Xu Hướng 12/2022 # 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Chình Biển Tươi Sống Bao Nhiêu 1Kg Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 658,449】 / 2023 # Top 13 View | Psc.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Chình Biển Tươi Sống Bao Nhiêu 1Kg Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 658,449】 / 2023 # Top 13 View

Bạn đang xem bài viết 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Chình Biển Tươi Sống Bao Nhiêu 1Kg Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 658,449】 / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Thịt cá chình biển được xếp vào nhóm giàu dinh dưỡng, là đặc sản ngon, hiếm nên trở thành đặc sản tại các nhà hàng hiện nay, được chế biến rất nhiều món như : Lẩu cá chình, chình nướng lá lốt,… Món ăn được ưa thích hơn cả là chình nướng muối ớt.

Nơi bán cá Chình biển tươi sống tại TpHCM

Nơi bán cá Chình biển tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Cá chình biển tươi sống tại Tp Hcm và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Chình biển tươi làm sạch, lột da, sau đó lọc phi-lê lấy thịt, xắt bản vuông chừng 3 ngón tay, dầy 1,5cm, bỏ xương, ướp da vị gồm: sả, tiêu, ớt, đường, muối… để khoảng 2 tiếng đồng hồ cho thấm thịt, đem nướng trên than hồng, ăn liền tại chỗ. Thịt cá chình rất ngọt, thơm, sớ thịt dai gần giống thịt ếch. Thịt nướng nhắm với rượu là món khoái khẩu của nhiều người.

Quy Cách: Cá Chình biển tươi và sống nguyên con

Kích cỡ: Size 0,7 – 5 Kg/Con

Giá cá chình biển hiện nay bao nhiêu 1 kg ở TpHCM

Giá cá Chình biển tươi sống bao nhiêu 1 kg

Giá bán cá Chình biển tươi sống của hải sản Ông Giàu tại TpHCM

Chình biển hàng tươi bảo quản lạnh giá : 120.000/kg

Chỉnh biển hàng tươi giá: 170.000/kg

Chình biển hàng sống nguyên con giá: 235.000/kg

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Các món ăn ngon từ cá Chình biển tươi sống

1. Cá chình nướng mẻ

1kgcá chình, 200g riềng, một muỗng canh mắm tôm, hai muỗng canh mỡ nước, hai quả chanh, một muỗng canh đường, một củ nghệ, một củ gừng, hai muỗng canh dầu ăn, tiêu, rau húng lủi.

Nguyên liệu

Cá chình biển nướng mẻ thơm ngon hấp dẫn

Gừng, nghệ gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.

Cá chình làm sạch, rửa bằng giấm chua cho sạch nhớt, để ráo. Xắt khúc 3-4cm, lọc bỏ xương, ướp với nước gừng, riềng, mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt tiêu, mỡ nước. Để khoảng một giờ cho thấm.

Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho cá vào chiên trên lửa nhỏ cho gần chín. Sau đó, ướp cá đã chiên một lần nữa với nước gừng, riềng, mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt tiêu, mỡ nước.

Xếp cá vào vỉ nướng, đặt lên bếp than, lửa đỏ. Khi nướng chú ý dùng quạt sao cho cá không bị cháy. Dùng cọ quét đều lên mặt cá nước ướp cá và mỡ nước trong khi nướng để cá chín mềm. Khi cá ngả màu vàng, da cá giòn là được. Xếp cá ra đĩa, trình bày cho đẹp, ăn với muối tiêu chanh và rau húng lủi.

2. Cá chình nướng lá chanh

Thực hiện

Cá Chình biển nướng lá chanh thơm lừng

Cá chình còn sống thịt tươi, ngon và béo. Cá mổ bụng, dùng tro vuốt sạch lớp nhớt bên ngoài cho đến khi da cá bóng láng rồi cắt cá thành từng khúc cá chình nướng lá chanh là một món ngon không tốn nhiều thời gian chế biến. Ướp cá với muối, bột ngọt, tiêu bột, sa tế cho cá thấm gia vị rồi dùng lá chanh gói từng khúc, tiếp tục dùng một lớp lá chuối bọc bên ngoài rồi nướng trên bếp than hồng. Khi lớp lá chuối cháy hết lộ ra lớp lá chanh tươi non, tươm mỡ cá và hương thơm từ vỉ cá nướng tỏa ra thơm phức là món cá nướng đã hoàn thành.

