Xu Hướng 2/2024 # Giá Cá Trê Lai,Vàng, Bạch Tạng, Thịt Thương Phẩm Bao Nhiêu 1Kg 2024? # Top 6 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Giá Cá Trê Lai,Vàng, Bạch Tạng, Thịt Thương Phẩm Bao Nhiêu 1Kg 2024? được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Ăn cá trê có tốt không Phụ nữ có bầu nên ăn cá trên không

Cá trê là loại cá lành tính, tính bình sống ở vùng sông nước ngọt nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người bầu ăn cá trê giúp bổ huyết, thanh lộc máu. Trong cá trê không có hàm lượng thủy ngân nên khi ăn không ảnh hưởng đến mẹ và bé như nhiều người vẫn đồn.

Ăn cá trê lai có tốt không

Bởi có nhiều tác dụng và giá trị dinh dưỡng chon nên hiện nay nhiều người bắt đầu nhân giống và nuôi cá trên trên các đầm phá để cung ứng cho thị trường, cá trê lai thường có kích thước to hơn và giá rẻ hơn so với các loại cá trê tự nhiên.

Cá trê lai có giá trị dinh dưỡng như các loại cá trê tự nhiên chỉ là với cá trê lai thịt không dai và thơm như cá trên tự nhiên, vậy nên nếu với cá trên Lai, cá trê Vàng hay cá trên Bạch Tạng mọi người nên chú ý cách nấu của mình sao cho phù hợp.

Cá trê Lai, Vàng, Bạch tạng có giá bao nhiêu 1 kg Cá trê lai có giá bao nhiêu 1 kg

Giá buôn Cá trê lai con từ 1 -7kg có giá 20 nghìn/kg còn giá bán lẻ là 50 nghìn đồng/kg ( Tham khảo giá tại Chợ cá làng Sở Thượng)

Tại chợ Bình Điền ở HCM cá trê lai có giá 28 nghìn/kg

Cá trê vàng có giá bao nhiêu 1 kg

Cá trê vàng được xem là loại cá có giá trị dinh dưỡng rất cao, với bề ngoài màu vàng óng dễ phân biệt. Loài này rất khó tìm kiếm trong tự nhiên nên hiện nay nhiều người đã bắt đầu nhân giống để bán, giá cá trê vàng tự nhiên có giá cao hơn cá trê vàng nuôi.

Giá cá trên vàng mua tại ao từ 55- 60 nghìn đồng/kg

Giá cá trên mua tại chợ hay các siêu thị có giá từ 65 -70 nghìn đồng/kg

Cá trê vàng chủ yếu nuôi ở phía nam nên ở đây có thể dễ, giá rẻ hơn ở khu vực miền Trung hay miền Bắc

Cá trê Bạch Tạng có giá bao nhiêu 1 kg

Cá trê Bạch tạng là hay còn gọi là cá trê trắng, sống ở nước ngọt cũng giống như các loại cá trê khác nhưng chỉ khác là toàn than chỉ toàn là màu trắng. Không quá hiếm người ta mua về có thể nuôi cảnh, phóng sinh.

Giá cá trê Bạch Tạng từ 100 -200 nghìn/kg

Tuy nhiên nhiều người vẫn bỏ ra tiền triệu để mua những con cá trê Bạch tạng để về làm cảnh vì cho rằng nó rất quý hiếm.

Thịt thương phẩm 1kg giá bao nhiêu Thịt heo 1kg giá bao nhiêu

Thịt nhập khẩu heo tại hệ thống La Maison: Giá từ 77 – 88 nghìn đồng/Kg ( Khu vực miền Bắc)

Thịt heo tại miền trung có giá 82 nghìn đồng/kg

Thịt heo tại miền Nam có giá 77 nghìn đồng/kg

Giá thịt Ba rọi ở chợ từ 155 – 165 nghìn/kg, Thịt đùi giá 120 nghìn/kg và sườn non 200 nghìn/ kg

