Xu Hướng 11/2022 # 【7/2021】Nhà Phân Phối Sỉ Và Lẻ Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên【Xem 210,276】 / 2023 # Top 18 View | Psc.edu.vn

Xu Hướng 11/2022 # 【7/2021】Nhà Phân Phối Sỉ Và Lẻ Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên【Xem 210,276】 / 2023 # Top 18 View

Bạn đang xem bài viết 【7/2021】Nhà Phân Phối Sỉ Và Lẻ Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên【Xem 210,276】 / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Mắt cá ngừ đại dương là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung DHA và omega3 rất tốt cho mắt. Loại đặc sản độc quyền của Phú Yên này hiện nay đã được công ty chuyên cung cấp hải sản tươi sống Ông Giàu phân phối với chất lượng tuyệt vời và giá cả hợp lý.

Đặc điểm của mắt cá ngừ

Hải sản ông giàu chuyên cung cấp mắt cá ngừ đại dương

Cá ngừ là loại cá lớn sống ở đại dương với trọng lượng cá trưởng thành lên đến hàng tạ. Thịt đỏ như thịt bò, cá ngừ đại dương rất giàu dinh dưỡng. Điều khác biệt giữa cá ngừ với những loài cá biển khác đó là đôi mắt của chúng rất to và có khả năng nhìn rất xa để trông thấy con mồi.

Tuy nhiên, trong quá khứ chẳng ai nhận ra được giá trị của đôi mắt cá ngừ, vì vậy nó được xem là thứ bỏ đi. Sau này người ta thấy nếu bỏ đi đôi mắt cá ngừ to như vậy thì quá phí vì mỗi con mắt thường nặng khoảng 100g – 200g nên giữ lại và ăn thử. Kể từ đó người ta mới phát hiện ra độ ngon của mắt cá ngừ và qua tài nghệ chế biến của các đầu bếp, món mắt cá ngừ đại dương đã tiến lên thành đặc sản, sánh ngang với các đặc sản khác của xứ nẫu Phú Yên

Chế biến mắt cá ngừ

giá của mắt cá ngừ đại dương tươi

Để thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương,giờ đây quý khách không cần phải đi ra tận Phú Yên nữa vì công ty hải sản chúng ta đã đến tận nơi, thu mua những con mắt cá ngừ đại dương Phú Yên tươi nhất. Giá các loại mắt cá ngừ :

Loại không có vành thịt xung quanh mắt : 135.000đ/kg.

Loại có vành thịt xung quanh mắt : 115.000đ/kg.

Những con mắt cá ngừ được lấy ra từ những con cá ngừ xuất khẩu còn tươi vừa mới bắt được cấp đông, vận chuyển một cách khéo léo để không bị bể, dập nát và giữ được màu sắc tươi nhất có thể.

Nếu khéo tay, chúng ta có thể tự làm món đặc sản này tại nhà cho cả nhà cùng thưởng thức. Ngoài mắt cá ngừ là nguyên liệu chính ra thì các gia vị, rau đều là thứ dễ mua ngoài chợ. Món phổ biến nhất đối với mắt cá ngừ là món mắt cá ngừ chưng cách thủy. Điểm quan trọng là ở khâu sơ chế, ta phải khử đi mùi tanh của nó bằng cách đưa qua nước sôi, hấp với lá dứa hoặc lá sả. Sau đó là ướp gia vị rồi chưng cách thủy.

Thưởng thức vị béo ngậy đặc biệt của mắt cá ngừ đại dương, gắp chút rau thơm, nhâm nhi chút rượu vào những ngày trời lạnh giá thì quả là trải nghiệm tuyệt vời.

Thông tin đơn hàng

Mắt Cá Ngừ Đại Dương – Đặc Sản Phú Yên / 2023

Mắt cá ngừ đại dương béo ngậy với vị thịt có một không hai, khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận vị ngọt ngọt ngọt thơm thơm đọng trên lưỡi.

Đến Phú Yên, ngoài ngắm cảnh, du khách có thể thưởng thức những món ăn phổ biến như chả giò, cháo sườn, hàu, … nhưng món nên thử nhất là mắt cá ngừ – một trong những món ăn Việt Nam ngon nhất.

Ở Việt Nam người ta còn gọi cá ngừ là cá bò gù, một món hải sản giàu dinh dưỡng và rất phổ biến ở nhiều nơi trên châu Á như Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc. Vì vậy, không mấy ngạc nhiên khi đưa tên cá ngừ vào danh sách những món ăn Việt Nam ngon nhất. Mắt cá ngừ có kích cỡ to như một quả trứng, giàu Omega 3 và DHA, nên nó rất tốt cho mắt.