Cá chình nướng lá chanh ăn nóng ngon tuyệt. Thịt cá béo nhưng không ngán, quyện với hương thơm thoang thoảng của lá chanh khiến những ai lần đầu thưởng thức món ngon này đều khó lòng quên.

3. Lẩu cá chình

Lẩu cá chình rất thơm, béo ngậy. Trời lành lạnh, nấu cho ô xã món này thì phải đi mấy chai rượu cá chình khi nhúng lấu thường chỉ xắt khúc, cũng có người thái lát. Nhưng theo cảm nhận của tớ thì xắt khúc ăn ngon hơn, sướng hơn hi hi!

Xương heo : 500g

Cá chình : 1 con

Cà chua : 3 trái to

Bún : 500g

Sả bằm : 3 nhánh

Tỏi bằm : 1 củ

Hành củ xắt nhỏ

Dứa : 1 trái

Me : 2 quả vừa

Rau các loại: thì là, ngổ, cải, cần v.v…(tuỳ thích)

Gia vị : muối + đường + bột ngọt + nước mắm

Cá làm sạch cắt khoang vừa ăn, ướp hạt tiêu, sả + tỏi băm (1/2 chỗ chuẩn bị), gia vị

Xương heo nấu nước dùng

Phi thơm ½ chỗ sả tỏi và hành còn lại, nếu ăn đc cay thì thêm ớt bằm cho thơm hay sa tế cũng đc.

Cho cá đã ướp vào chảo dầu chiên sơ 2 mặt (sơ sơ thoai)

Nêm vào nồi nước dùng: me + 1m café muối + 4m đường + 4m bọt ngọt + 1m nước mắm

Xếp vào lẩu dứa , cà chua , cho nước lẩu vào, trút hành, tỏi, sả ớt đã phi thơm lên lên mặt

Lẫu cá chình ăn với bún + nước mắm tỏi ớt mặn.

Nước có vị chua ngọt vừa ăn

Cá không nát , dậy mùi thơm của sả

Có người thích thêm dưa cải chua vào, nhà tớ thì hay ăn kèm dọc mùng.

Nguyên liệu

Cá Chình Biển với phần thịt dai và ngọt sẽ làm các bạn hài lòng về chất lượng. Đặt biệt, hải sản Ông Giàu có dịch vụ giao hàng tận nơi cá chình sống đối với các quận thuộc TpHCM nên thật tiện lợi. Nhanh tay mua cá Chình biển tại hải sản Ông Giàu.

Cách làm

【1/2021】Giá Mua Bán Cá Chình Biển Tươi Sống Bao Nhiêu 1Kg Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 591,129】 / 2023

Thịt cá chình biển được xếp vào nhóm giàu dinh dưỡng, là đặc sản ngon, hiếm nên trở thành đặc sản tại các nhà hàng hiện nay, được chế biến rất nhiều món như : Lẩu cá chình, chình nướng lá lốt,… Món ăn được ưa thích hơn cả là chình nướng muối ớt.

Nơi bán cá Chình biển tươi sống tại TpHCM

Nơi bán cá Chình biển tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Cá chình biển tươi sống tại Tp Hcm và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Chình biển tươi làm sạch, lột da, sau đó lọc phi-lê lấy thịt, xắt bản vuông chừng 3 ngón tay, dầy 1,5cm, bỏ xương, ướp da vị gồm: sả, tiêu, ớt, đường, muối… để khoảng 2 tiếng đồng hồ cho thấm thịt, đem nướng trên than hồng, ăn liền tại chỗ. Thịt cá chình rất ngọt, thơm, sớ thịt dai gần giống thịt ếch. Thịt nướng nhắm với rượu là món khoái khẩu của nhiều người.

Quy Cách: Cá Chình biển tươi và sống nguyên con

Kích cỡ: Size 0,7 – 5 Kg/Con

Giá cá chình biển hiện nay bao nhiêu 1 kg ở TpHCM

Giá cá Chình biển tươi sống bao nhiêu 1 kg

Giá bán cá Chình biển tươi sống của hải sản Ông Giàu tại TpHCM

Chình biển hàng tươi bảo quản lạnh giá : 120.000/kg

Chỉnh biển hàng tươi giá: 170.000/kg

Chình biển hàng sống nguyên con giá: 235.000/kg

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Các món ăn ngon từ cá Chình biển tươi sống

1. Cá chình nướng mẻ

1kgcá chình, 200g riềng, một muỗng canh mắm tôm, hai muỗng canh mỡ nước, hai quả chanh, một muỗng canh đường, một củ nghệ, một củ gừng, hai muỗng canh dầu ăn, tiêu, rau húng lủi.