Thịt bò 1kg giá bao nhiêu

Giá thịt bò tại Big C

Thịt ba chỉ bò Mỹ giá 220 nghìn/kg

Nạc bò loại 1 giá 194 nghìn/kg

Bắp bò úc giá 239 nghìn/kg

Giá thịt bò tại hệ thống Vua bò

Dẻ sườn bò BBQ giá 447 nghìn/kg

Ba chỉ bò 279 nghìn/kg

Đầu bắp bò giá 326 nghìn/kg

Đầu than ngũ cốc giá 580 nghìn/kg

Thịt gà 1kg giá bao nhiêu

Giá thịt gà tại Big C

Chân gà 71 nghìn/kg

Má đùi gà giá 43.500 VNĐ/kg

Gà ta CP nguyên con giá 79 nghìn/kg

Giá thịt gà ở một số nơi khác:

Giá thịt gà Ta ở chợ từ 85 – 90 nghìn/kg

Giá gà ta thẻ vườn có giá từ 130 -180 nghìn/kg tùy loại

Cách chọn mua cá trê Lai, vàng, cá trê Bạc Tạng ngon

Để chọn những con cá trê ngon về kho tộ, kho gừng hay nấu lẩu mọi người nên lưu ý những thông tin sau:

Chọn cá còn tươi sống, bơi khỏe

Thịt cá cứng không mềm

Cá có cân nặng từ 2 – 3 kg là phù hợp, thịt cá chắc

Không mua cá nuôi ngắn ngày vì cá không có vị ngọt và béo

Với cá trê thì khi chế biến nấu ăn mọi người nên nấu với nghệ, gừng, ớt, tiêu vì cá có tính bình nên để ăn ngon cơm thì nên nấu cay.

Cách chọn thịt tươi ngon

Với thịt bò :

Chọn thịt có màu đỏ tươi, ấn vào không bị nhão đàn hồi tốt, nên nhìn kỹ để tránh mua phải thịt tẩm hóa chất hay thịt lợn giả bò

Tùy món ăn mà nên mua các loại thịt bò phù hợp như ức bò thì hợp món bò hầm và bò muối; nạc vai làm bò hầm, bò viên ngon; Sườn nên nướng hoặc chiên; ba chỉ ngon khi ăn lẩu, nhúng…

Với thịt heo:

Thịt heo nên chọn loại thịt mổ trong ngày, thịt đỏ hồng không đỏ thẩm

Thịt ấn vào có độ đàn hổi tốt

Thịt khi rửa chuyển màu nhạt, có mùi tanh là thịt bị tẩm hóa chất

Da thịt bị đỏ thì là thịt của heo bệnh

Thịt không có mùi hôi khó chịu

Thịt nên có sự cân đối giữa da, mỡ và nạc là ngon nhất

Với thịt gà

Nên chọn mua gà ở chợ, gà còn sống không nên mua gà đông lạnh

Nếu mua gà làm sẵn nên để ý đến màu da của gà phải vàng nhưng không quá vàng vì nếu quá vàng có nguy cơ tẩm hóa chất

Máu ở nơi chọc tiết có màu đỏ tươi

Ấn vào phần thịt chắc, có sự đàn hồi tối

Nên mua gà ở những trang trai hoặc nhà ở quê nuôi trong vườn để gà có chất lượng thịt tốt nhất

Giá Cá Trê Lai,Vàng, Bạch Tạng, Thịt Thương Phẩm Bao Nhiêu 1Kg 2024?

Ăn cá trê có tốt không Phụ nữ có bầu nên ăn cá trên không

Cá trê là loại cá lành tính, tính bình sống ở vùng sông nước ngọt nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người bầu ăn cá trê giúp bổ huyết, thanh lộc máu. Trong cá trê không có hàm lượng thủy ngân nên khi ăn không ảnh hưởng đến mẹ và bé như nhiều người vẫn đồn.

Ăn cá trê lai có tốt không

Bởi có nhiều tác dụng và giá trị dinh dưỡng chon nên hiện nay nhiều người bắt đầu nhân giống và nuôi cá trên trên các đầm phá để cung ứng cho thị trường, cá trê lai thường có kích thước to hơn và giá rẻ hơn so với các loại cá trê tự nhiên.

Cá trê lai có giá trị dinh dưỡng như các loại cá trê tự nhiên chỉ là với cá trê lai thịt không dai và thơm như cá trên tự nhiên, vậy nên nếu với cá trên Lai, cá trê Vàng hay cá trên Bạch Tạng mọi người nên chú ý cách nấu của mình sao cho phù hợp.

