Xu Hướng 2/2023 # Cá Hồi Nauy, Cá Hồi, Cá Hồi Tươi Sống, Cá Hồi Tại Tphcm # Top 9 View | Psc.edu.vn

Xu Hướng 2/2023 # Cá Hồi Nauy, Cá Hồi, Cá Hồi Tươi Sống, Cá Hồi Tại Tphcm # Top 9 View

Bạn đang xem bài viết Cá Hồi Nauy, Cá Hồi, Cá Hồi Tươi Sống, Cá Hồi Tại Tphcm được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA CÁ HỒI ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Cá hồi được nhập khẩu từ Nauy – một trong những quốc gia cung cấp cá hồi nhiều nhất cho thị trường thế giới. Cá hồi Nauy được đánh giá cao nhờ vào độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng trong mỗi gram thịt, không khó hiểu khi cá hồi Nauy có giá thành khá cao trên thị trường.

Hiện tại Hoàng Gia cung cấp 2 loại, cá hồi Nauy nguyên con và Phile cá hồi Nauy. Phile chính là phần nhiều thịt và ngon nhất từ con cá nên đây chính là sản phẩm được rất nhiều thực khách lựa chọn.

Giá trị dinh dưỡng bất ngờ trong Cá hồi:

DHA: trong 30gr cá hồi chứa đến 500mg DHA, đây là chất dinh dưỡng tự nhiên rất tốt cho não bộ của trẻ

Omega3: Ngoài việc cải thiện chức năng mắt, tăng cường phát triển não bộ thì Omega3 còn có chức năng giảm viên và tăng cường khả năng trao đổi chất, tổng hợp protein cho trẻ nhỏ

Canxi: giúp xương cốt phát triển chắc khỏe

Vitamin D và Vitamin A: giúp làn da người sử dụng sáng và mềm mại hơn. Rất tốt cho phụ nữ trong công cuộc cải tạo nhan sắc.

Protein: giúp chuyển hóa dinh dưỡng một cách thuận lợi, giúp hệ bài tiết thải độc một cách hiệu quá

Ngoài những chất dinh dưỡng kể trên, cá hồi còn chứa nhiều khoáng chất khác như: Sắt, phốt pho, selen, Vitamin B. Những chất này tương đối dễ hấp thụ vào cơ thể rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt là người cao tuổi và phụ nữ mang thai

Những món ngon từ Cá hồi:

Salad cá hồi: Cá hồi con hoặc phi lê sau khi làm sạch thì thấm khô bằng giấy ăn hoặc khăn sạch, cắt khúc vừa ăn, bỏ tủ lạnh trong khi chế biến các nguyên liệu còn lại. Hành khô xắt lát, hành lá thái nhỏ. Trộn hỗn hợp hành khô, hành lá, ớt xay, dầu vừng, tương đậu nành thật đều. Lấy phần rau salad và những thứ bạn thích ăn đặt vào 1 cái đĩa, bỏ cá hồi lên. Sau cùng chan phần sốt lên trộn đều là có thể thưởng thức

Cá hồi sốt cam tươi: Cá hồi cắt thành miếng dày vừa ăn, ướp với chút rượu và hạt nêm. Cá rốt thái sợi khoảng bằng ngón tay út. Cam tươi vắt nước và hóa với một ít đường cho bớt chua. Chần đậu Hà Lan và Cà rốt trong nước sôi đến khi vừa chín tới. Lấy 1 cái chảo, đặt lên bếp đun nóng một chút dầu ăn, áp chảo 2 mặt cá hồi đến khi vừa chín tới rồi rắc 1 ít là thyme khô lên trên, sau đó gắp cá ra đĩa. Đặt chảo trở lại bếp, làm nóng một chút dầu ăn mới rồi cho cà rốt và đậu hà lan vào đảo đều với chút hạt nêm. Sau đó cho nước cam vào, nêm lại cho vừa ăn. Cuối cũng cho cá đã áp chảo vào đảo sơ cho cá thấm rồi tắt bếp

Cá hồi áp chảo: cá hồi sau khi rửa sạch, cắt lát vừa ăn, lấy khăn thấm cho khô rồi ướp với một chút tiêu và lá thyme. Bắt chảo không dính với 1 ít dầu cho thật nóng. Sau đó, vặn thật nhỏ lửa rồi thả cá hồi vào. Áp sơ 2 mặt cá đến khi chín tới là tắt bếp. Món này rất tốt cho những người đang trong chế độ ăn kiêng, những thai phụ và người lớn tuổi.

