Xu Hướng 3/2024 # Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Sấu Đặc Biệt Giá Rẻ # Top 12 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Sấu Đặc Biệt Giá Rẻ được cập nhật mới nhất tháng 3 năm 2024 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Khô Cá Sấu:

Từ trước tới nay chúng ta thường nghe tới con cá sấu, thịt cá sấu. Tuy nhiên Khô cá sấu thì có thể đây là lần đầu tiên mà bạn được nghe. Khô cá sấu được làm từ thịt thăn cùng với một số loại gia vị. Mỗi con cá sấu chỉ có khoảng 0.8 – 1kg thịt thăn, đây là phần ngon nhất của con cá sấu. Do đó, khi lấy hết thịt thăn thì phần còn lại của con cá sấu coi như mất hết giá trị.Vị ngọt của thịt cá sấu kết hợp với vị cay cay của tỏi, ớt, tiêu… tạo nên một vị rất ngon đặc trưng mà khi ăn trực tiếp mới thực sự cảm nhận được. Ngon nhất là khi được nướng, chiên hoặc chấm cùng tương ớt. Dùng để ăn vui hoặc dùng cùng rượu trong các dịp lễ, tết.

+ Chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm Khô Cá Sấu Tẩm, Không Tẩm XUẤT KHẨU

Điều đặc biệt của cá sấu:

Khô cá sấu có hương vị đặc trưng khó thể quên được. Có thể chinh phục được nhiều người khó tính về ăn uống.

Dễ dàng chế biến không mất thời gian nhiều, là một món ăn sang trọng đãi khách trong dịp tết này.

Khô cá sấu đặc biệt nhất với một món nướng đậm đà cùng hương vị thơm ngon sẽ để lại cho chúng ta rất nhiều ấn tượng cũng như khẩu vị thơm ngon nhất từ thịt cá sấu nướng và bên cạnh đó bạn cũng có thể làm rất nhiều món ăn từ cá sấu nữa đó như, thịt cá sấu kho rim, thịt cá sấu sấy khô.

Đặc biệt: Là quà biếu tặng cho người thân trong dịp lễ tết này.

Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Dứa Giá Rẻ

Khô Cá Dứa Giá Rẻ

Khô Cá Dứa Giá Rẻ. Cá Dứa thuộc dòng với cá Tra, cá Basa sinh sống trong môi trường tự nhiên, thường xuất hiện rất nhiều ở khu vực cửa sông và rừng ngập mặn khu vực Cần Giờ.

Đặc Điểm Cá Dứa

Cá dứa thường sống ven sông. Thức ăn chính của chúng là những quả mọc ven bờ sông. Với kích thước dài tương đối. Chúng rất siêng đi kiếm ăn bởi lẽ thế mà thịt của chúng vô cùng chắc và săn. Con người vùng sông nước Cần Giờ luôn xem cá dứa là một loại đặc sản thơm ngon nhất về cá vùng sông nước Cần Giờ.

Khô Cá Dứa Giá Rẻ

Cá Dứa một nắng được sẻ làm đôi. Sau đó phơi đúng một nắng giòn. Cá dứa một nắng chỉ cần chiên lên hay nướng là có món ăn hấp dẫn. Có nhiều chất OMEGA-3 và DHA, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. xuất hiện nhiều ở cửa biển như Cần Giờ, Nhà Bè, Vũng Tàu, Bến Tre, Trà Vinh, Cà Mau…..nhưng nổi tiếng làm nên thương hiệu thì chỉ có Cá Dứa Cần Giờ. Lý do là khu vực Cần Giờ có rất nhiều trái mắm, trái sộp là loại thức ăn được các loài cá này ưa thích. Vì vậy thịt cá dứa ở vùng này ngon hơn hẳn.

Đặc Sản khô cá dứa rất thích hợp làm quà tặng người thân, bạn bè mỗi khi đi công tác hoặc cho người thân ở nước ngoài.

