Bạn đang xem bài viết Cá Voi Lưng Gù Và 10+ Đặc Biệt Hấp Dẫn được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cá voi lưng gù được biết đến với những bài hát kì diệu có thể phát tán trong khoảng cách rất xa xuyên suốt qua các đại dương trên khắp thế giới.
Những bài hát của cá voi
Bài hát của cá voi là những chuỗi những âm thanh rên rỉ, tiếng khóc, rú rít và những tiếng ồn ào phức tạp khác thường kéo dài hàng giờ liền. Các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu những âm thanh này để giải mã ý nghĩa của chúng nhưng lý thuyết hợp lý nhất cho rằng cá voi lưng gù hát là để giao tiếp với nhau và thu hút bạn tình
Đọc về: Cá Voi Xám – những kẻ có cuộc di cư dài nhất thế giới
Hành vi và Việc nuôi dưỡng
Loài cá voi này được tìm thấy gần các bờ biển, chúng chủ yếu ăn các loài động vật nhuyễn thể nhỏ như tôm, động vật phù du và các loài cá nhỏ khác. Cá voi lưng gù chỉ kiếm ăn ở vùng cực vào mùa hè rồi sau đó di cư đến các vùng nước ấm hơn gần Xích đạo vào mùa đông. Những con cá voi mẹ và con của chúng thường bơi gần nhau và thi thoảng lại chạm vào nhau bằng những chân chèo như một cử chỉ biểu đạt tình cảm. Những con cái sẽ nuôi dưỡng con của chúng trong gần một năm, mặc dù phải mất một thời gian khá dài để một con cá voi lưng gù có thể trưởng thành đầy đủ. Những con non sẽ không ngừng phát triển cho đến khi chúng được mười tuổi.
Khả năng bơi lội và Cú nhảy vọt
Cá voi lưng gù là những vận động viên bơi lội cực kì mạnh mẽ, chúng sử dụng chiếc vây đuôi khổng lồ hay còn được gọi là chiếc thùy lớn để đẩy cơ thể xuyên qua mặt nước và đôi khi ngoi lên khỏi đó. Loài cá voi này, cũng giống như những loài khác, thường xuyên nhảy vọt lên khỏi mặt nước và tạo ra những con sóng tung tóe khá dữ dội. Các nhà khoa học không chắc những cú nhảy vọt này có mục đích gì, có thể đây là một hành động để rũ sạch kí sinh trùng và làm sạch da cá voi hoặc đơn giản chỉ là một trò đùa vui của chúng mà thôi.
Đừng bỏ qua thông tin: Cá Voi Xanh – Loài Động Vật Lớn Nhất Hành Tinh
Một số thông tin thú vị về Cá Voi Lưng Gù:
* Đôi khi Cá voi lưng gù thổi lên những quả bong bóng để tạ thành những “chiếc lưới” bắt cá. * Mỗi con cá voi lưng gù đều sở hữu một loại sắc tố độc đáo và những vết sẹo ở phần thân dưới. * Những con cá voi lưng gù mới sinh phát triển chiều dài gấp đôi trong một năm. * Cá voi lưng gù ở biển Ả rập là loài duy nhất không di cư đến vùng cực để kiếm ăn. * Cá voi lưng gù bơi khá chậm. * Cá voi lưng gù dành 90% thời gian của chúng để trồi lên khỏi mặt nước. * Tấm sừng của cá voi lưng gù được làm bằng chất keratin, giống như móng tay và tóc của con người. * Chỉ những con cá voi lưng gù đực mới hát, và bài hát của chúng là một trong những âm thanh phức tạp nhất trong vương quốc động vật.
Album ảnh
Video
Cá Mè Làm Món Gì Ngon Hấp Dẫn Và Đặc Biệt Nhất
Với những công dụng mà món cá mè đem lại thì đây chắc chắn là loại thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua trong bữa tiệc của gia đình mình. Vậy cá mè làm món gì ngon và đặc biệt nhất?
Gỏi cá mè dân dã, độc đáo
Một trong những món ăn được làm từ cá mè hấp dẫn nhất phải kể đến đó là món gỏi cá mè. Đây là món ăn đặc sản của vùng Hiệp Hòa Bắc Giang và nay món ăn này đã có mặt tại nhà hàng Quán Họ Hứa.
Vậy sự đặc biệt trong món gỏi cá mè là gì? Gỏi cá mè có cách chế biến hoàn toàn khác biệt so với những món gỏi cá khác mà bạn đã từng được thưởng thức. Cách chế biến món ăn này hơi phức tạp một chút, phải là người đầu bếp chuyên nghiệp mới có thể chế biến món ăn đúng cách và đúng vị. Để cảm nhận được phong vị ẩm thực độc đáo này hãy đến trực tiếp nhà hàng Quán Họ Hứa để được cảm nhận.