Nguyên liệu

Cá chình biển nướng mẻ thơm ngon hấp dẫn

Gừng, nghệ gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.

Cá chình làm sạch, rửa bằng giấm chua cho sạch nhớt, để ráo. Xắt khúc 3-4cm, lọc bỏ xương, ướp với nước gừng, riềng, mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt tiêu, mỡ nước. Để khoảng một giờ cho thấm.

Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho cá vào chiên trên lửa nhỏ cho gần chín. Sau đó, ướp cá đã chiên một lần nữa với nước gừng, riềng, mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt tiêu, mỡ nước.

Xếp cá vào vỉ nướng, đặt lên bếp than, lửa đỏ. Khi nướng chú ý dùng quạt sao cho cá không bị cháy. Dùng cọ quét đều lên mặt cá nước ướp cá và mỡ nước trong khi nướng để cá chín mềm. Khi cá ngả màu vàng, da cá giòn là được. Xếp cá ra đĩa, trình bày cho đẹp, ăn với muối tiêu chanh và rau húng lủi.

2. Cá chình nướng lá chanh

Thực hiện

Cá Chình biển nướng lá chanh thơm lừng

Cá chình còn sống thịt tươi, ngon và béo. Cá mổ bụng, dùng tro vuốt sạch lớp nhớt bên ngoài cho đến khi da cá bóng láng rồi cắt cá thành từng khúc cá chình nướng lá chanh là một món ngon không tốn nhiều thời gian chế biến. Ướp cá với muối, bột ngọt, tiêu bột, sa tế cho cá thấm gia vị rồi dùng lá chanh gói từng khúc, tiếp tục dùng một lớp lá chuối bọc bên ngoài rồi nướng trên bếp than hồng. Khi lớp lá chuối cháy hết lộ ra lớp lá chanh tươi non, tươm mỡ cá và hương thơm từ vỉ cá nướng tỏa ra thơm phức là món cá nướng đã hoàn thành.

Cá chình nướng lá chanh ăn nóng ngon tuyệt. Thịt cá béo nhưng không ngán, quyện với hương thơm thoang thoảng của lá chanh khiến những ai lần đầu thưởng thức món ngon này đều khó lòng quên.

3. Lẩu cá chình

Lẩu cá chình rất thơm, béo ngậy. Trời lành lạnh, nấu cho ô xã món này thì phải đi mấy chai rượu cá chình khi nhúng lấu thường chỉ xắt khúc, cũng có người thái lát. Nhưng theo cảm nhận của tớ thì xắt khúc ăn ngon hơn, sướng hơn hi hi!

Xương heo : 500g

Cá chình : 1 con

Cà chua : 3 trái to

Bún : 500g

Sả bằm : 3 nhánh

Tỏi bằm : 1 củ

Hành củ xắt nhỏ

Dứa : 1 trái

Me : 2 quả vừa

Rau các loại: thì là, ngổ, cải, cần v.v…(tuỳ thích)

Gia vị : muối + đường + bột ngọt + nước mắm

Cá làm sạch cắt khoang vừa ăn, ướp hạt tiêu, sả + tỏi băm (1/2 chỗ chuẩn bị), gia vị

Xương heo nấu nước dùng

Phi thơm ½ chỗ sả tỏi và hành còn lại, nếu ăn đc cay thì thêm ớt bằm cho thơm hay sa tế cũng đc.

Cho cá đã ướp vào chảo dầu chiên sơ 2 mặt (sơ sơ thoai)

Nêm vào nồi nước dùng: me + 1m café muối + 4m đường + 4m bọt ngọt + 1m nước mắm

Xếp vào lẩu dứa , cà chua , cho nước lẩu vào, trút hành, tỏi, sả ớt đã phi thơm lên lên mặt

Lẫu cá chình ăn với bún + nước mắm tỏi ớt mặn.

Nước có vị chua ngọt vừa ăn

Cá không nát , dậy mùi thơm của sả

Có người thích thêm dưa cải chua vào, nhà tớ thì hay ăn kèm dọc mùng.

Nguyên liệu

Cá Chình Biển với phần thịt dai và ngọt sẽ làm các bạn hài lòng về chất lượng. Đặt biệt, hải sản Ông Giàu có dịch vụ giao hàng tận nơi cá chình sống đối với các quận thuộc TpHCM nên thật tiện lợi. Nhanh tay mua cá Chình biển tại hải sản Ông Giàu.

