Xu Hướng 6/2022 # Khô Cá Sặc Đồng Đặc Sản Bạc Liêu # Top View

Xem 5,544

Bạn đang xem bài viết Khô Cá Sặc Đồng Đặc Sản Bạc Liêu được cập nhật mới nhất ngày 27/06/2022 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 5,544 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Gia Si Kho Ca Sau Tốt Nhất Tại
  • An Giang: Độc Đáo Khô Cá Sấu!
  • Khô Cá Sặc Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Ở Đâu Uy Tín Tại Tphcm
  • 【4/2021】Khô Cá Thòi Lòi Mua Ở Đâu Bán Tại Tphcm
  • Vin Cớ Cá Miền Trung Chết, Thương Lái Ép Giá Ngư Dân
  • Nội dung chính Mô tả sản phẩm khô cá sặc đồng Bạc Liêu

    Mô tả sản phẩm khô cá sặc đồng Bạc Liêu

    • Khô cá sặc đồng được đánh bắt tự nhiên từ Bạc Liêu
    • Được ướp và phơi khô lạt vừa ăn, không mặn không cứng
    • Quy cách đóng gói: 500gr/túi PE
    • Thích hợp làm quà biếu, tặng.
    • KHÔNG hóa chất, KHÔNG phẩm màu.
    • Miễn phí giao hàng nội ô TPHCM khi mua từ 5kg.
    • Giao hàng và thu tiền tận nơi TOÀN QUỐC.

    Để có được khô cá sặc ngon, thịt vừa ăn và có thể bảo quản lâu thì phải trãi qua một quá trình chế biến khô thật cẩn thận. Để có được khô cá sặc ngon, người dân phải chọn những con cá to bằng bàn tay, lưng dày và còn tươi còn bơi lội tung tăng là tốt nhất.

    Cá sau khi được lựa chọn kỹ sẽ được đem lên đánh vảy, cắt bỏ đầu, móc sạch ruột cá rồi đem đi ướp cá bằng muối. Sau 2 đêm cá thật mặn, sau đó dùng nước rửa thật sạch cá. Nên chú ý nếu ở khâu này phải thật tỉ mỉ vì nếu rửa không sạch sau này muối nổi lên trắng cá sẽ không bán được, còn nếu muối cá không thấm thì cá sẽ dễ bị ươn, trương sình lên không ngon và có mùi hôi.

    Tùy theo khẩu vị và món chế biến mà bạn ướp muối với lượng muối thích hợp, để làm không làm khô cá sặc quá mặn nên ướp muối vừa đủ. Liều lượng tiêu chuẩn là 1kg cá tươi ướp 1kg muối hạt to (nếu dùng muối hạt nhỏ thì nên cho ít hơn vì loại muối này khá mặn)

    Sau khi rửa sạch thì đem cá ra trãi đều trên nia rỗ hoặc xỏ dây kẽm để phơi, nếu nắng tốt thì phơi 2-3 nắng là tốt nhất, khi phơi thì phải trở cá cho đều, như vậy nhìn con khô mới trong và sớ thịt nó mới dai, nếu phơi lâu quá sẽ làm mất đi mùi vị ngon của nó.

    Sau khi phơi cá sặc đã đủ độ khô việc cuối cùng là cho cá sặc vào túi PE để hút chân không để bảo quản khô cá sặc.

    Khô cá sặc đồng có thể chiế biến các món như: món cá sặc chiên, cá sặc nướng ăn ngay cùng cơm trắng và canh tuy nhiên cá có thể chế biến nhiều món ngon khác mà bạn nên thử.

    Món ăn này đơn giản dễ làm nhất nhưng phải nói là cực ngon. Thịt khô sặc nướng vị mặn mặn beo béo ăn với cơm lạ miệng rất là ngon, và điều bí mật là khô sặc nướng ăn với cơm nguội sẽ ngon hơn cơm nóng.

