Xu Hướng 6/2022 # Cách Làm Ruốc Cá Hồi Tại Nhà Chuẩn Ngon Cho Bữa Ăn Của Bé # Top View

Xem 5,346

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Ruốc Cá Hồi Tại Nhà Chuẩn Ngon Cho Bữa Ăn Của Bé được cập nhật mới nhất ngày 30/06/2022 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 5,346 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Sushi Cá Hồi Và Sashimi Ngon, Không Tanh Của Nhật
  • Tuyệt Kĩ Chế Biến Sushi Cá Hồi Theo 3 Cách Đơn Giản
  • Công Thức Làm Cá Hồi Muối Siêu Ngon Tại Nhà
  • Cá Hồi Nauy Tươi Nguyên Con
  • 【7/2021】Giá Mua Bán Cá Hồi Tươi Sống Bao Nhiêu 1 Kg – Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 1,135,233】
  • 1.Tại sao ruốc cá hồi được các mẹ thêm vào bữa ăn cho bé?

    Cá hồi được biết đến từ lâu là một thực phẩm bổ dưỡng, giàu Omega 3, Omega 6, Omega 9, DHA, EPA, Protein… rất có lợi cho sức khỏe con người. Ruốc cá hồi là một trong những món ăn được chế biến từ cá hồi đơn giản mà giàu chất dinh dưỡng, thực sự phù hợp với trẻ em. Sử dụng ruốc cá hồi cải thiện, tăng cường thị lực cho trẻ em, omega 3, trong các hồi chống khô mắt. Dinh dưỡng từ cá hồi còn giúp tăng cường trí thông minh và hễ miễn dịch cho trẻ phát triển tốt nhất. Chính vì vậy, mà các mẹ sử dụng cá hồi để chế biến các món ăn cho bé yêu nhà mình. Trong đó ruốc cá hồi là dễ làm với mẹ và dễ ăn cho các bé. Ruốc cá hồi có thể ăn với cơm, xôi, cháo, món ăn vặt… cho các bé.

    2.Bật mí cách làm món ruốc cá hồi ngon các mẹ nên biết

    Nếu các bé nhà bạn có triệu chứng biếng ăn những món như cháo, soup thì cho thêm một chút ruốc vừa thơm ngon sẽ giúp bé ngon miệng. Cách làm món ruốc cá hồi thực sự rất đơn giản, chỉ cần 35 phút với những nguyên liệu đơn giản là bạn có một món ăn tăng khẩu vị cho bé.

    1.Chuẩn bị nguyên liệu làm ruốc cá hồi cho bé

    – Cá hồi phi lê: 500 gram, mua cá hồi phi lê bạn không cần phải thao tác để bỏ xương, cắt miếng. Thông thường 1kg cá hồi tươi sẽ làm được 300 gram ruốc. Để đảm bảo chất lượng cho ruốc bạn chỉ nên làm đủ dùng trong 2 -  3 tuần, không nên làm nhiều để ăn dần.

    – Sữa tươi không đường: 200ml

    – Gừng tươi: 1 củ

    – Sả tươi : 2 cây

    – Muối

    Chuẩn bị nguyên liệu làm ruốc cá hồi

    2.Các bước làm ruốc cá hồi

    Bước 1: Sơ chế cá hồi

    Cá hồi phi lê sau khi mua về rửa sạch cắt nhỏ thành 3 phần.. Sữa tươi đổ vào bát tô, sau khi cá đã làm sạch thì cho vào bát sữa ngâm ngập cá trong vòng 30 phút.  Ngâm cá hồi trong sữa sẽ giúp khử mùi tanh của cá và làm sạch cá đảm bảo chất lượng cho ruốc cá hồi thành phẩm

    Sơ chế cá hồi bằng sữa tươi không đường

    Sau khi ngâm đủ thời gian, vớt cá ra lấy khăn khô lau sạch.

    Bước 2: Hấp cá hồi

    Sả đập dập, gừng thái lát sau đó cho sả và gừng vào vỉ hấp tiếp tục cho cá hồi vào, mang đi hấp cách thủy khoảng 15 phút cho cá chín đều. Hấp cá chín thì gắp ra, để nguội.

    Hấp cá hồi tươi

    Cá hồi sau khi được hấp cách thủy

    Bước 3: Làm tơi cá hồi

    Làm tơi cá hồi sẽ giúp bạn sao cá nhanh khô hơn, cách làm tơi cá hồi thì có nhiều cách. Bạn có thể dùng dĩa, muôi cán đều miếng cá ra, hoặc nếu có máy đánh trứng cho vào đánh bông lên. Ngoài ra nếu trẻ ăn dặm bạn có thể cho vào máy sinh tố xay nhỏ ra, dùng cách làm tơi nào tùy vào mức độ ăn thô của bé đến đâu.

    Giã ruốc cá hồi

    Theo các đầu bếp, các mẹ không nên dùng chày, cối để giã cá ra, việc này sẽ làm thịt cá sẽ bị nát ra, ruốc cá hồi không còn độ bông nữa.

    Bước 4: Sao ruốc cá hồi

    Ruốc cá sau khi được làm tơi các bạn cho lên chảo để sao nhỏ lửa. Trong cá hồi có nhiều chất dinh dưỡng dễ bị bay hơi khi nấu ở nhiệt độ cao. Để sao ruốc nên chọn chảo lòng sâu, có độ tỏa nhiệt đều. Trong khi sao ruốc cá hồi phải đảo liên tục đều tay, cho đến khi ruốc cá tơi và khô đều. Thời gian sao chừng 15 -20 phút. 

    Sao ruốc cá hồi bằng chảo

    Khi sao ruốc không nên quá khô sẽ làm mất độ ngọt của cá. Sao ruốc xong bạn đổ ra mâm, dàng đều cho nhanh nguội sau đó mới cho vào hộp để cất dùng dần.

    Ruốc cá hồi thành phẩm

    Món ruốc cá hồi ngon cho bé ăn cùng cơm

    Tại Gofood, chúng tôi cung cấp ruốc cá hồi Nauy tươi được sản xuất theo công thức Nhật Bản. Sản phẩm có chất lượng tốt và có lượng muối nhỏ rất phù hợp cho mẹ và bé.

     

    Hãy gọi ngay cho thực phẩm cao cấp Gofood đặt hàng và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn!

    GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE

    Gofood Hà Nội:

     

    02466 863 864 - 0898 583 838

    CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà NộiHotline:

    02466 532 236 0898 582 828

    CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà NộiHotline:

    CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội

    0889 307 308 – 02466 701 686

    Hotline:

     

    Gofood Sài Gòn:

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

      Hotline: 028 224 55533 – 0906 030 686

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Ruốc Cá Hồi Tại Nhà Chuẩn Nhất 2022
  • Nguồn Gốc Và Đặc Điểm Chung Và Kỹ Thuật Nuôi Cá Hồi Hiệu Quả
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật
  • Cá Hồi Hoang: Dư Vị Phong Trần Giữa Lòng Thành Phố
  • Cung Cấp Cá Hồi Nauy Và Úc Giá Sỉ
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Ruốc Cá Hồi Tại Nhà Chuẩn Ngon Cho Bữa Ăn Của Bé trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • CẦM ĐỒ TẠI F88
    15 PHÚT DUYỆT
    NHẬN TIỀN NGAY

    VAY TIỀN NHANH
    LÊN ĐẾN 10 TRIỆU
    CHỈ CẦN CMND

    ×