Xu Hướng 12/2023 # Bán Cá Bông Lau Nguyên Con, Giá Cả Phải Chăng # Top 16 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Bán Cá Bông Lau Nguyên Con, Giá Cả Phải Chăng được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Chúng tôi chuyên cung cấp cá bông lau chất lượng, tươi sống 200% giao hàng tận nơi khắp thành phố Hồ Chí Minh và toàn quốc. Sỉ và lẻ giá cả cạnh tranh. Đặc biệt phương thức đặt hàng vô cùng dễ dàng, chỉ cần một cú điện thoại bạn sẽ có ngay sản phẩm mình cần.

Thông tin về sản phẩm cá bông lau

Cá bông lau là loại cá da trơn như cá ba sa, cá tra, cá hú. Tuy nhiên cá bông lau ngon, thịt trắng và ít béo như các loại cá ấy. Bông lau sinh sản vào mùa mưa. Đây là một trong những loài cá có tập tính di cư từ vùng nước mặn sang vùng nước mặn theo mùa. Mùa đánh bắt cá bông lau rộ nhất là sau tết Nguyên đán, từng đàn cá di chuyển xuống tập trung ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, tuy nhiên việc đánh bắt cá bông lau cũng không phải là dễ dàng. Nhiều ngư dân cho biết sử dụng lưới điện hay lưới vây không thể đánh bắt được loài cá này mà phải đánh bắt bằng lưới cá. Bù lại, cá bông lau chế biến thành món gì cũng mang lại hương vị đê mê khó cưỡng và đã sớm trở thành một trong những đặc sản của người miền Tây Nam Bộ

Cá bông lau giá cả như thế nào? Bao nhiêu tiền một ký?

Hiện nay chúng tôi cung cấp cả cá bông lau với giá sỉ và lẻ.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con, trải qua quy trình kiểm soát chất lượng kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tới tay người sử dụng.

Giá bán Size 1-3 ký /con: 320.000 vnđ / ký

Muốn mua cá bông lau online phải làm sao?

Bạn cần mua cá bông lau hãy nhanh chóng liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline để được tư vấn miễn phí và đặt hàng nhanh chóng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành ) / 0903732293 ( Ms. Hiền)

Nào còn chờ gì nữa mà không bắt máy gọi cho chúng tôi để nhận được những ưu đãi tốt nhất. Cam kết chất lượng, hàng giả hàng nhái đền bù 200% giá trị sản phẩm. Vào những dịp lễ tết, Chuyên hải sản tươi sống luôn có chế độ và chương trình khuyến mãi đặc biệt cho khách hàng thân mến. Ngoài ra, giao hàng nhanh chóng cũng là một tố chất được đánh giá cao của chúng tôi. Rất mong phục vụ quý khách !

Bật mí nhỏ, chà cá bông lau với muối có thể khử sạch sẽ mùi tanh của cá các bạn nhé. Cá bông lau có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon từ chiên rán, kho tộ, kho măng hay thân quen nhất là nấu canh chua. Món nào cũng đậm đà và cực chất. Hãy thử làm cả nhà ngạc nhiên với trình độ nấu ăn của bạn nào!

【7/2023】Bán Cá Bông Lau Nguyên Con, Giá Cả Phải Chăng【Xem 111,969】

Chúng tôi chuyên cung cấp cá bông lau chất lượng, tươi sống 200% giao hàng tận nơi khắp thành phố Hồ Chí Minh và toàn quốc. Sỉ và lẻ giá cả cạnh tranh. Đặc biệt phương thức đặt hàng vô cùng dễ dàng, chỉ cần một cú điện thoại bạn sẽ có ngay sản phẩm mình cần.

