Bạn đang xem bài viết Cá Hồi Nauy Nhập Khẩu, Loại Cá Giàu Protein, Chất Béo, Tốt Cho Sức Khỏe được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cá hồi nauy mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người do đó chúng thường được sử dụng trong các bữa ăn của người Na Uy. Tuy vậy, món ăn này chưa được phổ biến rộng rãi ở Việt Nam mà chỉ thường xuất hiện trên các bàn ăn cao cấp của giới thượng lưu.
✅ Do cá hồi sinh sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên trong làn nước xanh ngăn ngắt của Na Uy nên chất lượng thịt tươi ngon, hấp dẫn và không hề chứa các chất tăng trưởng.
✅ Cá hồi nauy được biết đến như một loại thực phẩm lành mạnh giàu axit béo, omega-3. Ngoài ra sử dụng loại thịt này 2 lần 1 tuần còn giúp cơ thể bạn khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại nhiều mầm bệnh từ huyết áp, tim mạch cho đến các bệnh về xương khớp và thần kinh.
✅ Món sushi là món ăn thường được sử dụng nhiều nhất bởi chất lượng của phần thịt cá hoàn toàn được bảo toàn nguyên vẹn. Không qua nấu nướng và nêm gia vị nên thịt cá vừa ngọt ngào vừa tươi ngon đậm đa. Vừa ăn đã thấy chất thị mềm mại, mịn màng tựa như một cô nàng quyến rũ tan ta trong miệng bạn.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁ HỒI NAUY
✅ Theo nghiên cứu của giới chuyên gia Mỹ, trong cá hồi nauy có nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, thịt cá còn giúp tái tạo lại nhiều loại tế bào đã mất, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho hệ thần kinh và giúp tiêu giảm nhiều loại mầm bệnh. Trong t cá hồi nauy có chứa các chất chống lại sự lão hóa của cơ thể.
✅ Cá hồi nauy rất giàu protein, axit béo, omega 3, vitamin D. Do đó sử dụng thực phẩm này thường xuyên giúp kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ đột quỵ, giảm cholesteron trong máu và chống lại các dấu hiệu lão hóa. Thịt cá hồi còn giúp cải thiện chứng mất ngủ kinh niên, cải thiện sự muộn phiền và stress căng thẳng. Có thể nói, đây là một loại thực phẩm cũng là một loại dược phẩm mà nhiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta.
CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĂN TỪ CÁ HỒI NAUY
✅ Cá hồi nauy có thể chế biến rất nhiều các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, khi chế biến cần chú ý thịt cá hồi vô cùng “nhạy cảm”. Do đó, không nên đun lâu, nêm nhiều gia vị sẽ làm mất đi độ ngon của thịt. Chỉ nên nấu tái thịt hoặc ăn tươi để cảm nhận hết vị ngon của cá.
Nguyên liệu cho 8 phần ăn:
Khoảng trên dưới 400gr cá hồi nauy tươi
Hành khô, hành lá, nước tương, dầu vừng, vừng rang chín, ớt tươi sau, tỏi say.
Cách làm:
Thấm khô thịt cá bằng giấy thực phẩm, cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn để trữ trong tủ lạnh.
Hành khô thái lát, hành lá thái nhỏ, trội đều cùng ớt say, vừng rang, dầu vưng, tương đậu nành để có được hỗn hợp sền sệt.
Sử dụng cá hồi nauy đã cắt miếng trong tủ lạnh trộn với hỗn hợp ở trên cho ngấm đều gia vị, sử dụng ngay.
✅ Đây là món cá hồi thơm ngon, khi ăn cho cảm giác tê cay đầu lưỡi, vị bùi của vừng rang, thơm thơm của vừng và tương quện cùng chất ngọt mềm mại của cả. Tất cả tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt mà khó tả.
Cá hồi nauy tươi một miếng.
Đậu hà lan, cà rốt, cam tươi, gia vị, rượu vang trắng, húng quế, dầu ăn,…
Cách làm:
Cá hồi nauy cắt thành các miếng hình vuông hoặc hình chữ nhaạt dày tùy theo sở thíhc. Cho vào ướp một chút rượu vang trắng cùng hạt nêm. Lưu ý chỉ ướp một chút vì trong thịt cá đã có vị mặn và ngọt tự nhiên.
Cà rốt thái miếng cỡ ngón tay út, cam tươi vắt lấy nước cốt, hòa thêm một chút đường để nước cam không bị chua.
