Bạn đang xem bài viết Giá Cá Sấu Thịt Bao Nhiêu Tiền 1Kg, Nguyên Con Ngày Hôm Nay 2023? Mua Ở Đâu? được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thịt cá sấu trước kia được xếp vào mặt hàng hiếm và có giá bán khá đắt. Tuy nhiên, trong nhiều năm trở lại đây giá thịt cá sấu đã giảm mạnh do nguồn cung nhiều hơn. Cá sấu được nuôi thương mại tại các trang trại để lấy da và thịt. Và đây cũng là loại thực phẩm được nhiều gia đình ở thành thị yêu thích bởi chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Thịt các sấu là gì, nó có tốt hay không?Thịt các sấu là thịt lấy từ loại cá sấu. Đây là loại cá dữ được khai thác từ tự nhiên và hiện đã được con người thuần hóa đưa vào nuôi thương mại. Trên cơ thể của cá sấu có hai bộ phân được sử dụng chính đó là da cá sấu và phần thịt nạc. Da cá sấu được dùng để làm nguyên liệu trong ngành thời trang như làm túi, làm giầy, thắt lưng da cá sấu.
Còn lại, thịt cá sấu được dùng để làm thực phẩm hàng ngày. Loại thịt này có ít năng lượng hơn, ít mỡ hơn các thịt động vật khác, có màu trắng nhưng lại có thể cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết mà cơ thể cần mỗi ngày. Theo đó, thành phần dinh dưỡng chính của thịt cá sấu là:
Chất đạm chiếm khoảng từ 21% đến 22%
Lương mỡ nhỏ chỉ chiếm khoảng 1% đến 1,4%
Nước chiếm từ khoảng 75% – 76,6% nước
Theo các bác sĩ, các chuyên gia dinh dưỡng thì chất đạm có trong thịt cá sấu thuộc diện đạm quý. Có đến 7 loại axit amin mà thịt cá sấu có thể cung cấp cho cơ thể mà đây đều là loại axit amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Do đó, đây thực sự là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của con người.
Thịt cá sấu tốt cho những người đang mắc bệnh hen suyễn, tốt cho người bị yếu sinh lý và có thể dùng an toàn cho cả trẻ nhỏ. Ngoài ra, chúng ta có thể dùng sương cá sấu kết hợp với các loại thảo dược quý để nấu thành cao cá sấu trị các chứng bệnh biếng ăn ở người già và trẻ nhỏ, viêm xoang mãn tính, đau nhức xương khớp và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Tuy nhiên, trên thực tế thì thịt cá sấu không được bán phổ biến ngoài thị trường. Chúng ta chỉ có thể mua thịt cá sấu tại các nhà hàng, siêu thị hoặc tại các trang trại chăn nuôi loại động vật này. Và dĩ nhiên giá thịt cá sấu cũng không hề rẻ. Vậy bạn có muốn cập nhật giá thịt cá sấu mới nhất hay không.
Cập nhật giá thịt cá sấu mới nhấtHiện nay, thị trường tiêu thụ chính của thịt cá sấu chính là ở các nhà hàng, khách sạn lớn, các trung tâm thương mại hay các siêu thị có tiếng. Một phần nhỏ thịt cá sấu được bán ở ngoài chợ và các sạp bình dân nhưng phải gần các trang trại chăn nuôi và giết mổ loại động vật này.
Tuy được xếp vào loại thịt có mức giá cao nhưng trên thực tế giá thịt cá sấu lại thấp hơn nhiều so với nhiều loại thịt khác như thịt bò, thịt đà điểu… nhưng lại cao hơn thịt lợn và thịt gà. Chính vì thế, đây cũng là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn nhất là nhưng người sống tại thành thị và vùng giết mổ.
Giá thịt cá sấu được bán với nhiều mức khá nhau cũng phụ thuộc và phần thịt mà bạn chọn mua là thịt đùi, cổ, đuôi hay thịt ở sườn. Và theo tham khảo thị trường, giá thịt cá sâu tươi cũng cao hơn thịt đông lạnh, thịt đã giết mổ để qua đêm.
Bảng giá thịt cá sấu theo kg, nguyên con cụ thể, mới nhất là:
Thịt cá sấu 1 kg bán với giá 170,000 nghìn đồng.
Thịt cá sấu đông lạnh 1kg bán với giá 168,000 nghìn đồng.
Thịt cá sấu xuất khẩu 1kg bán với giá 168,000 nghìn đồng.
Thịt cá sấu tươi 2kg bán với giá 326,000 nghìn đồng.
Thịt cá sấu xuất khẩu 2kg bán với giá 326,000 nghìn đồng.
Thịt cá sấu đông lạnh 2kg bán với giá 337,000 nghìn đồng.
Cá sấu nguyên con nặng 25kg có giá bán tại trang trại khoảng 3,5 triệu đồng.
Giá cá sấu giống mới nở được bán với giá 600.000 đồng/con…
Ngoài ra, giá thịt cá sấu còn thay đổi theo từng thời điểm và chênh lệch giữa nguồn cung cầu của sản phẩm. Và hiện mô hình nuôi cá sấu đang được mở rộng tại các địa phương, đây sẽ là cơ hội để cho chúng ta có thể sử dụng thịt cá sấu thường xuyên hơn và với mức giá tốt hơn.
Xem nhiều hơn tại trang GiaNongSan.org
Địa chỉ bán cá sấu giống, thịt cá sấu uy tín toàn quốcNếu muốn đặt mua thịt cá sấu hay cá sấu giống với số lượng lớn bạn nên liên hệ trực tiếp với các trang trại chuyên về loại động vật này. Và trên toàn quốc có không nhiều những địa chỉ cung cấp thịt cá sấu đảm bảo mức độ uy tín và giá cả tốt. Bạn có thể tham khảo những địa chỉ mà chúng tôi chia sẻ sau đây:
Công Ty Cổ Phần Lâm Nghiệp Sài Gòn tại Hoàng Hoa Thám, Phường 7, Quận Bình Thạnh, Tp. HCM
Công ty TNHH Thương Mại KONAVIS nằm tại Phạm Ngọc, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Tp. HCM.
Hợp tác xã cá sấu giống Nam Bộ nằm tại Bùi Công Trừng ấp 2, Xã Nhị Bình, Huyện Hóc Môn, TP. HCM.
Cá Sấu Hoa Cà tại Trường Sa, phường 12, quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam…
Những ai nên sử dụng thịt cá sấuLà một trong những thứ thịt hảo hạng, tốt cho sức khỏe tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách, dùng quá nhiều và không biết chế biến các món ăn ngon thì thịt cá sấu cũng sẽ mất tác dụng, mất đi sự bổ dưỡng. Và theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt cá sấu đặc biệt thích hợp với những đối tượng sau:
Người mắc các bệnh về da như viêm da, viêm da dị ứng, viêm da cơ địa.