Cá trê Lai, Vàng, Bạch tạng có giá bao nhiêu 1 kg Cá trê lai có giá bao nhiêu 1 kg

Giá buôn Cá trê lai con từ 1 -7kg có giá 20 nghìn/kg còn giá bán lẻ là 50 nghìn đồng/kg ( Tham khảo giá tại Chợ cá làng Sở Thượng)

Tại chợ Bình Điền ở HCM cá trê lai có giá 28 nghìn/kg

Cá trê vàng có giá bao nhiêu 1 kg

Cá trê vàng được xem là loại cá có giá trị dinh dưỡng rất cao, với bề ngoài màu vàng óng dễ phân biệt. Loài này rất khó tìm kiếm trong tự nhiên nên hiện nay nhiều người đã bắt đầu nhân giống để bán, giá cá trê vàng tự nhiên có giá cao hơn cá trê vàng nuôi.

Giá cá trên vàng mua tại ao từ 55- 60 nghìn đồng/kg

Giá cá trên mua tại chợ hay các siêu thị có giá từ 65 -70 nghìn đồng/kg

Cá trê vàng chủ yếu nuôi ở phía nam nên ở đây có thể dễ, giá rẻ hơn ở khu vực miền Trung hay miền Bắc

Cá trê Bạch Tạng có giá bao nhiêu 1 kg

Cá trê Bạch tạng là hay còn gọi là cá trê trắng, sống ở nước ngọt cũng giống như các loại cá trê khác nhưng chỉ khác là toàn than chỉ toàn là màu trắng. Không quá hiếm người ta mua về có thể nuôi cảnh, phóng sinh.

Giá cá trê Bạch Tạng từ 100 -200 nghìn/kg

Tuy nhiên nhiều người vẫn bỏ ra tiền triệu để mua những con cá trê Bạch tạng để về làm cảnh vì cho rằng nó rất quý hiếm.

Thịt thương phẩm 1kg giá bao nhiêu Thịt heo 1kg giá bao nhiêu

Thịt nhập khẩu heo tại hệ thống La Maison: Giá từ 77 – 88 nghìn đồng/Kg ( Khu vực miền Bắc)

Thịt heo tại miền trung có giá 82 nghìn đồng/kg

Thịt heo tại miền Nam có giá 77 nghìn đồng/kg

Giá thịt Ba rọi ở chợ từ 155 – 165 nghìn/kg, Thịt đùi giá 120 nghìn/kg và sườn non 200 nghìn/ kg

Thịt bò 1kg giá bao nhiêu

Giá thịt bò tại Big C

Thịt ba chỉ bò Mỹ giá 220 nghìn/kg

Nạc bò loại 1 giá 194 nghìn/kg

Bắp bò úc giá 239 nghìn/kg

Giá thịt bò tại hệ thống Vua bò

Dẻ sườn bò BBQ giá 447 nghìn/kg

Ba chỉ bò 279 nghìn/kg

Đầu bắp bò giá 326 nghìn/kg

Đầu than ngũ cốc giá 580 nghìn/kg

Thịt gà 1kg giá bao nhiêu

Giá thịt gà tại Big C

Chân gà 71 nghìn/kg

Má đùi gà giá 43.500 VNĐ/kg

Gà ta CP nguyên con giá 79 nghìn/kg

Giá thịt gà ở một số nơi khác:

Giá thịt gà Ta ở chợ từ 85 – 90 nghìn/kg

Giá gà ta thẻ vườn có giá từ 130 -180 nghìn/kg tùy loại

Cách chọn mua cá trê Lai, vàng, cá trê Bạc Tạng ngon

Để chọn những con cá trê ngon về kho tộ, kho gừng hay nấu lẩu mọi người nên lưu ý những thông tin sau:

Chọn cá còn tươi sống, bơi khỏe

Thịt cá cứng không mềm

Cá có cân nặng từ 2 – 3 kg là phù hợp, thịt cá chắc

Không mua cá nuôi ngắn ngày vì cá không có vị ngọt và béo

Với cá trê thì khi chế biến nấu ăn mọi người nên nấu với nghệ, gừng, ớt, tiêu vì cá có tính bình nên để ăn ngon cơm thì nên nấu cay.

