Bạn đang xem bài viết Cacao Dầm Bánh Flan Siêu To Siêu Khổng Lồ được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Dạo gần đây món cacao dầm tuổi thơ đã trở lại và luôn giữ được sức nóng ở mọi mặt trận nhỉ. Dù có khá nhiều biến tấu mà kiểu nào cũng hot hết ấy. Bữa nay cùng xem qua một địa chỉ cacao dầm hot hit núp lùm ở một chiếc chung cư cũ giữa lòng quận Nhứt có gì đặc biệt ha.
Ly cacao dầm hot hit này nằm ở chung cư 42 Tôn Thất Thiệp. Một ly thập cẩm có đủ mấy loại thạch luôn, cả trân châu và topping bánh flan khổng lồ nữa. 40k uống 2 người cũng được chứ không quá đắt đâu, khá nhiều đó. Để so sánh với gần chục hàng cacao, milo dầm khác, mình thấy chất lượng ở đây khá ổn, topping khá hoành tráng luôn đó.
Ngoài thu hút bởi cacao dầm, ở đây còn có cả bé bự bánh flan nữa, một cái 10k thêm vào ly cacao nhìn hú hồn chim én luôn. Bánh flan ở đây hơi dai với đặc một chút, ăn béo ngậy luôn, kết cấu hơi khác so với mấy loại bánh flan thông thường.
Món cacao pha đậm vị, không bị ngọt, bên dưới là một lượng nước cacao pha sẵn và sữa đặc, ở trên là lớp bột cacao thêm vào, để một lát lớp bột khô, đặc lại ăn giòn giòn vui ghê, mình thích ăn cục bột cacao lúc này nhất nè.
Trân châu dẻo, mềm, còn lại là trăm loại thạch dai khác khá phổ biến, bạn sẽ hay thấy khi uống trà sữa nè, vị chua chua ngọt ngọt. Mình thấy cơ bản nhất mọi người có thể gọi một ly cacao dầm kèm trân châu và bánh flan bé bự uống là đủ ghiền rồi.
Trời Sài Gòn man mát, lát lên GrabFood đặt ngay mấy ly cacao dầm uống cho vui nhà vui cửa nè.
Cacao dầm chính gốc
Địa chỉ: Lầu 1 chung cư 42 Tôn Thất Thiệp, quận 1, TP.HCM
Giờ hoạt đông: 10h – 22h
Giá: 25k – 40k
Làm Bánh Flan Cacao Đơn Giản Mà Cực Kỳ Hấp Dẫn
Nguyên liệu làm bánh flan cacao
2 lòng đỏ trứng gà
40g cacao nguyên chất không đường
30g bơ nhạt
200ml kem tươi (whipping cream)
Vani 1 ống nhỏ
Đường (nên sử dụng đường bột trong làm bánh sẽ mau tan hơn)
1 nhúm muối nhỏ
Hướng dẫn cách làm bánh flan cacaoBước 1: Bơ cắt nhỏ và trộn đều với bột cacao trong nồi nhỏ, đặt lên bếp để lửa thật nhỏ và khuấy liên tục để cacao hòa tan đều cùng bơ thành hỗn hợp sệt là được (chỉ cần bơ nóng chảy lên, tuyệt đối không được để sôi vì bơ sẽ tách dầu)
Tiếp đó đổ kem tươi ra nồi, đun lửa vừa phải, khuấy đều, khi thấy kem bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp (Cũng không được phép để sôi vì kem sữa sẽ tách nước và vón cục). Đổ hỗn hợp cacao bơ vào nồi, dùng phới khuấy đều sao cho hỗn hợp trở nên sánh, quyện hết vào nhau là được.
Bước 2: Dùng đũa hoặc phới lồng đánh đều tay 2 lòng đỏ trứng cho đến khi trứng sệt lại. Đổ lòng trứng đã đánh tan vào hỗn hợp socola và kem tươi lúc nãy, đun lửa nhỏ, khuấy thật đều tay nhẹ nhàng và liên tục trong 1-2 phút.
Bước 3: Sau khi hỗn hợp kem – trứng- cacao hoà vào nhau thì ta cho đường tiếp tục khuấy cho tan. Để hỗn hợp yên trên bếp trong 4 phút với lửa thật nhỏ, khi thấy hơi đặc lại thì cho vào 1/5 muỗng cà phê muối và vani, khuấy nhẹ vài lần cuối rồi tắt bếp.