Thông tin về sản phẩm cá bông lau Bán cá bông lau uy tín

Cá bông lau là loại cá da trơn như cá ba sa, cá tra, cá hú. Tuy nhiên cá bông lau ngon, thịt trắng và ít béo như các loại cá ấy. Bông lau sinh sản vào mùa mưa. Đây là một trong những loài cá có tập tính di cư từ vùng nước mặn sang vùng nước mặn theo mùa. Mùa đánh bắt cá bông lau rộ nhất là sau tết Nguyên đán, từng đàn cá di chuyển xuống tập trung ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, tuy nhiên việc đánh bắt cá bông lau cũng không phải là dễ dàng. Nhiều ngư dân cho biết sử dụng lưới điện hay lưới vây không thể đánh bắt được loài cá này mà phải đánh bắt bằng lưới cá. Bù lại, cá bông lau chế biến thành món gì cũng mang lại hương vị đê mê khó cưỡng và đã sớm trở thành một trong những đặc sản của người miền Tây Nam Bộ

Cá bông lau giá cả như thế nào? Bao nhiêu tiền một ký? Canh chua cá bông lau

Hiện nay chúng tôi cung cấp cả cá bông lau với giá sỉ và lẻ.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con, trải qua quy trình kiểm soát chất lượng kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tới tay người sử dụng.

Giá bán Size 1-3 ký /con:                 320.000 vnđ / ký

Muốn mua cá bông lau online phải làm sao?

Bạn cần mua cá bông lau hãy nhanh chóng liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline để được tư vấn miễn phí và đặt hàng nhanh chóng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành ) / 0903732293 ( Ms. Hiền)

Nào còn chờ gì nữa mà không bắt máy gọi cho chúng tôi để nhận được những ưu đãi tốt nhất. Cam kết chất lượng, hàng giả hàng nhái đền bù 200% giá trị sản phẩm. Vào những dịp lễ tết, Chuyên hải sản tươi sống luôn có chế độ và chương trình khuyến mãi đặc biệt cho khách hàng thân mến. Ngoài ra, giao hàng nhanh chóng cũng là một tố chất được đánh giá cao của chúng tôi. Rất mong phục vụ quý khách !

Bật mí nhỏ, chà cá bông lau với muối có thể khử sạch sẽ mùi tanh của cá các bạn nhé. Cá bông lau có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon từ chiên rán, kho tộ, kho măng hay thân quen nhất là nấu canh chua. Món nào cũng đậm đà và cực chất. Hãy thử làm cả nhà ngạc nhiên với trình độ nấu ăn của bạn nào!

Thông tin đơn hàng

Cá Bông Lau Nguyên Con Chất Lượng

Chúng tôi hiện đang cung cấp cá bông lau sỉ và lẻ trên toàn quốc với giá rẻ nhất, phương thức đặt hàng dễ dàng tiện lợi. Ngoài ra còn có thêm đội ngũ nhân viên giao hàng chuyên nghiệp năng động, tùy theo nhu cầu của khách mà vận chuyển qua đường bộ hoặc đường hàng không đảm bảo giao hàng nhanh chóng, kịp thời, đúng yêu cầu của khách hàng. Bạn chỉ cần một cuộc gọi điện thoại đơn giản đến Hotline sẽ được đội ngũ chăm sóc khách hàng tư vấn nhiệt tình nhất để chọn được sản phẩm mình mong muốn.

Thông tin về sản phẩm cá bông lau

Cá bông lau là loại cá luôn được ưa chuộng bởi mức độ dinh dưỡng cao và hương vị ngon đậm

đà, ít mỡ so với các loại cá da trơn khác khi chế biến thành thức ăn. Cá bông lau chuyên sống ở

vùng nước lợ, tập trung ở vùng sông Mê Công. Gần thành phố Hồ Chí Minh có biển Cần Giờ là

khu vực có thể đánh bắt được loại cá này. Trong cá bông lau cứ 100 gam có chứa hơn 105

calories, 0.43 gam chất sắt, 8.9 gam chất báo và nhiều chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể.

Giá cá bông lau tại thành phố Hồ Chí Minh bao nhiêu tiền 1 ký

Hiện nay chúng tôi cung cấp cả cá bông lau với giá sỉ và lẻ

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con, trải qua quy trình kiểm soát chất lượng kỹ càng, đảm bảo

an toàn vệ sinh thực phẩm tới tay người sử dụng

Giá bán Size 1-3 ký /con: 320.000 vnđ/ký

Địa điểm tìm mua cá bông lau uy tín, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Bạn cần mua cá bông lau hãy nhanh chóng liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline để được tư

vấn miễn phí và đặt hàng tiện lợi

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cam kết giao hàng đúng chất lượng, đúng yêu cầu, thời gian, địa điểm. Giao hàng, quý khách

nhận được hàng, kiểm tra sản phẩm rồi mới trả tiền. Dịch vụ giao hàng nhanh của

Chuyencungcaphaisantuoisong luôn được đánh giá cao – làm hài lòng các khách hàng khó tính nhất

