Bạn đang xem bài viết Bán Cá Sấu Thịt Nguyên Con Tại Hà Nội Giá Tốt được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
BÁN CÁ SẤU THỊT NGUYÊN CON TƯƠI SỐNGThịt cá sấu là món ăn bổ dưỡng có ít chất béo và cholesterol nhưng rất cao protein, Nhưng không phải ai cũng biết bởi vì tính thông dụng của loại thực phẩm này đang còn ít, trong bài viết này chúng tôi xin được gửi tới quý độc giả về công dụng, hàm lượng dinh dưỡng và giá thịt cá sấu nguyên con thời điểm hiện tại.
Cá sấu thịt nguyên con lột da từ 5 – 15kg/con giá từ 80-90k/kg
– Với loại cá lột da còn tươi khách hàng có thể dễ dàng chế biến như nướng nguyên con, nhúng lẩu, rang muối, rang riềng, nấu chua,
Sau khi nuôi từ 2 năm trở lên là có thể xuất bán thịt, Cá thịt thường có trọng lượng 10kg – 30kg – 50kg nhiều đầu bếp, nhà hàng chế biến cả phần da.Đảm bảo Cá sấu được nuôi từ trang trại 100% dùng thức ăn thiên nhiên, không chứa chất tăng trọng, nên thịt sẽ rất ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Thịt cá sấu có 21-22% lượng đạm, 1-1,4% mỡ, 1,3% khoáng và 75-76,6% nước. 1 – 1,4% lipit, 1,3% các chất khoáng. Nó cũng chứa một lượng đáng kể phốt pho, kali, vitamin B12, niacin và axit béo chưa no một lần. Thịt cá sấu là một nguồn thực phẩm lành mạnh cho con người do thành phần tổng thể của nó và vì có ít chất béo và protein cao.
Thịt cá sấu có màu trắng hồng có hương vị tinh tế hơn so với hầu hết các loại hải sản.
Cá sấu đã được mô tả như là một nguồn thịt lành mạnh cho con người do thành phần protein và chất béo thấp. Cá sấu là loại có nhiều thịt nạc, chắc và gần như màu hồng.
Thịt cá sấu là linh hoạt và có thể được sử dụng trong bất kỳ công thức mà kêu gọi cho thịt bê, hải sản hoặc gà.
Chất protein trong thịt cá sấu thuộc loại đạm quý, có 17 loại axit amin trong đó có 7 loại axit amin cần thiết, mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Như vậy, thịt cá sấu có giá trị dinh dưỡng cao không thua kém thịt bò, thịt gà, đồng thời còn có tác dụng lọc máu, giải độc, tăng cường sức khoẻ.
Thịt cá sấu ít chất béo hơn và có nhiều chất khoáng hơn, có thể dùng cho mọi người, mọi lứa tuổi.
Thịt cá sấu dễ ướp các gia vị mà không làm giảm hàm lượng dinh dưỡng trong thịt. Các mon ăn được chế biến từ Thịt cá sấu: Hun khói, chiên, nướng hoặc xào ….. Thịt Cá sấu có màu trắng khi được nấu chín.
– Từ lâu đời, người Trung Quốc rất ưa chuộng các món ăn chế biến từ thịt cá sấu vì cho rằng có tác dụng lọc máu giải độc, tăng cường sức khoẻ. Thịt cá sấu nuôi có màu trắng hồng, sớ thịt gần giống thịt bê nhưng ngọt, mềm, dẻo và có mùi thơm tự nhiên.
Ngày trước cá sấu còn hiếm Thịt cá sấu thường được dùng trong các nhà hàng sang trọng dành cho các “Đại gia”, Ngày nay điều kiện kinh tế phát triển nhu cầu của con người tăng cao lên thịt cá sấu phổ biến hơn, Có thể mua cả con về liên hoan, vào dịp lễ tết, cưới, hỏi….– giá thịt cá sấu nguyên con
– các món ăn làm từ thịt cá sấu
Quý khách hàng có nhu cầu mua thịt cá sấu nguyên con đặt hàng tại địa chỉ chúng tôi / Đơn hàng sẽ được xác nhận đơn và giao cho quý khách sớm nhất giao hàng nội thành Hà Nôị
Đó là những lợi ích chính mà bạn có thể nhận được nếu bạn ăn thịt cá sấu. Người dân ở các nước châu Á tin rằng bằng cách ăn thịt cá sấu, nó có thể chữa bệnh chàm, da ngứa và các bệnh về da khác bao gồm dị ứng da.
