Bạn đang xem bài viết 【4/2021】Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con được cập nhật mới nhất trên website Psc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chúng tôi chung cung cấp bán cá ngừ đại dương nguyên con và phi lê tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Đặt hàng mua cá ngừ nhanh qua Hotline Hải sản Ông Giàu để được giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi.
Cá Ngừ đại dương tươi mua ở TpHCM tại Hải sản Ông Giàu
Cá Ngừ đại dương giá bao nhiêu tiền 1 kg ở Sài GònCá ngừ đại dương (hay cá bò gù) là món quà quý từ đại dương ban tặng,cá ngừ đại dương tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung. cá ngừ đại Là nguyên liệu tạo nên nhiều món ngon và bổ dưỡng. Cá Ngừ đại dương cung cấp nhiều đạm, DHA, omega3 rất tốt cho mắt và sức khỏe.
Hiện nay, có nhiều người chưa biết được cách đánh bắt câu cá ngừ đại dương. Có 2 hình thức phổ biến đó là câu bằng đèn và câu bằng giàn. Câu bằng đèn tức là buổi tối, ra khơi, dùng đèn để kêu gọi những con cá ngừ đại dương đến. Còn phương thức câu bằng giàn tức là thả giàn xuống biển và tiến hành câu cá ngừ. Trong 2 phương thức này thì cách câu cá ngừ bằng giàn cho chất lượng cá ngừ ngon hơn câu bằng đèn. Chính vì vậy, giá cá ngừ câu bằng giàn đắt hơn.
Giá bán cá ngừ đại dương nguyên con – phi lên hiện nay bao nhiêu
Mua cá ngừ đại dương ở đâu giá rẻ
Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cá ngừ đại dương làm món gì ngonMón ngon từ cá ngừ đại dương phải kể đến là món thịt phi lê đỏ tươi được thái mỏng ăn kèm với mù tạt được pha thêm chút nước tương, chanh và ớt. Cuộn từng miếng thịt với rau cải xanh và các loại rau húng, chấm vào chén mù tạt thưởng thức bạn sẽ thấy vị ngọt từ cá, vị cay nồng của mù tạt xông lên tận óc làm bạn chay nước mắt khi thưởng thức…
1. Cá ngừ đại dương khoHướng dẫn cách kho cá ngừ đại dương
1 hoặc 2 lát cá ngừ đại dương tươi (tùy số lượng thành viên trong gia đình)
2 trái cà chua chín, dầu ăn, hành tím, tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, đường, muối.
Nguyên liệu
Bước 1: Cá ngừ rửa sạch, dùng vải sạch lau khô cá. Ướp cá với một ít muối trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Làm nóng dầu, cho cá vào chiên vàng hai mặt.
Bước 3: Cà chua thái hạt lựu. Làm nóng 1/2 muỗng café dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều tay, thêm một ít nước sôi để nguội, nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 4: Xếp cá ngừ lên đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và dùng với cơm nóng.
2. Phi lê cá ngừ chấm mù tạtCách chế biến
Cá Ngừ đại dương phi lê chấm mù tạt
Cá ngừ đại dương còn tươi sống được lóc bỏ da, lấy phần thịt phi lê, rửa sạch. Thái thịt cá thành từng lát mỏng, cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và để lạnh. Thức chấm ăn kèm với món này là mù tạt, được pha kèm với nước tương, tương ớt, chanh rồi đánh nhuyễn.
Khi ăn cá ngừ dùng lá cải xanh cuốn kèm lát cá ngừ với các loại rau như chuối chát, khế, ngò tàu, ngổ, các loại rau húng… chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Món ăn thơm ngon, vị cay nồng của mù tạt xông lên đến tận óc làm bạn chảy nước mắt khi thưởng thức.