Cách làm

Cá Chình Sống Bán Ở Đâu Tại Tphcm? Giá Bao Nhiêu 1Kg? / 2023

Cá chình sống

Cá chình biển là hàng ngũ cá thuộc bộ cá chình. lực lượng cá này có số loài rất phổ quát và không gian sống cũng rất khác nhau. sở hữu loài sống ở nước ngọt, nước chè hai và nước mặn.

Cá chình sống  – Cá chình biển bán ở đâu ?

Hãy gọi số Hotline: 0905367088 để chúng tôi phân phối cho bạn các thông tin về Cá chình ! Chúng tôi sẽ ship hàng đến tận nơi cho Anh chị em nếu trên khu vực tp HCM.

Giá cá chình biển sống – Cá chình biển

bao lăm

 tiền 1kg

Cá chình sống giá bao lăm 1kg?

Hiện nay, tại doanh nghiệp Kim Đông Hy giá bán: 270.000đ/kg . Quy cách: cá tươi sống nguyên con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Cá chình bông biển – đặc điểm chình biển

các loài cá chình sống ở khu vực nước mặn còn gọi chung là cá chình . Chúng sinh sống ở gần những dãy đá ngầm ở khu vực bờ biển, thường hoạt động vào ban đêm. một chú cá chình trưởng thành với thể dài tới 3m và cân nặng khoảng 100kg. hình dáng chúng ko giống cá vì chúng không với vây lưng, nhưng phía dưới ngực lại sở hữu vây.

đến kỳ sinh sản, cá đực và cá chiếc sẽ giao hợp và đẻ trứng ngay tại nơi chúng sống mà ko cần di trú. Cá chình ở biển phân bổ rộng và quy tụ ở khu vực biển yên bình Dương, Ấn Độ Dương và Đại Tây Dương. Theo Đông y, chình biển hay thiện ngư sở hữu vị ngọt, tính bình. với tác dụng vào các kinh mạch thuộc can và thận. mang khả năng bổ dương, giúp máu huyết lưu thông, bổ gân, xương, trừ được phong thấp.

Cá chỉ vàng bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu giá tốt?

Cá cơm mờm tươi ngon với giá rất tốt ; bán tại Seafoofvalues

cá hồi nhập khẩu; ca hồi nauy ; bao nhiêu tiền 1 kg?

Hình ảnh cá chình biển

sở hữu hai dòng cá chình ở biển tương đối phổ quát là cá chình Moray và cá chình Bọc – Cá chình Moray Cá chình Moray là dòng cá chình sinh sống trong môi trường nước mặn. Chúng trú trong các rạn san hô ngầm, ở độ sâu khoảng 200m tại những lãnh hải nhiệt đới và biển cận nhiệt đới. Là loài cá chuyên hoạt động về đêm.

– Cá chình bọc Cá chình bọc còn sở hữu tên gọi khác là cá chình Ninja hay cá Giấu đầu lòi đuôi. Đặc điểm của loài cá chình này là mang phần đầu và đuôi gần giống nhau, gần như thân hình của chúng đều đen mun.

Cá chình bọc sở hữu kích thước nhỏ, khi trưởng thành,chiều dài cơ thể tối đa chỉ khoảng 30cm. Loài cá này ko mang xương chỉ mang phần sụn giòn, giết thịt của chúng đặc trưng rất giống có giết bò, rất thơm và ngậy.

đôi khi người ta cũng bắt được loài cá chình bông ở biển nhưng đây không hề là cá chình ở nước mặn, chúng sống ở các vùng sông to và chỉ ra biển để đẻ vào mùa sinh sản.

Cá chình biển nấu món gì ngon

Cá chình nấu món gì ngon? Câu trả lời được đa dạng bà nội trợ quan tâm Cần lưu ý rằng giết thịt cá chình được xếp vào lực lượng giàu dinh dưỡng, rất thơm ngon. bên cạnh đó cá chình bông biển nhiều xương, có mùi tanh hơi nặng nên khó trong khâu sơ chế. khiến thế nào để mất mùi tanh của cá chình ?

lúc sơ chế Cả nhà cần qua những bước sau: – tiêu dùng muối vuốt sạch nhớt, sau ấy trụng nước sôi cạo thật kỹ thì mùi tanh sắp như thường còn nữa. – Cần lưu ý thêm là để khử hết mùi tanh thì phải lọc bỏ phần mỡ dày trong những con chình to.