Người muốn phát triển cơ bắp có thể dùng cá sấu bởi nó chứa hàm lượng protein cao, cứ 100 gam thịt sẽ có 46g protein.
Người đang mắc các bệnh tin mạch cũng có thể sử dụng thường xuyên thịt cá sấu do thịt có chứa thành phần kali.
Người bị hen suyễn có thể dùng thịt động vật này để phòng chống các dị ứng xảy ra ở đường hô hấp.
Người bị đái tháo đường cần tận dụng thjt cá sấu bởi nó rất tốt cho tụy, kiểm soát tốt lượng đường trong cơ thể.
Duy trì cholesterol thấp cho cơ thể bởi trong 300gram thịt cá sấu chỉ chứa 23mg cholesterol nên có thể dùng với lượng nhiều hơn bình thường.
Người có tiền sử hoặc nguy cơ xơ vữa động mạch nên dùng thịt cá sấu thay cho các loại thịt khác bởi thịt chứa rất ít mỡ.
Thịt cá sấu tốt cho phụ nữ ngoài 30 tuổi bởi có sẽ giúp ngăn ngừa nếp nhăn, giảm quá trình lão hóa da rất hiệu quả.
Người đang mắc các khối u lành tính cũng nên sử dụng thịt cá sấu để tránh các tế bào ung thư lây lan sang các bộ phận khác của cơ thể.
Người bị xơ gan nên dùng thịt cá sấu bởi các thành phần Protein và axit amin có trong thịt cá sấu có thể giúp sửa chữa tế bào gan, bảo vệ chức năng gan của bạn…
Nếu bạn muốn chế biến các món ăn ngon từ thịt cá sấu, có thể lên trang mạng để tham khảo chi tiết hơn. Và nếu muốn cập nhật “Giá cá sấu thịt bao nhiêu tiền 1kg ngày hôm nay” đừng quên theo dõi bài viết này của chúng tôi và chia sẻ để được cập nhật chi tiết hơn.
Thông tin tham khảo hữu ích cho bạn:
Giá Thịt Cá Sấu Bao Nhiêu Tiền 1Kg, Nguyên Con Hôm Nay 2023
Thịt cá sấu giá bao nhiêu?
Thịt cá sấu nguyên con bao nhiêu, mua ở đâu?
Cá sấu nấu món gì ngon?
Thịt cá sấu có ăn được không?Tại nhiều quốc gia trên thế giới, thịt cá sấu là một món ăn ngon và phổ biến xuất hiện trong bữa ăn thường ngày và trong thực đơn của nhiều nhà hàng, tại Ấn Độ rất nổi tiếng với món cà ri từ thịt cá sấu, tại Nhật thịt cá sấu được xem là một món đặc sản.
Hàm lượng dinh dưỡng caoCá sấu được xếp vào loại siêu thực phẩm với hàm lượng protein cực kì cao, với lượng carbohydrate thấp, chất béo bão hòa thấp, đây là một nguồn cung cấp chất sắt tự nhiên tốt và ít calo hơn các loại thịt khác, phù hợp với những người bị tiểu đường và béo phì.
Trong thịt cá sấu chứa 17 loại axit amin, trong đó một số loại cơ thể chúng ta cần nhưng không thể tự tổng hợp được thông qua các loại thịt thông thường.
Tốt cho sức khỏeThịt cá sấu ít mỡ, cholesterol thấp hơn rất nhiều so với các loại thịt khác, phù hợp với những người bị béo phì và giảm cân, ngoài ra thịt cá sấu còn có tính dược liệu chữa được hen suyễn, thịt cá sấu là một trong những món ăn truyền thống ở Trung Quốc vì có tác dụng lọc máu và tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể.
Hàm lượng Omega 3 caoOmega 3 là một loại axit béo thường có trong cá, có lợi cho cơ thể và cân bằng thị giác, bên cạnh đó hoạt động của omega 3 còn điều chỉnh mức chất béo trung tính hạn chế chuyển hóa và hấp thu chất béo trong cơ thể, chống loạn nhịp tim, chống băng huyết và xơ vữa động mạch. Thịt cá sấu là một nguồn omega 3 tự nhiên dồi dào tốt cho cơ thể và hệ miễn dịch khi có tác dụng chống viêm tốt.
Chống ung thưThịt cá sấu có tính dược liệu cao, có thể phòng ngừa được bệnh ung thu từ việc chống viêm nhiễm bên trong cơ thể, chữa được bệnh hen suyễn, hạn chế những tác hại của hen suyễn và viêm xương khớp.
Tốt cho nãoOmega 3 và các axit amin khác có trong thịt cá sấu rất tốt cho não, cơ thể chúng ta chỉ có thể hấp thu các chất này từ bên ngoài, thịt cá sấu là một lựa chọn hiệu quả để tăng cường hoạt động của não bộ. Thư giãn thần kinh và giữ cho nồng độ dopamine trong não ổn định tăng cường các hoạt động thần kinh và lưu thông máu não.
Thịt cá sấu 1kg, nguyên con bao nhiêu?Thịt cá sấu có màu hồng nhạt, vị lạ dai nhưng không giống thịt cá, có các sớ thịt giống thịt bê, ít mỡ, hiện nay nguồn tiêu thụ chính của thịt cá sấu là các nhà hàng, quán ăn, tuy nhiên hiện nay thịt cá sấu cũng được bán phổ biến trong khác khu chợ và các cửa hàng cung cấp thực phẩm để người dân có thể sử dụng thường xuyên hơn.
Với hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe thì thịt cá sấu vẫn là một lựa chọn phù hợp cho nhiều người, thịt cá sấu được bán tùy theo bộ phận như sườn, thịt đùi hay cổ, đuổi và loại thịt như thịt tươi hay đông lạnh cụ thể:
Thịt cá sấu xuất khẩu 170.000 VNĐ/ KG
Thịt cá sấu đông lạnh 168.000 VNĐ/ KG
Thịt cá sấu nguyên con dưới 25kg giá 3,5 triệu đồng/ con
Cá sấu giống tại trang trại giá 600.000 VNĐ/ con
Đây là mức giá tham khảo hiện nay trên thị trường, thịt cá sấu trong thực tế có thể chênh lệch phụ thuộc vào nguồn cung và lượng nhu cầu tại thời điểm.
Thịt cá sấu nấu món gì ngon? Cà ri cá sấuNguyên liệu
Thịt đùi cá sấu 1kg
Gia vị bột cà ri 1 gói
Nước hạt điều 2 muỗng
Dừa tươi 1 quả
Dừa nạo 400g
Khoai tây, cà rốt, bánh mì
Gia vị, hành tây, tỏi, sả, hành tím,…
Thực hiện
Bước 1: Sơ chế thịt cá sấu, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn
Bước 2: Ướp thịt đã sơ chế với hành, tỏi, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, đường, muối và bột cà ri trong nửa tiếng.
