Xu Hướng 2/2023 # Cá Saba – Vì Sao Saba Trở Thành Món Cá Quốc Dân Nhật Bản? # Top 4 View | Psc.edu.vn

Xu Hướng 2/2023 # Cá Saba – Vì Sao Saba Trở Thành Món Cá Quốc Dân Nhật Bản? # Top 4 View

Bạn đang xem bài viết Cá Saba – Vì Sao Saba Trở Thành Món Cá Quốc Dân Nhật Bản? được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

1.Cá Saba và những lợi ích về sức khỏe

Cá saba Nhật Bản có chiều dài khoảng 25 cm, thịt dày, chắc và ít xương dăm. Cá Saba cung cấp protein (đạm) và axit béo cực kỳ dồi giàu. Trong 100 gram thịt cá Saba có đến gần 20 gram đạm và 15 gram chất béo, đây là những con số ấn tượng cho một loại cá thông thường vì hàm lượng dinh dưỡng cao này đa phần chỉ nằm ở các loài cá đắt tiền khác như cá hồi, cá ngừ, cá mồi,… 

Cá saba Nhật Bản giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ăn như cá saba rán, nướng, sốt cà chua,…

Hàm lượng chất béo từ cá vừa phải giúp cơ thể nạp vào một lượng vừa đủ chất béo tốt để giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Lưu ý đây là mỡ từ cá nên sẽ tốt hơn so với mỡ từ các động vật khác. Thịt và mỡ cá Saba chứa rất nhiều DHA, Omega-3 và EPA tốt cho sức khỏe con người. Chính vì thế ăn cá Saba rất tốt cho mắt, não và sự phát triển tốt của cơ thể.

Ngoài ra, cá saba còn cung cấp các vitamin cần thiết như A, C, D, B6,…hỗ trợ cho phục hồi sức khỏe, cải thiện sắc đẹp và cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.

Bổ sung kẽm, sắt, canxi, magie tốt cho quá trình phát triển hay phục hồi xương khớp ở mọi lứa tuổi.

2.Cá saba trở thành loài cá quốc dân Nhật Bản 

Được biết đến là quốc gia phát triển hàng đầu thế giới hiện nay, người Nhật luôn có thói quen chăm sóc cơ thể cực tốt thông qua việc tập thể dục cơ thể và đầu tư vào các món ăn hàng ngày. Điều này rất dễ thấy nếu các bạn đã đi du lịch Nhật Bản, các bạn sẽ thấy trong các bữa ăn luôn đầy đủ các món như canh, rau, cơm (khoai lang), thịt và cá. Trong các loại cá họ thường dùng thì cá hồi, cá ngừ luôn là các món đắt tiền và không phải gia đình nào cũng có thể dùng chúng mỗi ngày. Vậy thay cá hồi, cá ngừ bằng loài cá nào giá rẻ hơn, dinh dưỡng thấp hơn một ít nhưng vẫn đầy đủ? Đó chính xác là cá saba. 

Nếu anh chị có hỏi một người bạn ở Nhật, họ sẽ trả lời món cả đặc trưng nhất, phổ biến nhất, đặc sản nhất của đất nước Mặt Trời mọc sẽ là cá Saba. Cá Saba nổi bật vớt thớ thịt trắng, ít xương dăm, thơm ngậy và giàu dinh dưỡng. Cá Saba vừa ngon miệng lại dễ dàng chế biến được nhiều món ăn như: cá saba nướng muối, rán, áp chảo, kho, chiên, cá saba sốt Teriyaki, Sashimi cá saba ngâm dấm,…và rất nhiều món ăn khác. Những cá Saba ngon nhất của đất nước mặt trời mọc với vô vàn cách chế biến chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Cá saba được xem là món cá quốc dân của người Nhật Bản

Không chỉ ở Nhật mà ở khắp thế giới hiện nay, cá saba luôn là lựa chọn tối ưu về mặt kinh tế lẫn dinh dưỡng trong các bữa ăn hàng ngày. Đa phần sẽ có 2 dạng tiêu thụ cá saba chính đó là fillet (phi lê) hoặc dùng nguyên con.

3.“Saba” – vạn món ăn vạn người mê

Cá saba ngâm giấm (shime saba)

Món ăn này có khá xa lạ với người Việt Nam chúng ta nhưng lại phổ biến và được yêu thích tại đất nước xứ sở hoa anh đào.

Cá saba dùng cho ngâm giấm phải cực kỳ tươi hoặc đa phần là cá còn sống và sau khi làm sạch sẽ ngâm giấm ngay để đảm bảo được chất lượng thành phẩm.