Cá Hồi Fillet Tươi – Giá Cá Hồi Nauy Tại Hà Nội

Cá hồi Nauy tươi được GoFood nhập khẩu trực tiếp của hãng Salmar qua đường hàng không Việt Nam. Cá hồi hãng Salmar đã trở thành một thương hiệu nổi tiểng toàn Châu Âu với đặc điểm hải sản ngon, sạch tươi và đảm bảo chất lượng.

Nếu bạn đang tìm mua cá hồi Nauy tại Hà Nội, Hồ Chí Minh thì Gofood là một địa điểm tuyệt vời giữ được lòng trung thành của khách hàng. Bởi dịch vụ tốt, sản phẩm chất lượng và thái độ phục vụ khách hàng chu đáo, cá hồi NaUy tươi của GoFood luôn được khách hàng ưu chuộng và tin dùng.

1. Nguồn gốc của cá hồi NaUy (Salmon Norway)

Cá hồi NaUy sinh sống ở dọc ven biển Đại Tây Dương. Để tránh các nguồn bệnh và giữ cho cá hồi Nauy sạch, tươi và chất lượng đảm bảo nhất, cá hồi Nauy được chăn nuôi trong môn trường tự nhiên ở các lưới quây rộng. Lưới quay nuôi cá hồi tại trang trại cá hồi NaUy nằm giữa biển và sử dụng nước sạch để nuôi cá, chính nhờ những dòng thủy triều lên xuống liên tục cũng giúp các lưới quay thay nước sạch liên tục.

Gofood tự hào là 1 trong những đơn vị dẫn đầu trong việc hợp tác với hãng Salmar từ Farm St 423 – trang trại sản xuất giống cá hồi Atlantic Đại Tây Dương chuyên xuất khẩu thị trường Nhật Bản có chất lượng tốt nhất.

Các tiêu chuẩn của hãng Salmar trong quá trình sản xuất cá hồi NaUy.

Tiêu chuẩn về thức ăn cho cá hồi

Tại hệ thống trang trại cá hồi NaUy của hãng Salmar, việc kiểm soát thức ăn cho cá được thực hiện một cách nghiêm ngặt, thức ăn hữu cơ cho cá không chứa bất cứ chất biến đổi gen nào. Thường thì thức ăn của cá hồi NaUy sẽ là các loài cá nhỏ như cá cơm và cá tuyết,…

Việc sản xuất những loài cá nhỏ thành thức ăn cho cá hồi cũng được giám sát rất cẩn thận 100% sạch và tất cả đều hữu cơ.

Tiêu chuẩn về việc lựa chọn con giống trước vụ cá

Giống cá hồi NaUy được chọn để nuôi phải là những con khỏe mạnh, sạch bệnh và được chọn lọc kỹ càng. Từ chất lượng giống tốt thì việc sản xuất cá hồi Nauy sẽ cực kỳ trôi chảy và dễ dàng.

TẤT TẦN TẬT VỀ CÁ HỒI NAUY NHẬP KHẨU

TẠI SAO ĐẦU CÁ HỒI NAUY LUÔN ĐƯỢC SĂN ĐÓN Ở HÀ NỘI ?

CÁ HỒI FILLET TƯƠI NGUYÊN CHẤT CHÍNH HÃNG

2. Hương vị đặc trưng của cá hồi Fillet tươi

Cá hồi Nauy chắc thịt với vị ngon không đổi, thanh mát tự nhiên. Với vân mỡ liền mạch và hương vị thơm, mát, ngọt khi ăn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè oi bức!