Cá chình um chuối nghệ

Cá chình um chuối nghệ là 1 trong những món ăn bổ dưỡng và cân đối dinh dưỡng. Nguyên liệu: cá chình cắt khúc, chuối xanh, nghệ, đậu phụ, giết mổ ba chỉ, nước mắm, mắm tôm, nước mẻ, ớt, tía tô và lá lốt.

cách thức làm: Cá chình khiến sạch ướp cộng sở hữu nghệ, ớt, nước mắm, mẻ và mắm tôm khoảng 20 phút. Đậu cắt miếng và cừu vàng, thịt 3 chỉ thái miếng và chiên qua Chuối xanh lột vỏ và luộc qua. khi cá ngấm gia vị thì cho các vật liệu vào om cùng cá. Cá chín tiếp tục cho thêm tía tô và lá lốt vào rồi tắt bếp.

Cá chình nhúng mẻ

Đây là món ăn thơm ngon và lạ mồm. Hương vị chua thanh của nước mẻ hòa cộng sở hữu vị ngọt đậm đà của cá chình đã tạo cho bạn cảm giác đễ chịu, nhẹ bụng và ngon miệng. Nguyên liệu: cá chình, nước mẻ, cà chua, hành lá, bột nêm, nấm hương.

bí quyết làm: Cá chình ướp cùng sở hữu chút hạt nêm, tiêu Nấu nước cho sôi, cho nước mẻ vào, nêm nếm thêm gia vị để giảm đi vị chua. Cho cá vào,cho thêm nấm hương, cà chua và hành lá vào để khử bớt mùi chua của nước mẻ. Mùa đông giá lạnh, Các bạn cùng quây quần thưởng thức nồi cá chình nhúng mẻ thơm ngon, nóng sốt thì còn điều gì bằng.

Giá cá chình biển sống – Cá chình sống 

bao nhiêu

 tiền 1kg

Chi Hải sản bán cá chình sống được đánh bắt từ lãnh hải Lagi – Bình thuận với giá tốt nhất thị phần. 270 k/kg

Anh chị đang xem bài viết Cá chình sống bán ở đâu tại TpHCM? Giá bao nhiêu 1kg? trên Website:https://seafoodvalues.com/ của tổ chức Kim Đông Hy –

Hotline: 0905367088 Hãy gọi cho chúng tôi để sở hữu giá phải chăng nhất nếu bạn muốn mua những dòng cá chình . Rất hân hạnh được phục vụ !

【7/2021】Cá Chình Biển – Cá Chình Biển Mua Ở Đâu Bao Nhiêu 1Kg【Xem 121,374】 / 2023

Chúng tôi chuyên cung cấp cá chình biển với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và nhận đóng đi khắp cả nước

Chình biển là loài cá dữ, rất hăng, ham mồi, di chuyển nhiều nên thịt săn chắc, ngon bổ. Thịt cá chình được xếp vào nhóm giàu dinh dưỡng, ngon. Theo đông y, chình biển hay Thiện Ngư có vị ngọt, tính bình tác dụng vào các kinh mạch thuộc can và thận, có khả năng bổ dương, giúp máu huyết lưu thông tốt, bổ gân, xương trừ được phong thấp. Đặc biệt Chình biển rất tốt cho sự phát triển cho xương của trẻ em.

Quy cách: Hàng sống nguyên con

Giá bán : 250.000 size từ 1 – 4kg

Mua cá chình biển ở đâu :

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, TP.HCM

Cá chình biển làm gì ngon :

Cá chình nấu chua cay :

Nguyên Liệu:

Xương heo : 500g

Cá trình : 1 con

Cà chua : 3 trái to

Bún : 500g

Sả bằm : 3 nhánh, Tỏi bằm : 1 củ, Hành củ xắt nhỏ, ớt: 3-4 trái

Dứa : 1 trái, Me : 2 quả vừa

Rau các loại: thì là, ngổ, cải, cần v.v…(tuỳ thích)

Gia vị : muối + đường + bột ngọt + nước mắm + tiêu, sa tế

Thực Hiện:

Cá chình lẩu chua cay rất dễ chế biến, chỉ việc chọn con nào còn sống (cá chình khi đã chết mùi rất khó chịu, và ăn thịt không dai, ngon), làm sạch, bỏ ruột, lóc bỏ phần xương, thái thành từng khúc bằng hai ngón tay, ướp hạt tiêu, sả + tỏi băm (1/2 chỗ chuẩn bị), gia vị

Cà chua rửa sạch, thái miếng mỏng. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát mỏng.