Nuôi 4.000 Con Cá Bông Lau Nước Lợ, Bán Giá Cao, Lời Cả Trăm Triệu

Cá bông lau – một loài thủy sản có giá trị kinh tế cao đang được người dân huyện Cù Lao Dung (Sóc Trăng) nuôi thành công, mở ra một hướng phát triển mới cho nghề nuôi thủy sản tại ĐBSCL.

Bén duyên vùng nước lợ

Cá bông lau, một loài cá đặc sản nổi tiếng ở miền Tây đang giảm dần trong tự nhiên. Thời gian qua, cá bông lau thường được đánh bắt trên sông và bán với giá khá cao nên không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức. Nhân giống, gây nuôi cá bông lau không chỉ mở hướng phát triển mới cho nghề nuôi thủy sản tại ĐBSCL mà còn để loại cá này trở thành thực phẩm phổ biến.

Ông Lâm đang nuôi cá bông lau trên các ao nuôi tôm.

Theo ông Đồ Văn Thừa, Phó Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cù Lao Dung, mô hình nuôi cá bông lau tại địa phương có vài năm trước, do người dân sử dụng con giống bắt từ tự nhiên thuần dưỡng và nuôi trong ao đất. Do cá phát triển tốt, đạt hiệu quả cao, nên từ năm 2023, huyện đề xuất phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Sóc Trăng thực hiện đề tài nuôi cá bông lau giống nhân tạo trong ao đất trên diện tích 0,6ha.

Sau 12 tháng nuôi, cá bông lau đạt trọng lượng khoảng 1,2kg/con; sau khi trừ chi phí, người nuôi lời 30.000 đồng/kg. Chính việc nuôi cá bông lau bằng giống nhân tạo thành công đã giúp nhiều nông dân tại Cù Lao Dung có thêm lựa chọn để đa dạng mô hình sản xuất.

Ông Lâm Thành Lâm, ngụ xã An Thạnh 3, cho biết trước đây ông nuôi tôm sú rồi chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, do nuôi tôm nhiều năm, đất đai ô nhiễm , tôm nuôi bị bệnh nên hiệu quả không cao. Đầu năm 2023, ông bắt đầu chuyển sang nuôi cá bông lau bằng giống nhân tạo trên diện tích 2.000m2 với 4.000 con cá giống.

Đến thời điểm xuất bán, cá bông lau của ông Lâm đạt bình quân khoảng 1,2-1,4 kg/con. “Cá bông lau dễ nuôi, có khả năng kháng bệnh cao. Đợt vừa rồi, sau khi trừ hao hụt số cá thả nuôi, tôi thu hoạch hơn 5 tấn cá. Với giá bán từ 100.000-120.000 đồng/kg, trừ hết chi phí, tôi còn lời bình quân 30.000 đồng/kg”- ông Lâm chia sẻ.

Ông Lâm rất thành công khi nuôi cá bông lau bằng giống nhân tạo.

Theo ông Trần Thanh Nhã, ở xã An Thạnh 3, thực tế cho thấy điều kiện thổ nhưỡng tại địa phương rất thích hợp để nuôi cá bông lau. Đàn cá bông lau của ông sau 11 tháng nuôi, cũng đạt trọng lượng hơn 1kg/con. Thương lái đến thu mua giá 100.000 đồng/kg, trong đó chi phí khoảng 70.000 đồng/kg nên người nuôi chắc chắn có lời.

Còn ông Nguyễn Văn Kiệt, ở xã An Thạnh Nam, cho biết những năm qua, ông chuyên thu gom cá bông lau giống tự nhiên về thuần dưỡng bán cho người nuôi, nhưng lượng cá giống tự nhiên ngày càng ít dần. Gần đây, cá bông lau được nhiều người ưa chuộng nhưng ngoài tự nhiên ngày càng hiếm, nên ông để lại 13.000 con giống nuôi trong 7.000m2 ao đất. Sau 1 năm, ông Kiệt thu hoạch được khoảng 10 tấn cá, bán giá 115.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, ông lời hàng trăm triệu đồng.