Cách chọn thịt tươi ngon

Với thịt bò :

Chọn thịt có màu đỏ tươi, ấn vào không bị nhão đàn hồi tốt, nên nhìn kỹ để tránh mua phải thịt tẩm hóa chất hay thịt lợn giả bò

Tùy món ăn mà nên mua các loại thịt bò phù hợp như ức bò thì hợp món bò hầm và bò muối; nạc vai làm bò hầm, bò viên ngon; Sườn nên nướng hoặc chiên; ba chỉ ngon khi ăn lẩu, nhúng…

Với thịt heo:

Thịt heo nên chọn loại thịt mổ trong ngày, thịt đỏ hồng không đỏ thẩm

Thịt ấn vào có độ đàn hổi tốt

Thịt khi rửa chuyển màu nhạt, có mùi tanh là thịt bị tẩm hóa chất

Da thịt bị đỏ thì là thịt của heo bệnh

Thịt không có mùi hôi khó chịu

Thịt nên có sự cân đối giữa da, mỡ và nạc là ngon nhất

Với thịt gà

Nên chọn mua gà ở chợ, gà còn sống không nên mua gà đông lạnh

Nếu mua gà làm sẵn nên để ý đến màu da của gà phải vàng nhưng không quá vàng vì nếu quá vàng có nguy cơ tẩm hóa chất

Máu ở nơi chọc tiết có màu đỏ tươi

Ấn vào phần thịt chắc, có sự đàn hồi tối

Nên mua gà ở những trang trai hoặc nhà ở quê nuôi trong vườn để gà có chất lượng thịt tốt nhất

Giá Cá Tra Thịt, Bột, Thương Phẩm Bao Nhiêu Tiền 1Kg Hôm Nay 2024?

Cá tra là dòng cá da trơn và là loại thủy sản xuất khẩu thế mạnh của Việt Nam. Đây là một loại cá da trơn với môi trường sống là ở vùng nước ngọt và nước lợ, dọc theo miền nam châu Á. Và hiện nay, cá tra đã được nuôi thương phẩm tại các trại cá trong nước, giúp mang lại doanh thu lớn cho người dân các địa phương.

Một vài đặc điểm của cá tra

Cá tra Việt Nam là dòng cá da trơn, thuộc bộ cá nheo, họ nhà cá tra, giống cá tra da dầu và loại cá tra Pangasianodon hypophthalmus. Đây là một loại thủy sản truyền thống ở các tỉnh đồng bằng Sông Cửu Long. Cá mang trong mình một số đặc điểm cơ bản sau:

Hình thể của các tra

Cá tra có phần vây lưng ở gần đầu hơn các loại cá khác tạo ra hình tam giác ở gần đầu. Vây ở phía đuôi hậu môn dài hơn với từ 26-46 tia. Cá có hai cặp râu ở gần miệng ở phần cằm và khi trưởng thành chỉ có râu ở hàm trên. Thân hình của các tra đặc biệt chắc. Phần vây của các có nhiều mỡ và kích thước cá thay đổi theo thời gian.

Khu vực sinh sống

Cá tra sống trong tự nhiên thường xuất hiện ở lưu vực sông Mê Kông gồm các nước anh em là Lào, Campuchia, Thái Lan và Việt Nam. Trước đây khi chưa nhân giống nhân tạo cá tra giống thường được vớt ở sông sau đó về nuôi gột ở các trại cá. Tuy nhiên, hiện nay đã có kỹ thuật nhân giống ca tra nên có thể yên tâm về giống ca.

Mặc dù thế, giống cá tra chủ yếu lấy được là do sự di cư của cá tra theo thời gian trong năm. Theo đó, cá sẽ di cư ngược dòng để sinh sản vào các tháng 10 đến tháng 5 và di cư về hạ lưu từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm. Và cá thường đẻ ở Campuchia sau đó theo dòng nước chảy về Việt Nam.

Đặc điểm sinh trưởng

Cá tra khi còn nhỏ được gọi là cá tra giống hay còn gọi là cá tra bột. Tốc độ tăng trưởng của cá giống là rất nhanh nếu được nuôi dưỡng tốt. Cụ thể là chỉ trong 2 tháng nuôi cá có thể đạt chiều dài từ 10-12cm tương đương với 14 – 15gam. Khi cá được 2,5kg thì cá sẽ hạn chế tăng chiều dài cơ thể và tăng nhanh về trọng lượng.