Cách chế biến gỏi cá mè không khó ở cách làm cá mà khó ở cách chế biến nước chấm gỏi cá. Nước chấm gỏi cá mè còn được gọi là bổi chấm, một loại nước chấm có dạng sệt được kết hợp từ rất nhiều loại gia vị khác nhau mới có thể thành công. Nguyên liệu để chế biến nước chấm gỏi đó là đầu cá, gan cá, trứng vịt, thịt ba chỉ, hành, tỏi, tiêu, bột canh,…Tất cả hòa quyện với nhau, sàng lọc và trở thành loại nước chấm vừa ăn, hấp dẫn và khi thưởng thức được đun nóng suốt cả bữa ăn.
Trong món ngon từ cá mè đó là gỏi cá thì đồ cuốn gỏi cùng rất quan trọng. Gỏi cá mè được ăn kèm với khoảng hơn 10 loại lá và quả như lá đài bi, lá vọng cách, lá ổi, lá sung, tía tô, đinh lăng, lá diếp cá, khế và chuối thái mỏng,….Tùy thuộc vào loại lá mà bạn yêu thích bạn sẽ lựa chọn một vài loại cuốn gỏi phù hợp với gu thưởng thức của mình.
Khi thưởng thức, bạn cuốn gỏi sao cho các loại lá được tạo thành hình nón sau đó cho cá vào bên trong và chan nước chấm gỏi lên trên. Thưởng thức món gỏi cá mè, bạn sẽ cảm nhận được rất nhiều hương vị khác nhau từ vị thơm, ngọt cho đến mùi vị của các loại lá hòa quyện lại với nhau để trở thành món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Nhà hàng Quán Họ Hứa – Địa điểm thưởng thức ẩm thực lý tưởng
Nhà hàng Quán Họ Hứa không chỉ là địa chỉ ẩm thực với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và mới lạ mà còn là địa chỉ ẩm thực lý tưởng bởi một không gian sang trọng và ấm cúng. Với diện tích nhà hàng lớn, phục vụ nhiều tầng ẩm thực sẽ giúp khách hàng có một không gian thoải mái, rộng rãi.
Cách Nấu Ba Ba Om Chuối Đậu “Đặc Biệt” Hấp Dẫn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Ba ba: 1 con
Chuối xanh : 7-9 quả
Cà chua: 2 quả vừa
Đậu phụ: 2 miếng
Thịt ba chỉ: 200gr
Hành lá, tía tô, rau răm, hành khô
Gia vị
Cách nấu ba ba om chuối đậu ngon đặc biệt
Bước 1: Sơ chế thực phẩm
Với ba ba:
Cắt tiết ba ba ba rồi cho vào nồi nước sôi cho sạch nhớt, làm lông
(cần chú ý khi cắt tiết ba ba bạn nên lật ngửa ba ba lên, cầm tay vào hõm chân ba ba để nó thò cổ ra. Tuyệt đối không thò tay vào miệng ba ba tránh mất ngón tay vì răng ba ba rất sắc. Bạn cũng có thể tận dụng tiết và mật ba để hãm rượu uống rất bổ)
Bỏ nội tạng, đầu. Bạn tuyệt đối không làm vỡ ruột ba ba, ăn sẽ bị tiêu chảy
Chặt miếng vừa ăn. Cho vào 1 chiếc bát to.
Cho mẻ, mắm tôm đã lọc, nghề, riềng, tỏi, sả, ớt đã băm nhỏ, một chút hạt nêm, 1 chút mỳ chính vào bát, trộn đều ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị
Chuối xanh bóc vỏ, cắt khúc ngâm trong dung dịch muối loãng
Bước 2: Cho ba ba ướp gia vị vào xào với lửa to
Phi thơm hành, tỏi băm
Cho ba ba ướp gia vị vào xào với lửa to, cho chuối xanh vào cho đến khi ngấm gia vị
Bước 3: Cho đậu rán vàng và ba chỉ rán sơ vào nồi
Cho nước vào nồi đun cho sôi với lửa to khoảng 3 phút
Cho đậu rán vàng và ba chỉ rán sơ vào nồi, đun tiếp khoảng 5 phút
Điều chỉnh gia vị, nêm nếm lại một lần nữa, cho cà chua và đun sôi âm ỉ 20 phút nữa với lửa nhỏ
Bước 4: Hoàn thành món ba ba om chuối đậu
Cho hành lá, rau thơm thái nhỏ và hạt tiêu hoàn tất món ăn
Tắt bếp và trình bày.
