Bạn đang xem bài viết Cá Bống Sông Trà Chính Gốc Quảng Ngãi 130.000/Hộp 0,3Kg được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Sự kết hợp của những con cá bống tươi ngon cùng gia vị nước mắm, tiêu, ớt, tỏi,… đã tạo nên món Cá Bống Sông Trà kho tiêu làm nức lòng bao thực khách. Cá Bống Sông Trà đang được bán tại cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc, bạn có thể đến mua ở địa chỉ 7/2C Hồ Văn Tư, Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh hoặc gọi 0394116803 để được giao Cá Bống Sông Trà tận nhà.
Cá Bống Sông Trà chính gốc Quảng Ngãi 130.000/hộp 0,3kg
Nhắc đến đặc sản Quảng Ngãi đừng quên cá bống sông Trà, đây là loại đặc sản mà thiên nhiên đã ưu ái cho vùng đất này. Cá bống con nhỏ, được đánh bắt ở sông Trà khúc, đem về làm sạch rim cùng với mắm và đường, thêm ớt, tiêu cho keo lại đến khi cá thực sự cứng và thơm giòn. Cá được ăn kèm với cơm nóng hoặc cháo trắng là ngon hết sảy, nhất là trong mùa mưa là cực kỳ hao cơm. Bởi vậy người Quảng Ngãi mới có câu “Anh đi anh nhớ quê nhà, Nhớ con cá bống sông Trà kho tiêu”.
Video giới thiệu Cá Bống Sông Trà
Đôi nét về đặc sản Cá Bống Sông Trà Quảng Ngãi
Quảng Ngãi không chỉ được biết đến với Núi Ấn Sông Trà, với những địa điểm du lịch đẹp, những món ăn hấp dẫn mà Quảng Ngãi còn được biết đến với những món đặc sản mang hương vị riêng, trong đó phải kể đến chính là Cá Bống Sông Trà. Đó cũng là món ăn dân dã được rất nhiều du khách khi đến với Quảng Ngãi chọn mua về làm quà.
Hình 1: Cá bống sông Trà
Bắt và chế biến món cá Bống Sông Trà
Trên dòng Sông Trà vào mùa nước cạn, người ta dùng ống tre cưa rỗng 2 đầu, sau đó đem đặt cố định dưới lòng sông và đi thăm ống tre hằng ngày để bắt Cá Bống. Cá Bống sau khi đem về sẽ được rửa sạch và chà nhẹ cho tróc hết vẫy trên thân làm lộ ra lớp thịt cá trong suốt bên dưới, chờ cho cá thật ráo nước rồi đem vào kho. Khi kho Cá Bống người ta gia vị thêm nước mắm, đường, ớt, tỏi, tiêu và dầu ăn theo tỉ lệ nhất định, sau đó đảo đều tay cho cá ngấm rồi cho lên bếp để nhỏ lửa chờ cho cá chuyển sang màu vàng và săn lại là được. Kho xong người ta chờ cho cá ráo dầu và nguội đi là cho vào hộp, kít một lớp mỏng ni lông bên ngoài rồi cho vào hộp giấy là bạn đã có một hộp Cá Bống Sông Trà kho tiêu thật đẹp mắt như hình bên dưới.
Hình 2: Cá bống sông Trà
Thưởng thức và bảo quản đặc sản cá Bống Sông Trà
Khi mua Cá Bống Sông Trà kho tiêu về, để có thể sử dụng được đến 4 tháng, bạn bảo quản bằng cách: để cá vào ngăn mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Khi ăn bạn lấy ra một ít vừa đủ ăn, rồi cho vào chảo đảo đều lại cho cá nóng. Bạn có thể ăn kèm Cá Bống Sông Trà kho tiêu với cơm nóng(món này là món ưa thích của mình) hoặc cháo trắng, nếu ăn vào những ngày trời se lạnh thì đúng là “hết sẩy con bà bẩy”.
Hình 3: Cá bống sông Trà
Mua cá Bống Sông Trà chính gốc Quảng Ngãi ở đâu?
Hình 4: Cá Bống sông Trà
Hình 5: Cá Bống sông Trà
Hình 6: Cá bống sông Trà
Hình 7: Cá bống sông Trà
Đảm bảo với bạn Cá Bống Sông Trà kho tiêu shop đang bán là sản phẩm chính gốc do thương hiệu Bắc Sơn 2 Cô Lý cung cấp. Bạn có thể kiểm tra sản phẩm trước khi nhận hàng nên bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm của shop.
Hình 8: Cá bống sông Trà
Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu Quảng Ngãi Tại Tphcm
Mô tả
Cá Bống Sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi là một đặc sản nổi danh không nơi nào sánh bằng của đất Thiên Ấn – Trà Giang. Loài cá bống để làm nên thương hiệu cá bống Sông Trà kho tiêu đậm đà, dai, thơm ăn với cháo trắng hay cơm nóng thì chỉ có tấm tắc khen ngon là loài bống cát. Cá bống cát nhỏ xíu như cái tên gọi dễ thương của nó, chỉ tầm từ đầu đũa trở xuống, và đặc biệt cá bống cát chỉ sống ở sông Trà Khúc – Quảng Ngãi như món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho người dân lam lũ nơi đây.