Liên Hệ Đặt Hàng

Đặc Sản Hoa Mai Food Địa chỉ 33, đường 67, phường Tân Phong, quận 7, thành phố Hồ Chí Minh Hotline: 08.6868.0605 (Mr.Ánh) – 0949.254.785 (Mr.Khang) Wepsite: Đăc Sản Hoa Mai Food Fanpage: Đặc Sản Hoa Mai Food

Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Lóc Đặc Sản Cần Thơ

Khô Cá Lóc Đặc Sản Cần Thơ – Hoa Mai Food:

Khô cá lóc đặc sản Cần Thơ. Vốn là sản vật phổ biến tại vùng sông nước Miền Tây Nam Bộ. Vào mùa mưa, nước nổi tràn những cánh đồng. Cá lóc đồng xuất hiện nhiều, người dân Miền Tây đánh bắt ăn không hết nên nghĩ ra cách sơ chế, ướp muối rồi đem phơi để dành. Với kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá công phu. Sản phẩm khô cá lóc ngày càng được nhiều người biết đến và trở thành một sản vật của người dân Miền Tây.

XEM THÊM: KHÔ CÁ ĐÙ ĐẶC SẢN PHAN THIẾT

Khô Cá Lóc Đặc Sản Cần Thơ – Hoa Mai Food

Cách chế biến khô cá lóc:

Trước đây, bà con làm khô cá chủ yếu bằng cách sơ chế. Tẩm ướp muối hạt cho vừa vị rồi đem phơi nắng. Đến nay, quy trình này được đầu tư công phu và kỳ công hơn. Cụ thể, cá lóc sau khi làm sạch cho hết nhớt, được mổ bỏ ruột và xẻ làm đôi từ phía sống lưng.

XEM THÊM: KHÔ CÁ KÈO ĐẶC SẢN AN GIANG

Người ta phải chọn nguyên liệu là cá tươi để cho màu sắc đều, đẹp, tự nhiên, nhìn kỹ thấy phần thịt có màu hơi trong. Khô cá lóc ngon sẽ không quá cứng hay quá mềm mà có độ dai vừa đủ. Có mùi thơm và độ ngọt đặc trưng, đồng thời cho vị vừa miệng.

XEM THÊM: MÓN ĂN NGON TỪ KHÔ CÁ

Chế biến món ăn từ Khô Cá Lóc:

+ Khô cá lóc kho:

Nguyên liệu:

– 500g cá lóc – 1 thìa cà phê tỏi băm – 2 thìa cà phê đầu hành lá băm – 1 thìa cà phê ớt băm – 1 gói gia vị cá kho – 1 thìa cà phê tiêu xay – 1 thìa súp dầu ăn –  nước sạch

Bắt đầu chế biến:

– Cá lóc rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, đầu hành lá, ớt, dầu ăn và gói gia vị hoàn chỉnh cá kho. – Cho cá vào nồi, chiên sơ với lửa nhỏ khoảng 5 phút hoặc đến khi thịt cá săn lại. Trở đều hai mặt để cá thấm gia vị. – Kho trong khoảng 15 phút hoặc đến khi nước xốt sệt lại là được. – Múc cá ra đĩa, rắc vào ít tiêu xay. Dùng nóng với cơm trắng.

+ Khô cá lóc chiên:

Cách chiên khô cá lóc ngon rất dễ dàng là phải ngâm với chút nước ấm cho khô bớt mặn và mềm. Rồi đem cắt khúc, cho ít dầu vào chảo chiên nhỏ lửa trở đều hai mặt đến khi khô chín vàng hai mặt là xong. Khô cá lóc chiên ăn với cơm nguội rất là ngon.

Liên Hệ:

Hotline 1: 08.6868.0605 (Mr.Ánh) Hotline 2: 0949.254.785 (Mr.Khang) Email 1: [email protected] Email 2: [email protected]

Facebook: Hoa Mai Food

Đặc Sản Hoa Mai Food » Cá Ngừ Đại Dương Giá Rẻ

CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG

Cá ngừ đại dương là một loại cá có kích thước rất to. Món cá ngừ rất đặc biệt được chế biến từ những con cá ngừ rất tươi khi thưởng thức thịt cá rất dai tựa như thịt rừng. Để đảm bảo được nhu cầu cho khách hàng. Người ta đã chế biến món khô cá ngừ đại dương nhằm tiện lợi dễ mang đi xa làm quà biếu cho bạn bè, người thân.