Đun nước sôi, thêm vài hạt muối vào, chần đậu hà lan và cà rốt cho vừa chín tới.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn và cho cá hồi chiên chín 2 mặt. Gắp cá ra đĩa.
Sử dụng chảo để làm chín đậu hà lan và cà rốt, thêm chút hạt nêm cho vừa vị. Thêm nước cam, các loại gia vị sao cho vừa miệng.
Sau đó đổ nước sốt lên cá, thêm lá húng quế, vừng rang và trình bày, sử dụng ngay.
✅ Đó là 2 cách chế biến cá hồi nauy đơn giản, hấp dẫn và dễ ăn mà ai cũng có thể làm được ngay tại nhà.
GIÁ CÁ HỒI NAUY BAO NHIÊU TIỀN 1KG?
✅ Một trong những câu hỏi mà chúng tôi thường thấy mọi người hay tìm kiếm nhất trên mạng là câu hỏi : “mua cá hồi Nauy ở đâu”, “cá hồi Nauy bao nhiêu 1 kg”, “giá cá hồi Nauy”, hay “mua cá hồi Nauy giá rẻ ở đâu”.
✅ Trong phần này chúng tôi sẽ cung cấp cho quý khách bảng giá cá hồi Nauy (giá thay đổi theo thời vụ), để biết chính xác giá cá hồi Nauy, quý khác h vui lòng gọi số hotline để chúng tôi tư vấn thông tin chính xác nhất.
MUA CÁ HỒI NAUY TỪ HẢI SẢN PHƯƠNG NAM
✅ Nếu bạn băn khoăn và đang đi tìm kiếm địa chỉ bán cá hồi nauy nhập khẩu đừng ngần ngại hãy đến ngay với Hải sản Phương Nam. Tại đây, bạn sẽ nhận được sự tư vấn nhiệt tình từ cách chuyên viên cùng với những sản phẩm cá hồi nhập khẩu chất lượng nhất, tươi ngon nhất.
Hải sản Phương Nam nhận giao hàng trên toàn quốc.
Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM
Lườn Cá Hồi Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?
Công dụng của lườn cá hồi
Lườn cá hồi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.
Lườn cá hồi là phần thịt nằm ở gần phần bụng con cá . Với lượng mỡ và thịt nhiều, nên lườn cá hồi mềm và béo, được nhiều người ưa thích.
Từ lâu, cá hồi được coi là nguồn thực phẩm giàu protein và cũng có nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin B, kali và selen (chất cần thiết cho tuyến giáp hoạt động và chức năng của hệ miễn dịch). Cá hồi là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất béo Omega-3 giàu EPA và DHA. Đây là những chất có vai trò đặc biệt quan trọng với sự phát triển của hệ thần kinh, não bộ, thị giác, tim mạch.
Với hàm lượng dinh dưỡng mà cá hồi mang lại, đây quả thực là thực phẩm phù hợp với nhiều đối tượng. Với phụ nữ, ăn lườn cá hồi sẽ giúp đẹp da và hỗ trợ giảm cân lành mạnh. Lườn cá hồi có tốt không. Với trẻ em, lườn cá hồi béo và dễ ăn, giúp các bé dễ hấp thụ các dưỡng chất, bổ mắt và tốt cho sự hát triển của não bộ. Với những người già, người có sức khỏe kém thì lườn cá hồi là món ăn khuyên dùng bởi tinh dưỡng trong thịt cá giúp cải thiện và hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Cách ăn lườn cá hồi để tốt cho sức khỏe
Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, là món dễ chế biến và được nhiều người yêu thích nhưng lườn cá hồi cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là :
Nên ăn cá hồi đã được chín kĩ. Ở một số nước như Nhật Bản, Hàn Quốc,.. họ thường có thói quen ăn sống lườn cá hồi như một loại sashimi để có thể cảm nhận được hương vị tươi ngon của cá. Nhưng đối với một số người như phụ nữ có thai, trẻ em và người có hệ tiêu hóa kém thì nên ăn lườn cá hồi khi đã được nấu chín để giảm thiểu được một số chất độc và dễ tiêu hóa cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng từ cá hơn
Bí quyết để chọn mua cá hồi ngon, bổ dưỡng
Bên cạnh những lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng, tôi cũng sẽ mách bạn một số bí quyết để mua được lườn cá hồi ngon cho gia đình thưởng thức:
Đối với thực phẩm đông lạnh : Sau khi mổ sẽ được đưa qua khu đóng gói và hút chân không, quá trình diễn ra không quá 30 phút. Sau đó thực sẽ được cấp đông ( làm dông lạnh cấp tốc ở khoảng -20 độ C. Nhiệt độ này được USDA Mỹ khẳng định là an toàn với sức khỏe chúng ta.)