Trải nghiệm lần đầu tiên ăn cá hồi fillet tươi – chị Huyền (một khách hàng của GoFood) chia sẻ: “miếng thịt cá hồi rất mát, tươi và thơm. Ăn kèm với lá tía tô, mù tạt cay nồng của Nhật thêm chút tương thật sự rất tuyệt, mình chưa từng thưởng thức món ăn nào thơm ngậy và tươi như vậy, món này hoàn hảo!”

Thưởng thức cá hồi Fillet tươi ngon giao về tận nhà của gofood

Nếu bạn chưa từng ăn cá hồi sống thì nên thử thưởng thức món ăn cao cấp này một lần, chắn chắn nó không khiến bạn phải thất vọng.

Cảm nhận đặc trưng khi thưởng thức cá hồi Fillet là:

– Cá hồi Nauy có độ chắc nhưng mềm và thơm hơn nhiều so với cá hồi thường – đặc biệt là đối với món Sashimi.

– Các mô liên kết xen kẽ đều đặn với các vân mỡ mạc lạc, độ tươi nguyên vị.

– Khi dùng cho món lẩu, áp chảo hay nướng vừa chín sẽ rất mềm, ngọt thịt cho bạn một cảm nhận tuyệt vời nhất.

3. Giá cá hồi Nauy tại Hà Nội – Thực phẩm cao cấp GoFood

Cá hồi Fillet tươi được bán tại tại Gofood cơ sở Hà Nội – 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội. Cá tươi được bán duy nhất trong một ngày! Khi hết ngày cá sẽ được fillet, cấp đông và khuyến mại cho khách hàng đặt mua (dùng cho món áp chảo và làm ruốc, nấu cháo).

Cá hồi Nauy Atlantic nguyên con tươi rói tại Gofood – chúng tôi fillet cá hồi liên tục trong ngày, cắt thái cá theo yêu cầu và ship mọi đơn hàng trên một lạng

Để đặt cá hồi Nauy tươi: Hãy để lại SĐT hoặc gọi ngay 02466863864 – 0898582828 để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất

– Cá hồi Fillet tươi: 569k/1kg

– Cá hồi Tươi nguyên con: 345k/1kg – Cá hồi xông khói: 999k/1kg – Ruốc cá hồi:189k/ lọ 150 gram

– Đầu cá hồi Nauy: 69k/1kg – Xương kèm lườn Nauy: 49k/1kg (Chuyên dùng cho món lẩu, cháo) Đặc biệt: Trứng cá hồi Ikura Nhật Bản: 799k/ hộp 250 gram

4. Hàm lượng dinh dưỡng của cá hồi Nauy tươi

Trong các bữa ăn hằng ngày, cá hồi được sử dụng nhiều bởi nó là một loại thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngày nay các bà mẹ Việt Nam ưa chuộng hơn sử dụng thịt cá hồi nấu cháo và làm ruốc cho bé bởi hàm lượng Omega-3 ở cá hồi cao hơn hẳn các loại thịt cá khác.

Cá hồi Fillet tươi

Bạn có biết rằng cá hồi NaUyđặc biệt phong phú về: • Protein – dưỡng chất quan trọng xây dựng và duy trì tất cả các tế bào cơ thể. • axit béo Omega 3 giúp ngăn chặn và làm chậm phát triển của bệnh tim mạch và là một trong những khối xây dựng quan trọng của não bộ. • Vitamin D là cần thiết để có được sự cân bằng canxi thích hợp trong cơ thể và do đó giúp duy trì và củng cố xương. • Selenium là chất cần thiết cho tuyến giáp hoạt động và làm tròn chức năng của hệ miễn dịch, giảm cholesterol trong máu.

Với hàm lượng dinh dưỡng như trên, cá hồi NaUy không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe (đặc biệt đối với bà bầu và trẻ nhỏ). Chúng tôi rất tự hào khi được cung cấp cho bạn những nguyên liệu chất lượng nhất.5. Thông tin về dịch vụ giao hàng Gofood

Tại Gofood, chúng tôi luôn cố gắng để tạo ra dịch vụ tốt nhất cho khách hàng của mình. Không chỉ là một món ăn, một sản phẩm, cá hồi NaUy tươi còn là một món quà “sang trọng” mà GoFood muốn khách hàng biết đến.

