Xu Hướng 12/2022 # Khô Cá Chét Một Nắng Ngon / 2023 # Top 15 View | Psc.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # Khô Cá Chét Một Nắng Ngon / 2023 # Top 15 View

Bạn đang xem bài viết Khô Cá Chét Một Nắng Ngon / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Mô tả

Khô cá chét một nắng ngon đặc sản Vũng Tàu

Cá chét là loại khô đặc sản của vùng biển Bà Rịa, Vũng Tàu. Cá chét  mặn hay còn gọi là cá chét muối dùi, cá chét hương. Đây là món ăn được Việt  và người Hoa yêu thích, là nguyên liệu dùng để chế biến món cơm chiên cá mặn ưu chuộng. Khô cá chét một nắng ngon được chế biến từ cá tươi sau khi đánh bắt. Sau đó cá được sơ chế và muối dùi khoảng hai tuần nên từ đó có tên là khô cá chét muối dùi hay cá chét hương hay cá chét thơm. Khô này được chế biến đơn giản như chưng lên an với cơm trắng rất ngon. Nó cũng chính là thành phần không thể thiếu trong món cơm chiên cá mặn.

Cách chọn mua khô cá chét một nắng ngon

Khô cá chét một nắng ngon phải có màu sắc tự nhiên. Khi cầm miếng khô phải ráo , độ ẩm thích hợp và đặt biệt khô phải to đều nhau. Khi mua về chúng ta rửa sạch lại với nước sau đó để khô ráo. Chế biến bằng cách cắt khúc sau đó cho vào một cái tô sứ, ướp một muỗng cafe đường, thêm một ít tiêu. Dùng đũa trộn đều cho thấm gia vị, không cần nêm bột ngọt. Thịt heo nạc dăm bằm, gừng tươi xắt thành cọng mỏng phủ lên trên khúc khô cá chét mặn rồi đưa vào nồi chưng cách thuỷ. Sau hai mươi phút thì chín với mùi thơm rất hấp dẫn.

Lúc tô mắm cá chét chín, rắc thêm tiêu, ớt và gừng tươi cho thêm thơm. Khi ăn người Việt thường chấm món mắm cá chét với dưa chuột xắt miếng, rau ghém các loại. Tuy nhiên người Hoa thường chỉ ăn nguyên không kèm thêm rau sống.

Cá chét một nắng ngon chế biến nhiều món ăn ngon

Món ăn làm nên tên tuổi con cá chét chính là cơm chiên cá mặn. Tuy là món ăn đơn giản nhưng để vào thực đơn nhà hàng thì không phải chuyện bình thường. Khô cá chét phải ngon, to và không quá mặn.

Khô cá chét một nắng ngon là nguyên liệu chính dùng để chế biến cơm chiên cá mặn trứ danh. Khô cá chét mặn chất lượng phải được chế biến từ con cá còn tươi sống. Nếu nó làm từ cá ướp đá lâu ngày thì khô sẽ bỡ thịt. Cá chét có trọng lượng tối thiểu phải từ 700 gram trở lên. Cá chét một nắng mặn sau khi ủ muối phải luôn được bảo quản đúng chuẩn. Nhờ vậy nó giữ được mùi vị đặc trưng của con cá măn. Món ăn quê nhà chuyên cung cấp khô cá chét mặn cho các nhà hàng, quán ăn lớn. Vì vậy chúng tôi tuyển chọn hàng đạt chuẩn, chất lượng cao và ổn định.Anh chị có nhu cầu mua sử dụng hay làm quà tặng nên truy cập website thương xuyên để có khuyến mãi tốt.

Bán Khô Cá Dứa Một Nắng / 2023

Khô cá dứa một nắng được làm từ con cá dứa còn sống bảo đảm được sự tươi ngon của cá. Cá dứa là loài cá nhiệt đới có thể sống trong môi trường nước ngọt và nước lợ, Cá dứa ngon chủ yếu ở vùng biển Cần Giờ và Cà Mau…

Cá dứa một nắng được sẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn. Cá dứa một nắng chỉ cần chiên lên hay nướng là có món ăn hấp dẫn. Cá dứa có nhiều chất OMEGA-3 và DHA, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ, thị lực, chống lão hoá, ngừa bệnh tim mạch, xương cơ khớp…. Đặc Sản này rất thích hợp làm quà tặng người thân, bạn bè. Nhiều năm nay gần đây, Cá Dứa nhất là Cá Dứa phơi 1 nắng đã trở thành loại đặc sản rất được ưa chuộng ở nhiều nơi.