Đối với thực phẩm tươi sống : Không phải là hàng cấp đông nhanh, nếu bảo quản thực phẩm tươi sống không tốt sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Theo USDA công bố, với nhiệt độ từ 4.4 – 60 độ C là điều kiện thích hợp để vi khuẩn, men, nấm mốc,… phát triển và ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta khi sử dụng.
Các món ăn từ lườn cá hồi
Lườn cá hồi chiên bơ tỏi
Nguyên liệu
Cá hồi: 400 gr
Bơ: 50 gr
Dầu ăn
Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Tỏi: 4 tép
Rau thìa là, xà lách
Chế biến
Rửa sạch lườn cá hồi với nước lạnh cùng một chút rượu trắng để cá bớt tanh, sau đó để ráo nước.
Ướp lườn cá hồi cùng với gia vị trong khoảng 15 phút cho cá ngấm.
Đổ dầu vào chảo (chú ý cho nhiều dầu để miếng cá có màu vàng đẹp mắt), cho cá vào, chiên đều ở các mặt. Sau đó gắp cá ra đĩa.
Lườn cá hồi chiên giòn
Nguyên liệu
Lườn cá hồi
Bột chiên giòn
Bông cải xanh
Cà chua
Gia vị: Tiêu, dầu mè, rượu trắng, dầu ăn, tương ớt.
Cách thực hiện
Bước 1: Lườn cá sơ chế cắt thành miếng vừa ăn, cho 1 muỗng rượu trắng vào trộn đều khoảng 25 phút. Rượu sẽ giúp cho cá hết tanh, trước khi nấu phải đổ rượu đi. Sau đó, cho ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng cà phê tiêu trộn đều cho gia vị thấm vào thịt cá khoảng 20 phút.
Bước 2: Pha bột chiên giòn + ½ chén nước lọc, dùng muỗng khuấy đều làm sao đừng để bột không loãng quá và không đặc quá là được.
Bước 3: Bông cải thái miếng vừa ăn và rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 10 phút và cho vào lò quay 2 phút. Giúp bông cải giữ được độ tươi cũng như vitamin nhiều hơn.
Bước 4: Cho dầu vào đợi dầu trong chảo sôi. Sau đó gắp từng miếng cá nhúng vào chén bột đã pha và cho vào chảo chiên.
Bước 5: Đợi chiên vàng 2 mặt cá, màu sắc đẹp mắt thì vớt ra cho vào đĩa trang trí cùng với bông cải, cà chua. Ăn kèm với chén nước mắm chua chua, cay cay sẽ khiến cho bạn có cảm giác thèm ăn hơn.
Lườn cá hồi kho tộ
Nguyên Liệu
Lườn cá hồi
Tỏi, Hành tím
Nước mắm
Mirin
Bột ớt 7 vị
Đường
Vài trái ớt khô
Hành lá
Dầu thực vật
Cách thực hiện
Bước 1: Lườn cá hồi sơ chế đánh vảy, rửa thật sạch. Tỏi và hành tím thái nhỏ, hành lá rửa sạch thái thành khúc.
Bước 2: Đun nóng nồi kho cùng với một chút dầu ăn, cho hành và tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho ớt bột và ớt trái vào. Tiếp theo cho Mirin đun sôi đến khi cồn bay hơi. Kế tiếp cho hỗn hợp đường và nước mắm vào đun sôi thì tắt lửa. Ta có hỗn hợp sốt kho.
Bước 3: Hỗn hợp sốt kho đã nguội, xếp lườn cá vào ướp 30 phút. Trở thường xuyên miếng cá cho thấm đều gia vị ướp. Cá ướp xong bắt lên nồi lửa lớn. Sau đó hạ lửa vừa cho cá vừa chín đều. Khoảng 7 – 10 phút cá đã đều và thấm gia vị cho hành lá vào.
Bước 4: Cho cá ra đĩa hoặc ăn trên nồi kho cá cũng được. Ăn khi nóng và ăn kèm với một chút rau củ hoặc dưa leo đều ngon.