ĐẶC ĐIỂM

Cá ngừ khô đại dương, là loại cá có kích thước rất lớn thuộc họ cá bạc má, sinh sống ở vùng biển ấm. Cá ngừ là loại hải sản đặc biệt, được chế biến thành nhiều loại món ăn hấp dẫn. Có giá trị và tạo ra nhiều nguồn hàng rất lớn. Món cá khô này rất đặc biệt. Món này có mùi đặc trưng của mùi cá biển, thịt cá lại dẻo dẻo, dai dai, ngòn ngọt. Nướng nhanh chín, thích hợp chuẩn bị món khai vị, món này lai rai với bia thì rất là ngon. Nếu nói đến đặc sản vùng biển hay đặc sản miền Trung thì không thể không nhắc tới khô mép cá ngừ khô đại dương, đặc biệt nổi tiếng ở vùng biển Phú Yên.

Cá ngừ được các bác ngư dân vừa mới bắt lên.

Cá ngừ có rất nhiều phần chế biến ra được nhiều món ngon. Người ta lọc từng thớ thịt ra khỏi xương sau đó tẩm ướp gia vị để khoảng 3,4 tiếng cho ngấm đều gia vị.

Cuối cùng đã ngấm gia vị đem ra phơi khô và bảo quản

Cá ngừ khô có thể nướng với than củi, nếu nhà bạn không có than củi thì có thể nướng với bếp ga. (nhưng mà đừng để lửa cháy quá nếu cháy quá có thể mất ngon).

Cũng có thể chiên gòn lên. Khi ăn thịt của cá ngừ có hương vị của biển và cũng có vị giống thịt rừng.

Bảo quản trong môi trường khô ráo thoáng mát. và cũng có thể bỏ vào tủ lạnh sử dụng được khoảng một năm.

Bạn muốn sử dụng món đặc sản khô cá ngừ đại dương thì hãy liên hệ bên mình qua HOAMAIFOOD.COM

FACEBOOK: HOA MAI FOOD

Đặc Sản Hoa Mai Food » Lìm Kìm Khô Ngon Chất Lượng Giá Rẻ

CÁ LÌM KÌM KHÔ

Các bạn biết đấy ở vùng sông nước có một loài cá mà ít ai biết đến, đó chính là cá lìm kìm. Cá lìm kìm khô được các bà mẹ nội trợ chế biến ra được rất nhiều món ngon hấp dẫn không kém gì một số loại sơn hào hải vị. Con to nhất chỉ bằng đầu ngón tay, thân hình suôn đuột.

Đặc Điểm:

Là loài cá sống nơi môi trường nước ngọt lẫn nước lợ. Cá thường xuất hiện vào mùa nước nổi ở Đồng bằng sông Cửu Long. Cá lìm kìm có thân hình trụ thuôn dài (hoặc ngang hơi dẹp), màu trắng trong, mỏ dài như cây kẹp trông rất ngộ nghĩnh.Thương sống ở vùng nước lợ con lớn (dài đến 2 – 3 tấc) so với cá lìm kìm nước ngọt (dài nhất khoảng 1 tấc)

Ngư dân nơi đây thường ra khơi và dùng lưới để đánh bắt.

Cá thịt ngọt, dai, ít xương nên ngoài việc chế biến những món ăn tươi sống hàng ngày, cá lìm kìm còn được làm khô nữa. cá lìm kìm khô ngày nay là thứ đặc sản ngon và hiếm ít khi bắt được số lượng nhiều.

