Bạn đang xem bài viết Đặc Sản Hoa Mai Food » Lìm Kìm Khô Ngon Chất Lượng Giá Rẻ được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
CÁ LÌM KÌM KHÔ
Các bạn biết đấy ở vùng sông nước có một loài cá mà ít ai biết đến, đó chính là cá lìm kìm. Cá lìm kìm khô được các bà mẹ nội trợ chế biến ra được rất nhiều món ngon hấp dẫn không kém gì một số loại sơn hào hải vị. Con to nhất chỉ bằng đầu ngón tay, thân hình suôn đuột.
Đặc Điểm:
Là loài cá sống nơi môi trường nước ngọt lẫn nước lợ. Cá thường xuất hiện vào mùa nước nổi ở Đồng bằng sông Cửu Long. Cá lìm kìm có thân hình trụ thuôn dài (hoặc ngang hơi dẹp), màu trắng trong, mỏ dài như cây kẹp trông rất ngộ nghĩnh.Thương sống ở vùng nước lợ con lớn (dài đến 2 – 3 tấc) so với cá lìm kìm nước ngọt (dài nhất khoảng 1 tấc)
Ngư dân nơi đây thường ra khơi và dùng lưới để đánh bắt.
Cá thịt ngọt, dai, ít xương nên ngoài việc chế biến những món ăn tươi sống hàng ngày, cá lìm kìm còn được làm khô nữa. cá lìm kìm khô ngày nay là thứ đặc sản ngon và hiếm ít khi bắt được số lượng nhiều.
Cá thường xuất hiện vào tháng chỉ vào những ngày âm lịch như 11. Ngày xưa cá rất là nhiều nhiều vô nên dân quê bắt cá phơi khô dành ăn qua ngày(tháng) cá có thể nấu được rất nhiều món ngon như cá kho. Khứa cá từng khúc nhỏ đem kho với nước mắm cá linh, bỏ thêm ớt cay, tiêu vào thì mùi vị cá béo ngậy thơm ngon hấp dẫn. Còn khô cá thì đem nướng ăn cùng dưa leo, mắm ớt thì số một rồi.
– 200g khô cá – 500g dưa leo – 200g cà rốt cát sợi – 2 củ hành tây – 100g đậu phộng rang vàng – Bóc vỏ 2 trái ớt sừng cắt sợi – 2 muỗng cà-phê tỏi và ớt băm nhuyễn – 250ml giấm + 200g đường – 2 muỗng canh dầu ăn – 2 muỗng canh rau thơm cắt nhỏ.
FACEBOOK: HOA MAI FOOD
Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Sấu Đặc Biệt Giá Rẻ
Khô Cá Sấu:
Từ trước tới nay chúng ta thường nghe tới con cá sấu, thịt cá sấu. Tuy nhiên Khô cá sấu thì có thể đây là lần đầu tiên mà bạn được nghe. Khô cá sấu được làm từ thịt thăn cùng với một số loại gia vị. Mỗi con cá sấu chỉ có khoảng 0.8 – 1kg thịt thăn, đây là phần ngon nhất của con cá sấu. Do đó, khi lấy hết thịt thăn thì phần còn lại của con cá sấu coi như mất hết giá trị.Vị ngọt của thịt cá sấu kết hợp với vị cay cay của tỏi, ớt, tiêu… tạo nên một vị rất ngon đặc trưng mà khi ăn trực tiếp mới thực sự cảm nhận được. Ngon nhất là khi được nướng, chiên hoặc chấm cùng tương ớt. Dùng để ăn vui hoặc dùng cùng rượu trong các dịp lễ, tết.
+ Chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm Khô Cá Sấu Tẩm, Không Tẩm XUẤT KHẨU
Điều đặc biệt của cá sấu:
Khô cá sấu có hương vị đặc trưng khó thể quên được. Có thể chinh phục được nhiều người khó tính về ăn uống.
Dễ dàng chế biến không mất thời gian nhiều, là một món ăn sang trọng đãi khách trong dịp tết này.
Khô cá sấu đặc biệt nhất với một món nướng đậm đà cùng hương vị thơm ngon sẽ để lại cho chúng ta rất nhiều ấn tượng cũng như khẩu vị thơm ngon nhất từ thịt cá sấu nướng và bên cạnh đó bạn cũng có thể làm rất nhiều món ăn từ cá sấu nữa đó như, thịt cá sấu kho rim, thịt cá sấu sấy khô.
Đặc biệt: Là quà biếu tặng cho người thân trong dịp lễ tết này.
Đặc Sản Hoa Mai Food » Cá Bò Khô Xuất Khẩu Hàn Quốc
Cá bò khô xuất khẩu Hàn Quốc – Hoa Mai Food
Hoa Mai Food chuyên Cá bò khô xuất khẩu Hàn Quốc số lượng nhiều. Nếu đã từng đi du lịch tại các vùng biển của Việt Nam, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món cá bò khô. Một đặc sản rất đặc trưng của biển. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, cá bò khô còn chứa khá nhiều dưỡng chất. Chỉ với bấy nhiêu đặc điểm nhưng cá bò khô lại là món ăn được khá nhiều người. Yêu thích không chỉ ở trong nước mà đang được xuất khẩu nhiều nước đặc biệt là Hàn Quốc, Nhật Bản…
Hotline: 0949.254.785
Đặc điểm khô cá bò:
Cá bò là một loại cá sống ở biển, mình cá dẹp, lớp da dày có màu xám trắng bao bọc lớp thịt thơm ngon. Cá bò là một loại hải sản biển chứa khá nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là hàm lượng lipid lành tính. Không chỉ được sử dụng để chế biến thành các món ăn sử dụng trong bữa cơm của gia đình. Cá bò còn có thể chế biến thành món mồi cho các quý ông nhắm rượu bia. Hoặc có thể ăn kèm với cơm nóng thì hết sẫy.