【4/2021】Bán Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con Câu Đèn Và Câu Giàn【Xem 126,225】
Hiện nay, loại thuỷ hải sản tươi sống được đánh bắt nhiều nhất ở nước ta đó là một loại cá cực kì quen thuộc với mọi người. Hẳn là ai cũng biết, đó là loài cá ngừ đại dương. Có hai phương pháp đánh bắt phổ biến cho ra hai loại cá có chất lượng khác nhau.
Cá ngừ đại dương giá rẻ
Các phương pháp đánh bắt cá ngừ đại dương:Từ lâu, cá ngừ đại dương tươi sống thơm ngon đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm gia đình, hay nó được xuất khẩu đến các nước mĩ, anh, pháp,…bởi nhờ hương vị tươi ngon của nó. Muốn có được sự tươi ngon ấy, quy trình đánh bắt và bảo quản cá ngừ từ khi cá vừa rời khỏi mặt nước đến khi cá được đưa vào bờ phải tuân thủ các quy định khắc khe. Có hai phương pháp rất phổ biến được sử dụng để đánh bắt cá ngừ hiện nay, đó là phương pháp dùng giàn câu và phương pháp dùng đèn cao áp. Thời gian ra biển, sản lượng đánh bắt cũng như chất lượng của thịt cá ngừ đại dương tươi sống có đảm bảo hay không là tuỳ vào việc sử dụng phương pháp nào để đánh bắt cá ngừ.
Theo đó thì dùng đèn cao áp chiếu xuống nước để dụ cá cắn câu sẽ cho sản lượng đánh bắt nhiều hơn, từ đó rút ngắn thời gian đi biển. Tuy nhiên phương pháp này lại cho ra sản phẩm cá ngừ có chất lượng kém hơn so với phương pháp câu giàn truyền thống, vốn được đánh giá rất cao về mặt chất lượng của thịt cá ngừ đánh bắt được, mặc dù chi phí và thời gian lâu hơn cũng như cho sản lượng thấp hơn phương pháp câu đèn.
Giá cá ngừ đại dương tươi ngon:Sản phẩm cá ngừ tươi ngon
Hiện nay, ở công ty hải sản ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm cá ngừ đại dương, được đánh bắt theo cả hai phương pháp là câu đèn và câu giàn. Quy cách và giá bán cá ngừ đại dương tươi sống như sau:
Quy cách: cá ngừ đại dương tươi ngon nguyên con
Giá cá ngừ đại dương câu bằng đèn: 195.000đ/kg
Giá cá ngừ đại dương câu bằng giàn: 270.000đ/kg
Kích cỡ: Size 20 – 50 kg/con
Cá ngừ đại dương sau khi mua về thì bạn có thể sử dụng để chế biến ngay các món ăn thơm ngon, hoặc lấy phần phi lê từ thân cá và bảo quản để ăn dần, có thể để được 3 – 4 ngày ở nhiệt độ ngăn đá. Phi lê cá ngừ đại dương chứa rất nhiều dầu cá và tốt cho sức khoẻ của bạn.
Cá Ngừ Đại Dương Tuơi Nguyên Con Giá Rẻ Nhất Thị Trường
Cá ngừ đại dương là một loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt với những ai là tín đồ của hải sản thì không thể bỏ qua món ăn bổ dưỡng này.
Cá ngừ đại dương được ngư dân đi biển gọi thân thiết là cá “bò gù”, vì lưng cá gù, thịt đỏ như thịt bò. Mỗi con cá nặng 40-50kg, cũng có nhiều con lên đến cả tạ, gấp đôi cân nặng người lớn.
Thành phần dinh dưỡng trong cá ngừ khá cao và cần thiết cho cơ thể, chính vì thế mà nó có thể đem đi xuất khẩu mang lại giá trị cao và còn được chế biến thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Loài cá này đặc biệt sạch vì bản thân chúng sinh trưởng trong môi trường đại dương, cá ngừ giàu protein cùng các khoáng chất dinh dưỡng khác như: DHA, Omega-3, EPA, taurin, …
Tuy nhiên, chất béo và calo trong loại cá này hầu như chỉ chiếm một lượng nhỏ, chính vì thế mà cá ngừ có thể giúp duy trì được vóc dáng khi ăn, bên cạnh đó còn cung cấp, cân bằng các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Đối với những ai thiếu Omega-3 thì ăn cá ngừ sẽ là một sự lựa chọn đúng đắn. Trong cá ngừ giàu Omega-3, bên cạnh đó thì việc ăn cá ngừ còn giúp ngăn chặn mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ rối loạn mắt.
3. Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
Hàm lượng lipid trong máu sẽ được giảm đi khi ăn cá ngừ thường xuyên, bên cạnh đó, nó còn ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Hiện tượng thành động mạch bị xơ cứng, hẹp lại tắc cục bộ gây biến chứng nguy hiểm được gọi là hiện tượng xơ vữa động mạch.
Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây ra các chứng bệnh như: tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ…
4. Kích hoạt các tế bào não và thúc đẩy các hoạt động trong não
Một điều đặc biệt hơn là lượng DHA (Docosahexaenoic acid) một acid béo rất quan trọng cho sự phát triển não, hệ thần kinh và võng mạc mà cá ngừ sở hữu khá cao, nó thuộc trong nhóm Omega-3.
Chính vì thế, bạn sẽ được thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào não, cải thiện và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ khi ăn cá ngừ.
Đối với những thai phụ đang trong giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ thì việc bổ sung cá ngừ vào thực đơn bà bầu sẽ giúp cho thai nhi có sự phát triển khỏe mạnh và tiếp nạp đủ chất dinh dưỡng.
5. Ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt
Một nguyên tố không thể thiếu đối với con người đó chính là sắt, một lượng lớn sắt B12 chứa trong cá ngừ khiến mọi người có thể hấp thu dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, cá ngừ còn được sử dụng làm nguyên liệu trong việc chế biến các món ăn hằng ngày sẽ ngăn ngừa được sự thiếu máu trong cơ thể vì nó có bổ sung sắt.
6. Bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan
Lượng chất béo trong máu sẽ được thuyên giảm đi cùng tế bào gan được thúc đẩy để phát triển nhờ lượng DHA, EPA và taurine dồi dào có trong cá ngừ.
7. Giảm mức độ Cholesterol “xấu”
Nếu mỗi người có thể chọn cho mình một loại thực phẩm tốt và phù hợp với sức khỏe thì sẽ giảm thiểu được lượng Cholesterol trong máu.
Không chỉ mang hương vị thơm ngon, bổ dưỡng khi chế biến các món ăn mà cá ngừ còn góp phần làm giảm cholesterol “xấu” trong máu, bên cạnh đó làm tăng lượng cholesterol “tốt”, duy trì sức đề kháng cho cơ thể.
Món ngon từ cá ngừ đại dương hấp dẫn nhất
1. Cách chế biến cá ngừ đại dương nướng
Cá ngừ đại dương
Gừng: Giống như hành hay tỏi, bạn chỉ cần thật cẩn thận lựa chọn những củ gừng còn tươi, không bị quá khô là được.
Giấy bạc: Bạn có thể tìm mua giấy bạc tại hầu hết các siêu thị hiện này với giá thành tương đối rẻ mà lại đảm bảo vệ sinh.
Một số gia vị như: Muối, đường, hạt nêm, mắm, hạt tiêu hay một vài gia vị khác tùy sở thích của bạn.
2. Trứng cuộn cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương: Nếu không thể mua được cá ngừ tươi thì bạn có thể thay thế bằng cá ngừ ngâm dầu được bày bán rất nhiều tại các siêu thị cũng như cửa hàng đồ hộp.
Trứng gà: Lưu ý lựa chọn những quả trứng lành lặn, không bị nứt vỡ hay bị ung, thối.
Thì là: Cũng có thể thay thế bằng hành lá nếu không hợp mùi thìa là. Lựa chọn những cây thì là tươi, xanh và ít bị úa.