Ngổ nhặt rửa sạch. Hành, mùi tàu nhặt rửa sạch thái khúc. Me cạo sạch vỏ, rửa sạch.

Rau cải xanh nhặt rửa sạch, để ráo. Rau cải thảo cắt lá, rửa sạch, để ráo. Xương rửa sạch, chặt miếng.

Cho dầu vào chảo đun sôi, phi hành thơm, cho xương vào xào qua, trút xương vào nồi lẩu, khi đun chú ý vớt hết bọt để cho nước xương được trong, không bị đục, thả me, cà chua, dứa vào. Đun nhỏ lửa, cho gia vị, sa tế, nước mắm vừa ăn( có thể cho thêm ớt quả nếu thích vị cay).

Trình bày:

Khi ăn, đặt nồi lẩu ở giữa, xếp các loại rau ra đĩa đặt xung quanh bên cạnh là đĩa cá chình cùng bún tươi ăn kèm. Chờ nồi nước lẩu sôi, cho cá cùng các loại rau vào. Không nên để cá quá chín sẽ làm mất hết vị ngọt đặc trưng của cá, không ngon. Món lẩu cá chình sẽ thêm đậm đà, đầy vị khi ăn kèm với bát nước mắm ớt tươi bên cạnh

Nguyên liệu:

Cá chình khoảng 1kg

Sả cây: 300g

Đậu phộng: 50

 Tỏi củ: 50g

Gừng củ: 50g

Ớt hiểm: 2 quả

Ớt sừng: ½ quả

Cải trắng: 300g

 Cải đỏ: 200g

 Mướp hương: 2 trái

 Ràu mùng tơi: 1 bó

 Nấm rơm: 50g

Gia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt.

Cá chình nấu chua cay

Bước 1: Đậu phộng luộc cho mềm. Sả lấy củ đập dập, tỏi lột để nguyên tép; gừng để lên bếp nướng thơm gọt vỏ, cải trắng để miếng vừa ăn, mướp hương gọt vỏ để dùng kèm với lẩu. Nấm rơm gọt bỏ gốc luộc qua nước sôi và ngâm vào nước lạnh cho nấm trắng!

Bước 2: Cá làm sạch cắt khoanh, hầm 2 lít nước dùng với sả, củ cải, gừng, ớt sừng, ớt hiểm đập dập, đậu phộng, tỏi tép, cho thơm.

Bước 3: Cho cá vào tiếp tục đun cho cá chín nêm nếm lại cho vừa ăn. Bày ra lẩu dùng kèm với nấm rơm, rau mùng tơi, mướp hương – với bữa ăn gia đình thì dùng thêm ít bún tươi hoặc bún tàu.

Cá chình nướng kiểu Nhật :

Cá chình sống phi lê: 250 gr

– Rượu sake, tương Nhật, đường

– Dưa leo, rau tía tô

Cách làm:

– Rửa sạch phần đầu, xương cá chình, đem hầm kỹ với một ít rượu sake cho cô lại. Pha nước dùng cá với một ít nước tương, đường, nấu lại lần nữa.

– Rửa thịt cá bằng nước ấm cho bớt nhớt.

– Xiên que cá, nướng chín 2 mặt trên bếp than. Khi nướng, phần nhớt còn lại sẽ cháy. Rửa cá lại cho hết nhớt cháy.

– Hấp cá 30 phút trong nồi áp suất cho đến khi phần xương cá mềm nhừ.

– Nướng sơ cá cho se lại.

– Quét nước xốt tương kể trên lên mặt cá, tiếp tục nướng. Mỗi 5 phút lại quét xốt một lần, lặp lại 3 lần để xốt thấm vào cá.

– Ăn chung với dưa leo cắt sợi và lá tía tô.

– Ăn chơi hoặc ăn chung với cơm. Có thể chấm thêm nước xốt tương tùy thích. Miếng cá chình săn chắc, se lại sau nhiều lần nướng kỹ trên bếp than hồng mà phần xương lại mềm múp thật hấp dẫn.

****************** MUA 2KG TRỞ LÊN VÀ TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN

GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi  haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, TP.HCM

GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. – Bán đúng giá thị trường. – Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..

Thông tin đơn hàng

Cập nhật thông tin chi tiết về 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Chình Biển Tươi Sống Bao Nhiêu 1Kg Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 658,449】 / 2023 trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!