Cá saba ngâm giấm thơm bùi cho món Sashimi (shime saba)

Ở Nhật thì họ thường dùng món cá này trước các món cá khác như cá hồi, cá ngừ,… Cá món thường được họ chọn khi ăn món cá saba ngâm giấm này là ăn theo kiểu sashimi hoặc sushi.

Đây là món ăn khá quen thuộc ở các quán ăn Việt Nam hiện nay vì nó dễ thực hiện, dễ ăn, ngon lành và có giá cả phải chăng. 

Các chị em phụ nữ cũng có thể dùng món này để thưởng thức trong các bữa tiệc tại gia hoặc bữa ăn cuối tuần, dễ làm nhưng vô cùng ngon và tốt sức khỏe.

Cá saba nướng muối Nhật Bản mềm thơm, không ngấy, vắt chanh ăn nóng sẽ rất tuyệt vời

Tuy nhiên có một điều đáng quan tâm là đa số các vùng ở xa biển lượng cá saba tiêu thụ hầu hết là cá saba đông lạnh với số lượng lớn nên vị ngon và độ tươi từ thịt cá chắc chắn sẽ không thể so sánh với cá saba tươi được nhập khẩu từ Nhật về và được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.

Fillet cá saba – Chế biến vô số món ngon cho gia đình

Được ưa chuộng bởi sự tiện lợi và dễ tìm, fillet cá saba đã chiếm được một lượng lớn khách hàng trung thành mỗi khi lựa chọn mua cá cho các bữa gia đình họ.

Các món dễ làm và ngon bổ đó là nướng bơ trong giấy bạc, nướng muối ớt, áp chảo sốt tiêu, chiên xù sốt chanh dây,…

Fillet cá saba Nhật tươi ngon – món fillet cá saba áp chảo sốt chanh dây

Nên lựa chọn những miếng cá fillet được bày bán ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng và hãy chọn những miếng cá có màu đẹp, trắng tự nhiên, không bị thâm đen hoặc chuyển màu.

4.Cá saba Nhật tươi ngon mua ở đâu?

Có rất nhiều địa điểm bán cá saba Nhật Bản hiện nay trên khắp lãnh thổ quốc gia như các siêu thị, các trung tâm thương mại, các khu chợ bán thực phẩm cao cấp,…

Tự hào là một trong những điểm cung cấp cá saba Nhật Bản đứng đầu thị trường, chúng tôi là địa chỉ bán cá saba Nhật Bản với chất lượng tốt nhất tới người tiêu dùng.

Gofood.vn cung cấp cá saba có chất lượng tốt nhất từ Nhật

Hãy liên hệ Gofood để đặt hàng và thưởng thức cá Saba Nhật Bản với chất lượng tốt nhất!

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 500.000đ trong bán kính 5km.

GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE

Hotline đặt hàng: 0896 420 666

Cá Saba Giá Sỉ

 Cá saba Nhật là một trong những loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tiêu dùng sử dụng cho bữa ăn hàng ngày.

Chúng tôi chuyên cung cấp cá saba Nhật chất lượng tươi ngon giá sỉ tận gốc  cho nhà hàng, quán ăn, nhà phần phối, suất ăn công nghiệp với giá tốt nhất trên thị trường.

CÁ SAPA NHẬT CHẤT LƯỢNG TƯƠI NGON

Cá Saba Là Cá Gì

Cá saba còn được gọi với cái tên là cá thu Nhật, cá thu Thái Bình Dương, cá thu lam, cá thu bống.

Loại cá này sống ở Thái Bình Dương từ 10-27 độ C ở chiều sâu không quá 300m.

Thịt cá saba có nhiều nạc, trắng thịt và ít mỡ vì vậy hay được dùng làm gói cuốn, sushi, hoặc nướng tại Nhật Bản.

Cá Saba Làm Món Gì Ngon

Cá saba nướng

Cá saba kho cà

Cá saba hấp cuốn bánh tráng

Cá saba nướng chanh và muối hột

Cá saba nướng giấy bạc

Cá saba sốt tương miso

Và còn nhiều món ngon khác đang đợi quý khách khám phá.

Cách chế biến món ngon từ cá hồi

Cá Saba Bao Nhiêu 1kg 

Giá của cá saba trên thị trường Việt Nam giao động từ 40.000đ – 90.000đ/ kg

Tuỳ vào số lượng và địa điểm khách hàng chọn mua.

Thông thường khách  hàng mua lẻ ngoài thị trường giá sẽ khoản 70.000đ – 90.000đ/kg

Nếu tôi kinh doanh muốn lấy số lượng nhiều thì giá bao nhiêu 1kg?