Nước mắm cốt: Cố gắng không sử dụng những loại nước chấm thông thường ở các nhà hàng hay nhiều gia đình vẫn đang sử dụng. Nước mắm cốt có nồng độ đạm cao hơn hẳn và cũng mang lại hương vị đậm đà hơn.
Dầu ăn: Nếu có điều kiện, bạn có thể sử dụng dầu oliu để bảo vệ sức khỏe. Còn nếu không thì nên dùng dầu thực vật thay vì mỡ động vật.
Một số gia vị khác như: Muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt.
3.Cá ngừ đại dương sốt cà chuaMón ăn này có thể ăn cùng cơm hoặc thưởng thức riêng mình để cảm nhận được đầy đủ hương vị của nó.
4.Cách lám món cá ngừ đại dương nướng giấy bạcCá ngừ đại dương nướng có mùi vị đặc trưng của cá nướng, vị thịt ngọt tự nhiên, ăn khá hấp dẫn, làm nhiều người không khỏi thích thú.
Cá ngừ đại dương: Bạn chọn loại cá ngừ đại dương tươi ngon hoặc đông lạnh đều được.
Một số gia vị như: Tùy theo sở thích của bạn mà chuẩn bị một số gia vị như: Muối, đường, hạt nêm, mắm, hạt tiêu hay một vài gia vị khác.
Bóc vỏ tỏi cùng hành tím, sau đó thì băm nhuyễn. Sau khi rửa cá ngừ thật sạch thì dùng dao sắt nhọn để cắt khúc cá ra thành những miếng to cỡ bằng lòng bàn tay.
Sau đó, để cá cho ráo nước rồi dùng một chút tỏi và hành tím đã băm nhỏ cùng một chút muối, một chút tiêu để ướp cá.
Muốn cá thấm gia vị, nên ướp cá trong vòng 15 phút. Sau khi ướp xong, dùng giấy bạc gói cá thật kín cùng với một chút hành tỏi rồi chuẩn bị nướng trên bếp.
Muốn có hương vị ngon nhất thì bạn nên dùng than hoa để nướng cá, nếu có điều kiện, tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng bếp điện hay lò nướng vẫn được.
Nướng đều cá trên than hồng khoảng 5-10 phút là có thể dùng được vì thịt cá ngừ khá nhanh chín, món ăn sẽ hoàn tất khi bạn nghe thấy mùi thơm bốc ra từ giấy bạc.
Trình bày cá ra đĩa, dùng dao rạch phần trên của giấy bạc và thưởng thức thành phẩm cùng gia đình và những người thân yêu của bạn.
Hương vị thơm ngon của cá sẽ hoàn toàn được giữ nguyên khi bạn dùng cách chế biến cá ngừ đại dương này. Để tăng vị đậm đà của cá, bạn nên dùng kèm cùng với nước mắm gừng khi ăn.
5. Cách làm cá ngừ kho dưa cải chuaMột trong những món ngon từ cá ngừ không thể nào bỏ qua đó chính là cá ngừ kho dưa cải. Vị chua chua bắt miệng của dưa cùng với vị ngọt mềm thơm của cá ngừ khiến món ăn trở nên hấp dẫn, độc đáo. Phần nước kho có thể dùng để chan cơm cũng cực kỳ ngon.
Chi tiết các bước làm cá ngừ kho dưa cải:
Sau khi rửa sạch cá ngừ thì bạn nên để cho ráo nước. Tiếp đến, ướp cá với một ít muối tinh trong khoảng 15 phút giúp cá ngấm vị.
Phần dưa cải rửa sạch và vắt bớt nước chua, chỉ lấy phần cái. Bóc vỏ, rửa sạch hành tím sau đó thì băm nhuyễn ra
Cho chút dầu ăn vào nồi, bắc nồi lên bếp và đun nóng dầu.Chiên sơ 2 mặt cá khi dầu nóng cho chín vàng.Xào cùng dưa cải, đường, nước mắm, bột ớt, hành tím băm, ớt băm nhỏ tiếp theo sau đó.
