Bạn đang xem bài viết 【7/2021】Cá Tai Tượng – Giá Bán Cá Tai Tượng Tươi Sống Ở Tphcm【Xem 194,436】 được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cá tai tượng.
Chúng tôi chuyên cung cấp cá tai tượng tươi sống với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước.
Cá tai tượng (cá phát tài) là một loài cá xương nước ngọt thuộc họ Cá tai tượng, sống ở vùng nước lặng, nhiều cây thuỷ sinh, phân bố ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam.
Đặc điểm cá tai tượng
Cá có thân dẹt bên, dài gần gấp đôi chiều cao. Mõm nhọn, miệng khá rộng,vây lưng dài, tia vây mềm đầu tiên của vây bụng hình sợi, kéo dài về phía sau. Vây đuôi tròn.
Quy cách : Hàng sống nguyên con
Giá bán :
Cá tai tượng thịt sống, size 1 – 1,5kg/con. Giao tới nơi còn bơi giá 145.000 /kg.
Cá tai tượng mua ở đâu :
Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức
MÓN CÁ TAI TƯỢNG HẤP
Cá tai tượng tươi.
Nguyên liệu Cá tai tượng : 1 con
Củ sắn : 150g
Cà rốt : 100g
Đậu phộng rang
Hành lá
Tỏi băm, ớt băm
Bánh tráng
Bún
Xà lách, rau thơm
Muối, tiêu, đường
Dầu ăn, nước mắm
Giấm gạo lên men
Bột ngọt
Cá tai tượng hấp ngon tuyệt.
Hướng dẫn thực hiện
1. Sơ chế
– Cá tai tượng sơ chế rửa sạch rồi dùng dao khứa vài đường trên thân cá. Sau đó, ướp cá cùng với 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng muối ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu trong khoảng 15 phút
– Củ sắn, cà rốt gọt sạch vỏ và cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Xà lách, rau thơm nhặt rửa sạch và để ráo nước
– Cho 1,5 muôi dầu ăn và 1 chút hành lá vào đun nóng để làm mỡ hành
– Pha mắm chua ngọt: Cho 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa giấm gạo lên men, 3 muỗng nước mắm và 3 muỗng nước lọc và 1 chút tỏi băm vào 1 tô rồi hòa tan lại với nhau
2. Thực hiện
– Cá sau khi ướp xong thì cho cá vào nồi hấp
– Cho một ít tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm rồi thêm cà rốt và củ sắn thái sợi vào xào lửa lớn nêm 1/2 thìa bột ngọt + 1/4 muỗng muối + 1/2 muỗng đường vào đảo đều đến khi rau củ vừa tới chín là được
– Hấp cá được khoảng 15 phút thì trút củ sắn và cà rốt đã xào vào hấp cùng cá trong khoảng 10 là được
3. Cách dùng
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM
Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Địa chỉ:
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên
CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà
CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
GIÁ SỈ: CALL ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. – Bán đúng giá thị trường. – Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.
Thông tin đơn hàng
Cá Tai Tượng Tươi Sống
1.Nguồn gốc cá
Cá tai tượng (danh pháp hai phần: Osphronemus goramy) là một loài cá xương nước ngọt thuộc họ Cá tai tượng (Osphronemidae), sống ở vùng nước lặng, nhiều cây thuỷ sinh, phân bố ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam.
Đây là loài cá đặc trưng cho vùng nhiệt đới, phân bố chủ yếu ở Borneo, đảo Sumatra (Indonesia), Thái Lan, Campuchia, Lào. Tại Việt Nam cá tai tượng phân bố tự nhiên ở sông Đồng Nai, khu vực La Ngà. Đây là loài cá có khả năng thích nghi đặc biệt với điều kiện khắc nghiệt của môi trường.
2.Đặc điểm hình thái, sinh học của cá
Cá có thân dẹt bên, dài gần gấp đôi chiều cao. Mõm nhọn, miệng khá rộng, vây lưng dài, tia vây mềm đầu tiên của vây bụng hình sợi, kéo dài về phía sau. Vây đuôi tròn. Cá một tuổi nặng 0,5 kg, 3 tuổi trên 1,5 kg.
Cá tai tượng sống ở ao hồ, đầm nước ngọt cá có cơ quan hô hấp nên cá sống được ở nước tù, thiếu oxy (hàm lượng oxy 3 mg/lit). Cá tai tượng sống được ở nước lợ, độ mặn 6%o ngưỡng nhiệt độ 16-42 °C, sinh trưởng tốt ở 25-30 °C; pH=5. Chúng có thể sống được trong môi trường nước ao dơ bẩn, thiếu ôxygen nhờ cơ quan hô hấp phụ nằm ở cung mang thứ nhất, cá còn có thể sống trong nước có độ pH bằng 4, nước nhiễm mặn có nồng độ muối dao động từ 6-8‰, chúng có thể sống được trong điều kiện nhiệt độ nước dao động từ 16-42 °C.
Cá tai tượng thuộc nhóm cá ăn tạp và thiên về thực vật. Cá ăn được những loài thực vật mềm ở dưới nước và trên cạn, các phụ phẩm từ nhà bếp, sản phẩm giết mổ và phân động vật.