Ở miền trung, các tỉnh chạy dọc bờ biển đều có cá ngừ nhưng có lẽ chỉ ở Phú Yên mới có cách chế biến ngon nhất. Mắt cá ngừ ít khi được mang ra ngoài tỉnh vì chỉ đủ số lượng cho một số nhà hàng và quán cà phê dọc bờ kè Phú Yên.

Vì vậy, hầu như những du khách lần đầu đến đều thử mắt cá ngừ khi tìm được quán phục vụ, để thỏa mãn tính hiếu kỳ đó đã mang tiếng tốt khắp nơi.

Mắt cá ngừ được chế biến và nấu rất kỹ lưỡng. Mắt (sau khi được làm sạch và sơ chế), chỉ có cầu mắt, và rau củ quả, gia vị như táo tàu, kỷ tử… được xếp vào hũ đất và nấu. Nếu bạn quen với những món ăn có thảo mộc, bạn sẽ rất thích và hiểu rằng vì sao chúng xứng đáng được liệt kê vào danh sách những món ăn Việt Nam ngon nhất.

Mắt cá ngừ được chế biến với nhiều loại rau, nhưng đặc biệt không thể thiếu là lá tía tô, cho chúng vào lò, khuấy nhẹ bằng đũa nhưng để tái và bạn có thể dọn ra với mắt.

Với người miền trung, họ sẽ cho thêm đậu phộng, một miếng bánh tránh nướng – cũng là một trong những món ăn Việt Nam ngon nhất.

Mắt cá ngừ Phú Yên không chỉ có hương vị biển mà còn có hơi thở và sức sống của con người nơi đây. Nếu có dịp ghé Phú Yên, bạn hãy thử món ăn này ở đường Lê Duẩn với giá 20,000 đồng một hũ.

【7/2021】Nơi Bán Mắt Cá Ngừ Đại Dương – Mua Mắt Cá Ngừ Đại Dương Chất Lượng【Xem 62,865】 / 2023

Phú Yên nổi tiếng về cá ngừ bởi số lượng ngư dân tham gia đánh bắt và sản lượng cá ngừ hằng năm. Chính vì thế mà các món ăn về cá ngừ, đặc biệt là mắt cá ngừ đại dương được coi như là đặc sản mà luôn luôn được giới thiệu tới những người khách phương xa. Chính sự giàu dinh dưỡng của mắt cá ngừ đại dương đã làm cho nó trở thành một món ăn hấp dẫn thực khách.

Đặc điểm của mắt cá ngừ đại dương

mắt cá ngừ đại dương giá rẻ

Theo dân gian, mắt cá ngừ là loại thực phẩm rất tốt cho mắt với các chất dinh dưỡng có trong nó như DHA, omega…Đặc biết là nếu ăn chung với gan cá ngừ thì cực kì tốt cho mắt, giúp những người cận thị hoặc mắt yếu trở nên khỏe hơn. Cá ngừ ( cá Bò Gù) là loại cá lớn, sống ngoài khơi từ 100 hải lý trở ra. Cá ngừ đại dương có đặc điểm hơn hẳn những loài cá khác đó là mắt của chúng có thể nhìn thấy rất xa.

Giá bán lẻ mắt cá ngừ đại dương và cách chế biến

mắt cá ngừ đại dương chất lượng

Chúng tôi bán mắt cá ngừ chất lượng với các mức giá :

Loại không có vành thịt xung quanh mắt : 135.000đ/kg

Có vành thịt xung quanh mắt : 115.000đ/kg

Mới nghe đến món mắt cá, nhiều người sẽ lắc đầu từ chối, nhưng đến khi nhìn thố mắt cá ngừ bốc khói thơm phức, sự tò mò sẽ chuyển sang thích thú. Theo các đầu bếp chuyên chế biến các món về mắt cá ngừ đại dương, có nhiều món có thể thực hiện với mắt cá ngừ nhưng ngon nhất vẫn là món mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc. Bởi các loại nguyên liệu sẽ làm mất đi mùi tanh của mắt cá. Thố tiềm phải là loại bằng đất sét để có thể giữ nhiệt được.

Cách chế biến mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc thì tương đối công phu. Khó nhất là công đoạn khử mùi. Mắt cá mua về được chần qua nước sôi, lọc sạch gân máu rồi đem đi hấp với lá dứa hoặc lá sả. Sau đó là công đoạn ướp cá khoảng 30 phút với các loại gia vị như muối, đường, bột năm, xì dầu và các vị thuốc bắc ngâm sẵn. Công đoạn cuối là xếp mắt cá vào trong thố, xếp hành lá lên trên rồi đem đi chưng khoảng một giờ đồng hồ rồi thưởng thức.