Tại thịt ngon nhập khẩu chúng tôi sẽ cung cấp giá sỉ cho khách hàng có nhu cầu kinh doanh cá saba loại 400gram- 600gram chỉ 46.000/kg

Được đóng sẵn thùng 10kg và luôn luôn được bảo quản trong kho đông lạnh -17 độ C

Luôn bảo đảm được chất lượng và độ tươi của cá khi đến tay của khách hàng.

Thời gian giao hàng là bao lâu ?

Khách tại tp. HCM: Thông thường khách sẽ đặt hàng trước 1 ngày sẽ nhận được hàng đúng thời gian.

Nhưng nếu khách hàng  đang cần hàng gấp chúng tôi cũng có thể giao hàng trong vòng 2h cho khách. khách ở tỉnh: Đặt hàng trước 1 ngày để luôn đảm bảo thời gian .

Phương thức giao hàng và thanh toán như thế nào ?

Khách tại chúng tôi : Sẽ được nhân viên của công ty chúng tôi giao hàng trực tiếp

Thanh toán ngay sau khi nhận đủ hàng.

Khách hàng ở tỉnh: Chúng tôi sẽ đóng hàng và bảo quản bảo đảm hàng sẽ luôn giữ được chất lượng cho khách.

Khách hàng thực hiện chuyển khoản cho công ty để bộ phận kế toán sẽ xuất kho.

Sauk hi nhận được lệnh chuyển khoản chúng tôi sẽ xuất hàng và liên hệ xe để gửi cho khách hàng.

5 Lợi Ích Cho Khách Hàng Khi Mua Hàng Tại Wedsite Thịt Ngon Nhập Khẩu

Khách hàng sẽ được nhân viên của chúng tôi tư vấn nhiệt tình để đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng.

Chúng tôi có nhiều cách để khách hàng có thể liên hệ

Điện thoại trực tiếp: 0931.832.932

Nhắn tin qua zalo: zalo 0931.832.932

Nhắn tin qua fanpage: https://www.facebook.com/Thitngonnhapkhau/

Nhắn tin qua SMS: 0931.832.932

Hàng hoá luôn được đảm bảo rỏ ràng về nguồn gốc

Xuất xử, nguồn gốc hàng hoá là rất quan trọng nếu chúng ta mua hàng hoá trôi nổi bên ngoài thì sẽ không đảm bảo được chất lượng của sản phẩm và nguồn gốc của nó.

Sẽ bị xử phạt hành chánh, tiêu huỷ hàng hoà không rỏ nguồn gốc và nếu gây hậu quả nghiêm trọng hơn nữa thì sẽ bị phạt đi tù .

Nhưng khách hàng không cần phải lo  lắng những điều trên khi mua hàng tại thịt ngon nhập khẩu. Chúng tôi luôn đảm bảo sản phẩm rỏ ràng về nguồn gốc xuất xử.

Chúng tôi sẽ gửi giấy nguồn gốc xuất xử nếu khách hàng có nhu cầu.

Sản phẩm luôn đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm đều là những mối bận tâm của khách hàng nếu mua hàng hoá trôi nổi.

Thit ngon nhập khẩu được chứng nhận quốc tế đạt chuẩn ISO 22000: 2018 về chế biển và bảo quản thực phẩm đông lạnh.

Giao hàng đúng thời gian

Thịt ngon nhập khẩu có đội ngủ giao hàng có nhiều năm kinh nghiệm

Đảm bảo giao hàng đúng thời gian cho khách hàng sử dụng

Ngoài ra chúng tôi có thể giao hàng nhanh trong vòng 2h cho khách hàng đang cần hàng gấp.

Cách chế biến món ngon từ cá hồi

Mua lẻ với giá sỉ

Thấu hiểu được sự khó khăn của khách hàng có quy mô kinh doanh nhỏ và vừa . Chính vì thể chúng tôi thực hiện chính sách mua lẻ với giá sỉ củ thể như sau.

Giá bán lẽ sẽ là 65.000/kg

Giá bán sĩ  là 10 thùng = 100kg giá 39.000/kg.

Nhưng khi mua hàng tại thịt ngon nhập khẩu chúng tôi sẽ ưu đãi theo cách sau

Khách hàng mua tối thiểu 10kg giá vẫn 39.000/kg

Đây là chính sách tuyệt với để khách hàng thuận tiện cho việc kinh doanh của mình.