Triển vọng phát triển

Theo ông Lâm, khoảng 3 năm nay, người dân các xã An Thạnh Nam, An Thạnh 3 bắt đầu nuôi cá bông lau trong ao đất. Lúc đầu bà con chủ yếu nuôi giống cá bông lau được đánh bắt từ tự nhiên.

Tuy nhiên, do nguồn giống cá bông lau từ tự nhiên hạn chế, sản lượng cá bán ra không nhiều, nên việc nuôi bằng giống nhân tạo thành công đã mở ra một triển vọng phát triển cho loài cá đặc sản này. Ông Lâm cho biết thêm: “So với các loại thủy sản khác thì nguồn lãi từ cá bông lau cao hơn nhiều, dự kiến tôi sẽ chuyển 8.000m2 mặt nước còn lại đang nuôi tôm thẻ chân trắng sang nuôi cá bông lau”.

Cá bông lau giống khoảng 700-1.000 con/kg, đánh bắt trên các sông lớn, được một số hộ dân có kinh nghiệm thu gom với giá 3.000 đồng/con. Sau khi thuần dưỡng từ 30-40 ngày bán lại cho người nuôi từ 10.000-12.000 đồng/con đi kèm các dịch vụ tư vấn kỹ thuật nuôi cá bông lau, kinh nghiệm nuôi cá bông lau miễn phí cho người nuôi.

Còn ông Lâm Vũ Linh, ở xã An Thạnh 3, đang có đàn cá bông lau đạt trọng lượng trung bình 1,2 kg/con, cho biết nuôi cá bông lau trong ao đất cũng như nuôi các loài thủy sản khác, trong quá trình nuôi cần thực hiện đúng quy trình kỹ thuật nuôi cá bông lau cũng như quản lý môi trường ao nuôi. Đặc biệt, nuôi cá bông lau giống nhân tạo lớn nhanh hơn so với giống cá bông lau bắt ngoài tự nhiên. Trong quá trình nuôi cá bông lau, cần phải chú ý khi thời tiết thay đổi thất thường hay sau khi thay nước, cá có thể giảm ăn hoặc bỏ ăn, từ đó tìm hiểu nguyên nhân để kịp thời xử lý.

Huyện Cù Lao Dung hiện có 3.089ha nuôi thủy sản, trong đó có hơn 1.700ha nuôi tôm nước lợ, diện tích còn lại nuôi nghêu và các loại thủy sản khác. Thực tế thời gian qua cho thấy cá bông lau là đối tượng nuôi mới, phù hợp với môi trường nước tại địa phương.

Ông Đồ Văn Thừa cho biết, cá bông lau là loài cá có giá trị kinh tế cao hơn các loài cá da trơn khác. Đặc biệt, cá bông lau là đối tượng nuôi mới, phù hợp với nguồn nước lợ, mặn tại Cù Lao Dung. Nguồn giống cá bông lau nhân tạo sẽ có nhiều ưu thế để nhân rộng và cũng dần thay thế nguồn cá bông lau tự nhiên có nguy cơ cạn kiệt, góp phần bảo tồn nguồn giống cá bông lau tự nhiên.

Thực tế cho thấy cá bông lau phù hợp với môi trường nước có độ mặn từ 1-10‰. Từ kết quả đó, đầu năm 2023, huyện Cù Lao Dung tiếp tục thực hiện thêm 3 mô hình nuôi cá bông lau bằng giống nhân tạo và thiên nhiên, hiện cá phát triển rất tốt.

Theo ông Đỗ Văn Thừa, trong điều kiện thích ứng với biến đổi khí hậu, tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng phát triển gia tăng và bền vững, thì tại những vùng nuôi tôm muốn cách vụ có thể tận dụng các ao lắng hay ao nuôi lâu năm bị nhiễm bệnh để nuôi các loài thủy sản khác, đặc biệt là cá bông lau.

