Bạn đang xem bài viết Cá Đuối Khô Phan Thiết Giá 480.000/Kg được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Sản phẩm: Cá đuối có lượng thịt nhiều, được xẻ mỏng thành từng miếng, nhúng nước muối, phơi từ 2 – 3 nắng là khô. Xương, vây cá cũng được tận dụng làm thành những hải sản khô khác, bán được nhiều người ưa thích. Để miếng cá đuối khô được ngon thì khi đem phơi cần trở nhiều lần cho cá được khô đều, tránh trường hợp sương ẩm và phơi khi trời râm không có nắng.
Tên sản phẩm: Khô Cá Đuối Đen
Xuất xứ: Phan Thiết – Bình Thuận.
Khối lượng: 1Kg.
Chất lượng: Cá tươi, nguyên con loại 1 được chế biến thủ công phơi tự nhiên, không dùng chất bảo quản.
Cách bảo quản: Bọc kín và bảo quản tủ mát từ 6 tháng đến 1 năm, hoặc để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng.
Cam kết: Tuyệt đối không hóa chất, không phẩm màu, không chất bảo quản.
Vận chuyển: Miễn phí khu vực HCM khi mua từ 2 kg trở lên.
Cam kết hình thật, sản phẩm thật, cá khô giống như trong hình.
Thịt cá đuối có mùi nồng nhưng lượng dinh dưỡng cao và độ ngon thì khó tả phải thử mới biết. Khô đuối thuộc loại quý hiếm, dễ chế biến và có vị ngon mà những vùng nước khác khó so sánh được.
Miếng khô đuối chỉ cần ngâm nước chút xíu, xong nướng lên, lấy chày mà giã cho tơi ra, xé mịn, đem chấm nước mắm me thì bao nhiêu cơm, bao nhiêu rượu cũng hết.
– Khô cá đuối đen là loại khô thượng hạng, được nhiều thực khách hỏi mua để gửi đi nước ngoài hoặc dự trữ trong gia đình. Khô cá đuối đen có mùi ngai ngái, nếu lần đầu tiên ăn sẽ thấy khó chịu, nhưng ăn được rồi sẽ phải phát ghiền vì món này.
– Miếng cá đuối khô xòe như nan quạt luôn được giới sành ăn đánh giá cao. Theo kinh nghiệm của dân biển, để miếng cá đuối được ngon thì họ phơi không quá khô hoặc quá ẩm ướt sẽ làm cá đuối mau móc hay làm mất vị ngon của cá. Họ phơi vừa khô, vừa dẻo bên trong để có được một sản phẩm khô hoàn hảo.
– Vì khá quý, nên ngư dân chỉ dùng khô cá đuối đen để đãi cho khách quý. Ngồi dưới bóng cây, nhâm nhi vài chén với khô cá đuối thì chẳng biết say là gì. Đặc biệt cá đuối không có xương mà chỉ có lớp sụn sần sật, ăn rất thú vị, nhiều người “nghiện” sụn của cá đuối vì điều này.
CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ KHÔ CÁ ĐUỐI ĐEN
– Nếu là chị em phụ nữ chắc sẽ chọn món gỏi xoài trộn khô cá đuối, còn các anh thì nhanh gọn hơn chỉ cần nướng trên lửa than hoặc chiên vàng lên là xong. Ngoài ra, còn vài món từ khô cá đuối đen như: cá đuối rim tiêu đường, cá đuối cháy tỏi.
Khô cá đuối nướng trên lửa than
Khô cá đuối trộn xoài bằm
Khô cá đuối chiên nước mắm
Khô cá đuối nướng chấm mắm me
Kinh nghiệm ăn khô cá đuối đen:
– Cá đuối phơi khô có phần hơi cứng, khi chế biến nên ngâm nước cho mềm, hoặc với món nướng thì khi nướng xong cần dùng chày đập dập trước khi ăn.
– Không cần nêm nhiều gia vị khi chế biến, bản thân cá đã được ướp muối nên nêm lạc hoặc không nêm để tận hưởng hết hương vị của cá.
【7/2021】Cá Đuối Khô – Khô Cá Đuối Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Ở Đâu【Xem 108,009】
Chúng tôi chuyên cung cấp khô cá đuối, thơm ngon, bổ dưỡng với giá sỉ lẻ đóng đi khắp cả nước
Quy cách : cá đuối khô, đóng gói 1kg.
Giá bán :
+ Khô cá đuối ó : 690.000/kg
+ Khô cá đuối đỏ : 590.000/kg
Mua cá đuối khô ở đâu?
Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM
Cá đuối có hình rẻ quạt, đuôi dài, da có màu xanh rêu và có nhiều loại khác nhau, thường tập trung nhiều ở khu vực biển miền Trung nước ta.
Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao và có vị đặc biệt, cá đuối còn là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon như: Cá đuối chiên nước mắm, cá đuối nướng sả nghệ, lẩu cá đuối nấu mẻ,… Mỗi món có những hương vị hấp dẫn khác nhau. Trong đó, món khô cá đuối rất được lòng những người sành ăn.
Để có được những miếng cá đuối khô ngon đúng điệu, người ta đem phơi cá và trở nhiều lần cho cá khô đều, không để cá dưới sương ẩm hoặc phơi khi trời râm không có nắng.
Khô cá đuối cũng có thể làm được nhiều món như chiên, nướng, gỏi,…Trong đó, món khô cá đuối đem ngâm cho mềm, cắt nhỏ, đem rim với tiêu, đường, nước mắm và ăn chung với canh rau tập tàng là món ngon quen thuộc rất được yêu thích của người dân ven biển miền Trung.
Một lần được thưởng thức một miếng khô cá đuối nướng thơm phức chấm nước mắm me chua mặn hoặc tương ớt cay nồng thực khách sẽ muốn thưởng thức thêm nhiều lần sau nữa.
3 món chế biến từ cá đuối hấp dẫn
Cá đuối chiên nước mắm, cá đuối nướng sả nghệ, lẩu cá đuối nấu mẻ… là những món ngon xứ biển, hấp dẫn nhiều thực khách.
Cá đuối chiên nước mắm
Cá cắt khúc vừa ăn, để để thật ráo. Sau đó, cho lên chảo chiên vàng đều, rồi chiên lại với nước mắm đã pha sẵn, trong đó có đường, bột ngọt, một muỗng súp nước mắm ngon trộn đều, một muỗng súp dầu, một muỗng súp tỏi băm phi vàng, cho chén hỗn hợp vào xào nhanh tay. Xốc đều thịt cá và hỗn hợp để thật thấm. Khi cá chuyển sang màu vàng cùng hương thơm ngào ngạt là bạn có thể vớt ra, rồi trang trí và thưởng thức.
Món ăn sẽ thêm đậm đà hơn khi được dùng kèm với muối ớt chanh. Chấm một miếng cá đuối vào muối ớt chanh, bạn có thể cảm nhận được vị giòn của cá đuối chiên vàng, hương thơm thoang thoảng của nước mắm… Tất cả như hòa quyện vào nhau, mang lại cho bạn cảm giác rất thú vị. Món ăn cũng khá đặc biệt, dùng để nhấm nháp với bạn bè, người thân hoặc có thể làm món nhậu cũng rất ngon.
Cá đuối nướng sả nghệ
Lẩu cá đuối nấu mẻ
Món ăn này không chỉ ngon ở cá mà còn hấp dẫn nhờ hương vị đặc trưng của nước mẻ chua thanh, mùi thơm từ sả, hành tím, hòa cùng với vị cay của ớt, giòn của rau muống cùng những trái đậu bắp xanh non…
Để nấu một nồi lẩu cá đuối thơm ngon, người ta sẽ chọn một con cá tươi, sau đó cắt ra từng miếng, rửa sạch, để ráo. Dùng khoảng nửa chén cơm mẻ, cho thêm nước, lọc bỏ xác để lấy vị chua thanh để nấu nước lẩu. Sau đó nêm nếm lại cho vừa miệng. Phi hành tím và sả cho vàng thơm để vào trong nồi lẩu giúp tăng thêm hương vị của món.
Khi nồi nước lẩu vừa sôi, người ta cho nước cơm mẻ vào, nêm nếm vừa ăn rồi lần lượt cho cá vào. Đợi cá gần chín, cho thêm cà chua, đậu bắp, rau muống. Mùi thơm món lẩu bốc lên nồng nàn, kích thích vị giác của người ăn. Điểm đặc biệt khi cắn vào miếng xương sụn của loại cá này, bạn sẽ cảm nhận được độ sừn sựt, rất thú vị. Vì các loại cá đuối biển có khuyết điểm là thường có mùi tanh, khai, nên muốn thưởng thức hương vị trọn vẹn của loại cá này, bạn phải ăn nóng.
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
*******HÓA ĐƠN HƠN 500 TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ********
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM
Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Địa chỉ:
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên
CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà
CN2: số 80/28, Đường số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM
GIÁ SỈ: CALL ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. – Bán đúng giá thị trường. – Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Thông tin đơn hàng
Ăn Cá Bò Hòm Ở Phan Thiết
Bạn có biết con cá này hông?
Ngư dân kêu nó là con cá bò hòm, bởi vì cái mặt nó giống con bò, còn cái mình nó vuông vuông như… cái hòm!
Loài cá này có ở dọc biển miền Nam Trung bộ (Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận) nhưng có lẽ là hơi hiếm. Ở Sài Gòn, một số nhà hàng có nhưng giá hơi cao (khoảng 200.000 đến 250.000 đồng một ký) và không phải lúc nào cũng có. Phan Thiết (Bình Thuận) được coi là nơi nổi tiếng với đặc sản này, vì vậy khi tới đây tui ăn thử cho biết.