Chúng tôi miễn phí cắt thái theo yêu cầu của khách hàng

Làm sạch cá hồi tươi tại gofood

– Nhận đặt gói quà cá hồi nguyên con biếu tặng! – Nhận cung cấp và Fillet cá hồi tươi tại nhà – Miễn phí cắt thái theo yêu cầu và cung cấp xì dầu, gừng hồng, rong biển,…và nước chấm phù hợp! – Sẵn sàng tư vấn món cá hồi độc đáo – Bạn chỉ cần gọi, giao hàng trong tích tắc

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:

02466 863 864 - 0898 583 838

CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà NộiHotline:

02466 532 236 - 0898 582 828

CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà NộiHotline:

CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội

0889 307 308 – 02466 701 686

Hotline:

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM  Hotline: 028 224 55533 – 0906 030 686

Cá Hồi Hữu Cơ Nauy Fillet Tươi

Trong những năm gần đây việc sử dụng sản phẩm Organic đã không còn là “trào lưu” nữa. Mà nó dần trở thành nhu cầu thiết yếu đối với mọi khách hàng. Sản phẩm Organic có chất lượng hướng tới sự an toàn với sức khỏe và độ thơm ngon vượt trội chính vì thế cá hồi Nauy Organic cũng không nằm ngoài sản phẩm chất lượng cao được ưa chuộng hiện nay. Cá hồi Nauy Organic fillet tươi ngon tuyệt cho món sashimi, cá hồi áp chảo và đặc biệt bổ dưỡng khi làm ruốc và nấu cháo cho mẹ và bé.

Cá hồi Organic (cá hồi hữu cơ) là gì?

Cá hồi Nauy Organic

Cá hồi Nauy Organic – cá hồi hữu cơ là loại cá được chăn nuôi theo các quy định hữu cơ của EU và được phê duyệt bởi DEBIO (tiêu chuẩn nuôi trồng thuỷ sản cá hồi đại dương) với các tiêu chuẩn sau:

Mật độ nuôi cá hồi trong từng lồng cá tại biển tự nhiên không được phép lớn hơn 10 kg/m3

– Tất cả thức ăn đều được tuyển lựa từ nguồn gốc tự nhiên, không biến đổi Gen và được kiểm soát bởi MSC. Các sắc tố được sử dụng là Panaferd đó là một chất màu tự nhiên. Điều này cho Cá hồi Organic có cùng màu tự nhiên như cá hồi hoang dã.

– Sử dụng các loại thiên địch để tiêu diệt rận biển  – Không sử dụng các loại hóa chất để làm sạch bề mặt lưới chuồng nuôi, không sử dụng các hóa chất có gốc đồng, gốc dầu.

– Toàn bộ quá trình được kiểm tra trong suốt chuỗi – và nó thường xuyên được kiểm tra bởi cơ quan chứng nhận. Kiểm tra hàng năm và kiểm soát các quy trình nuôi cá, quy trình nuôi cá, thức ăn, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ.

Lưới quây cá hồi Organic nằm giữa biển Bắc Đại Tây Dương

Cá hồi Organic có nguồn gốc từ đâu?

Điều khác biệt lớn về nguồn gốc của cá hồi Organic (cá hồi hữu cơ) chính là vùng khí hậu nuôi loại cá này, cá hồi Organic được nuôi tại những trang trại ở phía Bắc Đại Tây Dương – chịu ảnh hưởng trực tiếp của thủy triều và dòng hải lưu tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển loài cá này! Hãng phân phối chủ lực là Vikenco phân phối trực tiếp với những trang trại vikenco – một trong số ít trang trại nổi tiếng tại Nauy được cấp chứng nhận hữu cơ Châu Âu.

Môi trường sống của cá hồi Nauy Organic

Nằm ở vùng Romsdal – Phía Bắc của Nauy nhiệt độ luôn duy trì ở mức -17 độ C và nhiều khi lên tới -20 độ C, bù lại chất lượng nước và môi trường tự nhiên rất lý tưởng cho cá hồi Organic phát triển.