Chúng tôi luôn mong muốn đem lại những điều kiện phù hợp nhất để cùng đồng hành và phát triển cùng với khách hàng

Sản phẩm đạt chất lượng

Sản phẩm rỏ ràng nguồn gốc

Sản phẩm giá sỉ

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018

Giao hàng nhanh gọn, đúng thời gian

Freeship tại thành phố Hồ Chí Minh

Đặt hàng ngay hôm nay với chúng tôi để quý khách hàng luôn được đảm bảo quyền lợi và giá cả.

Vui lòng gọi cho Thịt ngon nhập khẩu theo các cách sau đây để chúng tôi có

thể phục vụ tốt nhất cho quý khách hàng.

Fanpage:   https://www.facebook.com/Thitngonnhapkhau/

Wedsise:  http://thitngonnhapkhau.vn/

Cách Làm Cá Saba Hấp Cuốn Bánh Tráng Ngon Mê Ly

Cá saba hấp cuốn bánh tráng ăn kèm với rau sống, dưa leo là món ngon đặc sản của miền Nam. mềm, ngọt.

Khi cuốn ăn kèm cùng bánh tráng, thêm rau sống và dưa leo rồi chấm nước mắm để lại vị vừa thanh, vừa ngọt, lại mềm từ thịt cá, hòa cùng với vị mặn mà của nước mắm rồi ăn kèm với rau sống thêm chút vị thơm thơm, đắng đắng, kèm chút thanh thanh dịu mát từ dưa leo.

Quả là một món ăn đặc sản khó lòng nào bỏ qua được. Nếu bạn ăn được mắm nêm, hãy thử thay nước mắm bằng mắm nêm, bạn sẽ cảm nhận được một vị ngon khác. Cũng đặc biệt và mặn mà không kém.

Để bắt tay vào việc chế biến món cá saba hấp đặc sản của miền Nam này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, bắt tay vào việc sơ chế thôi nào.

Cá saba khi mua về bạn làm sạch phần ruột bên trong con cá. Có thể nói người bán hỗ trợ bạn làm sạch ruột cá.

Tuy nhiên, nếu bạn kỹ tính, có thể làm sạch thêm một lần nữa để đảm bảo cá đã được móc sạch ruột. Sau đó, bạn đem cá saba đi rửa.

Thêm muối vào rửa cùng cá để cá được sạch hơn rồi rửa lại với nước hoặc rửa với rượu để khử mùi tanh của cá. Sau đó, nhấc cá ra và để ráo nước.

Ớt sừng, hành lá bạn đem thái sợi. Tỏi và hành tím thì đem đi băm nhỏ ra. Còn gừng thì thái thành từng lát nhỏ. Sau đó chia làm 2 phần để đó.

Trước khi hấp cá saba, bạn phải tiến hành ướp cá saba để cá được thấm vị. Đem cá saba đã được để ráo nước bỏ vào trong một cái tô.

Sau đó cho 1 phần ớt sừng, hành lá, hành tím, gừng đã được chuẩn bị sẵn vào. Sau đó cho tiếp hạt nêm, muối và đường lên trên.

Cuối cùng là đổ 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng dầu ô liu vào. Chờ tầm 15 phút – 20 phút để hỗ hợp cá saba ướp được thấm vị.

Sau đó, bạn đem cá saba đi hấp lên. Mình thường hấp với rượu hoặc bia để vị cá được ngon và thơm hơn.

Hấp chừng 20 phút thì cá chín và có thể ăn được rồi. Sau khi cá chín bạn gấp cẩn thận ra dĩa và tiến hành trang trí với hành lá, tiêu, và gừng (phần còn lại đã chuẩn bị ở trên).

Nên ăn kèm cá saba hấp với bánh tráng, dưa leo và rau sống. Chấm cùng với mắn nêm hoặc mắn gừng để có thể thưởng thức hương vị tuyệt hảo từ món cá saba hấp cuốn bánh tráng và rau sống.

Ôi, chỉ mới hướng dẫn cho các bạn thôi mà đã cảm thấy thèm rồi, chắc phải chuẩn bị để riêng một phần cá saba ngon và săn chắc thịt nhất tại cửa hàng ra để làm và thưởng thức rồi.

À mà quên mất, tại cửa hàng của Thịt Ngon Nhập Khẩu, cá saba nào mà chẳng ngon và chắc thịt, cần gì phải lựa nhỉ.

Cứ tới, lấy và chế biến thôi nào. Cá saba nhập khẩu chính hãng từ Nhật vị tươi và ngon khó cưỡng được!

Địa Điểm Bán Cá Saba Nauy Chất Lương Giá Rẻ Nhất Hiện Nay

Cá Saba Nauy được nhập khẩu từ Nauy, nhìn bên ngoài gần giống cá Thu của Việt Nam nhưng có màu sáng xanh và kích thước nhỏ hơn.