Quả là “nghe danh đã lâu nay mới được diện kiến”, các bạn nhìn thử dung mạo trang hiệp khách cá bò hòm xem có ra dáng đấng nam tử trượng phu hông.
Ngoài điểm đặc biệt là cái mình vuông vức ra hãy nhìn da cá, nó có hình tổ ong (lục giác) thiệt ngộ! Cái tướng con cá bò hòm này với cái mình bự và cái đuôi chút xíu chắc ngó nó bơi vui lắm. Tiếc là con cá nướng hông bơi được nên không thấy.
Cá bò hòm thuộc họ cá nóc, nhưng người ta bảo đảm nó không độc như cá nóc, ăn… không chết. Thường người ta làm 2 món: cá bò hòm hấp cuốn bánh tráng hoặc cá bò hòm nướng. Ở đây tui chọn món nướng và nhà hàng để nguyên con như vậy nướng. Phần thịt của cá tập trung ở sống lưng nên nướng kỹ cho chín và lưng nó cháy đen như vậy đó.
Hic, bậc giang hồ vặt như tui chỉ mới nghe danh chớ chưa ăn cá bò hòm lần nào nên khi thấy bưng ra cái hòm như vậy bèn… chịu thua, không biết ăn làm sao. Đành nhờ người phục vụ hướng dẫn. Thì ra phải dùng muỗng cạy bỏ lớp da ra như vầy:
Phần thịt của cá trắng phau nằm trên lưng và đặc biệt là không xương, nhìn giống như thịt gà. Đó là lý do cá bò hòm còn có một cái tên nữa là gà nước mặn.
Gắp cá, cuốn rau (thay cho cuốn bánh tráng) và chấm muối tiêu chanh hoặc nước ớt xanh. Ngon như thịt gà, ngọt vị cá và đặc biệt là không hề có mùi tanh của cá.
Nói chung rất là tuyệt, lại lạ nữa. Vì vậy, nếu có dịp đi Phan Thiết hãy thử nghen bạn, giá rẻ hơn ờ Sài Gòn nhiều mà lại tươi ngon hơn nữa. À, nghe nói rằng nếu ra bãi biển Bình Thuận như La Gi chẳng hạn, mua cá bò hòm của ngư dân và tự tay nướng ăn ngay trên bãi biển thì còn phê hơn nữa đó!
Phạm Hoài Nhân
Cá Chỉ Vàng Loại 1 Giá 220.000/Kg
CÁ CHỈ VÀNG LOẠI 1 GIÁ 220.000/KG
CÁ CHỈ VÀNG SẦM SƠN LOẠI 1 GIÁ 220.000/KG
Tên Sản Phẩm: Cá Chỉ Vàng
Xuất Xứ: Sầm Sơn
Chất Lượng: Loại 1
Trọng Lượng: 1kg
Cam Kết: Không phẩm màu, không chất bảo quản, không chất phụ gia……..
Gía Thành: 220.000đ/kg
1. Giới thiệu khái quát về cá Chỉ Vàng Sầm Sơn.
Cá Chỉ Vàng là loài cá nước mặn, sống theo bầy đàn và sống tập trung chủ yếu ở các vùng ven biển.
Cá Chỉ Vàng có thân hình thoi, dọc thân có 1 sọc vàng chạy dọc sống lưng. Có lẽ vì vậy mà cá có tên gọi như thế.
Cá Chỉ Vàng tươi có thể chế biến được rất nhiều món ăn như: ran, sốt, rim…….
Và đặc biệt khô cá Chỉ Vàng là một trong những đặc sản bán chạy nhất tại Sầm Sơn mỗi khi quý du khách đến du lịch tại nơi đây.
Quy trình chế biến khô cá Chỉ Vàng cũng khá đơn giản. Cá Chỉ Vàng sau khi được đánh bắt lên sẽ được ngư dân làm sạch sau đó đem phơi khô. Thành phẩm sẽ là những mẻ khô cá Chỉ Vàng thơm ngon.
2. Phân loại khô cá Chỉ Vàng Sầm Sơn
Khô cá Chỉ Vàng Sầm Sơn được chia làm 2 loại với giá thành khác nhau
Cá Chỉ Vàng Loại 1: 220.000đ/kg
Cá Chỉ Vàng Loại 2: 190.000đ/kg
3. Địa chỉ bán khô cá Chỉ Vàng Sầm Sơn uy tín
Với mong muốn giới thiệu đến quý khách hàng gần xa đặc sản mang đậm hương vị biển Sầm Sơn.
Trang Web chúng tôi , cam kết cung cấp các loại hải sản khô chính hãng. Với giá cả được phải chăng, quý khách chỉ cần gọi chúng tôi ship tận nơi.
Hotline: 036 4028 602 Linh
Nguồn: https://haisansamson.vn
Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Đuối Khô Phan Thiết Giá 480.000/Kg trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!