Khí hậu mát mẻ của Na Uy cùng với nước lạnh, nước sạch và các vùng biển sâu làm cho khu vực này trở thành một môi trường lý tưởng để nuôi và sản xuất cá hồi chất lượng cao.

Cá hồi Nauy Organic có đặc tính nổi trội như sau:

– Cá dai và tươi giòn

– Lượng dầu béo ít hơn

– Ăn đậm hơn, vị ngon hơn

– Màu vàng nghệ (không hồng đỏ)

– Giống cá chủ yếu là Alantic Salmon

– Lượng nhớt vảy ít hơn

– Đầu và đuôi cá, xương cá bé hơn nên khi fillet tỷ lệ hao thịt ít hơn

Cá hồi Vikenco được tổ chức Debio (Hữu cơ Nauy) và tổ chức Euro Leaf (Hữu cơ Châu Âu) chứng nhận. Sản lượng cá của hãng có quanh năm vì thế cung cấp và phân phối rộng khắp trên thế giới.

Ngay khi thưởng thức những miếng cá hồi Organic đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi sự đậm đà, tươi giòn và vô cùng tinh khiết mà dòng cá hồi này mang lại.

Sau một thời gian Gofood cung cấp sản phẩm này, cá hồi organic nhận được rất nhiều phản hồi tích cực: Thịt cá hồi Organic giòn, chắc, ngọt thịt, lượng chất béo vừa phải không hề bị ngấy; đặc biệt khi áp chảo cá hồi Organic cho vị thơm ngậy tuyệt vời!

Sashimi từ cá hồi Organic (cá hồi hữu cơ)

Thịt cá hồi Organic giòn, chắc, ngọt thịt, lượng chất béo vừa phải không hề bị ngấy

Đặc biệt, món ăn làm từ cá hồi Nauy Organic fillet tươi cũng rất dễ chế biến và tiện lợi: Có chị khách hàng chia sẻ với Gofood rằng: Đơn giản nhanh chóng – món cá hồi áp chảo thơm ngậy tuyệt vời cùng Salad rau và cơm trắng thanh mát! Ngon tuyệt.

Feedback từ khách hàng Gofood – cá hồi hữu cơ áp chảo

Feedback khách hàng Gofood – Cá hồi hữu cơ ngâm tương

Món cá hồi hữu cơ ngâm tương thanh mát, tươi giòn từ chị Duyên

Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng với cuộc sống bận rộn ngày nay thì việc vào bếp làm một món ăn vừa đảm bảo, vừa nhanh lại vừa ngon thì món cá hồi hữu cơ áp chảo là sự lựa chọn đúng đắn.

Thương hiệu Vikenco – thương hiệu cá hồi Organic nổi tiếng khắp Châu Âu

Với slogan “ Quality from the sea” – “tinh khiết từ biển cả” Vikenco luôn đảm bảo mang lại sản phẩm cá hồi Nauy Organic an toàn, chất lượng cao nhất đến người tiêu dùng.

Vikenco là farm nuôi cá hồi được hình thành và phát triển lâu tại Nauy, với tập đoàn Salmar – đối tác xuất khẩu cá hồi Nauy giống Atlanic chất lượng cao, đặc biệt là Cá hồi Organic nhãn hiệu Vikenco ra thị trường thế giới.

Thương hiệu Vikenco đã trở lên quen thuộc với đại đa số người Việt Nam quan tâm tới vấn đề sức khỏe. Để đảm bảo chất lượng cao nhất, cá hồi phải trải qua các quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt. Sản phẩm có thể được truy nguyên từ quá trình sản xuất đến giống cá đặc biệt duy trì các tiêu chuẩn cao nhất cho chứng minh độ tinh khiết.

– Các cơ quan cấp giấy chứng nhận và cấp phép là DEBIO ORGANIC – NAUY

– EURO LEAF – ORGANIC CHÂU ÂU.

Giá bán cá hồi Nauy Organic như thế nào?

