Xem 4,158
Bạn đang xem bài viết Cá Bống Sông Trà Chính Gốc Quảng Ngãi 130.000/hộp 0,3Kg được cập nhật mới nhất ngày 18/05/2022 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,158 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Sự kết hợp của những con cá bống tươi ngon cùng gia vị nước mắm, tiêu, ớt, tỏi,… đã tạo nên món Cá Bống Sông Trà kho tiêu làm nức lòng bao thực khách. Cá Bống Sông Trà đang được bán tại cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc, bạn có thể đến mua ở địa chỉ 7/2C Hồ Văn Tư, Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh hoặc gọi 0394116803 để được giao Cá Bống Sông Trà tận nhà.
Nhắc đến đặc sản Quảng Ngãi đừng quên cá bống sông Trà, đây là loại đặc sản mà thiên nhiên đã ưu ái cho vùng đất này. Cá bống con nhỏ, được đánh bắt ở sông Trà khúc, đem về làm sạch rim cùng với mắm và đường, thêm ớt, tiêu cho keo lại đến khi cá thực sự cứng và thơm giòn. Cá được ăn kèm với cơm nóng hoặc cháo trắng là ngon hết sảy, nhất là trong mùa mưa là cực kỳ hao cơm. Bởi vậy người Quảng Ngãi mới có câu “Anh đi anh nhớ quê nhà, Nhớ con cá bống sông Trà kho tiêu”.
Video giới thiệu Cá Bống Sông Trà
Đôi nét về đặc sản Cá Bống Sông Trà Quảng Ngãi
Quảng Ngãi không chỉ được biết đến với Núi Ấn Sông Trà, với những địa điểm du lịch đẹp, những món ăn hấp dẫn mà Quảng Ngãi còn được biết đến với những món đặc sản mang hương vị riêng, trong đó phải kể đến chính là Cá Bống Sông Trà. Đó cũng là món ăn dân dã được rất nhiều du khách khi đến với Quảng Ngãi chọn mua về làm quà.
Hình 1: Cá bống sông Trà
Bắt và chế biến món cá Bống Sông Trà
Trên dòng Sông Trà vào mùa nước cạn, người ta dùng ống tre cưa rỗng 2 đầu, sau đó đem đặt cố định dưới lòng sông và đi thăm ống tre hằng ngày để bắt Cá Bống. Cá Bống sau khi đem về sẽ được rửa sạch và chà nhẹ cho tróc hết vẫy trên thân làm lộ ra lớp thịt cá trong suốt bên dưới, chờ cho cá thật ráo nước rồi đem vào kho. Khi kho Cá Bống người ta gia vị thêm nước mắm, đường, ớt, tỏi, tiêu và dầu ăn theo tỉ lệ nhất định, sau đó đảo đều tay cho cá ngấm rồi cho lên bếp để nhỏ lửa chờ cho cá chuyển sang màu vàng và săn lại là được. Kho xong người ta chờ cho cá ráo dầu và nguội đi là cho vào hộp, kít một lớp mỏng ni lông bên ngoài rồi cho vào hộp giấy là bạn đã có một hộp Cá Bống Sông Trà kho tiêu thật đẹp mắt như hình bên dưới.
Hình 2: Cá bống sông Trà
Thưởng thức và bảo quản đặc sản cá Bống Sông Trà
Khi mua Cá Bống Sông Trà kho tiêu về, để có thể sử dụng được đến 4 tháng, bạn bảo quản bằng cách: để cá vào ngăn mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Khi ăn bạn lấy ra một ít vừa đủ ăn, rồi cho vào chảo đảo đều lại cho cá nóng. Bạn có thể ăn kèm Cá Bống Sông Trà kho tiêu với cơm nóng(món này là món ưa thích của mình) hoặc cháo trắng, nếu ăn vào những ngày trời se lạnh thì đúng là “hết sẩy con bà bẩy”.
Hình 3: Cá bống sông Trà
Mua cá Bống Sông Trà chính gốc Quảng Ngãi ở đâu?
Hình 4: Cá Bống sông Trà
Hình 5: Cá Bống sông Trà
Hình 6: Cá bống sông Trà
Hình 7: Cá bống sông Trà
Đảm bảo với bạn Cá Bống Sông Trà kho tiêu shop đang bán là sản phẩm chính gốc do thương hiệu Bắc Sơn 2 Cô Lý cung cấp. Bạn có thể kiểm tra sản phẩm trước khi nhận hàng nên bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm của shop.
Hình 8: Cá bống sông Trà
--- Bài cũ hơn ---
Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Bống Sông Trà Chính Gốc Quảng Ngãi 130.000/hộp 0,3Kg trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!