Nội dung chính Mô tả sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Sản phẩm khô cá Dứa một nắng Cần Giờ chính gốc, một loại đặc sản đang được ưa chuộng hiện nay, đang trở thành một món ăn, một món quà biếu đầy ý nghĩa.

Quy cách đóng gói: Khô cá Dứa 1 nắng thương hiệu Hiếu Cá Dứa, được đóng gói hút chân không,

Bảo quản: Bảo quản tủ đông ở nhiệt độ -18 độ C

Cam kết: Cá Dứa 1 nắng Cần Giờ xịn chính gốc.

Tư vấn cách phân biệt khô cá dứa thật và giả.

Tư vấn khách cách bảo quản, vận chuyển toàn quốc hoặc đóng gói đi nước ngoài.

Giao hàng: Chúng tôi chuyên cung cấp khô cá dứa một nắng hàng thật 100% dùng làm quà biếu vào cá dịp lễ, tết cho mọi khách hàng trên toàn quốc

Chất lượng cá dứa của chúng tôi được khẳng định bởi những nhà hàng nổi tiếng lựa chọn và những người xành ăn món đặc sản này.

Khô cá dứa có thể chế biến những món ăn như: chiên ăn với cơm cùng nước mắm ngoài ra quí khách có thể làm món gỏi với xoài, Rim giấm đường và rất nhiều món ăn được làm từ khô cá dứa mà Sản Phẩm Đặc Sản sẽ cập nhật để cung cấp thêm về những món ngon từ khô cho cá dứa trong thời gian tới

Nguyên liệu:Khô cá dứa 1 nắng chiên giấm đường

Nguyên Liệu: 250 gr cá dứa 1 nắng (hoặc cá tra biển hồ), Tỏi băm, Ớt, Giấm, đường

xem video cách làm món k

Cá Dứa là một đặc sản của vùng nước lợ. Cá Dứa một nắng được sẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn.

Khô Cá Dứa 1 Nắng không mặn nên phù hợp cho người lớn tuổi cần phải hạn chế ăn mặn. Trẻ em biếng ăn cũng sẽ rất thích món ăn này vì rất hợp khẩu vị.

Để cá vào tủ đông, nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản cá là -18 độ C. (các bạn để ngăn đá tủ lạnh là tốt nhất, bảo quản được lâu, khi ăn chỉ cần rã đông cá và chế biến, mùi vị cá bảo đảm ko thay đổi, để ngăn dưới ko đủ lạnh để bảo quản cá lâu được).

Mỡ cá không chứa Cholesterol, không sợ các bệnh về tắc nghẽn mạch máu do Cholesterol cao.

Thịt cá săn chắc, ngon ngọt và nhiều đạm hơn cá basa, cá hú . . .

Cá Dứa thơm ngon và béo. Có DHA và OMEGA giúp tăng cường trí nhớ và phát triển trí não.

hô cá dứa một nắng rim tứ vị Các bước:

Khô cá dứa 1 nắng mua loại đã làm sẵn đông lạnh. Khi ăn lấy ra rã đông, rửa lại và cắt khúc.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu hơi nhiều xíu vào chiên cá. Đợi dầu nóng bỏ 1 tép tỏi vào khử rồi cho cá vào chiên vàng giòn 2 mặt. Không chiên quá lâu cá bị cứng. Vớt ra lót giấy thấm dầu.

Trong khi chiên cá pha sẵn 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước + 2 trái ớt cắt nhỏ vào chén, quậy cho tan đều. (nêm chua ngọt theo ý thích).

Sau khi vớt cá ra, đổ dầu chiên cá ra khỏi chảo, chừa lại chút xíu thôi. Mở bếp lại, cho 2 muỗng cafe tỏi băm vào xào cho thơm. Kế đến đổ hỗn hợp giấm đường ớt vào khuấy đều cho tan hết và sôi lên. Trút cá vào đảo đều cho cá thấm nước sốt, để hơi cạn nước thì tắt. Tránh để quá lâu đường sẽ kẹo lại làm cá cứng.

khô Cá dứa 1 nắng : 500 Gram ( nếu bạn mua sản phẩm của Nguyên Cá Dứa thì sẽ có loại 1 con 500Gram)

Xoài xanh : 1 trái ( nên chọn loại xoài thường, vì nó chua làm gỏi mới ngon được )

Cà Rốt : 1 củ nhỏ ( nên chọn những củ nhỏ, xù xì vì đó là cà rốt Việt Nam )

Hành tím ( hành khô ) : 2 củ

Tỏi, ớt, chanh, nước mắm, rau ngò

Sơ chế nguyên liệu:

Cá Dứa 1 nắng : lấy trong tủ lạnh ra, cho vào thau nước để rã đông. Sau đó rửa sạch thật kĩ.