Đâu cần phải đi đâu xa xôi, giờ đây bạn đã có thể dễ dàng thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương bổ dưỡng nối tiếng của xứ Nẫu với dịch vụ cung cấp hải sản tươi sống của chúng tôi.

Thông tin đơn hàng

【7/2021】Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên Bán Tại Tphcm Giá Bao Nhiêu 1Kg【Xem 503,910】 / 2023

Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên là đặc sản nổi tiếng nhất ở Phú Yên đang được hải sản Ông Giàu bán tại TpHCM hiện nay với giá sỉ lẻ cho nhiều khách hàng. Món ăn mắt cá ngừ đại dương hấp là món ăn được chế biến nhiều nhất với nguyên liệu này.

Bán mắt cá ngừ đại dương Phú Yên tại TpHCM

Mua bán mắt cá ngừ đại dương Phú Yên ở đâu tại TpHCM

Một con cá ngừ luôn có trọng lượng rất lớn, từ 20 – 50 kg/con. Thịt cá ngừ ăn rất ngon, thường được nấu cháo hay ăn sống với mù tạt,… Tuy nhiên, còn một bộ phận trên cá ngừ rất đáng giá được ví là “chiếc đèn pha của biển cả” chính là mắt cá ngừ. Mỗi con cá chỉ có 2 mắt, đôi mắt này có thể nhìn được rất xa từ vài trăm mét. Bởi vậy, chúng mới được ví như “đèn pha” là thế. Những ai có bệnh về mắt hay thị lực kém có thể ăn mắt cá ngừ để được tẩm bổ hơn.

Phú Yên là nơi đánh bắt cá ngừ đại dương lớn nhất cả nước và chất lượng thịt cá rất đảm bảo, cá săn chắc, thịt ăn vào vị ngọt tươi rói. Sau khi cá ngừ được mang về từ tàu đánh cá sẽ được làm sạch và chia ra thành từng thành phần. Các mắt cá sẽ được để riêng để bán ra thị trường. Mắt cá ngừ đại dương có kích thước khá lớn, nếu tính luôn cả vành mắt, mắt cá to đến bằng cả cái chén. Thực khách thích thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương hấp và hầm thuốc bắc là hai cách chế biến phổ biến nhất với mắt cá ngừ đại dương Phú Yên.

Giá mắt cá ngừ đại dương Phú Yên ở HCM

Nhập hàng mắt cá chính gốc từ Phú Yên vào phân phối tại TpHCM, mức giá của hải sản Ông Giàu đưa ra đang là mức giá ổn định. Ông Giàu không ganh đua về giá với các công ty hải sản khác mà chỉ luôn hướng đến chất lượng sản phẩm làm sao có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng về độ tươi ngon.

Giá mắt cá ngừ đại dương bao nhiêu 1kg

Giá mắt cá ngừ đại dương Phú Yên: 120k/kg

Quy cách: Mắt cá không vành tươi đóng gói bảo quản nhiệt độ lạnh – 18 độ C.

Cách nấu mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc

Nguyên liệu:

– Mắt cá ngừ

– Thuốc bắc: kỉ từ, táo tàu, bá hạt, thục linh, xa xâm

– Sả, ớt tiêu

– Lá tía tô, xà lách

– Gia vị: mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn

– Thố để đựng mắt cá hấp làm bằng sứ

Món ngon mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc

Cách chế biến:

– Khử tanh mắt cá: Mắt cá mua về bạn rã đông tự nhiên rồi chần sơ qua nước muối nấu sôi và vớt ra rửa lại với nước đồng thời lấy các mạch máu. Đem mắt cá hấp sơ với gừng và sả để giảm bớt mùi tanh của mắt cá.

– Ướp mắt cá với các gia vị cho vừa ăn trong 30 phút cùng với các vị thuốc bắc đã chuẩn bị. Xếp mắt cá vào thố sứ kèm các gi vị đi kèm và cho hành lá lên trên và gia vị như ớt, tiêu rồi hấp lại lần nữa.

– Mắt cá chín ngấm đủ gia vị bạn tắt bếp và món này chú ý nên ăn nóng kèm lá tía tô và xà lách thái nhỏ cùng bánh tráng Phú Yên là ngon đúng điệu.

Thông tin đơn hàng

Cập nhật thông tin chi tiết về 【7/2021】Nhà Phân Phối Sỉ Và Lẻ Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên【Xem 210,276】 / 2023 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!