Thịt cá sấu chứa hàm lượng protein cao, điều quan trọng trong quá trình phát triển cơ bắp. Ăn 100gram thịt cá sấu chứa 46g protein, dựa trên số liệu phân tích của các nhà khoa học. Protein trong thịt cá sấu cao hơn protein có trong thịt gà.
3. Ngăn ngừa bệnh tim mạchProtein và axit amin chứa trong thịt cá sấu có thể ngăn ngừa được vấn đề về tim. Thịt cá sấu cũng chứa kali cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho chức năng của tim.
Phần lớn thịt bò sát trong đó có thịt cá sấu được cho là có thể chữa bệnh hen.
Hen Suyễn là một chứng dị ứng xảy ra trong đường hô hấp. Người Trung Quốc thường trộn lẫn thịt cá sấu với sâm để điều trị hen
5. Ngăn ngừa đái tháo đườngThịt cá sấu chứa protein và axit amin có thể bảo vệ chức năng của cơ quan bao gồm tuyến tụy. Tụy là cơ quan chính tạo ra i-su-lin có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Hầu hết những người bị tiểu đường đều thiếu i-su-lin .
6. Duy trì cholesterol thấpSo với các loại thịt khác như thịt bò và thịt lợn, thịt cá sấu chứa lượng cholesterol thấp hơn. Ăn thịt cá sấu có thể được coi là lựa chọn lành mạnh cho những người có vấn đề với mức cholesterol cao. Trong 300gram thịt cá sấu chỉ chứa 23mg cholesterol.
7. Giảm nguy cơ xơ vữa động mạchThịt cá sấu có chứa chất béo bão hòa thấp so với thịt Gà. Trong tổng số 11gr chất béo trong thịt cá sấu đóng góp 4gr chất béo xấu. Trong khi thịt gà có 5gam chất béo xấu trong tổng số 16 gr chất béo.
Do mức protein cao, thịt cá sấu được cho là có thể trì hoãn sự khởi phát lão hóa và ngăn ngừa da bị nhăn. Người Trung Quốc đã có khảo sát, những người ăn thịt cá sấu có tình trạng da tốt hơn trong thời gian tuổi già.
– Ung thư cũng được gọi là ung thư lành tính mà liều không lây lan sang các bộ phận khác của cơ thể. Ăn thịt cá sấu có thể ngăn ngừa phát triển khối u.
– Xơ gan là một tình trạng bệnh gan bị tổn thương và có nhiều triệu chứng như vàng da, mệt mỏi, yếu đuối và vv Người Trung Quốc đã từng điều trị bệnh xơ gan bằng thịt cá sấu và các loại thảo dược khác. Protein và axit amin có trong thịt cá sấu có thể giúp sửa chữa tế bào gan và kiềm chế quá trình phát triển của xơ gan.
11. Cải thiện chức năng phổi– Thịt cá sấu không chỉ ngon cho những người thích ăn nó. Người ta tin rằng ăn thịt cá sấu sẽ giúp bạn thoát khỏi vấn đề hô hấp và giúp cải thiện chức năng phổi trong quá trình hấp thụ khí oxy và các chất khác.
12. Tăng cường hệ miễn dịchProtein là thành phần không thể thiếu trong cơ thể người và mô bao gồm cả hệ thống miễn dịch. Thịt cá sấu có thể đóng góp lượng protein cao cần thiết cho sự hình thành tế bào miễn dịch. Người ta cũng tin rằng bằng cách ăn thịt cá sấu thường xuyên, nó có thể giúp bạn thoát khỏi nhiều căn bệnh.
Thịt cá sấu có chứa một số lượng canxi có thể giữ xương khỏe mạnh và ngăn ngừa mất xương. Cùng 1 hàm lượng Canxi chứa trong thịt cá sấu cao hơn mức canxi của thịt bò.
Sắt là quan trọng trong việc duy trì sự hình thành hồng cầu và chức năng của nó. Nếu không có sắt, cơ thể người sẽ bị thiếu máu có thể gây suy nhược, mệt mỏi và các vấn đề sức khoẻ khác. Thịt cá sấu có chứa một lượng sắt có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu.