Xoài xanh, cà rốt: Rửa sạch, gọt vỏ, nạo hoặc băm nhỏ sợi dài.

Hành khô: Lột vỏ, rửa sạch, thái mỏng khoảng 0.3 cm. Ngâm hành với chút dấm cho bớt hăng.

Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Ngò gai : nhặt và rửa sạch, thái vừa

Cách thực hiện món gỏi xoài cá dứa 1 nắng:

Nếu các bạn đã từng làm món gỏi xoài khô sặc thì cách làm sẽ giống nhau.

1.Pha nước trộn gỏi :

Tùy thuộc vào độ chua của xoài để bạn tính nước trộn gỏi cho phù hợp. Nếu dùng xoài chua các bạn pha nước trộn gỏi theo tỷ lệ 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường.Tỏi đập dập, ớt bỏ hạt, bằm nhỏ. Trộn đều tỏi, ớt với nước mắm và nước cốt chanh.

3.Thực hiện trộn gỏi nào:

Cho xoài xanh, cà rốt băm nhỏ, khô cá dứa 1 nắng chiên giòn, ½ rau ngò, và nước mắm đã pha để trộn gỏi vào trộn đều, để trong 10 phút cho món gỏi xoài cá dứa 1 nắng ngấm đều gia vị. Sau đó, bạn bày món gỏi ra đĩa trang trí lên bên trên phần rau thơm còn lại, ớt thái lá, cà rốt cắt khoanh cho đẹp nữa là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon đậm đà này rồi.

Món gỏi xoài cá dứa 1 nắng này có thể ăn kèm với bánh phồng tôm là đúng chất đặc sản luôn.

Khi mới quan sát bề ngoài, đặc điểm dễ dàng nhận biết khô cá dứa thật chính là hai sọc màu đen đậm nằm dọc theo thân chứ không loang màu lốm đốm, phần thịt cá màu trắng hồng tự nhiên hoặc hơi vàng hồng, da cá màu trắng sáng như ánh bạc, vây và đuôi cá có màu trắng hơi vàng, xương sống mảnh đều, phần giữa da và thịt cá không có lớp mỡ trắng.

Phần thịt cá dứa có sớ khoanh tròn gần nhau và rất mịn, dưới lớp da chỉ có một chút mỡ, trong ức cá có nhiều thịt, mỡ cá có màu trắng trong, đưa lên mũi ngửi thấy thơm mùi dứa. Khi được chiên hay nướng, cá dứa có màu vàng sậm rất hấp dẫn, mỡ và thịt cá thơm mùi cá khô tự nhiên.

Đối với cá tra, cá basa giả làm khô cá dứa, dễ dàng nhận thấy thịt cá có màu trắng ngà, da cá có màu xám hoặc xám đen ở phần dọc lưng; vây và xương cá thô, có màu xám sậm, giữa lớp da và thịt cá có lớp mỡ trắng, dày khoảng 3-5mm, trong ức cá cũng có nhiều mỡ.

Thịt cá

Thịt cá có sớ thưa và không mịn, không gần nhau. Khi bóp nhẹ thân cá tra, cá basa thấy tươm mỡ nhiều dù đã được phơi khô. Đem chiên lên, con khô lập tức ngả màu vàng sậm như chiên quá lửa, thịt mềm mủn, ngửi có mùi tanh tanh, ăn sẽ có cảm giác mùi bùn thấm sâu trong các sớ cá.

Lớp mở dưới da

Nhiều người căn cứ vào lớp mỡ dưới da để phân biệt khô cá dứa thật hay giả. Nhưng phân biệt kiểu ấy thường chỉ đúng với loại khô một nắng. Còn khô hai – ba nắng thì sẽ khó phân biệt hơn. Lúc này chỉ có thể phân biệt bằng cách nhìn kỹ xương sống. Nếu đúng là cá dứa, xương sống sẽ có khe hở nhỏ giữa các đốt, đốt gai cũng nhỏ hơn so với cá tra.

Cách phân biệt khô cá dứa thật và khô cá dứa giả

Khô cá dứa một nắng chế biến món gì ngon ?