130.000đ hủ 250gr
250.000đ hủ 500gr
CÁ BỐNG SÔNG TRÀ KHO TIÊU QUẢNG NGÃI
I. LÝ DO BẠN NÊN MUATẠI FOODY NHÀ QUÊ
1. Mùi thơm đặc trưng: Cá bống sông Trà kho tiêu chẳng biết từ khi nào đã trở thành đặc sản Quảng Ngãi nổi danh trong và ngoài nước. Cũng bởi nhờ cái mùi vị không thể lẫn vào với bất kì nơi nào khác, con cá bống cát được kho keo lại thịt săn chắc, dai thơm, gia vị đậm đà pha một chút cay the của tiêu làm cho người ăn cứ muốn ăn thêm nữa, thêm nữa.
2. Món ăn không thể thiếu cho mâm cơm gia đình: cá bống Sông Trà ngon nhất khi thưởng thức cùng nồi cơm nóng hoặc bát cháo trắng. Mâm cơm gia đình bạn sẽ đong đầy những kỹ niệm yêu thương khi cả nhà ấm cúng bên nhau thưởng thức món cá hấp dẫn này.
3. Đậm đà bản sắc thôn quê và văn hóa truyền thống: nhắc đến cá bống sông Trà có phải chăng ta đang nhắc đến nồi niêu cá thơm lừng của người mẹ quê? Nó khiến ta nhớ về những giá trị truyền thống với mâm cơm gia đình, với bếp than hồng của mẹ…
4. Rất dễ bảo quản: Cá bống sông Trà được kho và đóng hộp rất thuận tiện cho việc bảo quản cũng như mang làm qua phương xa.
5. An toàn và đảm bảo cho sức khỏe: Cá bống sông Trà sinh sống ở thượng nguồn, nguồn nước trong xanh nên cá có độ trong ưa nhìn. Quá trình kho cá được đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
6. Giá cả phải chăng: Với mong muốn giới thiệu đến khách hàng món đặc sản nổi danh và muốn ai cũng có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này nên giá của mỗi hủ cá rất hợp lý dù là mua để thưởng thức hay biếu tặng.
2. CÁ BỐNG SÔNG TRÀ KHO TIÊU QUẢNG NGÃI GIÁ BAO NHIÊU, MUA Ở ĐÂU?
Cá bống sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi giá bao nhiêu?
Cá bống sông Trà kho tiêu loại đặc biệt tại Foody Nhà Quê có giá 130k/ hủ 250gr; 250k/ hủ 500gr. Khách hàng tại TP. HCM mua từ 1kg trở lên sẽ được miễn phí giao hàng.
Cá bống sông Trà mua ở đâu?
Để đặt mua cá bống sông Trà kho tiêu quý khách có thể liên hệ Fanpage: https://www.facebook.com/FoodyNhaQue/, hoặc Zalo/Hotline: 097.262.1813, quý khách cũng có thể có thể đặt ngay tại website chúng tôi . Đừng quên mua ngay hủ cá bống sông Trà thơm ngon để thưởng thức cùng người thân trong mâm cơm gia đình bạn nghen!
Cá Bống Sông Trà Đặc Sản Nức Tiếng Quảng Ngãi, Loại Cá Kho Tiêu Ngon Nhất
Sông Trà Khúc quanh co uốn lượn, chảy qua mảnh đất Quảng Ngãi đầy nắng gió, dòng sông này đã ban tặng cho con người nơi đây một sản vật tự nhiên, nức danh từ bao đời nay đó, là cá bống. Người dân nơi đây thường sử dụng cá bống vào những bữa cơm hàng ngày, và họ xem cá bống như một món không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình. Cũng bởi chính vì thiên nhiên không ưu đãi, nên người Quảng Ngãi chịu thương chịu khó để có cái ăn. Dần dần qua thời gian, các món ăn trong những bữa cơm đạm bạc đó, lại có những món đã trở thành đặc sản, mà khiến người dân vùng miền khác phải ngưỡng mộ. Đó, là cá bống sông trà, một trong những món đặc sản của người dân Quảng Ngãi.
*Chuẩn bị nguyên liệu
Cá bống Sông Trà
Ớt sừng Tiêu sọ Hành khô, tỏi khô
Gia vị: nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu bột, nghệ bột và dầu ăn 1 niêu đất
Xem cách làm Cá Bống Kho Tiêu – đặc sản Quảng Ngãi
*Bắt đầu công đoạn chế biến nào
Bước 1: Đầu tiên bạn làm sạch vảy cá, xát cá với muối cho hết nhớt. tiếp theo, rửa sạch cá luân phiên nước ấm, nước lạnh khoảng 4 – 5 lần để thịt cá sẽ săn chắc khi chế biến.