Cá hồi Nauy hữu cơ fillet tươi: 735.000đ/kg;

Cá hồi hữu cơ tươi nguyên con: 495.000đ/kg;

Cá hồi Nauy Organic fillet tươi

Cá hồi Nauy Organic nguyên con tươi

Cá hồi hữu cơ Nauy fillet tươi ngon

Tại chúng tôi quý khách có thể đặt mua cá hồi Nauy Organic fillet trên 1 lạng, chúng tôi miễn phí cắt thái theo yêu cầu và cung cấp đầy đủ gia vị, nước sốt phù hợp cho mọi món ăn từ sashimi, sushi,.. đến món cá hồi áp chảo! Đặc biệt chúng tôi vận chuyển tận nhà đúng thời gian khách hàng yêu cầu. Tại Gofood chất lượng luôn là tiêu chí hàng đầu!

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE

Hotline đặt hàng: 0896 420 666

Cá Hồi Nauy Fillet Tươi (Loại 1)

Chắc hẳn mọi người khi đọc được những từ mình viết này thì ít nhiều cũng biết hoặc đã và đang có nhu cầu lựa chọn mua cho mình 1 miếng ngon để về chế biến cho gia đình. Cá hồi thì đã không còn xa lạ đối với mọi người rồi. Nhưng vấn đề quan trọng hơn đó là Cá Hồi mà chúng ta thường ngày vẫn hay mua hay đi ăn ở nhà hàng, siêu thị là loại cá hồi nào: cá loại 1 hay loại 2 hay loại 3…và tiếp theo, là khi chúng ta đi mua hàng thì làm sao để chọn cho mình 1 miếng cá hồi tươi đạt tiêu chuẩn để ăn gỏi. và khi biết cách chọn mua rồi, thì nên mua cá ở địa điểm nào và mức giá như nào là hợp lý nhất…3 câu hỏi này thực sự khó đối với mỗi chúng ta đơn giản là vì. chúng ta chưa có đủ thông tin để kiểm định, đánh giá và trả lời chính xác các câu hỏi trên.

Tại sao mình lại chia sẻ với mọi người những thông tin trên trong khi các cửa hàng khác ở thị trường thì mình thấy hầu như lại cố gắng giấu đi những vấn đề này hoặc không chỉ cho người mua lựa chọn như nào?. Mình chỉ ra, Đơn giản là vì mình mong muốn tạo ra 1 thị trường minh bạch, 1 thị trường cạnh tranh hoàn hảo. Ở đó, người bán, người mua có đủ thông tin về sản phẩm hay dịch vụ, trao đổi cho nhau 1 cách thành thật nhất. và mối quan hệ hợp tác tồn tại ở thị trường đó là hợp tác 2 bên cùng có lợi.

Đầu tiên, chúng ta cùng tìm hiểu sơ qua về nguồn gốc cá hồi

Cá hồi ở thị trường Việt Nam có nguồn gốc từ các nước sau:

Cá hồi nhật, cá hồi Đan Mạch, Cá Hồi Chile, Cá Hồi Pháp

Trong số những loại kể trên, thì cá hồi Nauy là loại cá hồi đứng đầu thế giới về chất lượng, là loại được ưa chuộng tiêu dùng nhiều nhất tương đương với hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong tất cả các nước có cá hồi.

Trong cá hồi Nauy có mặt tại Việt Nam, thì cá hồi Atlentic được tiêu dùng nhiều hơn cá hồi Trout. 99% là cá Atlentic.

Vậy, mình sẽ chỉ nói qua về cá hồi Atlentic nhập khẩu từ Nauy.

Đây là bức ảnh Cá hồi Atlentic Nauy

Trong các hãng cá kể trên kia thì có một vài hãng là có Uy tín làm lâu năm, nổi tiếng trên thế giới như Leroy, hàng đạt tiêu chuẩn rất tốt. Nhưng ở mỗi hãng, cá sẽ được phân ra các loại khác nhau, phụ thuộc theo chất lượng cá.