Cá nuôi trong ao hồ trong năm đầu có thể đạt trọng lượng là 1,5kg và những năm về sau cá có thể tăng nhanh chóng về kích thước với trọng lượng từ 5-6kg tùy thuộc và điều kiện chăm sóc và nuôi dưỡng. Và cá tra có thể thu hoạch sau 1,5 đến 2 năm nuôi tại các ao hồ với sản lượng cao nhất.

Cá tra ăn thức ăn gì?

Cá tra là loại cá ham ăn và thức ăn mà chúng ưa thích chính là các loại động vật nhỏ tươi sống. Cá tra có thể ăn thịt lẫn nhau chính vì thế việc số lượng cá tra giảm khi nuôi trong các ao hồ là rất dễ xảy ra. Tỷ lệ cá sống sót khi nuôi trong các bể ấp sẽ bị giảm. Và nếu bạn cho cá ăn không đủ, cá bị đó thì cá sẽ càng tự ăn lẫn nhau.

Thị trường tiêu thụ cá tra

Hiện nay, cá tra là loại thủy sản chủ lực được phát triển tại các tỉnh đồng bằng Sông Cửu Long. Thị trường tiêu thụ cá tra không những là trong nước mà đây còn là dòng thủy sản có lượng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam ra thị trường thế giới. Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết sản lượng xuất khẩu cá tra trong nước ước đạt 472 triệu USD và tăng 7,8%.

Thị trường xuất khẩu cá tra Việt Nam phổ biến là tại Mỹ và các nước thuộc Châu Âu. Tuy nhiên, cá tra xuất khẩu của nước ta đang phải cạnh tranh với cá tra có nguồn gốc từ Trung Quốc – Hồng Kông. Do đó, giá cá tra sẽ có sự biến động không nhỏ để đảm bảo tính cạnh tranh trong thị trường xuất khẩu hải sản.

Cập nhật giá cá tra thịt, bột, thương phẩm

Theo cập nhất báo giá nông sản và thủy sản mới nhất thì giá cá tra thịt, bột, thương phẩm đang được bán với mức sau:

Giá các tra thương phẩm bán với mức 26.000 – 29.000 đồng/kg với trong lượng cá đạt từ 0,7 – 1,2 kg/con tùy theo chất lượng con giống.

Giá các tra bột, cá tra giống bán với mức 94.000 – 95.000 đồng/kg với trong lượng cá là 100 còn/kg tùy theo chất lượng con giống.

Giá các tra bột, cá tra giống bán với mức 64.000 đồng/kg với trong lượng cá là 30 còn/kg tùy theo chất lượng con giống.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo giá thịt fillet Cá tra fillet đông lạnh và giá cá tra nguyên con xẻ bướm ngoài thị trường để chọn mua nhanh chóng…

Một vài lưu ý giúp nâng cao tỷ lệ sống sót và tăng sản lượng cá tra

Chọn ao nuôi cá tra phải phù hợp với cá và những vị trí có thể cạnh tác, nuôi trồng cá tra phù hợp nhất là:

Khu vực ao hồ gần sông rách lớn đảm bảo nguồn nước sạch ra vào thường xuyên.

Diện tích ao nuôi cá tra tối thiểu phải từ 500 m2, độ sâu 1,5 – 3,0 m với dạng hình tròn, chữ nhật hoặc vuông để tiện chăm sóc và thu hoạch.

Quanh ao nuôi nên có hệ thống ống, cống thoát nước chuyên biệt và không nên để lớp bùn nuôi quá dày lớn hơn 20cm. Cần cải tạo ao nuôi hàng năm.

Ao nuôi cần đảm bảo ít bị nhiễm phèn, tốt nhất nên chọn nơi có nền đất sét và cát để tránh bị rò rỉ nước và nguồn dinh dưỡng.

Bờ ao cần được gia cố chắc chắn để tránh mưa lũ ảnh hưởng đồng thời tránh lây bệnh cho cá tra khi chăm sóc và dễ quản lý đàn cá hơn.

Mật độ cá thả giống cá tra tùy thuộc vào từng người nuôi tuy nhiên mật độ thích hợp nhất là 20 – 30 con / m2 để đảm bảo hàm lượng oxy trong ao phù hợp để cá phát triển tốt nhất. Và bạn cần thương xuyên thay nước cho ao nuôi, làm sạch thức ăn thừa để tránh cá bị nhiễm bệnh dẫn đến việc chậm lớn.