Thành Phần Dinh Dưỡng Cá Hồi Tốt Cho Sức Khỏe
Phân tích thành phần dinh dưỡng từ thịt cá hồi
Cá hồi thuộc dạng cá béo được nuôi nhiều ở các nước xứ lạnh, vùng ôn đới hoặc hàn đới: Châu mỹ, châu âu, Nhật Bản… Hiện nay đã bắt đầu được gây giống và nuôi dưỡng ở vùng núi cao của nước ta. Thịt cá hồi tươi được xếp vào những món cực phẩm với giá trị dinh dưỡng cao, rất được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Phân tích thành phần dinh dưỡng thịt cá hồi trong 100g cho thấy:
Cá hồi giàu axit omega – 3 bao gồm các thành phần: EPA, DPA, DHA với 3.1 g
Chất béo lành mạnh với 15.8 g.
Protein với 18.5 g.
Giàu các loại vitamin quan trọng như: A, D, B12
Thịt cá hồi chứa nhiều nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe: magie, sắt, kali…
Ngoài ra cá hồi còn là nguồn cung cấp selen tuyệt vời cho cơ thể người. Thịt cá hồi chứa nhiều acid amin có lợi cho cơ thể
Cá hồi hiện nay được cung cấp trên thị trường thường có nguồn gốc từ đại tây dương chiếm tới 99%, phần lớn được đánh bắt từ hoang dã nên chất lượng thịt cá hồi được đánh giá khá cao về năng lượng và các thành phần chống gốc tự do. Chính cá hồi được nuôi tự nhiên khiến chất lượng thịt tốt, săn chắc tạo nên hương vị đặc biệt và hấp dẫn sơ với các loại thịt cá hay thực phẩm khác.
Những lợi ích cho sức khỏe người sử dụng thịt cá hồi
Cá hồi được đánh giá là một nguồn thực phẩm giàu năng lượng và mang đến giải pháp tuyệt vời cho sức khỏe người dùng. Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe ấy đã khiến thịt cá hồi trở thành nguồn thực phẩm chủ yếu ở các nước hàn đới, châu âu, châu Mỹ…
Thịt cá hồi chứa nhiều omega 3, vitamin có lợi cho mắt. bảo vệ mắt hiệu quả. Duy trì chức năng mắt và chống thoái hóa điểm vàng, khô mỏi mắt thường gặp ở con người hiện đại.
Cá hồi tăng cường trí nhớ, bổ sung chất dẫn chuyền xung thần kinh. Đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ, tăng cường phát triển não với hàm lượng DHA cao.
Thịt cá hồi chứa những chất béo lành mạnh, an toàn cho sức khỏe người dùng. Bảo vệ tim mạch hiệu quả, ổn định huyết áp, giảm mỡ máu. Thành phần omega 3 cùng cố chức năng tim, nhịp tim, giảm nguy cơ đột quỵ.
Cá hồi thiên nhiên chứa nhiều chất chống ung thu, giảm và ngăn ngừa gốc tự do gây biến đổi tế bào. Tăng cường miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể. Sử dụng lâu dài, thịt cá hồi sẽ là nguồn thực phẩm hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả.
Cá hồi thiên nhiên hay được nuôi trồng đều chứa nguồn khoáng chất, dinh dưỡng khá ổn định, giữ nguyên được những giá trị bảo vệ sức khỏe tiện ích.Thịt cá hồi tươi sẽ là nguồn dinh dưỡng tươi ngon và có lợi mà con người không nên bỏ qua để phòng ngừa những vấn đề bệnh cơ thể hiện đại. Lưu ý mua thịt cá hồi tươi nhập khẩu sạch, nuôi thuận theo quy luật tự nhiên để đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất, không chứa chất bảo quản. Người dùng cần lựa chọn mua thịt ở các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng an toàn và tốt nhất
Những Loại Cá Nước Ngọt Cực Tốt Cho Sức Khỏe
Cá trắm đen: Cá trắm đen có màu xanh đen là thượng phẩm trong các loại cá nước ngọt. Vị ngọt tính bình. Công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt, hóa thấp, khứ phong, lợi thủy. Thích hợp với người tỳ vị hư nhược, mất sức, phù nề, viêm gan, thận, tê thấp.
Tuy nhiên khi sử dụng các trắm đen cần phải lưu ý, mật cá trắm đen có tính độc. Khi làm cá chú ý bỏ mật ra không dùng. Một số địa phương dùng mật cá trắm để chữa một số bệnh, do không biết cách dùng nên có nhiều trường hợp bị ngộ độc, thậm chí có trường hợp tử vong.