Cá thường xuất hiện vào tháng chỉ vào những ngày âm lịch như 11. Ngày xưa cá rất là nhiều nhiều vô nên dân quê bắt cá phơi khô dành ăn qua ngày(tháng) cá có thể nấu được rất nhiều món ngon như cá kho. Khứa cá từng khúc nhỏ đem kho với nước mắm cá linh, bỏ thêm ớt cay, tiêu vào thì mùi vị cá béo ngậy thơm ngon hấp dẫn. Còn khô cá thì đem nướng ăn cùng dưa leo, mắm ớt thì số một rồi.

– 200g khô cá – 500g dưa leo – 200g cà rốt cát sợi – 2 củ hành tây – 100g đậu phộng rang vàng – Bóc vỏ 2 trái ớt sừng cắt sợi – 2 muỗng cà-phê tỏi và ớt băm nhuyễn – 250ml giấm + 200g đường – 2 muỗng canh dầu ăn – 2 muỗng canh rau thơm cắt nhỏ.

FACEBOOK: HOA MAI FOOD

Đặc Sản Hoa Mai Food » Cá Bò Khô Ép Miếng

Cá Bò Khô Ép Miếng – Hoa Mai Food

Cá Bò Khô Ép Miếng là một loại cá sống ở vùng biển, có thể đánh bắt quanh năm. Thân cá dẹp, lớp da của cá bò màu xám trắng bọc phía bên trong là thịt. Có vị thơm, ngon, ngọt và dai dai như thịt gà nên được nhiều thực khách ưa chuộng. Cá bò khô là sản phẩm mà các cửa hàng quán nhậu bán rất được.

— Cá đuối đen chìa dao

— Khô rắn

— Cá Chỉ Vàng

Đặc điểm của cá bò:

Cá bò có lượng lipit nhiều, tạo nhiều phần mỡ, thịt dễ bở hơn các loài cá khác khi làm khô. Cá bò khô bạn có thể làm những món ăn gì? Bạn có thể chế biến được khá nhiều món như dùng cá bò tẩm hoặc có thể nướng, ngâm nước cho mềm rồi chiên giòn với dầu ăn. Ngoài ra bạn cũng có thể rim cá bò khô với nước mắm để ăn cơm rất ngon.

Chế Biến Cá Bò Khô Ép Miếng: Cá Bò Khô Nướng:

Đây là cách chế biến khô cá bò được nhiều người sử dụng nhất, bởi cách này đơn giản mà lại giữ được hương vị của cá. Bạn có thể nướng cá bò khô bằng lò vi sóng, cồn hoặc bếp than.

Món Ngon Khô Cá Bò – Hoa Mai Food

Nên chú ý đến thời gian nướng để đảm bảo cá không bị cháy khét hoặc chưa chín. Món cá bò khô nướng thích hợp sử dụng làm món nhậu cho các quý ông. Cá bò khô dùng để nướng có thể là cá bò khô nguyên chất hoặc cá bò khô đã tẩm gia vị.

Gỏi Cá Bò Khô Ép Miếng:

Đây cũng là cách chế biến cá bò khô được nhiều người áp dụng nhất. Gỏi cá bò khô là sự kết hợp của cá bò khô. Hành tây, cà rốt, gừng, chanh, rau thơm và các loại gia vị khác. Các loại rau củ sẽ được thái sợi và bóp qua muối cho bớt hăng. Pha nước chấm chua, mặn ngọt rồi cho các loại rau củ thái sợi vào để ngâm. Cá bò khô sẽ được nướng hoặc rán sau đó cắt thành dạng sợi và trộn với rau củ đã ngâm sẵn khi ăn cho thêm một chút chanh. Món gỏi cá bò khô có thể sử dụng làm món nhậu hoặc làm 1 món ăn trong các bữa cơm gia đình.

Liên Hệ Đặt Hàng:

Đặc Sản Hoa Mai Food Địa chỉ 33, đường 67, phường Tân Phong, quận 7, thành phố Hồ Chí Minh Hotline: 08.6868.0605 (Mr.Ánh) – 0949.254.785 (Mr.Khang) Wepsite: Đăc Sản Hoa Mai Food Fanpage: Đặc Sản Hoa Mai Food

Cập nhật thông tin chi tiết về Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Sấu Đặc Biệt Giá Rẻ trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!