Gỏi xoài cá dứa một nắng

Khô cá dứa 1 nắng chiên giấm đường

Khô cá dứa một nắng rim tứ vị

Công dụng của Cá Dứa

Cách bảo quản khô cá dứa một nắng

Cách phân biệt khô cá dứa thật và khô cá dứa giả Khô cá dứa một nắng chế biến món gì ngon ? – Gỏi xoài cá dứa một nắng – Khô cá dứa 1 nắng chiên giấm đường – Khô cá dứa một nắng rim tứ vị Công dụng của Cá Dứa Cách bảo quản khô cá dứa một nắng

Chợ Khô Một Nắng Giá Sỉ / 2023

Tại sao nên lựa chọn khô cá lóc một nắng?

Cá lóc khô 1 nắng là sản phẩm tuyệt vời bạn có thể lựa chọn trong bữa ăn thường ngày. 

Khô lóc 1 nắng thơm ngon

Cá lóc 1 nắng được đánh giá là một trong những đặc sản ngon nhất từ vùng biển. Bởi thịt cá lóc mềm thơm, khi phơi khô một nắng được tẩm ướp một chút gia vị mang đến hương vị tuyệt hảo. 

Khô cá lóc 1 nắng chứa nhiều chất dinh dưỡng

Cá lóc phơi một nắng không chỉ thơm ngon mà còn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng có trong cá. Khi ăn các món ăn chế biến từ thực phẩm này, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ các chất như sắt, canxi và nhiều vitamin khác, rất lành mạnh với cơ thể.

Giá khô cá lóc 1 nắng tương đối rẻ

Không chỉ là loài cá nuôi ngoài biển chứa nhiều chất dinh dưỡng mà thực phẩm này còn có mức giá tương đối phải chăng. Tùy vào cơ sở bán mà mức giá thành có thể khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn mua tại những địa chỉ uy tín như chúng tôi thì sẽ được mua với mức giá vô cùng tốt, chỉ 280.000 đồng/kg.

Cách chế biến cá lóc 1 nắng rất đơn giản

Một trong những lý do mà khách hàng yêu thích cá lóc chính là bởi cách chế biến rất đơn giản và nhanh chóng. Chỉ với vài nguyên liệu là bạn đã có nhiều cách làm cá lóc 1 nắng thành những món ăn hấp dẫn khác nhau.

Cách làm cá lóc khô 1 nắng cực ngon chiêu đãi người thân yêu

Có nhiều cách làm khô cá lóc 1 nắng khác nhau. Và trong đó món cá lóc chiên giòn chấm mắm gừng luôn là lựa chọn số 1 cho những ngày bận rộn. Với món ăn này, bạn chỉ cần rửa sạch cá và cho lên chảo chiên giòn. Độ giòn của cá được hòa trong vị đậm đà của mắm cùng chút hương thơm của gừng sẽ khiến bạn ăn không muốn ngừng. Đây là cách làm khô cá lóc một nắng cực dễ làm, bất cứ ai cũng đều thành công. 

Ngoài ra món gỏi cá lóc sầu đâu cũng được nhiều gia đình lựa chọn. Cách làm cá lóc phơi một nắng này hơi tốn thời gian một chút. Bởi bạn phải thái mỏng dưa leo, thơm cắt nhỏ miếng vừa ăn. Với lá non và hoa sầu đâu bạn cần rửa sạch và rửa qua với nước sôi nhằm loại bỏ vị đắng. Cách ướp cá lóc phơi một nắng để làm món gỏi này cũng rất dễ. Sau khi chiên cá, bạn xé nhỏ và trộn thêm ít nước mắm chua ngọt là được. Ngoài ra bạn có thể nấu món canh chua cá lóc. Cách làm cá lóc một nắng canh chua cũng giống như khi bạn nấu món canh cá tươi thường ngày. 

Khô Cá Chỉ Vàng Một Nắng Phan Thiết / 2023

Cá chỉ vàng ngon nhất là cá được đánh bắt tại ngư trường Phan Thiết – Bình Thuận. Bạn cứ thử ăn một lần xem, sẽ cảm nhận vị ngon hơn hẳn cá chỉ vàng ở nơi khác.

Khô cá chỉ vàng cũng có thể chiên và sốt nước mắm tỏi ớt, tạo thành một món ăn hoàn chỉnh gia vị.

Ngay bây giờ, nếu bạn muốn mua KHÔ CÁ CHỈ VÀNG – Đặc sản Phan Thiết ngay tại Sài Gòn (Tp.HCM), hãy gọi cho chúng tôi:

Ngoài Khô cá chỉ vàng, bạn còn có thể thưởng thức NHỮNG ĐẶC SẢN PHAN THIẾT NGON KHÁC TẠI ĐẶC SẢN VIỆT

Được làm từ những con mực ống tươi Phan Thiết, gia vị kết hợp độc đáo mặn – ngọt – chua – cay cho món MỰC RIM ME cực kỳ hấp dẫn.

Vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, vừa đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm, còn chờ gì nữa mà không thưởng thức nè!

Món đặc sản này chế biến từ MỰC KHÔ nướng , me chín chua ngọt , dầu phộng và môt số gia vị như : Đường, muối, ớt, tỏi, sả…

Du lịch Phan Thiết quên mua quà đặc sản

MỰC RIM ME thật sự là món ăn tuy dân dã nhưng có hương vị lạ và ngon, là món ăn thích thú cho mọi người.

Mua đặc sản Phan Thiết ở đâu tại chúng tôi

Được làm từ những con ghẹ sữa tươi nhỏ xíu, vừa đánh bắt tại biển, chế biến theo bí quyết đặc biệt cho món GHẸ SỮA SẤY giòn tan mà đậm đà hương vị.

Ghẹ sữa sấy không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là nguồn canxi tự nhiên bổ sung cho cơ thể rất tuyệt vời. Nhấm nháp chỉ vài con ghẹ sữa, bạn cũng đã có một lượng canxi cho cơ thể khỏe mạnh và cứng cáp.

Mủ trôm dùng làm thức uống giải khát, giải nhiệt và đẹp da. Mủ trôm có thể hỗ trợ giảm cân, giữ gìn vóc dáng săn chắc và cân đối. Mủ trôm có dược tính giúp nhuận tràng, có thể ngăn ngừa táo bón.

Hơn thế nữa, mủ trôm còn cung cấp nguồn khoáng chất dồi dào như Canxi, Kali, kẽm, sắt, Magie… giúp cơ thể khỏe khoắn.

– Lấy 1 thỏi mủ trôm khô ngâm trong 1 bình nước khoảng 1 lít nước. Thời gian ngâm khoảng 12 giờ. Lý tưởng nhất là ngâm vào buổi tối, sáng hôm sau bạn đã có một bình mủ trôm tan hoàn toàn để sử dụng.

– Pha thêm đường, đá và có thể cho thêm vài giọt chanh nếu thích.

– Ngoài ra có thể kết hợp chung với các món như hột é, sương sâm, sương sáo, sương sa… thành một món ăn ngon và mát.

– Để mủ trôm đã ngâm vào tủ lạnh dùng dần.

Lưu ý: Nên sử dụng mủ trôm đã tan nở hoàn toàn. Không nên sử dụng khi mủ trôm chưa tan hết vì khi vào bao tử, mủ trôm sẽ tiếp tục nở, gây mất nước, tắc nghẽn đường ruột.

🍹 Ngâm mủ trôm nên ngâm bằng nước nhiệt độ bình thường, không ngâm nước nóng, sẽ khó nở. Một vài mẹo nhỏ khi sử dụng Mủ trôm, chia sẻ với cả nhà nà! 🍹 Để mủ trôm trong tủ lạnh không nên cho đường. Khi nào lấy ra uống thì mới cho đường vào. Cách này có thể để mủ trôm trong tủ 1 tuần mà không hư. 🍹 Vắt thêm 1-2 giọt chanh vào sẽ thơm ngon hơn. 🍹 Mủ trôm chưa nở hết, vớt phần chưa nở ra bình khác rồi cho nước vô ngâm tiếp cho nở hoàn toàn.

Chỉ cóa đơn giản vậy thui đóa. Cả nhà mình mua ngay để uống mà giải nhiệt trong mua hè nha! Mủ trôm rừng năm nay mình thu hoạch được kha khá, nên giảm giá đặc biệt từ 350 270k, cả nhà mình tranh thủ rinh về uống. Để cả năm không hư hỏng.

Đặc sản Việt địa chỉ cung cấp đặc sản Phan Thiết tại Sài Gòn, chúng tôi Khách hàng có nhu cầu tìm kiếm đặc sản Phan Thiết tại Thành phố Hồ Chí Minh hoặc đôi khi đi du lịch không muốn xách đồ, quà cáp lỉnh kỉnh hay quên mua quà đặc sản về làm quà thì Alo ngay Đặc sản Việt. Bạn chỉ việc đi chơi, du lịch – quà cáp cứ để Đặc sản Việt lo!!!

Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển, hoàn thiện để đem đến nhiều đặc sản chất lượng, với cung cách phục vụ tốt nhất để làm hài lòng quý khách hàng.

Chúng ta sẽ luôn đồng hành cùng nhau trên con đường gìn giữ PHONG VỊ VIỆT rất riêng, rất Việt Nam!

Cập nhật thông tin chi tiết về Khô Cá Chét Một Nắng Ngon / 2023 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!