Khi các nước xuất khẩu sang các thị trường khác nhau thì tùy theo đặc điểm của thị trường và cũng tùy theo từng nhà nhập khẩu mà các hãng sẽ xuất khẩu hàng loại nào (1, 2 hay 3)

– Tại thị trường châu Âu, thị trường Nhật, thị trường Singapore thì hầu như sẽ được xuất hàng Loại 1, vì các thị trường đó, yêu cầu về chất lượng vô cùng nghiêm ngặt

– Thị trường Đông Nam Á, cụ thể Thái Lan, Trung Quốc, Malaixia thì phần lớn là hàng Loại 2

– Còn các nước còn lại: Việt Nam, Lào, Campuchia, Indo, từ trước tới giờ, hay nhập được hàng loại 2,3

Tuy nhiên, như mình nói bên trên, tùy theo từng nhà nhập khẩu đưa ra những yêu cầu về chất lượng như nào và mua với mức giá ra sao thì sẽ được nhập hàng như mong muốn đó.

Một vài công ty ở Việt Nam, thi thoảng cũng nhập được hàng Loại 1, hoặc có những công ty làm xuất khẩu thì họ sẽ chú trọng nhập hàng loại 1.

Cá hồi Nauy được các nhà nhập khẩu, nhập về Việt Nam bằng đường hàng không (Air) theo lịch trình là Nauy – Việt Nam với sản lượng 2 lần / 1 tuần. Thông thường là thứ 2, và thứ 6, nhưng nếu bị chậm giờ thì thời gian có thể lùi lại 1 ngày. ( lần/tuần. thứ 2, 4, 6 và chủ nhật

Thời gian từ Nauy về tới Kho của các nhà nhập khẩu ở Việt Nam khoảng 4-5 ngày (gồm: thủ tục hải quan, lưu kho, kiểm dịch nội địa, kiểm dịch vùng…).

Tuy nhiên theo quy định chung của nhà sản xuất là cá sau khi được đánh bắt – vận chuyển – sơ chế thì thời gian sử dụng tiêu chuẩn là 15 ngày (use by) với điều kiện là Cá hồi phải được bảo quản trong điều kiện lý tưởng thì được gọi là tươi – Vấn đề này, mọi người có thể xem trực tiếp trên tem nhập khẩu ở đầu mỗi thùng cá.

Chính vì vậy, cá hồi về Việt Nam, sẽ chỉ được tiêu thụ trong vòng 10 ngày trở lại là sẽ hết hạn sử dụng theo yêu cầu của nhà sản xuất.

Vậy làm cách nào để Chọn được cá hồi “Tươi” theo đúng tiêu chuẩn chất lượng, thì Mình xin chỉ ra một vài điểm mà mọi người có thể áp dụng ngay khi đi mua hàng:

A, Mang cá còn, có máu đỏ, không bị thâm, hay bị đen. Cá Fillet thì sẽ có màu đỏ đậm.

B, Thân cá và da cá sáng, bóng, thân cá không bị vết xước, bị va đập, vảy cá không bị xô.

C, Miếng cá hồi Filelt có màu đỏ, đỏ tự nhiên. Không bị nhạt màu, không bị có màu thâm, đen

D, Mắt cá phải sáng, trong, không bị đục, không ngả màu sang màu vàng.

3, Bằng xúc giác (sờ tay):

A, Miếng cá còn ngon thì độ đàn hồi trên da cá căng, chắc. Cơ cá không bị nũn.

B, Sờ ngón tay lên mặt miếng thịt: nếu cá, đúng chất lượng sẽ có độ Đàn Hồi, miếng cá chắc thịt, hơi dính tay, hoặc không bị ướt, ẩm. thịt cá không bị Bở hoặc Thớ thịt bị vỡ

4, Bằng Vị giác:

A, Miếng cá ngon thì sẽ có vị ngậy, vị đậm của cá và có mùi thơm. Còn nếu không thì sẽ có vị nhạt, mùi hơi hôi hôi do chất lượng đã giảm.

Để biết được điều này thì cần phải thử nhiều lần mới phát hiện được.

Cuối cùng, các bạn phải cân nhắc lựa chọn, hàng Loại 1 hay 2 hoặc hàng Loại 3 hay các Hồi nuôi hay cá hồi tự nhiên, điều này rất quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới quyết định mua hàng của các bạn.

Còn thứ 2: Câu hỏi ” Nên mua cá hồi ở đâu ?” thì mình xinh gợi ý một vài điều lưu ý sau.