“Tuy nhiên, cái khó của nuôi cá bông lau là chi phí đầu tư khá cao, thời gian nuôi kéo dài để cá đạt trọng lượng từ 1,2 kg/con trở lên mới bán được giá. Trong khi đó, đầu ra cá bông lau cũng chưa thật ổn định vì chủ yếu tiêu thụ nội địa. Do đó, muốn đầu tư, phát triển mở rộng thì ngành chức năng và bà con nông dân phải tính toán kỹ, tìm đối tác để có thị trường tiêu thụ ổn định lâu dài mới giúp nghề nuôi phát triển bền vững”- ông Thừa nói.

Theo Bình Nguyên (Báo Cần Thơ)

Cá Tầm Sống Ở Đâu? Cá Tầm Có Bán Tại Tphcm – Giá Cả Phải Chăng

Cá tầm sống ở đâu?

Giá cá tầm : 295.000 / kg (sống)

Hàng sống

Giao hàng : Trong 90 phút nội ô, thanh toán sau khi nhận hàng rà soát.

Điện thoại tìm hàng : 093.415.1135

………………………………………………………………………………………………………………

SẢN PHẨM:

Cá tầm là 1 tên gọi để chỉ một chi cá mang danh pháp công nghệ là Acipenser với 21 loài đã biết. Là 1 trong các chi cá cổ nhất hiện còn còn đó.

Cá tầm sống ở đâu? Chúng có nguồn gốc tại những vùng nước châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Hiện nay đã được nuôi thành công tại Sapa

Cá tầm với kích thước dài khoảng hai,5-3,5 m (8–11 ft) chẳng phải là hi hữu. một số loài sở hữu thể còn to to hơn.

Cá tầm là các loài cá ăn ở tầng đáy. sở hữu loại mõm hình nêm chúng lùng sục lớp đáy bùn mềm và bằng cơ quan xúc giác nhạy cảm (râu) . Chúng sở hữu thể phát hiện những loài động vật giáp xác và cá nhỏ, là nguồn thức ăn của chúng. Vì ko mang răng nên chúng không thể bắt các con mồi lớn.

Cá tầm giá bao nhiêu 1kg là câu hỏi của phần lớn người về dòng cá thơm ngon, bổ dưỡng này.

Cá tầm sống ở đâu? -Giá cá tầm – gia ca tam – Cá

giá tiền

bao lăm

 – cá tầm nhiêu 1kg?

Bán cá tầm số đông thuộc các dòng như cá tầm beluga, cá tầm kaliga… Catuoilagi cung cấp cho thị trường TP HCM với giá cá tầm tận gốc.

Cá tầm sống ở đâu? – Giá cá tâm – giá cá tầm sapa – giá cá tầm sống – giá cá tầm

bây giờ

 :

Tại chúng tôi cá tầm được bán mang chi phí canh tranh nhất:

Cá cân nặng 5-6 kg giá thành chao đảo trong khoảng 250.000đ – 300.000đ/kg.

Tùy thuộc vào từng loại bạn thích mà chi phí chúng giao động khác nhau.

tuy nhiên, cá tầm bao nhiên tiền 1kg còn phụ thuộc vào thời khắc bạn sắm, kích thước của cá hoặc số năm cá được nuôi.

Qua thăm dò và Báo cáo từ phổ thông người, hiện tại mẫu cá tầm được ưa thích .

Được tiêu dùng trong ẩm thực rộng rãi nhất:

Cá cân nặng 5-6 kg mức giá động dao trong khoảng 250.000đ – 300.000đ/kg.

Báo cáo này mang thể nâng cao lên phụ thuộc vào thời điểm và tỷ lệ thuận sở hữu số cân nặng của cá.

Món ngon 

trong khoảng

 cá tầm

mặc dù với nhiều dòng nhưng không người nào sở hữu thể phủ nhận được những trị giá dinh dưỡng và kinh tế của cái cá tầm, chúng giàu omega 3, ti tỉ các khoáng vật, vitamin.Chúng mới xuất hiện trên thị trường nước ta thời kì vừa mới đây.

Do với trị giá dinh dưỡng rất cao nên loại cá này được tận dụng trong ẩm thực rất nhiều

Ở nước ta, các món ăn ưa thích từ cá tầm như :

Cá tầm nướng muối ớt, cá tầm nấu măng chua, cá tầm om chuối đậu, cá tầm nướng riềng mè

Cá rang muối, hấp xì dầu, kho, nướng giấy bạc…

Chi phí

 cá tầm – 

mua

 cá tầm tại TP HCM

ví như bạn đang với dự định đãi Anh chị em các món ăn trên, cần tham tham khảo cá tầm bao lăm tiền 1kg trên mạng internet và sắm cho mình 1 địa chỉ đáng tin cậy để tìm.