Bước 3: Khoai tây, cà rốt cắt miếng vừa ăn xào sơ với sả đập dập
Bước 4: Xào thịt cá sấu với lửa lớn cho đến khi thịt săn lại, cho nước dừa vào hầm cho thịt mềm.
Bước 5: Khi hầm xong thịt có thể cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào hầm chung, cuối cùng cho thêm nước cốt dừa và gói gia vị cà ri vào trộn đều nêm nếm vừa ăn là có thể dùng được.
Thịt cá sấu xào lănNguyên liệu
Bước 1: Sơ chế thịt cá sấu bằng cách rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp với gừng, tỏi, tiêu, dầu ăn và nước cốt dừa để trong 15 phút.
Bước 2: Phi thơm tỏi băm trong dầu sôi, cho thêm sả vào đến khi ngã vàng rồi vớt ra
Bước 3: Xào thịt cá sấu trên lửa lớn cho đến khi thịt săn lại, cho hành, tỏi và sả vào trộn đều rồi cho ra dĩa, thêm hạt vừng vào và có thể thưởng thức.
Thịt cá sấu xào sa tếNguyên liệu
Thịt cá sấu 500g
Gia vị hành tỏi, sa tế và sả
Thực hiện
Bước 1: Sơ chế thịt cá sấu cắt miếng vừa ăn
Bước 2: Gia vị ướp thịt gồm hành tím và tỏi cắt nhỏ, sả đập dập lấy một nửa giã với hành, một nửa tỏi còn lại bỏ thêm nữa muỗng đường, nửa muỗng muối, nữa muỗng hạt nêm, một ít tiêu và nửa muỗng ớt bột, nửa muỗng ngũ vị hương.
Bước 3: Ướp thịt cá sấu với gia vị, trộn đều và cho thêm rau thơm, 3 thìa sa tế ướp trong 10 phút.
Bước 4: Làm nóng chảo, bỏ nửa muỗng bơ, phi thơm tỏi và sả, cho thịt cá sấu vào xào lửa lớn trong 5 phút hoặc đến khi thịt săn lại, cho nửa chén nước và đảo đều trong 10 phút đến khi nước sệt lại có thể dùng được.
Sườn cá sấu nướng
Nguyên liệu
Sườn non cá sấu 300g,
Cà chua, tỏi, hành tím, hành tây, sả
Gia vị và nước sốt barbecue
Thực hiện
Bước 1: Sơ chế sườn non, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
Bước 2: Ướp sườn non với nước sốt barbecue cho nước mắm, bột ngọt, muối tiêu, hành tím, sả vào chung và ướp trong vòng 15 phút
Bước 2: Hành tây thái nhỏ, hành củ băm nhuyễn
Bước 3: Cho sườn cá sấu lên bếp than hồng, nướng tới khi chín vàng là dùng được, ăn kèm với cà chua hành tây, rau ngò và hạt tiêu cho thơm, ngon hơn khi có nước chấm muối tiêu chanh.
Giá Cá Tầm Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ngày Hôm Nay 2023? Mua Ở Đâu?
Cá tầm là một trong những loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, đây là loại cá khá quen thuộc ở những nước Phương Tây nhưng còn xa lạ đối với người tiêu dùng ở Việt Nam. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn về loại cá đặc biệt này và Giá cá Tầm bao nhiêu tiền 1kg ngày hôm nay ?.
Giới thiệu về cá TầmCá Tầm là loại cá có thân dài và thuôn trơn, nó di nhiều chuyển nhiều và luôn tục thay đổi vùng sinh thái và nó sống, đã có nhiều ngư dân biển bắt được cá tầm năng hơn 1 tấn với độ dài hơn 4m có thể nói đây là kích thước lớn nhất của cá tầm từ trước đến nay.
Cá tầm đã xuất hiện trên trái đất hơn 100 triệu năm về trước chúng bao gồm 4 chủng loại và có đến 25 loài cá khác nhau đến từ nhiều nước trên thế giới. Đây là loại cá ngọt sống lâu nhất trên thế giới có thể sống đến trên 150 năm. Tuy nhiên, không phải ở bất kì đâu bạn cũng có thể bắt gặp cá tầm mà chỉ ở 1 vài nơi trên thế giới như vùng Bắc Bán Cầu, Bắc Đại Tây Dương, Bắc Thái Bình Dương….
Có mấy loại cá tầm trên thế giới?Hiện nay trên thế giới gồm những loại cá tầm phổ biến như sau:
Loại cá này sẽ được phân bố ở Azerbaijan, Bulgaria, Thổ Nhĩ Kì, Ukraine… kích cỡ lớn nhất của cá tầm Nga là dài 190cm và nặng 113kg. Ngày nay loại cá tầm Nga đang được liệt kê vào loại quý hiếm trên thế giới.
Cá tầm SiberiĐối với cá tầm Siberi thì chủ yếu ăn động vật dưới đáy và côn trùng như muỗi, ăn một lượng lớn vụn hữu cơ.
Ở Việt Nam có nuôi cá tầm không?Hiện nay ở Việt Nam đã tiến hành nuôi cá tầm nhưng lấy giống gốc từ nước ngoài mang về sau đó tiến hành nuôi và nhân giống. Cá tầm mới chỉ được áp dụng nuôi ở những trang trại lớn tại Vùng núi phía Bắc, Bắc Trung Bộ, Tây Nguyên với các loại cá tầm như: cá tầm Siberi, cá tầm bekuga, cá tầm Nga và cá tầm Sterlet nhưng cá tầm Siberi đang là loại được nuôi phổ biến nhất ở Việt Nam.
Tham khảo: Giống cá mú đen, cá mú bông bao nhiêu tiền 1kg
Giá trị dinh dưỡng của cá TầmĐây là loại cá không có xương mà thay vào đó nếu chúng ta quan sát kĩ sẽ thấy có những hàng sụn xung quanh thân con cá, các sụn này mềm và rất dễ chế biến, đây là thức ăn nhiều chất dinh dưỡng rất tốt với với trẻ nhỏ.
Cá Tầm chứa những hàm lượng chất dinh dưỡng như sau:
Vitamin A: loại chất này tốt cho thị lực của trẻ nhỏ và giúp cải thiện làn da rất tốt, nếu ăn thường xuyên sẽ giúp da mịn màng và trông sáng hơn.
Vitamin B6: như chúng ta đã biết loại vitamin này sẽ giúp chuyển hóa tốt các chất đạm và chất béo được nhanh hơn.