Một số những điều cần lưu ý khi nuôi cá tra:

Độ pH < 7.0 là ao nuôi đang bị nhiễm phèn và bạn nên bón thêm vôi để cân bằng độ PH cho ao nuôi hoặc thay nước ao nuôi cá tra.

Nhiệt độ nước trong ao < 27 0C có thể do thời tiết mưa kéo dài hoặc do nước ao cạn về mùa đông. Khi này bạn cũng cần giảm lượng thức ăn 10% trong 3 ngày.

Độ trong của nước < 30 cm chứng tỏ trong nước nhiều tảo, nhiều thức ăn dư thừa và bạn sẽ cần thay bớt nước ao và giảm cho cá ăn trong khoảng 3 ngày.

Thông tin tham khảo hữu ích cho bạn:

Giá Cá Hô Tươi Thương Phẩm Bao Nhiêu 1Kg 2024, Cá Hô Vàng, Đất

Cá Hô là gì

Cá Hô hay còn gọi cá chép khổng lồ Xiêm, là một loại cá thuộc họ cá chép sống ở nước ngọt có danh pháp khoa học là Catlocarpio siamensis. Cá hô được đánh bắt ở các con sông lớn là chủ yếu nhưng hiện nay được nhiều hộ nông dân nuôi thành công nên dễ tìm kiếm hơn.

Đặc điểm cá hô :

Nhìn vẻ bên ngoài giống với cá chép

Có phần đầu to hơn thân

Thân phủ vảy tròn to, có khe mang rộng

Đầu và lưng có màu nâu xám nhưng lại có màu trắng dần về phần bụng

Lưu ý, thuộc họ cá chép nhưng ở mang không có râu như cá chép

Cá trưởng thành có thể dài từ 2 -3 mét, 5 – 6 tạ/ kg

Có vấy đỏ và viền đen

Tuy nhiên đó là đặc điểm nghiên cứu còn ở Việt Nam hiện chỉ có các loại cá hô to tối đa từ 1 -2 tạ mà thôi.

Cá hô ăn ngon không

Người Việt chúng ta chủ yếu là thích ăn những loại cá có kích thước nhỏ bởi dễ ăn giá thành lại rẻ. Tuy nhiên rất nhiều người tò mò về cá hô ăn có ngon không, có tốt cho sức khỏe không?

Trước hết nhiều người chọn cá hô là vì nhiều thịt, nhiều mẹ hay mua cá hô về lấy thịt nấu cháo cho con nên có thể thấy cá này tốt cho trẻ nhỏ. Thịt cá hô dai ngon, nó không dai kiểu như thịt heo hay thịt heo hay thịt bò mà dai theo kiểu có nhiều sụn nhỏ ở trong từng miếng thịt.

Thịt không chỉ dai mà còn thơm không bở như các loại cá nước ngọt có thân hình to lớn khác vậy nên Cá hô được làm nhiều món ăn ngon như nướng muối ớt, cá hô chưng tương, cá hô nhúng mẻ…

Cá hô thương phẩm bao nhiêu 1 kg

Cá hô hiện nay được bán không chỉ để làm món ăn mà các đại gia, đặc biệt là những ai làm ăn kinh doanh buôn bán thường mua cá hô về xả xui. Giá cá hô vì thế mà cũng tăng lên không ít, đây cũng được xem là quý hiểm khó mà đánh bắt được, chỉ có thể tìm thấy ở khu vực các sông lớn miền Tây.

Hiện giá cá hô thương phẩm trên thị trường khá cao, tùy thuộc vào độ tươi sống:

Đối với cá hô đánh bắt ở sông:

Cá hô ngất, cá hô chết do thiếu oxi: Giá từ 400 -500 nghìn/kg

Cá hô còn sống thở oxi: Giá từ 900 – 1 triệu đồng/ kg

Đối với cá hô nuôi mua tại hồ

Dưới 5kg mua với giá từ 50 -70 nghìn/kg

Cá trên 5 – 10 kg thì giá từ 100 -150 nghìn/kg

Cá hô càng to thì giá càng cao, đối với cá hô nuôi thì giá rẻ hơn nhiều so với cá hô nuôi rất nhiều nhưng thịt cá không ngon và dai như cá hô tự nhiên và giá cao thấp tùy vào thời điểm mùa vụ nữa.