đến https://360yab.com/ bạn sẽ được tận mắt chứng kiến các con cá tầm tươi ngon, bơi lặn dưới nước mang giá thành hết sức hợp lý.

không những thế còn cung cấp các mặt hàng : Tôm, mực-bạch tuộc , cua-ghẹ, ốc-sò và các dòng hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…

Xin cam kết cá tầm tại tại https://360yab.com/đều tươi ngon, vừa đánh bắt, nguyên cớ khởi thủy rõ ràng.

không tạp chất, hóa chất, nuôi trồng trong môi trường an toàn, mang giám sát, kiểm định chất lượng.

Cá mú bao nhiêu tiền 1kg ? Hải sản Kim Đông Hy bao giá ; bao ngon cho bạn

phân tích

 về cá tầm : (wiki) Cá tầm sống ở đâu? môi trường sống

phổ biến loài cá tầm sinh sống toàn bộ thời gian ngoài biển, nhưng theo chu kỳ thì chúng lại ngược chiếc quay trở lại những con sông lớn để đẻ trứng. một vài cá thể thực hành công việc này vào cuối mùa vì những mục đích nào đấy chưa rõ. Chỉ có một ít loài là sống hoàn toàn trong vùng nước ngọt và không mang loài nào sinh sống tại khu vực nhiệt đới hay ở nam bán cầu.

giá trị

sử dụng

 của cá tầm

Tại Nga việc đánh bắt cá tầm mang trị giá lớn. Vào đầu mùa hè, cá tầm thiên cư vào sông hay về phía bờ của những hồ nước ngọt thành những bầy to để đẻ trứng. những trứng đơn lẻ rất nhỏ, và số lượng trứng mà 1 con cá cái với thể đẻ mang thể lên đến 3 triệu quả trong 1 mùa.

Trứng của 1 số loài được Quan sát thấy là sẽ nở trong vòng vài ngày sau khi được đẻ ra. có lẽ tốc độ to của cá bột là rất nhanh, nhưng người ta hiện vẫn chưa rõ là những con cá con ở lại vùng nước ngọt trong bao lâu trước lúc thiên di ra biển.

Sinh trưởng của cá tầm

Sau lúc đạt đến độ tuổi trưởng thành thì tốc độ lớn của chúng chừng như là chậm lại phần đông, mặc dù vẫn còn tiếp diễn trong vài năm. Frederick Đại Đế đã nuôi 1 số cá tầm tại hồ Garder See ở Pomerania vào khoảng năm 1780; một số trong chúng vẫn còn sống đến năm 1866.

Giáo sư von Baer cũng thông báo rằng, theo kết quả của những theo dõi trực tiếp thực hành tại Nga thì Hausen (cá tầm Beluga – Acipenser huso) sống thọ 100 tuổi, nhưng sở hữu thể sống trên 200 năm.

tiêu dùng

 cá tầm trên 

thế giới

Tại những nước như Anh, nơi mà người ta đánh bắt được rất ít cá tầm thì chúng được ăn ở dạng cá tươi, giết của chúng rắn chắc hơn của những dòng cá thường ngày khác, hương vị thơm, mặc dầu khá béo.

Cá tầm được coi là loại cá của hoàng thất trong sắc luật của vua Edward II, dù rằng có nhẽ chỉ rất hiếm lúc chúng xuất hiện trên bàn ăn của hoàng phái vào thời kỳ đó. Tại các khu vực mà cá tầm đánh bắt được với số lượng to, chả hạn trên những con sông ở miền nam Nga hay trong các hồ lớn ở Bắc Mỹ thì làm thịt của chúng được phơi khô, hun khói hay ướp muối.

Trứng cá tầm

những dòng trứng cá với kích thước lớn được sử dụng để khiến cho món trứng cá muối. Vì mục đích này, cá tầm bị đánh bằng roi mềm và sau ấy bị ép qua các chiếc sàng, để lại các mô sợi và màng ở lại trên sàng, khi mà trứng được thu thập tại chậu đặt phía dưới sàng.