Ba ba nấu chuối đậu hoàn thành
Với món ăn giàu dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon này sẽ là một chiêu đãi tuyệt vời cho người thân của bạn. Tuy nhiên bạn cũng cần cân nhắc thể trạng trước khi ăn ba ba vì ba ba chỉ thực sự tốt cho những người có cơ thể suy nhược hoặc lao, thể trạng yếu,…
Thực sự để nấu ra món ăn ba ba om chuối đậu không hề đơn giản, vậy nên tốn rất nhiều công sức và kết quả đạt được đôi khi không như bạn mong muốn. Vậy thì Quán Họ Hứa là một giải pháp vàng cho bạn, chỉ cần đến gọi món, hương vị ba ba om chuối đậu sẽ không bao giờ làm bạn có thể quên và hoài niệm về một vị ngon tuyệt phẩm. Hãy đến với Quán Họ Hứa để thưởng thức thế giới của những đặc sản ngon xuýt xoa!
2 Món Đặc Biệt Từ Lườn Cá Bò Gù Tại Nhà Hàng Khoái
Website: chúng tôi www.facebook.com/nhahangkhoai
Cá bò gù, hay còn gọi là cá ngừ đại dương, là loại hải sản nằm xa bờ khoảng 185km trở ra, sống chủ yếu ở vùng biển ấm. Ngư dân Phú Yên đã phát hiện ra cách câu cá ngừ đại dương vào những năm 90. Từ đó phương pháp câu này được lan truyền ra các vùng ngư dân duyên hải Nam Trung Bộ Quãng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa,…
Cá bò gù có tải trọng lớn, từ 70kg trở lên, có con lên cả hàng trăm kilogram. Cá bò gù có hàm lượng dinh dưỡng cao, loài hải sản này cung cấp đầy đủ các vitamin, khoáng chất và lượng protein cần thiết cho cơ thể và không gây béo. Chính vì thế cá bò gù được thực khách trên thế giới ưa chuộng nên đa phần được dùng cho xuất khẩu. Lườn cá bò gù là phần thịt cá nằm dưới bụng nên có vị béo và dai, không ngấy mà tốt cho sức khỏe vì có nhiều omega 3.
Lườn cá bò gù nướng trà xanh
Những phần còn lại của cá (như bao tử, ức cá, vi cá, trứng cá, lườn cá được các đầu bếp chế biến theo nhiều cách khách nhau như trộn gỏi, nướng, chiên hoặc hấp,… ) cũng dần trở thành đặc sản với người dân Việt do ngon và hiếm. Trong số những thành phần này thì lườn cá bò gù được người sành ăn săn lùng nhiều nhất bởi nó không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng. Phần lườn này được xem như thịt ba chỉ vì miếng cá được cắt ra sẽ bao gồm lớp da, lớp mỡ bụng và phần thịt cá. Do vậy người ăn sẽ cảm nhận được lớp da dai dai, lớp mỡ béo mà không quá ngậy, và phần thịt bụng mềm mà không dai hay khô.
Món lườn cá bò gù nướng trà xanh được chế biến như sau: Lườn cá sau khi làm sạch, rửa qua với rượu rồi ướp với hỗn hợp lá trà xanh xay trộn với gia vị. Cho cá lên vỉ và nướng trên lò than hồng cá sẽ có một mùi thơm đặc trưng, một màu xanh bắt mắt và một vị rất đặc trưng.
Món sườn cá bò gù nướng lá trà xanh được xem như một xu hướng thời thượng trong ẩm thực bởi món ăn thỏa mãn cả vị giác, khứu giác, thị giác và xúc giác, lại bổ dưỡng cho sức khỏe nhờ sự khéo kết hợp của các nguyên liệu.
Lườn cá bò gù nướng mật ong
Lườn cá bò gù nướng mật ong: Mật ong cũng là một nguyên liệu phổ biến trong việc chế biến các món ăn. Sử dụng mật ong trong món nướng lườn cá bò gù không chỉ giúp món ăn tăng hương vị mà còn có màu sắc bắt mắt, thịt cá mềm mại, bóng bẩy kích thích vị giác. Đó chính là điểm đặc trưng của món ăn.
Bạn có thể thưởng thức 2 món đặc biệt này tại Nhà hàng Khoái. Từ ngày 4/9 tới ngày 24/9, thực khách sẽ được tặng món lườn cá bò gù nướng trà xanh cho bàn có từ 4 khách trở lên.
– Lẩu gân cá: giá bán: 215.000VND
PV
Thực hiện: depweb
Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Voi Lưng Gù Và 10+ Đặc Biệt Hấp Dẫn trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!