Để tìm được địa điểm mua cá hồi tốt thì thật không phải là dễ mà cũng không phải khó.

Đầu tiên. Các bạn cần tìm đúng nhà nhập khẩu, đúng nhà phân phối hàng đó và không mua hàng qua trung gian, ví dụ như siêu thị. Hàng trong siêu thị ăn cực kỳ dở.

Thứ 2, thì cách tốt nhất để biết được cửa hàng nào bán tốt, cửa hàng nào bán chưa tốt thì mọi người cần tham khảo những người đã từng sử dụng ở cửa hàng đó.

Ví dụ: hỏi bạn bè, người thân giới thiệu xem, chỗ nào uy tín thì sẽ mua thử 1 vài lần để xem có đúng như vậy không.

Thứ 3 là tham khảo thông tin trên mạng, vào các trang web, blog, fanpage của cơ sở đó đọc xem. Họ làm việc lâu năm không, giá trị cốt lõi của công ty đó như nào, có theo đuổi mục tiêu phục vụ khách hàng là trên hết hay không.

Vào đọc Các Comment, đánh giá của những người đã từng sử dụng dịch vụ, sản phẩm của công ty đó. Xem họ phản hồi, đánh giá như nào.

Thứ 4. Kiểm tra xem ngoài sản phẩm, thì chất lượng dịch vụ, giao hàng, chăm sóc khách hàng của công ty đó ra sao.

Và cuối cùng, thì mỗi người nên tìm cho mình 1, 2 địa điểm mua hàng Uy tín, để có sự lựa chọn tham khảo. vì không phải lúc nào công ty đó cũng có sản phẩm tốt hay dịch vụ tốt. quan trọng, chỉ cần chúng ta an tâm khi mua hàng của họ là OK.

Như trên, mình đã trả lời xong 2 câu hỏi cho các bạn.

Đối với câu hỏi này thì mình nói qua một vài điều sau.

Chúng ta đi mua hàng thì mua giá nào thì ứng với hàng loại đó.

Hàng loại 1 giá dao động ở thị trường từ 550 – 650k/kg tùy theo từng địa điểm. Hiện tại ở Hà Nội, mình biết có đúng 2 nhà bán hàng loại 1.

Giá hàng loại 1 cao hơn giá hàng loại 2, 3 từ 1.5 – 1.7 USD/kg

(ở siêu thị Vinmart thì đang bán giá là 535k/kg. cập nhật vào lúc 19h30 ngày 15/12/2019)

Ngoài ra, mọi người cũng lưu ý 1 điều: Chúng ta đi mua hàng là không chỉ mua giá trị nội tại của sản phẩm đó. Mà Giá trị sản phẩm luôn luôn được bao gồm:

Cho nên, khi đi mua, mọi người lưu ý, không chỉ để ý vào giá sản phẩm, mà còn phải để ý các gia trị gia tăng khác cho sản phẩm ví dụ: dịch vụ sơ chế, đóng gói, thái cắt theo yêu cầu, giao hàng tại nhà, đổi trả hàng miễn phí….

CAM KẾT ALOFOOD VỚI KHÁCH HÀNG

ALOFOOD chỉ bán hàng LOẠI 1

KHÔNG bán bất cứ thứ gì trừ khi thật sự tạo ra Lợi ích cho khách hàng

KHÔNG hứa, nếu không làm được

KHÔNG bỏ lơ khách hàng SAU KHI họ mua (hoặc không mua) hàng

KHÔNG nói dối. Luôn luôn trung thực với khách hàng, bản thân và xã hội.

2 8 . Gan ngỗng pháp cắt lát loại 1 : 3.175.000 29. Đùi heo muối Tây ban nha nguyên đùi : 3.500.000/kg

30. Pate gan ngỗng 100% nguyên chất : 2.500.000/kg

Thảm Khảo: 1. Cách phân biệt Cá hồi Úc và cá Hồi Nauy

1. Hướng dẫn làm Gỏi cá Trích, Cá Hồi tại Nhà

Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Hồi Nauy, Cá Hồi, Cá Hồi Tươi Sống, Cá Hồi Tại Tphcm trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!