Xu Hướng 2/2023 # Is Basa Fish Healthy? Nutrition, Benefits And Dangers # Top 11 View | Psc.edu.vn

Xu Hướng 2/2023 # Is Basa Fish Healthy? Nutrition, Benefits And Dangers # Top 11 View

Bạn đang xem bài viết Is Basa Fish Healthy? Nutrition, Benefits And Dangers được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Basa is a type of white fish native to Southeast Asia.

In the countries that import it, it’s often used as a cheap alternative to cod or haddock due to its similar taste and texture.

However, despite its popularity, it’s been claimed to carry some health risks.

This article reviews the nutrition of basa fish and whether eating it is healthy or risky.

Share on Pinterest

What Is Basa Fish?

Basa is a type of catfish belonging to the Pangasiidae family. Its formal scientific name is Pangasius bocourti, though it’s often called basa fish or bocourti in the United States.

You may also have heard basa fish referred to as river cobbler, Vietnamese cobbler, pangasius, or swai.

Its flesh has a light, firm texture and a mild fish flavor — similar to cod or haddock. In fact, it’s often sold as boneless fish fillets and used in the same way.

Basa fish are native to the Mekong and Chao Phraya rivers, which run through several countries in Southeast Asia.

Due to its popularity and the high demand for export, it’s also farmed in large numbers in pens surrounding the Mekong River.

One reason Basa is so popular is its cost. It’s cheap to grow and harvest, making it competitively priced, even when exported abroad.

Summary

Basa fish is a type of catfish native to Southeast Asia. Its low cost — even when imported — makes it is a popular fish across the world.

Nutrition Facts

Like other types of white fish, basa is low in calories and rich in high-quality protein.

A 4.5-ounce (126-gram) serving provides (1):

Calories: 158

Protein: 22.5 grams

Fat: 7 grams

Saturated fat: 2 grams

Cholesterol: 73 mg

Carbs: 0 grams

Sodium: 89 mg

Due to its low calorie and high protein content, it can be a beneficial food for those on a diet — not unlike other types of white fish.

It also contains 5 grams of unsaturated fats, which include some omega-3 fatty acids.

Omega-3 fatty acids are essential fats important for maintaining the optimum health of your body and brain — especially as you age (2).

However, basa is much lower in omega-3 fats than oily fish like salmon and mackerel (1).

Summary

Basa fish — like other white fish — is high in protein and low in calories. It also contains small amounts of healthy omega-3 fatty acids.

Health Benefits

White fish like basa provide you with high-quality protein and not many calories.

Eating fish has also been linked to a number of health benefits, including longevity and a lower risk of heart disease.

People Who Eat Fish May Live Longer

Observational studies have found that people who eat more fish live longer than those who don’t (3).

In fact, in one study, those who ate the most fish — which was measured by testing the levels of omega-3 fats in their bloodstream — lived just over two years longer than those who ate the least (4).

Though omega-3 fatty acids are found in the highest amounts in oily fish, leaner fish like basa can still contribute to your omega-3 intake.

Keep in mind that observational studies cannot prove cause and effect. Therefore, these studies cannot say that eating fish is what makes people live longer.

Still, research suggests that fish like basa are a healthy addition to a balanced diet.

May Lower Your Risk of Heart Disease

People who eat the most fish are also thought to have a lower risk of heart disease (5, 6).

This benefit is often linked to oily fish, due to their high levels of omega-3 fatty acids.

However, even eating leaner fish has been linked to lower cholesterol levels — which may reduce your risk of heart disease (7, 8, 9).

This suggests that there may be other aspects to eating whole fish that may reduce heart disease risk, and that including white fish in a healthy, balanced diet may have heart-healthy benefits (10).

Provides High-Quality Protein

Basa — like other white fish — is a good source of high-quality protein.

Protein plays a number of vital roles in your body, including the growth and repair of your body’s tissues and the production of important enzymes (11, 12, 13).

A 4.5-ounce (126-gram) serving of basa provides 22.5 grams of high-quality, complete protein — meaning it contains all nine essential amino acids that you need from your diet (1).

Low in Calories

The low calorie content of basa makes it an excellent food if you’re trying to reduce your calorie intake.

In fact, one 4.5-ounce (126-gram) serving has just 160 calories (1).

Additionally, some studies show that fish proteins may help you feel fuller for longer than other animal protein sources.

One study found that fish protein had the greatest impact on feelings of fullness, compared with chicken and beef (14).

Summary

Basa is low in calories and high in protein. Eating lean fish like basa has been linked to longevity and a reduced risk of heart disease. This suggest that it’s a healthy addition to a balanced diet.