Momega 3, omega 6: giúp cho não bộ hoạt động tốt, luôn minh mẫn và khỏe mạnh, phụ hồi sức khỏe tốt cho những người chơi thể thao hoặc lao động mạnh.
Ngoài những chất trên thì cá tầm còn cung cấp một lượng lớn dưỡng chất DHA và Protein tốt cho sức khỏe của con người.
Ngoài việc được dùng để chế biến thức ăn thì cá tầm còn là nguyên liệu để bào chế các loại thuốc rất có lợi cho xương khớp. Ở các nước Phương Tây cá tầm được xếp vào loại cá có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao và nó cũng được chế biến tành nhiều món ăn với nhiều dưỡng chất khác nhau.
Giá trị dinh dưỡng từ sụn cáSụn cá tầm rất giàu dưỡng chất canxin rất tốt cho sự phát triển hệ thống xương cũng như giúp cải thiện chiều cao ở trẻ nhỏ, nó có lợi cho xương khớp của người già, hạn chế các trường hợp nhức mỏi, đau các khớp.
Giá trị dinh dưỡng từ trứng cá tầmTheo các nhà khoa học nghiên cứu thì trứng cá tầm là nơi hội tụ nhiều chất dinh dưỡng nhất với nhiều khoáng chất và vitamin rất cần thiết cho cơ thể người. Chứa nhiều Vitamin B12, B6, B44 với Vitamin A, C, D.
Trứng cá tầm bao nhiêu tiền 1kgTrên thị trường giá cá Tầm cũng được xem cũng khá rẻ nhưng ngược lại trứng cá tầm lại là món khó ăn nhất dù bạn là người có tiền. Trứng cá tầm được xem là món ăn xa xỉ của giới thượng lưu phương Tây hiện nay, giá 1 kg trứng cá tầm dao động từ 150 – 200 triệu.
Trứng cá Tầm trắng hiện có giá gần 1,8 tỷ/kg, sở dĩ đắt như vậy vì trung bình mỗi con cá Tầm trắng phải đến 20 năm tuổi mới có trứng và thêm vào đó là quy trình lấy trứng cá tầm rất khắt khe và khó khăn nhằm không để cá chết.
Đối với Việt Nam hiện nay đã có nhiều lồng bè nuôi được cá Tấm nên giá trứng cá Tầm sẽ thấp hơn các giống Cá Tầm Nga, trứng cá Tầm được bán với giá 40 triệu/kg ở Việt Nam.
Tham khảo: Giá trị dinh dưỡng cá lăng sông đà
Giá cá Tầm bao nhiêu tiền 1kg ngày hôm nay ?Để chọn mua được những con cá tầm tươi ngon nếu như ở chúng tôi thì bạn có thể đặt hàng ở các công ty hải sản như Ông giàu hoặc mua ở các chợ cá lớn thì mới có vì giá thành của nó khá đắt so với các loại cá thông thường.
Hiện nay giá cá tầm tươi sống sẽ có giá 280.000/kg
Cá tầm bảo quản lạnh là 220.000/kg
Đối với loại cá tầm nuôi ở Việt Nam mỗi con sẽ nặng từ 1,7-2,6kh/con tuy nhiên đó là cân nặng trung bình, nếu muốn mua cá có kích thước lớn hơn bạn cần đặt trước tại các vựa cá lớn.
Mua cá tầm ở đâu?24H SEAFOOD
Địa chỉ: G9, Lô D, CC Hà Đô, Đường Nguyễn Văn Công, Q. Gò Vấp, TP. HCM.
Cá tầm size: 1,5 – 2.5 kg/con giá 270.00vnđ
Namanmarket
Địa chỉ: 21 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Cá tầm thái lát 200G giá 85.000vnđ
Nhà Hàng Cá Tầm
Địa chỉ: 184 Thăng Long, Hoà Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá: 400.000-500.000vnđ/kg
… nhiều địa điểm khác đang cập nhật. Nếu bạn biết thêm địa điểm nào có thể để lại dưới Comment.
Xem video cá tầm sông
Hướng dẫn cách làm cá tầm
Bước 1: Dùng dao để loại bỏ các đường vân sụn ở 2 bên bụng cá tầm
Bước 2: Loại bỏ phần vây cá
Bước 3: Lóc bỏ phần sụn trên lưng cá
Bước 4: Bạn nên cắt một góc ở phần đuôi
Bước 5: Rạch ở phần đầu để có thể lóc lấy thịt dễ hơn.
Bước 6: Tách phần thịt và da ra
Cách chế biến cá tầm mà không mất chất dinh dưỡng Cá tầm nướngCá tầm nướng là một tron những món khá dễ làm mà không bị mất chất, nếu như quá trình chế biến đúng cách thì đây là cách chế biến giúp cá ngon và thơm nhất. Trước hết bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị như ớt, gừng, hành, bột nêm, nước mắm và một ít đường, kèm theo dầu ăn.
Sau đó bạn che những hỗn hợp này ướp chung với cá tầm nguyên con đã làm sạch, ướp một lượng vừa đủ sau đó cho cá tấm ngấm gia vị trong vòng 30 phút rồi tiến hành nước trên than hồng. Sau khi nước xong có thể thưởng thức chung với muối tiêu chanh nhớ là ăn ngay sau khi nước để cá ngon ngọt mà không bị tanh.
Cá tầm hấp xì dầuĐối với cách chế biến này thì nên dùng thịt đã tầm đã qua sơ chế theo cách chúng tôi đã hướng dẫn ở phần trên để cá ngon và thấm gia vị nhất, bạn dùng gừng cắt sợi, xì dầu, gia vị như hành, ngò gai, ớt bột, tiêu, hạt nêm và 1 ít muối, tất cả cho một lượng vừa đủ và ướp 10 phút sau đó cách thủy trong vòng 20-25 phút khi cá vừa chín tới bạn rắc hành và ngò lên nếu cần thiết rưới một ít xì dầu lên bề mặt cá để cá ngon hơn.
Với nhiều chất dinh dưỡng và giá cả hợp lý thì món lẩu cá tầm thích hợp cho các bữa a gia đình, các bữa tiệc nhỏ bạn bè. Cần 1 – 2 kg cá Tầm là có thể nấu 1 nồi lẩu ngon dành cho 4 -5 người ăn. Cá tầm được ướp các loại gia vị ướt, tiêu, hành, muối, hạt nêm, bột ngọt ướp 15 phút chờ nước lẩu sôi cho cá Tầm vào. Đi kèm với lẩu cá tầm đó là rau cải cay hoặc rau muống cho thêm thơm và cà chua để lấy vị chua ngọt cho nồi lẩu cá tầm. Như vậy bạn đã có nồi lầu cá tầm ngon và bổ dưỡng cho bữa tiệc, chỉ việc thưởng thức với bún hoặc mì.