Bước 4: Đổ hỗn hợp ra từng khuôn hấp (có thể sử dụng khuôn bánh bằng inox hay khuôn sứ/sành). Đặt các khuôn vào xửng, đổ nước vừa phải, đun lửa to trong khoảng 30-40 phút. Trong lúc hấp, khoảng 10p nên mở nắp nồi rẩy hết nước để tránh nước đọng trên nắp làm mặt bánh flan không được mịn. Muốn biết bánh đã chín hay chưa, dùng tăm tre xăm vào bánh, nếu rút ra tăm sạch không dính bánh thì bánh đã chín.
Cá Hô Hay Cá Chép Khổng Lồ Xiêm
Cá Hô hay cá chép khổng lồ Xiêm là loài cá có nhiều giá trị cao. Chúng thường được tìm thấy ở các lưu vực sông lớn và số lượng cá thể đang suy giảm nghiêm trọng.
Thông tin về loài cá HôTên thường gọi là cá Hô hoặc cá chép khổng lồ Xiêm.
Tên khoa học là Catlocarpio siamensis
Tên thiếng anh là Giant barb
Thuộc họ cá chép và có kích thước lớn nhất (Cyprinidae)
Cá Hô có phần đầu to hơn so với thân
Phần trước thân hơi tròn và cao, phần sau dẹp bên
Giữa mắt và mõm của phần lưng đầu lõm xuống
Khe mang rộng
Thân phủ vảy tròn to
Đầu và lưng nâu xám hoặc ánh xanh, lợt dần xuống bụng trắng bạc
Tuy nó thuộc họ cá chép nhưng lại không có râu
Chiều dài cơ thể có thể lên tới 3 m và nặng 600 kg
Ở việt nam mới chỉ đánh bắt được loài này từ 100-200 kg
Vảy trên thân có màu xanh đen tạo thành dạng mạng lưới
Vây lưng cao, tia đơn không hóa xương, gốc phủ vảy nhỏ
Vây ngực, vây bụng và vây hậu môn ngắn
Các vây màu đỏ có viền đen
Chúng là loài có tập tính di cư. Mỗi một năm chúng sẽ di chuyển di cư đến vùng khác để kiếm thức ăn và sinh sản. Thức ăn chính chủ yếu của loài cá này là rong rêu, hoa quả rụng chứ ít khi ăn các động vặt nhỏ khác vì chúng di chuyển khá chậm.
Vào thời điểm tháng 10 hàng năm, người ta thường thấy cá Hô xuất hiện ở lưu vực sông Mê Kông. Cá thường sống theo cặp
Cá Hô phân bố ở đâuCá Hô thường sống chủ yếu ở các lưu vực sông lớn và trung bình lớn như Mê Kông, Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài này cũng được tìm thấy ở dọc bờ sông, kênh nhỏ hơn, vùng đồng bằng ngập nước.
Cá Hô chủ yếu được đánh bắt trên sông Mê Kông. Ngoài ra, ở việt nam đã có một số trung tâm đã nhân giống nhân tạo được loài này.
Tình trạng số lượng cá thể chúng bị suy giảm mạnh là do một số yếu tố như ô nhiễm, đánh bắt quá mức. Những thống kê cho thấy số lượng cá đang suy giảm nghiêm trọng:
Năm 1964, ở Campuchia bắt được hơn 200 tấn.
Năm 1980, chỉ có thể bắt được 50 con
Năm 2000, số lượng cá bắt được chỉ là khoảng 10 con
Năm 2005, quốc gia Campuchia đã ban sắc lệnh chỉ định loài cá Hô là cá quốc gia để mang lại nhận thức bảo tồn.
Năm 2012, nó được sinh sản thành công tại Trung tâm giống của tỉnh An Giang của Việt Nam.
Năm 2010, Trung tâm giống quốc gia Việt Nam đã thả 50.000 con khổng lồ xuống sông Tiền ở tỉnh Đồng Tháp Việt Nam, nhưng một cuộc khảo sát cho thấy chỉ một vài trong số chúng sống sót đủ lâu để đạt trọng lượng hơn một kg.
https://en.wikipedia.org/wiki/Giant_barb
https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1_h%C3%B4
Cá Cảnh “Khổng Lồ” Tại Thành Phố Cao Lãnh
Vài tháng qua, nhiều người dân tại thành phố Cao Lãnh rất ngạc nhiên và thích thú khi anh Trương Minh Phúc (ngụ số 253, tổ 42, khóm 5, phường 6, thành phố Cao Lãnh) nuôi một con cá cảnh lớn và lạ trong nhà.
Loài cá trên có tên là hải tượng, được gia đình anh Phúc mua tại Cần Thơ với giá 4 triệu đồng và đem về nhà nuôi vào ngày 6/8/2011 (âm lịch). Khi mới mua, cá có trọng lượng khoảng 5kg, dài khoảng 70cm và được gia đình anh Phúc nuôi trong bể kính, kích thước ngang 0,7m, dài 1,2m.