Is It Safe to Eat?

In general, eating any type of fish is associated with some risks.

This is because fish can contain industrial waste contaminants like mercury and polychlorinated biphenyls (PCBs). These compounds can build up in your body and have toxic effects (15, 16, 17).

Yet, it’s thought that the benefits of eating fish outweigh any potential risks (18).

Studies found that heavy metal residues in basa fish are within safe limits (19, 20).

However, it’s been suggested that the way basa fish is farmed and the environment in which it lives may make this fish a higher-risk food.

The ponds that catfish like basa are farmed in are susceptible to contamination. To control this, fish farmers often have to use chemical agents and drugs to control pathogens and parasites — these components may affect the fish.

Some studies have found that imported catfish — including basa fish — from Vietnam have not met international standards for safety.

In fact, fish from Vietnam were more likely to contain traces of veterinary drugs, including antibiotics, in concentrations exceeding legal limits (21).

One study also observed that 70–80% of the catfish exported to the European countries Germany, Poland, and Ukraine were contaminated with Vibrio bacteria — a common cause of food poisoning (19).

To minimize your risk of food poisoning, make sure to cook basa properly and avoid eating it if it’s raw or undercooked.

Summary

Fish imported from Vietnam — like basa — has been found to breach standards for drug residues and to contain potentially pathogenic bacteria. Always ensure that basa is properly cooked before eating it to minimize your risk of food poisoning.

The Bottom Line

Basa is a white fish from Southeast Asia that’s an excellent source of high-quality protein and healthy fats like omega-3 fatty acids.

Its cheap cost, mild taste, and flaky, firm texture make it popular worldwide.

However, it may pose a higher risk of food poisoning, so be sure to cook it properly.

Dầu Cá Healthy Care Fish Oil 1000Mg Omega

✔ Dầu cá tự nhiên Fish Oil Healthy Care Omega-3 được sản xuất từ nguồn cá sạch, quy trình hiện đại giúp giữ được toàn vẹn nguồn axit béo Omega-3 trong khi đó loại sạch tạp chất, kim loại độc hại.

✔ Sản phẩm của thương hiệu Healthy Care uy tín tại Úc, được ưa chuộng trên thị trường quốc tế.

Giới thiệu sản phẩm

– Dầu cá tự nhiên Fish Oil Healthy Care Omega-3 1000mg 400 viên của Úc bổ sung ít nhất 1000mg dầu cá mỗi ngày giúp giảm các triệu chứng của suy yếu thể lực, chứng rối loạn tâm thần nên rất tốt cho những người có trạng thái tinh thần không ổn định. Ngoài ra,dầu cá omega 3 1000mg còn tốt cho mắt và đem đến cho bạn làn da đẹp cùng mái tóc chắc khỏe.

– Fish Oil Healthy Care Omega-3 400 viên dầu cá tự nhiên được chiết xuất từ cá nước lạnh chứa nhiều omega-3 axit béo nhằm giảm các triệu chứng như là suy nhược cơ thể, rối loạn tâm thần.

Tại sao chúng ta cần phải bổ sung dầu cá?

✔ Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung dầu cá là cực kỳ hiệu quả với sức khỏe con người, Fish oil Healthy care Omega-3 1000mg có chứa nhiều thành phần DHA và EPA mang lại hiệu quả vượt bật cho việc điều trị các bệnh: viêm sưng, cứng khớp và làm giảm đau với những người bị đau do viêm khớp, đau lưng, đau tuyến tiền liệt.

✔ Dầu cá fish oil 1000mg omega 3 được chiết xuất từ cá nước lạnh và là một nguồn tự nhiên của biển omega-3 axit béo. Dầu cá có chứa omega-3 axit béo EPA và DHA, và có thể được thực hiện như là một bổ sung chế độ ăn uống.

Thành phần có trong sản phẩm

+ 1000mg dầu cá tự nhiên có chứa:

Omega-3 Marine Triglycerides …………………………………….300mg

Axit eicosapentaenoic (EPA)………………………………………180mg

Docosahexaenoic acid (DHA)……………………………………..120mg

(Equiv. Vitamin A IU 25)

[Equiv. Vitamin D3 2,5 IU (Cholecalciferol 62.5mg)]

Công dụng của dầu cá Omega-3 Healthy Care

☞ Tác dụng healthy care fish oil 1000mg 400 viên giúp giảm các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn. Những nhà khoa học khảo sát ở hai nhóm trẻ em: nhóm ăn nhiều cá và nhóm có chế độ ăn uống bình thường. Kết quả, nhóm ăn nhiều cá ít bị hen suyễn hơn và có thể thở dễ dàng hơn.