Giá Cá Tầm Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2023. Mua Ở Đâu?
Cá tầm là cá gì?
Một số món ngon nấu từ cá tầm?
Giá cá tầm hôm nay bao nhiêu 1 Kg?
Cá tầm là gì?Cá tầm là tên gọi chung được dùng để chỉ 26 loài cá chung một chi với tên khoa học là Acipenser, giống cá tầm bắt nguồn từ loài cá vây tia cổ đại xuất hiện cách đây 200 triệu năm.
Cá Tầm hiện nay xuất hiện nhiều tại các vùng Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ đây cũng được xác định là nguồn gốc của loài cá Tầm ngày nay, tại Việt Nam khí hậu không phù hợp để phát triển loài cá này, hiện nay chỉ có thể nuôi tại khu vực khí hậu lạnh như Sapa và Lâm Đồng.
Cá Tầm hiện nay được chia làm 4 chủng khác nhau dựa vào đặc tính, khu vực sinh sống và các đặc tính bao gồm cá tầm trắng, cá tầm mũi ngắn, cá tầm sao, Beluga và Sterlet.
Cá Tầm là loài cá sống và đẻ trứng ở vùng nước ngọt và chúng có thể bơi ra biển để kiếm ăn, cá tầm được mệnh danh là loài cá nước ngọt lớn nhất và có thể sống lâu nhất hiện nay.
Cá tầm sinh sống ở nhiệt độ thấp từ 18 đến 27 độ C, chúng là loài sống ở tầng đáy với nguồn thức ăn chính là các loài tôm, tép, cá nhỏ và động vật giáp xác,… Cá tầm có thể sống đến 150 tuổi và đạt kích thước từ 2,5-3,5m thậm chí một số loài có thể có kích thước ngoại cỡ lên đến 5,5m.
Thân hình cá tầm nhám và không có vảy, cá tầm không có xương mà chỉ có sụn với lớp da dày, màu sắc cá tầm phụ thuộc vào loài, nguồn thức ăn và tuổi sinh thái của chúng. Đuôi cá tầm chẻ đôi và miệng cá nhỏ không có răng nên chúng thường săn bắt các sinh vật nhỏ, mũi có thậm dài và nhọn có râu cứng hình trụ.
Cá tầm thường xuyên săn mồi và tìm kiếm thức ăn bằng chòm râu nhọn ở vùng biển dưới đáy bùn mềm, khi đẻ trứng chúng bơi ngược lại các con sông lớn, tuy nhiên có một vài loài lại sống hoàn toàn trong khu vực nước ngọt tại các khu vực sông, suối lớn nơi có môi trường tự nhiên trong lành, sạch.
Dinh dưỡng từ cá tầmCá tầm là loài cá thịt trắng và dai có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều Vitamin A, Photpho và các axit amin khác như omega 3, omega 6 và vitamin B6, B12 dễ hấp thu và tốt cho tiêu hóa phù hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi.
Cá tầm rất dễ ăn vì đây là loài cá không xương nên có thể sử dụng gần như tất cả các phần của cá tầm, thịt cá tầm thanh ngọt và dai có thể chế biến được nhiều món khác nhau với mùi vị hấp dẫn.
Thịt cá tầm tốt cho nãoCứ mỗi 100g thịt cá tầm thì có chứa gần 0,5g DHA, đây là một nguồn DHA tự nhiên dồi dào tốt cho não bộ và sự phát triển của các bà mẹ đang mang thai và trẻ nhỏ, loài cá này có thể mang lại nhiều lợi ích đến sức khỏe và nên được bổ sung thường xuyên trong thực đơn hàng ngày.
Tăng chiều caoCá tầm là loại cá không xương chỉ sinh sống tại vùng nước lạnh nên cấu trúc sụn của chúng giòn và có thể ăn được, bên cạnh đó cấu trúc sụn còn chứa rất nhiều canxi tốt cho sự phát triển xương của trẻ nhỏ và tăng chiều cao nhanh chóng, chắc khỏe xương ở người già, chóng thoái hóa khớp và loãng xương.
Sử dụng cá tầm, trứng cá tầm 2 lần/ tuần giúp xương chắc khỏe, chắc khỏe răng và phát triển chiều cao đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai vì lúc này cơ thể cần nhiều canxi hơn thông thường.
Trứng cá tầm đẹp daTrứng cá tầm là một nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên dồi dào giúp da trở nên sáng bóng, chống lão hóa và ngăn ngừa nếp nhăn cũng như duy trì độ tươi trẻ của làn da, nhờ các vitamin thiết yếu cùng các chất dinh dưỡng khác hình thành nên collagen và elastin giúp trẻ hóa da.
Tốt cho tim mạch, ngừa ung thưTrứng và thịt cá tầm chứa nhiều selenium và vitamin E là các chất giúp cơ thể chống lại chứng đột quỵ và đau tim, tắc tĩnh mạch, giúp ổn định huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch.
Sử dụng cá tầm, trứng cá tầm có thể tăng cường sức đề kháng giúp ngăn ngừa ung thư đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng và ung thư phổi và các bệnh ung thư phổ biến khác sau khi được nghiên cứu và kiểm chứng như ung thư cổ tử cung, bàng quang, thực quản, tuyến tụy và gan.
Cá tầm hiện nay chỉ được nhập khẩu hoặc lấy tại nguồn nuôi từ Sapa là chính, thịt cá tầm ngoài thị trường còn có nguồn gốc xuất xứ nhiều từ Trung Quốc với giá rẻ hơn nhưng chất lượng thịt tệ hơn.
Cá tầm Trung Quốc đông lạnh dưới 150.000 đồng/ Kg
Cá tầm nuôi Sapa trên 250.000 đồng/ Kg.
Hiện nay, nguồn cung cá tầm chất lượng cá tầm ở Việt Nam chỉ có tại Sapa, khách du lịch đến đây có thể dễ dàng tìm thấy cá tầm tươi và thưởng thức chúng tại các nhà hàng địa phương, bạn có thể mua về làm quà cho người thân.
Tại khu vực thành phố lớn như Hà Nội, Sài Gòn cũng có thể dễ dàng tìm thấy cá tầm tuy nhiên hàng nhập khẩu từ châu u thường có giá rất đắt tuy chỉ là cá đông lạnh, đối với hàng trôi nổi thì khó có thể phân biệt được cá tầm nuôi Sapa hay nhập lậu từ Trung Quốc bằng mắt thường, cá tầm Trung Quốc chất lượng thấp, thịt bở, nhiều mỡ và không thơm do bị ép cân.
Cá tầm nấu món gì ngon? Hướng dẫn sơ chế cá tầm, khử mùi tanhĐể khử sạch nhớt của các các bạn có thể dùng dao lọc vảy sau đó chế sơ qua nước sôi đến khi cá có lớp màn trắng xuất hiện. Sau đó rửa lại bằng nước sạch là có thể dùng dao lọc ruột cá và rửa lại cho sạch.