Mua cá hô ở đâu tươi giá rẻ

Thường thì miền Bắc sẽ khó để tìm thấy loại cá này vì vậy mọi người sẽ khó để tìm thấy ở siêu thị hay ở các chợ tuy nhiên nếu mọi người tìm đến những nơi chuyển bán hải sản tươi sống hay các nơi bán thủy hải sản đặc sản thì vẫn có hoặc đặt mua sẽ có.

Còn ở miền Trung và miền Nam thì loại cá này được bán nhiều ở các chợ tuy nhiên đó là cá hô nuôi loại nhỏ, đa số cá này được bán ở chợ còn siêu thị thì không có. Cá được cho thở oxi còn bơi nên giá khá đắt hơn so với cá ngất, với cá hô để mua ngon mọi người nên mua tươi, con càng to càng tốt không nên mua con nhỏ.

Ở chợ giá luôn rẻ đặc biệt là các khu chợ ở miền Nam, nếu có cơ hội mọi người có thể tìm hiểu mua tại các hồ hoặc đến chợ thủy sản để mua là hợp lý nhất, vừa có thể trả giá vừa có cá tươi ngon để ăn.

Cá Hô nấu món gì ngon

Với cá Hô thì có thịt dai ngon nên có thể làm được rất nhiều món, đây được xem là đặc sản của miền Trung, nếu bạn chưa nghĩ ra sẽ nấu món gì để ăn thì có thể tham khảo các món sau:

Cá hô nhúng mẻ – nhúng nấm

Mọi người chỉ cần cắt phi lê cá hô thành những miếng mỏng sau đó làm nước chấm chua chua cay thật ngon kèm thêm các loại rau sống là có ngay món ăn mới lạ, độc đáo. Cá hô do có thịt ngọt dai nên khi làm cá phi lê mỏng ăn vào cảm nhận được từng thớ thịt từng miếng sụn trên cá có sự giòn và ngon khó cưỡng. Mọi người chỉ cần nấu lẩu và chờ nước sôi lên nhúng qua cũng là ý hay they vì nhúng giấm.

Lợi thế của cá hô là nhiều thịt nên làm món cá hô lấp hành hoặc hấp xì xầu là ngon nhất. Mọi người cỏ thế cho thêm một ít hành, thơm cà lên hấp cùng để có có vị ngọt thanh hơn, sau đó chuẩn bị bánh tráng cuốn, rau sống tươi cùng bát nước chấm từ nước mắm chua ngọt từ canh tỏi ớt thì quá tuyệt vời luôn.

Cá Hô nướng muối ớt

Trước hết mọi người làm cho mình một bát muối ớt thật cay, thật ngon từ muối + ớt tươi xanh + bột ngọt + tiêu xanh giã nát sau đó làm sạch cá để nguyên con hoặc để rọc đôi và ướp trong khoảng 3 phút hoặc để khi nước dể lên cũng được. Nên nướng bằng lửa than sẽ ngon hơn nướng bếp điện, sau đó ăn kèm chuối chát, dưa leo, rau sống. Đây sẽ làm món ngon cho những bữa tụ tập cùng bạn bè và gia đình.

Làm sạch cá sau đó cắt khúc nhỏ và chuẩn bị một số loại như dưa chua, măng chua thơm cà để nấu canh chua. Khi nấu canh chua cá hô thì có vị ngọt thanh, thịt cá thơm beo ngậy, đây sẽ là món ăn giải nhiệt vào mùa hè cho gia đình bạn, vậy nên chị em có thể thử để làm bữa trưa cho cả gia đình vào cuối tuần nha.

Lẩu cá hô

Chuẩn bị 1 -2 con cá hô làm sạch, cắt khúc vừa phải kèm thêm các loại rau như mồng tơi, muống, thêm đậu hủ với một ít nấm, cà chua thơm cà và bún sau đó có thể làm nên nồi lẩu cay cực ngon từ cá hô cũng là sự lựa chọn cho những bữa tiệc gia đình hoặc những bữa ăn cuối tuần của gia đình, cách nấu lẩu như nấu lẩu hải sản thường, lưu ý cá hô rất nhanh chín nên mọi người nên cân thời gian.