Thấy hồ nuôi nhỏ, anh Phúc đặt các thợ cắt kính làm bể có kích thước ngang 1m, dài 2m để đáp ứng nhu cầu bơi lội của cá. Hàng ngày, gia đình anh Phúc cho cá hải tượng ăn khoảng 200gam cá sặc hoặc cá rô. Cá tăng trọng khá nhanh, qua quá trình nuôi khoảng gần 9 tháng, đến nay cá hải tượng đã đạt trọng lượng khoảng 20kg.
Hiện diện tích bể nuôi đã không đáp ứng nhu cầu của cá, gia đình anh Phúc cho hay trong thời gian tới sẽ xây mới bể nuôi hải tượng.
Chị Điệp, vợ anh Phúc cho biết việc chọn nuôi cá hải tượng cũng rất tình cờ khi em Trương Minh Hậu – con trai lớn của anh chị thấy một gia đình ở Cần Thơ nuôi cá hải tượng trong lồng kính có màu sắc rất đẹp nên tìm hiểu cách nuôi rồi năn nỉ gia đình mua cho em nuôi đến nay.
Theo chị Điệp, cá hải tượng tuy có trọng lượng và vóc dáng lớn nhưng từ lúc bắt đầu nuôi đến nay cá rất hiền và thân thiện, chưa tấn công ai trong nhà bao giờ. Để chứng minh, chị Điệp đã cho tôi sờ thử cá.
Theo chị Điệp, ngoài số tiền mua hải tượng và mua bể nuôi gần 8 triệu đồng, gia đình chị cũng không tốn nhiều chi phí nuôi vì tuần anh Phúc giăng lưới cá sặc, cá rô cho cá ăn và từ lúc nuôi đến nay cá không hề mắc bệnh. Thời gian, khoảng 4-5 giờ chiều là lúc gia đình chị Điệp cho hải tượng ăn.
“Thấy gia đình tôi nuôi hải tượng làm cá cảnh lạ lẫm, nên ngày nào cũng có người đến coi và hỏi chỗ mua. Vừa rồi có một chú ở gần Phà Cao Lãnh mua cặp hải tượng con, dài khoảng 30cm với giá 2 triệu đồng về nuôi thử cũng rất mau lớn… Không hiểu vì hạp hay sao mà từ khi có cá hải tượng trong nhà đến giờ, gia đình tôi gặp toàn điều may mắn”. Chị Điệp nói.
Do cá hải tượng có kích thước lớn, hồ nuôi không đáp ứng nổi nhu cầu lớn nhanh “như thổi” của hải tượng nên gia đình anh Phúc – chị Điệp có dự tính bán cá.
Gần đây, phong trào nuôi cá hải tượng như là một loại cá kiểng đã xuất hiện ở thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Bình Dương… Tuy nhiên, ở Đồng Tháp có rất ít người nuôi cá hải tượng vì chưa biết rõ nguồn gốc, cách nuôi ra sao.
Tìm hiểu về loài cá “lạ” mà vợ chồng anh Phúc – chị Điệp đang nuôi qua mạng Internet được biết hải tượng là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới, có xuất xứ ở Nam Mỹ. Hải tượng ăn một số loài cá nhỏ khác. Khi trưởng thành cá có thể dài đến vài mét và đạt trọng lượng lên đến nửa tấn. Đặc biệt cá có thể sống đến 60 năm.
Sách “Cá cảnh” của Vĩnh Khang do Nhà Xuất bản chúng tôi phát hành năm 2003 (tái bản lần I) đã viết: “Cá hải tượng có tên khoa học là Arapaima gigas. Cá có nguồn gốc Amazon (Brazil), Comlombia. Đặc điểm là loài cá rất lớn, dài tới 5m, nặng tới 400kg. Thân dạng tròn mập, khổng lồ, vây thô.
Đầu cá trông gần giống đầu hổ. Lúc còn nhỏ thân màu xanh xám, vây đuôi đen. Khi trưởng thành vây cá có khung màu đỏ. Cá hải tượng không có râu, nhưng rất mau lớn so với loài cá rồng khác. Cá được 4-5 năm tuổi có thể sinh sản, một lứa có thể đẻ tới 180.000 trứng, trứng có kích thước khoảng 1,8cm. Sau một năm tuổi cá nặng tới 4-5 kg. Đây là loài cá khổng lồ và lớn độc nhất vô nhị trong số các loài cá nước ngọt. Cá này rất được ưa chuộng ở Nhật Bản”.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cacao Dầm Bánh Flan Siêu To Siêu Khổng Lồ trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!