Để khử mùi tanh từ thịt cá để trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai có thể dễ dàng sử dụng các bạn có thể làm theo các cách thức sau:
Dùng chanh và giấm
Cắt đôi trái chanh vắt lấy nước, ngâm thịt cá trong nước cốt chanh một vài phút trước khi chế biến sẽ giúp cá không bị tanh, có mùi thơm và loại bỏ nhớt của cá da trơn.
Đối với giấm, bạn pha với nước theo tỉ lệ 1:1 và ngâm bề mặt da cá một vài phút trước khi chế biến
Dùng nước vo gạo
Sau khi rửa sạch cá thì đem ngâm với nước vo gạo trong 15 – 20 phút trước khi chế biến giúp thịt cá mềm và không còn bị tanh, ngon hơn khi chế biến.
Dùng muối và rượu
Muối các bạn pha loãng với nước và ngâm cá trong 10 phút, đối với rượu các bạn có thể pha với nước và ngâm thịt cá trong 15 phút sau đó rửa lại với nước sạch giúp khử mùi tanh hiệu quả.
Dùng gừng
Gừng các bạn cắt lát và đập dập ngâm trong nước và cá tầm trong 5 phút, phương pháp này không những khử mùi tanh mà còn giúp thịt cá thơm và chắc hơn khi chế biến.
Cá tầm xào nấm hương hành tây
Nguyên liệu:
Cá tầm 300 gr
Nấm hương 10 gr
Hành tây 1 củ
Cà chua 1/2 trái
Tiêu muối, tương ớt, thì là, hành hoa, rượu nấu ăn, tỏi, dầu hào, dầu mè, hành tây, bột ngọt
Bước 1: Cá tầm sau khi sơ chế sạch, tiến hành lăn qua bột mì khô rồi chiên cho vàng bề mặt da cá
Bước 2: Đun sôi dầu và phi thơm tỏi, cho thêm hành, tỏi tây, nấm hương, cà chua vào đảo đều
Bước 3: Cho cá đã chiên vào xào chung với dầu hào, tương ớt và cho nước dùng vào.
Bước 4: Dọn ra dĩa cùng hành hoa, thì là và tiêu xay trên bề mặt.
Cá tầm chiên muối sả
Cá tầm: 500g
50g bột năng
Sả, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu ăn, rau xà lách
Bước 1: Hành khô lột vỏ thái mỏng, sả lột vỏ cắt xéo
Bước 2: Ướp cá tầm với sả, hành khô và 2 muỗng hạt nêm khoảng 15 phút cho ngấm.
Bước 3: Tẩm bột năng vào cá tầm để bột bám quanh thịt cá
Bước 4: Đun sôi dầu thả từng miếng cá tầm vào chiên vàng mặt
Bước 5: Chiên giòn phần sả ướp và dọn ra dĩa cùng rau xanh
Cá tầm hấp xì dầuNguyên liệu
Cá tầm: 300g
Gừng: 50g
Ớt: 50g
Hành hoa: 50g
Mùi tàu: 50g
Gia vị, xì dầu, muối, đường, tiêu và dầu ăn.
Bước 1: Sơ chế cá, chẻ đôi cải chíp, bóc vỏ gừng và thái sợi, ớt tỉa hoa bỏ hạt, mùi tàu cắt nhỏ.
Bước 2: Ướp cá tầm cùng muối, xì dầu, hạt tiêu trong 20 phút cho cá ngấm gia vị.
Bước 3: Làm nước sốt với xì dầu, đường và nước, đun dầu ăn phi tỏi và cho nước sốt vào đun nhỏ lửa
Bước 4: Hấp cá cùng một ít gừng trong 15 phút, hấp tiếp tục 5 phút chung với cải chíp
Bước 5: Dọn ra dĩa cho nước sốt vào, trang trí hành hoa và ớt
Cá tầm nướng muối ớtNguyên liệu
Cá tầm
Rượu trắng
Ớt, gừng, tỏi, đường, muối, bột ngọt, nước mắm
Dầu vừng, dầu hào
Rau xanh, thơm, khế, xà lách, chuối xan
Bước 1: Sơ chế cá tầm và chần sơ, gừng gọt vỏ và giã nhuyễn vắt lấy nước, tỏi ớt băm nhỏ.
Bước 2: Ướp cá tầm với nước gừng, tỏi, ớt băm, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa dầu hào, 1 thìa hạt nêm, nữa thìa bột ngọt, đường và 1 thìa rượu trong 30 phút
Bước 3: Nướng cá tầm trên bếp than hoặc lò nướng trong 20 phút, chú ý nướng đều không để mặt cá bị khô, có thể quét thêm gia vị ướp.
Giá Cá Thu Tươi Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2023, Mua Ở Đâu?
Cá thu là cá gì?
Một số món ngon từ cá thu?
Giá cá thu hôm nay bao nhiêu 1 Kg?
Cá thu Đặc điểmCá thu là tên gọi chung của một số loài cá khác nhau thuộc họ Cá thu ngừ, loài cá này thường sinh sống chủ yếu tại các môi trường biển nhiệt đới và ôn đới, phần lớn cá họ cá thu đều sinh sống xa bờ. Cá thu là loài có thân dài, thon và nhiều vây cứng nhỏ ở vùng lưng và bụng, da mỏng và trơn có màu xanh ánh bạc trải đến xanh đen, đuôi cá lớn có hình mũi tên
Cá thu có tập tính sống bầy đàn khi còn nhỏ, và sống tập trung với các nhóm loài cá khác khi trưởng thành tại các vùng biển sống, lối sống cộng sinh khá phổ biến, cá thu có kích thước lớn sau 2 năm tuổi cá thu có thể đạt đến kích thước dài từ 80 đến 100 cm và nặng từ 5 Kg.
Khu vực sinh sốngTại một số quốc gia cá thu là loài thủy sản được săn bắt chủ yếu do mang lại lợi ích kinh tế cao cho nhiều thịt và dầu cá. Cá thu thường tập trung tại khu vực Đông Nam Á và vùng biển bờ Đông, bờ Tây của châu Phi, biển Trung Đông, Nam Thái Bình Dương và vùng biển Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ Dương và Việt Nam.
Cá thu sống lại những vùng nước sâu và phân bố rộng, tại nước ta có thể tìm thấy cá thu khắp vùng biển Đông và tập trung nhiều tại Quảng Bình, biển Vũng Tàu và đảo Phú Quốc, cá thu là loại thực phẩm quen thuộc của nhiều người vì giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên thịt của cá thu rất khó để bảo quản và yêu cầu quy trình kỹ thuật cao trong việc bảo quản và xuất khẩu.