Cá sống ở vùng biển nước lạnh nên thịt trắng, béo, ngọt, thơm ngon lại chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe.

Thịt cá Saba Nauy ăn mềm, béo và thơm ngon. Trong các nhà hàng tại Việt nam, cá Saba thường được chế biến thành các món đặc sản như: Cá Saba cuốn giấy bạc nướng, cá Saba tẩm sa tế, cá Saba nướng muối ớt, cá Saba sốt cà,….

Thịt cá Saba chắc có màu trắng, hầu như là thịt nạc nhưng rất mềm và không bị khô khi chế biến. Cá Saba có vị tươi ngon, ngọt thịt, sau khi chế biến thịt cá có hương vị đặc trưng, béo ngậy.

Thịt và mỡ cá SaBa rất giàu axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA), rất tốt cho phụ nữ có thai và cho sự phát triển não bộ của trẻ.

Cá Saba hàm lượng chất béo của chúng ở mức cao nhất. Tuy nhiên, bạn không cần lo lắng vì chất béo này tốt cho tim, não và cơ thể của bạn.

Bên cạnh đó, cá Saba còn chứa protein, các loại vitamin A, C bổ sung dinh dưỡng. Ngoài ra cung cấp năng lượng cho cơ thể và chống oxy hóa. Sắt và canxi có trong thịt cá ngăn ngừa nguy cơ loãng xương và giúp xương chắc khỏe hơn.

– Tiếp đến, bạn đem chiên cá cho vàng đều 2 bên. Sau đó bạn xào cà chua khoảng 2 phút rồi cho cá và nước ướp cá vào cùng.

2. Cá saba Nauy nướng

– Cá thu mua về rửa sạch, dùng dao khía một đường nhỏ hai bên mặt để gia vị thấm đều khi ướp. – Sau đó, bạn đem cá ướp với đường, nước mắm, hạt nêm, tỏi, hành, tiêu và 1 phần ớt giã nhỏ.

– Tiếp đến bạn bọc cá thu bằng giấy bạc, lót lá chuối phía dưới và rải lá chanh lên trên. Bạn nhớ thêm một chút dầu ăn để món cá nướng dậy mùi. Bạn có thể nướng cá saba Nauy bằng lò nướng hoặc nướng trên bếp lửa than hồng đều được.

– Chuẩn bị nước chấm: Bạn cho 2 muỗng sữa đặc, 1 muỗng mè trắng rang giã nhỏ, 2 muỗng nước tắc, 1 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng ớt xanh giã nhuyễn vào chén rồi khuấy đều lên.

– Cuối cùng bạn đem cá thu đã nướng chín ra khỏi lò, trình bày ra đĩa và chấm kèm với nước chấm đã làm trước đó.

3. Cách làm cá Saba Nauy kho tiêu:

– Đem cá saba Nauy làm sạch rồi thái khúc khoảng 2 – 3 cm. Tiếp theo, bạn xếp cá vào nồi, ướp cá với một ít hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu, muối, ớt. Bạn ướp trong khoảng 30 – 45 phút để cá thấm đều gia vị.

– Khi cá đã ngấm đều gia vị thì bạn cho vào nồi khoảng 300ml nước và một ít nước màu. Sau đó bạn đem đun với lửa to để cá nhanh chín. Sau khi sôi thì bạn nên hạ lửa nhỏ để cá liu riu ngấm gia vị thấm vào bên trong.

– Tiếp tục đun khoảng 30 phút đến khi nước gần cạn thì cho thêm một ít dầu ăn, hạt tiêu xay vào. Bạn đun thêm 5 phút nữa thì nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.Cuối cùng, bạn chỉ cần bày cá ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng.

New Fresh Foods cam kết cung cấp hải sản, thịt ,cá .. tươi sống đến tay khách hàng. Đảm bảo nguồn gốc hải sản có xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối không có chất bảo quản và phụ gia.

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH NEW FRESH FOODS đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

#địa_điểm_bán_cá_saba_nauy_uy_tín_chất_lượng_giá_rẻ_nhất_miền_nam

#địa_điểm_bán_cá_saba_nauy_uy_tín_chất_lượng_giá_rẻ_nhất_thị_trường

#địa_điểm_bán_cá_saba_nauy_uy_tín_chất_lượng_giá_rẻ_nhất_toàn_quốc

Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Saba – Vì Sao Saba Trở Thành Món Cá Quốc Dân Nhật Bản? trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!