    Khô cá sặc nướng thì cũng đơn giản, anh chị cho cá lên bếp than hoặc bếp điện ở nhiệt độ khoảng 300 độ C, nướng trở đều để cá chín hai mặt. Lâu lâu ngán thịt mà nướng con khô lên ăn với cơm thì ngon thôi rồi.

    Khô cá sặc chiên da vàng giòn vậy ăn quá đã luôn.

    Các loại cá khô chiên ăn cơm đã ngon rồi, khô cá sặc mà chiên ăn cơm còn ngon hơn nữa, khô sặc vị mặn mặn một chút, thịt khô dày dai ngọt, vị béo và thơm mà hiếm loại cá nào có được, ăn xong vị béo vẫn còn chút hậu trong miệng rất là đã.

    Gỏi dưa leo khô cá sặc vị chua chua cay cay lâu lâu ăn cơm sẽ thấy rất ngon và lạ miệng.

    Món gỏi này ngon nhờ vị thanh mát và giòn của cà rốt và dưa leo. Gỏi dưa leo khô câ sặc vị chua chua mặn mặ cay cay sẽ kích thsch vị giác giúp anh chị ăn ngon miệng lắm. Cách làm món gỏi dưa leo khô cá sặc như sau.

    Món gỏi xoài khô cá sặc là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, thích vị chua chua của xoài xanh, vị mặn mặn beo béo và dai dai của khô cá sặc, vị thơm của rau thơm cùng vị béo béo bùi bùi của đậu phộng.

    Chúng tôi luôn mang đến cho khách hàng hương vị đồng quê dân dã vào đặc sản, ai từng có một tuổi thơ dữ dội chắc không thể nào quên được món khô cá sặc đồng nướng ăn cùng cơm canh, món ăn đon giản nhưng đậm đà tình quê, để thưởng thức được hương vị này tại TPHCM khách hàng liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới, khách hàng trên toàn quốc có thể chọn cách đặt hàng và giao hàng tận nơi TOÀN QUỐC.

    Chi tiết đặt hàng tại webite: https://sanphandacsan.com hoặc gọi: 0972008878

    • Khi mua khô cá sặc về quí khách khui ra để sử dụng nếu sử dụng không hết thì cho ngay khô vào ngăn tủ đông nếu để ở nhiệt độ môi trường bình thường khô sẽ dễ bị mốc và có mui hôi.
    • Cách tốt nhất là cho một lượng vừa phải vào tủ mát để ăn trong tuần và phần còn lại cho vào ngăn đá của tủ lanh có thể bảo quản khô được 6 tháng.
    • Chon khô cá sặc phơi nắng chuẩn vệ sinh không có ruồi đến bu hoặc khô cá sặc sấy khô vì nếu phơi cá sặc để ruồi nhặn đến bu vào khô sau khi quí khách mua về bỏ bọc ni nông để ở điều kiện thường ( thay vì cho vào tủ đông ) sẽ thấy hiện tượng khô có dòi sau 1 thời gian.
    • Nên chọn khô cá sặc được làm từ cá sống 100%, không dùng cá chết ngợp vì sao lại như vậy ?. Thật ra thì làm khô cá sặc vừa chết ngợp vẫn được nhưng nếu cá sặc chết ngợp để lâu mà đem làm khô thì khô sẽ dễ bị dòi, vì vậy không thể nhận biết được cá vừa mới chết ngợp hay đã chết lâu, chính vì vậy nên để đảm bảo khô ngon phải chọn cá sặc tươi còn sống 100% thì khô mới ngon.
    • Dựa vào mùi của cá sặc khô: Khô cá sặc có đặc điểm là có mùi tanh nhưng nếu khô cá sặc được làm từ cá tươi hay cá sống thì mùi tanh của khô rất nhẹ. Khi đi mua khô cá sặc quí khách cầm con khô lên nghe mùi tanh thấy khó chịu vừa cầm cá lên mũi nghe mũi tanh khá và nồng thì đó là khô không ngon.
    • Độ khô của cá sặc: Điều lưu ý tiếp theo là khi mua khô cá sặc phải lưu ý đến độ khô của cá nếu cá quá khô ăn sẽ cứng và không ngon vì bụng khô cá sặc rất béo nếu phơi quá khô thì chất béo này giảm nên không ngon. Cách tốt nhất là cầm con khô cá sặc cảm nhận mềm , dẻo và độ khô vừa phải.
    • Độ mặn của khô cá sặc: Khô cá sặc quá mặn sẽ nặng hơn khô cá sặc có độ mặn vừa phải và có độ ẩm hơn so với cá sặc ướp mặn vừa phải. Thường ở ngoài chợ bán khô cá sặc để ở nhiệt độ thường nên họ phải làm con khô thật mặn mới để được lâu. Nhưng mà khô cá sặc mà mặn quá thì ôi thôi hết ngon lành gì. Giá thành của khô cá sặc mặn chát giá rẻ hơn nhiều so với khô sặc ướp vừa ăn.

