Xu Hướng 5/2022 # Cá Tầm Nướng: 2 Món Cá Tầm Nướng “Siêu Siêu” Ngon # Top View

Xem 2,970

Bạn đang xem bài viết Cá Tầm Nướng: 2 Món Cá Tầm Nướng “Siêu Siêu” Ngon được cập nhật mới nhất ngày 18/05/2022 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,970 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Giá Mua Bán Cá Tầm Việt Nam Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Sài Gòn【Xem 2,631,123】
  • 【7/2021】Cá Tầm Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 216,810】
  • Cá Tầm Trong Tiếng Tiếng Anh
  • Giá Cả Thị Trường Hôm Nay Ngày 19/2: Siêu Thị Quay Trở Lại Khuyến Mãi Hải Sản
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Tầm Trong Bể Hiệu Suất Cao.
  •  

    Cá tầm nướng dai dai, ngọt ngọt, giòn sần sật quyện với mùi thơm phưng phức của riềng mẻ và muối ớt mang đến một hương vị đặc biệt khiến cho bất kỳ ai khi thưởng thức điều nhớ mãi.

    Các cách làm món cá tầm nướng ngon lạ miệng

    1. Cá tầm nướng muối ớt

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Con cá tầm: 1,5kg

    • Rượu trắng, dầu vừng và dầu hào

    • Tỏi, gừng, ớt

    • Muối, đường, mì chính, nước mắm

    • Rau ăn kèm: Rau thơm, mùi, chuối xanh, xà lách và khế

    Cách làm:

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    • Cá tầm được cạo sạch lớp màn trắng. Sau đó bạn cắt bỏ các sụn dưới bụng và bên hông cá tầm, rồi dùng dao rạch sạch ruột cá và rửa với nước. Bạn lấy muối hột chà xát thịt cá tầm rồi rửa lại lần nữa cho sạch rồi cắt cá thành từng khúc vừa ăn.

    • Gừng bạn gọt vỏ và giã nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt.

    • Rửa sạch các loại rau ăn kèm và để ráo.

    • Tỏi và ớt bạn đem băm nhuyễn.

    Bước 2: Ướp cá tầm 

    Bạn đem cá tầm đi ướp với nước cốt gừng, tỏi và ớt băm,dầu vừng, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt cùng với một ít đường, rượu ( ướp khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị).

    Bước 3: Nướng cá tầm muối ớt

    Bước 4: Trang trí và thưởng thức

    Khi cá tầm chín, bạn đem cá ra đĩa trình bày với rau thơm, xà lách. Khi ăn, bạn nhớ dùng kèm với muối ớt thì rất tuyệt vời.

     

     

    2. Cá tầm nướng riềng mẻ

    Nguyên liệu: 

    • 1 Con cá tầm: 1,5kg

    • 1 bát mẻ

    • Củ riềng và sả

    • Dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt

    • Rau ăn kèm: chuối xanh, xà lách, khế, mùi.

    Cách làm:

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    • Thịt cá tầm khi mua về bạn đem đi làm sạch. Tiếp theo bạn hãy dùng dao khứa nhiều đường lên cá để cá dễ ngấm gia vị.

    • Riềng, sả làm  sạch và băm nhỏ.

    Bước 2: Ướp cá tầm

    Bạn cho cá tầm vào tô và ướp cá cùng nước mắm, mẻ, đường, bột ngọt, và riềng sả băm nhỏ (ướp khoảng 30 phút cho cá tầm ngấm gia vị).

    Bước 3: Nướng cá tầm

    • Bạn có thể nướng cá tầm bằng lò nướng hoặc bếp than hoa. Nếu nướng bằng lò nướng, bạn cho cá tầm vào khay hoặc gói cá trong giấy bạc. Sau đó nướng cá tầm ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút cho đến khi cá chín thì bạn đem ra đĩa.

    • Còn nếu nướng cá tầm bằng bếp than, thì bạn hãy phết một ít dầu ăn lên bề mặt vỉ. Sau đó xếp cá lên trên rồi đặt vỉ lên nướng. Trong khi nướng, bạn nhớ phết nước ướp lên cá và lật trở thường xuyên để cá chín đều cả 2 mặt và không bị khô.

    • Sau khi cá tầm nướng riềng mẻ chín bạn xếp ra đĩa và ăn kèm với rau sống.

    Cá tầm nướng ăn ở đâu ngon nhất?

    Cách làm cá tầm nướng muối ớt và nướng riềng mẻ thật đơn giản đúng không nào? Nếu như bạn không có thời gian làm ở nhà hoặc muốn thưởng thức món này một cách trọn vị thì các bạn hãy đến các nhà hàng hoặc quán ăn uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Thần Tiên Đen Mini
  • Cá Dìa Bông Tươi Sống
  • Đọc Truyện Tàn Tật Bạo Quân Đích Chưởng Tâm Ngư Sủng
  • Cá Yêu Trong Lòng Bàn Tay Bạo Quân Tàn Tật
  • Sinh Vật Diệt Rêu Hại Trong Bể Thủy Sinh, Sử Dụng Sao Cho Đúng?
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Tầm Nướng: 2 Món Cá Tầm Nướng “Siêu Siêu” Ngon trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100