Bước 2: Tiếp theo, bạn ướp cá với đường trong 30 phút. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng dầu ăn. Trộn đều và ướp trong khoảng 2 – 3 tiếng để cá ngấm đều gia vị.
Bước 3: Trong thời gian ướp cá, bạn chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. – Thịt ba chỉ bạn rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. – Riềng bạn rửa sạch và thái chỉ. – Dừa xiêm bạn bổ ra và lấy nước. – Hành lá rửa sạch và cắt nhuyễn.
Bước 4: Bạn cho niêu đất lên bếp, cho đường vào, nấu đến khi đường tan chảy và có màu cánh gián đẹp mắt, bạn cho vào một ít nước và tắt bếp.
Bước 5: Tiếp theo, bạn cho cá bống đã ướp vào niêu đất, bắt đầu kho với lửa vừa phải. Tiếp theo, bạn cho nước dừa xiêm vào ngập mặt cá.
Bước 6: Đậy kín nắp niêu và kho đến khi cá bống chín đều, chuyển sang màu vàng cánh gián đậm, thì tắt bếp. Lưu ý: để nước kho vừa sền sệt là được, không nên kho đến khi cá bống cạn sạch nước hoặc còn quá nhiều nước. Bước 7: Bạn rắc hành lá cắt nhuyễn, một ít tiêu sọ nguyên hạt lên trên mặt cá. Như vậy là món cá bống Sông Trà kho tiêu đã hoàn thành rồi đấy, rất đơn giản phải không nào.
Có 2 loại 300g, 500g – sản phẩm do VUA ĐẶC SẢN cung cấp
Liên hệ VUA ĐẶC SẢN Hotline: 0907 266 388
www.vuadacsan.com.vn
Để mua đặc sản nổi tiếng trên toàn quốc
Cá Bống Sông Trà Kim Hồng Kho Tiêu
Cá bống sông Trà Kim Hồng – đặc sản Quảng Ngãi ngon đậm đà
Sông Trà chảy bao nghìn năm, con cá bống có tự bao giờ, có chăng lịch sử bí ẩn đã góp phần làm nên cái ngon của vị cá bống? Không biết nữa, chỉ biết cái vị thấm, đậm giòn dai và dân dã của món cá bống sông Trà kho tiêu khiến bao người con đất Quảng xa quê thấy nhớ thương, khiến người lữ khách từng một lần đặt chân đến Quảng Ngãi thưởng thức vị cá bống sông Trà thấy luyến tiếc. Tuy nhiên, sông Trà vẫn chảy, con cá bống sông Trà vẫn còn đó, và hiển nhiên, vị thấm, đậm, giòn dai và dân dã của món cá bống sông Trà kho tiêu vẫn không hề thay đổi. Cá bống sông Trà Kim Hồng kho tiêu – Đặc sản Quảng NgãiHủ 250gr 130.000, Hủ 500gr 250.000
Giao hàng toàn quốc và miễn phí giao hàng tại các quận TPHCM khi đặt từ 01 kg trở lên. Dưới 01 kg phí giao hàng từ 10.000-40.000 tùy khu vực.
TPHCM: Cửa hàng Huỳnh Gia số 16 Kênh Nước Đen, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, TPHCM
Quảng Ngãi: Tổ 4, phường Lê Hồng Phong, TP Quảng Ngãi.
Nhắc tới Quảng Ngãi, chúng ta không thể không nhắc tới một món ăn đặc sản từ nước ngọt đó chính là Cá Bống. Loài cá này sống ở sông Trà Khúc – con sông dài nhất Quảng Ngãi. Cá Bống có ở rất nhiều nơi nhưng thực sự khi chúng ta đến Quảng Ngãi và được thưởng thức món ăn này thì nhiều người mới ồ lên:”Đây mới chính là cá bống” bởi ở đây các loại cá bống có thịt chắc, mình vàng nấu ăn rất ngon , đặc biệt là đem cá nấu mặn, kho tiêu thì ngon hơn nữa. Hiện nay Cá Bống sông Trà ở Quảng Ngãi đã được làm sẵn và phân phối khắp cả nước. Cá có vị ngon, thanh và đậm đà, thịt cá bống dai và chắc khi nhai không bị bở và có thể để lâu được. Bí quyết để nấu được những món cá bống ngon được truyền lại từ đời này qua đời khác và được mang đi nhiều nơi để phục vụ thực khách, chẳng biết từ bao giờ món cá Bống sông Trà đã trở thành đặc sản và được thực khách cả nước ưa chuộng. Để rồi mỗi nghi nhắc đến món ăn ở Quảng Ngãi món cá Bống sông Trà Kim Hồng lại một lần được nhắc tới.
Lý do nên chọn Cá Bống Sông Trà
Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Bống Sông Trà Chính Gốc Quảng Ngãi 130.000/Hộp 0,3Kg trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!