Tập tínhThu thu đẻ trứng và sinh sản theo mùa, cá thu thường đẻ trứng tại các khu vực có dòng nước ấm chảy qua và nhiều thức ăn, sinh vật phù du, nồng độ oxy cao để giúp cá con có thức ăn và tăng tỷ lệ sống sót. Cá con nở gần các rạn đá ngầm khi phát triển hoàn thiện sẽ thay bầy bơi ra biển.
Thức ănCá con thường ăn các loài giáp xác, phù du và cá nhỏ hơn, đến một kích thước nhất định chúng sẽ chuyển qua săn mồi là các loại cá lớn hơn, mức ống, tôm,… cá thu thường đi kiếm ăn vào sáng sớm lúc bình minh cũng như chiều tối lúc hoàng hôn.
Công dụng của cá thuCá thu là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt và có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi từ các khu chợ đến siêu thị lớn và các cửa hàng chuyên kinh doanh hải sản, thủy sản,… Thịt cá thu có hương vị đặc trưng với mùi vị thơm ngon và giàu dưỡng chất, ngoài ra sử dụng cá thu thường xuyên còn mang lại nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người.
Hỗ trợ điều trị ung thưMột dưỡng chất có trong cá thu có tác dụng hỗ trợ đẩy lùi và chữa bệnh ung thư, bên cạnh đó omega 3 trong cá thu còn giúp phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt có thể giảm cơn đau và cảm thấy dễ chịu, thoải mái hơn.
Phát triển nãoCá thu là nguồn cung cấp dồi dào DHA có trong axit béo không no, đây là thành phần cần thiết cho sự phát triển não bộ và hoàn thiện các dây thần kinh dẫn truyền ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Thường xuyên bổ sung cá thu trong bữa ăn giúp não phát triển, tăng khả năng tập trung và thông minh hơn, giúp người già tăng cường trí nhớ, hạn chế khả năng mắc các bệnh đãng trí, hay quên,…
Tốt cho tim mạch và phát triển xươngTừ lâu cá thu đã được biết đến là một trong những loại thực phẩm cực kỳ tốt cho tim mạch với hàm lượng khoáng chất cao cùng với các loại vitamin, omega 3 làm tăng tuần hoàn máu, giúp lưu thông khí huyết và giảm cholesteron ở người. Bên cạnh đó hàm lượng vitamin D còn hỗ trợ sự phát triển cho xương chắc khỏe.
Cá ngừ là loài thực phẩm dễ sử dụng phù hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi, các bạn nên thường xuyên bổ sung cá ngừ trong thực đơn bữa ăn hàng ngày.
Giá cá thu hôm nay bao nhiêu 1 Kg?Cá thu là một loài cá phổ biến có thể tìm thấy ở nhiều nơi, đây là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và có mùi vị thơm ngon nên rất được ưa thích và bán chạy trên thị trường hiện nay.
Giá cá thu tươi sống giao động từ 130 – 200 nghìn đồng/ Kg.
Cách chọn cá thu tươiCá thu là loài cá sống xa bờ nên khi đánh bắt đều đã được đông lạnh và tẩm ướp, nên khi đến tay người tiêu dùng tại chợ hay siêu thị đều là cá đã chết, các bạn cần có những kinh nghiệm nhất định để chọn cá nhằm tránh các loại cá ươn, cá tẩm hóa chất.
Cá tươi phải nhìn mắt cá, mắt cá trong suốt, thân bóng mượt và mang cá còn nổi màu hồng tươi, đối với cá lát thì thịt cá thu tươi sẽ có màu hồng, chạm vào thì dính nhẹ.
Đối với cá nguyên con thì cá tươi miệng nhất định sẽ đóng lại mang cá màu hồng không nhớt, không có mùi ươn, cá ươn miệng hở mắt nổi đỏ hơi lõm, giác mạc đục hoặc rách.
Cá bị ủ phân ure thường bị nhão thịt, cá ướp phân Ure không tốt để sử dụng, đặc điểm để nhận biết là mặc dù cá nhìn rất tươi, mắt cá trong nhưng mang lại đỏ hơn bình thường và thịt bị nhão khi chạm vào bị lõm do độ đàn hồi thấp, cá có mùi lạ chứ không phải mùi tanh thông thường.
Cá thu nấu món gì ngon? Chả cá thuNguyên liệu
Cá thu: 1 Kg
Giò: 0,2 Kg
Gia vị, nước mắm, hành, tiêu, ớt, thì là,…
Bước 1: Cá thu sau khi sơ chế thì lọc xương, bỏ phần da lấy thịt xay nhuyễn chung với ớt.Bước 2: Trộn hỗn hợp đã xay với giò sống và 1 thìa nước mắm, hạt tiêu, hành lá và thì là và trộn đều đến khi hỗn hợp có độ dai mịn vừa phải.Bước 3: Vo viên hoặc tạo hình theo ý muốn, món chả cá thu có thể chiên hoặc hấp, làm các món bún,…
Cá thu om nước dừaNguyên liệu
Cá thu: 0,5 Kg
Thịt ba chỉ: 0,2 Kg
Nước dừa: 600ml
Nước mắm: 2 thìa canh
Gừng, đường, muối, tiêu và gia vị
Bước 1: Thịt ba chỉ thái mỏng, cho vào nồi rang xém cạnh và lấy raBước 2: Dùng mỡ rán vàng cá Bước 3: Gừng cắt lát cho vào nồi om cùng nước dừa thịt và cá, nêm thêm đườngBước 4: Đậy nắp, đun nhỏ lửa đến khi cạn nước thì tắt bếp cho thêm tiêu.
Đây là món ăn có sự kết hợp của nhiều hương vị, vừa cay nồng lại có vị ngọt hậu từ nước dừa với hương thơm từ gừng cực kỳ ngon khi ăn cùng cơm, món ăn giúp đổi khẩu vị từ thịt cá mà không hề ngán.
Cá thu rim tiêu gừngNguyên liệu
Cá thu: 0,5 Kg
Nước mắm: 3 thìa canh
Đường: 2 thìa cà phê
Tiêu xay: 2 thìa cà phê
Gừng tươi: 1 củ
Bước 1: Cá thu sau khi sơ chế, rửa sạch và cắt khúcBước 2: Đun sôi dầu và rán cá nhỏ lửa giúp mặt cá được chắcBước 3: Cho thêm nước mắm, tiêu đường và gừng thái lát và đun đến khi đặc lại cho thêm nước và cá vào rim nhỏ lửa đến khi cạn nước.