☞ Kháng viêm, đặc biệt đối với những người mắc bệnh viêm khớp, sưng khớp, giảm chứng đau khớp.

☞ Dầu cá giúp bổ mắt. Các axit béo có vai trò bảo vệ giác mạc, ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, rối loạn thị lực, suy giảm thị lực đặc biệt cho người cao tuổi.

☞ Giảm mời mắt, mờ mắt, khô mắt cho dân văn phòng, học sinh sinh viên tiếp xúc máy tính quá lâu.

☞ Nó giúp giảm lượng cholesterol xấu LDL trong khi giúp tăng lượng cholesterol tốt HDL trong cơ thể.

☞ Giảm nguy cơ đột quỵ, tai biến

☞ Giúp ngăn ngừa quá trình xơ cứng động mạch, nguyên nhân dẫn đến bệnh tim.

☞ Hạn chế dung nạp Cholesterol vào cơ thể: Giúp chữa bệnh tăng huyết áp và béo phì. Nghiên cứu phát hiện ra rằng một chế độ ăn uống giảm cân bao gồm cả ăn cá thường xuyên sẽ giúp giảm mập khá hiệu quả.

☞ Hỗ trợ chức năng mắt, não và hệ thần kinh

☞ Cung cấp dưỡng chất cho tóc mượt mà, chong lão hóa, nuôi dưỡng da căng mịn, đủ ẩm, ngừa khô da và

☞​​​​​​​ Phù hợp cho mọi lứa tuổi trong gia đình, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Dầu cá Omega-3 Healthy Care có tốt không?

✔ Dầu cá Healthy Care Fish Oil 1000mg Omega-3 được điều chế từ nguồn cá sống ở vùng biển sạch, không nhiễm hóa chất, bên cạnh đó, quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo không chứa chất độc hại, thủy ngân ảnh hưởng đến sức khỏe.

✔ Sản phẩm Fish Oil với hàm lượng 1000mg được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ sức khỏe, kháng viêm, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ xương khớp, bổ mắt và thần kinh. Sản phẩm được kiểm chứng nghiêm ngặt tại Úc, và hiện tại đã được phổ biến trên thị trường quốc tế.

✔ Sản phẩm không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, gluten, sữa, tinh bột,…

Hướng dẫn sử dụng

Đối với người bị viêm khớp:

– Người lớn: uống 4 viên/lần, mỗi ngày 3 lần với thức ăn hoặc theo sự chỉ định của bác sĩ

Liều lượng phù hợp:

Người lớn: Uống 1 viên/lần, mỗi ngày 3 lần, hoặc theo sự chỉ dẫn của bác sĩ.

Trẻ em (từ 6 đến 12 tuổi): Uống 1-2 viên nang mỗi ngày (có thể trộn vào sữa, nước trái cây), hoặc theo sự chỉ định của bác sĩ

Trẻ em (dưới 6 tuổi): Sử dụng theo sự chỉ định của bác sĩ

Không sử dụng sản phẩm nếu con dấu nắp bị vỡ.

Lưu ý khi dùng:

Uống đúng theo liều lượng, không được sử dụng nhiều.

Đối với những ai có vấn đề máu huyết hoặc đang sử dụng thuốc kháng đông như warfarin, heparin cần hỏi ý kiến bác sĩ nếu muốn sử dụng vì dầu cá có thể làm loãng máu

. Người bị dị ứng với cá cần cẩn thận khi dùng cá vì có thể bị nôn, tiêu chảy… hay phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

1. Uống dầu cá có gây tác dụng phụ không?

Nếu bạn sử dụng dầu cá omega 3 không đúng cách, sai liều lượng và dầu cá kém chất lượng, người sử dụng có thể gặp một số vấn đề rắc rối với sức khỏe như:

Chứng ợ mùi tanh của cá

Nguy cơ nhiễm độc kim loại

Tăng cân

Đau quặn bụng

Khó thở

Chứng ợ nóng

Phân lỏng

Nguy cơ bị xuất huyết

Mức glucose tăng cao

Giảm huyết áp

Tăng cholesterol xấu

Dị ứng

Tác động tiêu cực với những rối loạn thần kinh

Không an toàn cho phụ nữ mang thai hoặc nuôi con bằng sữa mẹ

2. Mua Dầu cá tự nhiên Fish Oil Healthy Care Omega-3 1000mg chất lượng ở đâu?

– Để mua được sản phẩm dầu cá Healthy Care Fish Oil 1000mg 400 viên chất lượng chính hãng với giá tốt nhất, bạn có thể liên hệ ngay với đại lý cấp 1 – Hàng Ngoại Nhập.

– Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm đến tận tay quý khách hàng, mọi sản phẩm đều có bill từ nước ngoài, bạn hoàn toàn có thể check mã vạch để kiểm tra trước khia nhận hàng.

– Đại lý phân phối sỉ lẻ toàn quốc, giao hàng nhanh tận nơi, thanh toán trực tiếp

– Fanpage: Hàng Ngoại Nhập Store

– Địa chỉ: TP. HCM và Đà Nẵng

AD Hangngoainhap.com.vn/YN

Dầu Cá Healthy Care Fish Oil 1000Mg Omega 3 400 Viên

Dầu cá Healthy Care Fish Oil được đông đảo người dùng đánh giá cao hiện nay. Bởi, sản phẩm không chỉ có giá rẻ mà còn mang đến những tác dụng đặc biệt cho sức khỏe của người sử dụng

Dầu cá Healthy Care Fish Oil là gì?

Healthy Care Fish Oil 1000mg Omega 3 400 Capsules đến từ thương hiệu Healthy Care nổi tiếng tại Úc. Với những ưu điểm của mình sản phẩm không chỉ được phát triển trên thị trường Úc, mà hiện nay sản phẩm đã xuất hiện trên hầu hết các quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Điều này giúp bạn an tâm hơn trong quá trình mua hàng.

Thành phần của Healthy Care Fish Oil

71mg vitamin E tự nhiên.

5mg equiv vitamin D3 2.5 IU

120mg docosahexaenoic acid.

180mg axit eicosapentaenoic.

300mg Omega-3 Marine Triglycerrides.

750mg dầu cá tự nhiên…..

Công dụng của Healthy Care Fish Oil

Sản phẩm có tác dụng chống viêm, kháng nhiễm, giảm sưng tấy khi bị đau.

Healthy Care Fish Oil 1000mg Omega 3 giảm tối đa nguy cơ tai biến, đột quỵ.

Sản phẩm ngăn ngừa quá trình xơ vữa, xơ cứng động mạch và hạn chế tối đa bệnh tăng huyết áp, giảm nguy cơ béo phì.

Dầu cá Healthy Care Fish Oil

Hỗ trợ bảo vệ giác mạc, đục thủy tinh thể, rối loạn thị lực…

Sản phẩm còn hỗ trợ giảm mờ mắt, khô mắt cho nhân viên văn phòng, học viên, sinh viên….

Sản phẩm hạn chế dung nạp cholesterol vào cơ thể giúp người dùng giữ dáng, giảm cân an toàn.

Sản phẩm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp tóc trở nên mượt mà, chống lại sự lão hóa da…

Hướng dẫn sử dụng dầu cá Healthy Care Fish Oil

Đối với người lớn bị viêm khớp nên uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 4 viên, người bình thường nên uống mỗi lần 1 viên.

Đối với trẻ em từ 6-12 tuổi uống 1-2 viên mỗi ngày.

Đối với em bé dưới 6 tuổi nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng và tối đa 1 viên/ ngày.

Trong quá trình sử dụng Healthy Care Fish Oil Omega 3 để đảm bảo an toàn nhất cho mình bạn cần chú ý:

Nếu phát hiện con dấu nắp bị vỡ bạn không nên sử dụng sản phẩm.

Không lạm dụng sử dụng quá nhiều sản phẩm gây ra những phản ứng phụ không mong muốn.

Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu có vấn đề về máu huyết, đang sử dụng thuốc kháng đông.

Khi sử dụng thuốc gặp phải dị ứng bạn cần ngưng sử dụng và gặp bác sĩ để được giải đáp.

Mua dầu cá Healthy Care Fish Oil ở đâu uy tín?

Đơn vị chúng tôi nhận nhập khẩu sản phẩm từ Úc về Việt Nam nên cam kết hàng chính hãng chất lượng cao.

Đơn vị đảm bảo giá sản phẩm cạnh tranh hợp lý.

Đơn vị hỗ trợ ship toàn quốc nên khách hàng có thể đơn giản khi mua sản phẩm.

Đơn vị chúng tôi có đội ngũ nhân viên tận tình, giàu kinh nghiệm sẽ tư vấn cho bạn chi tiết về sản phẩm để bạn an tâm hơn khi sử dụng.

Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn khi bạn sử dụng sản phẩm giúp bạn đạt hiệu quả cao nhất khi sử dụng.

Đơn vị có cửa hàng giúp bạn có thể an tâm hơn trong quá trình mua và sử dụng sản phẩm.

Sản phẩm viên uống đang được khuyến mãi giảm giá trong tháng này:

What Is Jackfruit? Benefits, How To Cook And Eat Jackfruit Recipes

Have you tried jackfruit yet? If not, do you even know what it is?

It’s a healthy vegan meat replacement and it’s one of the biggest food trends among vegetarians, vegans and even meat lovers. Best of all, it’s the key to making an insanely delicious barbecue pulled “pork” sandwich that you won’t believe is vegan.

What is jackfruit?

A relative of figs and breadfruit, jackfruit grows in tropical areas of Southeast Asia, Brazil and Africa. While it is technically a fruit, its consistency is similar to that of chicken or pork. It has a fairly neutral taste when young, so it takes on the flavor of whatever sauce or seasoning you pair it with. It has a stringy consistency that works especially well with tangy barbecue sauce.

Unlike animal sources of protein, jackfruit contains no saturated fat or cholesterol, it’s light in sodium, and is also low in calories, with just 20 per a 2.65-ounce serving. Additionally, jackfruit contains 3 grams of fiber per serving, as well as 110 milligrams of potassium, heart-healthy nutrients that many of us are not getting enough of.

Why is jackfruit trendy?

Products that I couldn’t have imagined a few years ago, like vegan beef jerky and seitan bacon, are hugely popular today and are showing up in the grocery carts of committed vegans and meat eaters alike thanks to their health profile.

As to whether jackfruit is an amazing protein source like real meat, the answer is “meh.” The seeds of the jackfruit are rich in protein, but the fruit itself is not. A 2.65-ounce serving has just 1 gram of protein, compared with 21 grams found in the same amount of chicken breast. You can also buy jackfruit seed flour to bake with, but it’s still quite hard to find.

Shutterstock

How to prepare jackfruit: Young or ripe

The first thing to know about jackfruit is that when it’s young (also called green or unripe), it has an entirely different consistency and usage than when it’s ripe. Ripe jackfruit is eaten like any fresh fruit — the only difference is that it’s an extremely large fruit. On average, a jackfruit weighs between 30 and 50 pounds. Once you cut through the thick, green coral reef-like skin, you’ll find a creamy white interior filled with fibrous fruit and large pits.

The flavor of ripe jackfruit is sweet and it’s typically eaten raw or as part of a dessert. After chilling it in the fridge, you can then cut out the seeds with a sharp paring knife (this takes some effort). It can be eaten raw, just like that. It’s still easiest to find whole jackfruit in speciality Asian food markets, but the fruit is making its way into major grocery chains, too.

Young, unripe jackfruit can be found canned and also in pouches in the refrigerated section of the grocery store. This is the type that is gaining a lot of attention as a meat alternative. It can be used in tacos, burritos, curries, bowls and stir-fries.

And what about buying a whole green jackfruit? If you can even find one, it will be filled with a sticky white resin that stains whatever it gets on. But if you’re a total DIYer — go for it! Just know that you’ve been warned.

What to do with it

Young jackfruit is generally packed with some water, and sometimes also salt, so give it a good rinse with cold water and let it drain in a colander before using it in recipes. Then you can literally do anything with it. It works especially well with bold and spicy flavors. Add it to chilis and stews, or sauté it with onions and peppers and throw it in a pita with some za’atar. Rub it with a Mexican spice blend, sear it in a pan and then wrap it up with brown rice and avocado for a filling burrito.

For my barbecued jackfruit recipe, I used Upton’s Naturals’ original jackfruit, which you’ll find in the refrigerated section of stores like Wegmans and Whole Foods Market. True story: I’m not a fan of tricking kids into eating things that are healthier for them (I’d rather have them learn about and appreciate healthy ingredients naturally) — but I wanted to see if jackfruit would trigger the “icky alarm” for kids, so I served this to my son, who just happens to love meat. He gobbled up one half of the sandwich without even asking what kind of meat it was — and then asked for another. Bring on the jackfruit!

Frances Largeman-Roth, RD, is a nutrition expert, writer and best-selling author. Her books include Feed the Belly, The CarbLovers Diet and Eating in Color. Follow her @FrancesLRothRD and check out her website chúng tôi

This story was originally published Jan. 11, 2017.

Cập nhật thông tin chi tiết về Is Basa Fish Healthy? Nutrition, Benefits And Dangers trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!