    Quí khách có thể dùng món ăn này để khai vị trong các buổi tiệc cũng rất lạ miệng vì hầu như mọi người đã quá quen thuộc với những món gỏi khai vị như gỏi củ hủ dừa, gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi bồn bồn tôm thịt.

    Hoặc làm món gỏi này để ăn cơm hay làm mồi nhậu cho ông xã đều ngon.

    Làm món khô cá sặc chiên thì cúng đơn giản thôi, chỉ cần cho ít dầu hoặc mỡ vào chảo đun nóng rồi cho cá vào, anh chị muốn ăn cá thịt dai thì chiên cá sơ thôi, muốn ăn cá giòn rụm thì cho nhiều xầu xíu chiên giòn.

    Qui trình làm khô cá sặc đồng Bạc Liêu

    Qui trình chọn cá sặc tươi để làm khô

    Làm cá và ướp cá sặc để chuẩn bị phơi khô

    Phơi cá sặc để hoàn tất quá trình làm khô

    Qui trình đóng gói hút chân không khô cá sặc

    Các món ngon được chế biến từ khô cá sặc đồng

    Món khô cá sặc nướng

    Món khô cá sặc chiên ngon hết ý

    Gỏi dưa leo khô cá sặc

    Món gỏi xoài khô cá sặc

    Cách chọn khô cá sặc ngon những lưu ý gì ?

    Cách bảo quản lâu khô cá sặc giữ nguyên múi vị và chất lượng

    Mua khô cá sặc đồng, cá sặc bướm ở đâu tại TPHCM và Toàn Quốc

    Qui trình làm khô cá sặc đồng Bạc Liêu – Qui trình chọn cá sặc tươi để làm khô – Làm cá và ướp cá sặc để chuẩn bị phơi khô – Phơi cá sặc để hoàn tất quá trình làm khô – Qui trình đóng gói hút chân không khô cá sặc Các món ngon được chế biến từ khô cá sặc đồng – Món khô cá sặc nướng – Món khô cá sặc chiên ngon hết ý – Gỏi dưa leo khô cá sặc – Món gỏi xoài khô cá sặc Cách chọn khô cá sặc ngon những lưu ý gì ? Cách bảo quản lâu khô cá sặc giữ nguyên múi vị và chất lượng Mua khô cá sặc đồng, cá sặc bướm ở đâu tại TPHCM và Toàn Quốc

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khô Cá Sặc Trứng Một Nắng
  • Giá Khô Cá Sặc Trứng 1 Nắng 04/2021
  • 【4/2021】Cá Sặc Trứng 1 Nắng Mua Ở Đâu Bán
  • Khô Cá Sặc Hiện Bao Nhiêu 1Kg Có Mấy Loại Và Nên Mua Loại Nào?
  • Khô Cá Sặc Bao Nhiêu 1Kg? Loại Nào Ngon Dùng Làm Quà
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Khô Cá Sặc Đồng Đặc Sản Bạc Liêu trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • CẦM ĐỒ TẠI F88
    15 PHÚT DUYỆT
    NHẬN TIỀN NGAY

    VAY TIỀN NHANH
    LÊN ĐẾN 10 TRIỆU
    CHỈ CẦN CMND

    ×