1 lượng muối thích hợp được thêm vào trước khi trứng được đem đóng gói. bên cạnh đó, các chiếc thạch rẻ nhất được cung cấp trong khoảng bong bóng cá tầm. Sau lúc được lấy ra khỏi thân thể một bí quyết kỹ càng, người ta rửa nó trong nước ấm, cắt dọc theo chiều dài của bong bóng để tách các màng bên trong, nó cất khoảng 70% là glutin.

Cá tầm (và vì thế là việc buôn bán trứng cá muối) đang bị doạ dọa nguy hiểm do đánh bắt thái quá, săn bắt trộm và ô nhiễm nước

Điện thoại trả lời và đặt hàng : 093.415.1135

Cá Dứa Có Phải Là Cá Bông Lau

Cá Dứa cái tên vừa lạ, vừa quen đối với người dân Miền Tây, cũng như bà con sống gần sông nước Đồng Bằng Sông Cửu Long. Nhưng để định nghĩa hoàn chỉnh về loài cá dứa không phải ai cũng định nghĩa hoàn chỉnh được. Vì nhiều người còn không biết cá dứa sống ở đâu ( nước ngọt, hay nước mặn ). Đến tận bây giờ nhiều người còn nhầm lẫn giữa cá dứa và cá bông lau. Nên hôm nay Nguyên Cá Dứa viết bài này để định nghĩa đầy đủ và chính xác nhất cho mọi người cùng hiểu :

Vậy, Cá dứa là cá gì?

Tôi cũng đã tìm hiểu kĩ về vấn đề này trên Internet, đi lòng vòng các trang mạng, bài báo nhưng thấy sơ sài và chưa đủ ý, cuối cùng tôi cũng có định nghĩa đầy đủ về loài cá này :

Cá dứa hay là cá tra bần (tên khoa học: Pangasius kunyit) là loài cá thuộc họ Cá tra (Pangasiidae). Đây là loài cá có giá trị kinh tế cao và là một trong những loại cá da trơn được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long ở miền Nam Việt Nam. Sản phẩm được đánh giá cao của chúng là khô cá dứa, khô cá dứa 1 nắng. Vì nó thuộc họ cá tra nên mọi người thường làm giả khô cá dứa bằng cá tra hoặc cá basa để bán kiếm lời, vì nhìn sơ qua hai loại cá này khá giống nhau.

Cá dứa cũng như các loại cá khác trong họ cá tra có tập tính di lưu sinh sản; khoảng tháng 5 đến tháng 10 cá con bắt đầu di chuyển dần ra vùng cửa sông giáp biển để sinh sống. Ngoài thức ăn chính là động vật phù du, cá dứa còn ăn trái các loài cây vùng ngập mặn như: mắm, bần, ổi…nên còn có tên là ” Cá tra bần”. Lúc đạt kích thước nhất định, cá quay trở lại vùng nước ngọt và di cư ngược dòng tìm nơi sinh sản. Đây là thời kỳ cao điểm các ngư dân vùng đồng bằng sông Cửu Long đánh bắt cá dứa. Khi cá trưởng thành có thể nặng tới 15- 20 ký/con. Cá dứa có thịt trắng hồng, ít mỡ, săn chắc, thơm ngọt và không tanh ăn rất ngon nên đặc biệt được bà con rất thích.

Cá Dứa Tươi ngon

Cá dứa là loài cá nhiệt đới, phân bố rộng ở châu Á và di trú ở sông Mê Kông ở vùng nước lợ để sinh sản, khi cá lớn thì di chuyển về vùng cửa sông để sinh sống. Đây là loài cá nhiệt đới và là loài cá rộng muối, có thể sống trong môi trường nước ngọt và nước lợ, phân bố chủ yếu ở Indonesia, Malaysia, Việt Nam và một số nước khác.

Vậy cá dứa có phải là cá Bông Lau không ?