Đây là món ăn có vị cay nồng, khá thơm với mùi tiêu và gừng, thích hợp với những ngày se lạnh, các bạn nên sử dụng gia vị nước mắm để tăng thêm hương vị tự nhiên cho cá, không nên sử dụng các loại bột canh, hạt nêm,…
Cá thu kho sấuNguyên liệu
Cá thu
Sấu tươi hoặc sấu ngâm mắm
Gia vị, muối, nước mắm và hạt hạt tiêu
Gừng, sả, ớt
Bước 1: Gừng, sả, ớt đập dập và cắt nhỏBước 2: Cá sau khi sơ chế ướp với nước mắm, muối, đường và hạt tiêu trong 30 phútBước 3: Đun cá trên bếp nhỏ lửa, cho thêm sấu vào đến khi sệt lại thì có thể dùng được.
Cá thu sốt meNguyên liệu
Cá thu: 0,3 Kg
Me khô
Hành tây, gia vị, đường, tỏi, hạt tiêu và ớt
Bước 1: Cá thu sau khi sơ chế ướp gia vị trong 30 phútBước 2: Cho me khô vào nước sôi cho tan và lọc lấy nướcBước 3: Đun sôi dầu phi thơm hành tỏi và cho cá vào chiên vàngBước 4: Cho thêm dầu ăn, nước me, nước mắm, đường rồi đun nhỏ lửa đến khi nước sánh lại là có thể bày ra dĩa
Giá Cá Betta Bao Nhiêu Tiền 1 Con Ngày Hôm Nay 2023
Giới thiệu về dòng cá cảnh betta
Betta là dòng cá cảnh nước ngọt được nuôi phổ biến nhất hiện nay. Trong tự nhiên, các betta được biết đến với 73 loài khác nhau nhưng đặc điểm chung của những con cá cảnh này đó đều là có kích thước rất nhỏ, chỉ khoảng 2,5 cm cho đến lớn nhất là 12,5 cm.
Giới chơi cá cảnh còn gọi cá betta với những tên gọi khác như: cá xiêm rồng, cá thia xiêm, cá chọi, cá phướn. Tuổi thọ trung bình của cá betta là từ 2-3 năm và không cao quá 5 năm. Tuy nhiên, thời điểm cá đẹp nhất và có giá trị cao nhất là trong một năm đầu đời của giống cá này.
Cá betta được xem là nữ hoàng của các loại cá cảnh dòng size nhỏ bởi những đặc điểm nổi bật sau:
Màu sắc của các vô cùng đa dạng và phong phú, đa phần đều là những gam màu sắc sỡ giúp cá khi thả trong các bể cảnh có sức thu hút lớn.
Các betta là loại cá rất ít khi bị chấn thương dù nó hay đối chọi nhau. Điều này là nhờ lớp vẩy đặc biệt trên thân cá giúp cá luôn an toàn trong cuộc sống.
Phần vây lưng, vây đuôi của cá betta đều có màu đỏ và phần rìa đuôi của những chú cá batte có màu bạc nên nhìn chú cá luôn có điểm nhấn so với dòng cá cảnh khác.
Nổi bật nhất trong dòng betta chính là cá có màu đỏ. Tuy nhiên, nhờ quá trình lai tạo cũng như tiến hóa từ tự nhiên mà cá betta đã có thêm rất nhiều màu sắc. Đảm bảo màu nào cũng sẽ khiến bạn phải choáng ngợp bởi đó đều là những màu được thiên nhiên tuyển chọn như xanh dương, xanh ngọc, xanh thép, màu vàng, màu đen…
Một số đặc điểm sinh học của cá betta
Phân bố nhiều ở các khu vực nước ngọt thuộc Đông Nam Á trong đó có Việt Nam.
Chiều dài cá trung bình đạt từ 5 – 7,5 cm và không quá 12,5 cm
Nhiệt độ nước thích hợp để cá sinh trưởng là 24 – 30 độ C
Độ cứng nước tiêu chuẩn nằm trong khoảng từ 5 – 20 Dh
Độ pH phù hợp với cá betta trong khoảng từ 6,0 – 8,0
Tính ăn của cá betta là dòng cá ăn tạp
Hình thức sinh sản thụ tinh ngoài và đẻ trứng. Cá đực sẽ được lựa chọn để nuôi dưỡng trứng và cá con còn cá cái lại có thể ăn trứng và cá con. Thời gian trứng nở nhanh chỉ từ 24 – 48 giờ…
Giá cá betta bao nhiêu tiền một conĐẹp, dễ nuôi và có thể sinh sản dễ dàng nên cá betta hiện đang là một trong những dòng cá cảnh size nhỏ được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất hiện nay. Cá thường được bán theo con và giá cả của cá betta cũng không có mức nhất định. Bạn có thể mua cá với giá rất rẻ cũng có thể mua với giá đắt hơn người khác tùy theo độ tuổi, kích thước, màu sắc cũng như là số lượng cá.
Hiện nay, các betta được bán phổ biến tại các cửa hàng cá cảnh trên toàn quốc. Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt mua trên mạng để được giao hàng tại nhà trên toàn quốc. Và theo khảo sát thị trường thì giá cá betta hiện đang ở mức sau:
Giá cá Betta Rồng màu đỏ đã trưởng thành bán giao động ở mức từ 90.000 – 100.000 VNĐ/ con cá trống.
Giá cá Betta Rồng màu đỏ đã trưởng thành bán giao động ở mức từ 90.000 – 100.000 VNĐ/ con cá cái.
Giá cá Betta Rồng màu đen đã trưởng thành bán ở mức từ 80.000 – 120.000 VNĐ/ con
Dòng cá Betta Rồng Dumbo có nguồn gốc từ Thái Lán bán với giá từ 100.000 – 120.000 VNĐ / con
Dòng cá Betta Rồng đuôi tưa có nguồn gốc bản địa bán với giá khoảng từ 130.000 – 180.000 VNĐ/ con…
Kinh nghiệm nuôi cá betta sinh sản hiệu quảCá betta không khó nuôi và đặc biệt là thời gian sinh sản của cá rất ngắn. Và nếu muốn nuôi cá cảnh này thành công bạn sẽ cần nắm bắt những kinh nghiệm sau:
Chọn cá sinh sản nên chọn cá đủ 6 tháng tuổi trở lên và tốt nhất là từ 6 tháng đến 1 năm tuổi bởi đây là thời kỳ cá đẹp nhất và có sức khỏe tốt nhất. Chính vì thế, bạn cần chú ý chọn một cặp cá bố mẹ đảm bảo các yếu tố đẹp, độc và có sức khỏe tốt để sinh sản ra các đàn cá betta tốt.
Thông tin tham khảo hữu ích cho bạn:
Cập nhật thông tin chi tiết về Giá Cá Sấu Thịt Bao Nhiêu Tiền 1Kg, Nguyên Con Ngày Hôm Nay 2023? Mua Ở Đâu? trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!