HÌNH 1. CÁ TAI TƯỢNG TƯƠI SỐNG
3.Giá trị dinh dưỡng
Cá tai tượng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món cá tai tượng chiên xù và cá tai tượng chưng tương, đây là 2 món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt, đám tiệc hay một bàn nhậu với cá tai tượng chiên xù hoặc chưng tương cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm hay nước mắm me là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miền Tây Nam Bộ.
4.Thịt cá chế biến thành nhiều món ăn
+ Cá tai tượng chiên xù
Nguyên liệu:
cá tai tượng
1 trái chanh
nước mắm,muối
mắm nêm,rau sống,chuối trác,khế,khớm,dưa leo ăn kèm,
hành lá làm mỡ hành.
Cách thực hiện:
Bật mí xíu bí mật cùng cả nhà,cá làm sạch khứa mõi bên 3 đường như hình, cả nhà pha vào thau hoặc bồn nước nhà cũng được nha khoảng 2 lít nước vắt vào đó 1 trái chanh,1 muỗng canh muối,2 muỗng canh nước mắm ngăm cá chừng 10’ đến 15 phút cho cá ngắm gia vị 1 là khi chiên sẽ tăng độ giòn,2 là có vị thơm đặt biệt hơn.
HÌNH 2. CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ
+ Cá tai tượng đút lò
Nguyên liệu:
1 con cá tai tượng
3 cây sả cây, ớt
1 hủ ớt sa tế
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu mè, tiêu.
Cách thực hiện:
Cá làm sạch, cắt đôi hoặc để nguyên con khứa trên mình cá. Ướp hủ sa tế tôm và gia vị như trên vào cá để khoản 1h cho thấm.
Nhét ớt, sả cây vào bụng và xung quanh cá. Cho vào lò nướng nhiệt 150₫/60-80phut hoặc đến khi cá chín vàng thơm.
Bắt chảo nóng, cho dầu ăn vào. Phi thơm hành tỏi. Cho hành lá và hành trắng vào đảo sơ. Để lên mình cá. Nướng thêm 10p nữa.
Dọn ra ăn kèm với bún, rau sống, cuốn bánh tráng chấm mắm nêm hoặc mắm me nha!
HÌNH 3. CÁ TAI TƯỢNG ĐÚT LÒ
5.Để mua sản phẩm chất lượng liên hệ
Siêu thị cá tươi
SĐT: 0978.99.5551
Email: info@sieuthicatuoi.com
Đia chỉ: thôn Tân Hải, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa.
Giao hàng toàn quốc.
Cung Cấp Cá Tai Tượng Tươi Sống
là loài rất hung dữ khó có thể nuôi trồng ghép với các loài cá khác trong môi trường tự nhiên. Cá tai tượng là loài cá vùng nhiệt đới phân bố chủ yếu ở vùng đồng bằng Nam Bộ. Đây là loài cá có giá trị cao về kinh tế, thịt cá ngon, ngọt thơm rất thích hợp cho những buổi cơm gia đình, những buổi hợp mặt, và chế biến các món nhậu tuyệt vời
Đặc diểm ngoại hình của cá tai tượng :
Cá tai tượng thân có chiều dài lớn gấp đôi chiều cao cơ thể. Cá là loài có tính rất hung hắng, ức hiếp cá loài khác, cá sinh sống chủ trông yếu trông cá ao, hồ , các vùng nước tĩnh . Trong môi trường nhân tạo cá chỉ có thể nuôi ghép cùng với cá các loài cá như : cá mè trắng, cá sặc rằn. Vì là cá sống trong vùng nhiệt đới nên nhiệt độ của môi trường rất ảnh hưởng đến thời gian sinh sản cũng như khả năng phát triển của cá. Nhiệt độ của môi trường giao động từ khoảng 22 đến 30 độ C là nhiệt độ rất lý tưởng cho cá tai tượng phát triển mạnh mẽ và đạt kích thước lớn nhất. Tuy nhiên cá tai tượng là loài có khả năng thích nghi với môi trương khá tốt, cá có thể sống trong môi trường nước lợ, ngưỡng nhiệt độ của cá là từ 16 đến 42 độ C, vì thế đối với các nhiệt độ khác cá thường hay bệnh và kém phát triển. Mùa sinh sản của cá vào tháng 3 – 4 và từ tháng 8 – 10 dương lịch. Cá thích làm tổ ở cá mép nước và có các loài thủy sinh phát triển mạnh mẻ. Thức ăn để nuôi cá cũng ra đa dạng vì đây là loài cá tạp ăn.
Giá cá tai tượng bao nhiêu tiền 1 kg
Giá bán cá tai tượng là : 135.000 đ / kg.
Cá tai tượng thịt sống, size 1 – 1,5kg / con giá bán: 175.000đ / kg.
Cá tai tượng thịt sống, size 1,5 – 3,0kg/con giá bán: 195.000đ / kg.