15. Giữ chức năng thần kinhProtein và các chất dinh dưỡng khác như magiê chứa trong thịt cá sấu giúp duy trì chức năng thần kinh, magiê là một khoáng chất cần thiết để giữ chức năng truyền thần kinh thông thường và nó cũng có thể ngăn ngừa cơ thể phát triển chứng rối loạn thần kinh trong não như Alzheimer.
Nếu bạn đang trong chế độ ăn uống nhưng vẫn muốn ăn thịt, cá sấu có thể là một lựa chọn tốt. Nó có chứa ít calo hơn các loại thịt đặc biệt là thịt bò. Một khẩu phần thịt cá sấu 3,5 ounce chỉ chứa 232 calo trong khi thịt bò chứa 291 calo cùng lượng, dựa trên số liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Quý khách hàng có nhu cầu mua thịt cá sấu nguyên con đặt hàng tại địa chỉ chúng tôi / Đơn hàng sẽ được xác nhận đơn và giao cho quý khách sớm nhất giao hàng nội thành Hà Nôị
4.2 (83.33%) 12 votes
#1 Ăn Thịt Cá Sấu Có Tốt Không? Giá Thịt Cá Sấu Nguyên Con Hà Nội
Thịt cá sấu là món ăn khá phổ biến và được coi là đặc sản ở một số quốc gia. Ví dụ như Ấn Độ, Úc, Ethiopia, Thái Lan, Cuba và tại một số bang của Hoa Kỳ.
Ở Việt Nam, trước đây thịt cá sấu chỉ được phục vụ trong các nhà hàng. Tuy nhiên hiện nay món ăn này đã được bình dân hóa, việc mua bán rất dễ dàng.
Phong trào nuôi cá sấu rộ lên nhiều tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long như Đồng Tháp, An Giang, Long An, Bạc Liêu… Ở miền Bắc thì có Hải Phòng, Thái Bình
Thịt cá sấu rẻ hơn so với một số loại thực phẩm khác, lại lạ nên không ít gia đình chọn cá sấu làm cỗ. Mua cá sấu nguyên con thay cho thịt lợn, bò, gà truyền thống.
Thịt cá sấu có màu trắng hồng, thớ thịt gần giống thịt bê nhưng ngọt, mềm và dẻo hơn, có vị trung tính. Các loại thịt ở các bộ phận khác nhau như thịt đùi, cổ, đuôi, sườn sẽ có độ dai mềm khác nhau.
So với các loại thịt heo, thịt bò, thịt cừu…, thịt cá sấu nạc hơn, có ít năng lượng nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hương vị của thịt cá sấu phụ thuộc nhiều vào các loại hương liệu.
Những người lần đầu ăn thịt cá sấu đều cảm nhận nó giống như sự pha trộn giữa thịt gà, thịt ếch và thịt lợn. Nhưng nó còn có một hương vị nhẹ của cá.
Ăn thịt cá sấu có tốt khôngThịt cá sấu có 21-22% lượng đạm, 1-1,4% mỡ, 1,3% khoáng và 75-76,6% nước. Thịt cá sấu rất bổ dưỡng, hàm lượng prôtein khá cao, tốt cho sức khỏe.
Nghiên cứu cho thấy hệ miễn dịch của cá sấu rất mạnh, giúp chúng tự chữa lành các vết thương nhanh chóng. Và còn ngăn chặn nguy cơ lây nhiễm các mầm bệnh.
Khi làm thịt cá sâu, phải mổ bằng các thiết bị máy móc hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt quá trình xử lý, bảo quản sau khi mổ. Không giống như các loại vật nuôi thông thường
Thịt cá sấu trị giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, thích hợp dùng để bồi dưỡng người bệnh, trẻ em suy dinh dưỡng. Xương cá sấu còn dùng để nấu cao trị các chứng đau nhức khớp xương, biếng ăn, viêm xoang, tăng sức đề kháng.
Nhiều người dùng máu cá sấu để chế biến rượu huyết sấu, loại rượu cung cấp một lượng lớn oxy và chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên.
Theo một tạp chí y học, thịt cá sấu trị được bệnh hen suyễn. Người Trung Quốc tin rằng ăn thịt sấu sẽ lọc máu độc, bồi bổ sức khoẻ, tăng sinh lực.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng ghi nhận quá trình nấu nướng không ảnh hưởng đến tính dinh dưỡng. Thành phần axit amin và chất khoáng của thịt cá sấu vẫn giữ nguyên.
