Xu Hướng 5/2022 # Cách Làm Cá Chép Om Dưa Thơm Ngon Bổ Dưỡng # Top View

Xem 3,069

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Cá Chép Om Dưa Thơm Ngon Bổ Dưỡng được cập nhật mới nhất ngày 25/05/2022 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,069 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cá Chép Om Dưa Thịt Ba Chỉ Thơm Lừng Nóng Hổi
  • Cách Nấu Cá Chép Om Dưa Thịt Ba Chỉ Nóng Hổi Ngon Đúng Điệu
  • Cách Làm Món Cá Chép Om Dưa Thịt Ba Chỉ Ngon Tuyệt Vời
  • Cách Làm Cá Chép Om Dưa Thịt Ba Chỉ Đơn Giản Nhưng Ngon Hơn Nhà Hàng
  • Cá Chép Om Dưa Cải Chua, Thịt Ba Chỉ
  • Cá chép om dưa là một món ăn chứa đầy dinh dưỡng, mang đặc trưng của ẩm thực đồng quê Việt Nam. Là sự kết hợp hòa quyện giữa vị ngọt của cá, vị chua của dưa, cay cay của ớt cùng nước dùng đậm đà tạo nên một món ăn cho gia đình mà ai đi xa cũng nhớ.

    Nguyên liệu làm cá chép om dưa: cho 4 người ăn

    – 1 tô dưa cải muối chua có cả nước

    – Cà chua: 3 trái

    – Hành khô: 3 củ

    – Gừng: 1 nhánh

    – Tỏi: 3 nhánh

    – Ớt: 2 trái

    – Hẹ, thì là, rau sống

    – Dầu ăn

    – Gia vị: bột ngọt, tiêu, đường, muối, giấm

    Cách làm cá chép om dưa: Bước 1: Sơ chế cá và các nguyên liệu

    – Cá chép đánh sạch vảy, bỏ ruột, bỏ mang để nguyên con cá và khía để khi ướp cho dễ ngấm gia vị.

    – Ngâm cá qua 1 muỗng canh giấm trong 10-15 phút để loại bỏ mùi tanh rồi đem đi rửa sạch

    – Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, đập dập

    – Dưa cải muối chua rửa sơ qua và vắt khô nước

    – Đem tỏi, gừng ra băm nhỏ. Thì là, hẹ cắt khúc 3cm, ớt thái hoặc băm nhỏ, cà chua rửa sạch bổ làm tư.

    Bước 2: Ướp cá

    – Khi cá ráo nước thì để vào tô lớn, đem ướp cùng với 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa muối để trong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

    Bước 3: Chiên cá và các nguyên liệu khác

    – Cho dầu ăn vào chảo, đun lửa nhỏ cho nóng già rồi cho cá vào chảo chiên sơ 2 mặt cho săn cá rồi vớt ra để riêng.

    – Tiếp đến là chiên qua hành khô đã chuẩn bị cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra.

    – Vẫn chảo vừa chiên, ta cho cà chua vào đảo qua, đến khi dầu ăn lên màu là được.

    – Khi thấy dưa đã mềm và vừa thì cho cá đã chiên vào om cùng. Đậy năp và đun lửa riu riu và om trong khoảng 10- 15 phút là được.

    Lưu ý: Để làm món cá chép om dưa ngon nhất, ta nên sử dụng nồi đất để cá có thể chín đều và giữ được hương vị .

    Bước 5: Hoàn thành

    – Trước khi tắt bếp, ta nêm nếm lại xem hợp khẩu vị chưa, sau đó rắc ít thì là, hẹ đã xắt khúc lên trên rồi tắt bếp. Ta ngâm cá trong nồi khoảng 5 phút thì vớt cá cùng các nguyên liệu và một chút nước ra đĩa. Khi ăn thì ta ăn kèm cùng cơm hoặc bún và các loại rau sống.

    Vậy là đã xong món cá chép om dưa ngon đúng chuẩn cơm nhà rồi. Thật đơn giản phải không? Một món ăn vừa ngon, vừa dinh dưỡng lại giúp đôi mắt sáng hơn thì còn sự lựa chọn nào hơn cho bữa cơm gia đình.

    Nếu như bạn không có thời gian nấu nhưng muốn mang đến cho gia đình một bữa cơm tuyệt vời như ở nhà thì hãy để PasGo giúp bạn đặt nhà hàng cho gia đình bạn một địa điểm tuyệt vời. Với hơn 400 nhà hàng uy tín tại Thành Phố Hồ Chí Minh, PasGo mong muốn đem đến cho bữa ăn của bạn sự tiện lợi và ưu đãi tốt nhất.

    dungvt

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Cá Chép Om Dưa Ngon Và Bổ Cho Sức Khỏe Đậm Chất Hà Nội
  • Cá Chép Giòn Om Dưa Siêu Ngon Ngày Mưa Lạnh
  • Bà Đẻ Bà Bầu Có Nên Ăn Cá Chép Om Dưa Không
  • Cá Diêu Hồng Chiên Xù
  • Cà Chua Nhồi Chả Cá Sốt Cà Lạ Miệng Cực Ngon Đổi Món Cho Cả Nhà
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Cá Chép Om Dưa Thơm Ngon Bổ Dưỡng trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100