Cá bông lau (tên khoa học: Pangasius krempfi) là một loài cá thuộc chi Cá tra (Pangasius). Loài này phân bố chủ yếu ở Đông Nam Á trong lưu vực sông Mê Kông. Môi trường sống là nơi nước lợ. Thức ăn của chúng là trái cây, tảo và động vật giáp xác. Đây là loài di trú, có một thời gian sống ở các vùng nước ven biển (đây là đặc tính chỉ có duy nhất ở loài này trong họ Cá tra), và một thời gian di cư vào sông (chỉ ở sông Mê Kông mà không là các sông khác) để sinh sản. Cá có kích thước lớn, tăng trưởng nhanh.

Hiện nay vẫn có hai trường phái tranh luận bất phân thắng bại đó là cá Bông lau và cá Dứa là cùng một loài hay chúng là hai loài khác nhau. Tôi đã tìm hiểu và học hỏi những bậc tiền bối trong ngành cá và đi đến 1 kết luận vững chắc như sau:

1.Thứ nhất : Về tên gọi

– Cá dứa hay là cá tra bần ( tên khoa học: Pangasius kunyit )

– Cá bông lau ( tên khoa học: Pangasius krempfi )

Các bạn đã nhận thấy sự khác biết chưa, đầu mỗi tên loài cá đều là Pangasius ( ý nghĩa là nó thuộc họ cá Tra ). Tên sau thì khác hẵn Cá dứa là kunyit còn cá bông lau là krempfi , Cả Wikipedia cũng nhầm lẫn vì cho rằng Cá Dứa là cá Bông Lau.

Chiến lợi phẩm Bông lau của các cần thủ

2.Thứ hai: về màu sắc.

Tôi cũng tìm hiểu rất nhiều, vì cá dứa và cá bông lau thuộc họ cá tra nên nhìn hao hao giống nhau, ai không rành đều nghĩ cả 2 loài cá này là một. Nhưng có đặc điểm nhạn biết như sau:

– Bông lau đuôi màu vàng trên lưng thì màu xám xanh.

–Cá dứa ( xanh kỳ ) nghe cái tên là đã biết lưng nó màu xanh vây lưng ( gay giữa ) màu xanh đuôi vàng xanh( đỏ vàng) cá này ngon hơn cá bông lau.

Do hình dáng bên ngoài thì cá Bông lau có da trắng mịn, khi gặp ánh nắng mặt trời màu sắc ánh lên như Bông lau có lẽ vì thế mà nó có tên là cá Bông lau, ngoài ra nó còn có các điểm nổi bật khác như là cái đuôi vàng chóe, trên lưng hơi ánh màu xanh lá. Mặc định loài cá này sẽ được gọi là cá bông lau.

3.Thứ ba: về tên gọi:

Mình cũng tìm hiểu kĩ, rồi đi đến nhận định sau : 2 loại cá này là gọi theo tên của từng vùng miền thì khác nhau, cá dứa theo cách gọi của dân miền tây đó chính là con cá xanh kỳ câu ở sông sài gòn. Còn cá bông lau cũng gọi là cá dứa ở những người miền biển. Vì thế 2 loại đó là khác nhau, phân bố thức ăn cũng khác nhau hoàn toàn.

Các bạn có hiểu ý trên không : cá bông lau thực chất là cá bông lau, còn người ta gọi nó là cá dứa thì tùy từng nơi thôi. Còn cá dứa của Nguyên Cá Dứa bán nó khác hoàn toàn cá bông lau.

Cơm cá dứa cực ngon

Vì có nhiều giá trị dinh dưỡng và ăn cực ngon, béo ngậy nên loại cá dứa này thường bị làm giả rất nhiều. Thực ra loài cá dứa này ở ngoài thiên nhiên hiện nay còn rất ít, với giá bán cũng cực cao vào khoảng 600-700k/1kg khô cá dứa 1 nắng.

Hiện nay người dân Cần Giờ đã nuôi thành công được Cá Dứa rất tốt và nhắc đến cá dứa Cần Giờ là không ai lại không biết, và chất lượng cực kỳ ngon, không thua kém là bao so với cá dứa ngoài thiên nhiên. Với giá 1kg khô cá dứa 1 nắng khoảng gần 200k, giá cực kỳ rẻ mà chất lượng cực kỳ ngon phải không nào.

Theo www.cadua.net

Cập nhật thông tin chi tiết về Bán Cá Bông Lau Nguyên Con, Giá Cả Phải Chăng trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!