Loại cá này thường được phơi khô sau đó mới chế biến thành các món ăn để sử dụng. Cá bò khô xuất khẩu có thể chế biến bằng cách chiên sơ qua với dầu ăn hoặc nướng. Thông thường mọi người thường thích chế biến theo cách nướng, bởi với cách chế biến này hương vị của cá sẽ giữ được nguyên vẹn. Tuy là một loài sống ở biển nhưng cá bò khô có một vị ngon, ngọt, và béo khá đặc trưng và hấp dẫn. Chính vì vậy, chỉ một lần thưởng thức nhiều người đã bị món cá này hấp dẫn.
Chế biến món ăn từ khô cá bò:
Cách nướng cá bò khô + Nguyên liệu chuẩn bị nướng cá bò khô: – Cá bò khô: 2 miếng – Cồn 90 độ: 1 lọ – Đĩa hoặc chảo: 1 cái – Vỉ nướng: 1 cái
Bắt đầu nướng:
Cho 2 miếng cá bò khô vào vỉ nướng. Đổ cồn vào đĩa ( hoặc chảo) và châm lửa Hơ cá bò khô trên nửa cồn. Trở đều 2 mặt khoảng 5 phút khi thấy cá vàng 2 mặt, xung quanh hơi cháy đen là chín Sau khi cá bò khô chín thì dùng kéo cắt thành từng miếng và chấm với tương ớt cay nồng. Vào những dịp thời tiết hơi lạnh mà có cá bò khô nướng ăn thì thật là ngon khó tả khi cầm trên tay miếng cá bò khô nóng hổi cùng vị ngọt tự nhiên, mềm dai kết hợp với vị tương ớt cay nồng thơm phức.
Nướng xong có thể đưa miếng cá bò ra và cắt thành sợi hoặc miếng vừa ăn.
Hiện tại Hoa Mai Food đang cung cấp số lượng lớn khô cá bò xuất khẩu đi các thị trường như: Hàn Quốc, Nhật bản. Đảm bảo đúng tiêu chuẩn xuất khẩu, không chất bảo quản và nguồn hàng luôn ổn định.
Liên Hệ:
Hotline: 0949.254.785 (Mr.Khang) Fanpage: Hoa Mai Food
Đặc Sản Hoa Mai Food » Cá Bò Khô Ép Miếng
Cá Bò Khô Ép Miếng – Hoa Mai Food
Cá Bò Khô Ép Miếng là một loại cá sống ở vùng biển, có thể đánh bắt quanh năm. Thân cá dẹp, lớp da của cá bò màu xám trắng bọc phía bên trong là thịt. Có vị thơm, ngon, ngọt và dai dai như thịt gà nên được nhiều thực khách ưa chuộng. Cá bò khô là sản phẩm mà các cửa hàng quán nhậu bán rất được.
— Cá đuối đen chìa dao
— Khô rắn
— Cá Chỉ Vàng
Đặc điểm của cá bò:
Cá bò có lượng lipit nhiều, tạo nhiều phần mỡ, thịt dễ bở hơn các loài cá khác khi làm khô. Cá bò khô bạn có thể làm những món ăn gì? Bạn có thể chế biến được khá nhiều món như dùng cá bò tẩm hoặc có thể nướng, ngâm nước cho mềm rồi chiên giòn với dầu ăn. Ngoài ra bạn cũng có thể rim cá bò khô với nước mắm để ăn cơm rất ngon.
Chế Biến Cá Bò Khô Ép Miếng:
Cá Bò Khô Nướng:
Đây là cách chế biến khô cá bò được nhiều người sử dụng nhất, bởi cách này đơn giản mà lại giữ được hương vị của cá. Bạn có thể nướng cá bò khô bằng lò vi sóng, cồn hoặc bếp than.
Món Ngon Khô Cá Bò – Hoa Mai Food
Nên chú ý đến thời gian nướng để đảm bảo cá không bị cháy khét hoặc chưa chín. Món cá bò khô nướng thích hợp sử dụng làm món nhậu cho các quý ông. Cá bò khô dùng để nướng có thể là cá bò khô nguyên chất hoặc cá bò khô đã tẩm gia vị.
Gỏi Cá Bò Khô Ép Miếng:
Đây cũng là cách chế biến cá bò khô được nhiều người áp dụng nhất. Gỏi cá bò khô là sự kết hợp của cá bò khô. Hành tây, cà rốt, gừng, chanh, rau thơm và các loại gia vị khác. Các loại rau củ sẽ được thái sợi và bóp qua muối cho bớt hăng. Pha nước chấm chua, mặn ngọt rồi cho các loại rau củ thái sợi vào để ngâm. Cá bò khô sẽ được nướng hoặc rán sau đó cắt thành dạng sợi và trộn với rau củ đã ngâm sẵn khi ăn cho thêm một chút chanh. Món gỏi cá bò khô có thể sử dụng làm món nhậu hoặc làm 1 món ăn trong các bữa cơm gia đình.
Liên Hệ Đặt Hàng:
Đặc Sản Hoa Mai Food Địa chỉ 33, đường 67, phường Tân Phong, quận 7, thành phố Hồ Chí Minh Hotline: 08.6868.0605 (Mr.Ánh) – 0949.254.785 (Mr.Khang) Wepsite: Đăc Sản Hoa Mai Food Fanpage: Đặc Sản Hoa Mai Food
Cập nhật thông tin chi tiết về Đặc Sản Hoa Mai Food » Lìm Kìm Khô Ngon Chất Lượng Giá Rẻ trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!