Thịt cá sấu có thể chế biến thành nhiều món như xào lăn, nấu cháo, làm gỏi, hấp gừng, cari. Tuy nhiên, ngon nhất vẫn là món cá sấu nướng nguyên con.
– Thịt cá sấu nguyên con đã lột da
– Ngũ vị hương, sả xay, ớt xay, tỏi xay, dầu mè, mật ong, bột nêm.
– Làm sạch thịt cá sấu, để ráo nước.
– Trộn ngũ vị hương, sả, tỏi và mật ong thật đều với nhau. Nêm thêm bột nêm vừa ăn.
– Ướp thịt cá sấu với gia vị, để khoảng 1 giờ cho ngấm đều.
– Dùng thân tre xuyên dọc thân cá sấu. Có thể buộc bằng dây thép xung quanh cho chắc chắn.
– Quay đều cá sấu trên than hồng đến khi chín vàng đều.
– Lấy thịt cá sấu ra, quết dầu mè cho thơm.
Với các gia đình nướng thịt cá sấu với số lượng ít, cách làm tương tự. Tuy nhiên có thể bỏ vào lò vi sóng quay chín hoặc nướng trên bếp than nhỏ.
Ngoài ra, có thể làm 1 số món ngon khác với thịt cá sấu. Như phần thịt nạc có thể dùng trộn gỏi xoài sống cùng tôm khô, rau răm, hành tây và đậu phộng.
Cũng có thể dùng nấu cháo đậu xanh với gừng. Cổ sấu hấp với gừng và hành ăn ấm bụng, bổ dưỡng. Thịt đuôi, thịt bàn chân và pín mang hầm với thuốc bắc…
Người người ngỡ rằng đây là loại thịt có mức giá cao nhưng thực tế giá thịt cá sấu thấp hơn so thịt bò, thịt dê, thịt đà điểu… Chỉ cao hơn thịt lợn và thịt gà.
Thế nhưng, như đã nói ở trên, không phải ở đâu cũng có thịt cá sấu để mua. Thường chỉ có thể mua được thịt cá sấu ở các thành phố lớn hoặc khu nuôi nhiều.
Ngoài thịt cá sấu tươi nguyên con, còn có thịt cá sấu đông lạnh với giá rẻ hơn! Tuy nhiên không được ưa chuộng bằng cá sấu tươi.
Thịt cá sấu tươi giá 180.000đ/kg.
Thịt cá sấu đông lạnh 160.000đ/kg.
Cá sấu nguyên con nặng khoảng 25kg có giá bán tại trang trại khoảng 3,5 triệu đồng.
Giá cá sấu giống mới nở 600.000đ/con…
Với mức giá như thế này, các gia đình hoàn toàn có thể mua 1 con cá sấu nguyên con về ăn dần. Thịt cá sấu bỏ tủ đá có thể ăn được trong nhiều ngày.
Bán Sỉ Thịt Cá Sấu Nguyên Con Lột Da Tại Hà Nội
Trang trại bán sỉ thịt cá sấu nguyên con lột da từ 5 – 15kg còn tươi, miễn phí giao hàng tại nội thành hà nội đối với khách mua sỉ.
Các bước cơ bản và cần thiết để có món cá sấu ngon, không bị tanh đó là lọc sạch mỡ, rửa qua rượu, sau đó chế biến theo sở thích của quý khách, Có thể nướng, xào lăn, om chuối đậu, xào xả ớt….
Quý khách hàng có nhu cầu mua thịt cá sấu nguyên con lột da đặt hàng tại địa chỉ chúng tôi / Đơn hàng sẽ được xác nhận đơn và giao cho quý khách sớm nhất giao hàng nội thành Hà Nôị
Chúng Tôi cung cấp cho rất nhiều cá sấu cho nhà hàng, khách sạn, quán lẩu nướng, quán beer tại Hà Nội và các tỉnh.