Cá lóc là tên gọi của đồng bào miền Nam. Còn tuỳ từng vùng mà gọi: cá quả (miền Bắc), cá chuối (miền Trung), ngoài ra còn có các tên tràu, cá hoa, cá sộp… Cá lóc là loại cá được mọi người ưa thích và được chọn làm món ăn phòng chữa bệnh nan y (tim mạch, ung thư… ) vì ít mỡ, nhiều chất khoáng và vitamin.
Cá lóc có vị ngọt, tính bình, (có sách tính hàn) không độc. Có tác dụng khử thấp, trừ phong, tiêu thũng, thông quan, tư âm, sinh tân dịch, bổ gân xương tạng phủ. Chữa phụ nữ huyết khô và sau các phẫu thuật phụ khoa ít sữa, bổ khí huyết, ích thận tráng dương, dùng tốt trong trường hợp bị các bệnh phổi vì có tác dụng trừ đàm, bổ phế. Dùng để bồi bổ sau ốm dậy vì dễ hấp thu…
Cá diếc còn có tên khác là Tức ngư, phụ ngư: Là loại cá trắng nước ngọt, thân dẹt hai bên, dài 15 – 30cm; đầu và đuôi thuôn, miệng hướng lên trên, mắt có viền màu đỏ, lưng nhô cao. Vây lưng dài nhỏ dần về phía đuôi. Vây đuôi xòe hai thùy nhọn xiên bằng nhau. Toàn thân có màu bạc, bụng màu nhạt hơn phía lưng. Ở Việt Nam, cá diếc là loại sống phổ biến ở ao hồ, ruộng vùng đồng bằng hay vùng cao.
Ăn cá diếc có lợi cho kiện tỳ, lợi thấp, khai vị, hạ khí thông nhũ, thanh nhiệt giải độc. Dùng cho các trường hợp suy nhược, mỏi mệt ăn kém, tiêu chảy, kiết lỵ, phù, đại tiểu tiện xuất huyết. Lưu ý không dùng cá diếc khi mắc chứng bệnh có urê huyết cao hoặc hôn mê gan không nên ăn cá diếc.
Ngoài ra cá diếc còn có công dụng phòng và chữa một số bệnh khác như: Cá diếc nấu với rau má mơ (rau má họ), ăn hàng ngày chữa đau gan vàng da; Cá diếc nấu với nấm hương làm tăng tiết sữa cần cho phụ nữ sau sinh; Cá diếc bỏ ruột, cho ít phèn chua (cục nhỏ), đốt tồn tính, tán mịn. Ngày uống 10g chia 2 lần. Chữa trẻ em bị phù, kiết lỵ ra máu; Cá diếc làm sạch, cho lá chè non vào đầy bụng, nướng chín. Ăn cả cá và lá chè. Chữa bệnh đái tháo đường (thể uống nước nhiều). . .
Cá trê là loài cá nước ngọt, sống ở hồ, ao, ruộng, những nơi nhiều bùn, nước lặng, ít ánh sáng. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì trong 100g thịt cá trê có 16,5g protid; 11,9g lipid; 20mg Ca; 21 mg P; 1mg sắt; 0.1mg vitamin B1; 0.04mg B2. 1.4mg vitamin PP và cung cấp 178 calo.
Cá trê thực chất đã là một bài thuốc quý báu, không chỉ có vậy, thịt cá trê lại khá chắc, dai và có vị ngọt. Cá trê có thể được chế biến thành nhiều món ăn như cá trê kho gừng, cá trê kho tương hột, cá trê um riềng mẻ, canh cá trê nấu với bầu non… Không chỉ thơm ngon, thịt cá trê còn rất tốt cho sức khỏe.
Cá trê còn có thể phòng và chữa được các bệnh như: Bổ thận; Chữa loạn kinh ở phụ nữ; Chữa đau lưng, mỏi gối, hoa mắt …Lưu ý không được ăn cá trê cùng với rau kinh giới.
Theo Đông y, cá trê có tác dụng dưỡng huyết, điều kinh, làm da hồng hào tươi nhuận, chữa đau lưng mỏi gối, chóng mặt, di tinh. Ngoài ra, loại cá này còn giúp chữa chảy máu cam, suy giảm tình dục, giải cảm.
Nguồn: RXCS sưu tầm
Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Hồi Nauy Nhập Khẩu, Loại Cá Giàu Protein, Chất Béo, Tốt Cho Sức Khỏe trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!