Người Dân Bắt Được Cá Trê Bạch Tạng

(CAO) Mới đây, người dân ở tỉnh Hậu Giang trong lúc đặt ngư cụ đã bắt được một con cá trê bạch tạng nặng 0,6kg. Ngoài ra, một con khác nặng hơn 5kg cũng được nuôi kiểng tại khu du lịch sinh thái tại tỉnh An Giang.

Mới đây, một chủ tài khoản Facebook đăng hình ảnh, clip về một con cá trê bạch tạng vừa bắt được đã thu hút nhiều lượt like và xem của cộng đồng mạng.

Cá trê bạch tạng người dân Hậu Giang bắt được.

Chị Danh Thị Diễm Phúc (ngụ huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) cho biết: “Cách nay hơn 10 ngày, trong lúc dỡ vó trên sông người thân bắt được con cá trê toàn thân màu trắng, có trọng lượng hơn 0,6kg. Hiện con cá được gia đình nuôi làm kiểng”.

Theo chia sẻ, cá có trọng lượng hơn 0,6kg.

Trước đó, người dân ở tỉnh An Giang cũng bắt được một con cá trê bạch tạng có trọng lượng khoảng 5kg. Hiện con cá nói trên đang được nuôi trong bể kính tại điểm du lịch sinh thái rừng tràm Trà Sư (xã Văn Giáo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang).

Một con cá trê bạch tạng “khủng” được nuôi trong bể kính tại điểm du lịch rừng tràm Trà Sư.

Theo ghi nhận, con cá có chiều dài khoảng hơn 0,5m, ngang 0,15m. Trước khi tham quan rừng tràm, du khách thường ghé sang để ngắm nhìn con cá “khủng” này.

Nguyễn Nhân

Cá Trê Bạch Tạng Có Giá Bạc Triệu Chỉ Là Tin Đồn

(CAO) Nhiều ngày nay người dân ở TP Huế vẫn đang xôn xao về chuyện có một số người dân sở hữu những con cá trê bạch tạng có giá triệu đồng được nhiều người ngỏ ý mua nhưng vẫn không bán.

Bên cạnh đó lại xuất hiện một số ý kiến trái chiều của dư luận cho rằng đây cũng chỉ là một loại cá trê bình thường như những con cá trê khác.

Qua tìm hiểu, chúng tôi được một số người bạn giới thiệu: có một nơi mà cá trê “bạch tạng” được người dân ăn hằng ngày, nhiều người còn bán rẻ hoặc cho không. Những con cá này vẫn được sinh viên nghèo mua về thưởng thức .

Lần theo chỉ dẫn của những người này, chúng tôi tìm về nhà ông Trần Phóng – một người nuôi cá trê lâu năm tại thôn Mỹ Lợi để tìm hiểu thực hư câu chuyện. Vừa tiếp chuyện ông vừa cười vừa nói: “cách đây mấy hôm nghe thông tin báo chí có người sở hữu cá trê bạch tạng giá vài triệu đồng mà vẫn không bán. Còn đối với tôi: Ở đây cá trê nhiều lắm, anh muốn mua mua bao nhiêu cũng có, cả tạ, cả kí, hay vài con, nhiều khi còn cho không”.

Nói xong ông dẫn chúng tôi ra vườn nuôi cá để nhìn bể cá trê hàng ngàn con, trong đó có cả những con cá trê bạch tạng được nhiều người đồn đoán có giá đến bạc triệu. “Cá trê bạch tạng không phải là hiếm, quanh vùng nhà nào có hồ nuôi thì đều có ít nhiều cá trê bạch tạng lẫn vào”.

Ông Phóng cho hay, giá của cá trê thương phẩm ông bán ra ở đây dao động từ 20-23 nghìn/kg và cá trê bạch tạng không ngoại lệ, chúng cũng được bán với giá này. Tôi nuôi “có con giờ nặng 3-4kg”, ông Phóng vừa nói vừa chỉ tay về một chiếc bể hình tròn nằm bên góc giếng.

“Nhiều khi do cá trê bạch tạng có giá rẻ chỉ bán cho mấy cô cậu sinh viên nghèo ưa rẻ, mua về om dưa măng thôi”, một tiểu thương cho hay.

Cập nhật thông tin chi tiết về Giá Cá Trê Lai,Vàng, Bạch Tạng, Thịt Thương Phẩm Bao Nhiêu 1Kg 2024? trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!