Lý do Thịt cá sấu rất được khách hàng ưu chuộngCá sấu là loại thực phẩm nghe có vẻ xa xỉ, đắt đỏ nhưng đó là quan niệm trước đây, bởi thời đó ít chỉ những đại gia có điều kiện mới được ăn, nhưng bây giờ thì khác cá sấu thịt được gây nuôi rộng rãi trong các trang trại, dùng để lấy da phục vụ ngành công nghiệp da, nên phần thịt có giá tương đối rẻ
Cá sấu có hàm lượng dinh dưỡng caoTrong thịt cá sấu tương đối tốt đối với sức khỏe con người, nhất là người bị các bệnh tim mạch, huyết áp. Thịt cá sấu có 21-22% lượng đạm, 1-1,4% mỡ, 1,3% khoáng và 75-76,6% nước. 1 – 1,4% lipit, 1,3% các chất khoáng. Nó cũng chứa một lượng đáng kể phốt pho, kali, vitamin B12, niacin và axit béo chưa no một lần. Thịt cá sấu là một nguồn thực phẩm lành mạnh cho con người do thành phần tổng thể của nó và vì có ít chất béo và protein cao.
Thịt cá sấu là loại thịt sạch không có tăng trọngTrong bối cảnh các loại gia xúc, gia cầm bị lây lan dịch bệnh như dịch lợn, dịch gà, rồi thực phẩm mang tiếng bò Uc, bò mỹ nguồn gốc….Thì thịt cá sấu lột da là 1 lựa chọn tương đối an toàn, bởi bản chất loài cá sấu rất khỏe mạnh, không mắc bệnh tật bao giờ, thức ăn cá sấu chủ yếu là động vật và cá không chứa chất tăng trọng, nên thịt sẽ rất ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Đó là những lợi ích chính mà bạn có thể nhận được nếu bạn ăn thịt cá sấu. Người dân ở các nước châu Á tin rằng bằng cách ăn thịt cá sấu, nó có thể chữa bệnh chàm, da ngứa và các bệnh về da khác bao gồm dị ứng da.
Thịt cá sấu chứa hàm lượng protein cao, điều quan trọng trong quá trình phát triển cơ bắp. Ăn 100gram thịt cá sấu chứa 46g protein, dựa trên số liệu phân tích của các nhà khoa học. Protein trong thịt cá sấu cao hơn protein có trong thịt gà.
3. Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Protein và axit amin chứa trong thịt cá sấu có thể ngăn ngừa được vấn đề về tim. Thịt cá sấu cũng chứa kali cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho chức năng của tim.
Phần lớn thịt bò sát trong đó có thịt cá sấu được cho là có thể chữa bệnh hen.
Hen Suyễn là một chứng dị ứng xảy ra trong đường hô hấp. Người Trung Quốc thường trộn lẫn thịt cá sấu với sâm để điều trị hen
5. Ngăn ngừa đái tháo đường
Thịt cá sấu chứa protein và axit amin có thể bảo vệ chức năng của cơ quan bao gồm tuyến tụy. Tụy là cơ quan chính tạo ra i-su-lin có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Hầu hết những người bị tiểu đường đều thiếu i-su-lin .
6. Duy trì cholesterol thấp
So với các loại thịt khác như thịt bò và thịt lợn, thịt cá sấu chứa lượng cholesterol thấp hơn. Ăn thịt cá sấu có thể được coi là lựa chọn lành mạnh cho những người có vấn đề với mức cholesterol cao. Trong 300gram thịt cá sấu chỉ chứa 23mg cholesterol.
Bán Thịt Cá Sấu Tại Hà Nội, Cung Cấp Thịt Cá Sấu Chất Lượng Đảm Bảo
Cá sấu vốn là một loài bò sát. Nhưng thời gian gần đây, nhiều cửa hàng đã bắt đầu nhập về và chế biến thịt cá sấu. Do đó cá sấu dần trở thành đặc sản và được rất nhiều người ưa chuộng. Cá sấu được nuôi nhiều tại các trang trại ở Việt Nam. Do đó, khi nhập về từ các trang trại lớn thì đảm bảo về sức khỏe, qua các khâu kiểm dịch kỹ lưỡng và an toàn đã trở thành một khâu quan trọng khi cung cấp thịt cho khách hàng.