Thịt cá tai tượng thơm ngon bổ dưỡng, vì thế khi cần mua cá tai tượng tươi sống bạn hãy liên hệ ngay hải sản tươi sông Ông Giàu, chúng tôi có đội ngũ nhân viên nhiệt tình hăng hái phục vụ, hỗ trợ tận tình giúp khách hàng luôn đặt hàng một cách đơn giản nhất và nhanh nhất. Hải sản tươi sống Ông Giàu cam kết giao hàng đúng chất lượng, đúng thời gian, đúng thời điểm mà bạn đã yêu cầu.
【7/2021】Giá Mua Bán Cá Tai Tượng Thịt Tại Tphcm Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 1,682,703】
Bán cá tai tượng tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá tai tượng tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Nhanh tay đặthàng mua cá Tai Tượng tươi sống về thưởng thức thịt cá tai tượng dai dai ngọt ngọt.
Cá tai tượng tươi sống được bán tại TpHCM
Đặc điểm cá Tai Tượng tươi sống được bán tại TpHCM
Cá tai tượng (cá phát tài) là một loài cá xương nước ngọt thuộc họ Cá tai tượng, sống ở vùng nước lặng, nhiều cây thuỷ sinh, phân bố ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam. Cá có thân dẹt bên, dài gần gấp đôi chiều cao. Mõm nhọn, miệng khá rộng,vây lưng dài, tia vây mềm đầu tiên của vây bụng hình sợi, kéo dài về phía sau. Vây đuôi tròn. Cá một tuổi nặng 0,5 kg, 3 tuổi trên 1,5 kg
Cá tai tượng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món cá tai tượng chiên xù, đây là món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay một bàn nhậu Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miền Tây Nam Bộ. Ngoài ra cá tai tượng còn dùng để làm cá cảnh, dùng để làm thú vui câu cá.
Cá tai tượng giá bao nhiêu tiền 1kg?
Cá tai tượng thịt tươi ướp đá giá 105.000 đ/kg
Cá tai tượng thịt sống, size 1 – 1,5kg/con. Giao tới nơi còn bơi giá 145.000 đ/kg.
Cá tai tượng thịt sống, size 1,5 – 3,0kg/con. Giao tới nơi còn bơi giá 165.000 đ/kg.
Giá bán cá tai tượng hiện nay bao nhiêu
Mua cá tai tượng ở đâu?
Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Các món ăn ngon từ Cá Tai Tượng
Cá tai tượng nướng muối ớt
1. Cá tai tượng chiên xù
Nguyên liệu
Cá tai tượng: 1 con (khoảng 800 gr – 1,2 kg)
Bún
Bánh tráng
Rau thơm, khế chua, giá sống, đậu phộng rang
Nước mắm , tỏi , đường, chanh, ớt…
Cách làm
Cá tai tượng làm sạch ruột, giữ vảy. Rửa cá sạch sẽ, để ráo nước.
Bắc chảo dầu lên bếp , đợi dầu thật nóng rồi thả cá vào chiên . Chú ý sao cho con cá được ngập trong dầu, vừa dễ chín vừa giúp cả vảy cá lẫn vây cá đều thơm lừng, giòn tan.
Cá chín vớt ra để ráo dầu rồi xếp lên đĩa chung với bánh tráng, rau thơm, khế chua, giá sống. Rưới mỡ hành và rắc đậu phộng rang lên cá.
Làm nước mắm tỏi ớt: Giã nhuyễn 2 tép tỏi và 1 trái ớt trong cái chén nhỏ, thêm đường, vắt chanh, ít nước nóng. Cho nước mắm ngon vào, trộn đều, nêm vừa ăn.
Cuốn cá tai tượng, các loại rau, bún , chấm nước mắm tỏi ớt. Cá nên ăn lúc còn nóng sẽ ngon hơn.
Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm ngon là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miệt sông nước đất phương Nam.
2. Cá tai tượng hấp cuốn bánh tráng
Hướng dẫn
Cá làm sạch, khứa vài đường trên thân cá. Ướp cá với 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/2m muối, 1/2m tiêu, để thấm khoảng 15 phút. Củ sắn, cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ. Xà lách, rau thơm rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt nhỏ. Đun nóng một ít dầu làm mỡ hành.
Pha mắm chua ngọt: Hòa tan 3M đường, 3M giấm gạo lên men LISA, 3M nước mắm và 3M nước lọc, thêm 1m tỏi ớt băm.
Đun sôi nồi hấp, cho cá vào hấp khi nước sôi.
Phi thơm một ít tỏi băm, cho cà rốt và củ sắn vào xào với lửa lớn, nêm 1/2 m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/4m muối, 1/2m đường, xào đến khi rau củ vừa chín.
Khi hấp cá được 15 phút, cho củ sắn và cà rốt đã xào vào hấp chung với cá khoảng 10 phút nữa thì tắt lửa.
Khi dùng, cho mỡ hành và rắc đậu phộng rang lên trên cá, ăn kèm với bún và rau sống, chấm nước mắm chua ngọt.
Thông tin đơn hàng
Cập nhật thông tin chi tiết về 【7/2021】Cá Tai Tượng – Giá Bán Cá Tai Tượng Tươi Sống Ở Tphcm【Xem 194,436】 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!