Trong khoảng thời gian 5 phút thì bạn vặn nhỏ lửa,sau đó, đổ nước ngập cá. Đun trên ngọn lửa to dạo đầu để nó sôi lên rồi sau đó giảm lửa riu riu
Đun thêm trong thời gian 15 phút với ngọn lửa nhỏ, nêm nếm xem có ngấm gia vị không rồi sau đó bổ sung cho vừa miệng. Tiếp đến, tắt bếp rồi cho ra đĩa ăn với cơm trắng.
Nên để lại một ít nước kho khi kho bằng cách này, bạn có thể chan cơm hoặc ăn với bún loại nước kho này khá ngon.
Ngoài ra, nếu không có cải chua thì bạn cũng có thể thay bằng khế chua hay măng chua … Tất cả đều làm hương vị của món ăn này trở nên hấp dẫn, đậm đà.
ZALO công ty: 0907 579 000 – New Fresh Foods
CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh & Kho: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshfoods@gmail.com
Fanpage: New Fresh Foods
Liên hệ tư vấn và đặt hàng:
1. Khách mua lẻ: 0907 579 000
2. Kênh HORECA – 0963 611 663 Ms Nhi
3. Khách Sỉ – Thương mại (đầu tạ, tấn) – 0909 68 9009 Mr Thanh
Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên Tươi Sống Nguyên Con Giá Rẻ Tphcm
Nguồn hải sản đặc biệt thơm ngon mà chỉ có các vùng biển miền Trung như Phú Yên, Khánh Hòa…mới đánh bắt được đó là cá ngừ đại dương. Đây là một loại cá lớn thuộc họ cá bạc má, chủ yếu sinh sống ở vùng biển ấm và cách bờ biển từ 185km trở ra. Cá ngừ đại dương là tên địa phương đặt để chỉ loài cá vây vàng, mắt to. Mắt cá ngừ đại dương ăn rất bổ và được chế biến thành những món ăn đặc sản ở tỉnh Phú Yên. Hiện nay, cá ngừ đại dương có giá trị xuất khẩu rất cao, mang lại kinh tế cao cho người dân miền biển.
Cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương bán trên thị trường theo hai dạng: nguyên con và cắt khối. Cá ngừ đại dương mua nguyên con sẽ có giá rẻ hơn. Còn dạng cắt thành khối và cấp đông sẽ phù hợp với những người ăn ít và yêu thích một số phần thịt trên cá ngừ. Đây là một loại cá đáng để thưởng thức với giá thành cao.
Giá cá ngừ đại dương nguyên con hàng tươi sốngCá ngừ đại dương giá bao nhiêu? Giá cá ngừ đại dương nguyên con bao nhiêu tiền? Đây đều là những câu hỏi khi nhắc về cá ngừ đại dương. Món ăn từ cá ngừ đại dương được xem là đắt nhưng rất ngon. Thịt cá ngừ đại dương rất béo và đem đến hàm lượng dinh dưỡng cao cho người dùng. Giá thành của cá ngừ đại dương cao không chỉ do chất lượng thịt mà quá trình đánh bắt cũng rất khó khăn. Thông thường, người ta sẽ câu cá ngừ đại dương bằng mồi. Và xác suất để câu được cá ngừ không cao nên giá thành của nó đắt là thế.
Cách chế biến món ăn ngon từ cá ngừ đại dương nguyên conCá ngừ đại dương được phân phối bởi công ty hải sản Ông Giàu mang đến chất lượng và sự hài lòng nhất cho người tiêu dùng. Sản phẩm được bảo quản theo đúng tiêu chuẩn quy định và được kiểm tra nghiêm ngặt trước khi xuất kho giao đến người dùng. Tất cả các phần thịt đều được bao gói hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và khi sử dụng.
(DeMy)
Cập nhật thông tin chi tiết về 【4/2021】Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con trên website Psc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!