Nói về công dụng của chúng, thịt cá sấu có chứa 22% là đạm, trong đó có nhiều chất đạm quý. Bên cạnh đó khi cơ thể hấp thụ chúng, chúng sẽ giúp lọc máu, giải độc, tăng cường sức khỏe cho bạn. Có giá trị dinh dưỡng cao, ngoài ra huyết của cá sấu còn có công dụng để ngâm rượu. Loại rượu được gọi là rượu huyết sấu. Xương thì có thể nấu cao, phù hợp để sử dụng hỗ trợ chữa các bệnh như đau khớp, viêm xoang mũi, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cả người bị mắc bệnh và người bình thường.
Bên cạnh đó, với màu trắng hồng tự nhiên. Không như các loại thịt khác, thịt cá sấu không mỡ và ít béo. Với đặc điểm rất dễ ăn, mang lại nhiều trải nghiệm cho người ăn.Những người đã từng ăn qua thì đều mê mẩn và không thể quên vị ngọt mềm, dai của những miếng thịt cá sấu tươi. Cho nên thịt cá sấu luôn phù hợp với mọi người, mọi lứa tuổi.
Với lợi thế như vậy, thịt cá sấu được chế biến thành nhiều món ăn đã trở nên nổi tiếng và hấp dẫn như: Sườn cá sấu nướng, Cá sấu hấp gừng, Cá sấu nướng, Cá sấu lúc lắc hạt điều, Cá sấu nướng sốt cay, Cà ri cá sấu, Lòng cá sấu xào dưa, Thịt cá sấu ướp me rang muối, nấu cháo, chiên giòn… Ngoài ra khi kết hợp với những thảo dược thì thịt cá sấu trở nên càng hữu ích khi trở thành những món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng khi thưởng thức là rất cao.
Hiện nay cũng rẩt dễ dàng để đặt hàng món mực này trên mạng. Tuy nhiên đến với website của chúng tôi thì bạn sẽ nhận được dịch vụ bán hàng và chăm sóc tốt nhất từ chúng tôi.
Còn chần chừ gì nữa mà không đặt hàng món đặc sản mực một nắng ngon tuyệt này. Hãy đăng ký mua hàng ngay để nhận những ưu đãi của chúng tôi
Hotline: 0936 688 511 / 0968 22 66 55 để được giao hàng miễn phí tại nhà.
Cảm ơn Quý khách đã tin tưởng sử dụng sản phẩm của chúng tôi!
Người Dân Hà Thành Đua Nhau Ăn Thịt Nguyên Con Cá Sấu Lột Da Nướng Nguyên Con
[MNewsvn.com] Thời gian gần đây, người dân Hà Nội nở rộ trào lưu lột da cá sấu nguyên con dài tầm 1-1.5m rồi mua về ăn dần.
Vừa đổ đầy đá viên vào chiếc thùng xốp dài cả mét, chị Đào Thị Hải Yến ở Cổ Nhuế (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) khoe: ” Dưới thùng xốp là cá sấu , phải dùng đá ướp để cá tươi ngon đến sáng mai nướng lên làm tiệc “.
Chị Yến chia sẻ, gia đình chị khá ưa thích món thịt cá sấu, bởi thịt loại cá đặc sản này ăn có vị ngọt, mềm và dẻo, mùi thơm tự nhiên khá đặc biệt. Chị thường chế biến thành món nướng, hấp, ướp me rang muối, chiên giòn,… hay đơn giản là cho thịt cá sấu vào nấu cháo cũng vô cùng hấp dẫn.
Song, để thưởng thức được món thịt cá sấu đặc sản, chị thường phải mua chúng với giá từ 200.000-250.000 đồng/kg tuỳ loại. Một mức giá theo chị là tương đối đắt đỏ so với giá các loại cá khác.
Chị Yến cho biết, lần này gia đình có tiệc nên chị đặt mua cả một con cá sấu nặng tới 15kg, dài phải đến mét rưỡi, chị ướp đá bảo quản để mai tẩm gia vị cho lên nướng nguyên con.
Giá nguyên con là 100.000 đồng/kg. Tính ra, một con cá sấu to này chỉ 1,2 triệu đồng, khá rẻ, chị Yến chia sẻ.
Ghi nhận của PV. VietNamNet, trên thị trường hiện nay, cá sấu nguyên con đã bị lột hết da được rao bán khá nhiều với mức giá dao động từ 80.000-100.000 đồng/kg. Trọng lượng mỗi con cá sấu thường từ 6-15 kg/con. Loại cá này đang rất hút khách.
