọi là cá cháo). Cá khoai có miệng rộng với hàm răng sắc cùng nhiều răng cưa, bởi vậy nếu không khéo người ăn để răng cá vướng vào sẽ có cảm giác đau buốt. 

Do lượng cá nhiều, cá Khoai lại rất mau chết khi lên khỏi mặt nước biển, nên mỗi khi những chiếc thuyền đánh bắt gần bờ cặp bến, người ta thường tranh thủ phơi cá khoai trên những vỉ tre để làm khô. Do thân mình cá khoai nhiều nước nên con cá cỡ cườm tay khi khô lại chỉ còn bằng ngón chân cái là cùng. Khô cá khoai chỉ cần rửa sơ qua nước muối rồi phơi khoảng ba nắng giòn là khô ráo. Giá bán lẻ cá khoai lưới tươi sống hiện tại xấp xỉ 50k/kg, trung bình khoảng 8-10 kg cá tươi sẽ cho 1 kg khô cá khoai.

Khô cá khoai Cà Mau nướng sơ qua lửa than hồng, tránh nướng lửa lớn hoặc quá lâu khô dễ cháy khét, thịt cứng, mất ngon. Khô cá Khoai nướng xong, để ra miếng lá chuối xiêm rồi dùng tay bóp mạnh, răng cá, vây cá sẽ rụng bớt đi. Thực khách dùng tay bẻ thành từng khúc chấm với nước mắm me hoặc nước mắm xoài bằm là đã thấy đã đời.

Cầu kì hơn, người ta bẻ cóc, xoài xanh gọt vỏ, để trộn gỏi khô cá khoai. Xoài hoặc cóc gọt vỏ, bằm rồi xắt sợi nhuyễn, rưới ít nước mắm ngon, ít muỗng đường cát, chút bột ngọt trộn đều. Sau đó, cho khô cá khoai đã nướng, xé từng miếng nhỏ, trộn đều, phía trên rắc thêm ít lát ớt chín, ngò gai, húng quế xắt nhuyễn là đã có món nhậu vừa đơn giản, tinh tế mà lại rất hao mồi.

Khô cá Khoai Cà Mau nổi tiếng khắp miền Tây nhờ nơi đây có lượng cá khoai sinh sống khá nhiều, đặc biệt là tại vùng Cái Đôi Vàm thuộc huyện Phú Tân. Người dân Cà Mau có bí quyết làm con khô cá khoai từ con cá lưới, có khẩu vị lạt, vừa ăn, kĩ thuật phơi khô vừa tới chứ không khô cứng. Cá khô miền Tây chuyên cung cấp khô cá khoai lưới Cà Mau, có khẩu vị lạt, size  lớn, giá 500k/kg, đã bao gồm phí giao hàng tận nơi tại trung tâm Sài gòn.

Cập nhật thông tin chi tiết về Khô Cá Thòi Lòi Cà Mau trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!