Song, mức giá trên được áp dụng cho khách mua nguyên con chứ không mua lẻ theo cân.
Chị Nguyễn Thị Hà – một đầu mối bán thịt cá sấu ở Thường Tín (Hà Nội) – cho biết, chị bán khá nhiều loại hải sản, riêng thịt cá sấu thì mới nhập về bán được gần 2 tháng nay.
Theo chị Hà, nguồn thịt này chị nhập từ Kiên Giang. Da cá sấu, bộ phận đắt nhất của loại cá này, đã được các cơ sở chế biến lột ra bán riêng nên thịt cá bán ra thị trường mới rẻ vậy.
Thịt cá sấu được cấp đông chuyển ra Hà Nội, hàng về 2 ngày một lần, do đó khách mua ăn thường phải đặt trước. Chị sẽ nhập theo số lượng khách đặt chứ không có hàng dư. Bởi, trọng lượng có sấu lớn, cá lại dài, nếu nhập dư về sẽ rất khó bảo quản.
” Hiện trung bình một tuần tôi bán khoảng 30-40 con, tuần vừa rồi đột biến bán được 50 con. Có khách đặt mua 3 con liền một lúc “, chị tiết lộ.
Trong khi đó, anh Lê Văn Lâm – một đầu mối bán thịt cá sấu khác ở Hà Đông (Hà Nội) – cũng thừa nhận thịt cá sấu nguyên con đang được rất nhiều người đặt mua về ăn.
Do trọng lượng cá khá lớn nên có những khách đặt mua cả con về cất tủ trữ đông ăn dần, nhiều người lại chọn cách rủ nhau mua chung về xẻ thịt chia nhau. Theo đó, tính cả bán buôn lẫn bán lẻ, trung bình tháng anh bán được 250-300 con, anh Lâm chia sẻ.
Bán Cá Cảnh Giá Tốt Tại Hà Nội
Cá loài động vật đa dạng nhất
Cá là những động vật có dây sống, có mang và sống dưới môi trường nước. Ngày nay có khoảng 31.900 loài cá, khiến chúng trở thành nhóm động vật đa dạng nhất trong số các động vật có dây sống. Bạn có thể tìm thấy hầu hết các loài cá trong toàn bộ môi trường nước, từ nước mặn, nước ngọt đến nước lợ. Có nhiều loài động vật sống dưới nước khác cũng gọi là “cá”, chẳng hạn cá mực hay cá voi, cá heo, cá sấu… nhưng thực ra, chúng không phải là cá thực thụ. Mực thuộc phân lớp Coleoidea, lớp Chân đầu (Cephalopoda) còn các loại cá sau lại là các động vật có vú (Mammalia), riêng cá sấu là một nhóm bò sát.
Cá cảnh – Thú chơi của nhiều ngườiCá cảnh là tên gọi chung cho những loại cá được nuôi để làm cảnh hoặc trang trí trong một không gian, cảnh quan nào đó. Đặc điểm chung là những loại cá để nuôi làm cảnh bao giờ cũng có vẻ đẹp trội hơn so với các loại cá chỉ để ăn thịt thông thường. Cá cảnh không phải đều có xuất xứ từ một nước mà chúng có mặt khắp nơi trên địa cầu rồi lần lượt được lan truyền theo con đường nhập khẩu. Thú chơi cá cảnh cũng đã xuất hiện từ thời xa xưa trong cung đình, sau đó phổ biến rộng rãi trong dân chúng. Ngày xưa thú chơi cá cảnh chỉ dành cho các nhà quyền quý có địa vị trong xã hội, ngày nay thì thú chơi đó phổ biến rộng rãi từ những người già đến những bạn trẻ học sinh, sinh viên, từ những ông lớn làm to đến những người nông dân chất phác.
Mua bán cá cảnh tại Hà NộiĐể mua bán cá cảnh úy tín, đảm bảo tại Hà Nội, bạn hãy nhanh tay truy cập vào website chúng tôi của chúng tôi. Tại đây như một cửa hàng tiện lợi online dành cho bạn chúng tôi có chỗ cho bạn bán, có cá cho bạn mua mà bạn không phải băn khoăn, lo lắng về bất cứ điều gì cả.
Cập nhật thông tin chi tiết về Bán Cá Sấu Thịt Nguyên Con Tại Hà Nội Giá Tốt trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!